家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字1
年糕中“糕”字與“高”諧音,所以寓意著萬事如意年年高。在我的家鄉(xiāng),年糕又叫“糍粑”,不管是剛會走路的小孩子,自己認(rèn)得路的大孩子,還是唇上有幾根銀絲的老孩子,在春節(jié)前后,都必須吃軟糯香甜的糍粑。
今年春節(jié),媽媽說要自己在家里做糍粑,我樂呵了一早上我最愛吃年糕了。
下午,終于把糯米蒸熟了。媽媽把糯米全倒進(jìn)一個洗臉盆大小的大碗里,還拿來一根搟面杖!皨寢,要用搟面杖干什么?要把糯米搟*嗎?”我很好奇地問。只見爸爸接過搟面杖,把搟面杖豎起來,一下一下?lián)v著糯米,糯米很快變成糊了。原來是這樣弄的,真好玩!“媽媽,我也想打糍粑!”我甩著媽**胳膊,請求媽**同意。媽媽點點頭,爸爸把搟面杖給了我。
“嘿”我用盡力氣向下?lián)v,可再想拿起來時卻發(fā)現(xiàn)怎么也拔不起來,反而把碗也連著拔起來了。好吧,看來我不適合做這個,還是讓爸爸來搗吧。
把糍粑搗成糊后就該給糍粑糊塑形了。這個我肯定能搞定!我想著,帶上手套,開干,這個工作果然簡單多了!揪一團(tuán)糍粑糊,搓圓,再捏成碗形,“啪”地一下拍在桌子上,壓一壓,按一按,一塊糍粑就做好了!我們一家三口都擼起袖子加油干,六只手起起落落間,一大碗糯米就變成了糍粑。不過這還不是最終的步驟,要把塑好形的糍粑涼干,涼干后就能蒸著吃啦!
蒸熟后的糍粑又糯又香,又軟又嫩,可炸可炒可沾糖,熱乎乎的放嘴里一咬,那味兒馬上就流出來了。我一塊接一塊地把糍粑往嘴里塞,直到嘴里實在裝不下了,才肯好好嚼嚼。我們一家吃著糍粑,有說有笑地圍著餐桌聊天,心里是說不出的快樂與幸福。
年糕年年高,香香糯糯的糍粑,誰不喜歡吃呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字2
說起年糕,相信大家都不陌生。快過年了,我們這里有幾戶人家聚集到一塊,要開始打年糕啦!我和奶奶迫不及待地到鄰居家看打年糕。
那兒的人可多啦,大人、孩子、老人都簇?fù)碓谝黄,有說有笑地聊著年糕。小朋友們蹦蹦跳跳,這里看看,那里看看,充滿了好奇心。
首先是搓粉。只見幾位大媽把糯米粉放在扁里,加入一定量的水。這放水很有講究,放太多不行,放太少也不行。究竟放多少,全憑老師傅們的手感了。原本一粒粒的小顆粒被“凝聚”在一起,真像一個個白白胖胖的雪娃娃。
接下來,就要把粉倒進(jìn)大木桶里蒸。一個大伯熟練地操縱著,周圍的幾位大叔忙上去幫忙。有幾處粉可調(diào)皮了,賴在上面不肯下鍋,但最后經(jīng)不起地震似的搖拽,紛紛滾了下去。一位老爺爺負(fù)責(zé)把火。這時,人們紛紛轉(zhuǎn)移“陣地”,跑去看老爺爺蒸粉,“年味”和粉混在一塊兒,跑進(jìn)木桶里啦!大約過了半個小時,粉就蒸好了。大伙兒把充滿香味的粉放到一個大碗似的石臼里,準(zhǔn)備打年糕了。
終于等到這一刻了,旁邊的大人和我連忙拿出手機(jī)記錄下這難忘的'一瞬間。
只見大伯用手撥了撥粉團(tuán),拿起一把大錘子開始打!斑!咚!咚!咚!”每一下都那么有力,帶著濃濃的年味,仿佛是禮炮敲醒了“年”,迎接新年的到來!斑诉!咚咚!……”這是多么激動人心的一刻!這聲音敲進(jìn)了每個人的心房,告訴大家:新年要來了!
打年糕是個力氣活,每打會兒,就換得個人繼續(xù)。換人的過程中,一個大叔就馬上過去把粉團(tuán)翻個身,生怕粉團(tuán)硬了。輪了幾個人后,粉團(tuán)漸漸成型了,變得越來越糯了。大家又急忙把粉團(tuán)搬到木板上,兩人一拉線,粉團(tuán)就切成了一塊一塊的。年糕誕生了,香氣四溢!
我們吃著又香又糯的年糕,心里開心極了!它預(yù)示著大家新的一年“步步高”!
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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展1)
——打年糕的作文3篇
打年糕的作文1
年糕是用很粘的米粉蒸成的,年糕又叫年年糕(年年高),是象征一年又比一年高的意思。年糕早在7千多年以前就有了,古人叫它“稻餅”那年糕這名是從哪里來的呢?傳說:人們過年放炮是為了嚇走“年獸(年怪獸)”因為年獸還喜歡吃“年糕”,人們就把“年糕”放在窗外,等年獸吃飽了自然會上山了,這樣就不會威脅到人類了。
后來人們把年獸叫成“年”又有人把稻餅叫成糕,連起來讀“年糕”意思就是:年(年獸)吃 的稻餅。
今天我去外婆家玩,正巧他們今天打年糕,咱們?nèi)タ纯窗!首先把米粉一勺一勺的放入蒸籠然后在爐灶的鍋里加水,向灶口里加大量的樹皮柴火,等水開了就把蒸籠放上去蒸,等第一蒸好后,把它拿開放上第二第三籠(不超過4—5籠)?粗夤蚰旮馕蚁朐囋嚕揖蛯ν夤f:“我也想打年糕行嗎?”外公說:“行”,說著外公就從大年糕上拿下一個小球讓我打,我邊打邊問外公,“為什么你不用大錘子將年糕放在木桶里打呢?他笑著說“那么重的活,是年青力壯的青年干的,外公老了,干不動的”其實我知道不是這樣的,就因為年糕的打法不同,年糕的打法不同吃起來的味也會不同的,我們打的這種是蒸籠年糕吃起來比較細(xì)膩。
一會兒我手上的年糕揉好了,放在盤子里點上一朵紅花就好了,外公一看說“不錯”我的心里美滋滋的。
這就是一年一度的打年糕。
打年糕的作文2
“臘月二十打年糕”,打年糕是我們過年前的一項重要的傳統(tǒng)活動,那年糕是怎么打出來的呢?讓我來告訴你吧。
第1步:煮糯米粉
爺爺把一盒糯米粉拿了來放在桌子上,又到灶頭前升起了火,火燒起來了,這時奶奶正在往一個木桶里加糯米粉,直到有3/4那么滿時,和爺爺一起把那個沉重的木桶提**灶頭,蓋上蓋蒸了起來。
第2步:打。
糯米粉蒸了半個鐘頭,散發(fā)出一絲香味,木桶里的糯米粉被蒸成了團(tuán),倒入了一個大石臼。打年糕這一部由爸爸爺爺和奶奶一起完成,爸爸先舉起了一個跟我差不多高的木錘重重的砸在米團(tuán)上。奶奶蹲在石臼邊,端著一盆水,把手打濕,當(dāng)錘子舉起的一瞬間,奶奶用濕手在米團(tuán)上抹了一把,又把米團(tuán)翻了一下。迅速,爸爸打累了,把錘子交給爺爺,這樣一直打到米團(tuán)有韌性,不怎么黏時。
第3部在:擠水。
爸爸和爺爺合力把米團(tuán)搬出來放在了桌上,蓋**一層布。“亮亮,把靠在墻上的竹竿拿來!睜敔斦f。我點點頭,把那根竹竿搬了過去,爺爺和爸爸各拿著竹子的一端,在米團(tuán)上壓來壓去,擠出水分,讓米團(tuán)變干。
第4部:做形狀。
奶奶拿著一把刀走到米團(tuán)邊,放下刀,把米團(tuán)揉成一個長條,用刀從長條上切下一個個四方的條,這就是我們吃的年糕。
剛做好的年糕很軟,很適合蘸糖吃。我立馬拿了糖蘸著年糕一嘗,又甜又糯,非常好吃。
打年糕的作文3
今天,媽媽和阿姨帶著我來到了鄉(xiāng)下看打年糕。
我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。
我們先稱米的斤兩。然后把米一點一點的倒入一個大機(jī)器中,把米磨成粉。機(jī)器在運作時,我感覺整個大地都在顫抖。很快, 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個盒子里。
我們拿著盒子,來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機(jī)器中,還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺子上,就被負(fù)責(zé)把米粉裝進(jìn)桶里的師傅給制止了。因為那個地方有刀片,可能會把手給弄傷的。接著,那個師傅在米粉里均勻地灑上水,然后我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方,然后又去接下一桶米粉了。
我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺大機(jī)器中。另一位師傅把糕花推入一個洞里,只見兩條長長的年糕辮子從機(jī)器里出來了,阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕,而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。
拿完年糕,我就迫不及待地開吃了。年糕很燙,咬進(jìn)嘴里軟軟的,有點像在吃棉花糖。總之,味道就是很棒啦!
