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企業(yè)組織結(jié)構(gòu)職能篇一

【篇1：組織架構(gòu)及崗位職責(zé)】

旅游資源開(kāi)發(fā)有限公司 人員機(jī)構(gòu)設(shè)置方案

根據(jù)我公司實(shí)際情況，擬下設(shè)1室3部1店，5個(gè)職能部門(mén)，即行政辦公室、財(cái)務(wù)部、景區(qū)管理部、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部、�？偩幹迫藛T65名，其中公司領(lǐng)導(dǎo)3名，中干4名，主管8名，一般管理員6名，工作人員44名。

一、組織架構(gòu)

二、部門(mén)職責(zé)及崗位編制

行政辦公室（編制4名。其中：主任1名，人事主管（主任兼），文員1名，駕駛

員2名。）

1、負(fù)責(zé)公司規(guī)章制度及重大事項(xiàng)的調(diào)查研究工作；

2、審核或起草重要文件、匯報(bào)材料，負(fù)責(zé)公文流轉(zhuǎn)及印章管理工作； 3、負(fù)責(zé)公司各種會(huì)議準(zhǔn)備工作，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)組織會(huì)議決定事項(xiàng)的實(shí)施； 4、督查公司各部門(mén)貫徹上級(jí)文件、公司會(huì)議決定事項(xiàng)及領(lǐng)導(dǎo)批示的執(zhí)行情況； 5、負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和管理公司的大型活動(dòng)；

6、負(fù)責(zé)公司值班工作、信訪工作，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件和重大事故； 7、負(fù)責(zé)公司信息系統(tǒng)建設(shè)、應(yīng)用和管理工作； 8、負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)后勤、內(nèi)保事務(wù)和辦公用品管理工作； 9、負(fù)責(zé)公司對(duì)外宣傳工作； 10、完成公司交辦的其他工作。

（二）財(cái)務(wù)部（編制：2名。其中：部長(zhǎng)（兼任會(huì)計(jì)）1名，出納1名）

1、負(fù)責(zé)公司的會(huì)計(jì)核算工作，定期編制各類(lèi)會(huì)計(jì)報(bào)表和財(cái)務(wù)報(bào)告，提供真實(shí)完整的會(huì)計(jì)信息;

2、負(fù)責(zé)公司的會(huì)計(jì)管理，并對(duì)本部門(mén)人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核;

3、負(fù)責(zé)對(duì)公司的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行控制和監(jiān)督，保證公司資產(chǎn)的安全完整;4、負(fù)責(zé)擬定科學(xué)、合理、有效的財(cái)務(wù)管理制度，做好財(cái)務(wù)信息化工作;5、負(fù)責(zé)定期開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及財(cái)務(wù)狀況分析工作，為公司決策提供財(cái)務(wù)信息和決策建議;

6、負(fù)責(zé)開(kāi)展全面預(yù)算管理，做到各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支事前監(jiān)督，事中控制，事后

總結(jié)

分析、考核; 7、負(fù)責(zé)公司資金的統(tǒng)籌、統(tǒng)貸、統(tǒng)還、統(tǒng)管，科學(xué)管理資金，降低企業(yè)成本;8、負(fù)責(zé)按期申報(bào)繳納各種稅金，爭(zhēng)取各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策，合理避稅，減輕公司稅 賦負(fù)擔(dān);

9、完成公司交辦的其它工作。

（三）景區(qū)管理部（編制28名。其中：部長(zhǎng)1名，安全主管1名，內(nèi)勤1名，景區(qū)土建工程師1名，綠化工程師1名，水電工程師1名，水電工2名，清潔工5人，景區(qū)工作人員15名）1、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司各項(xiàng)制度;

2、負(fù)責(zé)制訂部門(mén)年度工作計(jì)劃，并對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查，確保全年工作任務(wù)完成;

3、建立健全公司景區(qū)管理規(guī)章制度。落實(shí)綠化養(yǎng)護(hù)、保潔管理措施等工作;

4、負(fù)責(zé)景區(qū)交通、車(chē)輛及停車(chē)場(chǎng)的管理工作；

5、負(fù)責(zé)對(duì)景區(qū)棧道及有關(guān)設(shè)施設(shè)備的管理、檢查、維修、更新等，并提出合理化建議，編制預(yù)算和制訂具體的維修計(jì)劃，不斷提升部門(mén)工作質(zhì)量；

6、負(fù)責(zé)對(duì)景區(qū)道路、危險(xiǎn)地段的巡查，及時(shí)消除安全隱患，確保員工和游客的人身、財(cái)產(chǎn)安全；

7、負(fù)責(zé)對(duì)景區(qū)水、電、污水處理的管理與維修；

8、負(fù)責(zé)景區(qū)新建、改擴(kuò)建工程的管理，包括從方案設(shè)計(jì)到竣工結(jié)算、交付使用與缺陷責(zé)任期的全過(guò)程管理;

9、負(fù)責(zé)部門(mén)員工對(duì)相關(guān)法律法規(guī)、方針政策和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律及考勤、考核工作，提高員工素質(zhì)，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，建立一支有一定專(zhuān)業(yè)管理水平的物業(yè)隊(duì)伍;

10、負(fù)責(zé)景區(qū)綠化管理工作; 11、承辦公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。（四）市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部（編制24名。其中：部長(zhǎng)1名，主管2名，商業(yè)專(zhuān)管員1名,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)員2，收費(fèi)員18名）

1、根據(jù)公司總體戰(zhàn)略部署，制訂年度營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃、目標(biāo)及考核標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定公司年度營(yíng)銷(xiāo)策略、市場(chǎng)拓展、價(jià)格等方案，做好營(yíng)銷(xiāo)工作費(fèi)用預(yù)算，并檢查督促相關(guān)方案執(zhí)行情況；

3、負(fù)責(zé)公司營(yíng)銷(xiāo)渠道的構(gòu)建及市場(chǎng)開(kāi)拓，搭建旅游促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提升金刀峽旅游新形象； 4、了解和收集旅游市場(chǎng)信息，建立客戶(hù)檔案，廣泛征求客戶(hù)意見(jiàn)，隨時(shí)掌握客戶(hù)的要求。并定期組織營(yíng)銷(xiāo)及營(yíng)運(yùn)工作會(huì)議，隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)相關(guān)情況；

5、全面負(fù)責(zé)景區(qū)門(mén)票收費(fèi)管理，根據(jù)交旅集團(tuán)《票據(jù)管理管理辦法》相關(guān)規(guī)定，制訂出金刀峽《景區(qū)門(mén)票管理制度》,切實(shí)加強(qiáng)門(mén)票管理，杜絕違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生；

6、根據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，對(duì)所屬部門(mén)、員工工作業(yè)績(jī)進(jìn)行考核，并提出獎(jiǎng)懲建議；

7、掌握景區(qū)游客預(yù)訂情況，制定接待規(guī)范，加強(qiáng)導(dǎo)游人員的管理； 8、加強(qiáng)部門(mén)員工理論及業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能及操作水平，以提升游客滿(mǎn)意度為核心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

9、景區(qū)對(duì)外招商引資工作； 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。（一）經(jīng)理類(lèi)崗位職責(zé) 1、職位：總經(jīng)理 上級(jí)：董事長(zhǎng)

下級(jí)：副總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān) 崗位描述：

主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施董事會(huì)決議。崗位職責(zé)：

（1）主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施董事會(huì)決議；

（2）組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案；（3）擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；（4）擬訂公司的基本管理制度；（5）制定公司的具體規(guī)章；

（6）提請(qǐng)聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人；

（7）決定聘任或者解聘除應(yīng)由董事會(huì)決定聘任或者解聘以外的負(fù)責(zé)管理人員。（8）股東會(huì)或董事會(huì)授予的其他職權(quán)。2、職位：副總經(jīng)理 上級(jí)：總經(jīng)理

下級(jí)：景區(qū)建設(shè)部部長(zhǎng) 崗位描述：

在總經(jīng)理授權(quán)下，分管公司安全、景區(qū)建設(shè)及部門(mén)員工的考核、任免等工作。崗位職責(zé)：

（1）在總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行國(guó)家、地方有關(guān)工程建設(shè)招標(biāo)投標(biāo)的法律、法規(guī)和規(guī)章;

（2）負(fù)責(zé)公司工程項(xiàng)目預(yù)算、結(jié)算的編制、審核;

（3）負(fù)責(zé)制訂本公司安全、景區(qū)建設(shè)管理制度及年度工作計(jì)劃及日常管理的領(lǐng)導(dǎo)工作;

【篇2：公司組織架構(gòu)圖及崗位職責(zé)】

黃金珠寶公司組織架構(gòu)圖及崗位職責(zé)

一、組織架構(gòu)圖設(shè)計(jì)說(shuō)明 組織架構(gòu)在企業(yè)十分重要，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理是圍繞組織架構(gòu)開(kāi)展的，而組織架構(gòu)又是以公司的規(guī)模、經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目、業(yè)務(wù)關(guān)系而定的。組織架構(gòu)清晰，使其工作職責(zé)明確，工作目標(biāo)性強(qiáng)。

從人力資源管理的角度講，組織架構(gòu)是排在第一位的，這說(shuō)明其重要性。如果組織架構(gòu)設(shè)置不合理，就會(huì)導(dǎo)致責(zé)權(quán)不清，工作混亂。

從企業(yè)管理學(xué)的角度講，企業(yè)的組織架構(gòu)分五種形式：（1）直線制；（2）直線職能制能；（3）事業(yè)部制；（4）矩陣組織形式；（5）多維組織形式。此組織架構(gòu)設(shè)計(jì)的理由是： 1、根據(jù)公司目前狀況，按職線職能制設(shè)計(jì)比較合適。所以，此圖按直線職能制的組織架構(gòu)形式設(shè)計(jì)。2、根據(jù)公司發(fā)展，和現(xiàn)代企業(yè)的管理特點(diǎn)，設(shè)置了營(yíng)銷(xiāo)策劃

部，和行政部。此組織架構(gòu)設(shè)計(jì)，使工作職能和責(zé)權(quán)劃分清楚。3、在人員配置上，使其一人多職的原則。

二、組織架構(gòu)圖

三、

各部門(mén)崗位職責(zé)： （一）董事會(huì)職責(zé)

根據(jù)《公司法》規(guī)定和公司章程，公司董事會(huì)是公司經(jīng)營(yíng)決策機(jī)構(gòu)，也是股東會(huì)的常設(shè)權(quán)力機(jī)構(gòu)。董事會(huì)向股東會(huì)負(fù)責(zé)。

1、負(fù)責(zé)召集股東會(huì)；執(zhí)行股東會(huì)決議并向股東會(huì)報(bào)告工作； 2、決定公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案； 3、決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置； 4、批準(zhǔn)公司的基本管理制度；

5、聽(tīng)取執(zhí)行董事及總經(jīng)理的工作報(bào)告并作出決議； 6、制訂公司年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案和利潤(rùn)分配方案、彌補(bǔ)虧損方案；

7、對(duì)公司增加或減少注冊(cè)資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案；

8、聘任或解聘公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人，并決定其獎(jiǎng)懲。

（二）執(zhí)行董事職責(zé)

１、主持召開(kāi)股東大會(huì)、董事會(huì)議，并負(fù)責(zé)上述會(huì)議決議的貫徹落實(shí)。

２、召集和主持高級(jí)管理層會(huì)議，組織討論和決定公司的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)方針、年度計(jì)劃以及日常經(jīng)營(yíng)工作中的重大事項(xiàng)。 ３、提名公司總經(jīng)理和其他高級(jí)管理人員的聘用和解職，并 報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)和備案。４、提議公司內(nèi)高層管理人員的報(bào)酬、待遇和支付方式并報(bào)董事會(huì)備案。

５、定期審閱公司的財(cái)務(wù)報(bào)表和其他重要報(bào)表，全盤(pán)控制全公司系統(tǒng)的財(cái)務(wù)狀況。

６、簽署批準(zhǔn)調(diào)入公司的各級(jí)管理人員和一般干部； ７、簽署對(duì)外上報(bào)、印發(fā)的各種重要報(bào)表、文件、資料。８、處理其他由董事會(huì)授權(quán)的重大事項(xiàng)。9、制定公司的基本管理制度。

【篇3：公司組織架構(gòu)及部門(mén)職責(zé)】

森島集團(tuán)公司組織架構(gòu)及部門(mén)職責(zé)

一、組織設(shè)計(jì)的基本原則

二、集團(tuán)總部組織結(jié)構(gòu)圖 1

三、機(jī)構(gòu)設(shè)置

?最高權(quán)利機(jī)構(gòu)(高級(jí)管理層)：

【股東會(huì)】股東大會(huì)是公司的最高權(quán)利機(jī)關(guān)，它由全體股東組成，對(duì)公司重大事項(xiàng)進(jìn)行決策，有權(quán)選任和解除監(jiān)事、董事，并對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)管理有廣泛的決定權(quán)。

【董事會(huì)】董事會(huì)主要負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)決策、公司制度的審批以及高層管理人員的聘用等方面重大決策。

【監(jiān)事會(huì)】監(jiān)事會(huì)對(duì)股東大會(huì)負(fù)責(zé)。對(duì)公司財(cái)務(wù)以及公司董事、董事長(zhǎng)、財(cái)務(wù)總監(jiān)和董事會(huì)秘書(shū)履行職責(zé)的合法性進(jìn)行監(jiān)督，維護(hù)公司及股東的合法權(quán)益。2

?公司部門(mén)設(shè)置（職能部門(mén)）：

暫擬定，總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)部、資本運(yùn)營(yíng)部、企業(yè)發(fā)展部、企業(yè)管理部。

四、各部門(mén)細(xì)化結(jié)構(gòu)及部門(mén)職責(zé) ?總經(jīng)辦工作職能及職責(zé)：

主要職能：

總經(jīng)辦

總經(jīng)辦在集團(tuán)內(nèi)部處于承上啟下的地位，是聯(lián)結(jié)領(lǐng)導(dǎo)和基層的橋梁，協(xié)調(diào)各有關(guān)部門(mén)關(guān)系的紐帶，保持集團(tuán)公司工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的中樞，在日常工作中具有十分重要的一位和作用。為集團(tuán)的發(fā)展，提供強(qiáng)有力的后勤保障。

