各民族春節(jié)習(xí)俗(通用8篇)
各民族春節(jié)習(xí)俗(通用8篇)
中國(guó)有56個(gè)民族,那么,中國(guó)各民族的春節(jié)習(xí)俗是什么呢下面,下面是小編幫大家整理的各民族春節(jié)習(xí)俗(通用8篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
各民族春節(jié)習(xí)俗 篇1
漢族的春節(jié)習(xí)俗:
春節(jié)又稱(chēng)元日、元旦、無(wú)正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過(guò)年,為夏歷新年的第一天。由于歷法不同,各代歲首之日不盡一致:夏代為正月初一,商代為十二月初一,周代為十一月初一,秦代為十月初一,漢武帝時(shí)又恢復(fù)到正月初一,并延續(xù)至今。“春節(jié)”,各代所指也有區(qū)別。漢代指立春這一天,南北朝指整個(gè)春季,到了近代才指正月初一。它是我國(guó)歷史最悠久、活動(dòng)資料最豐富、禮儀最隆重、場(chǎng)景最壯觀、食品最精致的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,全國(guó)56個(gè)民族中的53個(gè)(除去藏、白、傣族)都要舉行盛大的家宴或族宴慶賀,故又稱(chēng)“元日大慶宴”。
土家族的春節(jié)習(xí)俗:
土家族過(guò)春節(jié)要跳“擺手舞”。過(guò)去跳擺手舞時(shí),要先在“擺手堂”掛三籠帳子,帳內(nèi)掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等,然后由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器,帶關(guān)搖擺吶喊,男女老少都參加,拜了神后再跳舞。此刻土家族除了跳擺手舞外,還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術(shù)等。
壯族的春節(jié)習(xí)俗:
壯族的春節(jié)從年三十至正月初一、初二,共三天。除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕。飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節(jié)必不可少的食品,但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品,大的一、二斤重,小的有二、三兩。除此還有一種“鳳莫”,意為特大粽子,重達(dá)一、二十斤。粽子味香堪稱(chēng)一絕。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春節(jié)期間要舉行對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動(dòng)。
侗族的春節(jié)習(xí)俗:
“打同年”:能歌善舞的侗族人民過(guò)年期間,具有特色的群眾活動(dòng)是“打同年”。這項(xiàng)活動(dòng),有些像漢族過(guò)年的“團(tuán)拜”,不同的是侗族以歌舞相拜會(huì)。龐大的“團(tuán)拜”隊(duì)伍,載歌載舞到達(dá)一個(gè)村寨時(shí),該村寨的婦女排成隊(duì)伍,用唱歌的形式提出各種問(wèn)題,隊(duì)伍中的人也要用歌聲作答。侗族民歌“耶堂”大多在春節(jié)期間演唱,是一種唱跳結(jié)合的群眾歌舞,無(wú)樂(lè)器伴奏!耙谩惫(jié)奏歡快、熱情奔放。屆時(shí)男女分隊(duì),男隊(duì)手挽手圍成圈,歌時(shí)速度快捷,舞時(shí)搖手頓足,歌聲洪亮,雄渾有力;女隊(duì)同樣圍成圈歌舞,動(dòng)作卻輕柔幽雅,聲調(diào)悠揚(yáng),明朗動(dòng)聽(tīng)。
基諾族的春節(jié)習(xí)俗:
“特毛且”是基諾族的傳統(tǒng)年節(jié),意為“過(guò)大年”,是基諾人最隆重節(jié)日。每年夏歷春節(jié)前后舉行,具體日期各寨不一,由各村社長(zhǎng)老“卓巴”(寨父)、“卓生”(寨母)測(cè)定。屆時(shí)長(zhǎng)老敲響其家獨(dú)有的大鼓,宣布新年開(kāi)始,村社男女老幼便涌向長(zhǎng)老家慶賀。家家戶戶端出提前釀好的米酒,擺上豐盛的食品,還要邀請(qǐng)附近村寨的親戚朋友前來(lái)歡度新年。當(dāng)天晚上,全寨人聚集于廣場(chǎng),燃起篝火,有長(zhǎng)老和歌手領(lǐng)唱史詩(shī),其場(chǎng)面頗為壯觀。青年男女對(duì)歌歡舞,通宵達(dá)旦,興盡而散。
佤族的春節(jié)習(xí)俗:
佤族在大年初一互相祝賀,個(gè)性要向寨子里的長(zhǎng)者拜年。拜年時(shí),雙方互贈(zèng)芭蕉、糯米粑粑和甘蔗,象征團(tuán)結(jié)和睦。滄源等地的佤族男女在節(jié)日晚上聚在廣場(chǎng)跳圓圈舞,老年婦女則穿長(zhǎng)裙,幾十個(gè)人為一隊(duì),手搭前人雙肩,邊唱古老的歌曲邊輕移舞步
藏歷新年的春節(jié)習(xí)俗:
據(jù)藏族學(xué)者說(shuō),在古老的年代,西藏并不是冬春之交過(guò)年,而是夏天過(guò)年,“麥?zhǔn)鞛闅q首”,“雪山下,麥子黃了,快樂(lè)的新年來(lái)了!贝丝,雅魯藏布江中游地區(qū),都有秋收前過(guò)“望果”節(jié)的傳統(tǒng)。人們穿古代服裝,騎著馬,沿豐收的青稞地轉(zhuǎn)圈祈禱,還要騎馬射箭,圍著篝火跳舞狂歡,既娛樂(lè)自己,又娛樂(lè)本地的保護(hù)神。相傳,這都是古代西藏六月過(guò)年的遺留。
還有在藏歷十月初一過(guò)年的,“麥?zhǔn)諡闅q首”。拉薩東面四百公里、雪山和原始森林環(huán)繞的工布(林芝)地區(qū),到此刻還是藏歷十月初一過(guò)年,稱(chēng)為“工布洛薩”。藏史記載,工布地區(qū)歷史十分久遠(yuǎn),早在吐蕃王朝建立之前,西藏的原始宗教苯教就在那里十分盛行。藏歷十月過(guò)新年,源起于那些古老的時(shí)代。
大約公元13世紀(jì),薩迦王朝統(tǒng)治西藏的年代,藏胞便在藏歷正月過(guò)年了。但農(nóng)民們往往提前在十二月初一過(guò)年,稱(chēng)“索朗洛薩”(農(nóng)民新年)。因?yàn)榈讲貧v正月,春氣萌動(dòng),備耕繁忙,農(nóng)民已沒(méi)有心思過(guò)年了。
新年要穿最漂亮的衣服,戴最珍貴的首飾,即使是經(jīng)濟(jì)條件較差的人,也要預(yù)備一件過(guò)年的袍子,或者一兩樣粗糙的裝飾品,藏話叫‘薩舉”,即新裝。這些當(dāng)然出自藏胞愛(ài)美的天性。但也有說(shuō)法,神王辛者曲杰,要從銅鏡里觀察世人的生活,大家穿得漂漂亮亮,他高興,再給世人一些恩惠,穿得破破爛爛,他心煩,降下災(zāi)害和瘟疫。因此,過(guò)年穿新衣,有取悅于神王的意思。
正月初三,拉薩人成群結(jié)伴,走出喧嘩熱鬧的街市,來(lái)到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山,插經(jīng)旗、掛彩幡,祭祀山神和水神。
藏歷正月初五,拉薩郊區(qū)的農(nóng)人要舉行隆重的開(kāi)犁禮。農(nóng)人們穿上節(jié)日的盛裝,強(qiáng)壯的犏耕牛打扮得更加漂亮,額頭貼著酥油圖案,犄角上插著紅旗和彩色羽毛,肩上披掛彩緞,緞子上綴滿貝殼和松石,尾巴上系著五彩繽紛的綢帶,用“花枝招展”來(lái)形容,是毫但是分的。
蒙古族的春節(jié)習(xí)俗:
蒙古族歷來(lái)崇尚白色,所以將農(nóng)歷正月稱(chēng)為“白月”,把過(guò)年節(jié)稱(chēng)為作“白節(jié)”。蒙古族過(guò)年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷臘月二十三即開(kāi)始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要人著新裝,馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達(dá)的整只牛、羊獻(xiàn)給至親厚友。除夕夜要吃“手把肉”以示合家團(tuán)圓。初一凌晨先向長(zhǎng)者敬辭歲酒,再向同輩敬酒,親朋間互贈(zèng)哈達(dá),恭賀新年吉祥如意。初一給長(zhǎng)輩拜年必須要在上午。
白族的春節(jié)習(xí)俗:
白族從除夕開(kāi)始互拜、贈(zèng)送禮品。子夜過(guò)后,男女青年?duì)幭忍羲允厩趧。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜。早飯后,孩子們由成人帶領(lǐng)到親友家給長(zhǎng)輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節(jié)日不可缺少的活動(dòng)。
布依族的春節(jié)習(xí)俗:
布依族在除夕前要準(zhǔn)備粑粑、米酒等節(jié)日食品,除夕夜守歲至天明。雄雞報(bào)曉,姑娘們爭(zhēng)先恐后到河邊擔(dān)水,誰(shuí)先擔(dān)回第一擔(dān)水,就說(shuō)明她最勤勞、最幸福。
朝鮮族的春節(jié)習(xí)俗:
朝鮮族除夕全家守歲通宵達(dá)旦,古老的伽耶琴和筒簫樂(lè)曲將人們帶入新的一年。在節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì),由被推選出來(lái)的幾位老人登上“望月架”,以先看到明月為福,意味他們的兒孫健康、進(jìn)步、萬(wàn)事如意。隨后,大家圍著點(diǎn)燃的“望月架”,伴著長(zhǎng)鼓、筒簫、嗩吶樂(lè)曲翩翩起舞。
達(dá)斡爾族的春節(jié)習(xí)俗:
達(dá)斡爾語(yǔ)稱(chēng)春節(jié)為“阿涅”。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門(mén)的正前方用雜物和家畜糞碼成一個(gè)高高的垛,傍晚燃起垛后,輕煙繚繞,到處籠罩著節(jié)日的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進(jìn)火堆,祝福人畜安康、五谷豐登。晚上全家吃手把肉并進(jìn)行各種辭舊迎新活動(dòng)。人們?cè)诜课菸鱾?cè)雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。除夕夜家家吃餃子,餃子里包有白線,意寓長(zhǎng)命百歲。春節(jié)期間有曲棍球比賽、化裝舞會(huì)、聽(tīng)書(shū)唱歌等游戲。
高山族的春節(jié)習(xí)俗:
高山族的人們?cè)诖汗?jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂(lè)器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚(yú)比賽,開(kāi)展背簍球、竿球等體育活動(dòng)。
赫哲族的春節(jié)習(xí)俗:
赫哲族的春節(jié)是一年中最快樂(lè)的節(jié)目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一,姑娘、婦女和孩子們都穿上繡有云邊的新裝,到親朋好友家拜年。魚(yú)宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴,有酸辣風(fēng)味的“踏拉長(zhǎng)”(生魚(yú))、味香酥脆的“炒魚(yú)毛”和透明鮮紅的大馬哈魚(yú)籽;、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂(lè)活動(dòng)。
拉祜族的春節(jié)習(xí)俗:
拉祜族在正月初一至初四過(guò)大年,在正月初九至十一過(guò)小年。臘月三十晚上要?dú)⒇i、舂糯米粑,每家要做一對(duì)大的粑粑,象征星星,表示在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集一齊守歲的習(xí)俗。
滿族的春節(jié)習(xí)俗:
