雞蛋殼能吃嗎

　　雞蛋是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ姷氖巢�，提供人體所需的各種營養(yǎng)元素，吃雞蛋的時候許多人習(xí)慣性將雞蛋殼扔掉。那么雞蛋殼可以吃嗎？一起來看看吧。

　　1、雞蛋殼能吃嗎

　　雞蛋殼可以吃的，把雞蛋殼洗干凈，放入微波爐高火看情況加熱至完全干燥變脆，取出冷卻后，放在干凈的平板上，用搟面杖碾碎，小心碾，粉末越細(xì)口感越好，雞蛋殼可以補(bǔ)鈣的，月子里吃最好，有一點(diǎn)要注意，一定要碾細(xì)，不然口感不好的。

　　2、雞蛋殼能減輕胃痛

　　雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，有很明確的抑酸作用。它們進(jìn)入人體胃部會覆蓋在潰瘍、炎癥的表面，從而有效地保護(hù)胃黏膜。另外，蛋殼的內(nèi)膜對潰瘍性疾病有很好的治療效果，曾經(jīng)被從前的中醫(yī)稱為“鳳凰衣”，專做治療胃病藥方里的藥引，因此能起到輔助蛋殼保護(hù)胃黏膜的作用。將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃（不能炒焦），然后碾成粉，越細(xì)越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯后用水送服，對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。

　　3、吃雞蛋殼能補(bǔ)鈣嗎

　　吃雞蛋殼能補(bǔ)鈣是有醫(yī)學(xué)依據(jù)的。

　　根據(jù)《全國中草藥匯編》中的'記載，雞蛋殼能夠“治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，碾成末內(nèi)服，可治小兒軟骨病。”

　　不一定是佝僂病和小兒需要補(bǔ)鈣，每個人可以根據(jù)自己的身體狀況，采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)鈣。

　　蛋殼是由碳酸鈣組成的，碳酸鈣進(jìn)入人體內(nèi)后能夠與胃酸發(fā)生反應(yīng)，生成游離態(tài)的鈣離子，可以被人體吸收。要知道，部分保健品中也含有蛋殼成分。

　　所以，雞蛋殼能吃，而且吃雞蛋殼能補(bǔ)鈣的說法是正確的。人們在食用的時候，一定要高溫消毒，殺滅細(xì)菌。但是不是所有人都適合吃雞蛋殼補(bǔ)鈣哦。