主要職責(zé)： 1、協(xié)助集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)控制和協(xié)調(diào)各部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理，制定并發(fā)布公司重要制度，發(fā)表決策、宏觀控制的各種指令，督促、檢查各項(xiàng)制度、決策、指令的執(zhí)行落實(shí)情況。

2、對(duì)集團(tuán)下屬各部門(mén)的業(yè)務(wù)流程和業(yè)務(wù)開(kāi)展情況進(jìn)行調(diào)查，了解實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，協(xié)助相關(guān)決策管理部門(mén)進(jìn)行深入探討分析，形成并落實(shí)優(yōu)化或整改建議、措施。

3、促成集團(tuán)各部門(mén)制度化、信息化、人性化管理，實(shí)現(xiàn)管理有序，業(yè)務(wù)高效，協(xié)作緊密，團(tuán)隊(duì)和諧。

4、協(xié)助集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)處理外部公共關(guān)系，配合其它部門(mén)做好與外聯(lián)系的具體工作。 3

5、開(kāi)展精神文明建設(shè)，扶植并引導(dǎo)集團(tuán)企業(yè)文化的形成與發(fā)展，營(yíng)造濃厚的人文關(guān)懷氛圍，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)商業(yè)活動(dòng)與社會(huì)責(zé)任承擔(dān)的共贏。

6、對(duì)優(yōu)秀人才進(jìn)行發(fā)現(xiàn)跟蹤、鍛煉培養(yǎng)。

7、負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)并跟蹤潛在的發(fā)展新方向、新業(yè)務(wù)、新項(xiàng)目，進(jìn)行前期的考察研究。 8、負(fù)責(zé)會(huì)議、文秘、檔案、辦公自動(dòng)化、政務(wù)、信訪、保密、保衛(wèi)、對(duì)外接待、資 產(chǎn)管理等其他行政、后勤事物管理工作。9、草擬統(tǒng)計(jì)工作計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告等行政文件，收集、整理、上報(bào)統(tǒng)計(jì)政務(wù)信息、大事記及集團(tuán)網(wǎng)站維護(hù)等；

10、在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)工會(huì)組織的領(lǐng)導(dǎo)下，努力做好員工的政治思想工作。依法維護(hù)員工的民主權(quán)力，組織員工民主管理企業(yè)。正確有效的行使民主權(quán)力，承擔(dān)公司職代會(huì)機(jī)構(gòu)工作任務(wù)。使工會(huì)成為員工之家，讓員工通過(guò)工會(huì)渠道將合理化建議和合理要求反映到集團(tuán)高層，努力營(yíng)造和諧的勞資關(guān)系環(huán)境。?財(cái)務(wù)部工作職能及職責(zé)：

主要職能： 集團(tuán)財(cái)務(wù)部是集團(tuán)公司承擔(dān)資本保值增值、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算、資金綜合籌措及投資管理的綜合職能部門(mén)。主要負(fù)責(zé)制定集團(tuán)公司資金及投資的中長(zhǎng)期規(guī)劃，會(huì)計(jì)核算管理，資金管理和調(diào)度，投資項(xiàng)目的財(cái)務(wù)審核，參與投資評(píng)價(jià)及下屬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)等工作。4

主要職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)集團(tuán)資金管理； 2、負(fù)責(zé)集團(tuán)財(cái)務(wù)計(jì)劃制訂；

3、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司及所屬公司財(cái)務(wù)預(yù)算管理； 4、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司會(huì)計(jì)核算及資金支出的審核； ?資本運(yùn)營(yíng)部工作職能及職責(zé)：

主要職能：

根據(jù)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)建立適團(tuán)公司經(jīng)營(yíng)管理和發(fā)展需要的投融資和資本運(yùn)營(yíng)體系，按照集團(tuán)總體規(guī)劃進(jìn)行拓展融資渠道，進(jìn)行項(xiàng)目融資活動(dòng)，滿(mǎn)足集團(tuán)項(xiàng)目正常運(yùn)作的資金支持，同時(shí)進(jìn)行項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及財(cái)務(wù)分析預(yù)測(cè)，對(duì)項(xiàng)目資金使用進(jìn)行有效地監(jiān)管，并把握國(guó)內(nèi)外金融市場(chǎng)和相關(guān)政策，負(fù)責(zé)與財(cái)政、銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通與協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)資本運(yùn)營(yíng)的利益最大化，維護(hù)集團(tuán)公司的良好聲譽(yù)。

主要職責(zé)：

1、根據(jù)公司的戰(zhàn)略發(fā)展,制定公司年度等中長(zhǎng)期融資計(jì)劃,適時(shí)選擇、提供項(xiàng)目融資 5

企業(yè)組織結(jié)構(gòu)職能篇二

二、地質(zhì)分院崗位職責(zé)

地質(zhì)分院設(shè)分院長(zhǎng)、副分院長(zhǎng)、主任工程師、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、技術(shù)工人、駕駛員等崗位，各崗位主要職責(zé)如下：

（一）分院長(zhǎng)

1.在總院管理班子領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)地質(zhì)分院生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理工作，主持分院行政工作，對(duì)本單位職責(zé)范圍內(nèi)的工作全面負(fù)責(zé)。

2.負(fù)責(zé)編制總院地質(zhì)工作規(guī)劃及年度地質(zhì)工作計(jì)劃，代表分院與總院領(lǐng)導(dǎo)簽訂年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及相關(guān)責(zé)任書(shū)，并積極組織實(shí)施以完成年度責(zé)任目標(biāo)任務(wù)。

3.堅(jiān)持以人為本、制度管人的原則，主持制訂分院各項(xiàng)規(guī)章制度或管理細(xì)則，并檢查督促本單位各崗位人員執(zhí)行崗位職責(zé)和各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)組織對(duì)本單位人員的考核。

4.在法定代表人授權(quán)下，代表總院與行業(yè)相關(guān)管理部門(mén)聯(lián)絡(luò)、接洽，參加地質(zhì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，與委托方簽訂業(yè)務(wù)合同，并按項(xiàng)目任務(wù)書(shū)或合同要求組織實(shí)施。

5.負(fù)責(zé)起草地質(zhì)工作有關(guān)行政文函；組織起草、審核并簽發(fā)分院各類(lèi)工作總結(jié)、報(bào)表等文件，負(fù)責(zé)簽收并組織執(zhí)行總院及上級(jí)下發(fā)文件。

6.作為本單位質(zhì)量與安全的第一責(zé)任人，組織運(yùn)行總院管理體系，并保持在本單位的持續(xù)改進(jìn)，組織并督促本單位各項(xiàng)工作嚴(yán)格按管理體系文件有關(guān)要求執(zhí)行，確保安全生產(chǎn)，確保工作質(zhì)量。

7.根據(jù)工作需要，主持召開(kāi)分院辦公會(huì)議及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)會(huì)議，總結(jié)并研究解決管理、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，布置下一步工作。

8.負(fù)責(zé)分院所有財(cái)務(wù)收支票據(jù)的簽字審核，負(fù)責(zé)對(duì)本單位財(cái)務(wù)狀況表及會(huì)計(jì)報(bào)表簽字審核。

9.根據(jù)工作規(guī)劃提出專(zhuān)業(yè)人才引進(jìn)計(jì)劃和儀器設(shè)備購(gòu)置計(jì)劃，并負(fù)責(zé)本單位人才的管理和裝備的調(diào)度。

10.經(jīng)常向主管院領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本單位工作情況，及時(shí)執(zhí)行、落實(shí)院黨政作出的決定，完成院領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，在工作中保持與院管理團(tuán)隊(duì)步調(diào)一致。

（二）副分院長(zhǎng)

1.在分院長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)抓好分管的各項(xiàng)工作，對(duì)分院長(zhǎng)分配的工作負(fù)責(zé)。分院長(zhǎng)不在時(shí)，在其授權(quán)范圍內(nèi)代理分院長(zhǎng)行使職責(zé)。2.根據(jù)工作任務(wù)，及時(shí)安排各項(xiàng)目工作的開(kāi)展，并協(xié)調(diào)各項(xiàng)目組的工作。3.經(jīng)常深入基層，檢查生產(chǎn)、安全工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)研究解決，確保安全生產(chǎn)。

4.及時(shí)收集國(guó)內(nèi)外地質(zhì)項(xiàng)目招投標(biāo)信息，協(xié)助有關(guān)人員組織招投標(biāo)活動(dòng)，參與市場(chǎng)項(xiàng)目洽談，做好合同的起草以及內(nèi)部結(jié)算分配工作，監(jiān)督合同履行。

5.協(xié)助分院長(zhǎng)，指導(dǎo)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人組織各地質(zhì)項(xiàng)目立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、野外實(shí)施、報(bào)告編制、成果送審及匯交工作。同時(shí)負(fù)責(zé)分院財(cái)務(wù)報(bào)賬工作，負(fù)責(zé)處理分院辦公室日常事務(wù)性工作。

6.根據(jù)實(shí)際情況，審查項(xiàng)目負(fù)責(zé)人提出的外協(xié)工作申請(qǐng)，并參與外協(xié)洽談與監(jiān)督。

7.根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)展情況，及時(shí)編報(bào)分院的有關(guān)工作總結(jié)，及時(shí)向總院經(jīng)營(yíng)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)部門(mén)提供分院相關(guān)的統(tǒng)計(jì)信息。

8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。（三）主任工程師

1.在分院長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本單位技術(shù)與質(zhì)量管理工作，負(fù)責(zé)搜集、宣傳、貫徹執(zhí)行現(xiàn)行有效的國(guó)家、行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)程。

2.在總工程師領(lǐng)導(dǎo)下，制定地質(zhì)工作質(zhì)量管理規(guī)定和建立嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施，確保本院地質(zhì)工作質(zhì)量管理體系正常運(yùn)行。

3.負(fù)責(zé)提出分院人才引進(jìn)和高新儀器設(shè)備購(gòu)置建議，提出人員技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃。

4.經(jīng)常深入基層，了解、檢查地質(zhì)項(xiàng)目工作開(kāi)展情況，負(fù)責(zé)組織對(duì)野外、室內(nèi)各環(huán)節(jié)質(zhì)量檢查、指導(dǎo)和驗(yàn)收工作。

5.負(fù)責(zé)組織各地質(zhì)勘查項(xiàng)目的立項(xiàng)、勘查設(shè)計(jì)和勘查報(bào)告的編寫(xiě)及初審或?qū)徍斯ぷ�。�?fù)責(zé)落實(shí)按審定意見(jiàn)進(jìn)行修改、補(bǔ)充或返工，負(fù)責(zé)組織處理顧客質(zhì)量投拆與售后服務(wù)工作。

6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)地質(zhì)勘查項(xiàng)目投標(biāo)標(biāo)書(shū)的編制工作。

7.根據(jù)勘查合同規(guī)定，負(fù)責(zé)做好服務(wù)項(xiàng)目礦業(yè)權(quán)的管理與維護(hù)工作。 8.保持與行業(yè)有關(guān)部門(mén)聯(lián)絡(luò)，關(guān)注行業(yè)網(wǎng)站信息，積極參與地質(zhì)行業(yè)發(fā)展、地質(zhì)資源形勢(shì)、成礦地質(zhì)條件、地質(zhì)勘查技術(shù)、地質(zhì)災(zāi)害環(huán)境等方面的研討與學(xué)習(xí)，提出擴(kuò)大地質(zhì)找礦和地質(zhì)服務(wù)領(lǐng)域的建議，為院領(lǐng)導(dǎo)決策提供資料性依據(jù)并起參謀作用。

9.負(fù)責(zé)及時(shí)編報(bào)本院地質(zhì)工作月報(bào)、季報(bào)、半年報(bào)和年報(bào)，必要時(shí)及時(shí)編報(bào)地質(zhì)專(zhuān)題報(bào)告。

10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。（四）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

1.在分院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)和主任工程師指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)所承擔(dān)項(xiàng)目的管理與實(shí)施，認(rèn)真執(zhí)行地質(zhì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)程，認(rèn)真執(zhí)行項(xiàng)目任務(wù)書(shū)、合同和地質(zhì)設(shè)計(jì)或?qū)嵤┓桨�，�?duì)所承擔(dān)項(xiàng)目工作和成果質(zhì)量負(fù)責(zé)。

2.負(fù)責(zé)制訂項(xiàng)目管理的行政、技術(shù)、質(zhì)量、安全等細(xì)則或方案，并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)合法使用項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，掌握工作進(jìn)度和質(zhì)量情況，協(xié)調(diào)項(xiàng)目成員的工作銜接與配合，解決工作中存在的問(wèn)題，按時(shí)保質(zhì)保量完成分院下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。

3.積極協(xié)調(diào)與項(xiàng)目委托人、有關(guān)主管部門(mén)、監(jiān)理單位、當(dāng)?shù)卣�府和群眾的關(guān)系。負(fù)責(zé)據(jù)實(shí)提出外協(xié)工作申請(qǐng)，聯(lián)絡(luò)并督促外協(xié)單位履行協(xié)議。

4.主持編寫(xiě)地質(zhì)立項(xiàng)申請(qǐng)書(shū)、投標(biāo)書(shū)，主持野外實(shí)施與內(nèi)業(yè)整理工作，負(fù)責(zé)組織地質(zhì)設(shè)計(jì)和成果報(bào)告編制，負(fù)責(zé)成果送審與提交、資料匯交與歸檔。

5.組織項(xiàng)目成員對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行及時(shí)、全面的質(zhì)量自檢和互檢，提出項(xiàng)目檢查和野外驗(yàn)收申請(qǐng)并參與檢查驗(yàn)收過(guò)程，確保各項(xiàng)工程、各類(lèi)地質(zhì)資料質(zhì)量符合有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和總院質(zhì)量體系文件要求。

6.作為項(xiàng)目兼職安全員，遵守安全管理制度，確保安全生產(chǎn)。

7.作為項(xiàng)目質(zhì)量與安全的第一負(fù)責(zé)人，如發(fā)生質(zhì)量事故或安全事故，應(yīng)第一時(shí)間依法進(jìn)行合理處置并及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

8.負(fù)責(zé)按分院要求提交所承擔(dān)項(xiàng)目的統(tǒng)計(jì)報(bào)表、工作總結(jié)及地質(zhì)成果，地質(zhì)勘查項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要配合礦權(quán)人及時(shí)做好礦業(yè)權(quán)管理工作。