接下來就是最后一個環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。
打年糕真好玩兒!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展2)
——家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字3篇
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字1
老家的人們都愛唱戲,更愛聽?wèi)颉C糠甏遄永镉辛耸裁聪彩,必定先請個豫劇**,在家門口搭個戲臺,這么唱下去。一般持續(xù)三天左右,這三天里,可忙壞了人們:一大早兒就急急忙忙去下地,收工后回家拿個小板凳,若是在夏天再拿一把蒲扇,飛也似地趕去看戲,只怕耽誤了劇情。
看戲時,人們把整個戲臺“包圍”得水泄不通,里三層外三層的,就像蠶吐出的絲,裹得緊緊的。若是你來晚了,那就站在外面豎著耳朵聽吧,這人群是任憑你怎么擠也擠不進(jìn)去的。
豫劇中也不乏大腕,例如常香玉、馬金鳳等,她們可是諸多戲迷心目中的偶像呢!
姥姥喜歡聽常香玉的戲曲,她的聲音變幻無窮,有時如大海的濤聲般渾厚,有時又如小溪的流水聲般恬美,有時候喜氣洋洋的,有時候又使人感到無比的憂傷。
出門在外的.游子聽到這熟悉的鄉(xiāng)音是都會禁不住潸然淚下,想起幼時依偎在母親的懷中,聽她哼唱著豫劇才能入睡。
如今,姥姥去了**,但她說并不會留太長時間。我很驚奇,問:“難道**不好嗎?”姥姥搖搖頭,說:“這里沒有使我魂牽夢縈的豫劇!”
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字2
冬至,也叫冬節(jié)。在我們福清家家戶戶在冬至前一天晚上都要搓圓,福清人叫“搓米時”。搓圓**團(tuán)圓,在民間還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。
冬至前夕,家里就備好了福桔、筷子、蠟燭、圓簸箕和糯米粉。晚上,吃完團(tuán)圓飯,家里人圍坐在一起,準(zhǔn)備搓圓了。
媽媽在桌上擺好圓簸箕,圓簸箕前方好一對紅蠟燭,寓意欣欣向榮,點上蠟燭,為了祈求**。在簸箕里擺上十個福桔,“!**吉利。福桔堆里插上兩朵搓圓花,擺上十雙筷子。大概*人都喜歡成雙成對、十全十美,這些喜慶的紅色把家里烘托的祥和而又溫暖。
“搓湯圓嘍!”媽媽笑著喊道。
大家開始忙活**。先在糯米粉里加上水,放在盆里揉搓,松松干干的糯米粉變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我很好奇,用手就揪一小塊,捏一捏,咦!現(xiàn)在米粉團(tuán)就如同橡皮泥一樣,軟軟的。
我掰了一塊放在手心里團(tuán)圓成一個球,再把它壓扁。傳統(tǒng)的湯圓里沒有餡,為了讓湯圓更美味,這次我精心準(zhǔn)備的“料”是另具一格的':QQ糖、葡萄干、草莓干……把“料”放進(jìn)壓扁的團(tuán)里,再搓圓,一個湯圓就搓好了。我心里充滿了期待:我搓的圓煮完后會變成什么樣子?會不會和外面賣的果味湯圓一樣?如果真成了,那就是我的獨家秘方。帶著滿腦子新奇,我期待第二天的冬至快點到來。
冬至一大早,我一起床就沖進(jìn)廚房,看見媽媽在煮湯圓。媽媽在鍋中裝滿水,等水燒開將湯圓放進(jìn)鍋里,一個個小湯圓服服帖帖地挨個兒貼在鍋底,不知它們?yōu)楹芜@樣親熱。
“噗……”鍋內(nèi)嘆了口氣,熱氣從鍋蓋邊沿冒出來。掀開鍋蓋,呀!一顆顆湯圓變得胖乎乎,圓溜溜,晶瑩剔透,如一個個白白胖胖的娃娃臉,有時還會有幾個調(diào)皮地咧著嘴巴,沖我笑,笑得餡都流淌出來,讓人看了直流口水。
湯圓也有各種吃法,煮好的湯圓裝上湯或裹上黃豆粉,都是頂美味的。松軟甜糯的湯圓,幾分鐘時間就被一掃而光,好似秋風(fēng)掃落葉一般。而甜美的味道,卻讓人回味無窮!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字3
我最愛的就是除夕了。美味的食物,繽紛的`色彩,正紅的燈籠……*的除夕是有大講究的,十里不同風(fēng),百里不同俗,溫州的除夕別有一番風(fēng)味。
早晨五六點,照**州人說法,得趕“早市”,為準(zhǔn)備年夜飯的新鮮食材,家中長輩要整理舊物,買新物,講究“辭舊迎新”。俗話說“民以食為天”,溫州人挑選食材也有講究:要買竹筍,圖個“節(jié)節(jié)高”;魚年年都買,說是“年年有余”;最重要的自然是年糕了,畢竟可得“年年高”嘛!
與此同時,大紅的燈籠布滿了整個溫州,街上燈火通明,家家都格外歡喜。當(dāng)然,此時此刻,大多數(shù)人還有一個重要的任務(wù)——貼春聯(lián)。
春聯(lián)就像是過節(jié)的信號槍,當(dāng)人們用膠水將其貼上的一刻,大家的臉上都仿佛多出了一道紅光,一笑就合不攏嘴了,給冷冰冰的大樓都染**一絲人間煙火氣。
全家還得大掃除,在溫州,這被稱為“撣新”。到了下午,各種各樣的香味從每家每戶中傳出,“噼里啪啦”的鞭炮聲不絕于耳。
主廚奶奶早已準(zhǔn)備就緒,開始做菜。醬油肉蚰蠓鰻鱉……溫州臨海,海鮮頗多,金黃的小黃魚在油鍋里冒著泡泡;白色的年糕與白菜香菇們在鍋中跳著圓舞曲;海參魚皮湯純白而濃稠;色如翡翠的冒菜切得整整齊齊。
桌上擺了四個紅色大盤,周圍如眾星拱月般圍著六個紅色高腳碗,正是“六六大順”之意。盤子中間擺著主菜,盤沿周圍則是一圈各式各樣的水果,這叫“盤頭”。杯子碰撞發(fā)出清脆的聲響,把歡喜帶給了每個人。大家大快朵頤,朱紅的碗筷與窗外的燈籠遙相呼應(yīng)。熱騰騰的飯菜升起陣陣水汽,逐漸被大家你一塊我一塊全部掃蕩,“干杯!”家中晚輩起身敬酒。
春晚開始,一家人歡歡喜喜地圍坐在一塊,孩子們則開開心心的拿出鞭炮來放,家族群里紅包如雨,大家臉上洋溢著笑容。
十二點的鐘聲響了,新年到了!