滿族過(guò)春節(jié)時(shí)要貼窗花、貼對(duì)聯(lián)和“神”字。年三十全家包餃子,餃子講究有褶的,不能捏光邊的“和尚頭”餃子,恐日子過(guò)“禿”了。餃子要碼得橫豎成行,象征新的一年財(cái)路四通八達(dá),餃子不能擺成圈,恐日子過(guò)得沒(méi)有門(mén)路。
畬族的春節(jié)習(xí)俗:
畬族過(guò)春節(jié)要舂糍粑,取其諧音,祝愿在新的一年里有好糍(時(shí))運(yùn),日日粘粘(年年)甜。畬族祀奉“盤(pán)瓠”祖先,大年初一,全家叩拜“盤(pán)古祖圖”(根據(jù)盤(pán)瓠傳說(shuō)繪成的畫(huà)像),講述祖先創(chuàng)業(yè)的艱辛。
各民族春節(jié)習(xí)俗 篇2
漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走后門(mén),不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬(wàn)事如意。
滿族——年節(jié)將近時(shí),家家打掃庭院,貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時(shí)煮餃子,有的里邊包上銅錢(qián),吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會(huì)。
朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián),做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達(dá)旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長(zhǎng)輩拜年。節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì),由被推選出來(lái)的幾位老人,登上木制的“望月架”,伴著長(zhǎng)鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞。
鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進(jìn)晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長(zhǎng)者敬禮,叩頭請(qǐng)安。午夜,人們捧著樺樹(shù)皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈,祈祝六畜興旺。初一,著新裝互相拜年請(qǐng)安。青年男女聚在一齊跳轉(zhuǎn)圈群眾舞。有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏斗”舞等。
赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚(yú)宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚(yú)、用味香酥脆的“炒魚(yú)毛”和大馬哈魚(yú)籽。民間詩(shī)人向人們獻(xiàn)詩(shī)、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。
蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示合家團(tuán)圓。初一凌晨晚輩向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”,然后青年男女跨上梭馬,騎串蒙古包,先給長(zhǎng)輩們叩頭祝愿,之后喝酒跳舞,隨后串包男女還利用這一機(jī)會(huì)廷行賽馬比賽。
納西族——正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會(huì),并與別村競(jìng)賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會(huì)燈會(huì)節(jié)目演的是本民族故事:如《阿紐梅說(shuō)笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。
藏族——除夕之夜,舉行盛大的“跳神會(huì)”,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。
苗族——把春節(jié)稱(chēng)作“客家年”,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收期望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。還要唱《開(kāi)春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
彝族——春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān),讓婦女休息,以而對(duì)她們勞累一年的慰問(wèn)。
白族——白族人民從除夕開(kāi)始互拜、贈(zèng)送禮品。除夕歲守夜。子夜過(guò)后,男女青年?duì)幭忍羲,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美。大家或結(jié)伴游覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭。
壯族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做“迎新火”。民間習(xí)慣包粽子過(guò)春節(jié)。節(jié)日期間還要組織豐富多采的民族文體活動(dòng)慶祝,唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔(dān)舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。
京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買(mǎi)新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認(rèn)為初一的新水能夠帶來(lái)福音和好運(yùn),能保一年的吉利。
東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗,以示對(duì)養(yǎng)育自己的土地的熱愛(ài)之情。
羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過(guò)年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長(zhǎng)者唱《開(kāi)壇詞》,然后用約二尺多長(zhǎng)的麥管從左至右,依次咂飲。
鄂溫克族——正月初一,互相拜年,個(gè)性是對(duì)自己的長(zhǎng)輩和親戚務(wù)必在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個(gè)較大的房子里盡情地快樂(lè),一般都由老年人召集這個(gè)娛樂(lè)晚會(huì),由婦女們先開(kāi)始跳或唱,之后不分男女大家都跳起舞來(lái)。
達(dá)斡爾族——正月初一,天亮起來(lái),婦女準(zhǔn)備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長(zhǎng)輩敬酒叩頭理解老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚集在一齊,由長(zhǎng)輩年老者帶領(lǐng),按輩份高低進(jìn)行各種娛樂(lè)活動(dòng)。
哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不論男女老少,春節(jié)里都喜歡蕩秋千。
布依族——除夕夜,全家人圍坐在火塘旁,整夜守歲。大年初一天剛亮,姑娘們便爭(zhēng)先恐后奔向河邊去挑水,誰(shuí)最先挑回頭擔(dān)水,誰(shuí)就是最勤勞最幸福的人,也以此預(yù)兆豐年。
瑤族——節(jié)日期間,人們聚在一齊,觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛,一人扮扶犁農(nóng)夫,一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民,三人邊舞邊歌,表示慶農(nóng)業(yè)豐收;青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。
景頗族——春節(jié)期間舉行“打靶”比賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場(chǎng)上,姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手,姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。
拉祜族——每年農(nóng)歷正月初一至十五,是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)(拉祜語(yǔ)為春節(jié))。除夕,每家每戶要做象征太陽(yáng)、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。初一至初四,青年男女爭(zhēng)先恐后跑到泉邊,迎接象征純潔、幸福的新水,以先得為快。同時(shí),帶著禮品走村串寨、訪親問(wèn)友。
各民族春節(jié)習(xí)俗 篇3
一.藏族
每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣,藏族是一個(gè)古老而熱情的民族,在漫長(zhǎng)的歷史中,也構(gòu)成了自己的生活習(xí)慣和生活中的禁忌。
1、兩個(gè)久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時(shí),你的手不能搭在對(duì)方的肩膀上。
2、不能跨過(guò)或踩在別人的衣服上,也不能把自己的衣物放在別人的衣服上,更不能從人身上跨過(guò)去。
3、婦女晾衣服,尤其褲子,內(nèi)褲不能晾在人人經(jīng)過(guò)的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大聲哭叫。
5、家里人出遠(yuǎn)門(mén),客人剛走,中午和太陽(yáng)落山后及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。
6、外人不能當(dāng)著已故人的親屬的面提已故人的名字。
7、今年該完成的活不能留在明年干,如捻毛線、織毛衣、地毯等。
8、黃昏時(shí),不能隨便到人家里走,尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產(chǎn)的產(chǎn)婦或重病人時(shí),陌生人更不能去。
9、過(guò)了中午以后,不能把家里的任何財(cái)產(chǎn)拿出去。
10、一個(gè)陌生人到你從來(lái)沒(méi)有到過(guò)的大山及懸崖峽谷,不能大聲喧嘩。
11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。
12、家里有兩個(gè)人同時(shí)出門(mén),并且朝相反方向走,不能同時(shí)出家門(mén),務(wù)必前后出門(mén)而且出門(mén)時(shí)間要隔開(kāi)。
13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭,也不能披著頭發(fā)出門(mén)。
14、在使用掃把和簸箕時(shí),不能直接用手傳遞,務(wù)必先放在地上,然后另一個(gè)人從地上撿起來(lái)。
15、每當(dāng)親朋好友到你家串門(mén)或看望你時(shí),會(huì)拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你,客人臨走時(shí)把東西騰出來(lái),不能全部騰空,務(wù)必留一點(diǎn)在里面或換一點(diǎn)自家的東西裝上。
