2023年書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(五篇)
光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績(jī)已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,希望大家能夠喜歡!
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要篇一
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?下面是小編整理的書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長(zhǎng)平路上的由稻里咖啡,和原六星集為同一集團(tuán)屬下。其中嘉禧和圣堡羅開設(shè)時(shí)間均已超過8年,擁有大批熟客,知名度較高。由稻里規(guī)模最大,可同時(shí)容納100多人,而且由于集團(tuán)屬下幾個(gè)咖啡廳品牌,咖啡采購(gòu)成本較低,人員培訓(xùn)時(shí)間充足,擁有較好的員工素質(zhì)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):嘉禧和圣堡羅開設(shè)時(shí)間太久,裝修陳舊。而由稻里因?yàn)槊娣e太大,整體裝修風(fēng)格雜亂,檔次較低。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):針對(duì)幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析可見,裝修陳舊或無風(fēng)格是普遍存在的問題,故此xx咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調(diào),大面積鋁材裝修及桌椅,加薄紗軟裝,切合當(dāng)下的環(huán)保及復(fù)古風(fēng)尚,給出驚艷的第一印象。另外免費(fèi)提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著作、時(shí)尚雜志。每桌配備ipad供游戲及點(diǎn)餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):新成立企業(yè),無足夠現(xiàn)金進(jìn)行傳統(tǒng)媒體宣傳,無熟客群體,規(guī)模偏。A(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)面積80平米,可容納40-50人左右)
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2一、市場(chǎng)前景
當(dāng)今社會(huì)不管是時(shí)尚白領(lǐng)女性,還是忙碌的男士,大家對(duì)美和自然的追求都已成為一種潮流,人們?cè)诰o張工作之余去享受一天一次或一周一次的純天然綠色美容,已成為一種時(shí)尚消費(fèi)。
二、項(xiàng)目特色
1.純天然綠色果蔬面膜
依據(jù)顧客不同皮膚的屬性為顧客用新鮮的水果、蔬菜加上歐美雅潔公司專利技術(shù)產(chǎn)品果活素量身調(diào)配適合的護(hù)理面膜,不含任何化學(xué)成分和其他添加物,綠色、健康、自然。目前歐美雅潔擁有近百種的果蔬面膜配方。
2.營(yíng)養(yǎng)健康的果蔬飲品
在歐美雅潔的果蔬美容吧,不僅給愛美的顧客提供天然的果蔬面膜美容和身體護(hù)理服務(wù),同時(shí)還為顧客提供一份特制的純天然果蔬飲品,供食用以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)美容和減肥的作用,并通過內(nèi)調(diào)外敷的護(hù)理,達(dá)到內(nèi)外兼修的美麗。
3.豐富的產(chǎn)品種類
歐美雅潔擁有二十多個(gè)系列、近三百款產(chǎn)品(院裝產(chǎn)品和客裝產(chǎn)品),產(chǎn)品采用新鮮的植物果蔬精華為原料,添加植物活性成分精制而成,擁有良好的品質(zhì)。產(chǎn)品定位適中,可以滿足不同層次顧客的消費(fèi)需求。
4.齊全的護(hù)理項(xiàng)目
歐美雅潔除了特色的果蔬面膜護(hù)理外,在研究人員的不懈努力下,開發(fā)了歐美雅潔獨(dú)特的美容及身體護(hù)理項(xiàng)目。(手部、眼部、頸部護(hù)理、淋巴排毒、卵巢保養(yǎng)、芳香spa、綠色健康減肥、排毒刮痧、胸部嬌媚護(hù)理、美臀塑形護(hù)理、脊椎活絡(luò)理療、瑜伽、香薰臍療、美甲、色彩裝扮、果蔬營(yíng)養(yǎng)調(diào)理等)
5.獨(dú)特的護(hù)理理念
這種全新概念的綠色果蔬美容吧打破傳統(tǒng)的美容院經(jīng)營(yíng)方式,以最具有安全性、健康性的水果蔬菜為護(hù)膚原料進(jìn)行護(hù)膚、美容、調(diào)理,是體內(nèi)和體外美容的結(jié)合,是生機(jī)、原味、自然的體現(xiàn)。
6.專業(yè)化的護(hù)理設(shè)備
除了歐美雅潔獨(dú)有的果蔬面膜以及果活素的一些配方外,根據(jù)客戶加盟級(jí)別的不同,公司會(huì)為加盟店量身配置專業(yè)化的護(hù)理設(shè)備,利用專業(yè)的設(shè)備為客人提供有效的身體護(hù)理,將內(nèi)在調(diào)理、面膜護(hù)理以及身體護(hù)理等項(xiàng)目進(jìn)行整體結(jié)合。
三、對(duì)投資者的要求
1.具有品牌經(jīng)營(yíng)觀念及管理能力;
2.認(rèn)同歐美雅潔經(jīng)營(yíng)理念,有強(qiáng)烈事業(yè)心、責(zé)任心和進(jìn)取心;
3.富有創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新意識(shí),為人誠(chéng)信、勤勉;
4.服從歐美雅潔連鎖機(jī)構(gòu)總部的管理,配合公司先進(jìn)有效的經(jīng)營(yíng)方式、管理模式;
5.視加盟店的成功為自己的成功,有帶領(lǐng)加盟店成長(zhǎng)的意識(shí)和能力;
6.具有一定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和商業(yè)氛圍;
7.能夠履行簽約期一年以上。
四、經(jīng)濟(jì)效益分析:(以一個(gè)中等消費(fèi)水平的城市為例)
a類效益分析(加盟費(fèi)2.88萬元)以投資一個(gè)80平方米的果蔬美容休閑吧為標(biāo)準(zhǔn)
1.按每天平均十五人進(jìn)入美容吧營(yíng)業(yè)收入消費(fèi)計(jì)算,平均每人消費(fèi)80元。(含飲品、產(chǎn)品銷售,面部、頸部、手部、眼部以及身體護(hù)理等項(xiàng)目)
每天營(yíng)業(yè)收入:80元*十五人=1200元 年總營(yíng)業(yè)收入:1200元*350天=420000元
2.營(yíng)業(yè)支出:
人員工資:按四人每人每月1200元計(jì)算 1200元*四人*十二月=57600元
房租費(fèi)用:房租按4000元/月計(jì)算 4000元*十二月=48000元
服務(wù)成本:按每人80元計(jì)算 80元*20%*十五人*350天=84000元
其他費(fèi)用:水電費(fèi)及稅收等,每月按800元計(jì)算 800元*十二個(gè)月=9600元
合計(jì)支出:57600元+48000元+84000元+9600元=199200元
3.當(dāng)年利潤(rùn)
420000-199200=220800元
b類效益分析(加盟費(fèi)4.88萬元)以投資一個(gè)120平方米的果蔬美容健康館為標(biāo)準(zhǔn)
1.按每天平均二十人進(jìn)入健康館營(yíng)業(yè)收入消費(fèi)計(jì)算,平均每人消費(fèi)100元。(含飲品、產(chǎn)品銷售,面部、頸部、手部、眼部以及身體護(hù)理、健身等項(xiàng)目)
每天營(yíng)業(yè)收入:100元*二十人=20xx元 年總營(yíng)業(yè)收入:20xx元*350天=700000元
2.營(yíng)業(yè)支出:
人員工資:按八人每人每月1500元計(jì)算 1500元*八人*十二月=144000元
房租費(fèi)用:房租按6000元/月計(jì)算 6000元*十二月=72000元
服務(wù)成本:按每人100元計(jì)算,每人使用的產(chǎn)品成本不超過20%
100元*20%*20人*350天=140000元
其他費(fèi)用:水電費(fèi)及稅收等,每月按1000元計(jì)算 1000元*十二個(gè)月=12000元
合計(jì)支出:144000元+72000元+140000元+12000元=368000元
3.當(dāng)年利潤(rùn)
700000-368000=332000元
五、成功案例
合肥的張燕開起果蔬美容吧后做了很多宣傳工作。但再好的產(chǎn)品沒有固定的消費(fèi)群體持續(xù)性消費(fèi),生意也不會(huì)長(zhǎng)久。于是,如何做好服務(wù),留住現(xiàn)有的顧客,成為張燕的一項(xiàng)重要工作。
張燕當(dāng)初在加盟的時(shí)候,總部告訴她果蔬美容店的定位應(yīng)該是一個(gè)職業(yè)女性休閑、美容、交流的平臺(tái)。起初她一直不太理解休閑和交流該怎么做。為了準(zhǔn)確把握這一定位,張燕平時(shí)對(duì)顧客的具體情況進(jìn)行了詳細(xì)記錄。她發(fā)現(xiàn)顧客大部分是25~四十歲的女性。張燕說:“通過平時(shí)聊天,我發(fā)現(xiàn)她們很多都有孩子。我就想,她們對(duì)孩子的教育問題應(yīng)該比較關(guān)注。于是,我專門設(shè)立一個(gè)書柜,里面收集有現(xiàn)在比較新的家教類書報(bào)刊。內(nèi)容涵蓋了幼兒期、童年期直至青春期教育,供顧客自主選讀。后來這個(gè)小書柜成了顧客與我們聯(lián)系的紐帶。很多顧客經(jīng)常會(huì)帶孩子來這坐坐,有些人臨走就會(huì)買點(diǎn)美容產(chǎn)品。別小看這個(gè)書柜,經(jīng)過統(tǒng)計(jì),來看書的顧客的消費(fèi)次數(shù)每月比以前提高了兩三次!
