華中地區(qū)的氣候特點屬于什么氣候

　　華中地區(qū)，簡稱華中，中國七大地理分區(qū)之一，包括河南、湖北、湖南三省，下面是小編給大家整理的華中地區(qū)的氣候特點簡介，希望能幫到大家!

　　華中地區(qū)的氣候特點

　　河南省屬于溫帶季風氣候和亞熱帶季風氣候，湖北省、湖南省屬于亞熱帶季風氣候。本區(qū)氣候以秦嶺——淮河為分界線，淮河以北為溫帶季風氣候，以南為亞熱帶季風氣候，雨量集中于夏季，冬季北部常有大雪，通常集中在河南省境內(nèi)。

　　河南由南向北年平均氣溫為15.7～12.1℃，常年平均降水量532.5～1380.6毫米，降雨以6～8月份最多，年均日照1848.0～2488.7小時，全年無霜期189～240天，適宜多種農(nóng)作物生長，一年兩到三熟;

　　湖北多年平均實際日照時數(shù)為1100—2150小時。全省年平均氣溫15-17℃，

　　湖南位于長江以南,緯度偏低,為大陸性特征明顯的中亞熱帶季風性濕潤氣候。可以用四句話概括湖南的氣候特征：氣候溫和，四季分明;熱量充足，降水集中;春溫多變，夏秋多旱;嚴寒期短，暑熱期長。

　　華中地區(qū)的地理

　　地形

　　華中地區(qū)地形以平原、丘陵、盆地和河湖為主，主要山峰有嵩山、武當山、衡山等。其中平原和盆地、山區(qū)和丘嶺面積分別占河南省總面積的55.7%、44.3%;山地、丘陵和崗地、平原和湖區(qū)分別占湖北省總面積的56%、24%、20%;山地、丘陵和崗地、平原、水面面積分別占湖南省總面積的51.2%、29.3%、13.1%、6.4%。

　　水文

　　華中地區(qū)自北向南有海河、黃河、淮河、長江四大水系，南水北調(diào)中線工程貫穿河南全省。

　　華中地區(qū)的特產(chǎn)

　　華中地區(qū)的主要菜系、小吃、特產(chǎn)有：

　　豫菜

　　豫菜又名豫宴，即中原(河南)菜系。是對在帶有中原傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的烹飪理論指導下，運用具備中原地域特點的技術和材料所制作的.菜肴、面點和筵席的總稱。有“烹飪鼻祖”和“中華廚祖”之稱的伊尹便出生于河南杞縣空桑。當代豫菜是在原宮廷菜、官府菜、市肆菜和民間菜的基礎上，根據(jù)中原物質(zhì)條件，逐步積累演變而發(fā)展起來的。名菜有洛陽水席、糖醋軟熘魚焙面、煎扒青魚頭尾、炸紫酥肉、汴京烤鴨、河南蒸餃等。

　　楚菜

　　湖北風味，楚菜，以水產(chǎn)為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調(diào)方法，民間肴饌以煨湯、蒸菜、肉糕、魚丸和米制品小吃為主體，具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美，經(jīng)濟實惠。名菜有清蒸武昌魚、排骨藕湯、紅菜苔炒臘肉、沔陽珍珠丸子、沔陽三蒸、黃陂三鮮、瓦罐煨雞、黃陂糖蒸肉、龍鳳配、三鮮豆皮、東坡餅等。

　　湘菜

　　湘菜，是中國歷史悠久的一個地方菜。是漢族飲食文化八大菜系之一。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，烹調(diào)技藝已有相當高的水平。湖南地處我國中南地區(qū)，氣候溫暖，雨量充沛，自然條件優(yōu)越。湘西多山，盛產(chǎn)筍、蕈和山珍野味;湘東南為丘陵和盆地，家牧副漁發(fā)達;湘西菜擅長香，酸，辣，具有濃郁的山鄉(xiāng)風味。著名菜肴有臘味合蒸、東安子雞、麻辣子雞、紅煨魚翅、湯泡肚、冰糖湘蓮、金錢魚等。