西梅的功效與作用及副作用1

　　西梅的營養(yǎng)價值

　　西梅中含有多種營養(yǎng)成分，如維生素、維生素a、礦物質(zhì)、微量元素等等。西梅中也含有鉀。它對于人類的骨骼生長，牙齒發(fā)育，等有極為重要的作用。也對保持人體肌肉的彈性，維持人類電解質(zhì)*衡尤為的重要，同時他還可以加快人類的新陳代謝，**更多的蛋白質(zhì)等人類需要的能量。西梅中含有的鐵是一種無機物，對于孕婦，哺乳期婦女及嬰幼兒來說，鐵極為重要。綜上所述，西梅對人體十分的棒，所以建議大家要多吃呢。

　　西梅的功效與作用

　　西梅中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素、抗氧化劑、葉酸等等。雖然西梅中含有的營養(yǎng)價值十分高，但是吃多了會適得其反，所以我們應該要適量的吃西梅，那么我們一起來了解一下西梅的功效與作用吧。西梅中具有抗氧化的功效，它可以使人延緩衰老，美容養(yǎng)顏，還可以防止有心臟病，肺病及癌癥等病癥的惡化。西梅還可以補充維生素a保護人的視力，維生素a是一種脂溶性維生素，它對人體有為的重要，也可利于人類的骨骼和牙齒的發(fā)育等等。西梅富含酵素，它可利于清理人類的腸胃，治療便秘，對于減肥的人群來說，吃西梅是最好的選擇，因為西梅中含有的熱量相較于其他的食物比較低，所以吃多了西梅也不會變胖的。

　　西梅的常見做法

　　西梅外形酷似杏梅，它口感潤滑，甘甜可口，今天我來給大家介紹一種西梅最常見的一種做法，那就是西梅果醬。首先呢，我們要把西梅清洗干凈，放入碗中，撒入適量的白砂糖進行攪拌，大約腌制1-2個小時，等時間結(jié)束。我們把腌制好的西梅倒入鍋中，加入冰糖和適量的檸檬汁，再倒入小半碗水，大火熬制，轉(zhuǎn)成小火，熬到火漸漸的變成了紅色，當我們看到西梅果將比表面起泡的時候，我們就用刮刀一邊攪拌，一邊小火熬制果醬，直至濃稠。我們要將裝果醬的瓶子蒸煮消毒，把果醬裝入瓶內(nèi)，自然冷卻后放入冰箱冷藏保存，這樣西梅醬就做好了。

　　吃西梅的注意事項

　　當我們把西梅渣汁飲用時，切記不可以在里面添加茶水，因為茶水中含有與西沒相克的東西。如果添加兩樣東西混合在一起，會發(fā)生一些不良的反應，如果這樣長期的使用，就可能會引起缺鐵性貧血。

　　吃西梅的禁忌

　　一些人喜歡吃西梅，但是不知道一些西梅的禁忌，這是不可以的，我們要注意我們的身體健康，保持良好的飲食習慣，西梅不可以和茶一起吃，也不可以和菠菜雞蛋黃一起吃，更不可以和一些屬寒性的食物一起吃，因為西梅本身就屬于涼性的食物，如果兩種寒性的食物在一起吃，會出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。

　　西梅不能和什么一起吃

　　西梅不可以和茶一起吃，也不可以和菠菜雞蛋黃一起吃，更不可以和一些屬寒性的食物一起吃，因為西梅本身就屬于涼性的食物，如果兩種寒性的食物在一起吃，會出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。

　　哪些人不能吃西梅

　　西梅雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但不是人人都可以吃的，比如說，患有糖尿病的病人，要**食欲，因為西梅中含糖量比較高，其次是西梅中含有豐富的膳食纖維，那些患有急慢性腸胃炎患者，要慎食用，因為它不利于吸收。

　　西梅吃多了會拉肚子嗎

　　我們都知道，無論什么時候吃多了，都對我們的身體不好。當然，西梅也不例外西梅他的促進腸道運動的，吃少點，人類是不會拉肚子的，但是吃多了就會拉肚子，一些減肥的人就會利用這種方法，但是這種方法是不健康的，我在這里建議大家不要使用這種方法。

