食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)(精選13篇)
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇1
根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦等部門《關(guān)于全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(食安辦【20xx】9號(hào))精神和省市區(qū)食品安全辦部署,我局于6月第一周自行組織開展了食品安全宣傳周活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)具體情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下:
因?yàn)橛星皟赡晔袇^(qū)組織的食品安全活動(dòng)周的寶貴經(jīng)驗(yàn),這次畜牧水產(chǎn)局自行組織食品安全宣傳周活動(dòng)雖然人單力薄,但同樣開展得有聲有色。食品安全宣傳周活動(dòng)期間,畜牧水產(chǎn)局大力宣傳《動(dòng)物防疫法》、《中華人民共和國(guó)畜牧法》等相關(guān)法律知識(shí),以及食用病死動(dòng)物及其產(chǎn)品的危害等,進(jìn)一步提高廣大市民質(zhì)量安全意識(shí)。
活動(dòng)周中,我局共制作宣傳板報(bào)一幅,發(fā)放宣傳資料20xx余份,接受群眾咨詢22次,重點(diǎn)講解了如何鑒別病死禽肉、注水肉、母豬肉、寄生蟲肉以及食用“瘦肉精”生豬對(duì)身體的危害等與廣大市民息息相關(guān)的熱點(diǎn)問(wèn)題。群眾反應(yīng)熱烈,活動(dòng)宣傳十分成功。
另外,在活動(dòng)周過(guò)程中,我局還印發(fā)了宣傳資料發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組,并制作了8條橫幅,廣泛宣傳違法添加、加工、銷售 “瘦肉精”等違禁藥品的危害以及違法加工銷售病死豬肉所要承擔(dān)的法律責(zé)任等,讓他們自覺(jué)遵守相關(guān)法律法規(guī),讓質(zhì)量安全知識(shí)深入人心。
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇2
為切實(shí)做好我縣食品安全宣傳周工作,深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),全面提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí),我局于6月13日開展了以“共建誠(chéng)信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:
一、組織大規(guī)模宣傳活動(dòng)。我局結(jié)合當(dāng)前開展的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,在全縣范圍內(nèi)組織開展了以“共建誠(chéng)信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。這次宣傳周活動(dòng)全縣共出動(dòng)宣傳人員103人次,宣傳車15臺(tái)次,設(shè)立宣傳點(diǎn)6個(gè),現(xiàn)場(chǎng)接受咨詢?nèi)藛T1600余人次,電視報(bào)道3次,發(fā)放宣傳資料2950余份,懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅20條。通過(guò)廣泛宣傳提高了公眾對(duì)食品消費(fèi)信心和食品安全意識(shí),增強(qiáng)了食品生產(chǎn)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí),提高了執(zhí)法人員的監(jiān)管責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
二、開展對(duì)重點(diǎn)區(qū)域檢查。在積極開展食品安全宣傳周活動(dòng)的同時(shí),結(jié)合當(dāng)前專項(xiàng)整治工作要求,我局對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域的肉食品安全組織進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。一是開展對(duì)長(zhǎng)期肉品宰殺經(jīng)營(yíng)戶、外調(diào)肉品經(jīng)營(yíng)戶和屠宰企業(yè)進(jìn)行了《食品安全法》、《定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》實(shí)施情況監(jiān)督檢查,監(jiān)督檢查其生豬購(gòu)買產(chǎn)地索證、運(yùn)輸衛(wèi)生防疫條件、運(yùn)輸中消毒設(shè)施設(shè)備,屠宰廠各項(xiàng)臺(tái)賬是否健全。二是針對(duì)屠宰廠和城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展了監(jiān)督檢查。共查畜禽及畜禽產(chǎn)品銷售點(diǎn)16個(gè),糾正不符合規(guī)定經(jīng)營(yíng)戶3個(gè),并全部限期整改處理。三是堅(jiān)持屠宰廠定期不定期檢查和抽查。
這次宣傳周活動(dòng)突出體現(xiàn)了以下幾個(gè)特點(diǎn)。一是宣傳周活動(dòng)策劃好,組織有力。為搞好宣傳周活動(dòng),我局成立了宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了食品安全宣傳周活動(dòng)計(jì)劃,要求全局干部職工積極參與宣傳活動(dòng)。二是宣傳活動(dòng)注重貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾。我們采取了懸掛標(biāo)語(yǔ)、設(shè)點(diǎn)宣傳、發(fā)放宣傳資料、走進(jìn)學(xué)校、走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)餐飲業(yè)宣傳座談交流等多形式,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、學(xué)生等群體開展有針對(duì)性的宣傳。三是舉行健康食品現(xiàn)場(chǎng)辨別活動(dòng)。組織人員深入到街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市進(jìn)行宣傳,現(xiàn)場(chǎng)向群眾講解辨別食品真?zhèn)、食品安全的常識(shí)。四是向社會(huì)公開監(jiān)督舉報(bào)電話12312,讓廣大群眾共同參與打擊食品安全違法行為。
通過(guò)開展“共建誠(chéng)信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),廣泛地宣傳了食品安全有關(guān)法律法規(guī),對(duì)提高人民群眾食品安全的知識(shí)取得了較好的效果。
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇3
食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,是涉及群眾切身利益的重大民生問(wèn)題,也是衡量生活質(zhì)量和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。做好食品安全工作,離不開全社會(huì)的大力支持和廣泛參與。按照省市局的統(tǒng)一部署,我中心領(lǐng)導(dǎo)高度重視,6月19日在全市范圍內(nèi)開展了以“尚德守法全面提高食品安全法治化水平”為主題的集中宣傳活動(dòng)。
以“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”理念宣傳食品安全的意義、常識(shí)、食品安全“五要點(diǎn)”,食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的意義等基本知識(shí)為重點(diǎn),以橫幅,展板、發(fā)放宣傳資料以及現(xiàn)場(chǎng)咨詢等手段,進(jìn)行全方位,多視角,多層次的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。本次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料500多份,咨詢服務(wù)群眾40多次,收到了良好的宣傳效果。
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇4