16、有缺口或有裂縫的碗不能用來(lái)吃飯,也不能給客人倒茶。
二.彝族
彝族火把節(jié),也就是彝族年。彝族人的眼里,火象征光明、正義、興盛,象征著能夠摧毀一切邪惡的強(qiáng)大力量。火把節(jié)是彝族人民歡樂(lè)、感情和幸福的節(jié)日。三.香港年俗
農(nóng)歷新年是我國(guó)傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日,相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國(guó)人不識(shí)。然而,在香港過(guò)農(nóng)歷年,在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。
近年來(lái),已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了,取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣,取其吉利之意,期望來(lái)年事事順利,平平安安。
此外,舞獅、舞龍燈等也會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn),在新年的市區(qū)街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,但是自一九八二年開(kāi)始每年農(nóng)歷年初二的晚上,在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了。
香港被稱(chēng)為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少,而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”,一般是在家里設(shè)宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一齊,享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目,首選相信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng),其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時(shí)更是人山人海,摩肩接踵,大家一齊歡度佳節(jié)。
在香港過(guò)農(nóng)歷新年,最開(kāi)心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了,在春節(jié)拜年時(shí),到處能夠聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲!袄恰痹瓰椤袄隆,取大吉大利寬好意頭,同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。
四.澳門(mén)年俗
澳門(mén)年俗,別有風(fēng)情。"謝灶"是澳門(mén)保存下來(lái)最傳統(tǒng)的中國(guó)年俗之一。臘月二十三日送灶神,澳門(mén)人謂之"謝灶"。澳門(mén)人給灶神按中國(guó)傳統(tǒng)也用灶糖,說(shuō)是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前說(shuō)壞話。我在澳門(mén)花街的一澳門(mén)人家的灶頭見(jiàn)過(guò)一張圣誕老人像,奇怪的是,圣誕老人像邊貼著"上天言好事,回宅降吉祥"的聯(lián)兒。
澳門(mén)人過(guò)年是從臘月二十八開(kāi)始的,臘月二十八日在粵語(yǔ)中諧言"易發(fā)",商家老板大都在這歲晚之時(shí)請(qǐng)員工吃"團(tuán)年飯"以示財(cái)運(yùn)亨通,吉祥如意。澳門(mén)的年味,從臘月二十八這天便能真切的感受到的。
除夕之夜,守歲和逛花市是澳門(mén)人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天,共享天倫之樂(lè);大概受西方圣誕節(jié)和情人節(jié)的影響,年宵澳門(mén)人還爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)一些吉祥的花木迎接新春,現(xiàn)今已成了一個(gè)澳門(mén)年俗。澳門(mén)在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花開(kāi)富貴,祝報(bào)平安,鮮花瑞木兆示著新年的完美前程。澳門(mén)的花市辦三天,這三天給奔波一年的澳門(mén)人無(wú)窮的慰藉。
五.臺(tái)灣春節(jié)習(xí)俗拾趣
春節(jié),是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統(tǒng)佳節(jié)。在與福建省一水之隔的臺(tái)灣,其歷史文化、風(fēng)士人情、生活習(xí)俗、親緣血統(tǒng)等等均與祖國(guó)大陸,尤其是福建閩南地區(qū)一脈相承,因而島內(nèi)民眾的春節(jié)習(xí)俗自然與祖國(guó)大陸民間大同小異。
由于寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去臺(tái)開(kāi)發(fā),距今年代久遠(yuǎn)且屢經(jīng)滄桑,那里的春節(jié)習(xí)俗也逐漸構(gòu)成了一些獨(dú)特的模式和色彩。
六.搞笑的江蘇春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)的江蘇民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外,還有一些獨(dú)特的習(xí)俗,現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。
蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之"掘元寶",親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝"元寶茶",恭喜發(fā)財(cái)。
武進(jìn)人年初一早晨,將先祖畫(huà)像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之"拜神影子。"他們掃地不許從家里往外掃,惟恐把"財(cái)氣"、"如意"掃了出去,只能從外往里掃。
江寧人有春節(jié)"打神鼓"之習(xí)俗,由大旗開(kāi)路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三"打夜鼓"、初七"上七鼓",十三至十五打"赤膊鼓",氣氛熱烈。
南通人有在家門(mén)口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗,取意生活開(kāi)花節(jié)節(jié)高,長(zhǎng)年青翠。
淮陰人還有初六給孩子"烤頭風(fēng)"之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把,為孩子驅(qū)除病邪,邊烤邊唱:"烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿身都烤遍,疾病永不見(jiàn)。"
無(wú)錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí),祈求水神保佑,祭鰲賧佛,謂之"上?",禹王廟拆除后,此俗漸漸淡漠。
春節(jié)期間,江蘇地區(qū)的舊習(xí)俗中還有許多禁忌,諸如年初一不動(dòng)剪刀,免得口舌之爭(zhēng);不動(dòng)菜刀,以免殺身之禍;不吃稀飯,怕出門(mén)遇雨;不掃地,怕把財(cái)運(yùn)掃光等等。隨著科學(xué)知識(shí)的普及,有很多不科學(xué)的習(xí)俗也逐漸被人淡忘;健康有益的娛樂(lè)休閑活動(dòng),卻一向延續(xù)下來(lái)。
七.桂林春節(jié)習(xí)俗
從"小年夜"到除夕
春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲,走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的"小年夜",也就是"過(guò)小年"。過(guò)小年這天,人們?cè)坠、殺鴨,慶賀春節(jié)來(lái)臨。這天的爆竹聲,帶著人們送灶王爺"上天言好事"的心愿噼哩啪啦地炸響,聲傳高宇。人們認(rèn)為灶神是一家之主,一家的善惡功過(guò)禍福都由它掌管,所以每年將盡,都要送灶神上天向玉帝奏明,為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式多由家里的長(zhǎng)輩去辦,他們將糖果放在灶頭祭祀灶神,祈求灶神"上天言好事,下凡降吉祥"。用糖果祭灶神,目的是讓糖"粘住"灶神的嘴巴,讓他甜甜的嘴巴盡說(shuō)好話。除夕夜幕降臨后,再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林"過(guò)小年"的古俗,此刻即便是鳴放鞭炮,也僅是古俗遺存的儀式罷了。
從臘月二十四到三十,人們忙著置辦年貨,打掃居室內(nèi)外,以干干凈凈迎接新年。過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)食品種類(lèi)繁多,且寓有完美的愿望:臘月二十九蒸年糕,年糕有甜、有成、有葷、有素,吃了年糕(高),新的一年生活、工作蒸蒸日上,步步高升。
除夕的晚餐,人們喜歡闔家團(tuán)聚,菜肴中必有"圓子"、"歡喜",取其團(tuán)團(tuán)圓圓,歡歡喜喜之意。這個(gè)夜晚,萬(wàn)人空巷,都在家中守歲。守歲時(shí),要把火盆的炭火燒得紅紅火火,以象征生活歲歲興旺。當(dāng)零時(shí)一到,老老少少喜氣盈盈,以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕于耳,此起彼伏,直到更深夜靜,人們?nèi)詿o(wú)睡意,爐火依然旺著,就是要去休息,也依然不會(huì)忘記把火盆的火偎好,留下火種,等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命,它是新年財(cái)旺、家旺的好兆頭。人們對(duì)火的感情如此深厚,或許是因?yàn)榛鸾o人類(lèi)帶來(lái)了禮貌、帶來(lái)了溫暖吧。愛(ài)火就如同熱愛(ài)自己的生命,在新年尤其如此。
八.達(dá)斡爾族:年年高
北方的達(dá)斡爾族有拜年的習(xí)慣,春節(jié)時(shí),人們穿上節(jié)日盛裝,逐家走訪,互相祝賀。每家都備有蒸糕,拜年者一進(jìn)門(mén),主人就用蒸糕款待。“糕”在漢語(yǔ)中與“高”諧音,以糕款待,表示互相在新的一年中,生活水平進(jìn)一步提高。節(jié)日期間,達(dá)斡爾族還舉行歌舞、體育活動(dòng),一向持續(xù)半個(gè)月。
九.蒙古族:酒肉不盡
北方的蒙古族過(guò)春節(jié)卻是另一番景象,節(jié)前家家戶戶都備下了當(dāng)年生長(zhǎng)的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜,人們穿上漂亮的蒙古袍,全家席地坐在蒙古包中央,迎接新的一年的到來(lái)。午夜開(kāi)始飲酒進(jìn)餐,按常規(guī)要多吃多喝,酒肉剩得越多越好,這樣象征著新的一年酒肉不盡,吃喝不愁。初一早晨,身穿各式服裝的男女,跨上駿馬,三五成群奔向“浩特”(村鎮(zhèn)),挨個(gè)地串蒙古包。串包時(shí),先要給長(zhǎng)輩叩頭祝愿,之后主人家的女婿為前來(lái)串包的客人敬酒,人們邊歌邊舞。
十.壯族:迎英雄
居住在中國(guó)南方的壯族,稱(chēng)春節(jié)為“新年節(jié)”。這一天,人們出門(mén)無(wú)論遇到誰(shuí)都要相互祝賀,認(rèn)為這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過(guò)晚年的習(xí)慣,壯族稱(chēng)做“吃立節(jié)”!俺粤⒐(jié)”是在這個(gè)月的30號(hào),相傳在100多年前,壯族的一支農(nóng)民武裝在抗擊外來(lái)侵略者后凱旋歸來(lái),這時(shí)春節(jié)已過(guò),壯族群眾為了歡迎他們,就在這個(gè)月的30號(hào)為他們重過(guò)春節(jié)。
