關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文1

　　一天，都快七點(diǎn)了可是媽媽還沒回來，爸爸出差了沒人給我燒飯，但是我的肚子已經(jīng)受不了，開始叫起來了。沒辦法，我只好自己做飯了。記得媽媽曾經(jīng)教過我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動(dòng)手做啊。正好廚房的籃子里有番茄和蛋。

　　說干就干，我先洗好番茄，準(zhǔn)備動(dòng)手切。因?yàn)榭催^媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細(xì)的切起來。記得媽媽每次切番茄的時(shí)候都把番茄切成一塊一塊的放在碗里。然后我就照著媽媽也這么做。然后我拿起兩個(gè)雞蛋，打碎在碗里，接著拿起筷子攪拌。然后在鍋里放一點(diǎn)油，等油燒熱了之后，把蛋先倒進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來。因?yàn)槲译x鍋很近所以差點(diǎn)兒“蹦”倒我臉上，真沒想到蛋還會(huì)“跳高”，這可怎么辦，我靈機(jī)一動(dòng)，連忙的把碗里的番茄倒在蛋上面來回的炒來炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯(cuò)，蛋在也不往外“蹦”了。大約過了兩分鐘，關(guān)了火。我把番茄炒蛋盛到碗里，端上桌。我心里很高興。這時(shí)，媽媽回來了。她看到桌上的飯菜，很吃驚，媽媽問：“這是你做的嗎？”，我說：“是的�！眿寢專婚_心的笑了；我不僅學(xué)會(huì)了燒菜，還幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，我很高興

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文2

　　今天中午我要親自感受一下燒菜的樂趣。

　　我先準(zhǔn)備好菜，再拿出兩個(gè)雞蛋。起先我按爸爸講的將雞蛋敲了一下，但沒碎。于是，爸爸給我示范了一個(gè)，我又拿起另一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，一個(gè)完整的蛋黃就悄悄地跳進(jìn)碗里了。接著，我該切胡瓜了。爸爸先把胡瓜的皮刮掉，由我來切。我先把胡瓜切成兩半，把一半放進(jìn)冰箱。再把這一半切一刀，放端正，一列一列地切過去。切好了，我先倒了一些油到鍋里，然后打開火，一會(huì)鍋里就響了噼里啪啦的聲音。我放了一小勺鹽和味精到蛋里，然后把蛋倒進(jìn)鍋里去，過了一會(huì)，再翻來翻去。蛋熟了，一股香氣撲鼻而來，我好興奮呀！我把蛋倒出來，又向鍋里倒入油，等油熱了后，我又把胡瓜放進(jìn)去，抄了幾下，然后放上鹽、醋等，關(guān)上鍋蓋。等了一會(huì)，我打開鍋蓋，在爸爸的幫助下，放了一些熱水進(jìn)去。又過了一會(huì)兒，水開了，我再將米面放進(jìn)去，把香腸和雞蛋也放進(jìn)去。等熟了，我的'這道米面亂燉就煮好了。中午，我吃了一大碗面，而且心情也非常好。因?yàn)檫@是我第一次吃著我自己燒的面。

　　學(xué)了這道菜，我感受到了樂趣，也學(xué)到了成長的部分之一。

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文3

　　周末，老師布置了一個(gè)作業(yè)：自己動(dòng)手燒菜。

　　周六晚上，我要做這個(gè)燒菜的作業(yè)了。我和媽媽來到廚房準(zhǔn)備燒菜。媽媽讓我燒兩個(gè)菜：炒青菜和蝦干炒土豆絲。我先把青菜洗干凈，再把它切成一小段放到籃子里。我把土豆洗干凈，媽媽幫我把土豆切成絲，蝦干浸泡在水里。準(zhǔn)備工作做完了，我們開始炒菜了。

　　媽媽把煤氣的總開關(guān)打開，我在把火點(diǎn)著，開到中心，媽媽說：“讓鍋熱一點(diǎn)后再放油�！边^了一會(huì)兒，鍋里冒熱氣了，媽媽叫我好放油了。油倒完后，媽媽說油再 熱一下就可以放菜了。我等了一會(huì)兒，有點(diǎn)冒油煙了，我覺得油應(yīng)該熱了。就把青菜倒了進(jìn)去，青菜一下鍋；就發(fā)出很大的一聲響，嚇了我一跳。媽媽叫我不要怕， 炒青菜油不會(huì)濺開來的，叫我用鏟子翻炒青菜。灶臺(tái)很高，我那鏟子的手要抬得很高，一會(huì)兒就覺得手很酸。爸爸看見了，就搬了把小凳子，讓我站上去。我覺得手 不像剛擦那么酸了，青菜由原來的淺綠色變成了深綠色的了，菜葉也都收縮了。這時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)鍋里都是水，我問媽媽為什么青菜炒熟后鍋里會(huì)有水？我沒有加水進(jìn) 去，媽媽回答說：“因?yàn)榍嗖巳~里有許多水分，受熱后這些水都跑出來了，青菜越新鮮，水就會(huì)越多�！闭f完，媽媽就把菜盛到盤子里。

