酒店經(jīng)理講話
xx年上半年,商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的xx屆三中全會精神和“xxxx”重要思想,嚴(yán)格管理自己,廉潔勤政,把握全局,精心組織,科學(xué)運(yùn)作,緊緊圍繞全年工作目標(biāo),團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚(yáng)知難而進(jìn),攻堅啃硬的拼搏精神;堅持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實作風(fēng),增強(qiáng)抓住機(jī)遇、發(fā)奮圖強(qiáng)的進(jìn)取意識,堅定信心,迎接挑戰(zhàn),扎實工作,戰(zhàn)勝困難,付出最大的努力,爭取最好的成果,促進(jìn)了酒店經(jīng)營管理和隊伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高 。
總結(jié)xx年上半年自己所做的主要工作,有以下幾點:
一、解放思想,審時度勢,制定工作思想,明確了酒店的發(fā)展方向。
作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo),我始終堅持做到想大事,管理全局,講重點,抓關(guān)鍵,上熟政策,下悉民意,遠(yuǎn)知形勢,近查店情,依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢,理清全酒店的工作思路,指導(dǎo)全酒店長遠(yuǎn)和階段性工作 。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來,認(rèn)真貫徹上級的指示精神,緊緊圍繞管理局“實踐‘xxxx’重要思想,搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象,打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo),精心謀劃符合實際的發(fā)展思路,使商務(wù)酒店在面臨市場競爭激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢下,仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài)。
二、精雕細(xì)刻抓管理,勇闖市場求效益,把各項工作統(tǒng)一納入效益開發(fā)管理范圍,經(jīng)營管理綜合效益明顯提高 。
商務(wù)酒店面對一些不利局面,全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個目標(biāo),大力實施嚴(yán)格管理,精細(xì)管理,科學(xué)管理,堅持向管理要效益,靠管理增效益,取得了良好的經(jīng)營業(yè)績,尤其是在經(jīng)營管理日趨嚴(yán)峻的情況下,綜合效益提升較穩(wěn)定,xx年上半年,實現(xiàn)收入870多萬元,酒店實現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余,上繳公司貸款100萬元,員工收入穩(wěn)步增長。根據(jù)市場情況,調(diào)整定位,開展?fàn)I銷工作,搶占市場定額,xx年上半年在其它部門大力配合支持下,提出了以“春天的約會”為主題的大型五一促銷活動,收到良好的效果;同時提出了“vip接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”,以領(lǐng)導(dǎo)班子成員為首,帶領(lǐng)全員跑銷售,為完成全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下了堅實的基礎(chǔ)。七月份通過iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證第一次內(nèi)審,使酒店各部門各環(huán)節(jié)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化管理,有效提高了工作效率。
三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題,解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,工作獲得較好工作成果 。
近年來,通過實踐總結(jié)出來的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本,提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本,加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”,成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進(jìn)一步適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,徹底打破長期束縛人們思想的分配觀念,充分發(fā)揮人的潛能,結(jié)合實際,董事會通過《機(jī)構(gòu)調(diào)整方案》,真正做到“以崗定薪、按勞取酬“,精干一線,壓縮后線,符合長遠(yuǎn)的要求,實施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造 。
四、認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,科學(xué)規(guī)范,嚴(yán)格管理,安全工作又上新臺階 。
上半年,酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針,堅持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念,強(qiáng)hse管理,落實各項措施,為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境 。
五、落實“xxxx”重要思想,維護(hù)員工的根本利益,充分調(diào)動了員工的積極性。
員工是酒店的主人,推進(jìn)酒店的改革和發(fā)展,必須把員工的利益實現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好。我們始終把企業(yè)增效,員工增收,企業(yè)發(fā)展,員工受益作為雙贏目標(biāo),精心謀化企業(yè)發(fā)展,扎扎實實做好創(chuàng)效。xx年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實際收入比較穩(wěn)定;在資金緊張的情況下,為員工公寓進(jìn)行維修,新建了簡易食堂,改善了后院環(huán)境,辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修,完善了員工活動室,構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長廊,酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善,深得人心,七月中下旬,組織員工和xx年“先優(yōu)模”開展夏游活動,極大鼓舞了員工的工作積極性,增強(qiáng)了酒店的凝聚力 。
上半年來的工作體會
一是權(quán)力意味著責(zé)任,責(zé)任重于泰山,我始終把使用權(quán)力的過程當(dāng)作履行職責(zé)的過程,為員工服務(wù)的過程,這是權(quán)力使然,責(zé)任使然,既然在這個位置,就要對上對下有個好的交待,對上堅決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),對下要對得起280多名員工的信賴,管好酒店的家,辦好酒店的事,始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位,以替員工排憂解難為己任,堅持民主集中制,重大決策注重廣泛聽取各方面意見,從諫如流,有謀善斷。對我而言經(jīng)驗還有些欠缺,還有很多新知識需要學(xué)習(xí),自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距,由于攤子大,頭緒多,工作中還存在問題和不足。
二是班子成員間的精誠團(tuán)結(jié)是做好一切工作的前提條件和有力保障。個人的力量終究是渺小的,但我有幸處在一個團(tuán)結(jié)協(xié)作,互敬互諒的集體中,大家以誠相待,求同存異,一切以員工利益為重,一切從有利于酒店發(fā)展出發(fā),在酒店事務(wù)多的情況下,班子成員自覺做到各盡其職,各負(fù)其責(zé),分工不分家,努力做好各項工作,保證了各項經(jīng)營指標(biāo)的完成,在酒店員工的理解和支持下,我們這個班子真正起到了領(lǐng)導(dǎo)核心的作用。
三是有一支高素質(zhì),能攻堅啃硬,敢于勝利,令人自豪的干部員工隊伍,這是我們各項工作得以順利進(jìn)行的根本保證。他們具有高度的主人翁責(zé)任感,具有無窮的干勁、活力和智慧,他們奮戰(zhàn)在各自的崗位,認(rèn)真落實年初確定的工作思路和目標(biāo),并取得了較好的成績 。
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