十一.布依族:姑娘搶挑第一擔(dān)水
居住在中國(guó)西南邊疆的布依族,每年除夕晚上,都通宵達(dá)旦地守歲。天一亮,姑娘們爭(zhēng)著到屋外去挑水,誰(shuí)挑回第一擔(dān)水,誰(shuí)就是最勤勞的姑娘。而那里的景頗族人民喜歡在春節(jié)前舉行打靶活動(dòng),姑娘們是這項(xiàng)活動(dòng)的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上,在樹(shù)尖中左右搖擺,請(qǐng)小伙子射擊。誰(shuí)先射落荷包,姑娘們就把酒作為獎(jiǎng)品送給誰(shuí)。荷包里一般裝有一枚硬幣,幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子,作為幸福的象征。
十二.哈尼族:蕩秋千
春節(jié)前幾天,哈尼族居住的村寨就已經(jīng)熱鬧起來(lái),婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子,準(zhǔn)備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高,哈尼族不管男女老少都很愛(ài)蕩秋千。節(jié)日里,大家都穿著自己最喜愛(ài)的衣服去蕩秋千,處處呈現(xiàn)出熱鬧、和睦的節(jié)日景象。
十三.傣族:擲糠包
傣族青年男女喜愛(ài)甩糠包的游戲,春節(jié)期間,小伙子和姑娘們互相投擲糠包,看誰(shuí)投得準(zhǔn),看誰(shuí)接得著。玩到必須的時(shí)候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái),便設(shè)宴款待。
另外,每年4月13日是傣歷新年,也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié),他們把潑水看成是驅(qū)邪除污,吉祥如意的象征,也把這一天視為最完美,最吉祥的日子。
十四.高山族:“圍爐”
居住在中國(guó)臺(tái)灣省的高山族,他們?cè)谶^(guò)春節(jié)時(shí)則是另一番情趣。除夕晚上,一家老少?lài)诜庞谢疱伒膱A桌上聚餐,叫做“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女,也要象征性地喝一口酒,以示吉利。“圍爐”時(shí)吃的蔬菜不用刀切,洗凈后帶根煮熟,表示祝愿父母長(zhǎng)壽。如果家里有人外出,也要空出一個(gè)席位,把這個(gè)人的衣服放在空位上,表示全家人對(duì)他的思念。
十五.滿族:掛旗過(guò)年
滿族分“紅、黃、藍(lán)、白”四旗人。春節(jié)時(shí),紅旗人在門(mén)上貼紅掛旗,黃旗人在門(mén)上貼黃掛旗,藍(lán)旗人在門(mén)上貼藍(lán)掛旗,白旗人在門(mén)上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美,色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開(kāi)端。
節(jié)日期間,男孩成幫結(jié)伙地放鞭炮,或乘坐自制的.各式各樣的木爬犁,在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服,三五成群,分家合伙地玩嘎拉哈(豬或牛的膝關(guān)節(jié)骨)。從初一到初五的晚上,人們還自愿組織起來(lái)扭秧歌拜年,陣容較強(qiáng)的秧歌隊(duì),不僅僅在本村扭,還到外村去扭。圍觀的群眾常常樂(lè)得前仰后合,忘記了疲勞和寒冷。甚至還有熱心的觀眾—直尾隨著秧歌隊(duì)走鄉(xiāng)串戶,直到天明才歸。
十六.白族:“放高升”
云南白族同胞過(guò)年時(shí),有一種叫“放高升”的慶;顒(dòng)。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子,在竹節(jié)里裝上火藥,點(diǎn)燃以后能夠把整個(gè)大竹子崩上天空百十丈,成為名副其實(shí)的“高升”。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣,從春節(jié)到元宵節(jié),男女青年都進(jìn)行“拋繡球”活動(dòng)。凡接不住繡球的,要贈(zèng)給對(duì)方紀(jì)念品,多次失球而又贖不回紀(jì)念品的人,就是表示理解對(duì)方的感情了。
十七.侗族:蘆笙會(huì)
貴州、湖南一帶的侗族同胞,春節(jié)期間盛行一種“打侗年”(又叫蘆笙會(huì))的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類(lèi)似漢族的“團(tuán)拜”,只但是比“團(tuán)拜”顯得更加歡樂(lè)、熱烈。這種活動(dòng)一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場(chǎng)上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀眾,伴隨著樂(lè)曲,翩翩起舞,盡情地歡樂(lè)。
十八.彝族:跳虎
在云南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過(guò)年時(shí)有著“跳虎節(jié)”的特殊風(fēng)俗,正月初八,全村成年男子集于村后土地廟遺址,殺狗獻(xiàn)“咪司”(“咪”意土,“司”意主人,迷司即為土主神之意),隨后由本村“畢摩”祭土主請(qǐng)虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞,“老虎們”兩耳高聳,尾巴粗壯,渾身虎紋,額上繪一漢字“王”,頸上掛一個(gè)大銅鈴,威風(fēng)凜凜!爱吥Α蹦盍T祭辭請(qǐng)虎神后,虎王率眾老虎入村。整個(gè)跳虎節(jié)期內(nèi),全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅(qū)趕邪惡鬼怪的一派歡樂(lè)氣氛中,當(dāng)?shù)乩习傩斩忌钚胖挥型高^(guò)一年一度的傳統(tǒng)跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后,全體村民才能五谷豐登,人丁興旺,一年比一年更美滿幸福。
各民族春節(jié)習(xí)俗 篇4
A.辭舊迎新?lián)屻y水
提示語(yǔ):在中梁山一帶,至今還保留著除夕夜“搶銀水”的風(fēng)俗。在你爭(zhēng)我?jiàn)Z的歡聲笑語(yǔ)中,完美的一年就此開(kāi)幕。
關(guān)鍵詞:銀水、財(cái)富、大戰(zhàn)
[搶銀水明爭(zhēng)暗斗]
沙坪壩區(qū)中梁鎮(zhèn)的磨刀坎,至今保留著搶銀水的風(fēng)俗。
名為搶銀水,搶的并非銀子化成的水,而是除夕夜的第一桶水。水井務(wù)必是村東頭的那口,代表了好日子會(huì)從東而來(lái)。村民們相信,誰(shuí)能從水井里搶到第一桶水,誰(shuí)家來(lái)年就會(huì)財(cái)源滾滾,好運(yùn)連年。
除夕夜里十時(shí)多,村民逐漸從家里出來(lái),聚集在水井旁。大人談天說(shuō)地聊家常,小孩子就在附近放煙火,等待著新年的到來(lái)。
你以為這是一幅溫馨感人的感情交流畫(huà)卷么?
錯(cuò)!
大人所站位置都經(jīng)過(guò)精心挑選,以第一時(shí)間搶到銀水為目標(biāo)。各家的水桶、臉盆、水瓢等“十八般兵器”隨身攜帶,隨時(shí)準(zhǔn)備加入搶銀水大戰(zhàn)。
[鬧除夕銀水進(jìn)門(mén)]
臨近午夜12點(diǎn),嘈雜的喧嘩聲逐漸低落,所有人都在屏息等待著倒計(jì)10秒。最靠近水井內(nèi)圍的是各家的壯勞力,裝水工具的位置也都越來(lái)越靠近井口,爭(zhēng)取一剎那的領(lǐng)先。
村民胡群這樣描述那讓人窒息的等待:“我的心越跳越快,喉嚨里干燥得直冒煙,身體因?yàn)榫o張,或是興奮而無(wú)法動(dòng)彈,耳朵里聽(tīng)不到呼吸聲,自己和旁邊的村民們都變成了木偶。”
新年的鐘聲就像破除魔咒的仙術(shù),水井旁的“木偶”們立刻恢復(fù)生龍活虎。男人們忙不迭地在搶銀水,女人們?cè)谕鈱痈呗暫爸约夷腥说拿,孩子們(cè)诟獾囊粚优d奮得又叫又跳,給自己的父親或叔伯加油。
在這種關(guān)鍵時(shí)刻,沒(méi)人會(huì)客氣,明胳膊、暗肘子齊上。男人們?yōu)榘雅匀藬D開(kāi),吃奶的勁都使了出來(lái)。
最先裝滿水桶并不代表?yè)尩姐y水,還要把銀水擔(dān)回家,倒進(jìn)水缸才算。挑著兩只大水桶的男人們?cè)谠鹿庀碌奶锕∩霞饺顼w,一路高喊“金水銀水流進(jìn)來(lái)”,女人在后面笑聲不斷,孩子們則早就跑回家等著。
幾分鐘光景,全村各家各戶陸續(xù)傳出歡呼聲,宣告今年搶銀水功德圓滿。沒(méi)有裁判,沒(méi)有冠軍,沒(méi)有獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)杯,村民們得到的是對(duì)幸福生活的完美祝愿。
小語(yǔ):搶銀水是力氣活,沒(méi)有體力怎樣和人家拼?健身房,明天就去(鼓勵(lì)自己ING)。
B.正月里的“萬(wàn)圣節(jié)”
提示語(yǔ):渝東南土家族的孩子總期望天天都是正月初一,他們能夠得到鄰居糖果和糕點(diǎn)的款待。
關(guān)鍵詞:孩子、糖果、串門(mén)
土家族規(guī)矩:正月初一早晨,孩子們要挨家挨戶給同村寨的長(zhǎng)輩拜年。理解孩子拜年的家里,要給孩子糖果、糕點(diǎn)、小吃當(dāng)回禮,孩子年紀(jì)須在12歲以下。
西方的孩子過(guò)萬(wàn)圣節(jié),首先惡作劇發(fā)出“是款待我還是要我;ㄕ小钡耐{,而土家族的孩子只需聲音甜甜地說(shuō)句:“新年快樂(lè)”,然后再問(wèn)候長(zhǎng)輩們身體健康,就能夠得到禮物。
孩子平日的乖巧程度和禮物數(shù)目成正比。平時(shí)讓大人頭痛的孩子,這時(shí)可得老實(shí)點(diǎn)。按土家族規(guī)矩,雖然每家都務(wù)必給禮物,可沒(méi)規(guī)定種類(lèi)和數(shù)量。要是哪家孩子得到的禮物只有一顆糖果,甚至一顆瓜子,那家孩子的父母可真是羞也要羞死。
孩子們討完了禮物,會(huì)聚在壩子中相互比較,得到最多禮物的孩子必定春光滿面,來(lái)年的孩子王非他莫屬。
小語(yǔ):本人小時(shí)候還是挺乖的(哎呀,飛來(lái)一雞蛋打腫臉),起碼能夠得到兩顆瓜子以上的“高分”(剛才扔雞蛋的朋友,麻煩你再扔顆蔥花,蔥花炒蛋還缺點(diǎn)材料,謝謝)。
C.驚天三炮震巫山
提示語(yǔ):誰(shuí)打麻將都怕放炮,巫山人卻巴不得放炮,這究竟是怎樣回事?
關(guān)鍵詞:放炮、信號(hào)、最后的瘋狂
春節(jié)要放“轟天炮”(即三眼炮,本報(bào)曾做報(bào)道),這是巫溪高山人家的春節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗。因?yàn)樾录乙呀?jīng)搬到縣城,巫溪縣寧河古鎮(zhèn)的老霍決定最后瘋狂放一把。
因炮聲太大,老霍將放炮點(diǎn)選在屋后山頭。按慣例,老霍左手將炮舉在手中,20厘米長(zhǎng)的引線留給他的時(shí)間并不多,右手用煙頭將引線點(diǎn)燃,左手迅速平穩(wěn)地向上伸出,炮口朝天,只見(jiàn)伴著滋滋聲的引線帶著火星鉆入炮膛,頓時(shí)只感一炮轟天地動(dòng)山搖;鹕嘣诤谝估飫澇鲆坏兰t線,足有一米多長(zhǎng)。之后照此法打出后兩炮,三炮全響算吉。
老霍告之,今年這三炮一為喜遷新居,二為全家幸福、身體健康,三為《都市熱報(bào)》的讀者及采編人員送去來(lái)自巫溪深處最原始的賀年炮聲。幽默的他還個(gè)性提醒大家,打麻將放炮可別怪他。
小語(yǔ):原先放炮還有雙重含義,長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)!
