一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)

1980年代，中藥材種植業(yè)成為山西省新絳縣陽(yáng)王鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。此后30年中，中藥材產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，品種增多，產(chǎn)量和質(zhì)量大幅提升，涌現(xiàn)出一大批藥材種植專業(yè)戶，造就了董村、北池、南池等藥材種植專業(yè)村，提高了村民收入，增加了鎮(zhèn)財(cái)政收入，促進(jìn)了鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

目前全鎮(zhèn)中藥材種植面積超過(guò)2.2萬(wàn)畝，占全鎮(zhèn)耕地面積的1/3左右，藥農(nóng)家庭人口128萬(wàn)余人，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)人口一半以上；主要有黃芩、遠(yuǎn)志、柴胡、防風(fēng)等10多個(gè)品種；中藥材鮮貨年產(chǎn)量約9760噸，按目前市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，年產(chǎn)值約8690萬(wàn)元，每畝年平均收益3900余元；有中藥材種植專業(yè)合作社9個(gè)，社員53戶，中藥材經(jīng)紀(jì)人187人。

藥農(nóng)、環(huán)境兩問(wèn)題

時(shí)至2023年，中藥材市場(chǎng)行情急轉(zhuǎn)直下，陽(yáng)王鎮(zhèn)中藥材產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展拐點(diǎn)：要么轉(zhuǎn)型發(fā)展，要么逐漸滑落。它該何去何從？

帶著這個(gè)問(wèn)題，我以北池、南池、董村、劉峪、弋家莊5個(gè)中藥材種植專業(yè)村為主要調(diào)查對(duì)象，對(duì)其生產(chǎn)、銷售情況進(jìn)行了一番認(rèn)真梳理、分析。

從藥農(nóng)方面來(lái)講――

一是普遍缺乏先進(jìn)種植技術(shù)。種植技術(shù)基本依賴于祖輩的口授相傳和農(nóng)戶間的相互交流。而這種經(jīng)驗(yàn)式的種植技術(shù)科技含量不高，無(wú)法使藥材在產(chǎn)量和質(zhì)量上有新的突破。

二是經(jīng)營(yíng)模式落后。依然延續(xù)著以家庭為單位的個(gè)體種植、經(jīng)營(yíng)模式，資金、技術(shù)等多方面投入嚴(yán)重不足，難以抵御自然災(zāi)害和市場(chǎng)波動(dòng)的沖擊。比如：2023年雨水充沛，田間雜草旺盛，由于缺少勞動(dòng)力和先進(jìn)的田間除草技術(shù)，中藥材大量死亡，產(chǎn)量大減。2023年上半年連續(xù)干旱，土壤缺墑嚴(yán)重，藥材產(chǎn)量同比減少15%，藥農(nóng)受損極為嚴(yán)重。

三是藥農(nóng)市場(chǎng)觀念不強(qiáng)。從眾心理嚴(yán)重，藥材品種的選擇、種植面積的增減等都是隨大流、跟大勢(shì)。比如：2023年，受到遠(yuǎn)志市場(chǎng)利好的影響，藥農(nóng)大量種植。然而到2023年初，大量遠(yuǎn)志充斥市場(chǎng)，致使價(jià)格大跌，鮮貨遠(yuǎn)志價(jià)格甚至跌至6元/公斤左右，遠(yuǎn)志筒價(jià)格由原來(lái)的每公斤80元以上跌至50～60元，中藥材商乘機(jī)壓價(jià)，農(nóng)戶產(chǎn)品大量積壓。

從發(fā)展環(huán)境來(lái)看――

一是農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施極端落后。陽(yáng)王鎮(zhèn)屬于典型的旱垣農(nóng)業(yè)區(qū)，中藥材種植生產(chǎn)區(qū)域主要集中在峨嵋?guī)X北麓的坡地和旱地區(qū)域，機(jī)井水利、田間道路等農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重不足，氣候?qū)λ幉淖魑锷�長(zhǎng)影響巨大，基本處于“望天吃飯”狀態(tài)。比如：2023年3月，主導(dǎo)品種黃芩的價(jià)格為每公斤2.8～3元左右，受到連續(xù)干旱氣候的影響，產(chǎn)量銳減，藥農(nóng)收益大打折扣，每畝產(chǎn)值由原來(lái)的4500元左右降到不足3000元。

