學(xué)校食堂用餐管理制度規(guī)定

　　學(xué)生在食堂就餐，應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定，自覺(jué)維護(hù)食堂秩序和公共衛(wèi)生，做到有序用餐、文明用餐，養(yǎng)成良好習(xí)慣。下面小編為大家整理了有關(guān)學(xué)校食堂用餐管理制度的范文，希望對(duì)大家有幫助。

　　學(xué)校食堂用餐管理制度篇1

　　一、出入餐廳

　　1.學(xué)生出入餐廳要由班主任或配班教師老師組織，集體整隊(duì)，按順序從指定路線(xiàn)出入。

　　2.進(jìn)入餐廳后，要輕聲慢步，不大聲喧嘩、追跑打鬧。

　　3.同桌同吃同退，等待本桌的全部同學(xué)吃完后方可離開(kāi)，不準(zhǔn)部分學(xué)生吃得過(guò)快過(guò)早離開(kāi)，離開(kāi)時(shí)本桌學(xué)生在桌長(zhǎng)帶領(lǐng)下整隊(duì)離開(kāi)，不許快速奔跑。(先吃完的學(xué)生在座位上等，不能提前排隊(duì)。)

　　二、進(jìn)餐

　　1.所有就餐學(xué)生必須履行相關(guān)手續(xù)，服從值餐教師安排，按服務(wù)程序正常在食堂就餐。

　　2.學(xué)生排隊(duì)依次在指定餐桌就餐。不能隨意調(diào)換位置。要將值餐教師分好的飯菜吃完，避免浪費(fèi)。吃飯時(shí)養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，以保持均衡營(yíng)養(yǎng)，保障身體發(fā)育的`需要。

　　3.如飯菜不夠吃可舉手示意，值餐人員隨時(shí)給添加，學(xué)生不要下座位自己添加飯菜(特別是添加湯)，以保證安全。

　　4.就餐時(shí)要注意正確的就餐姿勢(shì)，不要趴在桌上等等。

　　5.進(jìn)餐時(shí)禁止說(shuō)笑、打鬧，如有特殊情況與值餐老師聯(lián)系。

　　6.飯菜吃完后才能離開(kāi)餐桌。飯菜、餐具一律不準(zhǔn)帶出餐廳，如特殊情況，與值班老師聯(lián)系。

　　7.要愛(ài)惜糧食，不無(wú)故丟棄飯菜，不將菜、湯灑到地面、桌面上。保持餐桌的干凈衛(wèi)生。

　　三、物品管理

　　1.愛(ài)護(hù)餐桌、餐具，損壞餐具照價(jià)賠償。

　　2.不要坐桌子、不用腳踩踏椅子、不在桌椅上亂寫(xiě)亂劃。

　　3.故意損壞桌椅除照價(jià)賠償外，還要給與批評(píng)教育甚至紀(jì)律處分。

　　食堂值餐、用餐管理考核(計(jì)入績(jī)效月常規(guī)考核、期末值餐考核)