溫州的除夕總是那么溫馨且充滿了溫州味兒。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展3)
——家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字以上3篇
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字以上1
過年了,大家忙得不可開交。我家“大廚”———爸爸正在炒菜呢。只聽見“嘩啦,絲”的聲音,芹菜被倒入了鍋中。翻炒,加料酒,加鹽……再翻炒。一團(tuán)團(tuán)白煙往上飄,往上飄,直到被油煙機(jī)吸走。只聞見了一股濃濃的香味。
小朋友則在家門口玩煙花,一串串煙花在他們手中揮舞,擺動,有趣誘人。夜深啦,一家人圍在大圓桌上,有說有笑,其實大家問的話說的都是在關(guān)心對方,表哥突然發(fā)問:“大,你期末數(shù)學(xué)考了幾分啊?”又問了姐姐高考成績怎么樣?大家其樂融融相互敬酒,互相傳遞著自己濃濃的愛。
晚飯過后,人們在門口燃放的鞭炮“噼里啪啦”的響?罩心且欢涠湮宀世_紛的煙花陸續(xù)綻放,開出了一朵朵絢麗的大花。膽小的小朋友捂著耳朵躲在了角落,膽大的則看著煙花一蹦一跳,興奮得不得了。
“哎,你們快點來啊,春晚快開始了,快來看哎”“來嘍”大家都聚在了一塊看春晚。一看到有趣搞笑的地方,大家就“哈哈”大笑個不停,你指我說說,我指你聊聊。那!場面多么幸福,多么美好,多么難忘。
已經(jīng)零晨1:00多了,沒錯,過年這天呢,晚上都是要通宵熬夜的,都是折一些小玩意兒,看電視,看春晚。做著,看著,玩著,不知不覺地就睡了著了。
天剛一亮,人們就換**自己的新衣新鞋,把自己打扮得漂漂亮亮的,開啟了自家的拜年之旅。
“叔叔,阿姨新年好!”只瞧見叔叔阿姨從口袋中掏出一個大紅包遞給我們,我們假裝客氣不要,但手還是捏著紅包不肯放。
我們?nèi)ソo已故的爺爺掃墓,燒紙錢,焚香,放煙花,為家人祈!
在我們這,過年是忙碌的,充實中其樂融融。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字以上2
說到家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,臘八節(jié)時腌臘八蒜可謂是青島的一大風(fēng)俗了。
“吃肉不吃蒜,香味少一半”。古人們發(fā)現(xiàn)大蒜經(jīng)過一段時間醋的浸泡后,能產(chǎn)生更美味的味道。所以每當(dāng)?shù)搅伺D月初八的時候,家家戶戶開始熬臘八粥、腌臘八蒜。臘八蒜不但制作方法簡單,而且十分美味,又有殺菌的作用,十分健康。臘月初八腌上大蒜,等到大年三十兒就可以品嘗美味啦。在吃餃子時,我們的家鄉(xiāng)人都習(xí)慣就著一顆顆酸脆可口的臘八蒜,美味翻倍呢。腌上的臘八蒜,可以存放一年呢!我通過查資料所知:臘八蒜還**著清算一年我們的得與失呢。
記得就在去年臘八節(jié)的`時候,老師帶領(lǐng)我們?nèi)嗤瑢W(xué)制作臘八蒜。我們小組分工合作,先準(zhǔn)備好大蒜、醋和冰糖,聽說白酒是大蒜快速變綠的秘方,這樣?xùn)|西可不能少。我們先給大蒜一顆一顆脫下外衣,露出白胖的身體,再把大蒜放到瓶子里,往瓶子中倒?jié)M醋(沒過大蒜),然后放上白酒、冰糖,密封好。大家伙忙得熱火朝天,有的同學(xué)挽起袖子,一副大干一場的架勢,有的同學(xué)小心翼翼地剝蒜皮,生怕弄疼了大蒜,還有的同學(xué)邊唱邊干,教室里充滿了歡聲笑語。我們把密封好的大蒜放到櫥里,貼上小組標(biāo)簽。萬事俱備,只等蒜香。
臘八蒜腌**,我的心事也來了,每天早上我都要打開櫥看一看大蒜變綠了沒有。一天又一天,我們組的大蒜始終沒有變綠,我想:是哪一步出問題了嗎?沒辦法,我也只能干著急。終于有一天,有一顆小小的大蒜變成了晶瑩的綠色,我開心極了,捧著瓶子左看右看接著,像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的。漸漸的,越來越多的大蒜變綠了,我覺得這樣的大蒜一定很好吃。到了大年三十晚上,邀請爸爸媽媽來品嘗我自己制作的臘八蒜,香味濃郁,又脆又甜,大家都贊不絕口。
腌臘八蒜是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,和大年夜的餃子是絕配,邀請你來我的家鄉(xiāng)過年,品嘗不一樣的臘八蒜。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字以上3
“十里不同風(fēng),百里不同俗”每一個地方都有獨特的傳統(tǒng)風(fēng)俗,我們四川資陽也有許多的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
在中秋節(jié)這天,資陽的風(fēng)俗就是打粑、吃麻餅、蜜餅、放孔明燈、放河燈等,隨著時間的推移,應(yīng)該只有著放孔明燈、放河燈這幾個風(fēng)俗得以流行。
中秋節(jié)到了,家家屋里都存著幾箱月餅,我們家也不例外。我一邊吃著月餅,一邊問著媽媽問題,“媽媽,中秋節(jié)放河燈、孔明燈是紀(jì)念誰的啊?端牛節(jié)吃粽子是紀(jì)念屈原的,那中秋節(jié)呢?”我疑惑的說著。媽媽笑了笑,說道:“你聽過嫦娥奔月嗎?”我點了點頭,“那嫦娥是吃了一顆仙丹才奔**月,所以在中秋節(jié)這天放河燈、孔明燈是紀(jì)念嫦娥的。”“哦,原來是這樣的啊!”我這才恍然大悟。
中秋節(jié)的月亮是一年里最圓的圓月,但只賞月,這不太孤獨了嗎?其實,中秋書晚上是會放河燈與孔明燈的。月亮高高懸掛在天邊,月光灑在了人們身上,可沱江河并不是安靜的。泡江河人山人海,一群人圍著河岸邊放河燈、孔明燈。
所說的河燈就是像一個盤子的荷葉上托著粉***荷花,荷花**有著一塊小蠟燭。我拿著打火機(jī)點燃了中間的蠟燭,把河燈放進(jìn)了河里,沱江河面上全是河燈十分壯觀,而這些河燈也寄托著人們對親人的思念與祝福,在河中蕩漾。
孔明燈是***大紙用幾根木棍支撐在一起,下面托著一塊白色蠟燭。這孔明燈就是來紀(jì)念孔明先生的。也象征著祝福,紀(jì)念。我拿著筆在孔明燈上寫下了我的祝福與心愿,讓孔明燈帶著我的祝福與心愿飄向天邊。我把蠟燭點燃了,雙手托著孔明燈下的木棍,將孔明燈往上拋了一下,孔明燈也歪歪斜斜飄了上去?酌鳠麸h在了高空中,黑色的夜空中,一盞盞孔明燈像螢火蟲一般,我怎么找也沒有找到自己的孔明燈?酌鳠麸h得越來越高,就像一顆星星在天邊。
“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”王建這首詩既表達(dá)了對親人的思念,也表達(dá)了對朋友的思念,雖然不能在這一天和親人相見,但孔明燈,河燈已經(jīng)替我們送到了祝福。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展4)
——年糕的作文600字10篇
年糕的作文600字1
噼里啪啦的鞭炮聲中,我們送走舊年,迎來新年。新年已過,可還余下了一塊年糕,這可怎么辦呢?
母親本著不浪費的原則,將余下的那一塊年糕切成四四方方的整齊的小塊。每到這時,我和弟弟就會心照不宣地明白母親這是要做炸年糕了。新年中最盼望的除了壓歲錢就是這道炸年糕了。金黃的外皮蘸上白糖,可別提多美味了!一想到這,口水就“飛流直下三千尺”。
隨著“刺啦”一聲,年糕下鍋了,黃黃的年糕外皮逐漸變硬變脆,用鏟子輕輕一壓里面居然還是軟的,趁熱撈到盤子里,撒上白糖。我和弟弟老早就聞到那“十里飄香”的味道,乖乖地坐到餐桌前,等著母親的年糕。熱氣騰騰的年糕一上桌,弟弟就迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里,果不其然被燙的齜牙咧嘴,我和媽媽笑地合不攏嘴。這時媽媽說到:“唉,大過年的都不能休息,還要伺候你們兩個”。我明白母親這是在抱怨一下,我夾起一塊蘸滿了白糖的年糕,吹了吹笑著說:“來,張口,媽媽你辛苦了,我來喂你吃!眿寢尡晃叶盒α耍骸昂昧,快吃吧!