9.負(fù)責(zé)按合同催款收款并辦理結(jié)算，及時(shí)報(bào)賬清賬。 10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。（五）專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員

1.在分院各級(jí)負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，承擔(dān)所分配的地質(zhì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作(包括野外實(shí)施與內(nèi)業(yè)整理等技術(shù)工作），也可根據(jù)個(gè)人業(yè)績(jī)能力逐步參與項(xiàng)目管理工作。

2.嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方的法律、法規(guī)，遵守本院的各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，服從本院領(lǐng)導(dǎo)和單位管理，配合同事做好工作。

3.服從工作安排，按時(shí)完成工作任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.積極參加培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、新知識(shí)、新方法，不斷提高自身專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，充分發(fā)揮自身主觀能動(dòng)作用，積極為完成單位工作任務(wù)而盡職盡責(zé)。

5.熟練掌握并認(rèn)真執(zhí)行與工作相關(guān)的各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程、本院建立的質(zhì)量管理體系和職業(yè)健康安全體系文件，確保安全完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

6.積極維護(hù)本院資質(zhì)形象，保守單位技術(shù)與經(jīng)營(yíng)秘密，恪守職業(yè)道德。 7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。（六）技術(shù)工人

1.在地質(zhì)分院各級(jí)管理人員的領(lǐng)導(dǎo)下，承擔(dān)所分配的相關(guān)工作(包括野外實(shí)施與內(nèi)勤雜務(wù)等工作）。

2.嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方的法律、法規(guī)，遵守本院的各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，服從本院領(lǐng)導(dǎo)和單位管理，配合同事做好工作。

3.服從工作安排，按時(shí)完成工作任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.積極參加安全與技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高自身業(yè)務(wù)能力和工作水平，充分發(fā)揮自身主觀能動(dòng)作用，積極為完成單位工作任務(wù)而盡職盡責(zé)。

5.遵守院安全管理制度及項(xiàng)目安全細(xì)則，堅(jiān)持規(guī)范作業(yè)，確保安全生產(chǎn)。 6.積極維護(hù)本院資質(zhì)形象，保守單位技術(shù)與經(jīng)營(yíng)秘密，恪守職業(yè)道德。7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。（七）駕駛員

1.在分院負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，服從車(chē)輛調(diào)度與安排。

2.愛(ài)護(hù)車(chē)輛，做好日常的維修保養(yǎng)工作，保持車(chē)況良好，車(chē)容整潔。 3.參加安全學(xué)習(xí)，遵守交通規(guī)則，服從交管人員的指揮與檢查。出車(chē)應(yīng)各證齊全，嚴(yán)禁無(wú)證、酒后開(kāi)車(chē)，確保行車(chē)安全。

4.出車(chē)前，負(fù)責(zé)對(duì)全車(chē)進(jìn)行安全檢查，合格后方可出車(chē)。未經(jīng)分院領(lǐng)導(dǎo)許可，不得將車(chē)交予他人駕駛。

5.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)，提高駕駛維修技術(shù)，盡力降低車(chē)輛使用與維護(hù)成本。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

企業(yè)組織結(jié)構(gòu)職能篇三

***項(xiàng)目

組織機(jī)構(gòu)崗位職責(zé)

一、項(xiàng)目部經(jīng)理：*** （一）、崗位職責(zé)：

1、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)工程建設(shè)法律、法規(guī)及公司各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真熟悉圖紙、施工規(guī)范、質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程。對(duì)本處室職責(zé)范圍內(nèi)的工作負(fù)全面責(zé)任并及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況。

2、參與招標(biāo)、投標(biāo)和評(píng)標(biāo)工作，參與建筑施工合同的起草，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)“三通一平”。負(fù)責(zé)施工監(jiān)督管理，協(xié)助施工單位解決有關(guān)問(wèn)題，組織在建工程大檢查和竣工驗(yàn)收工作。

3、組織圖紙會(huì)審，解決圖紙上的疑難問(wèn)題，建議修改不合理的設(shè)計(jì)，合理降低工程造價(jià)。嚴(yán)把工程技術(shù)、質(zhì)量關(guān)，聯(lián)系并辦理設(shè)計(jì)變更、材料代用等手續(xù)，組織主要建筑材料及設(shè)備的考察、選型。

4、安排（督促）工程進(jìn)度，負(fù)責(zé)(參加)隱蔽工程驗(yàn)收，審查施工單位報(bào)表并如實(shí)上報(bào)，(本條括號(hào)內(nèi)表示委托監(jiān)理的狀況)。

5、負(fù)責(zé)辦理施工現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)簽證工作。

6、負(fù)責(zé)人員的調(diào)配，協(xié)同做好施工現(xiàn)場(chǎng)其他各項(xiàng)管理工作。 7、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)掌握施工動(dòng)態(tài)。負(fù)責(zé)組織公司工程質(zhì)量驗(yàn)收與評(píng)定工作。負(fù)責(zé)組織每月一次的工程質(zhì)量、安全與文明施工大檢查工作，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度，對(duì)違反規(guī)定的施工單位采取處罰措施。（二）、項(xiàng)目部經(jīng)理權(quán)限： 1、受總經(jīng)理委托，對(duì)各部門(mén)有協(xié)調(diào)處理權(quán)。2、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)決策參與權(quán)。

3、對(duì)工程資料、圖紙、合同等文件資料的歸檔及管理權(quán)。 4、項(xiàng)目各部門(mén)人員的任用權(quán)。

二、項(xiàng)目部副經(jīng)理：*** （一）、崗位職責(zé)：

1、參與工程項(xiàng)目投資策劃、項(xiàng)目可行性研究工作。

2、審查施工組織設(shè)計(jì)，監(jiān)督進(jìn)度計(jì)劃的實(shí)施情況，控制施工進(jìn)度，完成工期目標(biāo)。

3、負(fù)責(zé)管理施工隊(duì)伍，并協(xié)調(diào)好對(duì)內(nèi)、對(duì)外的關(guān)系。 4、根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際情況，編制并實(shí)施完成工程計(jì)劃。5、參與工程預(yù)結(jié)算書(shū)編制以及工程施工招投標(biāo)工作。6、組織開(kāi)展分項(xiàng)、單項(xiàng)（位）以及隱蔽工程的完工驗(yàn)收工作。7、加強(qiáng)工程質(zhì)量控制，負(fù)責(zé)工程施工管理到竣工驗(yàn)收的全過(guò)程。8、做好材料、設(shè)備、人員的管理工作。（二）、項(xiàng)目部副經(jīng)理權(quán)限：

1、對(duì)工程招投標(biāo)合同的審核權(quán)。 2、項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案、施工計(jì)劃的建議權(quán)。3、對(duì)項(xiàng)目工程的組織、管理、監(jiān)控權(quán)。4、對(duì)工程現(xiàn)場(chǎng)簽證的審核權(quán)。

5、在項(xiàng)目預(yù)算范圍內(nèi)，對(duì)工程費(fèi)用使用的決策權(quán)。 6、對(duì)本部門(mén)員工有任用、提請(qǐng)獎(jiǎng)懲的建議權(quán)。7、因項(xiàng)目緊急開(kāi)支，可告知項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人，經(jīng)同意后可支配金額叁萬(wàn)元以?xún)?nèi)，隨后再辦理相關(guān)手續(xù)。

三、項(xiàng)目部副經(jīng)理：*** （一）、崗位職責(zé)：

1、對(duì)所拓展的房地產(chǎn)項(xiàng)目、建筑工程項(xiàng)目進(jìn)行全面測(cè)算和評(píng)估，擬訂可行的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)計(jì)劃。

2、組織開(kāi)展項(xiàng)目前期的談判、項(xiàng)目用地投標(biāo)、土地款項(xiàng)撥付計(jì)劃擬訂及報(bào)批等工作。

3、組織開(kāi)展項(xiàng)目立項(xiàng)所有手續(xù)的報(bào)批、規(guī)劃設(shè)計(jì)等工作。 4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決與項(xiàng)目相關(guān)的所有外圍關(guān)系。

6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目用地投標(biāo)、立項(xiàng)報(bào)批（土地所有權(quán)證、用地規(guī)劃許可證、建筑規(guī)劃許可證、建筑施工許可證、房屋預(yù)售許可證）等證照辦理及相關(guān)文件資料的管理工作。（二）項(xiàng)目部副經(jīng)理權(quán)限：

1、對(duì)階段性公關(guān)活動(dòng)方案和費(fèi)用預(yù)算的決策權(quán)。 2、對(duì)投資項(xiàng)目的建議權(quán)。

3、對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目有垂直組織管理的權(quán)力。

4、因項(xiàng)目緊急開(kāi)支，可告知項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人，經(jīng)同意后可支配金額叁萬(wàn)元以?xún)?nèi)，隨后再辦理相關(guān)手續(xù)。

5、參與工程實(shí)施階段驗(yàn)收及竣工驗(yàn)收。

四、土建工程師：

崗位職責(zé)：

1、協(xié)助工程部經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理做好工程項(xiàng)目的前期運(yùn)作。 2、參與土建工程招投標(biāo)工作，負(fù)責(zé)配合預(yù)算部進(jìn)行標(biāo)底和投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)的編制、審查、評(píng)標(biāo)工作。

3、參與圖紙會(huì)審、設(shè)計(jì)交底工作，負(fù)責(zé)交底記錄整理、簽認(rèn)和發(fā)放。跟蹤處理圖紙會(huì)審中提出的問(wèn)題。

4、負(fù)責(zé)《土建施工組織設(shè)計(jì)/方案》和《施工監(jiān)理規(guī)劃》的審查及實(shí)施情況。

5、對(duì)土建施工質(zhì)量及工程進(jìn)度進(jìn)行監(jiān)督、檢查，提出和了解工程項(xiàng)目土建施工過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)行研究討論。

6、負(fù)責(zé)與設(shè)計(jì)、監(jiān)理、承包商等單位的信息與資料傳遞和各單位的協(xié)調(diào)工作。

7、負(fù)責(zé)對(duì)土建施工材料、工程機(jī)械及施工隊(duì)伍的質(zhì)量進(jìn)行檢查，出現(xiàn)質(zhì)量不合格時(shí)，提出處理意見(jiàn)。

8、負(fù)責(zé)土建工程的竣工驗(yàn)收。

五、安裝工程師：

崗位職責(zé)：

1、服從項(xiàng)目部經(jīng)理的調(diào)遣，積極配合項(xiàng)目部經(jīng)理做好本專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作。

2、熟悉本專(zhuān)業(yè)的施工圖紙、施工規(guī)范、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)的技術(shù)文件，并負(fù)責(zé)本專(zhuān)業(yè)的驗(yàn)收 ，資料收集和整理歸檔工作。3、按施工合同、進(jìn)度計(jì)劃、施工圖紙要求檢查、監(jiān)督、驗(yàn)收本專(zhuān)業(yè)工程的施工質(zhì)量及進(jìn)度完成情況，解決施工過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，并及時(shí)反饋。

4、擬定本專(zhuān)業(yè)材料、設(shè)備的訂貨數(shù)量，參與本專(zhuān)業(yè)材料、設(shè)備的合同洽談，負(fù)責(zé)設(shè)備到場(chǎng)后的開(kāi)箱驗(yàn)貨。

5、負(fù)責(zé)本專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)發(fā)生的工程量增減、設(shè)計(jì)變更的簽證工作。

6、負(fù)責(zé)審查施工單位報(bào)送的工程決算書(shū)，尤其對(duì)設(shè)計(jì)變更引起的工程量增減進(jìn)行審查確認(rèn)。

8、協(xié)調(diào)本專(zhuān)業(yè)和其它專(zhuān)業(yè)的配合工作。 9、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作。

六、裝飾組：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)裝飾管理部的各項(xiàng)工作，草擬各項(xiàng)裝飾管理部規(guī)章制度，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

2、負(fù)責(zé)按時(shí)制訂出各階段的裝飾施工進(jìn)度計(jì)劃及材料需求計(jì)劃等，并報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審核。

3、負(fù)責(zé)組織裝飾設(shè)計(jì)工作，確保按時(shí)完成裝飾設(shè)計(jì)任務(wù)。 4、加強(qiáng)裝飾施工管理，確保按照?qǐng)D紙和國(guó)家的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)施工。5、負(fù)責(zé)及時(shí)組織編制各分項(xiàng)裝飾工程的施工預(yù)算，并報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審核。6、負(fù)責(zé)定期組織工程質(zhì)量安全的檢查活動(dòng)，及時(shí)總結(jié)上報(bào)。7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與工程技術(shù)等部門(mén)的關(guān)系，提升裝飾工程的質(zhì)量和速度。七、成本管控組：

崗位職責(zé)：

1、貫徹國(guó)家、地區(qū)有關(guān)定額、預(yù)算、價(jià)格、合同管理等方面的規(guī)定，制定企業(yè)的規(guī)章制度，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行，以控制工程項(xiàng)目的投資。

2、組織項(xiàng)目決策前土地價(jià)值估算、可行性研究投資估算工作，為投資決策提供支持。

3、組織初步設(shè)計(jì)概算，并對(duì)比投資概算情況，參與房地產(chǎn)項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作。

4、根據(jù)施工圖編制工程預(yù)算，并與設(shè)計(jì)概算對(duì)比分析，為審查施工圖提供支持。

5、參與工程結(jié)算工作，并組織工程項(xiàng)目的決算工作。 6、參與建筑施工圖紙、施工組織設(shè)計(jì)的會(huì)審工作。

7、審核《項(xiàng)目工程量進(jìn)度報(bào)告》，核實(shí)設(shè)計(jì)變更事項(xiàng)的費(fèi)用，編制資金使用計(jì)劃。

8、根據(jù)項(xiàng)目預(yù)算以及施工合同約定，核對(duì)工程款的支付金額。 9、負(fù)責(zé)制定預(yù)算定額和單價(jià)，參與審核材料和設(shè)備采購(gòu)招標(biāo)，提出專(zhuān)業(yè)性的意見(jiàn)。