D.元宵節(jié)里火作燈
提示語(yǔ):都說(shuō)元宵燈似火,奉節(jié)每年的正月十五那日則是以火作燈,卻更加熱鬧非凡。
關(guān)鍵詞:新年、乞福、火燈、
奉節(jié)農(nóng)村有除夕夜里燒火的風(fēng)俗,火焰過(guò)了除夕并不熄滅,一向燒到正月十五。
元宵節(jié)這天,村民們開(kāi)始“放燈”。放的不是花燈,而是村民將事先準(zhǔn)備好的谷草裹成捆,然后用除夕火點(diǎn)燃而成的火燈。
早上開(kāi)始,田間、山坡甚至小路都會(huì)成為各家各戶放燈的地方。有人把火燈丟到耕地里,或擲在寒意濃濃的小路邊,膽大者提著冒煙的谷草滿山坡的奔跑,更有甚者騎著摩托將點(diǎn)燃的谷草拖起到處跑。
到了晌午,女人們?cè)谖輧?nèi)將谷草打成捆,男人們?cè)谖萃鈱⒐炔蔹c(diǎn)燃,輕輕抱著,前院后山地亂扔。點(diǎn)燃的草把掉在冰冷的地面,火舌被大地給吞掉,滾滾濃煙似乎表示了它對(duì)土地的強(qiáng)烈不滿。為了多點(diǎn)燈,每家每戶比賽著扔火把,好事者不時(shí)向煙堆里扔鞭炮,炸得草沫四濺。
據(jù)老人們說(shuō),煙越大越好,凡煙薰過(guò)的地方,來(lái)年才會(huì)五谷豐登。十五的火燈晚上逐漸減少,直到煙火被茫茫黑夜吞食。
點(diǎn)燈,是為了祈求燒掉來(lái)年的蟲(chóng)害與禍害,它是燒給秋天的禮物,燃燒的是期望,放飛來(lái)年最完美的祝福。
小語(yǔ):燈如火,火似燈,真想一飽眼福。
E.累人的“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)”
提示語(yǔ):合川與武勝分別隸屬重慶、四川,兩地接壤,各自境內(nèi)互有“飛地”,那里的人家過(guò)年就吃轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)。
關(guān)鍵詞:“開(kāi)水”脹肚、排號(hào)等飯
飛地人家大年初一不出門(mén),大年初二開(kāi)始走人戶,俗稱(chēng)“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)”。
大年初二這天,合川天子村的村民起得特早,挑著年貨挨親戚家逐個(gè)送。
走到一家,放下挑子拿出備好的年貨。親戚們雖嘴里道客氣,捧著禮物卻滿臉歡喜,連忙拉著進(jìn)屋喝“開(kāi)水”(荷包蛋)。一碗最少2個(gè),雙數(shù)圖個(gè)吉利。
親戚少的就放下挑子,坐在院內(nèi)放松放松,心里盤(pán)算著下家往哪走。轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)以拜老輩為先,拜“平班子”為后。運(yùn)氣好,一上午能拜四五家,光是“開(kāi)水”就讓人喝得肚脹腰圓。
親戚們?nèi)艏性谝黄瑑,那算是運(yùn)氣好的;假如分散而居,將這一挑禮物分發(fā)完畢,花上兩天也不算多。收禮的主人通常會(huì)明確“警告”拜年者務(wù)必當(dāng)日中午或當(dāng)天晚上來(lái)吃晌午或宵夜,這禮送的家數(shù)越多,這飯就得排上號(hào)吃上兩三天。一家轉(zhuǎn)至一家地吃,還有點(diǎn)橫行鄉(xiāng)里的味道。
看來(lái)這轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)先累腳后累肚,的確有些讓人受不了。
小語(yǔ):還是老話說(shuō)得好,沒(méi)有哪碗飯是好吃的。
各民族春節(jié)習(xí)俗 篇5
A.神舞一跳十二年
提示語(yǔ):萬(wàn)家歡聚的除夕夜,沒(méi)有熱鬧的團(tuán)圓飯,只有神秘的舞蹈和土老司(土家族的法師)的虔誠(chéng)禱告。這一切,都是因?yàn)橐粋(gè)嚎啕大哭的新生嬰兒……
關(guān)鍵詞:新生嬰兒、請(qǐng)神舞、百家鎖
酉陽(yáng)后溪鄉(xiāng),居住的全是土家族人。那里地理位置偏僻,山路難行,去縣城要花一天時(shí)間。
因交通不便,那里還保留著不少傳統(tǒng)的土家風(fēng)俗。年三十夜晚跳請(qǐng)神舞,就是其中一種。
如果有孩子在年三十當(dāng)天出生,務(wù)必請(qǐng)土老司來(lái)家中跳舞。以后每年除夕夜里,都要請(qǐng)土老司跳舞,直到孩子滿12歲。
后溪鄉(xiāng)田景洪告訴記者:“土家人認(rèn)為,大年三十出生的孩子,聚集了一年中所有的靈氣和煞氣,務(wù)必請(qǐng)土老司來(lái)跳神舞驅(qū)除煞氣!
土老司吃飽喝足后,開(kāi)始跳請(qǐng)神舞。孩子被包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,由家長(zhǎng)抱著在旁觀看。
首先,土老司要在屋里貼上表現(xiàn)土家的神圖,然后頭戴“封官帽”,身穿法衣,腰間圍上8副羅裙。使用的法器有八寶銅鈴、牛角、令牌、竹卦,以及必不可少的司刀和法杖。
晚上約八時(shí)起,土老司左手拿法杖,右手拿司刀,圍著堂屋四壁不停揮舞,口中念念有詞,之后走出蝴蝶穿花步、燕子回翔步、獅子撲兔步等各種讓人眼花繚亂的步伐,再配合夸張的神情和動(dòng)作。
掛在土老司身上的法器隨之發(fā)出各種聲響,此起彼伏。跳了將近半小時(shí)后,土老司會(huì)端一碗清水,喝一大口,分4次分別噴在堂屋的四角,潔凈沖晦。
平日里出生的孩子,會(huì)在孩子出生后40天,由外婆家人用自家鍋底灰,在孩子前額畫(huà)個(gè)“十”字辟邪。年三十出生的孩子,則由土老司來(lái)畫(huà)“十”字。
有的土老司在請(qǐng)神舞結(jié)束時(shí),會(huì)拿司刀在孩子的小臉旁裝模做樣地比畫(huà)幾個(gè)動(dòng)作,表示已經(jīng)為孩子驅(qū)趕了煞氣。
[百家銀鎖保平安]
百家鎖是年三十出生的孩子最明顯的標(biāo)志。
百家鎖一般為銀制,做工精細(xì)考究,不滿12歲絕對(duì)不能夠取下。有的家庭,為防止孩子淘氣弄壞鎖頭,會(huì)在鎖頭的地方滴上蜜蠟,隨時(shí)檢查是否有損壞。
小語(yǔ):可憐天下父母心!好感動(dòng)!誰(shuí)有紙巾,借一張先,眼淚嘩嘩狂流。
B.天人合一的品天儀式
提示語(yǔ):天不亮?xí)r,老人輕手輕腳下床,帶包東西悄悄出門(mén)。這不是驚險(xiǎn)片,而是大巴山老人新年祭天儀式開(kāi)始了。
關(guān)鍵詞:密林、漆黑、大巴山
在城口縣靠近陜西一帶的村落里,至今保留著這樣一個(gè)風(fēng)俗:大年初一凌晨,家中老人登山祭天。
這風(fēng)俗有個(gè)風(fēng)雅的名字:品天。
寒冬的大巴山,山風(fēng)狂嘯,天寒地凍。這是對(duì)老人意志的考驗(yàn)。老人務(wù)必克服困難,到達(dá)附近的山頂。
名為品天,其實(shí)沒(méi)有復(fù)雜的動(dòng)作。老人把帶來(lái)的豬頭肉、花生米、水酒等祭品擺放在一塊略微平坦的地上,然后進(jìn)行最重要的儀式:冥想。
找一塊平地,雙腿盤(pán)膝坐下,順手放在膝蓋上,閉上雙眼,均勻呼吸。品天老人屏棄雜念,心頭不斷默念家人的名字和自己想企求的事,一切OK!
品過(guò)天的老人說(shuō),長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)冥想姿勢(shì),身體感覺(jué)輕盈欲飄。當(dāng)整個(gè)人感覺(jué)到世界都已經(jīng)不存在,連冥想的意念也不存在時(shí),其請(qǐng)求被上天應(yīng)允,品天圓滿成功。
最后,老人朝著日出的地平線拜3次,然后高高興興下山。
回家后,老人不能把品天是否成功告訴任何人,否則愿望就不會(huì)實(shí)現(xiàn)。
小語(yǔ):對(duì)城里的年輕人來(lái)說(shuō),熱乎乎的暖窩最舒服(繼續(xù)睡覺(jué),請(qǐng)勿打擾)!
C.比漢族早一天的年
提示語(yǔ):土家人擁有自己民族特色的年,那就是“趕年”。
關(guān)鍵詞:趕年、剩飯、大糍粑
趕年是土家人的春節(jié),是土家族最隆重的節(jié)日,時(shí)間比漢族春節(jié)提早一天。閏年過(guò)臘月二十九,平常年過(guò)臘月二十八。
關(guān)于趕年的來(lái)歷有兩種說(shuō)法。
一種是:某年,土家族先民得到敵人春節(jié)來(lái)犯的消息,便決定提前一天過(guò)年。結(jié)果在春節(jié)當(dāng)天,土家先民斗志旺盛,一舉消滅了敵人。以后這個(gè)日子約定俗成,就成了過(guò)趕年。
另一種說(shuō)法是:南宋嘉定年間,有人率眾在沅江、酉陽(yáng)一帶造反,土王接到朝廷圣旨,調(diào)兵前往征剿。由于時(shí)間緊迫,等不到過(guò)年,于是決定提前過(guò)年。
照老規(guī)矩,過(guò)年當(dāng)天做好飯后,直到正月十五土家人只能吃剩飯。女人們當(dāng)天早晨5時(shí)起床生火做飯,把平日見(jiàn)不到的好吃東西,統(tǒng)統(tǒng)擺到桌席上。
忙完一天后,全家人圍坐在火爐邊,吃著香甜的糍粑,喝著醉人的米酒,嘗著美味的土家臘肉,其樂(lè)融融;馉t中的火焰騰起老高,照得每個(gè)人的臉紅彤彤的,土家人就這樣迎之后新年的到來(lái)。
小語(yǔ):熱鬧歡騰的土家新年讓記者動(dòng)心不已,好想回家,好想過(guò)個(gè)熱鬧的新年!