品嘗著母親做的年糕,香里帶著甜,甜里裹著粘。幸福掛在我們的臉上,香甜留我們的心里。母親還時不時地提醒我們別吃的太急,會噎人的。吃著母親的年糕,有一種芳香的年味充滿內(nèi)心,一種難以割舍的情愫在血液里流淌。母親的年糕是歲歲**的吉祥與祝福,是幸福的團(tuán)聚,家的溫馨,母親的愛……母親的年糕,甜在舌尖,更甜在我們心里。
母親的愛就像這年糕一樣,外面表現(xiàn)出的是堅強(qiáng),堅不可摧,內(nèi)心的柔軟永遠(yuǎn)留給我們。在母愛的籠罩下我總是像一個沒長大的孩子。不知何時,母親照鏡子時會輕輕的撫開頭發(fā),里面早已布滿了白發(fā),看到這她總會嘆一口氣,然后接著忙著做家務(wù),在我的記憶里,母親似乎有忙不完的事情要干。我想我早該懂事了,替母親分擔(dān)一些。感受母愛的一瞬間,有時就是在這微不足道的一瞬間。
我終于真正讀懂了母愛。
年糕的作文600字2
春節(jié)快要到了,家家戶戶都要蒸年糕。為什么要蒸年糕呢?因為大家都想在新的一年里快快樂樂的,高高興興的,所以我家也不例外,今天就要蒸年糕了。
吃過飯,我們休息了一會兒,就開始蒸年糕。奶奶先把許多白糖放進(jìn)一個桶里,向里倒了很多開水,很快糖全都融化了。奶奶把事先準(zhǔn)備好的米粉放在一個很大很大的盆子了,再把糖水一點一點的倒下去,用手去搓米粉,慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子,把這些小圓子放進(jìn)一個木桶里,先蒸一會兒,再在上面撒一些細(xì)細(xì)的圓子,再蒸……蒸好了,爺爺端著木桶走出去的時候,我看到爺爺?shù)氖衷诎l(fā)抖,看上去很重也很燙,他嘴里不停的喊:“讓開讓開,小心燙著!”然后把里面的糕倒在桌上,爸爸用力的搓糕,每搓一次,我在糕的下面都要用濕的布擦一下,如果沒有擦,糕就會黏在桌上,這時我會拿一把鏟刀,把黏在桌子上的糕弄下來。
很快就搓好了,把那搓好的糕拉長,用濕布蓋在上面,把糕壓*,再用一根線系在筷子上,把線放在要切斷的地方,拉住兩端向后拉,一條條雪白的年糕就出來了,為了不弄臟,所以要用保鮮**好,一條年糕就弄好了。我覺得很好玩,就走過去對爸爸說:“讓我試試吧!”爸爸笑著說:“你行不行呀?”我知道會這樣,所以我神氣地說:“這么小的事還會難倒我嗎?真是笑話!蔽艺罩职值臉幼幼,可是那年糕怎么也拉不直,后來爸爸對我說:“你拉的時候要一直線拉下去!蔽艺罩职终f的去做,果然做好了,看著自己做的年糕,開心極了。
原來蒸年糕也有這么大的學(xué)問,看起了很簡單,但做起了很難。
年糕的作文600字3
年糕是我家鄉(xiāng)文成縣的特產(chǎn),銷售到浙江省各地,頗負(fù)盛名。連上海那一帶也吃我們家鄉(xiāng)的年糕。在家鄉(xiāng)家家戶戶都自己做年糕,他們拿起裝有和好的面粉和盆,放在柜臺上,把粘度大的米或米粉弄成長方形,涂上面粉,再放大鍋里蒸上好一會兒,蒸熟之后,就在打開鍋蓋的瞬間。一股糯米的香氣散漫了房間,還會隨風(fēng)
飄到巷子里。此時,年糕已成形狀。立刻用筷子把年糕放在盆子里,再把年糕轉(zhuǎn)放進(jìn)水桶里,侵泡幾個日也可存放在水里幾個月。過了幾個月,就可以拿出來使用了。味道美極了。
我們傳統(tǒng)的吃法是這樣的,把年糕從側(cè)面切,切成小片小片,再入鍋里,拌上海鮮醬油,白醋,豬油肝和其他自己喜歡的材料一同放進(jìn)鍋里。但是我們是海邊長大的,有一種離不開海的感情,所以我們吃的飯都有海的味道。吃的年糕都是放一些海鮮同蒸,味道十分清淡。也可以做成糖酥年糕,非?煽凇L鹞墩眠m宜,外里透紅,也不太粘牙。我們家鄉(xiāng)的人們都非常注意年糕應(yīng)該什么時候放調(diào)料,不應(yīng)該什么時候放,否則不叫年糕。
清淡口味的年糕我們每天都吃的。但一到重大節(jié)日,就會做各種各樣的年糕。到時候,擺放年糕,端上海鮮,放著菜肉,可真是滿漢全席啊。
因年糕做完后,要放在水里,這樣就可以保存較長的一段時間。人們運年糕不用包裝,直接放在盛著干凈的水箱里?烧媸鞘×税b一大堆年糕的力氣。連超市上賣的年糕也不用包裝,就放在可以喝的自來水里。這種儲存、運輸、銷售年糕的方法,不知是不是家鄉(xiāng)獨有的。
年糕在浙江一帶名氣很大,也有很多人吃。旅客都會游玩后,帶年糕返回給親人朋友們吃。年糕是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我為此名氣很大感到驕傲。
年糕的作文600字4
春節(jié)快到了,家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨了!年糕,自然是必不可少的一樣食品。它美味好吃,又有“年年高”的吉祥寓意,很多人都喜歡吃年糕,我也不例外。
今天,我爸爸帶我去了外婆家。忽然,我兩眼一直,愣在了那里。我看見了什么呢?打年糕!從小到大,我只吃過年糕,卻從沒看見過打年糕。聽人說,等會兒好了還可以吃呢!一聽這話,我心里又興奮又開心。馬上就有人把一盤盤蒸熟了的糯米倒入石臼,那石臼看著很重,好多人才搬得起吧?忽然,又一個龐然大物顯現(xiàn)在我眼前:一個長柄的大木錘。它是砸年糕的嗎?帶著疑問的我,興致勃勃地看了起來。只見掄錘的人非常賣力地砸著糯米,一顆顆甜香的糯米還冒著陣陣熱氣呢!我的疑惑解開了,原來那個“龐然大物”——長柄木錘真的是用來打年糕的啊!伴隨著那個人一次又一次地掄起錘砸下,一陣陣甜甜的米香味飄進(jìn)了每個人的心里,這么香的米,砸出的年糕一定非常美味,我心里默默地想著!翱禳c兒砸好啊,我要等不急了!”我說。
不一會兒工夫,年糕打好了。年糕看起來潔白如玉,聞起來香極了,吃著味道一定非常好!年糕一打好,圍觀的人們蜂擁而上,拿著小碟子和筷子夾起了剛砸好的美食——年糕。我也去夾了一些,看起來好的年糕吃起來也很好:黏黏、糯糯的口感讓每個人吃著舒服極了。吃完后,感覺糯米的醇香還環(huán)繞在每個味蕾。我吃著香氣逼人的年糕,嘴里甜甜的,心里暖暖的。不少人也夾了年糕給掄錘師傅吃,師傅的臉上洋溢著滿滿的笑容。在場的人們也開心地笑了。
雖然活動結(jié)束了,但是年糕的香味可以算得上是“余香繞心”!我永遠(yuǎn)也不會忘記那一次打年糕!下次打年糕的時候,我一定還會來看望那“雪白晶瑩的美味年糕”,以及那悠長的芳香!
年糕的作文600字5
年糕中“糕”字與“高”諧音,所以寓意著萬事如意年年高。在我的家鄉(xiāng),年糕又叫“糍粑”,不管是剛會走路的小孩子,自己認(rèn)得路的大孩子,還是唇上有幾根銀絲的老孩子,在春節(jié)前后,都必須吃軟糯香甜的糍粑。
今年春節(jié),媽媽說要自己在家里做糍粑,我樂呵了一早上——我最愛吃年糕了。
下午,終于把糯米蒸熟了。媽媽把糯米全倒進(jìn)一個洗臉盆大小的大碗里,還拿來一根搟面杖。“媽媽,要用搟面杖干什么?要把糯米搟*嗎?”我很好奇地問。只見爸爸接過搟面杖,把搟面杖豎起來,一下一下?lián)v著糯米,糯米很快變成糊了。原來是這樣弄的,真好玩!“媽媽,我也想打糍粑!”我甩著媽**胳膊,請求媽**同意。媽媽點點頭,爸爸把搟面杖給了我。
“嘿——”我用盡力氣向下?lián)v,可再想拿起來時卻發(fā)現(xiàn)怎么也拔不起來,反而把碗也連著拔起來了。好吧,看來我不適合做這個,還是讓爸爸來搗吧。
把糍粑搗成糊后就該給糍粑糊塑形了。這個我肯定能搞定!我想著,帶上手套,開干,這個工作果然簡單多了!揪一團(tuán)糍粑糊,搓圓,再捏成碗形,“啪”地一下拍在桌子上,壓一壓,按一按,一塊糍粑就做好了!我們一家三口都擼起袖子加油干,六只手起起落落間,一大碗糯米就變成了糍粑。不過這還不是最終的步驟,要把塑好形的糍粑涼干,涼干后就能蒸著吃啦!