10、參與銷(xiāo)售相關(guān)的面積計(jì)算、價(jià)格制定、與招標(biāo)相關(guān)的標(biāo)底計(jì)算等工作。

11、負(fù)責(zé)招標(biāo)合同的洽談、起草、修改、簽訂工作。 12、負(fù)責(zé)本部門(mén)相關(guān)文件、資料的整理、歸檔工作。八、財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)人員：

崗位職責(zé)：

1、據(jù)國(guó)家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)法規(guī)和行業(yè)會(huì)計(jì)規(guī)定，結(jié)合本項(xiàng)目特點(diǎn)，負(fù)責(zé)擬訂本項(xiàng)目會(huì)計(jì)核算的有關(guān)工作細(xì)則和具體規(guī)定，報(bào)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

2、參與擬訂財(cái)務(wù)計(jì)劃，審核、分析、監(jiān)督預(yù)算和財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況。 3、準(zhǔn)確、及時(shí)地做好帳務(wù)和結(jié)算工作，正確進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，填制和審核會(huì)計(jì)憑證，登記明細(xì)帳和總帳。

4、準(zhǔn)確計(jì)算收入、費(fèi)用、成本，正確計(jì)算和處理財(cái)務(wù)成果，具體負(fù)責(zé)編制本項(xiàng)目月度、年度會(huì)計(jì)報(bào)表、年度會(huì)計(jì)決算及附注說(shuō)明和利潤(rùn)分配核算工作。

5、負(fù)責(zé)公司稅金的計(jì)算、申報(bào)和解繳工作，協(xié)助有關(guān)部門(mén)開(kāi)展財(cái)務(wù)審計(jì)和年檢。

6、負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)監(jiān)督。根據(jù)規(guī)定的成本、費(fèi)用開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，審核原始憑證的合法性、合理性和真實(shí)性，審核費(fèi)用發(fā)生的審批手續(xù)是否符合公司規(guī)定。

7、及時(shí)做好會(huì)計(jì)憑證、帳冊(cè)、報(bào)表等財(cái)會(huì)資料的收集、匯編、歸檔等會(huì)計(jì)檔案管理工作。

8、主動(dòng)進(jìn)行與公司財(cái)務(wù)部溝通，向項(xiàng)目經(jīng)理提供及時(shí)、可靠的公司財(cái)務(wù)資訊和有關(guān)工作建議。

9、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好公司的其他任務(wù)。

九、財(cái)務(wù)部出納人員：

崗位職責(zé)： 1、出納員負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票、發(fā)票的保管工作，要做到收有記錄，支有簽字。

2、現(xiàn)金業(yè)務(wù)要嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度的現(xiàn)金管理制度所要求的辦理。對(duì)現(xiàn)金收、支的原始憑證認(rèn)真稽核，不符合規(guī)定的有權(quán)拒付。

3、現(xiàn)金要日清月結(jié)，按日逐筆記錄現(xiàn)金日記帳，并按日核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金，做到記錄及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤。

4、收付現(xiàn)金雙方必須當(dāng)面點(diǎn)清，防止發(fā)生差錯(cuò)。

5、對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金要嚴(yán)格按限額留用，不得肆意超出限額。妥善保管現(xiàn)金、支票、發(fā)票，不得丟失。

6、杜絕白條抵庫(kù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

7、按期與銀行對(duì)帳，按月編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表，隨時(shí)處理未達(dá)帳項(xiàng)。

8、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交與的其他事務(wù)按規(guī)定辦理。

十、營(yíng)銷(xiāo)人員：

崗位職責(zé)：

1、做好市場(chǎng)調(diào)研，既可以了解消費(fèi)需求的變化，進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，又可以有效的覺(jué)察各種市場(chǎng)威脅或危機(jī)，從而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

2、營(yíng)銷(xiāo)策略可以長(zhǎng)期指導(dǎo)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，使銷(xiāo)售部門(mén)朝著正確的方向發(fā)展。

3、負(fù)責(zé)銷(xiāo)售人員的招聘、培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)、業(yè)務(wù)評(píng)估，形成一支優(yōu)秀的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。

十一、策劃人員： 崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃工作，制定部門(mén)管理制度，工作職能，領(lǐng)導(dǎo)下屬員工監(jiān)督實(shí)施。

2、根據(jù)公司的整體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方案，策劃并協(xié)同各部門(mén)執(zhí)行。

3、定期組織市場(chǎng)調(diào)研，收集市場(chǎng)信息，掌握市場(chǎng)動(dòng)向，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，發(fā)展?fàn)顩r趨勢(shì)，及時(shí)匯報(bào)情況，并有效針對(duì)性策劃相關(guān)策略。

4、配合公司重大推廣活動(dòng)，配合策劃整體及各部環(huán)境布置，及時(shí)提出建議及督導(dǎo)實(shí)施方案，協(xié)助計(jì)劃順利完成。

5、定期策劃經(jīng)營(yíng)計(jì)劃營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)方案。

6、策劃的宣傳廣告，統(tǒng)籌設(shè)計(jì)及制作，努力開(kāi)拓創(chuàng)新，創(chuàng)造公司良好的廣告宣傳效應(yīng)。

7、了解裝潢、工藝、美術(shù)等專(zhuān)門(mén)知識(shí)，掌握布場(chǎng)及廣告宣傳的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)一支公司的策劃專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍。

8、嚴(yán)格控制物料及公司策劃費(fèi)用開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督策劃費(fèi)用及物料的合理有效使用，減少浪費(fèi)杜絕損耗。

9、定期的了解策劃方案實(shí)施結(jié)果，根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日提出活動(dòng)計(jì)劃方案，適時(shí)的更變策略及時(shí)的改進(jìn)措施。

十二、倉(cāng)庫(kù)管理：

崗位職責(zé)：

1、根據(jù)項(xiàng)目倉(cāng)庫(kù)管理制度嚴(yán)格實(shí)施材料管理。 2、負(fù)責(zé)材料設(shè)備的領(lǐng)用管理工作。

3、負(fù)責(zé)組織庫(kù)存材料設(shè)備的保管工作，防止發(fā)生丟失、損壞等。 4、負(fù)責(zé)定期或不定期做好倉(cāng)庫(kù)物資盤(pán)點(diǎn)工作。5、參與重要材料設(shè)備的入庫(kù)檢驗(yàn)工作。

十三、外 聯(lián) 部：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)對(duì)公司項(xiàng)目的立項(xiàng)、申報(bào)。

2、負(fù)責(zé)辦理土地證、房屋產(chǎn)權(quán)證、銷(xiāo)售許可證等各類(lèi)證件。 3、協(xié)助辦理企業(yè)注冊(cè)等各項(xiàng)審批工作。4、協(xié)調(diào)好與相關(guān)政府部門(mén)的關(guān)系。5、負(fù)責(zé)項(xiàng)目所需的各種政府批文。

6、負(fù)責(zé)公司對(duì)外有關(guān)單位、政府職能部門(mén)的聯(lián)系、溝通工作。

企業(yè)組織結(jié)構(gòu)職能篇四

餐飲部崗位職責(zé)及組織結(jié)構(gòu)分析（上）

餐 飲 部 第一節(jié) 部門(mén)概述及崗位設(shè)置

一、部門(mén)概述：

餐飲部是為賓客提供餐飲服務(wù)的一個(gè)部門(mén)，是酒店的重要接待窗口。是酒店的主要組成部分，是酒店的重要?jiǎng)?chuàng)收產(chǎn)品，是住店客人及外來(lái)客人提供餐飲消費(fèi)的場(chǎng)所，熱情，主動(dòng)，周到地滿(mǎn)足客人的餐飲需求。二、部門(mén)職責(zé)內(nèi)容：

1.為賓館提供中，西式餐飲服務(wù)。 2.為住店客人提供送餐服務(wù)。

3.為客人提供舒適優(yōu)雅的環(huán)境，和諧親切的氣氛，完美的設(shè)施和衛(wèi)生條件。 4.盡力熱情，主動(dòng)，周到地滿(mǎn)足客人的其它餐飲需求。5.完成經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及各項(xiàng)指標(biāo)。6.完成總經(jīng)理交辦的其它。三、組織架構(gòu)圖：

第二節(jié) 崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

一、餐飲部經(jīng)理： 1、管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：副總經(jīng)理。

直接下屬：餐飲部副經(jīng)理、行政總廚 2、職務(wù)簡(jiǎn)述：

全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算，督導(dǎo)餐飲部日常運(yùn)轉(zhuǎn)管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)并進(jìn)行成本控制。3.崗位職責(zé)：

1)全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作，對(duì)總經(jīng)理和副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2)負(fù)責(zé)制定餐飲部長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃，組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

3)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門(mén)做好衛(wèi)生清潔工作，開(kāi)展經(jīng)常性防火、安全教育。

4)與財(cái)務(wù)部配合做出每年的經(jīng)營(yíng)收入預(yù)算和月計(jì)劃，研究擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍和銷(xiāo)售量、增加經(jīng)營(yíng)收入的方法和途徑。

5)制定服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。

6)注重現(xiàn)場(chǎng)管理，經(jīng)常性的對(duì)餐廳、廚房巡視監(jiān)督，組織全面質(zhì)量管理小組活動(dòng)，保證各項(xiàng)工作正常。

7)主持日常和定期（每周一次）的餐飲部議，經(jīng)常檢查業(yè)務(wù)情況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施，參加酒店部門(mén)經(jīng)理會(huì)議。

8)抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，確保各種設(shè)施處于完全正常狀態(tài)，并得到正確使用，防止事故發(fā)生。

9)協(xié)調(diào)本部門(mén)和酒店其它部門(mén)的關(guān)系，做好總經(jīng)理交辦的其它工作。10)管理職能。

11)根據(jù)管理情況，對(duì)下屬各部負(fù)責(zé)人進(jìn)行表?yè)P(yáng)、批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)及處罰。12)向總經(jīng)理建議任免部門(mén)管理人員。

13)根據(jù)本部門(mén)實(shí)際情況和工作需要，有權(quán)調(diào)動(dòng)及調(diào)整下屬工作。14)處理意外及非常規(guī)事件。

15)親自指揮大型團(tuán)隊(duì)用餐和vip客人接待工作。16)處理部門(mén)顧客嚴(yán)重性投訴。二、餐飲部副經(jīng)理： 1、管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部經(jīng)理

直接下屬：行政總廚、主管、餐銷(xiāo)部領(lǐng)班 2、職務(wù)簡(jiǎn)述： 負(fù)責(zé)餐廳人力、物品管理，負(fù)責(zé)和重要客人的溝通，及時(shí)反饋客人投訴信息。3.崗位職責(zé)：

1)協(xié)助餐飲部經(jīng)理開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售活動(dòng)，完成計(jì)劃指標(biāo)。每日提供銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)，每月擬寫(xiě)經(jīng)營(yíng)報(bào)告。參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價(jià)格的制定。

2)審閱餐飲部下屬各部門(mén)的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。

3)檢查餐飲部的各個(gè)餐廳、酒吧、廚房，確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量；做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作；開(kāi)餐高峰時(shí)，親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮和督導(dǎo)下級(jí)，確保服務(wù)質(zhì)量。

4)實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度，解決人事問(wèn)題；不斷地創(chuàng)造部門(mén)內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境；評(píng)估員工，實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量。

5)實(shí)施餐飲部的促銷(xiāo)活動(dòng)方案，組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)，確保促銷(xiāo)活動(dòng)順利進(jìn)行。6)完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。三、餐飲部主管 1．管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部副經(jīng)理 直接下級(jí)：領(lǐng)班

2．職務(wù)簡(jiǎn)述：協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好各項(xiàng)餐飲工作，做好員工的培訓(xùn)工作 3.崗位職責(zé)：

1)掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施設(shè)備的使用情況，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)部日常工作。

2)發(fā)揮模范作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范，操作規(guī)程、保質(zhì)、保量地完成各項(xiàng)接待服務(wù)工作。

3)認(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)品種，了解當(dāng)日vip客人的接待情況。

4)抓好員工紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒，操作技術(shù)和思想作風(fēng)，定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。

5)召開(kāi)班前班后會(huì)議，落實(shí)每天工作計(jì)劃，隨時(shí)保持餐廳整潔。6)參加餐飲部例會(huì)及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)，與廚房建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作、配合，保證餐飲部工作順利進(jìn)行。

7)熱情待客，態(tài)度謙和，與客人建立良好的關(guān)系，不定期收集、征求客人意見(jiàn)，聽(tīng)取客人對(duì)食品和服務(wù)的意見(jiàn)及時(shí)反饋給上級(jí)，有利調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)及菜品。8)及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，確保餐廳安全和防火工作。9)監(jiān)督每次盤(pán)點(diǎn)及物品的保管。10)鼓勵(lì)下屬大力推銷(xiāo)產(chǎn)品。

11)作好下屬員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān)，不徇私情。四、餐廳領(lǐng)班

1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部主管

直接下級(jí);服務(wù)員、傳菜員、pa、洗碗工 2.職務(wù)簡(jiǎn)述：明確工作內(nèi)容，確保服務(wù)質(zhì)量 3.崗位職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)本班員工的考勤、考績(jī)，檢查員工的日常行為規(guī)范，在規(guī)定的職責(zé)范圍內(nèi)有權(quán)對(duì)本組員工進(jìn)行批評(píng)、表?yè)P(yáng)，獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。

2)根據(jù)每天的工作和接待任務(wù)安排員工的工作，組織本班服務(wù)人員為客人提供高效率、高質(zhì)量的就餐服務(wù)。

3)處理本班中發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴，處理不了的要及時(shí)向主管或經(jīng)理報(bào)告。4)能熟練地掌握宴會(huì)、酒會(huì)、零點(diǎn)等的服務(wù)規(guī)程。

5)熟悉和掌握本餐廳經(jīng)營(yíng)的菜、點(diǎn)心的價(jià)格，熟悉和掌握中酒、西酒及各種飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)和價(jià)格。

6)檢查員工的儀容儀表是否符合要求。

7)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作，是否完善，開(kāi)餐中的一切用品是否準(zhǔn)備妥當(dāng)。8)對(duì)重要的宴會(huì)和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。9)經(jīng)常同主管和后臺(tái)廚師保持工作聯(lián)系，聽(tīng)取客人對(duì)服務(wù)和餐飲質(zhì)量的意見(jiàn)和建議，自身解決不了的問(wèn)題要及時(shí)請(qǐng)示上報(bào)。