　　吃西梅上火嗎

　　吃西梅是不會引發(fā)上火的`，但是吃多了也會引起身體的不適，比如說腹脹了，消化不良。所以只要大家不吃得過多，是沒有什么事情的。

　　孕婦可以吃西梅嗎

　　我建議在懷孕期間可以吃適量的西梅，西梅可以促進腸道的運動，有助于那些在懷孕期間不想吃食物的婦女們。它還可以補充維生素，如維生素a，可以強化身體的骨骼。懷孕期間還要注意，營養(yǎng)的均衡，不僅要吃西梅而且要吃蔬菜水果，并且要保障，吸收到充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入，孕婦們還要適當?shù)难a充一些維生素和礦物質(zhì)，這樣就有利于胎兒和母體的健康，懷孕期間的媽媽千萬不要不休息，但要適當?shù)倪\動，保證有個良好的身體。

西梅的功效與作用及副作用2

　　1、西梅不能和茶一起吃

　　西梅中含有大量的礦物質(zhì)，其中以礦物質(zhì)鐵的含量最高，很多人喜歡將西梅榨汁飲用，切忌不可添加茶水，茶葉中含有很多的鞣酸能與西梅中的鐵質(zhì)發(fā)生反應，嚴重影響鐵元素的吸收，長期如此食用可能引起缺鐵性貧血。

　　2、西梅不能和菠菜一起吃

　　西梅中礦物質(zhì)鈣的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，這兩種食物一起食用也會發(fā)生化學反應，生成的草酸鈣是能以消化的沉淀物質(zhì)，會降低事物的營養(yǎng)價值，更會增加腎結(jié)石和胃石的風險。

　　3、西梅不能和雞蛋黃一起吃

　　西梅的維生素含量很高，主要是以維生素A最多，而雞蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇類食物過多會嚴重抑制維生素A的吸收，會降低西梅的營養(yǎng)價值，而長期如此更可能出現(xiàn)維生素A缺乏引起的夜盲癥，視力模糊以及肝功能下降等癥狀。

　　4、西梅不能和寒性的食物一起吃

　　西梅雖說是**來才引起的新品種，但是它和我國的傳統(tǒng)梅子、李子很相似，是屬于寒涼性的食物，尤其是生西梅直接榨汁飲用，其清熱去火功效甚好，因此，這種水果不能和寒涼性的食物一起食用，以免出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。

　　吃西梅的注意事項

　　1、西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受細菌和昆蟲的喜愛，品質(zhì)較好的西梅都需要一定量的農(nóng)藥保護，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。

　　2、我國的西梅多為**進口貨，由于路途遙遠，長期運輸會導致西梅出現(xiàn)一些**變質(zhì)，因此，購買時一定要仔細挑選，有損傷的西梅不適合食用，這類水果菌類滋生較快。

　　西梅的功效與作用

　　1、西梅具有抗氧化的功效，其具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用，其能防止心臟病、肺病及癌癥等病癥的惡化。

　　2、西梅具有維持酸堿*衡的作用，西梅中鉀含量是非常高的，鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿*衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。

　　3、其能增加胃動力，西梅中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復胃動力，輕松緩解便秘。

　　4、其具有預防骨質(zhì)流失的功效。西梅含有多種對骨質(zhì)健康極有益處的營養(yǎng)素，包括鉀、銅、硼和維生素K1。適當?shù)氖秤茫�能維護骨質(zhì)健康。

　　5、保護視力西梅是補充維生素A的最佳起原，因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對珍愛人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。同時，它有助于人體的骨骼生長、牙齒發(fā)育等。

　　6、補充葉酸通過人體的新陳代謝能有效地預防心臟疾病和中風。對在血液中的葉酸水*減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣，對補充人體葉酸起著重要的作用。

　　7、抗衰老說到抗老的水果，尤其是女性朋友是非常的關(guān)注的。劇**西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機體和大腦衰老的功效。所以，**健康專家曾指出，成年人每人每日至少應攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補充人體生命活動必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。西梅是所有生果中含有抗氧化劑最高的。

　　西梅的吃法

　　西梅汁

　　材料：西梅半斤(12個左右)、冰糖15-20粒、清水1升。

　　做法

　　1、西梅用鹽水泡10分鐘，再用鹽搓外皮，搓掉白霜，減輕生澀的味道。

　　2、用小刀從中間切開。西梅是離核的，去核很輕松。

　　3、再對半切一刀，切成小塊放在單柄鍋里。

　　4、放入15-20粒冰糖和1L的水，這個量的冰糖使得成品有一絲絲的甜味，又不會喧賓奪主，破壞了原本的酸甜。

　　5、大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘以上，果肉煮軟，水成為粉紅色，就可以裝進瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。