蒸熟后的糍粑又糯又香,又軟又嫩,可炸可炒可沾糖,熱乎乎的放嘴里一咬,那味兒馬上就流出來了。我一塊接一塊地把糍粑往嘴里塞,直到嘴里實在裝不下了,才肯好好嚼嚼。我們一家吃著糍粑,有說有笑地圍著餐桌聊天,心里是說不出的快樂與幸福。
年糕年年高,香香糯糯的糍粑,誰不喜歡吃呢?
年糕的作文600字6
今年的2月很特殊,因為突如其來的新型冠狀病毒太厲害,我們只能在家里網(wǎng)上學(xué)習(xí),這真是一種新鮮的體驗。在這特殊時期,我乖乖宅在家,除了學(xué)習(xí),還在媽**指導(dǎo)**驗了很多家務(wù)活,有做面條、包韭菜盒子、包餛飩、掃地、收拾物品等,挺豐富的。媽媽告訴我:“人要多學(xué)點本事,家務(wù)活是最基本的,不要當(dāng)讓人不喜歡的懶人和廢人!
今天中午,我就在媽**指導(dǎo)下,第一次**炒出了一盤白菜**炒年糕。我是怎么炒的呢?首先打開火熱鍋,這是為了不粘鍋,我忍著害怕把手懸在鍋子上方,試探鍋子有沒有燒熱。等鍋燒熱了,我就倒油。然后,我把**倒進(jìn)去,翻炒到飄出肉香時,倒入白菜幫子,翻炒到有點變色了,再倒入白菜葉子繼續(xù)翻炒。等葉子也變軟變色了,我再加入一小勺鹽,給菜上味道。翻炒幾下后,看到肉和菜都變得接近透明,我就把年糕倒了進(jìn)去,不停翻炒。在翻炒時,因為年糕略帶水,倒下鍋后發(fā)生了輕微粘鍋的現(xiàn)象,而家里的鍋和鏟都是不銹鋼的,有點重,一只手有些吃力,為了不把鍋子炒翻了,我用左手握住鍋柄,右手繼續(xù)翻炒。嘿!這樣做,果然好多了,我膽子也大了點。最后,等年糕變軟,我加入了一小勺耗油,然后翻炒幾下關(guān)火,我人生中的第一次炒年糕就出爐了。
完工后,我迫不及待地邀請媽媽品嘗,媽媽給了一個大拇指,我頓時笑得嘴巴都快咧到耳朵了,吃起來都覺得格外香。這次炒年糕,雖然炒的過程順利,最后的成品也不錯,可還是有美中不足的地方:擇菜、洗菜、切菜、切年糕都是媽媽做的,下次我要學(xué)習(xí)自己做完全程,相信我自己可以做好的,我要為自己加油。
年糕的作文600字7
中秋佳節(jié),我們一家人來到了外婆家,正好趕**大外婆在做年糕,這下我們有眼福和口福了。
下面來看看大外婆是怎么做年糕的?做年糕,要選用當(dāng)年的晚梗米,粒粒飽滿,先把家里浸泡好的米倒入打研磨機(jī),這時雪白的米漿立馬從機(jī)器下面奔流而下,傾入棉布袋,袋口系上繩子,緊卻易解,把它放在一旁,自然靜置醒漿,等水分微微滲出。再把一袋袋米漿拿去榨箱,通過杠桿原理用大石頭重壓,這實在消耗年糕工人太多力氣了,F(xiàn)在大外婆家淘汰了老式的原始榨箱,改用千斤頂,這樣是對年糕人重大的**。把米漿榨開出榨箱,留下的是純純的水磨米粉。然后把大塊的米粉,用一根棍子固定一個點,把它壓碎,再用上全身力氣不停的揉搓它,將大塊小塊通通細(xì)碎,喚醒每一粒米細(xì)胞。接著要把揉碎的米粉倒入木蒸桶,蒸熟的水磨粉,為了防止蒸籠底部的棉布和米粉粘連,大外公會在裝米粉之前撒入少許粗鹽,最后,將滾燙火熱的米粉出鍋,用力倒入古老的攪拌機(jī)中,這時大外婆早已準(zhǔn)備好切年糕,她要把第一次出來的年糕再次放入機(jī)器“肚子”里進(jìn)行一次“旅行”。大外婆說,這樣做出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來后,被大外婆嫻熟的刀工切成相等的長度,把一條條年糕擺放在竹簾上。
我望著一條條白白嫩嫩香噴噴的年糕,不禁垂延三尺,迫不及待地去抓了一條,那年糕可真燙啊,大外公叫我蘸著紅糖吃,軟軟糯糯的,真好吃。這讓我不禁想起了二年級學(xué)過的一篇課文千人糕,一塊普普通通的糕,需要很多人才能做好。是啊,年糕也一樣,人們要花好長時間的辛苦勞動才能完成它,我們要珍惜別人的勞動成果,不能不要浪費。
年糕的作文600字8
今天的作文課上,“可口可樂”老師要請我們吃南京的特產(chǎn):桂花糖年糕。哦,這不就是我最愛吃的嗎?看來我得好好表現(xiàn)。
課上,老師說:“就要過年了,年糕**著年年登高,所以我要請你們吃年糕,希望你們在新學(xué)期能更上一層樓!
在享用之前,我們首先觀察了年糕的外觀,它穿了一件花衣裳,上面印有生產(chǎn)日期,在下方,刻著“南京特產(chǎn),傳統(tǒng)食品”的字樣。年糕正中間是紅色字體的“桂花糖年糕”使外觀更加漂亮。左下角和右下角還分別印著“**老字號”和“州、小、蘇”。在年糕的四周還有回字形狀的花邊,在“南京特產(chǎn)”字體的中間,還印有一座小寶塔哩!看著看著,我的口水早已忍不住快要淌下來了。
激動人心的時刻到了,我們開始品嘗桂花糖年糕了!嗞的一聲,年糕寶寶的外套被我們迅速脫掉了。只見“可口可樂”老師右手持刀,左手握緊年糕,咬緊牙關(guān),使勁用力,看來“年糕寶寶”還是十分堅硬的。最后,我分到了一塊像畸形的年糕,小小的,看上去很怪異。聞一聞,一股糯米和桂花香參雜在一起的味道撲鼻而來,想必一定很好吃吧!班里有些小饞貓早已迫不及待的吃起來了。而我卻不舍得一口吃掉它,只是小抿了一下,粉粉的、甜甜的感覺油然而生,還有些黏黏的口感。禁不住年糕的**,我咬了一口,桂花糖年糕真的有些硬,哈!我吃到了一小瓣桂花,真甜啊!哎呀,我不小心一口吞掉年糕,香香甜甜的味道,仿佛置身在桂花園中,聞到了那陣陣難以抵擋的香味。
吃了老師給我的年糕,我希望真的可以年年登高!
年糕的作文600字9
奶奶家在山村,一到冬天特別冷。那兒不像我們這里可以開空調(diào)取暖,但是也有特別的取暖方式——燒炭。四四方方的架子上擱著一口大鍋,燒得紅彤彤的炭火瞬間就暖入人心。
這天,我們一家人圍在炭盆邊一邊取暖一邊聊天。當(dāng)奶奶說起爸爸小時候經(jīng)常會在炭火上煨年糕時,我興趣大發(fā),喊道:“我也要!我也要!”我趕緊跑到樓下拿來年糕,洗干凈,在奶奶指導(dǎo)下把年糕切成四四方方、不厚不薄的年糕片。奶奶像變魔術(shù)般拿出來一個類似燒烤架的鐵絲網(wǎng)擱在了炭盆上方。我把年糕一片一片放在網(wǎng)上,問奶奶:“過多久才能吃。俊薄安灰!等一下你就知道了!蹦棠陶f。
我盯著烤網(wǎng)上的年糕,不一會兒年糕表面上的水分干了。這時奶奶說:“煨的過程中需要時不時把年糕翻個面。”我一聽心急了,不停地翻來翻去,看得奶奶哈哈大笑:“別急別急!兩三分鐘翻一次就差不多了!蔽异o下心來慢慢地翻著。過了一會兒,年糕表面開始慢慢變硬,有些頑皮的小泡泡開始鼓起來。我繼續(xù)翻著,這時神奇的事情發(fā)生了,只見原本扁扁的一塊年糕竟然像氣球一樣慢慢變胖了,隨之而來的是一陣淡淡的米香味。
我很擔(dān)心這些“**子”越來越胖,會爆炸,果不其然,只聽“噗”的一聲,外皮終于承受不住里面的壓力,破裂了。濃濃的米香味一下爆發(fā)出來,邊上的我饞得垂涎三尺,急忙問奶奶:“可以吃了吧?”奶奶笑道:“別急,等外皮烤到金黃色才香呢!”急性子的我在旁邊抓耳撓腮,恨不得馬上就好。終于,年糕煨好了,我迫不及待地拿過來,也不怕燙著,急忙就往嘴里送。金黃松脆外皮下的年糕又軟又糯,火烤的特殊香味夾雜著濃濃的米香,回味還帶些甘甜,好吃!