D.拜年就拜豬圈門(mén)
提示語(yǔ):怎樣連豬圈門(mén)都要拜,你相信嗎?
關(guān)鍵詞:祭品、豬圈門(mén)、有頭有尾
居住在渝東門(mén)戶的巫山人,在新年用“拜豬圈門(mén)”這一獨(dú)特的方式表達(dá)自己對(duì)來(lái)年的期望。
廟宇鎮(zhèn)原名大廟,地處長(zhǎng)江之南,距巫山縣城約120公里。年過(guò)60的當(dāng)?shù)厝粟w本林給我們講述了“拜豬圈門(mén)”的春節(jié)民俗。
每年除夕一大早,老趙起床的第一件事就是把豬圈打掃干凈,然后給圈門(mén)神準(zhǔn)備好祭品。祭品十分奇特,是一個(gè)嘴里塞著豬尾巴的臘豬頭,意味著家人在新年里有頭有尾。
拜圈門(mén)神時(shí),一家之主的老趙端著豬頭走在最前面,愛(ài)人緊跟其后。夫妻兩人站在約距豬圈門(mén)兩米處。老趙將3根香燭插在豬圈門(mén)上,在圈門(mén)邊放置的火盆內(nèi)燒上一疊紙錢(qián)。鞭炮頓時(shí)響起,把圈里的豬嚇得直哆嗦。
此刻,老趙雙手端盤(pán)置胸前,頭向豬圈門(mén)拜3下,然后把盤(pán)子放在圈門(mén)上,嘴里念叨一些吉利話,預(yù)祝來(lái)年家畜興旺。大人敬拜時(shí),孩子們通常跟在老趙身后嬉戲,盯著豬頭笑個(gè)不停,不時(shí)說(shuō)上一句“好臭哦”。
儀式完成后,把臘豬頭丟入鍋中煮熟,一家人高興地吃著豬頭過(guò)新年。
小語(yǔ):拜豬又吃豬,嘻嘻,人類(lèi)的心理活動(dòng)真是難以理解!
E.拜年只拜丈母娘
提示語(yǔ):不是重女輕男,絕非性別歧視。
關(guān)鍵詞:初一、丈母娘、視而不見(jiàn)
正月初一是土家媳婦回娘家的日子,女婿務(wù)必陪同,這是渝東南土家族風(fēng)俗。
若是雙方還沒(méi)結(jié)婚,男方也能夠要求到女方家拜年。這時(shí)的女方可要思考仔細(xì),要是同意了男方的要求,就等于同意嫁給對(duì)方。
到丈母娘家拜年,土家女婿十分慎重。土家人不喜歡攀比,但有兩件禮物是女婿上門(mén)時(shí)必帶的:一個(gè)女婿親手舂的6公斤重的大糍粑,還有一個(gè)完整的豬頭。糍粑和豬頭代表女婿的孝心,以及要好好對(duì)待妻子的承諾。
迎接小兩口的,除了老丈人能夠是家里的任何人。老丈人不僅僅不會(huì)出來(lái)迎接,就算在家中見(jiàn)到女婿,也會(huì)視而不見(jiàn)。女婿不理睬老丈人,才表示對(duì)女方娘家的尊重。
女婿進(jìn)門(mén),首先要把大糍粑和臘豬頭交給丈母娘,然后同妻子一齊給丈母娘磕頭拜年。丈母娘先讓小兩口喝茶,然后會(huì)遞給女婿一雙自己親手做的鞋子,表示回禮。
這雙鞋子大有學(xué)問(wèn)。要是鞋子做工精細(xì),質(zhì)地考究,就表示丈母娘對(duì)這個(gè)女婿十分滿意。要是鞋子大小不一,做工不精致,則表示丈母娘對(duì)女婿有意見(jiàn)。女婿就要暗自加油了。
這種土家風(fēng)俗在渝東南只有少數(shù)村落還有保留。
小語(yǔ):唉,這年頭,毛腳女婿不易當(dāng)啊!
F.團(tuán)年吃“叫飯”
提示語(yǔ):在梁平縣,春節(jié)團(tuán)年吃“叫飯”是傳統(tǒng)。你明白什么是叫飯,又該怎樣叫嗎?
關(guān)鍵詞:團(tuán)圓、叫飯、祭祀
梁平縣袁驛鎮(zhèn)多湖廣移民后裔,每到除夕,大家會(huì)到本族的長(zhǎng)輩家中吃團(tuán)年飯。吃飯前得“叫飯”,這是后人對(duì)故世先輩的一種朝拜和祭祀。
吃團(tuán)年飯前,屋外首先燃放鞭炮,家族成員全體起立,不準(zhǔn)大聲喧嘩。
一家之長(zhǎng)先倒半碗烈酒,再親手盛幾碗米飯,再把筷子分發(fā)碗邊,緊之后高呼先輩們的名字,如“請(qǐng)姥姥用飯,請(qǐng)家爺用飯”。此刻,長(zhǎng)輩們?cè)疚⒓t的眼圈會(huì)悄然落下思念之淚。一屋人也會(huì)跟著主人輕聲叫上數(shù)聲,表達(dá)對(duì)親人的懷念,整個(gè)過(guò)程約三兩分鐘。
叫飯中,邊角處還司職一人專(zhuān)給先人燒紙錢(qián),邊燒邊念先人的名字,通知先人查收“過(guò)年錢(qián)”。
呼喚名號(hào)之后,一家之長(zhǎng)手捧酒碗,彎下腰身,將酒輕輕撒在地上,之后將起先舀入碗中的飯倒回鍋中后,一家人開(kāi)始動(dòng)筷享用這頓豐盛的團(tuán)年飯。
年是年年過(guò),飯是年年叫,這祖宗傳下的規(guī)矩,誰(shuí)也改變不了。享受現(xiàn)代生活快樂(lè)的同時(shí)不能數(shù)典忘祖,叫飯也是中國(guó)團(tuán)年飯的一大特色。
小語(yǔ):祖先們英靈有知的話,必須會(huì)和子孫們同樂(lè)。
各民族春節(jié)習(xí)俗 篇6
農(nóng)歷正月初五這一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做飯。正月初七日稱(chēng)“人日”、“人勝節(jié)”,或曰“七元”。春節(jié)期間,北京人愛(ài)逛廟會(huì),大鐘寺廟能夠敲永樂(lè)大鐘,白云觀廟會(huì)能夠摸石猴、打金錢(qián)眼,廠甸廟會(huì)可飽覽古玩、字畫(huà)、字帖、珠寶、翡翠等稀奇玩意兒和高蹺、太平鼓、小車(chē)會(huì)、五虎棍等花會(huì)表演。
上海
臘月廿四為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開(kāi)序幕。臘月廿五為諸神下界之日。
按傳統(tǒng),各家各戶里里外外撣塵掃除。廿六至廿九,家家戶戶開(kāi)始磨粉、包湯圓、制年糕,準(zhǔn)備新的衣帽鞋,并且買(mǎi)春聯(lián)、年畫(huà)和“門(mén)神”。除夕之夜,各家長(zhǎng)幼齊集戶內(nèi),在燈火下團(tuán)坐一齊同吃年夜飯,故名“合家歡”。年夜飯后,圍爐守歲。至天微明,男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年,家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)。
臺(tái)灣
稱(chēng)除夕為“二九暝”、“三十暝”,依農(nóng)歷十二月的大小而別。“暝”即歲暮之意。
天色未晚之前,家家準(zhǔn)備供品,像甜橘、甜米果(年糕)、“春飯(盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字)”、“壓歲錢(qián)”等。還在大門(mén)后面豎放兩根連須帶葉的甘蔗,叫“長(zhǎng)年蔗”。吃年夜飯“圍爐”時(shí),八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇,扇上和爐上貼有紅紙書(shū)寫(xiě)的“春”和“!弊。年夜飯過(guò)后便是守歲。進(jìn)入初一,人們就集合老少,用紅白米糕來(lái)敬祀神明,祭拜公媽(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福。
香港
除夕,家家戶戶在一齊吃團(tuán)年飯。團(tuán)年飯的多數(shù)菜名都內(nèi)含吉利的意思。
吃過(guò)團(tuán)年飯后,人們通常會(huì)到年宵市場(chǎng)去逛花市。大年初一,人們開(kāi)始正式慶祝新年,貼春聯(lián)(揮春)、年畫(huà),舞龍,舞獅等,還會(huì)走親友拜年。
澳門(mén)年俗別有風(fēng)情。
“謝灶”是澳門(mén)保存下來(lái)最傳統(tǒng)的中國(guó)年俗之一。
臘月二十三日送灶神,澳門(mén)人謂之“謝灶”。澳門(mén)人過(guò)年從臘月二十八開(kāi)始。除夕夜,守歲和逛花市是澳門(mén)人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天;澳門(mén)在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆橘,花開(kāi)富貴,兆示著新年的完美前程。春節(jié)(大年初一)這天,澳門(mén)人講究“利市”,以示吉利!袄小本褪羌t包,這天老板見(jiàn)到員工,長(zhǎng)輩見(jiàn)到晚輩,甚至已婚人見(jiàn)到未婚人都得“利市”。澳門(mén)人把大年初二叫作“開(kāi)年”,要吃“開(kāi)年”飯,必備發(fā)菜、生菜、鯉魚(yú),意在取其生財(cái)利路。(《人民日?qǐng)?bào)海外版》)
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)完美愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)、橫披、春條、斗方等!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的資料,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
貼窗花和倒貼“!弊
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、完美愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“!弊帧4汗(jié)貼“!弊郑俏覈(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)完美未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫(huà)
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的期望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的資料已不僅僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤(huà)、以滿足人們喜慶祈年的完美愿望。我國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;構(gòu)成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派,各具特色。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一齊,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期盼著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗之后逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到這天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
爆竹
