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茶的種類有哪些

茶的種類有哪些

  喝茶對于部分人群可具有較多好處,如改善精神狀態(tài)、改善皮膚狀態(tài)、促進脂肪分解、減少鈣質流失等。下面小編為大家介紹茶的種類,歡迎大家閱讀。

  茶的種類有哪些

  1.綠茶

  綠茶是一種不經發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈綠色,故名。中國綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山云霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。

  2.紅茶

  紅茶是一種經過發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈紅色,故名。中國著名的紅茶有安微祁紅、云南鎮(zhèn)紅、湖北宣紅、四川川紅。

  3.花茶

  花茶是成品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產地。蘇州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,屬濃香型茶,茶湯醇厚,香味濃烈,湯黃綠,鮮味持久。

  4.烏龍茶

  烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,特征是葉片中心為綠色,邊緣為紅色,俗稱綠葉紅鑲邊。主要產于福建、廣東、臺灣等地。一般以產地的茶樹命名,如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單樅等。它有紅茶的醇厚,而又比一般紅茶澀味濃烈;有綠茶的清爽,而無一般綠茶的澀味,其香氣濃烈持久,飲后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就遠銷歐美及南洋諸國。最受日本游客的歡迎。

  5.白茶

  白茶是一種不經發(fā)酵,亦不經揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等類,故名白茶。其中以銀針白毫,最為名貴,特點是遍披白色茸毛,并帶銀色花澤,湯色略黃而滋味甜醇。主要產地在福建福鼎縣和政和縣。

  6.磚茶

  磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經蒸制后放入磚形模具壓制而成。主要產于云南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱邊銷茶,主要銷售邊疆、牧區(qū)等地。

  拓展:喝茶有什么好處和壞處

  一、好處:

  1、改善精神狀態(tài):茶中富含咖啡堿及芳香族物質,可促使中樞神經興奮,具有提神、益思等效果,可提高學習效率,其中的茶多酚,對于調節(jié)大腦功能、改善記憶力有一定的作用;

  2、改善皮膚狀態(tài):茶多酚具有抗氧化作用,長期適量喝用茶具有一定的抗皮膚老化的作用,還有助于減少紫外線對皮膚的損傷;

  3、促進脂肪分解:研究表明適當喝茶有利于增強人體對脂肪的分解能力;

  4、減少鈣質流失:茶中的氟元素、植物雌激素類物質以及鉀元素,有利于減少鈣質流失,但由于茶有一定利尿作用,尿液增加會加重鈣流失,因此需要喝茶,過量則作用可能相反;

  5、其他:適當喝茶還有利于心血管健康;茶中的茶多酚還具有一定消毒殺菌作用;很多種茶有明目、潤肺作用;夏日喝茶還有利于消暑。

  二、壞處:

  一般是由于長期不當喝茶引起的,比如飲茶過量、濃度過高等。

  1、失眠:濃茶中咖啡堿含量過高,易導致神經興奮性增強,特別睡前喝茶易導致失眠,因此低血糖、腎病、肝病、心血管疾病的人群,長期不當喝茶,易造成睡眠不足,可能導致病情加重;

  2、影響消化功能:茶在中醫(yī)理論中,性質寒涼,脾胃虛寒的人群,長期喝茶后易引發(fā)或加重惡心、反酸、腹脹等不適癥狀,另外濃茶會刺激胃腸道,不適合便秘者喝,可能會加重癥狀。

  此外,腎功能不佳的患者不宜喝茶,因為茶可能會加重腎臟負擔,不利于病情恢復。

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