　　西梅銀耳羹

　　材料：銀耳2朵、西梅5個;蓮子20顆，糖適量。

　　做法

　　1、蓮子和銀耳泡發(fā)。

　　2、銀耳和蓮子放入燉鍋，燉到銀耳粘稠。

　　3、放入糖、西梅。

　　4、繼續(xù)燉到西梅變大，湯汁有西梅的顏色即可。

　　結(jié)語：西梅不可以和茶，菠菜，雞蛋黃一起吃。吃西梅的時候注意西梅比較甜受細菌和昆蟲的喜愛，品質(zhì)較好的西梅都需要一定量的農(nóng)藥保護，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。關(guān)于西梅的食用方法大家可以去看看哦。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)擴展閱讀

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展1）

——西梅的功效與作用及禁忌 (菁選2篇)

西梅的功效與作用及禁忌1

　　西梅的功效作用

　　1、延緩衰老

　　西梅中含有天然的抗氧化劑，該物質(zhì)能有效延緩機體和大腦的衰老。而且**一項研究表明西梅是所有水果中抗氧化劑含量最高的，所有常食西梅不僅能補充人體所需的各種維生素、微量元素，還能起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

　　2、維持酸堿*衡，凈化血液

　　西梅是堿性食物，且含有大量的礦物質(zhì)鉀，該元素有維持人體酸堿*衡，參與新陳代謝以及維持神經(jīng)肌肉正常功能的作用，所以常食西梅，能有效維持人體的酸堿*衡，并有利于血液凈化，幫助毒素的自然排出。

　　3、保護視力

　　西梅中的維生素A含量是水果之冠，維生素A是一種脂溶性維生素，能夠防治夜盲癥和視力減退，對多種眼疾都有很好的療效，而且有助于人體骨骼生長和新陳代謝。所以用眼過度和缺乏鍛煉的辦公室一族可以常食西梅來保護視力，促進自身新成代謝。

　　4、促進消化

　　桑葚中含有大量的膳食纖維，該物質(zhì)有助于促進腸胃蠕動的功效，所以在腹脹或消化不良的時候食用西梅有助于腸胃分泌消化液，緩解腹脹促進消化。

　　5、預防骨質(zhì)流失

　　西梅中含有多種對人體骨骼健康有益的營養(yǎng)元素，比如鉀、銅、硼、維生素A和維生素K1，這些物質(zhì)有助于促進人體骨骼生長，維護骨質(zhì)健康，預防骨質(zhì)流失。

　　6、預防心臟疾病和中風

　　西梅中含有葉酸這種物質(zhì)，該物質(zhì)能通過人體的新陳代謝能有效地預防心臟疾病和中風。對于血液中葉酸含量明顯降低的老年人來說，補充葉酸顯得尤為重要。所以老年人應當經(jīng)常食用西梅。

　　西梅禁忌

　　1、急慢性腸胃炎患者不適宜吃西梅

　　西梅味酸甜性偏寒，且含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有促進腸胃蠕動的作用，急慢性腸胃炎患者食用西梅容易加重腸胃負擔，引發(fā)舊疾。

　　2、糖尿病病人不適宜吃西梅

　　西梅中含有大量的糖分，對于糖尿病患者來說任何高糖分的食物都必須忌口，因為糖尿病病人對糖的代謝功能較弱，血糖的.本就過高，再吃高糖分食物無疑會加重身體負擔，導致胰腺的功能衰竭，嚴重者甚至會出現(xiàn)生命危險。所以糖尿病患者不適宜吃西梅。

西梅的功效與作用及禁忌2

　　一、抗氧化

　　在生活中西梅中的抗氧化成分是提子的兩倍還多，抗氧化劑可以綜合氧化對人身體的上海，不僅能防止心臟病、肺病和某些癌癥的惡化，中老年的身體和大腦的機體的老化。而且具有延緩衰老美容養(yǎng)顏的功效。因此西梅作為抗氧化劑含量最高的水果，可以稱得上是青春的源泉。

　　二、增加胃動力

　　在生活中飲食結(jié)構(gòu)的不合理，缺乏運動，作息沒有規(guī)律，工作壓力大是造成現(xiàn)代人便秘的主要原因。便秘的發(fā)生絕大多數(shù)是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復為動力，輕松緩解便秘。