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹能夠創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),能夠給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。此刻,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅僅暢銷(xiāo)全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界。
拜年
新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一齊相互祝賀,稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,之后一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)之后的“賀年片”。
春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)能夠壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就能夠平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。此刻長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一齊包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的資料是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑迹伙溩拥摹帮湣焙汀敖弧敝C音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,十分吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,過(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一齊包餃子,話新春,其樂(lè)融融
各民族春節(jié)習(xí)俗 篇7
歷代春節(jié)食俗
※東漢時(shí)期,祭祖是春節(jié)的重要活動(dòng)和習(xí)俗。據(jù)崔提《四民月令》稱(chēng):“正月之朔,是為正日。躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃家室尊卑,無(wú)大無(wú)小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫,各上椒酒于家長(zhǎng),稱(chēng)觴舉壽,欣欣如也。”
※南朝時(shí)期,春節(jié)闔家互相拜賀、飲宴,并開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng)。據(jù)粱人宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載:“正月一日,…長(zhǎng)幼悉正衣冠,以次拜賀。進(jìn)椒柏酒,欽桃湯。進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳,下五辛盤(pán)!边有畫(huà)雞、燃爆竹、懸索、乞如愿等游戲。
※唐宋元明清時(shí)期春節(jié)食俗中的禮儀成分逐漸加重。據(jù)南宋吳自收《夢(mèng)梁錄》記載:“土大夫皆交相賀,細(xì)民男女亦皆鮮衣,往來(lái)拜節(jié)”,《梵天廬叢錄》記載:“男女依次拜長(zhǎng)輩,主者牽幼出謁親友,或止遣子弟代賀,謂之拜年”;《清波雜志》載:“宋元佑年間,新年賀年,往往使用傭仆持名刺代往”。親朋拜年,主家務(wù)必設(shè)宴款待,酒肉異常豐盛。據(jù)《嘉泰會(huì)稽志》記載:“元旦男女夙興,家主設(shè)酒果以奠,男女序拜,竣乃盛服,詣?dòng)H屬賀,設(shè)酒食相款,日歲假,凡五日而畢!敝燎宕,《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》云:“士民之家,添衣冠,肅佩帶,祀神祀祖;焚楮帛畢,味爽闔家團(tuán)拜,獻(xiàn)椒盤(pán),斟柏酒,扶蒸糕,呷粉羹。出門(mén)迎喜,參藥廟,謁影堂,具柬賀節(jié)。路遇親友,則降輿長(zhǎng)揖,而祝之日新禧納福”,對(duì)于前來(lái)拜年春,“縱非親厚,亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情,何妨爛醉!俗說(shuō)謂新正拜節(jié),走千家不如坐一家。而車(chē)馬喧闐,追歡竟日,可謂極一時(shí)之勝也矣”。
春節(jié)各地食俗
漢族的春節(jié)食俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、
上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂(lè)。如年夜飯,尤為講究:一是全家務(wù)必聚齊,因故未回者務(wù)必留一座位和一套餐具,體現(xiàn)團(tuán)圓之意;二是飯食豐盛,重視“口彩”,把年糕叫“步步高”、餃子叫”萬(wàn)萬(wàn)順”,酒水叫“長(zhǎng)流水”,雞蛋叫“大元寶”,金魚(yú)叫“年年有余”;這條魚(yú)準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃,名為“看余”,務(wù)必留待初一食用.北方無(wú)魚(yú)的地區(qū),多是刻條木頭魚(yú)替代;三是座次有序,多為祖輩居上。孫輩居中,父輩居下,不分男女老幼,都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門(mén)閉戶,熱鬧盡興而止。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗,四大盤(pán)為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”!叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;
“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十!敝,以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(則安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú),稱(chēng)“團(tuán)年魚(yú)”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱(chēng)“團(tuán)年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú),一條完整的鯉魚(yú),只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚(yú),能夠吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門(mén)家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財(cái)”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢(qián)發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢(qián)爪”,意味著明年招財(cái)財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢(qián)串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚(yú)、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚(yú)、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子,其寓意團(tuán)結(jié),表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂(lè)趣,歷代人們?cè)陲溩羽W上下了許多功夫,人們?cè)陲溩永锇襄X(qián),誰(shuí)吃到來(lái)年會(huì)發(fā)大財(cái);在餃子里包上蜜糖,誰(shuí)吃到意味著來(lái)年生活甜蜜等等。
北京的過(guò)年習(xí)俗
臘月初八,臘八粥“送信兒”
這個(gè)吃,吃的就是“臘八粥”。
每年臘月初八這天,老北京人家會(huì)熬一鍋“臘八粥”,原料主要有豆、米、紅棗、葡萄干、桂圓等多種雜糧干果,寓意“五谷豐登”。
熬得粘糊糊,香噴噴的“臘八粥”,在舊時(shí)是用來(lái)供奉神靈“灶王爺”的。過(guò)去食為天,灶王爺?shù)匚豢闪瞬坏谩?/p>
如今的“臘八粥”,老北京會(huì)自家熬上一鍋,鄰里之間相互贈(zèng)嘗,然后一家人團(tuán)聚,盡情享用,其樂(lè)融融。
喝了這給年“送信兒”的“臘八粥”,老北京這就步入了過(guò)年的日程。購(gòu)吃食,買(mǎi)新衣,備年貨,規(guī)整屋子,迎接年三十兒的到來(lái)。
細(xì)心的同事還指出,這“送信兒”還有另一層意思:自臘八節(jié)這天起,“放賬的開(kāi)始收賬,欠債的務(wù)必還錢(qián)”。如此,既給那些放賬的一個(gè)討債的理由,又給那些欠債的提個(gè)醒兒,別死賴(lài)著不還,難不成還要把這賬熬成隔年飯?出來(lái)混遲早要還,最好年前一把還清,也好一身簡(jiǎn)單過(guò)新年。
臘八這天,老北京人也不會(huì)忘記用醋浸泡一些大蒜,以備在大年初一時(shí)吃餃子佐食,這蒜就俗稱(chēng)“臘八蒜”。
日子一年年過(guò),這熬“臘八粥”與腌“臘八蒜”的習(xí)俗,在如今的北京城還很盛行。
我這生在北京的“外地人”,很有幸地在今年的臘八,嘗到了老北京送的“臘八粥”。濃稠的甜粥,裹著老北京過(guò)年的第一縷香味兒。
臘月二十三,“糖瓜兒粘”
臘月二十三,是老北京人過(guò)年帷幔的真正拉開(kāi),俗稱(chēng)“小年”,日子追啊追,正經(jīng)的“大年”不遠(yuǎn)了。
這“小年”,在老北京民俗里有個(gè)“二十三糖瓜兒粘”的說(shuō)法。所謂“糖瓜兒”,就是用麥芽糖做成的糖果。
在臘月二十三這天,老北京家家要祭灶,灶王爺給哄開(kāi)心了,在玉皇大帝跟前“口兒一甜”,便給這家人家?guī)フ甑谋佑,平安康泰;又一說(shuō),那糖瓜兒是拿來(lái)粘住灶王爺嘴的,以糖封口,見(jiàn)了玉帝干脆一言不發(fā),防他言多必失。
“二十三糖瓜兒粘;二十四掃房日;二十五糊窗戶;二十六燉大肉;二十七殺公雞;二十八把面發(fā);二十九蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一扭一扭!