為全面做好20xx年糧油食品安全宣傳周活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)糧油食品安全消費(fèi)意識(shí),根據(jù)市食安委20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)安排,我局緊緊圍繞“善德守法提升食品安全治理能力”主題,開展宣傳活動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制定方案
為確保20xx年食品安全宣傳周工作的順利進(jìn)行,加強(qiáng)對(duì)宣傳活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo),局長(zhǎng)親自抓,分管副局長(zhǎng)具體抓,制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案,把各項(xiàng)工作落實(shí)到具體科室和人員,確保了宣傳活動(dòng)的順利開展。
二、宣傳活動(dòng)開展情況
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式。6月10日上午,局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組織市糧食局20人參加在三館廣場(chǎng)舉行以“善德守法提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式和集中宣傳活動(dòng)。在現(xiàn)場(chǎng)擺放宣傳展臺(tái)、展版,發(fā)放消費(fèi)指導(dǎo)、糧油食品安全科普宣傳材料等,直接向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全知識(shí)。
(二)實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng)。為了加強(qiáng)對(duì)糧油食品安全的宣傳力度,擴(kuò)大社會(huì)的影響力,6月18日,我局質(zhì)檢站舉辦“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng),邀請(qǐng)20多名市民參觀實(shí)驗(yàn)室。市民們?cè)谑屑Z食局和質(zhì)檢站相關(guān)人員引導(dǎo)下,參觀了儀器室、物檢室、化驗(yàn)室等,了解了質(zhì)檢站的歷史、檢測(cè)能力及糧油檢驗(yàn)檢測(cè)情況。通過(guò)化驗(yàn)室參觀、技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)演示、樣品對(duì)比展示、化學(xué)小實(shí)驗(yàn)等互動(dòng)交流方式,讓各位市民零距離感受糧油質(zhì)量安全檢測(cè)全過(guò)程,親身體驗(yàn)糧油安全檢測(cè)的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),感受質(zhì)檢工作人員一絲不茍的工作態(tài)度。同時(shí)也讓市民了解了我局質(zhì)檢站在保障糧食質(zhì)量安全中所肩負(fù)的重要責(zé)任。使市民更加重視糧油安全、關(guān)注身體健康。
(三)結(jié)合糧食企業(yè)糧油銷售活動(dòng),開展“放心糧油”“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校”活動(dòng),發(fā)放健康消費(fèi)知識(shí)、節(jié)糧減損知識(shí)、糧油安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)宣傳材料。此次食品安全宣傳周活動(dòng),市糧食局以貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾為特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,采取多種形式向廣大消費(fèi)者普及糧油安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料1000多份,切實(shí)增強(qiáng)了消費(fèi)者糧油安全意識(shí)和糧油鑒別能力。
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇5
按照沐食安辦[20xx]12號(hào)關(guān)于開展20xx年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)的緊急通知,為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī),6月11日至19日,我鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了以唐鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),汪鄉(xiāng)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鄉(xiāng)宣傳活動(dòng),開展宣傳周活動(dòng),為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法,提升食品安全治理能力”,展開了形式多樣的宣傳活動(dòng)。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本鄉(xiāng)的法律職責(zé)和工作程序,并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過(guò)墻報(bào)、專欄、趕集,舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(三)組織開展 “五進(jìn)”活動(dòng)。組織開展“食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動(dòng),在場(chǎng)鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯
本次食品安全宣傳周活動(dòng),我鄉(xiāng)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)1次,食品安全專題講座1次,懸掛宣傳橫幅2條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料500多份,宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全鄉(xiāng)上下,一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇6
為進(jìn)一步宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識(shí),營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的良好社會(huì)環(huán)境和輿論氛圍。根據(jù)上級(jí)有關(guān)通知要求,我局于6月14日至20日期間,緊緊圍繞“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”主題,開展了形式多樣的食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
1、組織參加了“全縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式” 。 6月18日在縣城馬家洲公園,我縣舉行了由縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦的“20xx年修水縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式”,縣委副書記、縣長(zhǎng)候選人孫朝輝及縣委縣政府四套班子的領(lǐng)導(dǎo)、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食品藥品監(jiān)督管理局等9個(gè)職能部門及部分食品企業(yè)的代表參加啟動(dòng)儀式。我局組織11人參加了此項(xiàng)活動(dòng)并開展了宣傳咨詢活動(dòng),展示展板4塊,向市民發(fā)放宣傳資料500余份。
2、進(jìn)一步樹立“還老百姓一個(gè)放心餐桌”的責(zé)任。我局結(jié)合自身工作實(shí)際,圍繞食品安全政策法規(guī),組織開展“食品安全知識(shí)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園”活動(dòng),充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等媒體,廣泛宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),宣傳普及提高監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、將宣傳周活動(dòng)與打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)相結(jié)合。我局利用打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)之機(jī),組織執(zhí)法人員25人次,出動(dòng)宣傳車5輛次,深入全縣450家餐飲單位,開展宣傳活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為和嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》、《餐飲服務(wù)食品安全小知識(shí)》等資料2750余份。