　　我要抄第二個(gè)菜了，媽媽把鍋洗干凈放到煤氣灶上，我點(diǎn)火把鍋加熱，接著倒入少許菜油。等油熱了，我把浸泡好的蝦干倒進(jìn)去，媽媽叫我小心一點(diǎn)兒，蝦干下油鍋 會(huì)有油濺出來的。我把手抬得很高，人也里灶臺(tái)很遠(yuǎn)，小心地翻炒起來。一會(huì)兒就聞到一股海鮮的味道。于是我把土豆絲也放進(jìn)去，炒了幾下，接著放了半勺鹽，又 炒了一會(huì)兒，我覺得土豆絲好像粘鍋了，媽媽趕緊叫我加點(diǎn)水，我奇怪地問媽媽：“為什么青菜不用加水土豆絲卻要加水呢？”媽媽說：“因?yàn)橥炼菇z含有大量淀 粉，他本身沒有水分出來，所以要加點(diǎn)水進(jìn)去，才會(huì)不粘鍋。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，原來炒菜也有這么多奧秘。

　　今天晚上，我們?nèi)�家人都比平常多吃了半碗，因�(yàn)榇蠹矣X得我做的菜非常好吃。

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文4

　　12月31日年的最后一天，瑞金二路小學(xué)三（1）班的教室里張燈結(jié)彩，一派喜氣洋洋的氣氛。

　　不用說，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺(tái)上卻放著一個(gè)碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在干什么？看看同學(xué)、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學(xué)們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的過程中，同學(xué)們了解燒菜也是一門學(xué)問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學(xué)說，如果自己會(huì)燒幾樣簡單的菜肴，在爸爸媽媽需要幫助的時(shí)候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽媽的家務(wù)負(fù)擔(dān)，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動(dòng)方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩�？矗【G色的盤子里，裝滿了一個(gè)個(gè)餛飩，它們白白的，鼓鼓的，仿佛一個(gè)個(gè)胖娃娃。

　　“開鍋啦！”同學(xué)們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嘗起來。孩子收獲了成功，家長收獲了孝心。這次活動(dòng)真有意義。

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文5

　　我家后面有一個(gè)園子，奶奶在里面種了許多種各樣的蔬菜。

　　放暑假了。有一次，我很早就起來了�？吹侥棠桃�去園子里澆菜，我也要跟著去。

　　我跟著奶奶來到園子里，奶奶拿起一個(gè)澆水的工具對(duì)我說：“玥玥，你看!這個(gè)工具是給莧菜澆水用的�！闭f著奶奶還讓我試一試會(huì)不會(huì)用。我一捏開關(guān)，水就用花灑的形式噴了出來，澆在莧菜上。有的水珠并沒有馬上落到根部，而是順著莖在一點(diǎn)一點(diǎn)往下滑;還有的水珠呆在莧菜葉上不肯下來，在陽光下散發(fā)著耀眼的光芒!

　　接著，奶奶指著一個(gè)小盆子，告訴我說：“瞧!玥玥!那個(gè)小盆子是用來澆空心菜的�！闭f罷，奶奶拿起那個(gè)小盆子，放滿了一盆子水，從一棵空心菜上澆了下去，好像給空心菜淋了一個(gè)冷水澡。

　　我好奇地問奶奶道：“奶奶，為什么莧菜和空心菜的澆水的方法不一樣呢?”

　　“傻孩子!”奶奶笑著說，“莧菜和空心菜的樣子不同，顏色不同，生長的方式也不相同!兩種不一樣的蔬菜，澆水的方式有怎么會(huì)相同呢?”

　　“哦!原來是這樣啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說。

　　自從那次奶奶教了我怎樣澆菜以后，只要我很早起來，我就會(huì)到園子里，幫奶奶澆菜。每當(dāng)我看到奶奶種的菜，長得很茂盛，我就會(huì)高興地想：奶奶種菜我澆菜，這些菜長得這么好，也有我的一份功勞呀!

　　啊!我學(xué)會(huì)了澆菜!

