巧克力的由來(lái)你知道嗎
巧克力的由來(lái)你知道嗎
巧克力又叫朱古力，它是由可可制成的�？煽勺钤绠a(chǎn)于美洲的尼加拉瓜，后來(lái)傳入墨西哥。墨西哥阿茲泰克人將可可豆碾碎，煮成汁，待它冷后加進(jìn)各種香料，用胡椒調(diào)味來(lái)飲用。這種飲料在墨西哥語(yǔ)中稱為“巧克拉爾”，意為“苦水”�？煽蓸�(shù)在墨西哥語(yǔ)中為“可可阿杜爾”，意為“神賜之物”。阿茲泰克人堅(jiān)信，飲用這種用“神賜之物”制成的“苦水”，會(huì)使人身強(qiáng)力壯，無(wú)災(zāi)無(wú)病。西班牙的一些探險(xiǎn)家學(xué)會(huì)了飲用“苦水”，可又討厭胡椒味，就在煮“苦水”時(shí)，將可可豆粉與砂糖各放一半，成為一種新飲料，被稱為“巧克拉特”，在英語(yǔ)中又變?yōu)?ldquo;巧克力突”。我們使用的“巧克力”三字，就是從英文音譯過(guò)來(lái)的。
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