　　三、維持酸堿*衡

　　在生活中身體如果缺乏鉀元素，容易引起全身無力、疲乏、心跳減弱頭暈眼花等癥狀。而西梅汁當中的鉀元素含量是非常高的，鉀元素可以起到維持身體的酸堿*衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常的作用，而且西梅汁的堿可以讓寶寶更聰明。

　　四、緩解便秘

　　在生活中便秘發(fā)生的原因絕大多數(shù)是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，這些植物纖維成分能夠有效的幫助恢復胃動力，輕松緩解便秘。

　　五、美容排毒

　　在生活中大量的宿便堵塞在腸道里使得毒素、垃圾無法及時排出甚至被腸道重新吸收，于是導致膚色晦暗、斑痘叢生、口臭熏人，經(jīng)常食用西梅汁能夠促進排便排毒，**體內(nèi)毒素，讓膚色煥然一新。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展2）

——西梅有什么功效與作用

西梅有什么功效與作用1

西梅含有豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當于吃了一只新鮮水果的纖維含量。

鐵

西梅的鐵質(zhì)較高，位列十大榜內(nèi)。鐵質(zhì)可令你的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。作為一種無機物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質(zhì)對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。

維生素A

西梅是補充維生素A的最佳來源，因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。

維生素C

維生素C能促進骨骼生長、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，保護牙齒，并有助于鐵質(zhì)的吸收。經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物，使其在人體積累，保持健康。

纖維

西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以*日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會進一步提升。

膳食纖維

膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”， 對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。

鉀

西梅中所含有的鉀，對保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)*衡尤為重要。同時，鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進程中**蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。

抗氧化物質(zhì)

最近**一項研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機體和大腦衰老的功效。所以，**健康專家曾指出，成年人每人每日至少應攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補充人體生命活動必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。

硼

它所含的硼，有助人體吸收鈣質(zhì)，防止骨質(zhì)疏松。

葉酸

通過人體的新陳代謝能有效地預防心臟疾病和中風。對在血液中的葉酸水*減低的`老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣，對補充人體葉酸起著重要的作用。

苦酸

西梅的苦酸能強化肝臟功能，消除疲勞。 梅子為堿性食品，可*衡血液的酸堿值，使血液凈化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

植物化學

在植物化學領(lǐng)域，科學家們正致力于對諸如西梅之類的水果、蔬菜本質(zhì)的研究，包括它們對多種癌癥及冠心病的預防功效。西梅，作為一種干制的梅子，因其幾乎不含脂肪和膽固醇，且能有效降低心臟病和癌癥的發(fā)病率，故而，它是人類健康食品的上佳選擇。

植物營養(yǎng)素

西梅富含植物營養(yǎng)素，是預防和**慢性病的理想食品。常見的慢性病就有心血管疾病，II型糖尿病，動脈硬化等等，這些都是現(xiàn)代人的高發(fā)疾病。

西梅的熱量

西梅的熱量(以100克可食部分計)是228大卡(953千焦)，在同類食物中單位熱量適中。每100克西梅的熱量約*國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

西梅汁

西梅汁能夠促進排便排毒，港臺地區(qū)的很多女性還稱它為“苗條汁”。

腸道是我們身體里重要的消化吸收系統(tǒng)，營養(yǎng)從這里吸收，毒素、垃圾從這里排出，便秘使得大量的宿便堵塞在腸道里，使得毒素、垃圾無法及時排出甚至被腸道當做“營養(yǎng)”重新吸收，而導致腹部堆積太多的廢油，小“腰”精直接升級變成小“腹”婆!

天然西梅汁中含有豐富的水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，這種兩種纖維的組合可以有效增加腸道的運動能力，增加排便次數(shù)。同時西梅汁含有天然木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間，山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對腸內(nèi)菌群產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，而且?guī)椭�軟化腸道內(nèi)的排泄物。因此，西梅汁中這些天然物質(zhì)的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效，而且不會刺激腸胃，沒有依賴性。

解決了宿便問題，小“腹”婆的煩惱也就迎刃而解了，西梅汁還你好身材哦!