4、舉辦了兩期全縣餐飲服務(wù)企業(yè)培訓(xùn)班。組織全縣80多家餐飲服務(wù)龍頭企業(yè)集中學(xué)習(xí)了食品添加劑的規(guī)范使用及《食品安全法》等知識(shí)。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)的開展,進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)餐飲服務(wù)食品安全的宣傳力度,增強(qiáng)了餐飲服務(wù)提供者的食品安全責(zé)任意識(shí)。
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇7
為貫徹落實(shí)文件精神,進(jìn)一步做好學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將學(xué)區(qū)中心學(xué)校**年食品安全宣傳周活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、制定方案,明確任務(wù)。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動(dòng)主題的要求,學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動(dòng)方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并對(duì)照方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開展食品安全教育課、知識(shí)講座等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、突出重點(diǎn),規(guī)范工作
今年的食品安全周宣傳活動(dòng),我校組織了一系列的活動(dòng),目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí),提高“尚德守法”的自覺(jué)性。
(一)全校發(fā)動(dòng),為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國(guó)旗下講話的時(shí)機(jī),對(duì)全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動(dòng)員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個(gè)人身邊的人做起。
(二)舉辦了一次食品安全知識(shí)專題講座,設(shè)立了食品安全知識(shí)宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語(yǔ),廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識(shí),增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。
(三)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競(jìng)賽。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀看。無(wú)不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動(dòng)的深入。
(四)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,深入開展專項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問(wèn)題。先后開展了食品安全專項(xiàng)檢查,特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn)、小販。針對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)的階段性問(wèn)題,通過(guò)專項(xiàng)整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場(chǎng)秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。
總之,此次開展的食品安全宣傳周活動(dòng),食品安全知識(shí)在全校師生中得到了廣泛的普及,效果是顯著的。但同時(shí)我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長(zhǎng)期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保嚴(yán)店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇8
為全面做好20xx年糧油食品安全宣傳周活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)糧油食品安全消費(fèi)意識(shí),根據(jù)市食安委20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)安排,我局緊緊圍繞“善德守法提升食品安全治理能力”主題,開展宣傳活動(dòng),F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制定方案
為確保20xx年食品安全宣傳周工作的順利進(jìn)行,加強(qiáng)對(duì)宣傳活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo),局長(zhǎng)親自抓,分管副局長(zhǎng)具體抓,制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案,把各項(xiàng)工作落實(shí)到具體科室和人員,確保了宣傳活動(dòng)的順利開展。
二、宣傳活動(dòng)開展情況
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式。6月10日上午,局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組織市糧食局20人參加在三館廣場(chǎng)舉行以“善德守法提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式和集中宣傳活動(dòng)。在現(xiàn)場(chǎng)擺放宣傳展臺(tái)、展版,發(fā)放消費(fèi)指導(dǎo)、糧油食品安全科普宣傳材料等,直接向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全知識(shí)。
(二)實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng)。為了加強(qiáng)對(duì)糧油食品安全的宣傳力度,擴(kuò)大社會(huì)的影響力,6月18日,我局質(zhì)檢站舉辦“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng),邀請(qǐng)20多名市民參觀實(shí)驗(yàn)室。市民們?cè)谑屑Z食局和質(zhì)檢站相關(guān)人員引導(dǎo)下,參觀了儀器室、物檢室、化驗(yàn)室等,了解了質(zhì)檢站的歷史、檢測(cè)能力及糧油檢驗(yàn)檢測(cè)情況。通過(guò)化驗(yàn)室參觀、技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)演示、樣品對(duì)比展示、化學(xué)小實(shí)驗(yàn)等互動(dòng)交流方式,讓各位市民零距離感受糧油質(zhì)量安全檢測(cè)全過(guò)程,親身體驗(yàn)糧油安全檢測(cè)的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),感受質(zhì)檢工作人員一絲不茍的工作態(tài)度。同時(shí)也讓市民了解了我局質(zhì)檢站在保障糧食質(zhì)量安全中所肩負(fù)的重要責(zé)任。使市民更加重視糧油安全、關(guān)注身體健康。