　　1.值餐教師遲到1次，月考核扣1分，值餐扣20分。

　　2.值餐教師正常請(qǐng)假缺勤1次，值餐扣50分。替值教師值餐加50分。

　　3.值餐教師無(wú)故缺值1次，月考核扣5分，值餐扣50分。

　　4.值餐教師在值餐過(guò)程中違反《值餐制度》(除以上)任何一條，發(fā)現(xiàn)1次，月考核扣1-3分。

　　5.學(xué)生在出入餐廳和用餐過(guò)程中大聲吵鬧或奔跑，發(fā)現(xiàn)1人次，扣班級(jí)常規(guī)考核3分。

　　6.學(xué)生在用餐過(guò)程中挑食或隨意丟棄飯菜，將菜湯灑到桌面上，發(fā)現(xiàn)1人次，扣班級(jí)常規(guī)考核2分。

　　7.學(xué)生在用餐過(guò)程中違反《用餐制度》(除以上)任何一條，發(fā)現(xiàn)1人次，扣班級(jí)常規(guī)考核1分。

　　8.如在用餐時(shí)間發(fā)生學(xué)生安全事故，追究相關(guān)責(zé)任人安全責(zé)任，扣除當(dāng)月全部月考核分和值餐分。

　　學(xué)校食堂用餐管理制度篇2

　　學(xué)生食堂是學(xué)生生活的重要場(chǎng)所， 也是學(xué)校精神文明建設(shè)的重要窗口， 為了維護(hù)學(xué)生食堂的公共秩序，加強(qiáng)食堂一切工作秩序的管理， 以推進(jìn)文明就餐，特制定本規(guī)定。

　　1、自覺(jué)遵守食堂秩序。按時(shí)就餐，依次排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)飯菜，不插隊(duì)、“夾塞” ，不敲擊門(mén)窗和餐具，不起哄喧鬧，不酗酒肇事。

　　2、尊重食堂炊管人員的工作和勞動(dòng)，對(duì)食堂工作的意見(jiàn)可通過(guò)組織或膳食管理委員會(huì)反映，講究文明禮貌，不當(dāng)面指責(zé)，不惡語(yǔ)傷人，更不準(zhǔn)以任何借口對(duì)炊管人員進(jìn)行謾罵或毆打。

　　3、自覺(jué)維護(hù)食堂衛(wèi)生。不隨地吐痰，不亂潑臟水，不亂拋臟物， 剩菜剩飯應(yīng)倒在指定的器皿或泔水中，不得倒在餐桌和地面上。不準(zhǔn)坐在餐桌或蹲在凳子上吃飯。

　　4、注意節(jié)約糧食。反對(duì)亂扔食物、浪費(fèi)糧食的不良作風(fēng)。

　　5、講究公共道德，不準(zhǔn)亂拿別人的餐具。個(gè)人的餐具應(yīng)放在指定的地點(diǎn)。

　　6、愛(ài)護(hù)餐廳內(nèi)的一切公共設(shè)施。損壞公物者，按價(jià)賠償，不得將食物帶出餐廳。

　　7、維護(hù)食堂秩序人人有責(zé)。對(duì)違反就餐規(guī)定、擾亂食堂秩序者，學(xué)校值班人員和食堂飲管人員均有權(quán)加以勸阻。對(duì)不聽(tīng)勸阻、無(wú)理取鬧者，給予批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重者，將酌情給予紀(jì)律處分。

　　學(xué)校食堂用餐管理制度篇3

　　學(xué)生在食堂就餐，應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定，自覺(jué)維護(hù)食堂秩序和公共衛(wèi)生，做到有序用餐、文明用餐，養(yǎng)成良好習(xí)慣。

　　1、就餐前學(xué)生必須在指定的地方排好隊(duì)，在老師的帶領(lǐng)下有序地進(jìn)入餐廳，在指定位置就坐用餐。

　　2、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，要保持安靜，不喧嘩不打鬧，不交頭接耳，不敲擊調(diào)羹、餐盤(pán)。

　　3、飯前、餐后要洗手。用餐時(shí)不掉飯粒，不灑湯水，保持餐位清潔。要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不挑食，不得將菜帶出餐廳便走邊吃。用餐后所剩的飯菜(骨頭等)必須倒在指定的餿水桶里。

　　4、餐盤(pán)放在指定地方，小心輕放，放整齊，不亂扔。愛(ài)護(hù)食堂設(shè)施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，要照價(jià)賠償。

　　5、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，節(jié)約用水、用電，適量添加飯菜，杜絕浪費(fèi)。

　　6、注意安全，不得靠近(貨運(yùn))電梯口，不玩電梯開(kāi)關(guān)。小心地滑，不奔跑，禮讓弱小，上下樓梯靠右走。 尊重食堂工作人員，平時(shí)不得到餐廳玩。