西梅汁也有瘦身美容的功效。這是由于西梅鮮甜多汁，含大量水分和抗氧化營養(yǎng)維生素A和C等。當中的水分能保持皮膚彈性，減少干旱現(xiàn)象;維生素C就幫助制造骨膠原及減退色斑和皺紋;而維生素A則可加強油脂細胞健康，滋潤肌膚，令它看起來更有光澤。若身體缺乏水分、維生素A及C，都會為皮膚帶來不良影響。差不多零脂肪的西梅雖然含有果糖，但果糖被吸收的速度較慢，所以只要適量的吃，并不容易致肥。

西梅的功效與作用

有降壓，安眠，清熱生津，強化肝臟功能，也可消除疲勞。

抗氧化

很多人推崇葡萄和提子作為抗氧化水果。然而根據(jù)**證明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多，抗氧化劑對人體極為重要，可以中和氧化對人體造成的傷害，不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌癥的惡化，中老年人的身體和大腦的機體老化，而且具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。而最近的一些研究表明，抗氧化劑等混合物可以中和氧化造成的損害，能起到防止心臟病等疾病的惡化、預防白內(nèi)障形成的作用，并且能夠延緩衰老，因此加州西梅作為抗氧劑含量最高的水果，絕對稱得上“青春的源泉”。

增加胃動力

飲食結(jié)構(gòu)的不合理，缺乏運動，作息沒有規(guī)律，工作壓力大是造成現(xiàn)代人便秘的主要原因。便秘的發(fā)生絕大多數(shù)是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復為動力，輕松緩解便秘。

維持酸堿*衡

如果你經(jīng)常感到全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，那么可能是你體內(nèi)缺乏鉀元素了。西梅汁的鉀含量是非常高的，鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿*衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。而且西梅汁中的堿能讓寶寶更聰明。

補充維生素

西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。

美容

大量的宿便堵塞在腸道里，使得毒素、垃圾無法及時排出甚至被腸道當做“營養(yǎng)”重新吸收，于是導致膚色晦暗、斑痘叢生、口臭熏人，由于西梅汁能夠促進排便排毒，**體內(nèi)毒素，讓膚色煥然一新。

有效抑制**基西

梅含豐富的抗氧化營養(yǎng)及植物營養(yǎng)(phytonutrients)，包括胡蘿卜素(carotene)、多酚(polyhenols)及植脂醇(phytosterol)等等。當中的“綠原酸”，能有效抑制**基，并且降低體內(nèi)的壞膽固醇(LDL)，有助預防慢性疾病如心臟病及癌癥等。不可不知的是，這些營養(yǎng)物主要附在西梅的果皮上，因此連皮吃更有效果。

預防骨質(zhì)流失

研究已表明，加州西梅含有多種對骨質(zhì)健康極有益處的營養(yǎng)素，包括鉀、銅、硼和維生素K1。而最近的生物實驗進一步證實加州西梅不僅有效防止了骨質(zhì)流失，同時還能幫助骨質(zhì)重塑。不論男女，每日10顆加州西梅，就可以輕輕松松做到骨質(zhì)保健的效果。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展3）

——西梅的功效與作用

西梅的功效與作用1

西梅含有非常豐富的纖維素，專家指出三顆中等大小的西梅就相當于一個新鮮水果所含的纖維素含量。

西梅是水果中補充維生素A的最佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對保護視力，維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質(zhì)*衡起著重要作用，同時還有助于人體代謝過程中**能量，對減肥有一定幫助。

西梅含鐵也很豐富，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”， 對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。

西梅糖分很高，所以不需要腌制，也無需添加任何糖、鹽等調(diào)味料，不去核、不發(fā)酵直接高溫脫水就可以制成西梅干食用。除此之外，西梅本身含有天然的抗氧化劑，可以防止果肉的腐壞之外，食用之后還有延緩衰老的功效。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展4）

——火龍果的功效與作用及副作用 (菁選2篇)

火龍果的功效與作用及副作用1

　　排毒護胃

　　在我們?nèi)粘５氖秤玫幕瘕埞�當中含有比較豐富的活性白蛋白，而這種活性的白蛋白可以幫助我們排毒護胃，這是因為白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性，會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。所以我們長期的食用火龍果有著很好的功效。

　　美白減肥

　　很多減肥的女性會不吃飯來通過吃水果來進行減肥，而這時候火龍果就是一個很好的選擇，火龍果熱量低，并且富含水溶性纖維，此類纖維吸水就會膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長時間，從而延長飽足感，有良好的減肥效果�；瘕埞�中含有豐富的'維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。

　　抗衰老

　　現(xiàn)在的社會有很多老年人也是喜歡吃火龍果的，這不僅僅是因為它里面的營養(yǎng)成分，更是因為火龍果含有較高的花青素，花青素具有很強的抗衰老作用，能夠****基，還能抑制腦細胞變性，預防老年癡呆癥。