(三)結(jié)合糧食企業(yè)糧油銷售活動(dòng),開展“放心糧油”“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)!被顒(dòng),發(fā)放健康消費(fèi)知識(shí)、節(jié)糧減損知識(shí)、糧油安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)宣傳材料。此次食品安全宣傳周活動(dòng),市糧食局以貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾為特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,采取多種形式向廣大消費(fèi)者普及糧油安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料1000多份,切實(shí)增強(qiáng)了消費(fèi)者糧油安全意識(shí)和糧油鑒別能力。
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇9
為增強(qiáng)廣大人民群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí),營(yíng)造良好的食品放心消費(fèi)環(huán)境,普及食品安全知識(shí),根據(jù)《馬關(guān)縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展馬關(guān)縣20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(馬食安辦發(fā)〔20xx〕4號(hào))文件要求,都龍鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:
一、周密部署,精心組織 鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視,成立了以鎮(zhèn)人民的政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),安監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品安全監(jiān)管站等各成員單位的負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對(duì)宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。并要求各村和各單位精心組織好宣傳周活動(dòng),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過(guò)板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動(dòng),形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各村和各單位組織實(shí)施,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。 二、方案具體,目的明確 圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法提升食品安全質(zhì)量能力”按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求,制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開展集中宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全宣傳等活動(dòng),以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì) 氛圍。 三、扎實(shí)開展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng) 一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀,達(dá)到引領(lǐng)的作用,提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性,從而提高法律素質(zhì)。 二是把近年來(lái)全國(guó)、省內(nèi)、縣內(nèi)發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明,食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。 三是針對(duì)假冒偽劣商品對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響,從食品源頭污染、食品加工過(guò)程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問(wèn)題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。 四是為規(guī)范管理,提高食品經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律意識(shí),組織工商所工作人員把工商部門對(duì)食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。 五是為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性,取得食品經(jīng)營(yíng)戶的大力支持,達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管的有效目的。在工商所設(shè)立交流點(diǎn)以面對(duì)面的交流方式歡迎消費(fèi)者及經(jīng)營(yíng)者對(duì)如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見(jiàn)和建議。 在宣傳周活動(dòng)期間,全鎮(zhèn)共懸掛橫幅5條,設(shè)置咨詢點(diǎn)2個(gè)、交流平臺(tái)1個(gè),利用街天群眾趕街的優(yōu)勢(shì),組織邊防派出所、曼家寨派出所、環(huán)保中隊(duì)、供電所、衛(wèi)生院、安監(jiān)站、食藥監(jiān)所等部門10余名工作人員在鎮(zhèn)政府門口設(shè)點(diǎn),懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、展版、發(fā)宣傳單、畫冊(cè),進(jìn)行宣傳咨詢服務(wù),共發(fā)放宣傳資料3500余份,接受群眾咨詢80余次。 為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)區(qū)教育辦及諸葛鎮(zhèn)中心校的文件要求,6月11日至20日,我校認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下: 一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織 我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)郭增強(qiáng)親自總負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了由各班班主任為具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。 二、方案具體,目的明確 圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。 三、內(nèi)容豐富,效果明顯 6月11日周一升旗時(shí)間,我校組織啟動(dòng)《食品安全宣傳周活動(dòng)》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),共發(fā)放宣傳材料350多份,收到了良好的宣傳效果。 指導(dǎo)各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間,增開課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí),提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。 6月11日到20,輪流組織學(xué)生到多媒體教室,觀看食品安全教育短片。使我校全體師生對(duì)身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。 本次食品安全宣傳周活動(dòng),我校開設(shè)食品安全專題講座1次,各班利用班會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育11次,學(xué)校懸掛宣傳橫幅1條,利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普及3塊,發(fā)放宣傳材料300多份。 通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。 