煨年糕啊!你是爸爸的童年記憶,也會是我的童年記憶!
年糕的作文600字10
俗話說得好“民以食為天”,飄香四溢的美食讓人挪不開眼,更是讓人垂涎欲滴。好吃的美食在我看來有很多,但偏偏我被韓式炒年糕給吸引了!
臨近開學(xué),我似乎覺得這個暑假沒有吃過什么好吃的東西,于是我上網(wǎng)查查,終于找到了那個,我最愛的最喜歡的韓式炒年糕!
視頻上的韓式炒年糕,年糕被辣椒般紅的醬料給覆蓋著,粘稠的蘸料配著糯糯的年糕,光想著就很美好,再有散碎的白色芝麻點綴,顯得更加可口,我腦子里有個聲音告訴我:“快去,快去做!做出來一定很成功!”打開冰箱,一看,欸?還真有年糕!我就開始了忙碌的廚師體驗……
先是往鍋里放水,煮到沸騰即可往里倒年糕,煮個五分鐘后撈出,放入冷水備用。
接下來是我拭目以待的調(diào)醬料,準(zhǔn)備一個大碗,往里倒番茄醬的,由于沒有就用番茄醬啦,記得多放一點哦,兩勺半就可以),再放白糖,由于我比較喜歡甜,放了一勺半,再放生抽,生抽可以少放一點,半勺多一點即可,最后放入溫水溫水可以少放點兒,將可以使他變得粘稠(如果水放多了,醬料就調(diào)失敗啦,就會變的很。
最后是拿三顆大蒜,搗成小顆粒就可以。最后就可以開始煮啦!放油,放入蒜,由于第一次自己操作,會被賤出的油嚇到,但做飯嘛,不大膽嘗試怎么行?聽著噼哩啪啦的聲音,清脆悅耳。放醬料嘍,放入之后攤勻,不然水分沒了,就不好吃了,最后請入主人公,年糕!放入之后一定要翻炒多次,炒的中途要放一點水就好了,直到將醬料遍布全部年糕的身體就好啦!
鏟出后再撒上白芝麻,一盤精美又可口的韓式炒年糕就完成了!再嘗一口,不得不讓別人豎起大拇指!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展5)
——寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字10篇
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字1
今天,我和大家講下我們家長過年的風(fēng)俗。
相傳很多年前,有一個叫“年”的怪獸經(jīng)常打攪村子,后來有個圣人告訴鄉(xiāng)親們,“年”怕鞭炮紅色,只要誰家沒有,“年”就會到誰家去。所以此刻挨家挨戶們都會在自己門口貼上紅色樣式的福字。我們不僅要做這些,還要祭拜登山。期望在新的一年里,心想事成,步步高升。不過放煙花是我們小孩的最愛了,五彩繽紛的煙花“啪啪”響著,這時,我們就會陶醉之中,過好久都沒有反應(yīng)過來。
欣賞了“煙花晚會”后,我們就要一大早被叫醒,更糟糕的是要登一天山,一家人在長輩的陪同下,開始向山頂前行。這次我跟爸爸打賭過,我要成為第一個登上山頂?shù)娜耍瑸榱宋业闹Z言,我充分做了打算,帶上我足夠的物質(zhì)出發(fā)。我踏著輕盈的步伐,奮勇向前,一會兒功夫,我的家人都被我甩到了后面,連人影都看不見了。山路十八彎,以耗盡了我的力氣,心底在想還有多遠(yuǎn)呢?離山的頂峰還要多長時間呢?我的精力還能撐多久呢?正當(dāng)我在思量的時候,隱隱約約聽見爸爸他們的喊聲,更能清晰的聽見媽媽在叫,你慢點兒,勻速前行,才干抵達(dá)終點。我心里暗暗在想,今天的第一名,可能要“泡湯”了,當(dāng)我垂頭上氣時,爸爸拍拍我的肩膀,小伙子加油!突然,信心百倍,精神抖擻。拿出了在運動場上堅持不懈,堅持就是勝利的精神,向著我的目標(biāo)繼續(xù)出發(fā)。山路雖然不*坦,但我有信心,有耐心,肯定會成功,一串串的聯(lián)想,把我?guī)У搅松巾。哇!山頂好美呀!我成功了一次,我是第一個登上峰頂?shù)。爸爸便在身后,預(yù)祝我新的一年身體健康!學(xué)習(xí)進(jìn)步!
一次難忘的登山,一件記憶深刻的故事,讓我永恒忘不了。
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字2
俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在江蘇泰州,在我們家鄉(xiāng)有著自己獨特的風(fēng)俗,小伙伴們,我就給帶大家感受**于我家鄉(xiāng)元宵節(jié)的狂歡吧!
元宵節(jié)作為春節(jié)的一個非常重要的節(jié)日,雖然元宵節(jié)沒有大年初一那么熱鬧,但是元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲,過好元宵節(jié),象征的整個春節(jié)的圓滿謝幕!
正月十五鬧花燈大街小巷張燈結(jié)彩,一家家點亮盞盞精巧的燈籠,照亮了城市的每一個角落,人們?nèi)宄扇海患胰嗽缭绲某酝晖盹垼瑏淼椒浅狒[的街市,東逛逛西看看。街上的商鋪都鋪滿了有關(guān)元宵節(jié)的商品,大人和孩子們挑選著各自喜愛的東西,臉上洋溢著快樂的微笑,我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。
元宵節(jié)自然少不了吃元宵賞燈猜燈謎。孩子們吃著以芝麻白糖豆沙等餡料,用糯米粉包的圓子,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓吉祥如意;正月十五元宵節(jié)是一年中第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始大地回春的夜晚,象征著春天的到來,人們都爭先恐后地走出家門,聚集在一起,欣賞著美麗的夜景享受著春天立即到來的氣息。
元宵節(jié)除了吃以外,最有趣的習(xí)俗就數(shù)賞燈和猜燈謎了,相傳漢明帝永*年間,皇家為祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,每逢正月十五便下令在宮中和寺院“燃燈表佛”,參拜神佛。此后這種風(fēng)俗便流傳到民間,直至現(xiàn)代,人們?yōu)榱嗽黾悠滟p燈的趣味,便在各種彩燈下懸掛著紅絲帶,在絲帶上寫著謎面,讓大家來猜謎底,大人們聚集在一起,互相競猜著,人們絞盡腦汁地冥思苦想,最終猜出謎底,臉上充滿了勝利和喜悅的笑臉,我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。
走在喧鬧的街上,大人們牽著小孩的手,小孩們手牽著各式花燈,盡情著享受著節(jié)日的快樂,以飽滿的熱情迎接著一年新的開始,享受著美妙的元宵節(jié)的狂歡。