　　預防貧血

　　火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預防缺鐵性貧血。

　　預防癌癥

　　如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進腸胃蠕動，從而降低膽固醇預防大腸癌。

　　預防心血管疾病

　　火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護動脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。

　　火龍果有什么副作用

　　火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對寶寶身體健康有著重要作用。

　　火龍果富含抗氧化劑維生素C，可以給寶寶適當吃一點，但不必多吃。

　　1、火龍果不適宜吃太多，火龍果本身有潤腸通便的作用，小嬰兒吃多了會腹瀉的。

　　2、火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)的寶寶不宜多吃。

火龍果的功效與作用及副作用2

　　火龍果的禁忌

　　1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。

　　2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

　　3、來大姨**時候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。

　　4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應少食。

　　5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。

　　6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

　　7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

　　8、要挑新鮮的吃火龍果表面***地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。

　　9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染。

　　10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。

　　火龍果的營養(yǎng)價值

　　1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗**基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

　　2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

　　3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

　　4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預防貧血。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展5）

——紅酒有什么功效與副作用 (菁選2篇)

紅酒有什么功效與副作用1

　　延緩衰老

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，具有高氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

　　助消化

　　最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中*滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

　　殺菌作用

　　很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱白雪香檳或?qū)⒁槐�紅葡萄酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。

　　利尿

　　一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿*衡。

紅酒有什么功效與副作用2

　　紅酒有很多人都認為，適當喝些紅酒，是好的，尤其是女人，女人適量喝紅酒，不僅能養(yǎng)顏美容抗衰老，還可以保護心臟和預防心血管疾病。

　　就因為這樣很多女性會覺得多喝紅酒，對身體有益。但是有廣東省人民醫(yī)院腫瘤治療中心乳腺科**廖寧指出，不管是什么類型的酒，都可能增加乳腺癌的發(fā)病率，對待紅酒建議女性還是要謹慎，少喝為妙。建議每天睡前喝一小點，有助于睡眠，是個不錯的選擇，但不能多喝，多喝會影響身體健康。

　　歐洲曾有一個**，結(jié)果顯示，每天飲酒的女性，酒精攝入量少于等于12.5g，乳腺癌發(fā)病率會增加4%;而每天酒精攝入量高于12.5g的女性，乳腺癌發(fā)病率則會增加40%-50%。因此，酒精攝入量其實與乳腺癌發(fā)病率存在正相關(guān)的關(guān)系。

　　由于紅酒種也含有酒精，如果長期大量喝紅酒會對女性的乳腺健康造成傷害。這主要是因為女性體內(nèi)的雌激素水*與乳腺癌風險相關(guān)，乳腺中存有酒精相關(guān)的酶。身體中代謝不了的酒精，可使雌激素受體發(fā)生變化，升高了雌激素水*，改變了乳腺的.細胞周期。

　　雖然證明酒精攝入量與乳腺癌發(fā)病率有關(guān)系，但是可以少量飲酒是沒有關(guān)系的，而乳腺癌的高危人群，因此女性一定要避免酒精攝入過量，所以才導致身體有這樣的變化。

　　在生活中很多人對于紅酒是熱愛，熱愛歸熱愛，每天少量紅酒對身體還是沒有傷害的，如果大量喝酒會導致身體的傷害，據(jù)說有個紅酒可以減肥的方法，就是少量紅酒配一片芝士，每天晚上睡前喝，起到減肥的作用，也起到幫助睡眠的效果。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展6）

——綠茶的功效與副作用有哪些 (菁選2篇)

綠茶的功效與副作用有哪些1

　　經(jīng)常喝綠茶副作用一

　　茶葉中含有的鞣酸元素能阻礙身體對鐵元素的吸收，綠茶這類未經(jīng)過發(fā)酵的茶，對于人體對鐵的吸收阻礙更多些。經(jīng)過發(fā)酵的紅茶含有百分之五的鞣酸，而未經(jīng)過發(fā)酵的綠茶其占了百分之十。所以當飲過多的綠茶時候會導致貧血的發(fā)生。

　　經(jīng)常喝綠茶副作用二

　　經(jīng)常喝太多的綠茶也很容易誘發(fā)便秘的情況。茶葉中的元素會與食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生結(jié)合成一種新的不容易被消化的物質(zhì)，阻礙到排泄導致便秘。