為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作,深入宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律法規(guī),我局根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神和國(guó)家食藥監(jiān)局、省食藥監(jiān)局、蘇州市食藥監(jiān)局及x市食安辦等相關(guān)要求,制訂了《20xx年x市食品藥品監(jiān)督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng),F(xiàn)將宣傳周工作總結(jié)如下: 一、編印及發(fā)放宣傳資料,多渠道開展宣傳工作 一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務(wù)食品安全消費(fèi)指南(20xx版)》1萬(wàn)份。二是開展街頭咨詢與“五進(jìn)”活動(dòng)。開展咨詢活動(dòng)3次、食品藥品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)3次,發(fā)放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間,在電視臺(tái)播出“共建誠(chéng)信家園,共鑄飲食安全”公益廣告,《曉梅服務(wù)時(shí)間》權(quán)威發(fā)布一期,著重對(duì)我局上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行宣傳。四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版4塊,向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來(lái)的工作重點(diǎn)及相關(guān)食品安全知識(shí)。 二、組織開展形式多樣的宣傳活動(dòng) (一)6月13日,我局與市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所在x市實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉辦“學(xué)生家長(zhǎng)代表學(xué)校食堂食品安全體驗(yàn)活動(dòng)”。市食藥監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及x市實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)和分管副校長(zhǎng)出席會(huì)議,45名各班學(xué)生家長(zhǎng)代表參加了此次活動(dòng)。學(xué)生家長(zhǎng)參觀x市實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂,并體驗(yàn)學(xué)生餐;顒(dòng)中,市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)霍惠明對(duì)近年來(lái)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行了介紹,并對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。 (二)6月14日,市食藥監(jiān)局組織參觀餐飲服務(wù)食品安全示范單位活動(dòng)暨餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn);顒(dòng)在x市x酒店有限責(zé)任公司舉行。江蘇省x中學(xué)等6所學(xué)校的食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂的廚師長(zhǎng),x市x酒店有限責(zé)任公司、x市x大酒店有限責(zé)任公司等15家星級(jí)單位餐飲部負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng),共40余人參加活動(dòng)。參加活動(dòng)的人員首先參觀了x酒店廚房,對(duì)廚房的整體流程布局、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等情況有了初步了解,餐飲部副總監(jiān)陳林全程陪同并講解。隨后市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管科科長(zhǎng)夏筱軍作了題為《重大活動(dòng)食品安全保障和食品安全監(jiān)管知識(shí)》的培訓(xùn),要求參與重大活動(dòng)保障工作的單位,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。 三、積極參加市食安辦組織的各項(xiàng)宣傳周活動(dòng) (一)6月7日,參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會(huì),我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況及下半年工作重點(diǎn)。 (二)6月11日,參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式和街頭咨詢活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放餐飲服務(wù)各類宣傳資料500份。 (三)6月11日,參加全市食品安全工作會(huì)議。會(huì)上,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)代表,x市餐飲商會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、飯店協(xié)會(huì)三會(huì)會(huì)長(zhǎng)金權(quán)寶作了題為《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行業(yè)管理》交流發(fā)言。 (四)6月15日,參加市食安辦組織的市民體驗(yàn)日活動(dòng),餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)參觀了x市酒家美城店廚房的流程布局、現(xiàn)場(chǎng)操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等相關(guān)情況,總經(jīng)理蔣曉梅全程陪同講解,并向參觀人員發(fā)放了宣傳資料50余份。 (五)6月17日,參加市食安辦組織的走進(jìn)“午間風(fēng)”,我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)工作情況和食品安全知識(shí),并接受群眾咨詢。 通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),讓人民群眾了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作和科普知識(shí),增強(qiáng)了人民群眾的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí),營(yíng)造了“共建誠(chéng)信家園,共鑄飲食安全”的良好氛圍。 學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,根據(jù)上級(jí)文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,我校也相應(yīng)制訂了相應(yīng)的食品安全工作實(shí)施方案。具體總結(jié)如下: 一、主要做法及經(jīng)驗(yàn) (一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確 首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。 二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見(jiàn)和制訂方案。 三是積極采納學(xué)校、老師、學(xué)生意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。 (二)制度健全,管理規(guī)范 我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。 明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容,實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”。 二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。 三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。 