10)做好員工思想工作，處理本班中發(fā)生的問(wèn)題，開(kāi)好班前會(huì)和班后小結(jié)會(huì)。11)處理顧客輕微性投訴。五、餐飲部文員 1.管理層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：餐飲部副經(jīng)理。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：完善餐飲部經(jīng)理交待的各項(xiàng)工作 3.崗位職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)部門(mén)年度計(jì)劃、請(qǐng)示報(bào)告的擬寫(xiě)，做好會(huì)議記錄，準(zhǔn)備和復(fù)印有關(guān)文件，包括信件，表格圖表、繪圖，每月工作總結(jié)及其它文案工作；

2)負(fù)責(zé)上級(jí)下發(fā)的各種文件收存、保管工作，負(fù)責(zé)填寫(xiě)上級(jí)部門(mén)下發(fā)的各種報(bào)表，接收、往來(lái)公函、信件，并發(fā)送給相關(guān)人員；

3)負(fù)責(zé)每月匯總，核實(shí)本部門(mén)員工考勤考績(jī)報(bào)人事部，根據(jù)餐飲部經(jīng)理批示，按規(guī)定程序起草復(fù)信。

4)負(fù)責(zé)部門(mén)每月內(nèi)辦公用品的領(lǐng)取及員工工資的發(fā)放，在餐飲部經(jīng)理及其它部門(mén)經(jīng)理和員工之間做好聯(lián)絡(luò)、溝通工作。

5)參加部門(mén)召開(kāi)的各種例會(huì)、會(huì)議，并做好會(huì)議記錄、建檔、存檔；

6)負(fù)責(zé)具體組織登記各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)技術(shù)比賽，接聽(tīng)電話(huà)，接待來(lái)訪者，安排會(huì)見(jiàn)時(shí)間，回答有關(guān)餐飲活動(dòng)的各種咨詢(xún)；

7)協(xié)助經(jīng)理作好衛(wèi)生、安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)的檢查考核； 8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。六、餐銷(xiāo)部領(lǐng)班

1.管理層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：餐飲部副經(jīng)理 直接下級(jí)：餐銷(xiāo)人員 2.職務(wù)簡(jiǎn)述：確保預(yù)訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，以保證服務(wù)質(zhì)量 3.崗位職責(zé)：

1)按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)接聽(tīng)賓客訂餐電話(huà)，記錄賓客用餐情況。

2)熟悉菜單，了解各酒水、飲料以及其價(jià)格，及時(shí)、準(zhǔn)確的為賓客提供服務(wù)。3)按標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確記錄所有信息，積極與賓客溝通，與其它各部門(mén)密切配合，解決賓客所需，及時(shí)反饋賓客意見(jiàn)及建議。

4)妥善、合理管理各類(lèi)訂單、通知單，如既定活動(dòng)發(fā)生變化，要填寫(xiě)更改單。5)服從上級(jí)安排，當(dāng)班結(jié)束前，與下一班做好交接工作。七、餐銷(xiāo)人員

1.管理層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：餐銷(xiāo)部領(lǐng)班

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：確保餐飲部迎送服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，體現(xiàn)服務(wù)規(guī)格，以示尊重客人 3.崗位職責(zé)：

1)上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮；

2)熟知當(dāng)天訂餐的單位（或個(gè)人）名稱(chēng)、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況，注意記錄客人的特別活動(dòng)（如生日慶祝會(huì)、婚宴），如有重要情況，應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或經(jīng)理匯報(bào)； 3)整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。

4)迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿(mǎn)意的臺(tái)位，為客人拉椅、遞上菜單、酒水單； 5)客滿(mǎn)時(shí)，負(fù)責(zé)安排后到顧客，使客人樂(lè)于等位； 6)留意并記住�？托彰�，以增加客人的親切感和自豪感； 7)隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映；

8)隨時(shí)注意在接待工作中存在的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理；

9)掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，如“先生/小姐您好，歡迎光臨”，“歡迎您到我們餐廳就餐”等； 10)負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà)，客人電話(huà)訂餐應(yīng)問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間、人數(shù)、餐標(biāo)安排及聯(lián)系方式，接聽(tīng)電話(huà)要準(zhǔn)確、快捷，做好記錄； 11)向客人介紹餐廳各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引客人來(lái)餐廳就餐�？腿擞貌秃箅x開(kāi)餐廳時(shí)，應(yīng)站在門(mén)口歡送客人，征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨； 12)完成上級(jí)交辦的其它工作。八、送餐員崗位職責(zé)： 1．管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐廳領(lǐng)班。

2．職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)住店客人房?jī)?nèi)用膳的預(yù)訂工作，保證及時(shí)，高效地滿(mǎn)足客人房?jī)?nèi)需要。3.崗位職責(zé)：

1)服從領(lǐng)班安排，按照工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，做好送餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。2)送餐至賓客指定地點(diǎn)，為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3)賓客用餐完后，收回服務(wù)餐車(chē)及各種餐具送至洗碗間。4)做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

5)當(dāng)班結(jié)束時(shí)，與下一班做好交接工作，上一班未盡事宜要當(dāng)面交待清楚，有利繼續(xù)完成。九、餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)向就餐客人提供高質(zhì)量服務(wù) 3.日常工作程序與標(biāo)準(zhǔn)：

1)熟悉服務(wù)規(guī)程，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程為客人服務(wù)。

2)按照領(lǐng)班的安排，充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，積極主動(dòng)工作，為客人提供最佳的服務(wù)。3)有良好的服務(wù)意識(shí)，行動(dòng)敏捷靈活，服務(wù)熱情周到

4)熟悉菜點(diǎn)品種、價(jià)格及特點(diǎn)。熟悉酒水、飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、價(jià)格及特點(diǎn)，業(yè)務(wù)熟、推銷(xiāo)意識(shí)好。

5)愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備和餐飲用具，嚴(yán)格按照操作要求作業(yè)，粗心大意造成財(cái)產(chǎn)損失者，照價(jià)賠償。6)按操作程序做好餐廳衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，餐飲用具未經(jīng)消毒的和破損的不能給客人使用。7)幫助客人結(jié)算帳目。8)注意迎送客人。十、劃單員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐廳領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：保持餐廳與廚房的聯(lián)系、協(xié)調(diào)及時(shí)把餐廳賓客用餐速度和有關(guān)情況傳給廚師以便廚師掌握上菜的時(shí)機(jī)和菜肴的質(zhì)品 3.崗位職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)廚房與前臺(tái)的信息溝通，及時(shí)安排傳菜員將制作好的菜品傳至看臺(tái)員手中。2)根據(jù)餐情準(zhǔn)備好餐前準(zhǔn)備工作，所需要用的調(diào)料、夾子等，根據(jù)所下的宴會(huì)菜單將菜單一式多份交到所看臺(tái)員手中。

3)出菜前認(rèn)真檢查菜品質(zhì)量，不合格菜品決不出堂。4)熟悉每道菜品，做好傳菜員菜品知識(shí)培訓(xùn)。5)負(fù)責(zé)所管區(qū)域的衛(wèi)生、物品保管工作。十一、傳菜員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作，負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作，做好餐飲服務(wù)的后勤工作。 3.崗位職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)將點(diǎn)菜單所有菜肴按上菜秩序準(zhǔn)確無(wú)誤地送到點(diǎn)菜賓客的值臺(tái)服務(wù)員處。2)開(kāi)餐前負(fù)責(zé)備好調(diào)料，配料及走菜用具，做好出菜前的準(zhǔn)備工作。3)協(xié)助餐廳服務(wù)員將工作臺(tái)上的臟餐具，空盤(pán)撤回洗碗間并分類(lèi)擺放。4)負(fù)責(zé)小毛巾的洗滌、消毒工作或去布草房領(lǐng)取洗凈的小毛巾。5)負(fù)責(zé)傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生。6)保管出菜單、以便核查。十二、吧員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)餐廳酒水的領(lǐng)用、發(fā)放，水果盤(pán)的制作，負(fù)責(zé)酒水飲料的臺(tái)賬。 3.崗位職責(zé)：

1)每日按時(shí)上下班，并做好簽到、簽退工作，嚴(yán)禁代簽、亂簽。2)每天按照提貨單，從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取所需酒水及食品。

3)做好吧臺(tái)的日常清潔工作，如清洗杯具及設(shè)施，整理吧臺(tái)用具擺放。4)定期對(duì)吧臺(tái)內(nèi)的用具進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)工作。5)不斷更新展示柜上的酒水的陳列。

6)做好新老酒水的檢查和更換工作，防止酒水過(guò)期。7)營(yíng)業(yè)中必須按程序和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)。

8)按服務(wù)員開(kāi)出的酒水單及時(shí)準(zhǔn)確的出貨，并保證出品質(zhì)量。9)對(duì)客人提出的合理要求應(yīng)及時(shí)并準(zhǔn)確的回答。10)積極合理的處理客人的投訴，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。11)做好營(yíng)業(yè)后的酒水盤(pán)點(diǎn)工作，做到帳物相符。

12)做好吧臺(tái)的清潔衛(wèi)生、酒水入柜、關(guān)閉電源、檢查酒柜及吧臺(tái)門(mén)是否鎖好。13)了解第二日訂餐，合理做好水果申報(bào)。十三、保潔員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)本酒店的公共環(huán)境衛(wèi)生的清掃、清潔、保持及綠化、美化工作。 3.崗位職責(zé)： 1)認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟練掌握操作程序、質(zhì)量要求及相關(guān)規(guī)定。2)認(rèn)真、細(xì)致地做好負(fù)責(zé)地段衛(wèi)生清掃工作。3)做到衛(wèi)生工作經(jīng)�；�、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。

4)負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備及各裝飾物的衛(wèi)生保潔工作。

5)不斷提高工作技能、工作效率、確保衛(wèi)生質(zhì)量，為餐飲部提供一個(gè)清潔、整齊、空氣清新的衛(wèi)生環(huán)境。

6)正確使用各類(lèi)清潔工具、清潔劑、消毒劑。

7)隨時(shí)檢查所轄區(qū)的設(shè)備設(shè)施、消防設(shè)備、斷水、斷電等不正常工作情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，不能延誤。

8)警惕、注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)。9)在工作中要做到操作輕、說(shuō)話(huà)輕、走路輕，“三輕”操作。10)聽(tīng)從餐飲部主管安排，完成上級(jí)交給的臨時(shí)性任務(wù)。

企業(yè)組織結(jié)構(gòu)職能篇五

運(yùn)營(yíng)中心組織架構(gòu)及崗位職責(zé)

運(yùn)營(yíng)中心組織架構(gòu)

運(yùn)營(yíng)中心主要職能

? 運(yùn)營(yíng)部職能

? 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部資源的由上到下地整合，計(jì)劃，組織，跟進(jìn)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)事務(wù)，掌控全局，綜合統(tǒng)籌，把控團(tuán)隊(duì)方向。

? 商品部職能

? 根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售趨勢(shì)，定制銷(xiāo)售貨品，預(yù)見(jiàn)市場(chǎng)流行趨勢(shì)，快速準(zhǔn)確下單訂貨，跟進(jìn)貨品到貨周期，分析貨品數(shù)據(jù)，注意商品的動(dòng)銷(xiāo)率。

? 推廣部職能

? 根據(jù)流量指標(biāo)，通過(guò)直通車(chē)、鉆展、活動(dòng)等手段，提高店鋪流量，增強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)效果同時(shí)降低費(fèi)用。

? 營(yíng)銷(xiāo)部職能

? 負(fù)責(zé)項(xiàng)目推廣定位和主題策劃設(shè)計(jì)工作，通過(guò)自身主題式營(yíng)銷(xiāo)和結(jié)合淘寶活動(dòng)，增強(qiáng)買(mǎi)家的購(gòu)物體驗(yàn)，同時(shí)增強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)效果，提供店鋪轉(zhuǎn)化率。

? 銷(xiāo)售部職能

? 直接面對(duì)消費(fèi)者，以最優(yōu)的服務(wù)態(tài)度，利用銷(xiāo)售技巧，尋找和滿(mǎn)足買(mǎi)家的需求點(diǎn)，并提供良好的售后服務(wù)，提供買(mǎi)家良好的顧客體驗(yàn)。? 物流部職能

? 管理庫(kù)存，安排配貨、發(fā)貨等物流相關(guān)事項(xiàng)。

? 運(yùn)營(yíng)中心組織崗位設(shè)定說(shuō)明

?運(yùn)營(yíng)主管，1人 ?運(yùn)營(yíng)，根據(jù)項(xiàng)目數(shù) ?推廣主管，1人 ?活動(dòng)專(zhuān)員，1人 ?直通車(chē)專(zhuān)員，1人 ?鉆展專(zhuān)員，1人 ?美工主管，1人 ?美工，5人 ?策劃主管，1人 ?策劃，1人 ?銷(xiāo)售主管，1人 ?客服，4人

運(yùn)營(yíng)中心崗位職責(zé)

? 運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)說(shuō)明

? ? 職責(zé)描述： 崗位職責(zé)：

? 運(yùn)營(yíng)主管崗位職責(zé)

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

? 主要職責(zé)：

? 制定并實(shí)施公司年、季、月戰(zhàn)略目標(biāo)和執(zhí)行方案，? 傳達(dá)上級(jí)戰(zhàn)略思想方針，向各部門(mén)傳達(dá)指示，? 控制運(yùn)營(yíng)成本，提高銷(xiāo)售利潤(rùn)，? 對(duì)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行評(píng)估和分析，集中調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，? 合理進(jìn)行人力資源調(diào)配，檢查及監(jiān)督運(yùn)營(yíng)部門(mén)工作，? 定期組織部門(mén)總結(jié)反饋公司年、月、周計(jì)劃工作，? 定期組織部門(mén)培訓(xùn)。? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)主管

? 主要職責(zé)：

? 分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手各維度情況，? 對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)規(guī)劃及定位，? 制定并實(shí)施項(xiàng)目年、季、月戰(zhàn)略目標(biāo)和執(zhí)行方案，? 定期組織執(zhí)行部門(mén)主管總結(jié)反饋?lái)?xiàng)目年、月、周計(jì)劃工作，? 每日查看項(xiàng)目數(shù)據(jù)，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)反饋改進(jìn)。推廣主管崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