　　經(jīng)常喝綠茶副作用三

　　經(jīng)常喝太多的綠茶，對于老人來說會導致血壓的升高以及心力的衰竭。大量的濃茶進入身體后會增加了心臟的負荷。

　　喝茶要適量，一天喝三四杯的'綠茶是最好的保健養(yǎng)生方式

綠茶的功效與副作用有哪些2

　　1、有助于延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體**基的**劑。

　　2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。

　　3、有助于預防增強體質(zhì) 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種有害物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有提高肌體免疫能力的功效。

　　4、有助于預防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。

　　5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

　　6、有助于美容護膚 茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能**面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

　　7、有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

　　8、有助于利尿解乏 茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間�？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

　　9、有助于降脂助消化，茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

　　10、有助于護齒明目 茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展7）

——蜂王漿的副作用與功效 (菁選2篇)

蜂王漿的副作用與功效1

誘發(fā)過敏是蜂王漿最重要的副作用之一，因為蜂王漿里面有一些激素、酶以及多種異性蛋白存在，這些物質(zhì)都是容易誘發(fā)過敏的。因此對了些有過敏史或者是過敏體質(zhì)的人群在食用蜂王漿時一定要特別注意。刺激腸胃也是蜂王漿的一個副作用，它進入人體以后會引發(fā)腸胃的快速收縮，會讓那些腸胃功能不全或者患有腸胃疾病的人群，出現(xiàn)腹痛或者腹瀉的癥狀，有些人食用蜂王漿以后還會發(fā)生便秘，這也是蜂王漿副作用的一種表現(xiàn)。對那些高血壓和高血糖的人群來說，卻是一種最有利的存在;但是對于低血壓和低血糖人群來說，他們是不宜食用蜂王漿的。

蜂王漿的副作用與功效2

1、過敏體質(zhì)者。即*時吃海鮮易過敏或經(jīng)常藥物過敏的人。因為蜂王漿中含有激素、酶、異性蛋白。

2、長期患低血壓與低血糖者。蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質(zhì)，而乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。

3、腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂王漿可引起腸管強烈收縮，誘發(fā)腸功能紊亂，導致腹瀉、便秘等癥。

4、手術(shù)初期及婦女懷孕時。術(shù)后病人失血過多，身體嚴重虛弱，此時服用蜂王漿，易致五官出血。蜂王漿還能刺激**收縮，影響胎兒的正常發(fā)育。

5、凡肝陽亢盛及濕熱阻滯者，或是發(fā)高熱、大吐血、黃疽性肝病者，均不宜服用蜂王漿。

6、10歲以下兒童不宜飲用。兒童處于發(fā)育高峰周期，體內(nèi)的激素分泌處于復雜的'相對*衡狀態(tài)，而且供應較為充足，蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素，如果飲用，有可能導致兒童微妙*衡的激素分泌失衡，進而影響到兒童的正常發(fā)育，可能導致巨人癥。但是如果兒童自身發(fā)育不全可少量飲用，以促**衡發(fā)育，一旦*衡后即可停止飲用。**屬于激素缺乏狀態(tài)，同時發(fā)育停止，飲用蜂王漿則屬于補充不足。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展8）

——紅花的功效與副作用

紅花的功效與副作用1

　　對心功能及血管的影響

　　小劑量紅花煎劑對**心臟有輕微興奮作用，使心跳有力、振幅加大，對心肌缺血有益;大劑量對**反而有抑制作用，而擴張體冠動脈及股動脈。此外，還能**血管*滑肌的痙攣并增強耐缺氧能力，阻止血栓進一步發(fā)展并逐步緩解血栓，降低膽固醇的作用。能較好地改善心肌及腦**的微循環(huán)障礙，起到治療冠心病及腦血栓的效果。

　　抗凝血、血栓的作用

　　SY可顯著延長凝血酶原時間和凝血時間，能顯著提高血漿纖溶酶原激活劑的活性，使局部血栓溶解，從而起到治療心腦血管疾病的作用。

　　降低血壓、血脂的作用

　　紅花煎劑對狗、貓均有較持久的降低血壓的作用�？诜�紅花油可治療高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥及高非酯化脂肪酸血癥。

　　抗炎作用

　　Toshihiro等認為紅花中的長鏈6，8?雙醇化合物是抗炎活性的主要有效成分。SY對甲醛性大鼠足腫脹、對組胺引起的大鼠皮膚毛細血管的通透量增加及對大鼠棉球肉芽腫形成均有明顯的抑制作用。其抗炎的機制可能是通過降低毛細血管通透性，減少炎性滲出，抑制炎癥過程及肉芽增生。紅花中的多種有效成分可影響免疫，拮抗PAF受體，提高體內(nèi)NO水*，**氧**基，還能拮抗多種炎癥因子，有效好的抗炎作用。