后來,張燕還安排沒有服務(wù)顧客的美容師幫顧客照顧孩子,買了很多玩具和他們一起做游戲。“媽媽們,尤其是年輕媽媽出來做美容的一大顧慮就是孩子誰來看,所以我就主動(dòng)提供了這個(gè)服務(wù)。攏住了孩子的心,家長(zhǎng)不來也得來!睆堁嗟靡獾卣f。
這一招的見效讓張燕在休閑和交流上的服務(wù)思路打開了。此后她又在店里設(shè)立了環(huán)繞在綠色植物中間的顧客免費(fèi)自助區(qū)。在這里顧客可以自己嘗試茶藝、調(diào)配果蔬汁、自己做手足蠟療等。這個(gè)區(qū)域的設(shè)置,既美化了環(huán)境,又貼心地為顧客做好了服務(wù)。
免費(fèi)的招牌歷來是吸引顧客的重要手段,但免費(fèi)的前提是能賺更多的錢。張燕設(shè)置免費(fèi)的服務(wù)項(xiàng)目成本很低,每月的支出預(yù)算不會(huì)超過1000元。在實(shí)際操作中,實(shí)際支出只有六百多元,卻使15名左右的顧客人均每月多消費(fèi)接近200元。更讓她驚喜的是,這些嘗試了免費(fèi)服務(wù)的老顧客還經(jīng)常帶一些朋友來這里休息,又帶來了新顧客。總體算下來,這個(gè)免費(fèi)服務(wù)為她每月多帶來了上萬元的收入。
為了進(jìn)一步拉近與老顧客的距離,張燕每逢顧客生日,就會(huì)為他們獻(xiàn)上一份小禮物,并打電話祝福。而且隨著老顧客越來越多,她還不定期組織一些沙龍活動(dòng),圍繞服飾、健康、美容等女性感興趣的話題進(jìn)行交流,為顧客提供了一個(gè)減壓的空間。
顧客對(duì)美容最關(guān)注的是效果,所以張燕開拓新顧客的第一步是體驗(yàn)。為了讓免費(fèi)體驗(yàn)達(dá)到招攬新顧客的切實(shí)效果,張燕想出了一個(gè)妙招。體驗(yàn)是免費(fèi)的,但只在現(xiàn)場(chǎng)由店里的美容師幫顧客試用果蔬美容產(chǎn)品,不贈(zèng)送產(chǎn)品,而且試用產(chǎn)品只是在任意一只手腳局部試用。這樣一來,既減少了試用產(chǎn)品的無用消耗,又能讓局部試用的顧客明顯感覺到用與不用的差異。
除了免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng),張燕與兩家內(nèi)衣超市聯(lián)系合作,張燕店里的會(huì)員到內(nèi)衣超市消費(fèi)可以享受優(yōu)惠,內(nèi)衣超市的會(huì)員到張燕的果蔬美容店也同樣享受優(yōu)惠。
除了上面的這些方法,張燕還通過與電視臺(tái)、婚紗攝影店、婦聯(lián)的合作進(jìn)一步擴(kuò)大了顧客數(shù)量。現(xiàn)在,她每月輕松就能收入4萬元。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3長(zhǎng)期目標(biāo):經(jīng)營(yíng)圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
[提綱與摘要]
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。(購(gòu)買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
(購(gòu)買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢(shì): 1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì): 1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
對(duì)策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì):
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):1)決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;
2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢(shì):
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì):1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過且過;
對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修。
總投資15萬元。1、圖書音像商品的采購(gòu):7.5萬計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000―6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5-6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資=。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:3.2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預(yù)測(cè):
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為10-30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20-40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電)稅費(fèi) 人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額 = 3000 800 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;正常估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),1年半即可收回全部投資。樂觀估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折?煽紤]和中國(guó)人壽合作,給其員工提供購(gòu)書閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊(cè)、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計(jì)算機(jī)耗材:開辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位
在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有xx圖書文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4開間水吧,會(huì)是創(chuàng)業(yè)很不錯(cuò)的選擇。
公司名稱:飛揚(yáng)青春心情水吧
公司項(xiàng)目:休閑娛樂服務(wù)
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員:高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項(xiàng)艷梅 張偉(按姓氏排列)
負(fù)責(zé)人:倪艷霞
聯(lián)系方式:襄樊學(xué)院經(jīng)管系04級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷班
日期:20xx年11月17日星期六
目 錄
一.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
二.服務(wù)描述
三.制度經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
四.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
五.營(yíng)銷管理
六.財(cái)務(wù)計(jì)劃
七.風(fēng)險(xiǎn)管理
八.總結(jié)
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
飛揚(yáng)青春心情水吧是經(jīng)過市場(chǎng)營(yíng)銷班的六名同學(xué)共同討論后籌備建立的,預(yù)計(jì)首期投入人民幣10萬元。
1、企業(yè)宗旨:一切構(gòu)思都是為了豐富學(xué)校的學(xué)生生活,崇尚校園文化,構(gòu)建和諧文明的健康校園,為全體師生營(yíng)造一個(gè)高情調(diào),優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因?qū)W習(xí)生活而茫然的大學(xué)生們提供個(gè)性的全方位的服務(wù),在這里,我們可以張揚(yáng)自己的個(gè)性,張開雙手來擁抱這個(gè)屬于我們的世界。
2、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:我們堅(jiān)持“一個(gè)中心,兩個(gè)結(jié)合”的原則,“一個(gè)中心”,是指我們堅(jiān)持以“服務(wù)顧客”為中心!皟蓚(gè)結(jié)合”分別是指:一,堅(jiān)持無償與有償相結(jié)合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品,無償?shù)氖俏覀兊姆⻊?wù)。二,堅(jiān)持個(gè)性與大眾化相結(jié)合,在以大眾化的服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),我們將會(huì)推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化:用我們的誠(chéng)心,愛心,真心換你一顆永遠(yuǎn)支持的心,你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標(biāo),讓我們共同達(dá)到雙贏水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
4、業(yè)務(wù)目標(biāo):本公司由于資金有限,結(jié)合學(xué)校目前的狀況和市場(chǎng)現(xiàn)狀及自己的實(shí)際情況,計(jì)劃每年的利潤(rùn)大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經(jīng)營(yíng)后預(yù)計(jì)可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述:襄樊學(xué)院地處郊區(qū),娛樂的場(chǎng)所和項(xiàng)目有限,我校師生共計(jì)二萬多人,加上609的居民,這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。再加上現(xiàn)有的幾個(gè)娛樂項(xiàng)目設(shè)施老套,毫無新鮮可言,而我校正處于快速發(fā)展時(shí)期,供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無限商機(jī)。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡(jiǎn)介
現(xiàn)代生活豐富多彩,以經(jīng)營(yíng)花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國(guó)內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時(shí)尚。作為大學(xué)生,我們要跟上時(shí)代的步伐,而我們的飛揚(yáng)青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺(tái)。
(1)本水吧分為二層。一樓主營(yíng)各種茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鮮果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還有一個(gè)舞廳,讓顧客有一個(gè)良好的盡情跳舞的場(chǎng)所。二樓設(shè)有一些包廂和雅座,根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小,大廳有若干散座。附帶服務(wù):各種飲料及點(diǎn)心,為顧客提供聊天場(chǎng)所。
(2)特色:
① 根據(jù)不同的時(shí)令推出不同的飲料,迎合學(xué)生心理,在飲品的種類與名稱上下功夫。例如:五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。
② 顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制,甚至可以在調(diào)酒師的指導(dǎo)下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個(gè)“淡泊明志,寧?kù)o致遠(yuǎn)”的文化氛圍。
2、服務(wù)對(duì)象:我們水吧的顧客群體主要是襄樊學(xué)院的師生及609工作人員和附近的居民。另外,由于襄樊學(xué)院在隆中山腳下,經(jīng)常會(huì)有游人來這里旅游,這些人也可以成為本項(xiàng)目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性:就目前襄樊學(xué)院的情況來看,在校師生約二萬人,而供人娛樂的場(chǎng)所經(jīng)統(tǒng)計(jì)如下:體育館、籃球館、3家ktv、臺(tái)球場(chǎng)、溜冰場(chǎng)、網(wǎng)吧。這對(duì)于一個(gè)大學(xué)而言,缺乏足夠的場(chǎng)所讓學(xué)生休閑娛樂。從學(xué)生的心理需求來看,多數(shù)人都希望尋求一個(gè)優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃
三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
本項(xiàng)目地理位置優(yōu)越,地處學(xué)院附近,與609研究所毗鄰,形成了一定數(shù)量可觀的消費(fèi)群體。同時(shí)隨著襄樊市政建設(shè)的不斷發(fā)展,市區(qū)建設(shè)的邊緣化與多元化,學(xué)院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設(shè)范圍,市場(chǎng)前景可觀。而在中國(guó)大多數(shù)地區(qū),特別是在襄樊市,水吧仍然是一個(gè)新的事物,而大學(xué)生是思想革命的先鋒, 往往容易適應(yīng)新的事物.2、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)分析
現(xiàn)代社會(huì)是崇尚時(shí)尚的社會(huì),水吧必定會(huì)成為大量新新人類追逐的目標(biāo),何況水吧具有新鮮感,并且,通過各種娛樂項(xiàng)目的整合,再加上價(jià)位的適當(dāng)確定,其將具有很大的吸引力.目前襄樊學(xué)院內(nèi)有網(wǎng)吧、ktv、臺(tái)球館、幾家散點(diǎn)奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢(shì)有:
(1)能給大家提供一個(gè)新鮮的娛樂場(chǎng)所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學(xué)生,更能了解顧客需要什么,能從學(xué)生的心理需求出發(fā),營(yíng)造一片屬于學(xué)生自己的天空;
(4)具有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理頭腦,經(jīng)營(yíng)方式靈活。
我們的劣勢(shì):
(1)暫時(shí)不存在穩(wěn)定的消費(fèi)群;
(2 經(jīng)驗(yàn)不足;
3、經(jīng)營(yíng)策略、競(jìng)爭(zhēng)策略:
(1)采取上門提供服務(wù).學(xué)生可采用電話訂購(gòu)的方式購(gòu)買各種飲料.(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.(3)開張時(shí)取較低的價(jià)位搶占市場(chǎng),待穩(wěn)定后再適當(dāng)提高價(jià)位.(4)制定規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范本企業(yè)員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量.4、初期經(jīng)營(yíng)策略及中遠(yuǎn)期策略.通過各種優(yōu)惠活動(dòng)如打折、有獎(jiǎng)競(jìng)猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費(fèi)意識(shí),然后,在價(jià)格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務(wù)取勝。
四、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
1、組織結(jié)構(gòu):經(jīng)理→公關(guān)人員(1人)
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個(gè)地方跳舞,可以隨便找到一個(gè)地方泡吧,可以隨便找到一個(gè)地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒有能力找到一個(gè)可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。
一本喜歡的書在手,一杯咖啡在旁邊,坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。。。這是我喜歡的調(diào)調(diào)所以,我打算開個(gè)――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣,讓疲憊的身體得到緩解,讓繁雜的世界變得安靜。商店名稱:源源咖啡書吧
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場(chǎng)所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友,也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以,咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個(gè),一是文化上的需要,二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、書吧的產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所,主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的,像一些西式的甜點(diǎn) 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費(fèi)的微笑式服務(wù)。
三、咖啡書吧的競(jìng)爭(zhēng)分析
從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看,我們的咖啡書吧可是“危機(jī)四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類似的經(jīng)營(yíng)卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè)
。一、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個(gè)優(yōu)勢(shì)(這個(gè)我是比不了的,這是人家的主營(yíng)業(yè)務(wù)),里面弄了個(gè)書吧,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費(fèi)每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費(fèi)則需要當(dāng)令付費(fèi)。一算下來花費(fèi)還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對(duì)顧客提供一些新鮮的食品在看書時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識(shí)。在書籍方面也不會(huì)比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們
有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”,部分的書籍將是市場(chǎng)難得一見的,爭(zhēng)取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書館的優(yōu)勢(shì)在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識(shí)性而書吧側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時(shí)間有一定的限制而書吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
三、書吧,其實(shí)這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識(shí)含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的,而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn),也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書籍。
四、咖啡吧 在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。
當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。
四.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
市場(chǎng)定位:提供免費(fèi)書籍,并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料
社會(huì)價(jià)值:為喜歡讀書的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。
店鋪選址:我把書吧的地址選在朱提步行街上,不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(tái)(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機(jī)一臺(tái)(用于結(jié)賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂播放器,書籍和音樂cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
布局裝修設(shè)計(jì):咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖(附一)
短期目標(biāo):在以后經(jīng)營(yíng)的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。
長(zhǎng)期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì):咖啡書吧是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢(shì),我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。
五、營(yíng)銷管理
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午2:00到晚上12:00
招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi),每杯咖啡15元。
經(jīng)營(yíng)策略:1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費(fèi)10元,單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。
2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。
3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。
4、節(jié)假日party享受5折。
增值項(xiàng)目:1.親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題,定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費(fèi)20元上者,可免費(fèi)提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購(gòu)雜志書籍。
廣告策略:剛開業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。
六、投資預(yù)算
投資預(yù)算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬,食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬,書籍費(fèi)和音樂架的費(fèi)用大概6萬,還有其他的零星費(fèi)用等。
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略
做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的,尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開始時(shí),店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的,在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6書店是知識(shí)的海洋。生活中沒有書店,就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。
一、項(xiàng)目概述
1.項(xiàng)目背景
俗話說:“知識(shí)就是力量,知識(shí)就是財(cái)富!比缃,書籍仍然是我們獲得智慧和積累財(cái)富的力量源泉。目前,也是在全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生學(xué)費(fèi)問題已經(jīng)成為許多社會(huì)、高校和相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。作為新時(shí)代的大學(xué)生,不僅要懂得賺錢,更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高校購(gòu)買各種教學(xué)輔導(dǎo)書等圖書的費(fèi)用約為每學(xué)期1000元,而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知,國(guó)外(特別是美國(guó))大部分大學(xué)生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習(xí)慣!因此,二手書的流通和使用將成為大學(xué)生解決書費(fèi)高問題的新起點(diǎn)。基于此,在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,書院書吧將以極具文化氛圍的個(gè)性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
2.項(xiàng)目名稱學(xué)院圖書欄
我們把它命名為學(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學(xué)院的學(xué)生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。
3.項(xiàng)目?jī)?nèi)容
店在初期是個(gè)體戶,初期經(jīng)營(yíng),后期會(huì)逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍和服務(wù)群體,從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營(yíng)模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導(dǎo)書、參考書、光盤等。按類別以合理價(jià)格收購(gòu)。比如課本可以按重量和科目購(gòu)買,然后以合理的價(jià)格賣給消費(fèi)者。同時(shí),我們?yōu)樯鐣?huì)和其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、回收率高的書籍。具體業(yè)務(wù)概況如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)圖書來源——出版社和圖書批發(fā)市場(chǎng);在校學(xué)生定期購(gòu)買;從其他大學(xué)購(gòu)買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā),銷售新書、雜志、報(bào)紙、資料等。(包括我們業(yè)務(wù)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書,幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務(wù):
(4)書庫(kù)——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息,這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售;—一些不用的書可以在我們的書柜里托運(yùn),比如考試復(fù)習(xí)資料。
(6)書吧最大的特點(diǎn)是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的.個(gè)性,增加書吧的收入,可以有一些藝術(shù)展、專題展覽、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通知、新書海報(bào)等。,給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外,書吧還會(huì)及時(shí)收集各類暢銷書,并編制暢銷書排行榜,在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時(shí),為了培養(yǎng)固定的客戶群,我們將推出一種讀者-會(huì)員記分卡;ǖ脑蕉,分?jǐn)?shù)越高,能享受的福利也就越多,比如免費(fèi)贈(zèng)送。
4.項(xiàng)目的預(yù)期社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對(duì)非物質(zhì)消費(fèi)的要求也越來越高。在生活節(jié)奏越來越快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方放松,提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了,但是書店太無聊了,但是休閑書吧是一個(gè)很好的去處。恩施不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)等。都需要休閑和充電,市場(chǎng)需求很大。