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文6

　　星期天中午，從外面玩回來時(shí)，我看見媽媽在做飯，就說：“我來幫您做？”媽媽一口答應(yīng)了。

　　媽媽讓我做西紅柿炒蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，和媽媽一人一個(gè)。我學(xué)著媽媽的樣子用勺子在西紅柿的外衣上刮了幾下，西紅柿的外衣就被我輕松地剝了下來。我用刀把西紅柿切成小塊，紅紅的汁液流出來了。

　　我可不能讓這些營養(yǎng)的汁液浪費(fèi)了，馬上開炒！我擰開爐子，等鍋干的時(shí)候先往鍋里倒了一小杯油，然后將西紅柿倒入鍋內(nèi)。只聽見“刺啦”一聲，油星濺到了我的手上，很疼。我趕緊用鏟子翻炒西紅柿，不一會(huì)，鍋里飄出了西紅柿的清香味。

　　這時(shí)媽媽過來了，她說我應(yīng)該先炒雞蛋，不過也沒有關(guān)系，現(xiàn)在炒雞蛋也來得及�！芭叮�下次我一定先抄雞蛋�！蔽野盐骷t柿倒進(jìn)盤子里，又把媽媽攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)油鍋里炒好，然后把剛剛炒過的西紅柿倒進(jìn)來一起炒，放鹽、味精。

　　出鍋啦！我把菜盛到盤子里，偷偷地嘗了嘗，不淡不咸。吃飯時(shí)媽媽也夸我做的好吃。

　　我學(xué)會(huì)了炒西紅柿雞蛋。我太高興了。這樣，媽媽不在家時(shí)我也可以吃到美味的西紅柿炒雞蛋了！這是我邁向自立的重要一步！

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文7

　　今天中午，我決定來燒一道可口又美味的卷心菜。

　　我先拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，然后用手一片一片地撕成小塊兒。

　　然后，我在鍋里到了一點(diǎn)油，點(diǎn)上了火，等油燒到半成熟的時(shí)侯，我把卷心菜均勻地到了進(jìn)去，然后，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會(huì)兒，卷心菜就快熟了，我放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，還有一點(diǎn)耗油，然后，我放了一點(diǎn)鹽，又放了一點(diǎn)兒雞精來調(diào)味，然后，我又繼續(xù)拿起鏟子來翻炒，最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì)兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來，迎面還有卷心菜的香味，鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來，像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著，我看見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過它們這些調(diào)皮的小孩。我的手在翻炒時(shí)候燙了好幾個(gè)地方，我見菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，那些調(diào)皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。

　　我們盛了飯，津津有味的吃起來了，我吃著自己燒的菜，心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了！

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文8

　　這個(gè)周末老師讓我們回家學(xué)燒一個(gè)菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說我不會(huì)，讓我從簡單的糖醋青椒開始學(xué)起。

　　自以為是的我以為燒青椒太簡單了，小菜一碟，不費(fèi)力氣，于是急性子的我開始準(zhǔn)備燒了。按照媽媽說的，將青椒里的籽扒出來，然后放在水里開始清洗，一遍二遍三遍，終于洗干凈放在菜藍(lán)里，咦，眼睛有點(diǎn)癢，手上水還沒擦干就揉起眼睛來，怎么了？辣死了！大聲喊來媽媽，媽媽趕緊用清水給我一遍一遍的清洗，終于不辣了，望著我紅紅的眼睛，媽媽望著我又好氣又好笑。 開始準(zhǔn)備燒菜了，媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進(jìn)鍋里翻炒，太用力了，油也濺了出來，我嚇了一跳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的用手里的鏟子開始翻炒，直到開始變得碧綠的，可是離得太遠(yuǎn)了，青椒有的青，有的糊了一點(diǎn)，還有的沒有被炒到，這時(shí)媽媽讓我在鍋里倒一點(diǎn)水，終于可以站到鍋邊了，在媽媽的指導(dǎo)下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開始等水燒，過了會(huì)，鍋里香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水，過了會(huì)，糖醋青椒終于出鍋了，雖然醬油多了點(diǎn)，有點(diǎn)黑，鹽多了點(diǎn)，有點(diǎn)咸，可是我卻吃得無比開心！

　　經(jīng)過我的一番努力和媽媽的用心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了燒菜，心里快樂的仿佛踩著一朵幸福的云，同時(shí)讓我體會(huì)到了媽媽每天準(zhǔn)備食物的不易。

關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文9

　　這個(gè)寒假，我們的大boss下了一道圣旨：寒假要自己動(dòng)手燒一桌子菜，還必須在朋友圈曬照片。這個(gè)也許先無古人、后無來者的作業(yè)，一聽到就讓我心寒膽顫，心想，這太難了！這個(gè)寒假還要不要過啊。想到自己什么都不會(huì)，我恨不得馬上找個(gè)洞鉆下去先躲起來反而輕松！