　　鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)靜作用

　　SY紅花黃色素對小鼠有較強而持久的鎮(zhèn)痛效應，對銳痛(熱刺痛)及鈍痛(化學性刺痛)均有效。

　　免疫抑制作用

　　陸正武等研究結(jié)果顯示：SY可降低血清溶菌酶含量、抑制遲發(fā)型超敏反應和血清溶血素產(chǎn)生、抑制腹腔巨噬細胞和全血白細胞吞噬功能、減少脾特異性玫瑰花形成細胞。體外應用 SY，可抑制3H?TdR摻入的T/B淋巴細胞增殖反應，抑制混合淋巴細胞反應，降低白細胞介素2水*及其活性，抑制T細胞的產(chǎn)生及其活性，表明SY以劑量依賴方式降低非特異性細胞免疫和體液免疫的效能。

　　興奮**的作用

　　紅花煎劑對小白鼠、豚鼠、家兔、狗、貓之離體和在體**均有顯著的.興奮作用。

　　耐缺氧作用

　　SY有顯著的耐缺氧、抗疲勞作用，能明顯延長動物的存活時間，并增加離體家兔心臟和心肌缺氧的冠脈流量，改善心臟的缺氧、缺血病理狀態(tài)。

　　保肝作用

　　紅花注射液能明顯抑制離體灌流、肝灌流液中的GPT的升高，使流量增加并接近正常，有利于改善肝功能。

西梅的功效與作用及副作用 (菁選2篇)（擴展9）

——西紅花的功效及作用

西紅花的功效及作用1

　　西紅花的介紹

　　藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產(chǎn)地在希臘、小亞細亞、波斯等地。

　　藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長期堅持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效�，F(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，且有抗癌功效。藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫(yī)學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、****、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。

　　藏紅花的注意事項

　　是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。

　　適宜搭配：藏紅花茶沖泡時適合單泡，不適宜搭配其他花茶。

　　泡法喝法：藏紅花茶的泡法及喝法：以一茶匙曬干的藏紅花加一杯開水的量沖泡，待涼后濾去殘渣，加入蜂蜜調(diào)勻即可。

　　選方

　�、僦胃鞣N痞結(jié)：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。(《綱目拾遺》)

　�、谥蝹�寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。(《醫(yī)林集要》)

　　③治吐血：藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯燉出汁服之。(《綱目拾遺》)

　　西紅花的功效與作用

　　西紅花的功效與作用——調(diào)味

　　西紅花本就很珍貴，其金色柱頭更是名貴。不當可以用作料理調(diào)味品，還可以上色用作染料，可以說西紅花的功效與作用是不可估量的。我們首先來說調(diào)味吧，具有獨特的香氣，在東方菜肴中調(diào)別樣滋味。而在**快餐面包中，起著調(diào)色調(diào)味兩重作用。是很多料理不可或缺的重要作料。

　　西紅花的功效與作用——染色

　　西紅花的功效與作用還可以從更多方面體現(xiàn)。在西紅花的柱頭，可以提取到一種金色染料。王室服裝、法衣等都將這種顏色作為正式顏色，并且成為一種文化在當時盛行。從多方面體現(xiàn)西紅花的功效作用，西紅花的價值是我們有目共睹的，它是上天賜予我們的禮物。

　　西紅花的功效與作用——醫(yī)用

　　接下來說說西紅花最為重要的藥理作用，這可是西紅花的功效與作用的重中之重。西紅花的抗血凝作用，效果明顯。在醫(yī)學上用作止血功效，是非常有效的。

　　對人體循環(huán)系統(tǒng)也有用，不但增強體內(nèi)新陳代謝功能，降低運動造成的心肌損傷。顯著提高人體免疫能力。

　　西紅花對肝膽的作用體現(xiàn)在對脂肪代謝的作用，與此同時降低膽固醇，保持身體健康狀態(tài)。在結(jié)合其他的中藥材，能有效改善身體循環(huán)系統(tǒng)，膽汁也能夠在第一時間得到分泌或排泄。慢性肝炎等疾病，遇到西紅花都能得到很好的治療。這正是體現(xiàn)了西紅花的功效與作用對人們是多么有利，也是它的價值所在。