書吧在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查,這些地方的書吧裝修豪華,消費(fèi)多,甚至按小時(shí)收費(fèi)。這些書店通常有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來源,如提供茶和咖啡。國(guó)內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧,中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”這無疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要包括:會(huì)員費(fèi)收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉(cāng)儲(chǔ)及雙贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等。;我們的費(fèi)用主要包括:門面租金及裝修、購(gòu)書、員工工資等。估計(jì)投資兩年就能收回資金。后期將聘請(qǐng)高薪專業(yè)會(huì)計(jì)人才,對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對(duì)各學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的優(yōu)惠制度,定期向希望工程、貧困山區(qū)學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的書籍,為社會(huì)營(yíng)造良好的閱讀文化氛圍,同時(shí)樹立自身的良好形象,為社會(huì)帶來良好的利益。像我們學(xué)院書吧這樣的休閑書吧,如果發(fā)展到一定規(guī)模,可以成為當(dāng)?shù)厝说膫(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
二、我們的目的我們的目標(biāo):有效地回收書籍,讓有價(jià)值的書越來越大。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理盈利;發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書。
成員資格的再利用;為廣大學(xué)生提供方便;保護(hù)環(huán)境,資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大業(yè)務(wù)群體和規(guī)模,開拓整個(gè)恩施市場(chǎng),建立現(xiàn)實(shí)和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺(tái),提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧,一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
四、市場(chǎng)分析
通過我們的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的很多大學(xué)生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,每個(gè)學(xué)期只有6%左右的學(xué)生會(huì)帶一些有用的、輕便的書回家,而不到1%的學(xué)生會(huì)把所有的書都帶回家。學(xué)生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙,很可惜。隨著新學(xué)期的開始,新生使用同樣的教材,不斷購(gòu)買同樣內(nèi)容的參考書,復(fù)習(xí)資料等。,這花費(fèi)了學(xué)生很多不必要的費(fèi)用。有鑒于此,學(xué)苑書店可以抓住這個(gè)供需平衡的機(jī)會(huì),抓住這個(gè)商機(jī),以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介,做好供需的完美銜接,為學(xué)生交易二手書提供平臺(tái)。
在調(diào)查過程中,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),我們學(xué)校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運(yùn)營(yíng)后會(huì)很有競(jìng)爭(zhēng)力,有巨大的市場(chǎng)有待挖掘。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢(shì),也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對(duì)我們書吧的情況進(jìn)行對(duì)比分析。
市場(chǎng)環(huán)境分析:
地理:恩施高校少,但也有穩(wěn)定的客戶,市場(chǎng)容量大。
經(jīng)濟(jì):恩施經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展中地區(qū),客戶有一定購(gòu)買力。社會(huì)文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化濃厚。政策:國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),有減稅政策。市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于開發(fā)階段,潛力巨大。市場(chǎng)很大。
消費(fèi)行為:大部分客戶是大學(xué)生,更喜歡便宜的書。購(gòu)買習(xí)慣很多。行業(yè)情況:恩施有很多書店,但是主要經(jīng)營(yíng)新書,和我們的書吧差別很大。
結(jié)論:二手書市場(chǎng)需求大。市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持;客戶群大且穩(wěn)定;有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書管理特色大,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
五、市場(chǎng)戰(zhàn)略
首先,我們的書吧將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù)。在初期,我們可以在校園、騰訊qq等學(xué)生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒體上申請(qǐng)賬號(hào),使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后,同時(shí)會(huì)開通淘寶書吧,為網(wǎng)上圖書交易提供一個(gè)平臺(tái),可以通過學(xué)校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面,為學(xué)生提供一個(gè)更快、更準(zhǔn)、更高效、更時(shí)尚的網(wǎng)上交易平臺(tái)。第一家書吧成功運(yùn)營(yíng)一年后,為了滿足更多人的需求,我們會(huì)考慮加盟和校外代理,開設(shè)特許連鎖書吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期將采取書吧、實(shí)體店面、網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的商業(yè)模式,這是一種全新的模式,積極采用營(yíng)銷方案占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),充分利用學(xué)校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過制定有效的激勵(lì)和評(píng)估機(jī)制,吸引客戶,擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的服務(wù)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷方案如下:
1.宣傳方式:
(1)根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們主要對(duì)校園采用校園代理宣傳活動(dòng),即在書店開始時(shí)每周開展一次宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉二手書店后,逐步擴(kuò)大宣傳周期。這項(xiàng)活動(dòng)主要是在校園里雇傭兼職學(xué)生,定期向我們分發(fā)傳單,并在學(xué)校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對(duì)于非學(xué)生群體的宣傳,我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式,讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁,在線宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無國(guó)界化。
(4)我們還會(huì)免費(fèi)捐贈(zèng)一些舊書給慈善機(jī)構(gòu),讓社會(huì)上更多的人認(rèn)識(shí)到我們的書院書,引起更多的關(guān)注。
2.促進(jìn)
一般來說,每學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生購(gòu)書的高潮,假期也是購(gòu)書和送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。在非購(gòu)書高峰期,我們會(huì)根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售方式采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng),激發(fā)居民購(gòu)書的積極性。價(jià)格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期。我們給學(xué)生買書給個(gè)性化書簽,給禮品書免費(fèi)包裝。書簽和包裝紙成本更低,更適合購(gòu)書者的心情。而在非購(gòu)書期,則優(yōu)先給予及時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠,以刺激消費(fèi)。
3.分布
我們店的位置會(huì)在人民學(xué)院附近的中心,這樣恩施中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普通中小學(xué)的學(xué)生,尤其是湖北人民學(xué)院的學(xué)生,離我們店不遠(yuǎn),基本上不采取送貨上門的方式。對(duì)于大量的買家,我們會(huì)在一天相對(duì)空閑的時(shí)間(比如早上)派一個(gè)店員把書送到目的地。
4.售后
因?yàn)槎謺奶厥庑,不像家電,我們沒有保修工作?蛻艋径际窃诘昀镞x擇自己想買的書,直接付款。原則上,我們不會(huì)退貨。
但是有一點(diǎn)必須要注意的是,我們?cè)谛麄鞯臅r(shí)候,宣傳的重點(diǎn)主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后,我們的校園宣傳可以在高峰期及時(shí)進(jìn)行,而不必進(jìn)行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學(xué)生的宣傳效果很高,未來的營(yíng)銷成本可以降低很多。
5.預(yù)期運(yùn)行模式
因?yàn)榭紤]到經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,成本高,再加上書店本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡季和旺季。
銷售旺季,學(xué)生開學(xué)對(duì)書的需求增加。買書一般是在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候,大四學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給書城。旺季時(shí),書店會(huì)有兩個(gè)營(yíng)業(yè)員在店里經(jīng)營(yíng),但為了節(jié)約成本,早晚兩班倒:店里只需要一個(gè)營(yíng)業(yè)員,可以去附近的高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)借書。每天,業(yè)務(wù)完成后,當(dāng)天的銷售額的分析和核算都會(huì)做相應(yīng)的工作。及時(shí)了解目標(biāo)客戶的需求。書店每周都會(huì)做一次全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求重新整理圖書,在不久的將來大量購(gòu)買大部分目標(biāo)客戶需要的圖書,以差價(jià)賣出,在不久的將來盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期:扁平化組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,書店只需要一名店長(zhǎng),其職責(zé)主要是負(fù)責(zé)書籍的挑選和購(gòu)買,協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,采用日結(jié)制,即當(dāng)日進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填寫報(bào)表,負(fù)責(zé)月度損益計(jì)算,負(fù)責(zé)書吧的財(cái)務(wù)管理,全面監(jiān)督書吧運(yùn)營(yíng);酒吧有三名成員,主要負(fù)責(zé)酒吧的銷售服務(wù)和清潔。其中一個(gè)可以雇傭下崗女工為社會(huì)增加就業(yè),但其中一個(gè)在運(yùn)營(yíng)淡季收到大學(xué)的書;一個(gè)精通網(wǎng)絡(luò)的員工,方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)。該員工有望在附近高校兼職。此外,附近的學(xué)生可以在一定時(shí)期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便,可以解決多方雇傭的問題,大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員的問題也會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí),通過文員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合,提高了員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:線性職能組織結(jié)構(gòu)。有一個(gè)總經(jīng)理,一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理,一個(gè)服務(wù)經(jīng)理,一個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理。有幾個(gè)書吧的干事和幾個(gè)酒吧的會(huì)員。這種組織結(jié)構(gòu)吸收了線性和功能性的優(yōu)點(diǎn),避免了各自的缺點(diǎn)。它不僅維持了一個(gè)垂直的線性指揮系統(tǒng),還建立了一個(gè)橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng),我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責(zé),制定我們的管理體系,并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
任何操作都有一定的風(fēng)險(xiǎn)。毫無疑問,正視風(fēng)險(xiǎn)的存在,防范和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)尤為重要。書吧運(yùn)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)目前是明顯的買方市場(chǎng)。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個(gè)月就收錢了,剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進(jìn)口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書,條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉(zhuǎn)移。但是,根據(jù)我們對(duì)二手書市場(chǎng)的分析,二手書市場(chǎng)是非常理想的。而且我們的總投資也小,所以風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)很小。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來自于自身的管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等。,所以我們的書吧不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi),可以采用分期付款的方式。我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場(chǎng)所。
對(duì)策:對(duì)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅最大。我們采取市場(chǎng)跟隨者的策略,時(shí)機(jī)成熟了可以采取市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下:
1.聚焦我們的二手書,充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)和二手書的價(jià)格優(yōu)勢(shì),進(jìn)行有效的宣傳,帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。
2.新秘書在市場(chǎng)領(lǐng)域和業(yè)務(wù)類型上有別于其他書店。
3.加強(qiáng)特色和個(gè)性化服務(wù),留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購(gòu)圖書的速度。
5.有針對(duì)性的圖書分類和全面的人性化服務(wù)。
6、結(jié)合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應(yīng),營(yíng)造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場(chǎng),及時(shí)調(diào)整圖書結(jié)構(gòu),最大限度滿足客戶需求。
八、書吧管理規(guī)則
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責(zé)。)
縱觀市場(chǎng),二手書必將成為一種流行趨勢(shì),其在節(jié)約社會(huì)資源和保護(hù)環(huán)境方面的優(yōu)勢(shì)也將成為社會(huì)和政府推崇的對(duì)象。書院書吧的設(shè)立,不僅可以讓全體市民實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠價(jià),豐富精神食糧,也為構(gòu)建人與自然和諧社會(huì)、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻(xiàn)。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處,周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢(shì):
1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;
4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
對(duì)策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起
優(yōu)勢(shì):
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;
2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在優(yōu)勢(shì):
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì):
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過且過;
對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。
(二)、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
3、在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修。
總投資15萬元。1、圖書音像商品的采購(gòu):7。5萬計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000?6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5—6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4。5萬元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:3。2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預(yù)測(cè):
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8。5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為10—30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150—450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6—8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20—40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120—240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)稅費(fèi)人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=5600。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;正常估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),1年半即可收回全部投資。樂觀估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要篇二
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):
⒈書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及絡(luò)暢銷書籍
⒉同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
⒊書吧提供書籍訂閱服務(wù)
(2)主要商品:
⒈各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊(cè)
⒉絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等
⒊各種茶水,咖啡
(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬5萬元
裝潢設(shè)計(jì):⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅
⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅
⒊單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光
⒋設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算
店員1—3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過低廉
(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購(gòu)書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在至折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
⒈很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對(duì)書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求
⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
⒈擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
⒉開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要篇三
目 錄 項(xiàng)目綜述...................................................................................................................2 1.1 項(xiàng)目背景.........................................................................................................2 1.2 項(xiàng)目名稱.........................................................................................................2 1.3 項(xiàng)目?jī)?nèi)容.........................................................................................................2 1.4 項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益.....................................................................3 2 公司概況...................................................................................................................5 2.1 公司宗旨.........................................................................................................5 2.2 戰(zhàn)略目標(biāo).........................................................................................................5 3 市場(chǎng)分析...................................................................................................................6 4 營(yíng)銷策略...................................................................................................................7 4.1 宣傳方式.........................................................................................................7 4.2 促銷.................................................................................................................7 4.3 分送.................................................................................................................8 4.4 售后.................................................................................................................8 4.5 預(yù)期營(yíng)運(yùn)模式.................................................................................................8 5 風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策.......................................................................................................9 6 致謝.........................................................................................................................10
北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 項(xiàng)目綜述
1.1 項(xiàng)目背景
俗話說:“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富!比缃,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國(guó)外(特別是美國(guó))高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問題的全新切入點(diǎn)。正基于此,學(xué)苑書吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!