? 主要職責(zé)：

? 根據(jù)店鋪銷(xiāo)售指標(biāo)制定推廣相應(yīng)推廣計(jì)劃方案，? 定期全店數(shù)據(jù)分析處理，根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果找出店鋪問(wèn)題，提交上級(jí)，? 根據(jù)推廣方案分配推廣渠道流量比例做到最合理優(yōu)化，? 定期組織人員培訓(xùn)交流，? 考核部門(mén)人員績(jī)效評(píng)分。? ? 活動(dòng)專(zhuān)員崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：推廣主管

? 主要職責(zé)：

? 幫派活動(dòng)報(bào)名，? 淘寶、拍拍后臺(tái)活動(dòng)報(bào)名，? 第一時(shí)間反饋活動(dòng)進(jìn)度情況到運(yùn)營(yíng)，并作出決策，? 熟悉各種活動(dòng)報(bào)名規(guī)則，制定活動(dòng)報(bào)名周期和計(jì)劃，配合運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)報(bào)名選款工作，? 提供日?qǐng)?bào)表，匯報(bào)當(dāng)天報(bào)名情況和最終審核結(jié)果，? 報(bào)名成功活動(dòng)，跟進(jìn)活動(dòng)效果，及時(shí)提供活動(dòng)數(shù)據(jù)并總結(jié)分析。? 直通車(chē)專(zhuān)員崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：推廣主管

? 主要職責(zé)：

? 配合運(yùn)營(yíng)直通車(chē)選款，? 制定直通車(chē)年、月、周計(jì)劃，并提交上級(jí)，? 嚴(yán)格直通車(chē)預(yù)算，優(yōu)化關(guān)鍵詞、提高投入產(chǎn)出比、降低ppc、提高轉(zhuǎn)化率等，? 每天進(jìn)行直通車(chē)6大報(bào)表分析，對(duì)數(shù)據(jù)跟蹤并進(jìn)行優(yōu)化，? 分析行業(yè)銷(xiāo)售趨勢(shì)。跟蹤競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，? 直通車(chē)、量子恒道、數(shù)據(jù)魔方分析以及有效進(jìn)行直通車(chē)優(yōu)化，? 熟悉直通車(chē)的競(jìng)價(jià)排名規(guī)則，懂得關(guān)鍵詞篩選、競(jìng)價(jià)及關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià)技巧，? 配合銷(xiāo)售計(jì)劃完成流量計(jì)劃指標(biāo)，總結(jié)匯報(bào)數(shù)據(jù)情況。? 鉆展專(zhuān)員崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：推廣主管

? 主要職責(zé)：

? 鉆展文案確定（運(yùn)營(yíng)部提供，策劃做），? 素材統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)店鋪的素材各項(xiàng)明細(xì)，? 鉆展計(jì)劃：計(jì)劃預(yù)算，計(jì)劃出價(jià)，定向加價(jià)，定向內(nèi)容，選用素材，定向時(shí)段等操作，要求按計(jì)劃100%操作完成，? 素材審核：素材的制定，文案確定，信息無(wú)誤，移交運(yùn)營(yíng)部審核，確認(rèn)無(wú)誤，審核通過(guò)上傳，檢查店鋪鏈接無(wú)誤。備注：要考慮計(jì)劃用素材的時(shí)間，小二審核的進(jìn)度，不能延誤素材的審核和計(jì)劃的投放，? 鉆展表格，明細(xì)表，數(shù)據(jù)表，日?qǐng)?bào)表，預(yù)算表以及后期增加的其他表格的數(shù)據(jù)分析，要確認(rèn)數(shù)據(jù)無(wú)誤，表格為最重要的核心內(nèi)容，能反應(yīng)鉆展的所有情況，以及與店鋪銷(xiāo)售的配合度，? 每日,每周，每月報(bào)表分析和總結(jié)，根據(jù)數(shù)據(jù)反饋，調(diào)整投放計(jì)劃，重點(diǎn)：提高展現(xiàn)量，降低點(diǎn)擊成本，增加點(diǎn)擊量。? 美工主管崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

? 主要職責(zé)：

? 定期組織培訓(xùn)美工交流pk，分享心得提高團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)水平，? 制定團(tuán)隊(duì)月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃安排事宜。并提交上一級(jí)，? 組織部門(mén)執(zhí)行運(yùn)營(yíng)部工作計(jì)劃，? 考核美工月績(jī)效評(píng)分，? 每周例會(huì)總結(jié)上周工作情況，找問(wèn)題處理問(wèn)題，? 主管績(jī)效考核由運(yùn)營(yíng)部主管考核，? 美工作品建檔。? 美工崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：美工主管

? 主要職責(zé)：

? 定期接受主管組織的交流pk，分享心得，? 自行安排合理的月、周、日工作計(jì)劃，? 接受部門(mén)主管安排工作事宜并確定完成時(shí)間，? 績(jī)效考核由主管考核，? 完成作品建檔。? 策劃主管崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

? 主要職責(zé)：

? 全面負(fù)責(zé)組織開(kāi)展策劃中心的各項(xiàng)工作，? 全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目推廣定位和主題創(chuàng)意工作，? 配合運(yùn)營(yíng)部根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況制定相應(yīng)的活動(dòng)計(jì)劃及方案，? 制定項(xiàng)目策劃年、季、月計(jì)劃，? 策劃活動(dòng)的頁(yè)面排版，? 負(fù)責(zé)店鋪活動(dòng)文字的策劃、創(chuàng)意、撰寫(xiě)，歸檔，總結(jié)，? 定期組織部門(mén)培訓(xùn)，? 考核部門(mén)人員績(jī)效評(píng)分，? 加強(qiáng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)協(xié)作配合，? 每期營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)必須有關(guān)聯(lián)性。? 策劃崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：策劃主管

? 主要職責(zé)：

? 協(xié)助主管策劃文案的撰寫(xiě)，? 負(fù)責(zé)店鋪寶貝產(chǎn)品的文字的策劃、創(chuàng)意、撰寫(xiě)，? 制定個(gè)人年、季、月計(jì)劃 ? 銷(xiāo)售主管：

? 行政隸屬：

? 主要職責(zé)：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

每天上班第一件事查看前一天銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，查找銷(xiāo)售問(wèn)題，及時(shí)跟進(jìn)處理，對(duì)每天銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并上報(bào)上一級(jí)，核實(shí)并跟進(jìn)團(tuán)隊(duì)個(gè)人工作計(jì)劃實(shí)施情況及完成情況，整理客服反饋問(wèn)題，維護(hù)顧客和信息的及時(shí)反饋，第一時(shí)間進(jìn)行上級(jí)反饋，定時(shí)抽查客服聊天記錄，定時(shí)抽查客服對(duì)貨品的熟悉情況并進(jìn)行評(píng)估，制定周培訓(xùn)計(jì)劃包括人員，培訓(xùn)內(nèi)容，例會(huì)總結(jié)上周銷(xiāo)售情況分析銷(xiāo)售問(wèn)題，定時(shí)組織培訓(xùn)新銷(xiāo)售人員基本技能，提高整體銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售技巧，制定團(tuán)隊(duì)個(gè)人銷(xiāo)售各項(xiàng)指標(biāo)指標(biāo)，制定月培訓(xùn)計(jì)劃包括人員，培訓(xùn)內(nèi)容，? 配合其他部門(mén)完成價(jià)格修改及設(shè)置營(yíng)銷(xiāo)工具的使用。? 客服崗位職責(zé)：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：銷(xiāo)售主管

主要職責(zé)：

? 客服個(gè)人月指標(biāo)自我統(tǒng)計(jì)表，? 客服個(gè)人服務(wù)統(tǒng)計(jì)表，? 客服顧客問(wèn)題登記表，維護(hù)顧客和信息的及時(shí)反饋

? 熟悉掌握銷(xiāo)售產(chǎn)品的屬性（面料成分特點(diǎn)、面料紋路、尺碼特點(diǎn)、板型、顏色、適合人群第一時(shí)間找到最佳搭配的產(chǎn)品推薦，? 跟蹤物流查單（售后下班時(shí)間），? 維護(hù)好vip老顧客并第一時(shí)間做出老顧客的判斷并區(qū)分新顧客的歡迎用語(yǔ)。之前的購(gòu)買(mǎi)信息的收集備注，以更好的服務(wù)老顧客，? 不定時(shí)培訓(xùn)接受培訓(xùn)和分享自己的經(jīng)驗(yàn)。售后客服：

? 行政隸屬：

? 直接上級(jí)：銷(xiāo)售主管

主要職責(zé)：

? 顧客退換貨登記表，維護(hù)顧客和信息的及時(shí)反饋

? 對(duì)日常顧客退換貨進(jìn)行合理的處理。如非上班時(shí)間可以根據(jù)客服日常問(wèn)題登記表進(jìn)行電話(huà)主動(dòng)溝通，顧客退換貨及退款的需求做出合理的處理，? 根據(jù)顧客回訪情況整理向上一級(jí)進(jìn)行反饋，? 跟蹤物流查單，? 統(tǒng)計(jì)顧客退回貨品并檢查貨品的完整性，? 根據(jù)vip等級(jí)級(jí)別進(jìn)行回訪。以更好的了解客服的情況及顧客的需求。提高vip顧客的粘性，? 時(shí)逢重要節(jié)假日做短信群發(fā)祝福到老顧客手機(jī)。?財(cái)務(wù)部中心業(yè)務(wù)流程

1.1 銷(xiāo)售計(jì)劃分解流程 1.2 季度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定流程 1.3 月主題營(yíng)銷(xiāo)方案制定流程 1.4 寶貝模塊制作業(yè)務(wù)流程 1.5 互動(dòng)主題策劃流程 1.6 短信文案制作流程 1.7 圖片處理常規(guī)工作流程

1.8 首頁(yè)設(shè)計(jì)/寶貝詳情模板設(shè)計(jì)流程 1.9 促銷(xiāo)圖片設(shè)計(jì)流程 1.10 常規(guī)推廣工作流程 1.11 直通車(chē)操作流程 1.12 活動(dòng)報(bào)名流程 1.13售前咨詢(xún)下單流程 1.14換貨流程 1.15 退貨流程 1.16 拍攝流程

1.17 寶貝上傳流程（旗艦店/直營(yíng)）

銷(xiāo)售計(jì)劃分解流程

總經(jīng)理 運(yùn)營(yíng)總監(jiān) 運(yùn)營(yíng)主管 運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員/銷(xiāo)售組/營(yíng)銷(xiāo)組/推廣組 討論小組

? 流程說(shuō)明

? 運(yùn)營(yíng)總監(jiān)將制定出來(lái)的戰(zhàn)略目標(biāo)提交給總經(jīng)理進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)通過(guò)后由運(yùn)營(yíng)總監(jiān)下發(fā)細(xì)分。? 運(yùn)營(yíng)主管組織部門(mén)探討項(xiàng)目分解指標(biāo)，各個(gè)組員根據(jù)指標(biāo)制定年、季度、月、周可行性戰(zhàn)略目標(biāo)，然后匯總提交給運(yùn)營(yíng)總監(jiān)進(jìn)行確認(rèn)。

? 確認(rèn)通過(guò)的戰(zhàn)略指標(biāo)有運(yùn)營(yíng)主管組織討論，討論其可行性，確認(rèn)調(diào)整的建議，下發(fā)給個(gè)組員進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整完成后進(jìn)行匯總。

? 各組員、運(yùn)營(yíng)主管級(jí)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)分別簽字確認(rèn)后交給綜合部進(jìn)行歸檔保存。

季度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定流程

運(yùn)營(yíng)總監(jiān) 運(yùn)營(yíng)主管 運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員 策劃 頭腦風(fēng)暴討論小組

? 流程說(shuō)明 ? 運(yùn)營(yíng)將季度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃提交給運(yùn)營(yíng)主管及運(yùn)營(yíng)總監(jiān)進(jìn)行確認(rèn)，通過(guò)后便組織運(yùn)作。

? 策劃跟進(jìn)季度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定季度初稿提交給運(yùn)營(yíng)進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)通過(guò)后運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)主管、運(yùn)營(yíng)、策劃組成頭腦風(fēng)暴討論小組對(duì)計(jì)劃的可行性進(jìn)行討論提出合理建議，由策劃進(jìn)行修改優(yōu)化。? 修改優(yōu)化完成的季度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃分別有運(yùn)營(yíng)、運(yùn)營(yíng)主管、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)進(jìn)行簽字確認(rèn)，將最終的計(jì)劃交由運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行備檔，運(yùn)營(yíng)開(kāi)始執(zhí)行計(jì)劃。

月主題營(yíng)銷(xiāo)方案制定流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 策劃 美工組

? 流程說(shuō)明

? 運(yùn)營(yíng)將月度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃提交給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)，通過(guò)后提交給策劃，策劃確定完成時(shí)間。? 運(yùn)營(yíng)主管、運(yùn)營(yíng)及策劃組成頭腦風(fēng)暴小組，進(jìn)行計(jì)劃的討論，確認(rèn)后由運(yùn)營(yíng)主管組織策劃和美工進(jìn)行溝通。

? 美工向策劃確認(rèn)了其主題思路后確定完成時(shí)間，組織美工組的頭腦風(fēng)暴小組討論，確定方案后開(kāi)始制作圖片，完成后分別由策劃、運(yùn)營(yíng)及運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行審核確認(rèn)，到時(shí)間了美工便進(jìn)行上傳。

寶貝模板制作業(yè)務(wù)流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 策劃 美工

? 流程說(shuō)明

? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)將產(chǎn)品信息提供給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)后由項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)執(zhí)行。? 策劃跟進(jìn)產(chǎn)品信息確定完成時(shí)間，然后組織團(tuán)隊(duì)頭腦風(fēng)暴進(jìn)行討論。

? 討論結(jié)束后開(kāi)始制作策劃文案，完成后進(jìn)行pk篩選，篩選出來(lái)的策劃文案提交給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行確認(rèn)審核。

? 美工根據(jù)策劃的文案開(kāi)始制作圖片，完成后由策劃及項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行確認(rèn)，通過(guò)后到期是便上傳到共享和圖片空間。