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字3
"百里不同風(fēng),千里不同俗!蔽业募亦l(xiāng)在象山,每當(dāng)清明節(jié),我的家鄉(xiāng)就有搗麻糍的習(xí)俗。
搗麻糍是一種體力活,一般有幾戶人家相互約好一起來搗,到了那一天一番熱鬧非凡的景象,土灶燒起,把前天泡好的糯米,拿出來給它洗個“冷水澡”之后便又要將它放進(jìn)蒸籠里給它做個“**”,過了一會兒鳧煙四起,一顆顆糯米吸足了水分而變得飽滿,晶瑩剔透,聞起來一陣淡淡的米香。等糯米九成熟以后,放上事先準(zhǔn)備好的焯熟好的艾葉撒在糯米上,然后加一點鹽。
蒸熟后,兩個人抬著大蒸籠,將香噴噴的糯米和艾葉一同倒進(jìn)了洗干凈的搗臼里面,一個魁梧健壯的叔叔先將搗錘頭在冷的艾葉汁浸一下,接著用搗錘使勁的揉了起來,松散的糯米和艾葉混合在一起成了糯米團(tuán)。接著那人**雙腿成馬步狀,雙手抓緊搗錘柄,高高揚起,高過頭頂,對準(zhǔn)搗臼狠狠地砸下面團(tuán),墩實的搗臼發(fā)出“嘭,澎”的響聲,聲音鏗鏘有力。這時旁邊一個人雙手浸一下放涼的艾葉水沾濕,不停地把溢出來的米團(tuán)重新歸隊,時而抱起米團(tuán)翻一個身,一人搗,一人翻。動作嫻熟,配合約十分默契。沒過一會兒那**汗淋淋,面紅耳赤,于是換一個人繼續(xù)搗。經(jīng)過幾番輪流后,米團(tuán)成了糊狀,看不出米粒來,像一塊綠色的翡翠大寶石,讓人垂涎三尺。
把搗好糯米團(tuán)從搗臼里抱起來,放在早已鋪好的黃色松花的大桌子上,并且左右兩個人共同用搟面杖把面團(tuán)搟*,搟均勻。面團(tuán)乖乖的壓成扁扁的薄薄的,然后用菜刀把它切成塊。我們這些小孩子就蜂擁而上,搶著吃。
大人們的談笑聲,孩子們的打鬧聲,搗臼“嘭嘭”的響聲此起彼伏,互相應(yīng)和,連成一片,在春天的微風(fēng)中輕輕蕩漾。真是“長安一片月,萬戶麻糍聲。"我喜歡麻糍的味道,更喜歡打麻糍那熱鬧的場景。
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字4
“咚咚咚……”聽,遠(yuǎn)處傳來一陣悅耳的聲響,這就是海南文昌送燈活動開始的前奏。俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗。”送燈,便是文昌特有的風(fēng)俗活動。
文昌人之所以喜歡送燈,是因為在文昌方言中“燈”和“丁”同諧音,送燈便寓意著給他人送去“人丁興旺,福氣高照”的美好祝愿,也是為了寄托希望子孫后代能**成長的美好愿望。加之所用的燈具外表五彩繽紛,燈身上印有“!薄皦邸薄皣帧钡燃淖盅,更是增添了節(jié)日的喜慶氣氛。
送燈一般會選在公期或是正月十五這天進(jìn)行,不同的地方有不同規(guī)定,但確定下來后一般都不會變。主持送燈活動的家庭被稱之為“燈頭”,“燈頭”根據(jù)村里排定的順序輪流擔(dān)任。一般“燈頭”家里有幾位男丁,則制作幾架大燈,并掛立在大門外。
到了正月十五那天晚上,人們會提前把自家烹煮的文昌雞,放在供桌上,擺放得條理有序,意在祈求祖先們保佑后輩子孫身體健康,闔家歡樂。一切準(zhǔn)備就緒,送燈的隊伍會排成長龍,敲鑼打鼓地沿村*,一路走到燈主家。
一到燈主家,又迎來了一個“重頭戲”。戲班的演員們奏起著美妙的音樂,從盅、盤、筷、匙為道具,巧妙地利用盅、盤、筷、匙展開特色十足的舞蹈。再加上撞擊盅、盤、匙聲的節(jié)奏,搭配著民間小曲,三人翩翩起舞,不禁使觀眾們?yōu)橹炔剩磷砥渲小?/p>
等戲班演員跳完了盅盤舞后,又迎來了一個“重頭戲”。戲班演員念起對燈主一家的祝福,伴著節(jié)奏或唱或念祝主人家五谷豐登、添丁發(fā)財?shù)馁R詞。色彩艷麗的戲服,詼諧風(fēng)趣的表演,現(xiàn)場伴奏的器樂,恰到好處的配合,都能引得圍觀者的一片喝彩?粗輪T們熟練且美妙的動作,再看看演員們臉上那古靈精怪的妝容,在場的每個人笑容滿面,到處洋溢著對未來生活的美好祝愿。
送燈已有百年的歷史,更是成為了文昌人生活中不可缺少的一部分。我喜歡送燈,也熱愛著家鄉(xiāng)的每一個獨特風(fēng)俗。
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字5
“過新年,穿新衣,吃餃子,放鞭炮……”,春節(jié)是*人最重要的節(jié)日,每個小朋友都喜歡熱熱鬧鬧過大年吧,每家每戶過新年時都有很多習(xí)俗吧,我們家過年也有很多有趣的習(xí)俗,你想知道嗎?讓我來說給你們聽聽吧。
貼春聯(lián)
我奶奶家原來在鄉(xiāng)下,貼春聯(lián)可不像城里人家只貼在一個門上,那可是個大工程。年三十中午前,家里的男人們都要發(fā)動起來,把所有的院門、房門、倉庫門都貼上,連雞舍和牛棚都不放過。貼好春聯(lián)后,還要在大院的門口放一根桃樹枝,表示全家人都到齊了,外人就不能來串門啦。
守歲
大年三十晚上,我可最高興了。吃完年夜飯,我就和哥哥放鞭炮,到村口看扭秧歌,然后就和全家人看電視,等著迎接新年的到來。終于,聽到了鐘聲響起,鞭炮齊鳴,我就趕緊去給長輩拜年收紅包啦。當(dāng)然,除夕的餃子也是我盼望的,因為我們家的餃子里面有錢呢,為了吃到餃子里的硬幣,每次我都要把肚子吃的圓鼓鼓的,生怕吃不到錢啊。
拜年
年初一早上,我還睡的迷迷糊糊的,就陸續(xù)有人到家里來拜年了,我只好起床穿好新衣服,趕緊也和大人們?nèi)e人家里拜年,拜年要規(guī)規(guī)矩矩的問好,不能亂跑亂跳的。在城市里,人們都已經(jīng)電話拜年,短信拜年了,可是在鄉(xiāng)下,還保留了到家里拜年的習(xí)俗。
圖吉利
從小到大,我也過了好多個新年了,關(guān)于過年的吉祥話我也知道一些了。比如,吃餃子的時候,餃子如果破了不能說“破”,得說“掙”了;還比如,年夜飯要吃桃子罐頭和杏罐頭,寓意逃離災(zāi)難,幸福永遠(yuǎn);還有諸如年三十一整晚都不能關(guān)燈啊,初一不能掃塵啊等等,都是很多人家過年的習(xí)俗。
哦,對了,現(xiàn)在我奶奶家已經(jīng)搬到了嶄新的大樓上,比原來的*房條件好多了,但是過年的習(xí)俗幾乎都沒變,一樣沒變的還有我們這個大家庭其樂融融的溫情,一想到一家人圍著爺爺奶奶高興地說啊笑啊,我就迫不及待地要過年了,新年快來吧!