1.2 項(xiàng)目名稱
我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧,主要含義是希望幫助我們xx學(xué)院同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
1.3 項(xiàng)目?jī)?nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng);定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu);到其他高校采購(gòu)二手圖書。
(2)我們主營(yíng)二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售(包
北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對(duì)有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務(wù):
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對(duì)于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個(gè)性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
1.4 項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨(dú)休閑書吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場(chǎng)需求。
書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場(chǎng)所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會(huì)費(fèi)收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進(jìn)貨購(gòu)書、員工工資等,估計(jì)投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會(huì)計(jì)人才對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對(duì)各類學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度,并定
北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書,在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書文化氛圍的同時(shí),樹立自己的良好形象,給社會(huì)帶來良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 公司概況
2.1 公司宗旨
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
2.2 戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理的利潤(rùn);發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,打開整個(gè)市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺(tái),進(jìn)而提高書吧的知名度。
北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 市場(chǎng)分析
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購(gòu)買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此,學(xué)苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì),把握這一商機(jī),通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺(tái)。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營(yíng)運(yùn)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢(shì),又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對(duì)比分析我們書吧的狀況。
(1)地域:撫順經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場(chǎng)容量大。
(2)經(jīng)濟(jì):撫順經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購(gòu)買力。(3)社會(huì)文化:位于大學(xué)周圍,文化條件濃郁。
(4)政策:國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵(lì)態(tài)度,有稅收減免政策。(5)市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場(chǎng)規(guī)模大。(6)消費(fèi)者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價(jià)書籍。購(gòu)買習(xí)慣多樣。
(7)同業(yè)情況:xx學(xué)院書店眾多,但主要經(jīng)營(yíng)新書,與我們書吧有很大差異性。結(jié)論:二手書市場(chǎng)需求大;市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書經(jīng)營(yíng)有很大的特色性,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 營(yíng)銷策略
我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào),讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會(huì)同步開淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái),通過學(xué)校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書坊的頁面上,為同學(xué)們?cè)诰提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。等到第一家書吧成功營(yíng)運(yùn)一年后,為了滿足更多人的需要,會(huì)考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設(shè)連鎖加盟書吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷策劃如:
4.1 宣傳方式
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們針對(duì)校園主要采取校園代理宣傳活動(dòng),即在書店初期展開一周一次的宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動(dòng)主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對(duì)于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來讓社會(huì)更多的人認(rèn)識(shí)到我們學(xué)苑書吧,引起人們更多的關(guān)注。
4.2 促銷
一般來說,每個(gè)學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生的購(gòu)書高潮,還有節(jié)假日也是購(gòu)書送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。而在非購(gòu)書高潮時(shí)期,我們將根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售手段和刺激居民購(gòu)書的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)。高峰期的促銷方式不以價(jià)格戰(zhàn)為主,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期,我們針對(duì)學(xué)生購(gòu)書以贈(zèng)送個(gè)性書簽,北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
而對(duì)于送禮購(gòu)書則給予免費(fèi)包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購(gòu)書者的心境。而在非購(gòu)書高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。
4.3 分送
我們的店面的選址將處于xx學(xué)院對(duì)面的綠地劍橋,使xx學(xué)院、東北育才的學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對(duì)數(shù)量較多的買者,我們將會(huì)派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書本送到目的地。
4.4 售后
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點(diǎn)我們必須意識(shí)到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營(yíng)銷成本可以減少很多。
4.5 預(yù)期營(yíng)運(yùn)模式
學(xué)苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學(xué)時(shí),在校生買書需求上升;而收購(gòu)書籍一般在學(xué)期末,那時(shí)大四的學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給本書城。在旺季,書城會(huì)有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營(yíng),而平時(shí)為了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校上門收書。每天在營(yíng)業(yè)完畢后都會(huì)相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會(huì)做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求來重新擺放書籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購(gòu),以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),毋庸置疑,如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要,書吧經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較小,因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對(duì)于二手書市場(chǎng)的分析,二手書市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場(chǎng)所。
對(duì)策:對(duì)最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場(chǎng)跟隨者的戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)、二手書籍的價(jià)格優(yōu)勢(shì),進(jìn)行有效的宣傳,打出我們的信譽(yù)和品牌來。
2、新書記在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上與別的書店形成差異。
3、加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對(duì)性的圖書種類分類,進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營(yíng)造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對(duì)書籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
北京書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 致謝
歷時(shí)將近一個(gè)月的時(shí)間終于將這篇計(jì)劃書寫完,在計(jì)劃書的寫作過程中遇到了無數(shù)的困難和障礙,都在同學(xué)和老師的幫助下度過了。尤其要強(qiáng)烈感謝我的指導(dǎo)老師——xx老師,她對(duì)我進(jìn)行了無私的指導(dǎo)和幫助,不厭其煩的幫助進(jìn)行計(jì)劃書的修改和改進(jìn)。另外,在校圖書館查找資料的時(shí)候,圖書館的老師也給我提供了很多方面的支持與幫助。在此向幫助和指導(dǎo)過我的各位老師表示最中心的感謝!
感謝這篇計(jì)劃書所涉及到的各位學(xué)者。本文引用了數(shù)位學(xué)者的研究文獻(xiàn),如果沒有各位學(xué)者的研究成果的幫助和啟發(fā),我將很難完成本篇計(jì)劃書的寫作。
感謝我的同學(xué)和朋友,在我寫計(jì)劃書的過程中給予我了很多素材,還在計(jì)劃書的撰寫和排版燈過程中提供熱情的幫助。
由于我的學(xué)術(shù)水平有限,所寫計(jì)劃書難免有不足之處,懇請(qǐng)各位老師和學(xué)友批評(píng)和指正!
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要篇四
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編整理的書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望能夠幫助到大家。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1目錄
第一章、發(fā)展前景
第二章、店面簡(jiǎn)介
第三章、發(fā)展戰(zhàn)略
第四章、本店管理結(jié)構(gòu)
第五章、市場(chǎng)分析
第六章、財(cái)務(wù)狀況分析
第七章、風(fēng)險(xiǎn)分析
第八章、內(nèi)部管理
一、發(fā)展前景
喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個(gè)安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會(huì)讓每個(gè)人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使消費(fèi)者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
本休閑吧開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們休閑吧的最大特色。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、本店管理結(jié)構(gòu)
店名:七點(diǎn)半
店長(zhǎng)1名,主管1名,收銀員1名,服務(wù)生5名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:香甜可口。
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線的學(xué)生,學(xué)習(xí)生活的壓力不小,本休閑吧就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營(yíng)造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅(jiān)信他們會(huì)喜歡的。
本地區(qū)周邊地區(qū)共有5所學(xué)校(商學(xué)院、蘭外院、隴橋、博文、和平中學(xué)),同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔,清新,伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂,給人以舒適恬靜。本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn),保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,休閑吧的規(guī)模較小,人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該市場(chǎng)的。
威脅分析: 本店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2創(chuàng)業(yè)作為一門學(xué)科、作為一種行為、對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)極具重要性。20世紀(jì)80年代以來,創(chuàng)業(yè)學(xué)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)生并不斷發(fā)展,目前已經(jīng)成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的管理學(xué)分支。教育促進(jìn)了市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)行為,而市場(chǎng)的實(shí)踐又反過來推動(dòng)教育和研究的快速發(fā)展。在我國(guó),創(chuàng)業(yè)教育、研究的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的迅速發(fā)展,促使創(chuàng)業(yè)熱潮不斷高漲,創(chuàng)業(yè)活動(dòng)已成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁發(fā)展的重要推動(dòng)力。而從全球范圍來說,人類進(jìn)入21世紀(jì)以來,創(chuàng)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動(dòng)力。然而,創(chuàng)業(yè)的成功除了要有一個(gè)好的構(gòu)想之外,還必須要有一份好的商業(yè)計(jì)劃書。
大部分創(chuàng)業(yè)失敗緣于沒有好的策劃,好的構(gòu)想只不過是一個(gè)好的種子,而創(chuàng)業(yè)策劃是種子生根、開發(fā)、結(jié)果的土壤。還有,新創(chuàng)企業(yè)的最大限制是資源,尤其是資金和人才,這些因素都應(yīng)予以重點(diǎn)研究。休閑娛樂業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,發(fā)展?jié)摿薮,龐大的消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生了無限的商機(jī),給投資者帶來巨大利潤(rùn)空間。作為高校教師、教授們,博士碩士們,以至于留學(xué)生、來訪學(xué)者等,他們除了教學(xué)工作、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng),會(huì)尋求何種休閑活動(dòng)?我們經(jīng)過研究,認(rèn)為他們須要的是一個(gè)特定的環(huán)境空間、有品味的休閑場(chǎng)所。既有別于正式學(xué)術(shù)交流的紛圍,又有別于一般的休閑娛樂場(chǎng)所。其核心,便是營(yíng)造出適合他們的特定環(huán)境空間。作者從事建筑設(shè)計(jì)、房產(chǎn)開發(fā)及物業(yè)管理工作多年,對(duì)環(huán)境空間藝術(shù)有一定的理解和品味,對(duì)不同人群對(duì)環(huán)境的需求也有較深刻的理解。參加mba學(xué)位課程學(xué)習(xí)后,接觸了更多的有識(shí)之士,了解他們一些想法,結(jié)合所學(xué)到的知識(shí),萌發(fā)了創(chuàng)辦一家專門服務(wù)于高校教師(授)等高層知識(shí)分子、海外回歸人士及留學(xué)生、學(xué)者等的校園休閑吧的構(gòu)想。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)學(xué)習(xí)、對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的需求的判斷,通過市場(chǎng)調(diào)查分析,對(duì)計(jì)劃的可行性和各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行研究論證。以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),以目標(biāo)市場(chǎng)需求為約束,提出翰韻休閑吧的創(chuàng)辦目標(biāo),經(jīng)營(yíng)宗旨及特色。
結(jié)合戰(zhàn)略管理理論,研究項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,制定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;并從市場(chǎng)機(jī)會(huì)、行業(yè)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等方面分析挖掘市場(chǎng)潛力和自身優(yōu)勢(shì);從財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)角度、風(fēng)險(xiǎn)分析角度驗(yàn)證計(jì)劃的可行性,分析財(cái)務(wù)指標(biāo),比較分析同業(yè)狀況、市場(chǎng)價(jià)格,得出財(cái)務(wù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),預(yù)測(cè)項(xiàng)目現(xiàn)金流、投資回收期、內(nèi)部收益率等指標(biāo)。最后運(yùn)用敏感性分析方法,確定了影響項(xiàng)目的最大經(jīng)營(yíng)因素,確保計(jì)劃的可行性及對(duì)今后實(shí)施提供有效的指導(dǎo),同時(shí)也償試進(jìn)行分析總結(jié),尋求對(duì)相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者、創(chuàng)業(yè)者提供一定的借鑒和幫助。校園的休閑消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大,隨著收入水平提高和思想觀念的變化,休閑消費(fèi)的需求將提高。通過細(xì)分市場(chǎng)可以發(fā)現(xiàn),高校園區(qū)營(yíng)造較為休閑舒適、有一定文化品位的環(huán)境空間,可補(bǔ)充高校園區(qū)休閑場(chǎng)所主要是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、中西餐廳的現(xiàn)實(shí)情況,符合教授、學(xué)者這一特定群體的要求。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書31.項(xiàng)目概述
“戀愛是大學(xué)的必修課”的觀點(diǎn)在標(biāo)新立異的90后大學(xué)生群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。學(xué)校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求,而其他消費(fèi)性場(chǎng)所如咖啡廳、ktv等消費(fèi)太貴且不能滿足情侶要求等,本項(xiàng)目通過專門為情侶打造一個(gè)專屬他們的休閑空間,解決在校大學(xué)生的休閑約會(huì)問題,是集餐飲、娛樂、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧。
2.店面描述
2.1店面簡(jiǎn)介