　　話說不管多難，作業(yè)還是要完成的。今天，我和媽媽在菜市場上買了些菜，回到家就開始動(dòng)手。首先洗好菜，第一道菜便是蒸肉末，我手持菜刀將肉、冬筍、蔥等切好，菜刀舞動(dòng)起來，一時(shí)間肉末紛飛，到處都是一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的紅色小肉碎，十幾分鐘后大功告成，就等上鍋蒸了。

　　第二道菜便是家燒小鯧魚。我手持鍋鏟，心中默念天神助我一臂之力，我爸在一旁指導(dǎo)我。我先慢慢往鍋里倒入油，看到黃橙橙的油在鍋里滾動(dòng)后，眼疾手快地一把放入魚，只聽到“泚”的一聲脆響，魚尾巴遇到熱油后迅速翹了起來，我慌忙把一杯料酒向鍋里灑去。隨著料酒飛進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里熱鬧起來，我爸也在一邊叫個(gè)不停，畢竟對(duì)我來說燒魚絕對(duì)是高難度的活！看時(shí)機(jī)差不多，我丟進(jìn)一些姜片去味，再拿起醬油瓶，讓一條棕色飛瀑掛著飛向鍋中。緊接著細(xì)鹽、蒜瓣、辣椒、香蔥、蠔油等六大神將紛紛出馬，魚湯變成醬色，一勺下去攪拌一下，看了讓人心曠神怡，感覺美味無比。盛上一勺鮮美魚湯，嘗了一下，哇！鮮味立刻隨著舌尖飛入五臟六腑。哎！不對(duì)！好像咸了一點(diǎn)點(diǎn)！嗯！馬上派白糖這支維和部隊(duì)下去支援。白糖看見鹽在搗鬼，便跳入鍋中。一勺味精也隨之撒入鍋中！用鍋鏟過小心翼翼的把魚翻了一個(gè)面，又燒了幾分鐘許，終于燒好了，我用鏟子把它盛入盆中。還有第四道，第五道......。，來不及一一說了，你們是不是也想一覽菜香，或者一飽口福��？一定是，哈哈。

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關(guān)于我學(xué)會(huì)了燒菜作文10

　　在這十幾年中，我除了燒菜這個(gè)難家務(wù)之外，其他家務(wù)活都會(huì)干了，這次我決定學(xué)會(huì)這個(gè)難家務(wù)。

　　我和媽媽商量了一下，決定做一個(gè)最簡單，并且最好吃的菜——“番茄炒雞蛋”。首先要打雞蛋，只見媽媽將雞蛋沿著碗邊敲了起來，只聽“砰”的一聲，雞蛋殼裂了開來，媽媽又把蛋殼分開，蛋黃和蛋清立馬落在了碗里，我也開始模仿起來，我先敲蛋殼，由于用力過猛，導(dǎo)致蛋殼四分五裂，有的蛋殼掉進(jìn)了碗里，有的蛋液掉在了桌上，滑滑的，我只好一點(diǎn)一點(diǎn)地把蛋殼從蛋液里挑出來，心里有一丟丟的泄氣，這么簡單的步驟，我也會(huì)出錯(cuò)呀！

　　第二步是熱鍋，炒雞蛋，媽媽已經(jīng)攪好了雞蛋，所以可以進(jìn)行下一步了，媽媽說：“這個(gè)鍋上還有水珠，如果立馬倒油的話，油會(huì)濺到身上，很危險(xiǎn)的，所以先熱熱鍋，把鍋熱好再倒油�！蔽衣犕炅酥�后，把沒有火調(diào)到了大火，熱了幾分鐘之后，放了點(diǎn)油，一會(huì)兒，有沸騰了起來，我趁機(jī)將雞蛋倒了進(jìn)去，一會(huì)兒的功夫，蛋開始變凝固狀，媽媽提醒我：“別忘了要翻炒�！蔽夷闷痃P子開始炒了，之間一塊塊黃色的固體呈現(xiàn)在我眼前。

　　第三步，切番茄，炒番茄，我拿起菜刀開始切，紅色的番茄變成一塊塊的，再放進(jìn)鍋，只見那番茄仔放進(jìn)鍋里的同事，就炸開了鍋，鍋了一會(huì)，西紅柿就安靜了下來，汁也開始出來了，我又把雞蛋放進(jìn)去，進(jìn)行翻炒，過了一會(huì)，我又放了少量的鹽、糖、蔥花，又翻炒起來，我又嘗一嘗，哇，好好吃呀。我拿起鏟子，把這些盛到了盆里。

　　這件事，鍛煉了我的動(dòng)手能力，還提升了我心理，讓我知道了：細(xì)致、認(rèn)真，只有這樣才能做好這個(gè)道理。