肉桂茶沖泡方法
肉桂茶沖泡方法
現(xiàn)在人們的工作壓力是越來越大,因此精神勁頭必須要足,那么怎樣才能卯足勁呢?喝肉桂茶就是一種不錯的選擇,因?yàn)槠淇梢詭椭藗兲嵘裥涯X,緩解疲倦的面容。下面就為大家介紹一下肉桂茶的沖泡方法!
肉桂茶沖泡方法 第一:凈手和欣賞器具
也就是凈手,喝茶衛(wèi)生很重要,請來賓賞茶,然后是賞具:品茶講究茶具的賞心悅目,這個都是為了喝茶前有個放松心情的準(zhǔn)備。
第二:燙杯溫壺
就是把器具都用開水沖洗一次,目的是為了給茶具預(yù)熱,這樣出來的茶的味更香,將沸水傾入蓋碗、公杯、品茗杯中,潔具提溫。用茶夾將品茗杯置于茶托上,方便加茶。
第三:投茶醒茶
將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中,蓋上杯蓋,左右輕輕搖動,讓沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來,輕聞干茶香。茶葉是一種食物,安全是最基本的要求,無農(nóng)殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要沖洗茶葉的,直接置入沖泡即可。
第四:沖泡
武夷巖茶肉桂沖泡后有巖骨的韻和花香的醇,水的選擇是關(guān)鍵的一環(huán),最好用武夷山當(dāng)?shù)氐纳饺浯问堑V物質(zhì)充分的礦泉水,而非純凈水、自來水。
第五:倒茶
武夷巖茶肉桂前三泡即沖即出湯,以后每一泡需增加5秒的坐杯時間,巖上茶可以沖泡8-12泡左右。
輕輕將壺中茶水倒入公杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶,給人精神上的享受和感官上的刺激,讓人身心愉悅。
第六:分茶
然后將茶湯分別倒入每個客人的品茗杯,茶的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。
第七:奉茶
把杯子雙手送到客人面前,注意倒茶禮儀,以茶奉客的.中國古代禮儀之本。
第八:聞香品茗
這個是客人開始獨(dú)自感悟的步驟,輕嗅茶香。用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,可以在談話交流期間繼續(xù)如此,顯示茶在交流中的地位和必不可少的身份。
肉桂茶的功效
1、提神醒腦,充滿戰(zhàn)斗力
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫(yī)書記載頗多,歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆,頌茶之提神益思之功。烏龍茶可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。
2、提高智商,不再做笨小孩
英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,烏龍茶的堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高,這些物質(zhì)同樣為科研證實(shí),與大腦發(fā)育關(guān)系密切,對提高人的智力產(chǎn)生良好影響。
3、清除腸垃圾,苗條身材hold住了
茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。
4、養(yǎng)性怡情,做個有禮貌的人
肉桂茶在待客、交友和個人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。肉桂茶需要沖泡,待客時要燒水洗杯,準(zhǔn)備過程賓主噓寒問暖,其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊,過程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。
拓展 肉桂茶怎么泡的這八大步驟 肉桂茶怎么泡步驟一、準(zhǔn)備茶具
泡茶前可先凈手,如果有客人來的話,可以先賞茶、再賞茶具。品茶講究茶具的賞心悅目,也是為了喝茶前做個放松的準(zhǔn)備。
肉桂茶怎么泡步驟二、燙壺溫壺
水燒開后,把茶具都用開水沖洗一次,這樣可以預(yù)熱茶具,沖泡出來的茶味道才更香。
肉桂茶怎么泡步驟三、醒茶
將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中,蓋上杯蓋,左右輕輕搖動,可以讓茶葉與空氣和水份進(jìn)行接觸,喚醒茶葉,輕聞干茶香。不過,真正的武夷巖茶,可以不用沖洗茶葉,直接沖泡即可。
肉桂茶怎么泡步驟四、沖泡
肉桂茶沖泡后有獨(dú)特的巖韻和醇厚的花香,所以,水質(zhì)的選擇,也是很重要的,最好是用山泉水去沖泡,其次是礦物質(zhì)充分的礦泉水,但不是純凈水、自來水。
肉桂茶怎么泡步驟五、倒茶
肉桂茶前三泡可以快速出湯,之后的每泡時間掌握在5秒鐘左右,比較優(yōu)質(zhì)的山國肉桂茶,可以沖泡8-12泡左右。輕輕地把壺中茶水倒入公道杯,這樣每個人都可以享受到色、香、味的茶了,讓人身心愉悅。
肉桂茶怎么泡步驟六、分茶
然后就是將茶湯分別倒入客人的品茗杯,而且茶斟七分滿,這是對客人的尊重,
肉桂茶怎么泡步驟七、奉茶
將杯子端到客人的面前,要注意倒茶禮儀,這個可以去山國茶葉加盟店去學(xué)習(xí),以茶奉客是我們中國古代禮儀之本。
肉桂茶怎么泡步驟八、聞香品茗
用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,我們在談話交流的時候也可以這樣,代表品茗茶時交流中的地位和身份。
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