情侶休閑吧店面位于學(xué)院路大學(xué)聚集中心地段,屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)性質(zhì),初步計(jì)劃休閑吧經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、社會(huì)青年人群。海淀區(qū)學(xué)院路匯集著北京著名的八大高校,約有15萬在校大學(xué)生,客源廣闊。并且經(jīng)考察,此地段休閑餐飲、娛樂場(chǎng)所如ktv、電影城、咖啡廳等云集,但是相對(duì)小眾且親民的休閑吧并無其它,在市場(chǎng)上具有明顯優(yōu)勢(shì)。
2.2資本結(jié)構(gòu)
其小店為個(gè)體工商戶性質(zhì),其資本來源為個(gè)人所投資金或享受國(guó)家的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策(提供銀行貸款優(yōu)惠服務(wù))。
產(chǎn)品/服務(wù)
具體業(yè)務(wù)
此項(xiàng)目目標(biāo)就是打造一個(gè)集餐飲、娛樂、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧,因此,本店的具體業(yè)務(wù)包括以下三個(gè)方面。
在餐飲方面,我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點(diǎn)心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等;冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等;甜品及點(diǎn)心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面,滿足不同人群的口味要求。
在娛樂方面,我們支持無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋,且有兩臺(tái)平板臺(tái)式電腦支持internate訪問,供顧客在線預(yù)訂、查詢及娛樂等;其次,店內(nèi)設(shè)有兩個(gè)情侶電影小包廂,為情侶打造私人影院,提供浪漫氣氛;另外,店內(nèi)設(shè)置情侶配飾、diy情侶t恤、情侶cup等售賣貨架提高情侶互動(dòng)同時(shí),增加額外經(jīng)濟(jì)收入。
在學(xué)習(xí)方面,我們提供小型圖書庫(kù)。書架設(shè)置在各個(gè)座位上方,不僅不占用營(yíng)業(yè)空間,且給顧客隨意瀏覽帶來方便。圖書來源多為學(xué)生捐贈(zèng),并提供免費(fèi)借閱等服務(wù)。
技術(shù)支持
關(guān)于資金方面的技術(shù)支持來源于父母親戚或銀行貸款并享受國(guó)家關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策。店面的裝修技術(shù)會(huì)采用專業(yè)的裝修團(tuán)隊(duì)進(jìn)行咨詢并結(jié)合自己的意見進(jìn)行指導(dǎo),餐飲原料及音像采購(gòu)會(huì)采用指定的經(jīng)銷商進(jìn)行洽談,達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的目的。制作茶飲及點(diǎn)心的人員支持是店內(nèi)主要的技術(shù)支持之一,因此,我們會(huì)選用有經(jīng)驗(yàn)的茶飲、冷飲制作師及糕點(diǎn)烘焙師或者自己學(xué)習(xí),參加培訓(xùn)獲得經(jīng)驗(yàn)且進(jìn)行創(chuàng)新使產(chǎn)品具有特色。人員培訓(xùn)和店面營(yíng)業(yè)管理會(huì)制定規(guī)范的培訓(xùn)流程和管理措施,使得人員培訓(xùn)專業(yè)化、管理規(guī)范化。
服務(wù)特色(消費(fèi)者可得到的好處)
作為個(gè)體經(jīng)營(yíng)店,產(chǎn)品和服務(wù)的差異化及價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成為快速占領(lǐng)市場(chǎng)份額的主要方式。我們對(duì)情侶休閑吧產(chǎn)品及服務(wù)的定位核心即為“差異化”,具體體現(xiàn)在以下方面:
溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意,同時(shí)貼近校園風(fēng)格,并富有現(xiàn)代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調(diào)為主,并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調(diào),彰顯溫情卻時(shí)尚、浪漫卻潮流的品味和格調(diào)。恰當(dāng)運(yùn)用燈光、地毯、隔斷等元素,盡量有效利用空間使其顯得錯(cuò)落有致并保持私密。巧妙運(yùn)用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛,同時(shí)顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾,選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調(diào),并以浪漫、柔和的輕音樂顯示和諧、溫馨氣氛。(形象差異化)
親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離。服務(wù)在產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的時(shí)代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務(wù)外,我們還秉持著“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關(guān)懷,包括提供免費(fèi)wifi,免費(fèi)diy情侶配件制作指導(dǎo)、免費(fèi)情侶星座匹配測(cè)試、免費(fèi)借閱書籍、免費(fèi)提供情侶電影包廂預(yù)訂且影片預(yù)訂等各種不同服務(wù)。(服務(wù)差異化)
同樣針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)多種多樣的休閑產(chǎn)品環(huán)境和現(xiàn)狀,我們所要提供的產(chǎn)品怎樣差異化?怎樣具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?我們的“特色”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的深入挖掘、經(jīng)營(yíng)范圍的延伸和主動(dòng)出擊活動(dòng)承辦三個(gè)方面。在食物產(chǎn)品方面,大力打造“綠色食品”的品牌形象,通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)行綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品深入挖掘;在經(jīng)營(yíng)范圍方面,主要通過提供diy配飾等的售賣實(shí)現(xiàn)額外收入;針對(duì)校園多樣的學(xué)生活動(dòng)特點(diǎn),我們主動(dòng)冠名并聯(lián)系不同節(jié)日像每年2月14日及七夕情人節(jié)舉辦校園情侶party、光棍節(jié)舉辦男女聯(lián)誼會(huì)并承包生日會(huì)等活動(dòng)。(產(chǎn)品差異化)
在特色產(chǎn)品和獨(dú)到的服務(wù)關(guān)懷基礎(chǔ)上,希望在細(xì)節(jié)方面仍對(duì)顧客關(guān)懷備至。其主要體現(xiàn)在特色價(jià)格制定、細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面。本店價(jià)格制定均為5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(愛你)、30元(想你)并推出“我愛你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面像特色桌面戀愛貼士、星座配對(duì)表等為情侶提供等餐、用餐樂趣等。(細(xì)節(jié)差異化)
服務(wù)渠道
休閑吧的服務(wù)渠道主要包括直銷和分銷服務(wù)直銷是休閑吧主要的服務(wù)配送方式。通過直接銷售產(chǎn)品、提供外送服務(wù)的傳統(tǒng)方式結(jié)合與大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的合作、與其他diy品牌設(shè)計(jì)企業(yè)合作售賣產(chǎn)品分銷渠道,使休閑吧產(chǎn)品和服務(wù)快速滲透市場(chǎng)。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境分析
隨著城市節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人生活所面對(duì)的往往是嘈雜的環(huán)境,緊張的工作和擁擠的交通,除了家是個(gè)人的避風(fēng)港之外,人們需要更多的過度空間,休閑吧作為放松,休息,娛樂的地方,一般具有環(huán)境優(yōu)美,寂靜,提供飲料,茶藝,棋牌等活動(dòng)并用音樂來烘托氣氛。是放松,交友,公關(guān),的又一可選場(chǎng)所。
但是休閑吧的概念在現(xiàn)今仍比較模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務(wù)場(chǎng)所代替,由于諸如此類行業(yè)價(jià)格太高、主題不特別等特點(diǎn)很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學(xué)生,故我們認(rèn)為開設(shè)休閑吧能達(dá)到年輕人和在校大學(xué)生的需要,且據(jù)了解,學(xué)院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現(xiàn),具有較大的發(fā)展空間。
就日前世紀(jì)佳緣網(wǎng)站針對(duì)北京55所高校大學(xué)生進(jìn)行的戀愛交友狀況調(diào)查顯示,約70.4%的受訪者在大學(xué)時(shí)代談過戀愛,85%以上的受訪者表示大學(xué)應(yīng)該要有一段或以上的戀愛經(jīng)歷。目前,北京高校在校大學(xué)生多為90后,“戀愛是大學(xué)的必修課”的觀點(diǎn)在這群標(biāo)新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。所以我們情侶休閑吧的市場(chǎng)會(huì)受到高校情侶的熱捧和青睞。
消費(fèi)者分析
休閑吧的目標(biāo)消費(fèi)群體為20-25歲的在校大學(xué)生,而此類大學(xué)生群體一方面存在旺盛的消費(fèi)需求,另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)又受到很大的制約。而且高校大學(xué)生戀愛成本較高,用于戀愛支出也逐漸提升。對(duì)于潛在消費(fèi)者(未戀愛單身男女以及追求戀愛過程中的單身男女)都存在追求情感需要物質(zhì)投入的心理,導(dǎo)致他們更愿意在戀愛上支出花費(fèi)。但是大學(xué)生消費(fèi)也存在盲目攀比、不合理分配等特點(diǎn),形成戀愛中要面子,非“高檔”不去的攀比心理。
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
因現(xiàn)有休閑產(chǎn)業(yè)并未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和管理體制,休閑吧的概念也并不清晰,市場(chǎng)同類型產(chǎn)品就存在較為激烈的競(jìng)爭(zhēng),包括提供相似產(chǎn)品和服務(wù)的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等,且學(xué)院路地處五道口商業(yè)圈,周邊高校云集,休閑餐飲和服務(wù)娛樂業(yè)發(fā)達(dá),周邊酒吧、咖啡廳多達(dá)20家,奶茶店等飲品店更加已成規(guī)模且被鮮果時(shí)間、快樂檸檬等壟斷,形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)形勢(shì),對(duì)休閑吧具有較大的競(jìng)爭(zhēng)威脅。
應(yīng)對(duì)策略
針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)、消費(fèi)者及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析結(jié)果,我們的應(yīng)對(duì)策略主要體現(xiàn)在“小眾親民”的定位上。通過引導(dǎo)大學(xué)生的合理消費(fèi),發(fā)揮休閑吧的價(jià)格優(yōu)勢(shì);提供有特色人文關(guān)懷的服務(wù)滿足年輕人的個(gè)性化追求;打造“健康、綠色”的生活方式,宣傳綠色文化,增強(qiáng)大學(xué)生內(nèi)心對(duì)環(huán)保和健康的渴望,區(qū)別于其他休閑娛樂業(yè)。
分析
優(yōu)勢(shì)分析(s)
l 親切和特色服務(wù)應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎。
l 解決學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛質(zhì)量等問題,很好的引導(dǎo)大學(xué)生的文明戀愛行為,積極處理好戀愛與學(xué)習(xí)的關(guān)系。
l 簡(jiǎn)潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是休閑吧吸引顧客的重要因素。
l 特色延伸產(chǎn)品和服務(wù),如diy自制、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
劣勢(shì)分析(w)
l 休閑吧由個(gè)人經(jīng)營(yíng),剛起步,規(guī)模小、成本高。人力資源、服務(wù)項(xiàng)目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
l 商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場(chǎng)份額。
l 因?qū)W校假期固定,寒暑假期間客源驟降,難以解決。
l 受學(xué)校相關(guān)政策的限制。如學(xué)校食堂明確的就餐時(shí)限、夜宿時(shí)間規(guī)定等都會(huì)影響休閑吧的開放時(shí)間和業(yè)務(wù)內(nèi)容。
機(jī)會(huì)分析(o)
l 大學(xué)生群體日益增加的戀愛消費(fèi)需求
l 急需解決的高校戀愛隱私問題
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)國(guó)家補(bǔ)助政策
l 綠色文化的倡導(dǎo)和健康生活方式的推廣
l 餐飲市場(chǎng)關(guān)于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白
威脅分析(t)
l 休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本有著直接和必然的聯(lián)系,決定產(chǎn)品價(jià)格必然不能太低(甚至比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高)。
l 對(duì)目標(biāo)群體顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力無科學(xué)性的把握。
l 成本與利潤(rùn)直接掛鉤,盈利的多少是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,盈利與否存在很大不確定性。
l 顧客對(duì)產(chǎn)品的接受程度和喜愛程度需要接受考驗(yàn)。
l 不能阻止外來競(jìng)爭(zhēng)者(休閑吧經(jīng)營(yíng)良好后其他情侶休閑吧進(jìn)入)分割市場(chǎng)份額。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4(一)概要:俗話說“知識(shí)就是力量,知識(shí)就是財(cái)富!比缃,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國(guó)家號(hào)召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì);畹嚼,學(xué)到老的理念被越來越多的人接受。在國(guó)家逐步對(duì)教輔市場(chǎng)開放的形式下,人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下,都市白領(lǐng)越來越多的情形中,人們的消費(fèi)也越來越個(gè)性化。消費(fèi)呈現(xiàn)了不同姿態(tài)的增長(zhǎng),大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個(gè)性化的潮流消費(fèi),一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書吧,呈現(xiàn)在世人面前。所以我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是創(chuàng)建一所休閑書吧!
(二)公司描述:休閑書吧,以全心全意為顧客服務(wù)為宗旨。在創(chuàng)適階段,書吧經(jīng)營(yíng)初期屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍,服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。以“綠色消費(fèi)”為主旨,采取租賃模式,節(jié)省消費(fèi)者開支。休閑書吧,之所以稱之為“休閑”,因其最大特色在于書吧提供酒水、咖啡、水果和甜點(diǎn)等服務(wù)。同時(shí),為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠也越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。為了拓展書吧的知名度,吸引更多顧客,書吧會(huì)進(jìn)行掃描二維碼,朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊,贏取精美禮品等活動(dòng)。
(三)產(chǎn)品和服務(wù):休閑書吧經(jīng)營(yíng)范圍主要面向大學(xué)生和普通工薪族,同時(shí)也可以與學(xué);蛘吖韭(lián)系,提供中介服務(wù)。在書吧發(fā)展到一定階段,我們將開辟網(wǎng)上銷售服務(wù),擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額。從全國(guó)范圍來看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平日益提高,人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生轉(zhuǎn)變,從以組織消費(fèi)為主,轉(zhuǎn)向重視精神文化生活消費(fèi)。
休閑書吧發(fā)展?jié)摿薮,伴隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,人們往往要通過多種方式進(jìn)行“自我充電”,即便是休閑,人們也更加重視其“知性”,與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。
書吧是以書籍借閱和銷售為主,輔以休閑娛樂,消費(fèi)者主要是定位在17――30歲之間,有閱讀興趣,喜歡安靜的環(huán)境,追求時(shí)尚的人們。書吧圖書銷售價(jià)格因消費(fèi)者主要是以大學(xué)生為主的青年人,所以價(jià)格不宜太高,但又考慮到書吧的經(jīng)濟(jì)利益,價(jià)格也不宜太低廉,跟同行業(yè)價(jià)格出入不大。
(四)市場(chǎng)分析:當(dāng)然,休閑書吧也存在很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,一是圖書城,里面書籍各式各樣,但是它的環(huán)境相對(duì)嘈雜、喧囂,而我們的書吧,不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以為顧客提供食品,這在市場(chǎng)上是難得一見的。二是圖書館,圖書館的優(yōu)勢(shì)在于書籍種類全,數(shù)目多,但是圖書館的開放時(shí)間有一定限制,而我們的書吧可以根據(jù)顧客的需求靈活變動(dòng)。三是咖啡吧,咖啡吧環(huán)境好,但是消費(fèi)較高,里面沒有書籍只有雜志,而我們的書吧里,既有香醇的咖啡,還可以免費(fèi)上網(wǎng),可謂一舉兩得。最重要的就是市場(chǎng)環(huán)境,書吧需要尋找一個(gè)安靜的地方,同時(shí)也必須得具備年輕人所需要的一種時(shí)尚,所處的環(huán)境不一定要在高校附近,但一定要處于人流較為集中的地方。根據(jù)自己書吧的特點(diǎn),制定地理位置,適應(yīng)周圍環(huán)境,適當(dāng)做出調(diào)整。
(五)營(yíng)銷策略:
1:書吧的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修,總投資15萬元。在裝修上,整體風(fēng)格整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氣氛。書吧設(shè)有店長(zhǎng)、收銀員以及書籍管理員若干名。店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)日常事務(wù)管理工作,平衡、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。收銀員負(fù)責(zé)收取顧客的費(fèi)用,負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù),有良好的信用。書籍管理員,負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)的書籍進(jìn)行整理,補(bǔ)充。店長(zhǎng)管理店員,對(duì)店負(fù)責(zé),在財(cái)務(wù)方面采用日結(jié)制,即一天結(jié)算一次,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。對(duì)店員實(shí)行考核制與獎(jiǎng)金制度結(jié)合,有利于提高店員的綜合素質(zhì)和工作的積極性。
2:很多暢銷書往往只有一、二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng),這就需要書吧管理者不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),了解大眾的口味,最大限度的滿足讀者需求。書吧的成長(zhǎng)必定是艱難的,要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解與合理預(yù)測(cè)。擴(kuò)大單個(gè)店面的規(guī)模,書吧最需要的就是人氣,要加大宣傳力度,合理的做一些“讀書月”之類的活動(dòng),讓更多的人知道休閑書吧。
(六)創(chuàng)業(yè)心得:任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),這是毋庸置疑的,如何避免風(fēng)險(xiǎn)的存在,防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得很重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買房市場(chǎng),批發(fā)商都是從出版社進(jìn)書的,基本是以“寄銷”方式三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商進(jìn)書也采用類似的方式。所以,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營(yíng)管理,例如如何降低成本、開拓市場(chǎng)和吸引讀者等方面。有時(shí)候書吧經(jīng)費(fèi)不夠,這種情況下我們可以采取分期付款購(gòu)書的方式。
(七)總結(jié):書里有緣。有人說,能遇到一本書,是緣;把心浸入一本書讀完,是緣;甚至把書放在架上,珍而藏之,也是緣。這是一種值得分享的緣分,來休閑書吧!一起感受這種緣分,一起分享,一起延續(xù)!