互動(dòng)方案策劃流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 策劃 美工組

? 流程說(shuō)明

? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)提供活動(dòng)的思路給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)，通過(guò)后策劃和推廣開(kāi)始確定完成時(shí)間。

? 同過(guò)團(tuán)隊(duì)的討論和篩選，將最后的文案及推廣的互動(dòng)平臺(tái)提交給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)通過(guò)后推廣根據(jù)策劃的文案開(kāi)始執(zhí)行推廣計(jì)劃。

短信文案制作流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 策劃 推廣主管 推廣專(zhuān)員

? 流程說(shuō)明

? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)提交短信的文案給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)，通過(guò)后項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行協(xié)調(diào)執(zhí)行。? 策劃確認(rèn)活動(dòng)的內(nèi)容及要求后確定完成的時(shí)間。

? 通過(guò)團(tuán)隊(duì)的討論確定出制作方案，并對(duì)做出的方案進(jìn)行篩選。

? 篩選出來(lái)的方案提交給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行審核，通過(guò)后交由推廣專(zhuān)員開(kāi)始執(zhí)行。圖片處理常規(guī)工作流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 美工主管 ? 流程說(shuō)明

? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)提交圖片需求給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)。? 項(xiàng)目主管同意后項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)組織美工組開(kāi)始工作。

? 美工主管針對(duì)需求確認(rèn)完成的時(shí)間后安排其組員開(kāi)始執(zhí)行。

? 美工主管對(duì)美工們完成的圖片進(jìn)行檢查后提交給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行審核。? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)確認(rèn)完成后，到期了美工主管便將其上傳。

首頁(yè)設(shè)計(jì)/寶貝詳情模板設(shè)計(jì)流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 策劃 美工美工

? 流程說(shuō)明

? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)提交設(shè)計(jì)申請(qǐng)給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)。? 項(xiàng)目主管同意后項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)將申請(qǐng)交給策劃制作方案。? 美工向策劃確認(rèn)其思路，然后確定完成的時(shí)間。

? 美工組通過(guò)團(tuán)隊(duì)的討論確定美工方案后組員開(kāi)始制作圖片。

? 制作完成的圖片進(jìn)行篩選，最終的圖片提交給策劃、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、項(xiàng)目主管進(jìn)行確認(rèn)。? 確認(rèn)通過(guò)后的圖片由美工歸檔到圖片空間，然后等時(shí)間到了進(jìn)行上傳。

促銷(xiāo)圖片設(shè)計(jì)流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 推廣 策劃 美工

? 流程說(shuō)明

? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)提交促銷(xiāo)計(jì)劃給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)。? 項(xiàng)目主管同意后項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行工作協(xié)調(diào)安排。

? 推廣和策劃根據(jù)計(jì)劃制定其方案，將制定出的方案提交給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行確認(rèn)。

? 確認(rèn)通過(guò)后的方案交給美工確定完成時(shí)間，然后開(kāi)始作圖，做出的圖進(jìn)行組內(nèi)pk，最終的促銷(xiāo)圖提交給策劃、推廣進(jìn)行確認(rèn)，通過(guò)后交給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行審核。? 審核通過(guò)后的圖片上傳到網(wǎng)店進(jìn)行測(cè)試，對(duì)劣勢(shì)的設(shè)計(jì)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行下架，并將此信息反饋給美工。

常規(guī)推廣工作流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 推廣主管 推廣專(zhuān)員

? 流程說(shuō)明

? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)制定出推廣招標(biāo)后提交給運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)。? 項(xiàng)目主管同意后招標(biāo)交給推廣主管進(jìn)行完成時(shí)間的確定。? 推廣主管組織起組員進(jìn)行討論并分配引流接口。

? 推廣專(zhuān)員根據(jù)主管的安排開(kāi)始推廣，并定期進(jìn)行反饋，主管對(duì)其進(jìn)行分析指導(dǎo)。? 主管將數(shù)據(jù)定期反饋給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)，并進(jìn)行定期的總結(jié)。

直通車(chē)推廣流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 推廣主管 推廣專(zhuān)員

? 流程說(shuō)明

? 推廣主管制定直通車(chē)數(shù)據(jù)指標(biāo)交給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)及運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行確認(rèn)。? 確認(rèn)通過(guò)后推廣主管安排其組員開(kāi)始制定計(jì)劃。? 推廣專(zhuān)員制定出直通車(chē)計(jì)劃提交給主管進(jìn)行審核。? 審核通過(guò)的計(jì)劃便可開(kāi)始執(zhí)行，只執(zhí)行的工程中推廣專(zhuān)員想主管進(jìn)行定時(shí)反饋，以利于主管進(jìn)行調(diào)整。

活動(dòng)報(bào)名流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 推廣主管 活動(dòng)專(zhuān)員 總結(jié)會(huì)議

? 流程說(shuō)明

? 活動(dòng)專(zhuān)員發(fā)現(xiàn)活動(dòng)后將其上報(bào)給運(yùn)營(yíng)中心各級(jí)主管，主管同意后便整理活動(dòng)報(bào)名的資料進(jìn)行提交報(bào)名，主管若不同意便將活動(dòng)接口整理到表格中存檔進(jìn)行定期跟進(jìn)，在合適的時(shí)候再次提交。? 活動(dòng)專(zhuān)員跟進(jìn)活動(dòng)的報(bào)名進(jìn)度，入選后便向各級(jí)主管進(jìn)行信息反饋，的到確認(rèn)后，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)開(kāi)始協(xié)調(diào)各部門(mén)準(zhǔn)備活動(dòng)的工作。

售前咨詢(xún)下單流程

銷(xiāo)售主管 客服 顧客 倉(cāng)庫(kù)

? 流程說(shuō)明

? 當(dāng)旺旺想起時(shí)客服了解客戶(hù)需求，引導(dǎo)其下單。? 客戶(hù)下單付款后客服安排倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行發(fā)貨。

? 顧客收到貨后進(jìn)行確認(rèn)評(píng)價(jià)，客服跟進(jìn)評(píng)價(jià)內(nèi)容進(jìn)行定時(shí)反饋。

換貨流程

客服 顧客 倉(cāng)庫(kù)

? 流程說(shuō)明

? 當(dāng)顧客提出換貨時(shí)，客服要了解其原因，并告知其換貨流程。

? 倉(cāng)庫(kù)收到顧客退回的需換貨的商品后要進(jìn)行質(zhì)檢，并將結(jié)果反饋給客服，由客服回復(fù)顧客并在后臺(tái)備注相關(guān)信息。

? 換貨涉及到三種情況的換貨商品：①顧客導(dǎo)致的三無(wú)產(chǎn)品且影響二次銷(xiāo)售，針對(duì)此種情況客服要聯(lián)系顧客說(shuō)明無(wú)法換貨的原因并在72小時(shí)內(nèi)退回產(chǎn)品給顧客，若顧客不接受，可申請(qǐng)維權(quán)，客服提供證據(jù)協(xié)助淘小二進(jìn)行處理，公司若勝訴便在三天內(nèi)原件退還顧客，若客戶(hù)勝訴則聯(lián)系倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行發(fā)貨；②公司責(zé)任貨產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，此種情況客服聯(lián)系客戶(hù)確認(rèn)尺碼，然后告知倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行發(fā)貨；③產(chǎn)品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題且不影響二次銷(xiāo)售，此種情況聯(lián)系客戶(hù)進(jìn)行郵費(fèi)的補(bǔ)交，然后通知倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨。

退貨流程

客服 顧客 倉(cāng)庫(kù)

? 流程說(shuō)明

? 當(dāng)顧客提出退貨時(shí)，客服要了解其原因，并提出解決方法告知其退貨流程。? 倉(cāng)庫(kù)收到顧客退回的需換貨的商品后要進(jìn)行質(zhì)檢，并將結(jié)果反饋給客服，由客服回復(fù)顧客并在后臺(tái)備注相關(guān)信息。

? 換貨涉及到三種情況的換貨商品：①顧客責(zé)任且影響二次銷(xiāo)售，針對(duì)此種情況客服要聯(lián)系顧客說(shuō)明無(wú)法退貨的原因并在72小時(shí)內(nèi)退回產(chǎn)品給顧客，若顧客不接受，可申請(qǐng)維權(quán)，客服提供證據(jù)協(xié)助淘小二進(jìn)行處理，公司若勝訴便在三天內(nèi)原件退還顧客，若客戶(hù)勝訴則聯(lián)系財(cái)務(wù)進(jìn)行款項(xiàng)處理；②公司責(zé)任貨產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，此種情況直接聯(lián)系財(cái)務(wù)進(jìn)行款項(xiàng)處理；③產(chǎn)品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題且不影響二次銷(xiāo)售，此種情況也是直接聯(lián)系財(cái)務(wù)進(jìn)行款項(xiàng)處理。

? 在給客戶(hù)進(jìn)行款項(xiàng)處理時(shí)有兩種情況：①交易成功的則聯(lián)系客戶(hù)去人支付寶賬號(hào)，姓名及金額后聯(lián)系財(cái)務(wù)打款；②交易不成功的同顧客確認(rèn)了金額后聯(lián)系財(cái)務(wù)進(jìn)行退款。

拍攝流程

廠家對(duì)接 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 運(yùn)營(yíng)主管 策劃 拍攝

? 流程說(shuō)明

? 廠家告知項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)新品到貨的時(shí)間后，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行數(shù)量和提取時(shí)間的確定。? 運(yùn)營(yíng)主管同意其數(shù)量后項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)安排提取樣品。

? 策劃根據(jù)樣品制作拍攝方案，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)確定了方案后將其提交給拍攝人員。? 拍攝人員進(jìn)行時(shí)間及要求的確定，拍攝完成后將照片提交給策劃及項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行確認(rèn)審核，通過(guò)了便將樣品退回給廠家，不通過(guò)便聯(lián)系攝影人進(jìn)行補(bǔ)拍。

寶貝上傳流程

運(yùn)營(yíng)主管 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 銷(xiāo)售 推廣

? 流程說(shuō)明

? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)提供產(chǎn)品檔案和庫(kù)存資料，運(yùn)營(yíng)主管確認(rèn)后項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)行協(xié)調(diào)上傳。? 銷(xiāo)售組編輯產(chǎn)品的基本信息，核對(duì)庫(kù)存表及商家編碼，然后上傳到倉(cāng)庫(kù)中。? 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)上傳上去的產(chǎn)品制成數(shù)據(jù)包后交給推廣。

? 推廣進(jìn)行標(biāo)題的優(yōu)化及上下架的時(shí)間，到時(shí)便進(jìn)行商品上架。

企業(yè)組織結(jié)構(gòu)職能篇六

餐飲部崗位職責(zé)及組織結(jié)構(gòu)分析（上）

餐 飲 部 第一節(jié) 部門(mén)概述及崗位設(shè)置

一、部門(mén)概述：

餐飲部是為賓客提供餐飲服務(wù)的一個(gè)部門(mén)，是酒店的重要接待窗口。是酒店的主要組成部分，是酒店的重要?jiǎng)?chuàng)收產(chǎn)品，是住店客人及外來(lái)客人提供餐飲消費(fèi)的場(chǎng)所，熱情，主動(dòng)，周到地滿(mǎn)足客人的餐飲需求。

二、部門(mén)職責(zé)內(nèi)容：

1.為賓館提供中，西式餐飲服務(wù)。 2.為住店客人提供送餐服務(wù)。

3.為客人提供舒適優(yōu)雅的環(huán)境，和諧親切的氣氛，完美的設(shè)施和衛(wèi)生條件。 4.盡力熱情，主動(dòng)，周到地滿(mǎn)足客人的其它餐飲需求。5.完成經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及各項(xiàng)指標(biāo)。6.完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

三、組織架構(gòu)圖：

第二節(jié) 崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

一、餐飲部經(jīng)理：

1、管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：副總經(jīng)理。

直接下屬：餐飲部副經(jīng)理、行政總廚

2、職務(wù)簡(jiǎn)述：

全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算，督導(dǎo)餐飲部日常運(yùn)轉(zhuǎn)管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)并進(jìn)行成本控制。3.崗位職責(zé)：

1)全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作，對(duì)總經(jīng)理和副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2)負(fù)責(zé)制定餐飲部長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃，組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

3)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門(mén)做好衛(wèi)生清潔工作，開(kāi)展經(jīng)常性防火、安全教育。

4)與財(cái)務(wù)部配合做出每年的經(jīng)營(yíng)收入預(yù)算和月計(jì)劃，研究擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍和銷(xiāo)售量、增加經(jīng)營(yíng)收入的方法和途徑。

5)制定服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。

6)注重現(xiàn)場(chǎng)管理，經(jīng)常性的對(duì)餐廳、廚房巡視監(jiān)督，組織全面質(zhì)量管理小組活動(dòng)，保證各項(xiàng)工作正常。

7)主持日常和定期（每周一次）的餐飲部會(huì)議，經(jīng)常檢查業(yè)務(wù)情況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施，參加酒店部門(mén)經(jīng)理會(huì)議。

8)抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，確保各種設(shè)施處于完全正常狀態(tài)，并得到正確使用，防止事故發(fā)生。

9)協(xié)調(diào)本部門(mén)和酒店其它部門(mén)的關(guān)系，做好總經(jīng)理交辦的其它工作。10)人力資源管理職能。

11)根據(jù)管理情況，對(duì)下屬各部負(fù)責(zé)人進(jìn)行表?yè)P(yáng)、批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)及處罰。12)向總經(jīng)理建議任免部門(mén)管理人員。

13)根據(jù)本部門(mén)實(shí)際情況和工作需要，有權(quán)調(diào)動(dòng)及調(diào)整下屬工作。14)處理意外及非常規(guī)事件。

15)親自指揮大型團(tuán)隊(duì)用餐和vip客人接待工作。16)處理部門(mén)顧客嚴(yán)重性投訴。

二、餐飲部副經(jīng)理：

1、管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部經(jīng)理

直接下屬：行政總廚、主管、餐銷(xiāo)部領(lǐng)班

2、職務(wù)簡(jiǎn)述： 負(fù)責(zé)餐廳人力、物品管理，負(fù)責(zé)和重要客人的溝通，及時(shí)反饋客人投訴信息。3.崗位職責(zé)：