“掃房日”就是大掃除,但是可不像我們學(xué)生時(shí)代掃掃地、擦擦窗那么簡(jiǎn)單。老北京除了徹底清掃屋里屋外平日掃不到的那些死角灰網(wǎng),還有換年畫(huà),粉刷糊裱墻壁等工作要做。
“糊窗戶”的景象,此刻在北京市區(qū)怕是很難再現(xiàn)了,所以策劃部的同事推薦改成“擦玻璃”得了。老北京四合院兒都是木窗戶,過(guò)年前得糊上白凈的新窗紙,窗戶上還要貼上“!弊、窗花、剪紙,掛上“吉祥結(jié)”之類(lèi)的象征平安如意的手工藝品掛件。
遙想當(dāng)年家家戶戶紅艷艷的景象,過(guò)年的熱鬧不難想象。而這天的最重要環(huán)節(jié),就是給自家的各道門(mén)上貼上紅紙黑字(金字)的春聯(lián)。春聯(lián)一出,年的氛圍就頓時(shí)濃烈了。
“燉大肉”、“殺公雞”、“發(fā)面”、“蒸饅頭”,一天一項(xiàng),是這工程浩大的過(guò)年倒計(jì)時(shí)中,香噴噴的環(huán)節(jié)。在那飲食清淡的年月里,肉香是一種妙不可言的誘惑。這種讓身心溫暖的追求,是我兒時(shí)活色生香的記憶,這天崇尚素食或者一切以減肥為本的年輕人,不知還能否體會(huì)。
按照老北京的規(guī)矩,這些豐盛的過(guò)年飯菜,務(wù)必提前做好。因?yàn)槔媳本┯袀(gè)忌諱,在歲月新舊交替之際,是不能動(dòng)刀的,否則不吉利,會(huì)招災(zāi)惹禍。
除了刀,連剪子針線也一概別動(dòng),免生口角,免長(zhǎng)針眼。這么多禁忌,還不早早在年前就把食物準(zhǔn)備停當(dāng)。直到“破五”(過(guò)完大年初五)之后,才能動(dòng)刀剁肉切菜。
大年三十兒,“熬”一宿
大年三十兒是過(guò)年的最高潮,所有的積聚和準(zhǔn)備,仿佛都是為了這一天的“狂歡”。但是在含蓄沉穩(wěn)的老北京那里,這“狂歡”因?yàn)榫┪秲旱募页Y|(zhì)樸,而備添實(shí)在。
在這一天,老北京務(wù)必將吃剩的藥渣拋到門(mén)外,并把自家正用的藥方燒掉,據(jù)說(shuō),如此能夠“丟百病”。
此外,家里要備酒宴,穿新衣,鄰居親朋相互探訪拜年,晚輩叩拜尊長(zhǎng),俗稱(chēng)“辭歲”。尤其是新婚的夫婦務(wù)必在丈母娘家“辭歲”,不然就是不恭不孝。
大年初一,扭一扭
守歲直到天明,可還不能就寢。洗漱順溜,收拾干凈利索了,還得給長(zhǎng)輩作揖拜年,磕頭送祝福去。
大年初一小孩子最喜歡的,這作揖磕頭,能夠換來(lái)一個(gè)個(gè)壓歲錢(qián)紅包。我小時(shí)候,鄰居小朋友逢人便作揖,見(jiàn)人便磕頭,頗有經(jīng)濟(jì)意識(shí),就算把頭磕破了,那也是經(jīng)濟(jì)頭腦。之后果然當(dāng)上經(jīng)濟(jì)學(xué)家。
新年從這一天開(kāi)始,孩子們打開(kāi)那新年的紅包,也打開(kāi)紅紅火火的一年。
1、兩個(gè)久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時(shí),你的手不能搭在對(duì)方的肩膀上。
2、不能跨過(guò)或踩在別人的衣服上,也不能把自己的衣物放在別人的衣服上,更不能從人身上跨過(guò)去。
3、婦女晾衣服,尤其褲子,內(nèi)褲不能晾在人人經(jīng)過(guò)的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大聲哭叫。
5、家里人出遠(yuǎn)門(mén),客人剛走,中午和太陽(yáng)落山后及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。
6、外人不能當(dāng)著已故人的親屬的面提已故人的名字。
7、今年該完成的活不能留在明年干,如捻毛線、織毛衣、地毯等。
8、黃昏時(shí),不能隨便到人家里走,尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產(chǎn)的產(chǎn)婦或重病人時(shí),陌生人更不能去。
9、過(guò)了中午以后,不能把家里的任何財(cái)產(chǎn)拿出去。
10、一個(gè)陌生人到你從來(lái)沒(méi)有到過(guò)的大山及懸崖峽谷,不能大聲喧嘩。
11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。
12、家里有兩個(gè)人同時(shí)出門(mén),并且朝相反方向走,不能同時(shí)出家門(mén),務(wù)必前后出門(mén)而且出門(mén)時(shí)間要隔開(kāi)。
13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭,也不能披著頭發(fā)出門(mén)。
14、在使用掃把和簸箕時(shí),不能直接用手傳遞,務(wù)必先放在地上,然后另一個(gè)人從地上撿起來(lái)。
15、每當(dāng)親朋好友到你家串門(mén)或看望你時(shí),會(huì)拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你,客人臨走時(shí)把東西騰出來(lái),不能全部騰空,務(wù)必留一點(diǎn)在里面或換一點(diǎn)自家的東西裝上。
16、有缺口或有裂縫的碗不能用來(lái)吃飯,也不能給客人倒茶。
各民族春節(jié)習(xí)俗 篇8
滿族
年節(jié)將近時(shí),家家打掃庭院,貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時(shí)煮餃子,有的裏邊包上銅錢(qián),吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會(huì)。
朝鮮族
家家戶戶貼春聯(lián),做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達(dá)旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長(zhǎng)輩拜年。節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì),由被推選出來(lái)的幾位老人,登上木制的“望月架”,伴著長(zhǎng)鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞。
鄂倫春族
除夕,全家圍坐,共進(jìn)晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長(zhǎng)者敬禮,叩頭請(qǐng)安。午夜,人們捧著樺樹(shù)皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈,祈祝六畜興旺。初一,著新裝互相拜年請(qǐng)安。青年男女聚在一起跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏斗”舞等。
赫哲族
除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚(yú)宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚(yú)、用味香酥脆的“炒魚(yú)毛”和大馬哈魚(yú)籽。民間詩(shī)人向人們獻(xiàn)詩(shī)、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。
蒙古族
五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示闔家團(tuán)圓。初一淩晨晚輩向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”,然後青年男女跨上梭馬,騎串蒙古包,先給長(zhǎng)輩們叩頭祝愿,接著喝酒跳舞,隨後串包男女還利用這一機(jī)會(huì)廷行賽馬比賽。
納西族
正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會(huì),并與別村競(jìng)賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會(huì)燈會(huì)節(jié)目演的是本民族故事:如《阿紐梅說(shuō)笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。
藏族
除夕之夜,舉行盛大的“跳神會(huì)”,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。
彝族
春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān),讓婦女休息,以而對(duì)她們勞累一年的慰問(wèn)。
苗族
把春節(jié)稱(chēng)作“客家年”,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。還要唱《開(kāi)春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
白族
白族人民從除夕開(kāi)始互拜、贈(zèng)送禮品。除夕歲守夜。子夜過(guò)后,男女青年?duì)幭忍羲,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美。大家或結(jié)伴游覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭。
壯族
年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做“迎新火”。民間習(xí)慣包粽子過(guò)春節(jié)。節(jié)日期間還要組織豐富多彩的民族文體活動(dòng)慶祝,唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔(dān)舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。
京族
初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買(mǎi)新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河裏背回“吉祥水”。認(rèn)為初一的新水可以帶來(lái)福音和好運(yùn),能保一年的吉利。
東鄉(xiāng)族
喜歡在春節(jié)期間打土仗,以示對(duì)養(yǎng)育自己的土地的熱愛(ài)之情。
羌族
每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過(guò)年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長(zhǎng)者唱《開(kāi)壇詞》,然後用約二尺多長(zhǎng)的麥管從左至右,依次咂飲。
鄂溫克族
正月初一,互相拜年,特別是對(duì)自己的長(zhǎng)輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個(gè)較大的房子裏盡情地快樂(lè),一般都由老年人召集這個(gè)娛樂(lè)晚會(huì),由婦女們先開(kāi)始跳或唱,接著不分男女大家都跳起舞來(lái)。
達(dá)斡爾族
正月初一,天亮起來(lái),婦女準(zhǔn)備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長(zhǎng)輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚集在一起,由長(zhǎng)輩年老者帶領(lǐng),按輩份高低進(jìn)行各種娛樂(lè)活動(dòng)。
哈尼族
除夕婦女忙著做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不論男女老少,春節(jié)里都喜歡蕩秋千。
布依族
除夕夜,全家人圍坐在火塘旁,整夜守歲。大年初一天剛亮,姑娘們便爭(zhēng)先恐後奔向河邊去挑水,誰(shuí)最先挑回頭擔(dān)水,誰(shuí)就是最勤勞最幸福的人,也以此預(yù)兆豐年。
瑤族
節(jié)日期間,人們聚在一起,觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛,一人扮扶犁農(nóng)夫,一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民,三人邊舞邊歌,表示慶農(nóng)業(yè)豐收;青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。
景頗族
春節(jié)期間舉行“打靶”比賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場(chǎng)上,姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手,姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。
拉祜族
每年農(nóng)歷正月初一至十五,是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)(拉祜語(yǔ)為春節(jié))。除夕,每家每戶要做象徵太陽(yáng)、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年裏風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。初一至初四,青年男女爭(zhēng)先恐後跑到泉邊,迎接象徵純潔、幸福的新水,以先得為快。同時(shí),帶著禮品走村串寨、訪親問(wèn)友。
僳僳族
稱(chēng)年節(jié)為“盍什”,他們大都做秈米粑、糯米粑和釀水酒,把第一臼舂出的粑粑放少許在桃、李等果樹(shù)上,祝愿來(lái)年碩果累累。云南怒江地區(qū)的僳僳族人民,先要給耕牛喂食鹽,以表示尊敬耕牛的勞動(dòng)。青年男女喜歡舉行春節(jié)打靶比賽。姑娘們把繡好的荷包吊在竹竿上,荷包左右搖動(dòng),請(qǐng)小伙子們射擊,誰(shuí)先射落荷包,姑娘們就把美酒作為獎(jiǎng)品送到誰(shuí)的嘴邊。
侗族
春節(jié)期間盛行一種“打侗年”(又叫蘆笙會(huì))的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類(lèi)似漢族的“團(tuán)拜”,只不過(guò)比“團(tuán)拜”顯得更加歡樂(lè)、熱烈。這種活動(dòng)一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場(chǎng)上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀眾,伴隨著樂(lè)曲,翩翩起舞,盡情地歡樂(lè)。
傣族
潑水節(jié)是的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。谷雨開(kāi)始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。
黎族
居住在海南島上的黎族人,每逢春節(jié)到來(lái),家家戶戶都要擺上豐盛的佳肴美酒,全家圍坐在一起吃“年飯”;席間全家還要?dú)g唱“賀年歌”。初一、初二、全村青壯年男子,還要舉行一次“春節(jié)圍獵”。這一天的獵物全村共享。有趣的是在分獵物時(shí),先將全部獵物的一半發(fā)給第一個(gè)擊中獵物的射手;另一半由大家平分。孕婦可分得兩分,過(guò)路人恰巧相遇,也可分得一份。
獨(dú)龍族
唯一的節(jié)日就是先在冬臘月的“卡雀哇”節(jié)。最隆重的儀式是牛祭天。這天,族長(zhǎng)把牛拴在廣場(chǎng)中央的木樁上。由青年婦女將鏈珠掛在牛角上,接著,一位勇猛強(qiáng)壯的小伙子,手持鋒利的竹矛,向牛腋部刺去,直到將牛刺倒死去。此刻,人們就跳起“牛鍋莊”舞,然后分吃牛肉。
基諾族
春節(jié)到來(lái),聚居于云南西雙版納的基諾族,口嚼檳榔的老翁揚(yáng)頭打鈸,戴大尖帽的老嫗低首鳴鑼?zhuān)芍馨停ㄕ福┳钕劝压那庙懀信嗄陣梢蝗ν绞痔琛?/p>
高山族
人們?cè)诖汗?jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂(lè)器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚(yú)比賽,開(kāi)展背簍球竿球等體育活動(dòng)。
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