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5書店是知識(shí)的海洋。生活中沒有書店,就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。
一、項(xiàng)目概述
1.項(xiàng)目背景
俗話說:“知識(shí)就是力量,知識(shí)就是財(cái)富。”如今,書籍仍然是我們獲得智慧和積累財(cái)富的力量源泉。目前,也是在全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生學(xué)費(fèi)問題已經(jīng)成為許多社會(huì)、高校和相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。作為新時(shí)代的大學(xué)生,不僅要懂得賺錢,更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高校購(gòu)買各種教學(xué)輔導(dǎo)書等圖書的費(fèi)用約為每學(xué)期1000元,而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知,國(guó)外(特別是美國(guó))大部分大學(xué)生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習(xí)慣!因此,二手書的流通和使用將成為大學(xué)生解決書費(fèi)高問題的新起點(diǎn)。基于此,在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,書院書吧將以極具文化氛圍的個(gè)性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
2.項(xiàng)目名稱學(xué)院圖書欄
我們把它命名為學(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學(xué)院的學(xué)生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。
3.項(xiàng)目?jī)?nèi)容
店在初期是個(gè)體戶,初期經(jīng)營(yíng),后期會(huì)逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍和服務(wù)群體,從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營(yíng)模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導(dǎo)書、參考書、光盤等。按類別以合理價(jià)格收購(gòu)。比如課本可以按重量和科目購(gòu)買,然后以合理的價(jià)格賣給消費(fèi)者。同時(shí),我們?yōu)樯鐣?huì)和其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、回收率高的書籍。具體業(yè)務(wù)概況如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)圖書來源——出版社和圖書批發(fā)市場(chǎng);在校學(xué)生定期購(gòu)買;從其他大學(xué)購(gòu)買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā),銷售新書、雜志、報(bào)紙、資料等。(包括我們業(yè)務(wù)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書,幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務(wù):
(4)書庫(kù)——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息,這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售;—一些不用的書可以在我們的書柜里托運(yùn),比如考試復(fù)習(xí)資料。
(6)書吧最大的特點(diǎn)是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的個(gè)性,增加書吧的收入,可以有一些藝術(shù)展、專題展覽、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通知、新書海報(bào)等。,給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外,書吧還會(huì)及時(shí)收集各類暢銷書,并編制暢銷書排行榜,在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時(shí),為了培養(yǎng)固定的客戶群,我們將推出一種讀者-會(huì)員記分卡;ǖ脑蕉,分?jǐn)?shù)越高,能享受的福利也就越多,比如免費(fèi)贈(zèng)送。
4.項(xiàng)目的預(yù)期社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對(duì)非物質(zhì)消費(fèi)的要求也越來越高。在生活節(jié)奏越來越快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方放松,提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了,但是書店太無聊了,但是休閑書吧是一個(gè)很好的去處。恩施不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)等。都需要休閑和充電,市場(chǎng)需求很大。
書吧在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查,這些地方的書吧裝修豪華,消費(fèi)多,甚至按小時(shí)收費(fèi)。這些書店通常有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來源,如提供茶和咖啡。國(guó)內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧,中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”這無疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要包括:會(huì)員費(fèi)收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉(cāng)儲(chǔ)及雙贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等。;我們的費(fèi)用主要包括:門面租金及裝修、購(gòu)書、員工工資等。估計(jì)投資兩年就能收回資金。后期將聘請(qǐng)高薪專業(yè)會(huì)計(jì)人才,對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對(duì)各學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的優(yōu)惠制度,定期向希望工程、貧困山區(qū)學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的書籍,為社會(huì)營(yíng)造良好的閱讀文化氛圍,同時(shí)樹立自身的良好形象,為社會(huì)帶來良好的利益。像我們學(xué)院書吧這樣的休閑書吧,如果發(fā)展到一定規(guī)模,可以成為當(dāng)?shù)厝说膫(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
二、我們的目的我們的目標(biāo):有效地回收書籍,讓有價(jià)值的書越來越大。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理盈利;發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書。
成員資格的再利用;為廣大學(xué)生提供方便;保護(hù)環(huán)境,資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大業(yè)務(wù)群體和規(guī)模,開拓整個(gè)恩施市場(chǎng),建立現(xiàn)實(shí)和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺(tái),提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧,一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
四、市場(chǎng)分析
通過我們的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的很多大學(xué)生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,每個(gè)學(xué)期只有6%左右的學(xué)生會(huì)帶一些有用的、輕便的書回家,而不到1%的學(xué)生會(huì)把所有的書都帶回家。學(xué)生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙,很可惜。隨著新學(xué)期的開始,新生使用同樣的教材,不斷購(gòu)買同樣內(nèi)容的參考書,復(fù)習(xí)資料等。,這花費(fèi)了學(xué)生很多不必要的費(fèi)用。有鑒于此,學(xué)苑書店可以抓住這個(gè)供需平衡的機(jī)會(huì),抓住這個(gè)商機(jī),以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介,做好供需的完美銜接,為學(xué)生交易二手書提供平臺(tái)。
在調(diào)查過程中,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),我們學(xué)校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運(yùn)營(yíng)后會(huì)很有競(jìng)爭(zhēng)力,有巨大的市場(chǎng)有待挖掘。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢(shì),也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對(duì)我們書吧的情況進(jìn)行對(duì)比分析。
市場(chǎng)環(huán)境分析:
地理:恩施高校少,但也有穩(wěn)定的客戶,市場(chǎng)容量大。
經(jīng)濟(jì):恩施經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展中地區(qū),客戶有一定購(gòu)買力。社會(huì)文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化濃厚。政策:國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),有減稅政策。市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于開發(fā)階段,潛力巨大。市場(chǎng)很大。
消費(fèi)行為:大部分客戶是大學(xué)生,更喜歡便宜的書。購(gòu)買習(xí)慣很多。行業(yè)情況:恩施有很多書店,但是主要經(jīng)營(yíng)新書,和我們的書吧差別很大。
結(jié)論:二手書市場(chǎng)需求大。市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持;客戶群大且穩(wěn)定;有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書管理特色大,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
五、市場(chǎng)戰(zhàn)略
首先,我們的書吧將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù)。在初期,我們可以在校園、騰訊qq等學(xué)生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒體上申請(qǐng)賬號(hào),使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后,同時(shí)會(huì)開通淘寶書吧,為網(wǎng)上圖書交易提供一個(gè)平臺(tái),可以通過學(xué)校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面,為學(xué)生提供一個(gè)更快、更準(zhǔn)、更高效、更時(shí)尚的網(wǎng)上交易平臺(tái)。第一家書吧成功運(yùn)營(yíng)一年后,為了滿足更多人的需求,我們會(huì)考慮加盟和校外代理,開設(shè)特許連鎖書吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期將采取書吧、實(shí)體店面、網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的商業(yè)模式,這是一種全新的模式,積極采用營(yíng)銷方案占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),充分利用學(xué)校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過制定有效的激勵(lì)和評(píng)估機(jī)制,吸引客戶,擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的服務(wù)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷方案如下:
1.宣傳方式:
(1)根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們主要對(duì)校園采用校園代理宣傳活動(dòng),即在書店開始時(shí)每周開展一次宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉二手書店后,逐步擴(kuò)大宣傳周期。這項(xiàng)活動(dòng)主要是在校園里雇傭兼職學(xué)生,定期向我們分發(fā)傳單,并在學(xué)校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對(duì)于非學(xué)生群體的宣傳,我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式,讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁,在線宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無國(guó)界化。
(4)我們還會(huì)免費(fèi)捐贈(zèng)一些舊書給慈善機(jī)構(gòu),讓社會(huì)上更多的人認(rèn)識(shí)到我們的書院書,引起更多的關(guān)注。
2.促進(jìn)
一般來說,每學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生購(gòu)書的高潮,假期也是購(gòu)書和送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。在非購(gòu)書高峰期,我們會(huì)根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售方式采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng),激發(fā)居民購(gòu)書的積極性。價(jià)格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期。我們給學(xué)生買書給個(gè)性化書簽,給禮品書免費(fèi)包裝。書簽和包裝紙成本更低,更適合購(gòu)書者的心情。而在非購(gòu)書期,則優(yōu)先給予及時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠,以刺激消費(fèi)。
3.分布
我們店的位置會(huì)在人民學(xué)院附近的中心,這樣恩施中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普通中小學(xué)的學(xué)生,尤其是湖北人民學(xué)院的學(xué)生,離我們店不遠(yuǎn),基本上不采取送貨上門的方式。對(duì)于大量的買家,我們會(huì)在一天相對(duì)空閑的時(shí)間(比如早上)派一個(gè)店員把書送到目的地。
4.售后
因?yàn)槎謺奶厥庑,不像家電,我們沒有保修工作?蛻艋径际窃诘昀镞x擇自己想買的書,直接付款。原則上,我們不會(huì)退貨。
但是有一點(diǎn)必須要注意的是,我們?cè)谛麄鞯臅r(shí)候,宣傳的重點(diǎn)主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后,我們的校園宣傳可以在高峰期及時(shí)進(jìn)行,而不必進(jìn)行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學(xué)生的宣傳效果很高,未來的營(yíng)銷成本可以降低很多。
5.預(yù)期運(yùn)行模式
因?yàn)榭紤]到經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,成本高,再加上書店本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡季和旺季。
銷售旺季,學(xué)生開學(xué)對(duì)書的需求增加。買書一般是在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候,大四學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給書城。旺季時(shí),書店會(huì)有兩個(gè)營(yíng)業(yè)員在店里經(jīng)營(yíng),但為了節(jié)約成本,早晚兩班倒:店里只需要一個(gè)營(yíng)業(yè)員,可以去附近的高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)借書。每天,業(yè)務(wù)完成后,當(dāng)天的銷售額的分析和核算都會(huì)做相應(yīng)的工作。及時(shí)了解目標(biāo)客戶的需求。書店每周都會(huì)做一次全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求重新整理圖書,在不久的將來大量購(gòu)買大部分目標(biāo)客戶需要的圖書,以差價(jià)賣出,在不久的將來盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期:扁平化組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,書店只需要一名店長(zhǎng),其職責(zé)主要是負(fù)責(zé)書籍的挑選和購(gòu)買,協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,采用日結(jié)制,即當(dāng)日進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填寫報(bào)表,負(fù)責(zé)月度損益計(jì)算,負(fù)責(zé)書吧的財(cái)務(wù)管理,全面監(jiān)督書吧運(yùn)營(yíng);酒吧有三名成員,主要負(fù)責(zé)酒吧的銷售服務(wù)和清潔。其中一個(gè)可以雇傭下崗女工為社會(huì)增加就業(yè),但其中一個(gè)在運(yùn)營(yíng)淡季收到大學(xué)的書;一個(gè)精通網(wǎng)絡(luò)的員工,方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)。該員工有望在附近高校兼職。此外,附近的學(xué)生可以在一定時(shí)期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便,可以解決多方雇傭的問題,大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員的問題也會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí),通過文員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合,提高了員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:線性職能組織結(jié)構(gòu)。有一個(gè)總經(jīng)理,一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理,一個(gè)服務(wù)經(jīng)理,一個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理。有幾個(gè)書吧的干事和幾個(gè)酒吧的會(huì)員。這種組織結(jié)構(gòu)吸收了線性和功能性的優(yōu)點(diǎn),避免了各自的缺點(diǎn)。它不僅維持了一個(gè)垂直的線性指揮系統(tǒng),還建立了一個(gè)橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng),我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責(zé),制定我們的管理體系,并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
任何操作都有一定的風(fēng)險(xiǎn)。毫無疑問,正視風(fēng)險(xiǎn)的存在,防范和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)尤為重要。書吧運(yùn)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)目前是明顯的買方市場(chǎng)。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個(gè)月就收錢了,剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進(jìn)口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書,條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉(zhuǎn)移。但是,根據(jù)我們對(duì)二手書市場(chǎng)的分析,二手書市場(chǎng)是非常理想的。而且我們的總投資也小,所以風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)很小。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來自于自身的管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等。,所以我們的書吧不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi),可以采用分期付款的方式。我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場(chǎng)所。
對(duì)策:對(duì)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅最大。我們采取市場(chǎng)跟隨者的策略,時(shí)機(jī)成熟了可以采取市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下:
1.聚焦我們的二手書,充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)和二手書的價(jià)格優(yōu)勢(shì),進(jìn)行有效的宣傳,帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。
2.新秘書在市場(chǎng)領(lǐng)域和業(yè)務(wù)類型上有別于其他書店。
3.加強(qiáng)特色和個(gè)性化服務(wù),留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購(gòu)圖書的速度。
5.有針對(duì)性的圖書分類和全面的人性化服務(wù)。
6、結(jié)合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應(yīng),營(yíng)造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場(chǎng),及時(shí)調(diào)整圖書結(jié)構(gòu),最大限度滿足客戶需求。