二是市場(chǎng)信息不對(duì)稱。本地藥材市場(chǎng)一直以來(lái)都處在粗放發(fā)展?fàn)顟B(tài)，沒(méi)有公開透明的藥材信息發(fā)布平臺(tái)，藥農(nóng)和藥材商之間的信息不對(duì)稱，藥材商完全掌握交易主動(dòng)權(quán)，產(chǎn)品等級(jí)和價(jià)格完全由他們說(shuō)了算。在實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，商販并不關(guān)心中藥材產(chǎn)品的有效成分和農(nóng)藥殘留等質(zhì)量指標(biāo)，更多的是以人情關(guān)系一論價(jià)，或者簡(jiǎn)單地以粗細(xì)和雜質(zhì)多少作為定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，壓價(jià)、降價(jià)現(xiàn)象普遍，藥農(nóng)受損后有苦難言。

三是市場(chǎng)混亂監(jiān)管難。全鎮(zhèn)涉及到中藥材產(chǎn)業(yè)的商家不下600個(gè)，由于市場(chǎng)管理制度不完善，相關(guān)職能部門監(jiān)督不到位以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，陽(yáng)王鎮(zhèn)中藥材市場(chǎng)比較混亂，監(jiān)管難度較大。因此，藥農(nóng)利益受損的情況時(shí)有發(fā)生。比如：有不良商家將草籽、染色碎石子等摻到藥材種子中，嚴(yán)重?fù)p害藥農(nóng)利益。但由于缺乏相應(yīng)的市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制，藥農(nóng)難以通過(guò)有效渠道維護(hù)自身利益，只能自認(rèn)倒霉。

四是產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于初級(jí)階段。陽(yáng)王鎮(zhèn)中藥材產(chǎn)業(yè)以種植為主，截至目前，全鎮(zhèn)沒(méi)有一家制藥企業(yè)，僅有一家對(duì)黃芩進(jìn)行簡(jiǎn)單提煉的家庭作坊，深加工能力幾乎為零。產(chǎn)品基本不經(jīng)過(guò)篩選定級(jí)，80%以上作為原材料藥，從田間直接銷售給中間藥材商，剩余的20%在本地經(jīng)過(guò)初加工后銷往藥材市場(chǎng)或制藥企業(yè)。未形成中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)巨大，藥農(nóng)科益缺乏保障。

轉(zhuǎn)型升級(jí)是出路

陽(yáng)王鎮(zhèn)的中藥材產(chǎn)業(yè)具有支柱產(chǎn)業(yè)的地位，逐漸衰落會(huì)打破1萬(wàn)多個(gè)家庭的飯碗。因此，必須可持續(xù)發(fā)展，并從以下幾方面轉(zhuǎn)型升級(jí)。

改進(jìn)種植技術(shù)。作為政府，要加大中藥材技術(shù)培訓(xùn)投入，一方面邀請(qǐng)專家、能人開展培訓(xùn)，提升藥農(nóng)的種植技術(shù)水平；另一方面引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)，對(duì)傳統(tǒng)的種植技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)、更新，創(chuàng)新更適合本地藥材生產(chǎn)的種植技術(shù)。