1)協(xié)助餐飲部經(jīng)理開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售活動(dòng)，完成計(jì)劃指標(biāo)。每日提供銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)，每月擬寫(xiě)經(jīng)營(yíng)報(bào)告。參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價(jià)格的制定。

2)審閱餐飲部下屬各部門(mén)的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。

3)檢查餐飲部的各個(gè)餐廳、酒吧、廚房，確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量；做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作；開(kāi)餐高峰時(shí)，親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮和督導(dǎo)下級(jí)，確保服務(wù)質(zhì)量。

4)實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度，解決人事問(wèn)題；不斷地創(chuàng)造部門(mén)內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境；評(píng)估員工，實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量。

5)實(shí)施餐飲部的促銷(xiāo)活動(dòng)方案，組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)，確保促銷(xiāo)活動(dòng)順利進(jìn)行。6)完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。

三、餐飲部主管 1．管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部副經(jīng)理 直接下級(jí)：領(lǐng)班

2．職務(wù)簡(jiǎn)述：協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好各項(xiàng)餐飲工作，做好員工的培訓(xùn)工作 3.崗位職責(zé)：

1)掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施設(shè)備的使用情況，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)部日常工作。

2)發(fā)揮模范作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范，操作規(guī)程、保質(zhì)、保量地完成各項(xiàng)接待服務(wù)工作。

3)認(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)品種，了解當(dāng)日vip客人的接待情況。

4)抓好員工紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒，操作技術(shù)和思想作風(fēng)，定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。

5)召開(kāi)班前班后會(huì)議，落實(shí)每天工作計(jì)劃，隨時(shí)保持餐廳整潔。6)參加餐飲部例會(huì)及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)，與廚房建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作、配合，保證餐飲部工作順利進(jìn)行。

7)熱情待客，態(tài)度謙和，與客人建立良好的關(guān)系，不定期收集、征求客人意見(jiàn)，聽(tīng)取客人對(duì)食品和服務(wù)的意見(jiàn)及時(shí)反饋給上級(jí)，有利調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)及菜品。8)及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，確保餐廳安全和防火工作。9)監(jiān)督每次盤(pán)點(diǎn)及物品的保管。10)鼓勵(lì)下屬大力推銷(xiāo)產(chǎn)品。

11)作好下屬員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān)，不徇私情。

四、餐廳領(lǐng)班

1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部主管

直接下級(jí);服務(wù)員、傳菜員、pa、洗碗工 2.職務(wù)簡(jiǎn)述：明確工作內(nèi)容，確保服務(wù)質(zhì)量 3.崗位職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)本班員工的考勤、考績(jī)，檢查員工的日常行為規(guī)范，在規(guī)定的職責(zé)范圍內(nèi)有權(quán)對(duì)本組員工進(jìn)行批評(píng)、表?yè)P(yáng)，獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。

2)根據(jù)每天的工作和接待任務(wù)安排員工的工作，組織本班服務(wù)人員為客人提供高效率、高質(zhì)量的就餐服務(wù)。

3)處理本班中發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴，處理不了的要及時(shí)向主管或經(jīng)理報(bào)告。4)能熟練地掌握宴會(huì)、酒會(huì)、零點(diǎn)等的服務(wù)規(guī)程。

5)熟悉和掌握本餐廳經(jīng)營(yíng)的菜、點(diǎn)心的價(jià)格，熟悉和掌握中酒、西酒及各種飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)和價(jià)格。

6)檢查員工的儀容儀表是否符合要求。

7)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作，是否完善，開(kāi)餐中的一切用品是否準(zhǔn)備妥當(dāng)。8)對(duì)重要的宴會(huì)和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。9)經(jīng)常同主管和后臺(tái)廚師保持工作聯(lián)系，聽(tīng)取客人對(duì)服務(wù)和餐飲質(zhì)量的意見(jiàn)和建議，自身解決不了的問(wèn)題要及時(shí)請(qǐng)示上報(bào)。

10)做好員工思想工作，處理本班中發(fā)生的問(wèn)題，開(kāi)好班前會(huì)和班后小結(jié)會(huì)。11)處理顧客輕微性投訴。

五、餐飲部文員 1.管理層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：餐飲部副經(jīng)理。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：完善餐飲部經(jīng)理交待的各項(xiàng)工作 3.崗位職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)部門(mén)年度計(jì)劃、請(qǐng)示報(bào)告的擬寫(xiě)，做好會(huì)議記錄，準(zhǔn)備和復(fù)印有關(guān)文件，包括信件，表格圖表、繪圖，每月工作總結(jié)及其它文案工作；

2)負(fù)責(zé)上級(jí)下發(fā)的各種文件收存、保管工作，負(fù)責(zé)填寫(xiě)上級(jí)部門(mén)下發(fā)的各種報(bào)表，接收、往來(lái)公函、信件，并發(fā)送給相關(guān)人員；

3)負(fù)責(zé)每月匯總，核實(shí)本部門(mén)員工考勤考績(jī)報(bào)人事部，根據(jù)餐飲部經(jīng)理批示，按規(guī)定程序起草復(fù)信。

4)負(fù)責(zé)部門(mén)每月內(nèi)辦公用品的領(lǐng)取及員工工資的發(fā)放，在餐飲部經(jīng)理及其它部門(mén)經(jīng)理和員工之間做好聯(lián)絡(luò)、溝通工作。

5)參加部門(mén)召開(kāi)的各種例會(huì)、會(huì)議，并做好會(huì)議記錄、建檔、存檔；

6)負(fù)責(zé)具體組織登記各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)技術(shù)比賽，接聽(tīng)電話(huà)，接待來(lái)訪者，安排會(huì)見(jiàn)時(shí)間，回答有關(guān)餐飲活動(dòng)的各種咨詢(xún)；

7)協(xié)助經(jīng)理作好衛(wèi)生、安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)的檢查考核； 8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

六、餐銷(xiāo)部領(lǐng)班

1.管理層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：餐飲部副經(jīng)理 直接下級(jí)：餐銷(xiāo)人員 2.職務(wù)簡(jiǎn)述：確保預(yù)訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，以保證服務(wù)質(zhì)量 3.崗位職責(zé)：

1)按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)接聽(tīng)賓客訂餐電話(huà)，記錄賓客用餐情況。

2)熟悉菜單，了解各酒水、飲料以及其價(jià)格，及時(shí)、準(zhǔn)確的為賓客提供服務(wù)。3)按標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確記錄所有信息，積極與賓客溝通，與其它各部門(mén)密切配合，解決賓客所需，及時(shí)反饋賓客意見(jiàn)及建議。

4)妥善、合理管理各類(lèi)訂單、通知單，如既定活動(dòng)發(fā)生變化，要填寫(xiě)更改單。5)服從上級(jí)安排，當(dāng)班結(jié)束前，與下一班做好交接工作。

七、餐銷(xiāo)人員

1.管理層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：餐銷(xiāo)部領(lǐng)班

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：確保餐飲部迎送服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，體現(xiàn)服務(wù)規(guī)格，以示尊重客人 3.崗位職責(zé)：

1)上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮；

2)熟知當(dāng)天訂餐的單位（或個(gè)人）名稱(chēng)、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況，注意記錄客人的特別活動(dòng)（如生日慶祝會(huì)、婚宴），如有重要情況，應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或經(jīng)理匯報(bào)； 3)整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。

4)迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿(mǎn)意的臺(tái)位，為客人拉椅、遞上菜單、酒水單； 5)客滿(mǎn)時(shí)，負(fù)責(zé)安排后到顧客，使客人樂(lè)于等位； 6)留意并記住�？托彰�，以增加客人的親切感和自豪感； 7)隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映；

8)隨時(shí)注意在接待工作中存在的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理；

9)掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，如“先生/小姐您好，歡迎光臨”，“歡迎您到我們餐廳就餐”等； 10)負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà)，客人電話(huà)訂餐應(yīng)問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間、人數(shù)、餐標(biāo)安排及聯(lián)系方式，接聽(tīng)電話(huà)要準(zhǔn)確、快捷，做好記錄； 11)向客人介紹餐廳各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引客人來(lái)餐廳就餐�？腿擞貌秃箅x開(kāi)餐廳時(shí)，應(yīng)站在門(mén)口歡送客人，征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨； 12)完成上級(jí)交辦的其它工作。

八、送餐員崗位職責(zé)： 1．管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐廳領(lǐng)班。

2．職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)住店客人房?jī)?nèi)用膳的預(yù)訂工作，保證及時(shí)，高效地滿(mǎn)足客人房?jī)?nèi)需要。3.崗位職責(zé)：

1)服從領(lǐng)班安排，按照工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，做好送餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。2)送餐至賓客指定地點(diǎn)，為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3)賓客用餐完后，收回服務(wù)餐車(chē)及各種餐具送至洗碗間。4)做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

5)當(dāng)班結(jié)束時(shí)，與下一班做好交接工作，上一班未盡事宜要當(dāng)面交待清楚，有利繼續(xù)完成。

九、餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)向就餐客人提供高質(zhì)量服務(wù) 3.日常工作程序與標(biāo)準(zhǔn)：

1)熟悉服務(wù)規(guī)程，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程為客人服務(wù)。

2)按照領(lǐng)班的安排，充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，積極主動(dòng)工作，為客人提供最佳的服務(wù)。3)有良好的服務(wù)意識(shí)，行動(dòng)敏捷靈活，服務(wù)熱情周到

4)熟悉菜點(diǎn)品種、價(jià)格及特點(diǎn)。熟悉酒水、飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、價(jià)格及特點(diǎn)，業(yè)務(wù)熟、推銷(xiāo)意識(shí)好。

5)愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備和餐飲用具，嚴(yán)格按照操作要求作業(yè)，粗心大意造成財(cái)產(chǎn)損失者，照價(jià)賠償。6)按操作程序做好餐廳衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，餐飲用具未經(jīng)消毒的和破損的不能給客人使用。7)幫助客人結(jié)算帳目。8)注意迎送客人。

十、劃單員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐廳領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：保持餐廳與廚房的聯(lián)系、協(xié)調(diào)及時(shí)把餐廳賓客用餐速度和有關(guān)情況傳給廚師以便廚師掌握上菜的時(shí)機(jī)和菜肴的質(zhì)品 3.崗位職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)廚房與前臺(tái)的信息溝通，及時(shí)安排傳菜員將制作好的菜品傳至看臺(tái)員手中。2)根據(jù)餐情準(zhǔn)備好餐前準(zhǔn)備工作，所需要用的調(diào)料、夾子等，根據(jù)所下的宴會(huì)菜單將菜單一式多份交到所看臺(tái)員手中。

3)出菜前認(rèn)真檢查菜品質(zhì)量，不合格菜品決不出堂。4)熟悉每道菜品，做好傳菜員菜品知識(shí)培訓(xùn)。5)負(fù)責(zé)所管區(qū)域的衛(wèi)生、物品保管工作。十

一、傳菜員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作，負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作，做好餐飲服務(wù)的后勤工作。 3.崗位職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)將點(diǎn)菜單所有菜肴按上菜秩序準(zhǔn)確無(wú)誤地送到點(diǎn)菜賓客的值臺(tái)服務(wù)員處。2)開(kāi)餐前負(fù)責(zé)備好調(diào)料，配料及走菜用具，做好出菜前的準(zhǔn)備工作。3)協(xié)助餐廳服務(wù)員將工作臺(tái)上的臟餐具，空盤(pán)撤回洗碗間并分類(lèi)擺放。4)負(fù)責(zé)小毛巾的洗滌、消毒工作或去布草房領(lǐng)取洗凈的小毛巾。5)負(fù)責(zé)傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生。6)保管出菜單、以便核查。十

二、吧員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)餐廳酒水的領(lǐng)用、發(fā)放，水果盤(pán)的制作，負(fù)責(zé)酒水飲料的臺(tái)賬。 3.崗位職責(zé)：

1)每日按時(shí)上下班，并做好簽到、簽退工作，嚴(yán)禁代簽、亂簽。2)每天按照提貨單，從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取所需酒水及食品。

3)做好吧臺(tái)的日常清潔工作，如清洗杯具及設(shè)施，整理吧臺(tái)用具擺放。4)定期對(duì)吧臺(tái)內(nèi)的用具進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)工作。5)不斷更新展示柜上的酒水的陳列。

6)做好新老酒水的檢查和更換工作，防止酒水過(guò)期。7)營(yíng)業(yè)中必須按程序和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)。

8)按服務(wù)員開(kāi)出的酒水單及時(shí)準(zhǔn)確的出貨，并保證出品質(zhì)量。9)對(duì)客人提出的合理要求應(yīng)及時(shí)并準(zhǔn)確的回答。10)積極合理的處理客人的投訴，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。11)做好營(yíng)業(yè)后的酒水盤(pán)點(diǎn)工作，做到帳物相符。

12)做好吧臺(tái)的清潔衛(wèi)生、酒水入柜、關(guān)閉電源、檢查酒柜及吧臺(tái)門(mén)是否鎖好。13)了解第二日訂餐，合理做好水果申報(bào)。十

三、保潔員崗位職責(zé)： 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：餐飲部領(lǐng)班。

2.職務(wù)簡(jiǎn)述：負(fù)責(zé)本酒店的公共環(huán)境衛(wèi)生的清掃、清潔、保持及綠化、美化工作。 3.崗位職責(zé)： 1)認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟練掌握操作程序、質(zhì)量要求及相關(guān)規(guī)定。2)認(rèn)真、細(xì)致地做好負(fù)責(zé)地段衛(wèi)生清掃工作。3)做到衛(wèi)生工作經(jīng)�；�、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。

4)負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備及各裝飾物的衛(wèi)生保潔工作。

5)不斷提高工作技能、工作效率、確保衛(wèi)生質(zhì)量，為餐飲部提供一個(gè)清潔、整齊、空氣清新的衛(wèi)生環(huán)境。

6)正確使用各類(lèi)清潔工具、清潔劑、消毒劑。

7)隨時(shí)檢查所轄區(qū)的設(shè)備設(shè)施、消防設(shè)備、斷水、斷電等不正常工作情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，不能延誤。

8)警惕、注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)。9)在工作中要做到操作輕、說(shuō)話(huà)輕、走路輕，“三輕”操作。10)聽(tīng)從餐飲部主管安排，完成上級(jí)交給的臨時(shí)性任務(wù)。