八、書吧管理規(guī)則
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責(zé)。)
縱觀市場(chǎng),二手書必將成為一種流行趨勢(shì),其在節(jié)約社會(huì)資源和保護(hù)環(huán)境方面的優(yōu)勢(shì)也將成為社會(huì)和政府推崇的對(duì)象。書院書吧的設(shè)立,不僅可以讓全體市民實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠價(jià),豐富精神食糧,也為構(gòu)建人與自然和諧社會(huì)、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻(xiàn)。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6開間水吧,會(huì)是創(chuàng)業(yè)很不錯(cuò)的選擇。
公司名稱:飛揚(yáng)青春心情水吧
公司項(xiàng)目:休閑娛樂服務(wù)
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員:高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項(xiàng)艷梅 張偉(按姓氏排列)
負(fù)責(zé)人:倪艷霞
聯(lián)系方式:襄樊學(xué)院經(jīng)管系04級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷班
日期:20xx年11月17日星期六
目 錄
一.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
二.服務(wù)描述
三.制度經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
四.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
五.營(yíng)銷管理
六.財(cái)務(wù)計(jì)劃
七.風(fēng)險(xiǎn)管理
八.總結(jié)
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
飛揚(yáng)青春心情水吧是經(jīng)過市場(chǎng)營(yíng)銷班的六名同學(xué)共同討論后籌備建立的,預(yù)計(jì)首期投入人民幣10萬元。
1、企業(yè)宗旨:一切構(gòu)思都是為了豐富學(xué)校的學(xué)生生活,崇尚校園文化,構(gòu)建和諧文明的健康校園,為全體師生營(yíng)造一個(gè)高情調(diào),優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因?qū)W習(xí)生活而茫然的大學(xué)生們提供個(gè)性的全方位的服務(wù),在這里,我們可以張揚(yáng)自己的個(gè)性,張開雙手來擁抱這個(gè)屬于我們的世界。
2、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:我們堅(jiān)持“一個(gè)中心,兩個(gè)結(jié)合”的原則,“一個(gè)中心”,是指我們堅(jiān)持以“服務(wù)顧客”為中心!皟蓚(gè)結(jié)合”分別是指:一,堅(jiān)持無償與有償相結(jié)合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品,無償?shù)氖俏覀兊姆⻊?wù)。二,堅(jiān)持個(gè)性與大眾化相結(jié)合,在以大眾化的服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),我們將會(huì)推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化:用我們的誠(chéng)心,愛心,真心換你一顆永遠(yuǎn)支持的心,你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標(biāo),讓我們共同達(dá)到雙贏水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
4、業(yè)務(wù)目標(biāo):本公司由于資金有限,結(jié)合學(xué)校目前的狀況和市場(chǎng)現(xiàn)狀及自己的實(shí)際情況,計(jì)劃每年的利潤(rùn)大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經(jīng)營(yíng)后預(yù)計(jì)可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述:襄樊學(xué)院地處郊區(qū),娛樂的場(chǎng)所和項(xiàng)目有限,我校師生共計(jì)二萬多人,加上609的居民,這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。再加上現(xiàn)有的幾個(gè)娛樂項(xiàng)目設(shè)施老套,毫無新鮮可言,而我校正處于快速發(fā)展時(shí)期,供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無限商機(jī)。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡(jiǎn)介
現(xiàn)代生活豐富多彩,以經(jīng)營(yíng)花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國(guó)內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時(shí)尚。作為大學(xué)生,我們要跟上時(shí)代的步伐,而我們的飛揚(yáng)青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺(tái)。
(1)本水吧分為二層。一樓主營(yíng)各種茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鮮果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還有一個(gè)舞廳,讓顧客有一個(gè)良好的盡情跳舞的場(chǎng)所。二樓設(shè)有一些包廂和雅座,根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小,大廳有若干散座。附帶服務(wù):各種飲料及點(diǎn)心,為顧客提供聊天場(chǎng)所。
(2)特色:
① 根據(jù)不同的時(shí)令推出不同的飲料,迎合學(xué)生心理,在飲品的種類與名稱上下功夫。例如:五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。
② 顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制,甚至可以在調(diào)酒師的指導(dǎo)下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個(gè)“淡泊明志,寧?kù)o致遠(yuǎn)”的文化氛圍。
2、服務(wù)對(duì)象:我們水吧的顧客群體主要是襄樊學(xué)院的師生及609工作人員和附近的居民。另外,由于襄樊學(xué)院在隆中山腳下,經(jīng)常會(huì)有游人來這里旅游,這些人也可以成為本項(xiàng)目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性:就目前襄樊學(xué)院的情況來看,在校師生約二萬人,而供人娛樂的場(chǎng)所經(jīng)統(tǒng)計(jì)如下:體育館、籃球館、3家ktv、臺(tái)球場(chǎng)、溜冰場(chǎng)、網(wǎng)吧。這對(duì)于一個(gè)大學(xué)而言,缺乏足夠的場(chǎng)所讓學(xué)生休閑娛樂。從學(xué)生的心理需求來看,多數(shù)人都希望尋求一個(gè)優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃
三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
本項(xiàng)目地理位置優(yōu)越,地處學(xué)院附近,與609研究所毗鄰,形成了一定數(shù)量可觀的消費(fèi)群體。同時(shí)隨著襄樊市政建設(shè)的不斷發(fā)展,市區(qū)建設(shè)的邊緣化與多元化,學(xué)院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設(shè)范圍,市場(chǎng)前景可觀。而在中國(guó)大多數(shù)地區(qū),特別是在襄樊市,水吧仍然是一個(gè)新的事物,而大學(xué)生是思想革命的先鋒, 往往容易適應(yīng)新的事物.2、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)分析
現(xiàn)代社會(huì)是崇尚時(shí)尚的社會(huì),水吧必定會(huì)成為大量新新人類追逐的目標(biāo),何況水吧具有新鮮感,并且,通過各種娛樂項(xiàng)目的整合,再加上價(jià)位的適當(dāng)確定,其將具有很大的吸引力.目前襄樊學(xué)院內(nèi)有網(wǎng)吧、ktv、臺(tái)球館、幾家散點(diǎn)奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢(shì)有:
(1)能給大家提供一個(gè)新鮮的娛樂場(chǎng)所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學(xué)生,更能了解顧客需要什么,能從學(xué)生的心理需求出發(fā),營(yíng)造一片屬于學(xué)生自己的天空;
(4)具有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理頭腦,經(jīng)營(yíng)方式靈活。
我們的劣勢(shì):
(1)暫時(shí)不存在穩(wěn)定的消費(fèi)群;
(2 經(jīng)驗(yàn)不足;
3、經(jīng)營(yíng)策略、競(jìng)爭(zhēng)策略:
(1)采取上門提供服務(wù).學(xué)生可采用電話訂購(gòu)的方式購(gòu)買各種飲料.(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.(3)開張時(shí)取較低的價(jià)位搶占市場(chǎng),待穩(wěn)定后再適當(dāng)提高價(jià)位.(4)制定規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范本企業(yè)員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量.4、初期經(jīng)營(yíng)策略及中遠(yuǎn)期策略.通過各種優(yōu)惠活動(dòng)如打折、有獎(jiǎng)競(jìng)猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費(fèi)意識(shí),然后,在價(jià)格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務(wù)取勝。
四、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
1、組織結(jié)構(gòu):經(jīng)理→公關(guān)人員(1人)
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩。
一、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):
⒈書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍;
⒉同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天;
⒊書吧提供書籍訂閱服務(wù);
(2)主要商品:
⒈各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊(cè);
⒉網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等;
⒊各種茶水,咖啡;
(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族;
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近。
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬~5萬元
裝潢設(shè)計(jì):⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅;
⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅;
⒊單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光;
⒋設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料。
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。
店員1—3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂;
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ);
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過低廉;
(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購(gòu)書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
⒈很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對(duì)書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求;
⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色。
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
⒈擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì);
⒉開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處,周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢(shì):
1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;
4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
對(duì)策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起
優(yōu)勢(shì):
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔、決策溝通不暢;
2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在優(yōu)勢(shì):
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì):
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過且過;
對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。
(二)、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
3、在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修。
總投資15萬元。1、圖書音像商品的采購(gòu):7。5萬計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000?6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5—6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4。5萬元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:3。2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預(yù)測(cè):
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8。5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為10—30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150—450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6—8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20—40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120—240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)稅費(fèi)人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=5600。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;正常估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),1年半即可收回全部投資。樂觀估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折?煽紤]和中國(guó)人壽合作,給其員工提供購(gòu)書閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊(cè)、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計(jì)算機(jī)耗材:開辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位
在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有xx圖書文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2、縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9一、市場(chǎng)前景
當(dāng)今社會(huì)不管是時(shí)尚白領(lǐng)女性,還是忙碌的男士,大家對(duì)美和自然的追求都已成為一種潮流,人們?cè)诰o張工作之余去享受一天一次或一周一次的純天然綠色美容,已成為一種時(shí)尚消費(fèi)。
二、項(xiàng)目特色
1.純天然綠色果蔬面膜
依據(jù)顧客不同皮膚的屬性為顧客用新鮮的水果、蔬菜加上歐美雅潔公司專利技術(shù)產(chǎn)品果活素量身調(diào)配適合的護(hù)理面膜,不含任何化學(xué)成分和其他添加物,綠色、健康、自然。目前歐美雅潔擁有近百種的果蔬面膜配方。
2.營(yíng)養(yǎng)健康的果蔬飲品
在歐美雅潔的果蔬美容吧,不僅給愛美的顧客提供天然的果蔬面膜美容和身體護(hù)理服務(wù),同時(shí)還為顧客提供一份特制的純天然果蔬飲品,供食用以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)美容和減肥的作用,并通過內(nèi)調(diào)外敷的護(hù)理,達(dá)到內(nèi)外兼修的美麗。
3.豐富的產(chǎn)品種類
歐美雅潔擁有二十多個(gè)系列、近三百款產(chǎn)品(院裝產(chǎn)品和客裝產(chǎn)品),產(chǎn)品采用新鮮的植物果蔬精華為原料,添加植物活性成分精制而成,擁有良好的品質(zhì)。產(chǎn)品定位適中,可以滿足不同層次顧客的消費(fèi)需求。
4.齊全的護(hù)理項(xiàng)目
歐美雅潔除了特色的果蔬面膜護(hù)理外,在研究人員的不懈努力下,開發(fā)了歐美雅潔獨(dú)特的美容及身體護(hù)理項(xiàng)目。(手部、眼部、頸部護(hù)理、淋巴排毒、卵巢保養(yǎng)、芳香spa、綠色健康減肥、排毒刮痧、胸部嬌媚護(hù)理、美臀塑形護(hù)理、脊椎活絡(luò)
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要篇五
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1一、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):
⒈書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍
⒉同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
⒊書吧提供書籍訂閱服務(wù)
(2)主要商品:
⒈各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊(cè)
⒉網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等
⒊各種茶水,咖啡
(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬~5萬元
裝潢設(shè)計(jì):
⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅
⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅
⒊單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光
⒋設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算
店員1——3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17——30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過低廉
(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購(gòu)書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
⒈很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對(duì)書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求
⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
⒈擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
⒉開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2長(zhǎng)期目標(biāo):經(jīng)營(yíng)圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
[提綱與摘要]
一、現(xiàn)狀分析
二、競(jìng)業(yè)分析
三、書店定位
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力
五、投資預(yù)算
六、促銷策略
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。(購(gòu)買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
(購(gòu)買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢(shì): 1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì): 1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
對(duì)策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì):
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):1)決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;