提倡合作經(jīng)營(yíng)。政府引導(dǎo)藥農(nóng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，正確選擇種植品種，改變盲目跟種的習(xí)慣。同時(shí)，要鼓勵(lì)廣大藥農(nóng)走出去參觀學(xué)習(xí)，對(duì)合作經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行深入了解，結(jié)合陽(yáng)王鎮(zhèn)的實(shí)際情況進(jìn)行合作經(jīng)營(yíng)。加大對(duì)合作社的管理和引導(dǎo)，使現(xiàn)有的9個(gè)合作社實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，真正發(fā)揮合作社的帶動(dòng)作用。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈。政府應(yīng)考慮加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃引導(dǎo)，引進(jìn)或培育中藥材加工企業(yè)，發(fā)揮其產(chǎn)業(yè)龍頭的拉動(dòng)作用，最終形成中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈。

完善基礎(chǔ)設(shè)施。針對(duì)藥材主產(chǎn)區(qū)集中在坡地、旱地的實(shí)際情況，加強(qiáng)資金投入力度，大力開展農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，解決影響中藥材主產(chǎn)區(qū)規(guī)模化生產(chǎn)的大難題。

制定市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制。政府應(yīng)該制定中藥材市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制，通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)等形式，將分散的中藥材經(jīng)銷個(gè)體納入到統(tǒng)一的組織中進(jìn)行管理，發(fā)揮行業(yè)自律作用；不斷加大對(duì)中藥材市場(chǎng)和與中藥材產(chǎn)業(yè)相關(guān)的農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊坑農(nóng)傷農(nóng)的不良商家，并將信息公布，形成商家信用等級(jí)監(jiān)督環(huán)境；建立信息發(fā)布平臺(tái)，為本地中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供及時(shí)有效的市場(chǎng)和科技信息；對(duì)中藥材產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行公布和預(yù)警，促進(jìn)藥農(nóng)緊跟市場(chǎng)，不斷提高其市場(chǎng)適應(yīng)能力和競(jìng)爭(zhēng)力。

效益定性分析

新建養(yǎng)殖場(chǎng)必須經(jīng)過(guò)環(huán)境評(píng)估，實(shí)行清潔生產(chǎn)，不影響生態(tài)環(huán)境；可解決更多村民的就業(yè)問(wèn)題，并增加其收入；帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾椭苓呣r(nóng)村充分利用村莊坡地資源發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。

糞便可為村民提供沼氣、沼肥。

樹老井品牌提高農(nóng)特產(chǎn)附加值

基本思路

成立老井村種植專業(yè)合作社，注冊(cè)、打造“老井”品牌�！袄暇�”牌小雜糧、干果、笨雞蛋等特色農(nóng)產(chǎn)品要包裝銷售，打入縣外市場(chǎng)；新建一處特色農(nóng)產(chǎn)品加工廠，專門負(fù)責(zé)加工、包裝、銷售“老井”牌農(nóng)產(chǎn)品；在城市超市設(shè)立專門銷售網(wǎng)點(diǎn)，讓“老井”牌特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山。

組織形式

一是在合作社之外成立股份制公司。對(duì)村集體資產(chǎn)進(jìn)行量化評(píng)估后，采取個(gè)人認(rèn)購(gòu)與村集體資產(chǎn)量化到人頭相結(jié)合的辦法成立公司，進(jìn)行股份制企業(yè)運(yùn)作，以村集體帶動(dòng)農(nóng)戶增收，最終實(shí)現(xiàn)全體村民共同富裕的目的。

二是扶持大學(xué)生村官參與笨雞養(yǎng)殖業(yè)。選擇一批主觀上積極主動(dòng)，資金、技術(shù)、能力占優(yōu)勢(shì)者參與項(xiàng)目，利用基地對(duì)農(nóng)民進(jìn)行實(shí)地技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民的技術(shù)管理水平，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕穹e極參與養(yǎng)殖業(yè)。

三是扶持大戶示范帶動(dòng)其他農(nóng)戶。把老井村定位為民俗旅游村，形成旅游業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)特產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：以旅游業(yè)弘揚(yáng)老井品牌，以老井品牌帶動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)進(jìn)入市場(chǎng)，以農(nóng)特產(chǎn)供給配套旅游業(yè)，助推旅游業(yè)的發(fā)展。