四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理,落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無(wú)小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。 (三)加強(qiáng)宣傳教育,提高認(rèn)識(shí) 學(xué)校采取召開主題班會(huì)、講座、廣播、國(guó)旗下講話等形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng),切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。 充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請(qǐng)疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。 二、存在的問(wèn)題及下一步工作思路 雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問(wèn)題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配備不齊,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。 為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作: 一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。 二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。 三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。 四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。 五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。 要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。 為了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20__】71號(hào)《關(guān)于開展20__年校園食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的通知精神,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí),保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí),按照文件精神,學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真組織開展了食品安全宣傳周活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下: 一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),落實(shí)責(zé)任。 為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作,確保師生身體健康,學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅(jiān)持每天對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生,及安全工作情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。 二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng): 副組長(zhǎng): 成員:各班主任。 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。 三、學(xué),F(xiàn)狀: 我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。 四、工作要求:加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高安全意識(shí)。 1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無(wú)人時(shí)要上鎖。 2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。 3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。 4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。 5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等,做好防范工作。 6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào),并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。 7、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時(shí)清掃食堂衛(wèi)生,保持整潔。 8、學(xué)校及時(shí)收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議,定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。 9、進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查工作,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。 10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。 11、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用班會(huì)、對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生不到校外購(gòu)買“三無(wú)”食品。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識(shí)。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。 12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求,對(duì)此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心,加強(qiáng)檢查管理。 13、對(duì)于檢查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位,偶有個(gè)別不戴帽的現(xiàn)象;學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促,杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。 14、確立人員,從今以后,堅(jiān)持校長(zhǎng)試嘗并簽名。 15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅(jiān)持對(duì)食堂工作人員堅(jiān)持晨檢。 五、開展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動(dòng) 利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等多種途徑,以班級(jí)為單位,積極開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí),著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。 六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課 班主任老師利用晨會(huì)、主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),從而有效地保障了師生的身心健康。 今后,學(xué)校將以這次食品安全教育活動(dòng)周為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食品安全工作再上新的臺(tái)階。食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇10
食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇11
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