2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢(shì):
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì):1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過且過;
對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修?偼顿Y15萬元。
1、圖書音像商品的采購(gòu):7.5萬計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000―6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5-6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資=。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:3.2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預(yù)測(cè):
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為10-30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20-40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電)稅費(fèi) 人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額 = 3000 800 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;正常估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),1年半即可收回全部投資。樂觀估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國(guó)人壽合作,給其員工提供購(gòu)書閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊(cè)、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計(jì)算機(jī)耗材:開辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位
在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有xx圖書文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的'方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3一、項(xiàng)目綜述
1、項(xiàng)目背景
俗話說:“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富!比缃,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國(guó)外(特別是美國(guó))高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問題的全新切入點(diǎn)。正基于此,學(xué)苑書吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項(xiàng)目名稱 學(xué)苑書吧
我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng);定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu);到其他高校采購(gòu)二手圖書。
(2)我們主營(yíng)二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對(duì)有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務(wù):
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對(duì)于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個(gè)性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
4、項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨(dú)休閑書吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場(chǎng)需求。
書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場(chǎng)所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會(huì)費(fèi)收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進(jìn)貨購(gòu)書、員工工資等,估計(jì)投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會(huì)計(jì)人才對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對(duì)各類學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書,在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書文化氛圍的同時(shí),樹立自己的良好形象,給社會(huì)帶來良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書籍在大
家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理的利潤(rùn);發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書
籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,打開整個(gè)恩施市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺(tái),進(jìn)而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
四、市場(chǎng)分析
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是恩施本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購(gòu)買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此,學(xué)苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì),把握這一商機(jī),通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺(tái)。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營(yíng)運(yùn)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢(shì),又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對(duì)比分析我們書吧的狀況。
市場(chǎng)環(huán)境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場(chǎng)容量大
經(jīng)濟(jì):恩施經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購(gòu)買力 社會(huì)文化:恩施屬于少數(shù)民自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵(lì)態(tài)度,有稅收減免政策。市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場(chǎng)規(guī)模大。
消費(fèi)者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價(jià)書籍。購(gòu)買習(xí)慣多樣。同業(yè)情況:恩施書店眾多,但主要經(jīng)營(yíng)新書,與我們書吧有很大差異性。
結(jié)論:二手書市場(chǎng)需求大;市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書經(jīng)營(yíng)有很大的特色性,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
五、營(yíng)銷策略
我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào),讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會(huì)同步開淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái),通過學(xué)校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書坊的頁面上,為同學(xué)們?cè)诰提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。等到第一家書吧成功營(yíng)運(yùn)一年后,為了滿足更多人的需要,會(huì)考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設(shè)連鎖加盟書吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷策劃如下:
1、宣傳方式:
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們針對(duì)校園主要采取校園代理宣傳活動(dòng),即在書店初期展開一周一次的宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動(dòng)主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對(duì)于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來讓社會(huì)更多的人認(rèn)識(shí)到我們學(xué)苑書吧,引起人們更多的關(guān)注。
2、促銷
一般來說,每個(gè)學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生的購(gòu)書高潮,還有節(jié)假日也是購(gòu)書送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。而在非購(gòu)書高潮時(shí)期,我們將根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售手段和刺激居民購(gòu)書的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)。高峰期的促銷方式不以價(jià)格戰(zhàn)為主,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期,我們針對(duì)學(xué)生購(gòu)書以贈(zèng)送個(gè)性書簽,而對(duì)于送禮購(gòu)書則給予免費(fèi)包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購(gòu)書者的心境。而在非購(gòu)書高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。
3、分送
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學(xué)等的學(xué)生特別的我們湖北民院的學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對(duì)數(shù)量較多的買者,我們將會(huì)派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點(diǎn)我們必須意識(shí)到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營(yíng)銷成本可以減少很多。
5、預(yù)期營(yíng)運(yùn)模式
學(xué)苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學(xué)時(shí),在校生買書需求上升;而收購(gòu)書籍一般在學(xué)期末,那時(shí)大四的學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給本書城。在旺季,書城會(huì)有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營(yíng),而平時(shí)為了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)上門收書。每天在營(yíng)業(yè)完畢后都會(huì)相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會(huì)做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求來重新擺放書籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購(gòu),以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本問題,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長(zhǎng),其職責(zé)主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采取日結(jié)制度實(shí)行,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,并負(fù)責(zé)每月進(jìn)行盈虧計(jì)算,管理書吧財(cái)務(wù)以及對(duì)書吧經(jīng)營(yíng)做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負(fù)責(zé)吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會(huì)增加就業(yè),但在經(jīng)營(yíng)淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng),此員工預(yù)計(jì)在附近高校召兼職。此外,在某些時(shí)期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營(yíng)模式,便于經(jīng)營(yíng)與管理,可以解決多方就業(yè)問題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員問題會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)采用店員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結(jié)構(gòu)。
設(shè)總經(jīng)理一名,市場(chǎng)部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理一名,財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長(zhǎng)處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進(jìn)行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責(zé),制定好我們的管理制度,并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),毋庸置疑,如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要,書吧經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較小,因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對(duì)于二手書市場(chǎng)的分析,二手書市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場(chǎng)所。
對(duì)策:對(duì)最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場(chǎng)跟隨者的戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)、二手書籍的價(jià)格優(yōu)勢(shì),進(jìn)行有效的宣傳,打出我們的信譽(yù)和品牌來。必要時(shí)請(qǐng)教我們的管理學(xué)老師等。
2、新書記在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上與別的書店形成差異。
3、加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),留住人才。4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對(duì)性的圖書種類分類,進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營(yíng)造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對(duì)書籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
八、書吧管理細(xì)則(待定)。(包括書吧各部門經(jīng)理職責(zé),吧員守則等)
縱觀市場(chǎng),二手書籍必將成為流行的趨勢(shì),而其對(duì)于節(jié)約社會(huì)資源,利于環(huán)境保護(hù)的優(yōu)點(diǎn)也必將成為社會(huì)和政府所推崇的對(duì)象。建立學(xué)苑書吧,不僅可以讓所有的市民體會(huì)到價(jià)格優(yōu)惠,充實(shí)精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會(huì)、走節(jié)約型道路做出重大貢獻(xiàn)。
書吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4一、咖啡屋概述
(一)咖啡屋名稱:公館咖啡屋 咖啡屋地址:深圳市xx區(qū) 咖啡屋面積:100平方米 營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~24:00
(二)咖啡屋文化
經(jīng)營(yíng)理念:讓賓客帶走微笑。
服務(wù)理念:微笑服務(wù)+規(guī)范服務(wù)+個(gè)性服務(wù)=完美服務(wù)。管理理念:微笑管理+制度管理+情感管理=時(shí)代管理。行為規(guī)范:用心和微笑去服務(wù)于你的朋友。
運(yùn)營(yíng)模式:以商務(wù)休閑、情調(diào)消費(fèi)為主,集咖啡、書吧以及商務(wù)套餐一體。
投資目標(biāo):成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、兼顧情調(diào)消費(fèi)的品牌咖啡店,時(shí)尚消費(fèi)場(chǎng)所。1年半左右收回總投資成本,并逐漸開始贏利。
咖啡屋設(shè)備:專業(yè)半自動(dòng)咖啡機(jī)1套、榨汁機(jī)1臺(tái)、微波爐1臺(tái)、消毒柜1臺(tái)、油炸爐1臺(tái)、續(xù)杯機(jī)1臺(tái)、烤面包機(jī)1臺(tái)、油炸爐1臺(tái)、瓦斯?fàn)t1臺(tái)、電動(dòng)磨豆機(jī)1臺(tái)、冷柜1臺(tái)、dvd機(jī)1臺(tái)、音響1套、空調(diào)3臺(tái)、電腦1臺(tái)、沙冰機(jī)2臺(tái)、刨冰機(jī)1臺(tái)、桌椅15套、酒具、餐具、調(diào)酒用具、咖啡匙、刀、虹吸壺 組織人員配備:
店長(zhǎng)(1人):全面負(fù)責(zé)咖啡屋總務(wù)(含財(cái)務(wù)),維持咖啡屋的正常運(yùn)行。主持制定咖啡店發(fā)展戰(zhàn)略及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略;推進(jìn)并完善咖啡店市場(chǎng)渠道的經(jīng)營(yíng)模式。主持制定咖啡店的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,包括咖啡店的銷售額、利潤(rùn)、宣傳推廣、品牌影響力等。財(cái)務(wù)專員(1人):全面負(fù)責(zé)咖啡屋財(cái)務(wù)管理、稅務(wù)管理及賬目。
市場(chǎng)組(3人)
市場(chǎng)組組長(zhǎng)(1人):全面負(fù)責(zé)咖啡屋市場(chǎng)營(yíng)銷和推廣。負(fù)責(zé)咖啡店品牌推廣及維護(hù),通過各種形式豐富品牌內(nèi)涵,提升咖啡店知名度及美譽(yù)度;制訂咖啡店每一季度品牌策略,作出大致預(yù)算;及時(shí)了解市場(chǎng)信息,對(duì)咖啡店各類推廣活動(dòng)進(jìn)行事后調(diào)查及評(píng)估,對(duì)客戶評(píng)價(jià)進(jìn)行及時(shí)反饋;制訂咖啡店服務(wù)規(guī)范條例(咖啡店接待人員接待手冊(cè)、推廣人員服務(wù)客戶手冊(cè));根據(jù)咖啡店該季度品牌策略,設(shè)計(jì)并制作各類宣傳品(海報(bào)、宣傳畫冊(cè)、促銷禮品等);根據(jù)咖啡店該季度品牌策略,設(shè)計(jì)并開展各類營(yíng)銷宣傳活動(dòng);掌握客戶信息,培育及維護(hù)新老客戶,提供溫情服務(wù);進(jìn)行各類公關(guān)活動(dòng),有能力化解相關(guān)危機(jī)。
市場(chǎng)營(yíng)銷專員兼店員(2人):協(xié)助產(chǎn)品的宣傳、推廣及相關(guān)市場(chǎng)推廣工作。
門店組(3人)
門店組組長(zhǎng)兼采購(gòu)組組長(zhǎng)(1人):負(fù)責(zé)店面的日常銷售工作;店面形象的維護(hù),包括產(chǎn)品的擺放、人員的衣著、店面的衛(wèi)生、工作語言、電話用語;產(chǎn)品的接收與出庫(kù)的管理;執(zhí)行
上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù);倉(cāng)儲(chǔ)管理;組織店面的促銷活動(dòng);處理客戶意見反饋及建議。店員兼采購(gòu)組助理(2人):完成咖啡屋的采購(gòu)任務(wù)。
專業(yè)咖啡師(2人)廚師兼蛋糕師(2人)
二、服務(wù)與產(chǎn)品
1、目標(biāo)客群:
本區(qū)域商圈有小資情調(diào)的消費(fèi)者,月收入4000元以上,多數(shù)受過良好教育,追求時(shí)尚和品位,以青、中年為主。也包括部分學(xué)生情侶。2、產(chǎn)品特色:
(1)、公館咖啡單品、花式咖啡系列
熱拿鐵跳舞咖啡 hot dancing iatte
皇家咖啡 toyal coffee
卡布奇諾咖啡 cappu ccino coffee
一杯咖啡 是一杯心情 跳舞的咖啡 是驛動(dòng)的心......一束心靈的火花 點(diǎn)燃華麗幽雅的浪漫 一個(gè)智者的傳奇 融入酒香四溢的高貴......如歌的歲月 如夢(mèng)的行板
是香的風(fēng)景甜的天空濃的情感苦的境界
卡布基諾--我們的人生
愛爾蘭咖啡 irish coffee
摩卡可可咖啡 mocha coco coffee
維也納咖啡 vienna coffee
香濃醇烈是酒是咖啡? 與誰相對(duì)是夢(mèng)是感覺? 生活。
我們誰也不能錯(cuò)位。......總讓我們想起往事 還有那些云淡風(fēng)情的日子 巧克力的童年 在我們的手中 還是我們的夢(mèng)里
雪的鮮奶油上 灑落五色繽紛的七彩米 隔著冰涼的阻礙 去啜飲火熱的風(fēng)味......(2)、公館咖啡果汁、冰沙飲料系列
(3)、公館咖啡花果茶、奶茶系列
花果茶
花果茶
花果茶
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