德國(guó)的餐飲禮儀
德國(guó)人是十分講究飲食的 。在肉類(lèi)方面,德國(guó)人最?lèi)?ài)吃豬肉,其次才能輪到牛肉 。以豬肉制成的各種香腸,令德國(guó)人百吃不厭。德國(guó)人一般胃口較大,喜食油膩之物,所以德國(guó)的胖人極多 。在飲料方面,德國(guó)人最欣賞的是啤酒 。德國(guó)人在用餐時(shí),有以下幾條特殊的規(guī)矩 。其一,吃魚(yú)用的刀叉不得用來(lái)吃肉或奶酪 。其二,若同時(shí)飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,后飲葡萄酒,否則被視為有損健康 。其三,食盤(pán)中不宜堆積過(guò)多的食物。其四,不得用餐巾扇風(fēng)。其五,忌吃核桃 。 食在中國(guó)
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