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字6
當(dāng)火車飛馳著駛?cè)牒幽暇硟?nèi)時。爸爸告訴我,我們跨過長江了,長江以南是冬天沒有暖氣的世界。沒去過南方的朋友,一定會很好奇南方人是怎么度過寒冷的冬天的,或許會覺得痛苦難耐。而我卻覺得南方冬天的取暖方式別有一番樂趣。
記得小時候,在南方家鄉(xiāng)的冬天穿得厚厚的棉衣,室內(nèi)室外一樣的冷。每當(dāng)入冬時,奶奶就會搬出一個東西——暖腳器。暖腳器插上電便開始發(fā)熱,用一個方形桌子罩們它。桌子上蓋一張曬得香噴噴的方形小棉被,這樣能更好的保留住溫度。閑暇時家人們圍坐在一起,將小棉被蓋在腿上,將腳放在暖腳器上,感受著桌子底下暖腳器的熱量慢慢的從腳底傳便全身,不一會兒身上就暖烘烘的了。桌子上總是擺著水果、瓜子、花生、堅果、零食,大家說說笑笑特別愜意。
南方農(nóng)村的取暖方式更為原生態(tài),堂屋中間放一個木質(zhì)方形低矮的架子,架子中間是圓形大鐵盆,將燒紅的木碳堆在鐵盆里面。不一會兒整個屋子就開始暖和起來。聰慧的人們當(dāng)然不會就只是用來取暖喲。將生的地瓜、玉米、土豆、糍粑埋在鐵盤中燒盡的碳灰里,能煨出非常香甜可口的烤地瓜、烤玉米、烤土豆、糍粑。火盆的正上方往往還掛著一串串香腸、**,借用木碳燒出的煙將它們熏得焦黃焦黃的顏色。這樣熏過的**能存放一整年呢!人們圍坐在火盆周圍,像每天都有篝火晚會一樣,吃吃喝喝、聊著家常,談笑風(fēng)聲。時不時會有**滴下來的油掉到火堆中,傳來滋滋拉拉的聲音,好一派生活的生機(jī)與樂趣。
隨著科技越來越發(fā)達(dá),城市里的取暖方式更加豐富多樣起來,然而農(nóng)村很多家庭依然延續(xù)著最原生態(tài)的樣子。雖然南方?jīng)]有*集中供暖的便利,但人們都在利用自己聰明的才智過著自己最有樂趣的冬天。
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字7
在不同的地區(qū)都有各自具有特色的風(fēng)俗文化,正所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”,我的家鄉(xiāng)是安徽蕪湖,那兒雖然不是什么名勝景地,沒有像大都市那樣的繁華,但是那里卻是我最喜愛的故鄉(xiāng)。
自我打小有記憶起,每到臨近農(nóng)歷五月初五端午節(jié)時,在**就常聽到父母經(jīng)常說起賽龍舟的日子就快要到了。因為只有過年才回到安徽,所以我從未親眼見過賽龍舟。自此我對端午節(jié)賽龍舟這一風(fēng)俗,感到十分好奇。在一次偶然機(jī)會下,臨近端午節(jié)時我回到了安徽,也終于可以親眼見見我期盼已久的賽龍舟了。
也是因為到了端午節(jié),每家每戶都飄著粽子的香氣,為了這即將開始的賽龍舟又增添了幾分不同的氣息!芭尽币宦晿岉懀闹茏兊冒察o起來,只聽隱隱約約的敲鼓聲從遠(yuǎn)處**,緊跟著龍舟出現(xiàn)了。微波蕩漾的湖面也因著他們的到來開始翻騰起來,一個個的龍舟如同出海蛟龍,長長的龍體涂滿了鱗甲形的花紋,那昂起籠統(tǒng)也威武無比。每條龍舟上都整齊地坐著兩排劃槳手,船頭和船尾各站一個人。船頭的人負(fù)責(zé)打鼓為劃槳手們鼓勁兒,船尾的人負(fù)責(zé)掌控方向!斑耍,咚咚咚”打鼓的人這樣有節(jié)奏地敲著,劃槳的人們整齊,急促的一起一落,激起一團(tuán)團(tuán)白色的浪花。龍舟也就在這樣的浪花中有節(jié)奏的起伏著;蠲撁撓袷驱堯v大海,壯觀極了。
再一聲槍響,激動人心的時刻到了。條條龍舟競相越過終點,伯仲難分。分出名次后,頓時禮花綻放,人們也在歡呼雀躍中結(jié)束了這酣暢淋漓的比賽。但如今,那振奮人心的鼓聲依舊在我的耳邊回蕩,如果有機(jī)會,我還想再親眼觀看賽龍舟。
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字8
農(nóng)歷五月初五是*的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在這一天,每個地區(qū)都要賽龍舟,家家都要吃粽子,個別地區(qū)還要掛香囊、插艾草。
聽媽媽說,端午節(jié)是為了紀(jì)念吳國的著名大詩人屈原而流傳至今的。傳說,吳國有一位詩人,名叫屈原,他受盡小人陷害,最終投江自盡。人們?yōu)榱税亚氖w撈上來,便用賽龍舟的方式來撈屈原的尸體,但卻一無所獲,于是,賽龍舟這個活動便流傳了下來。后來,人們?yōu)榱饲氖w不被魚蝦吃掉,便往江中扔飯團(tuán)。最后,人們?yōu)榱思赖烨,便把屈原投江那天定為端午?jié),而當(dāng)時的飯團(tuán)也就變成了現(xiàn)在的粽子。
我十分喜歡端午節(jié),因為在這天,我可以吃到自己喜歡吃的粽子,F(xiàn)在,粽子的種類很多,例如肉粽、蛋黃粽、蜜棗粽等。我最喜歡吃蛋黃粽了。咸香味十足的蛋黃配上軟糯香甜的糯米團(tuán),拆開那青綠色的粽葉,米粽的香氣瞬間撲鼻而來,使人想要馬上咬上一口。我迫不及待地咬了一口,仿佛生怕有人跟我搶似的。不過,那綿密的口感,實在是太棒了!
端午這天還要去看賽龍舟比賽。這天,我和爸爸來到西湖邊,此時才不到九點半,這里早已人山人海,天氣十分炎熱,而龍舟比賽卻還未開始!邦A(yù)備,劃!”隨著一聲槍響,四條龍舟開始爭先恐后地往前沖,此時,3號龍舟沖在最前面,其他龍舟都想著趕超3號龍舟。此時,眼看3號龍舟就要贏了,2號龍舟突然發(fā)力,甩開了4號,超過了1號,哇!2號反超了3號,成為了第一名!原來一直落后的2號進(jìn)贏得了第一名,真是不可思議!在場的人們都為他們喝彩,這應(yīng)該是他們的“戰(zhàn)術(shù)”吧,我想。
我愛端午節(jié)!
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字9
過年,不僅有五花八門的活動,更有*時吃不到的美味。我最喜歡的,莫過于好吃的醬油肉了。在溫州,過年時家家戶戶都會在陽臺曬醬油肉,那場面想起來就讓人流口水呢!
冬至的前幾天,我們?nèi)ネ馄偶易鲠u油肉?墒轻u油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢,外婆說,醬油肉一定要在冬至前后這幾天曬,因為西風(fēng)比較干燥,腌制醬油肉更容易曬干,不易壞。
外婆開始示范起來:先把五花肉去皮,切成大約5厘米左右厚度的長條,然后放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油腌半天,最后放入花椒,蒜,姜片....外婆說,醬油肉好不好吃,取決于醬油好不好,是否有腌入味。然后問我:“萌萌,你要試試嗎?”我當(dāng)然愿意。洗好手后,外婆指導(dǎo)我不停的攪拌,揉捏,給五花肉按摩,這樣能讓肉更快的入味。大約過了十分鐘,肉的顏色明顯變深了。接下來大概要曬3—5天,我們就能吃到美味的醬油肉啦!
冬至來臨,“醬油肉來啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來了。我好奇的看著醬油肉:肉已經(jīng)完全染上醬油的紅褐色了,里面的醬油似乎被蒸出來了,在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口,醬油的微甜和肉特別的鮮香融合到一起,形成一股特別的味道。輕咬一口,開始微微的鮮甜味充斥在嘴間,轉(zhuǎn)眼間肉的鮮味就迫不及待的鉆進(jìn)喉嚨……因為曬干了,肉質(zhì)很有嚼勁,鮮味也很好的鎖在里面,讓人回味無窮......
吃著美味的醬油肉,我們聽著媽媽講起醬油肉的寓意:“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色?因此過年吃醬油肉也寓意著新的一年紅紅火火!痹瓉砣绱搜!
我們的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很多,想了解嗎?來我的家鄉(xiāng)——溫州看看吧!
寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文600字10
媽媽*時工作很忙,一天到晚難得看到她閑的時候。但無論多忙,元宵節(jié)這一天,她總會騰出時間給我們一家做湯圓。
“媽媽,今天元宵節(jié)你又要做幾種湯圓?”“哎呀,你沒看我正忙著呢,你哪涼快上哪去,別給我添亂!”“哦,知道了!
我就安安靜靜的看著媽媽揉面團(tuán),面揉好之后,媽媽就,用保鮮膜把它蓋了起來,讓面團(tuán)發(fā)醒……
過了差不多30分鐘,媽媽在面團(tuán)發(fā)醒的差不多了就把保鮮膜拿掉了,接著又把面團(tuán)分成一小塊,一小塊的。然后,把它揉成了圓圓的小小的跟普通的湯圓差不多的小圓球。最后把它放進(jìn)鍋里煮……
趁著湯人在鍋里煮的時間,我問媽媽元宵節(jié)是怎么來的?媽媽說她也不知道,要我自己去查手機(jī)。
我打開百度搜了一下,便搜找到一個跟元宵有關(guān)的故事。相傳劉邦死后,劉盈**為帝,但因劉瑩膽小懦弱。大權(quán)漸漸落在呂后術(shù)中,之后呂氏一族想模仿的詩被邪王劉囊知道后,他滅了呂氏一族,幫劉氏奪回了**又把*定**了。正月十五定為元宵節(jié),這就是元宵的由來歷了。
我放下手機(jī),走進(jìn)廚房,看見媽媽掀開鍋蓋。有一股白煙往上沖。媽媽往鍋里看了看,然后說道“湯圓煮好了,把紅糖拿一罐出來!蔽覒(yīng)了一聲,就跑到。廚房后面拿了一罐紅糖。
媽媽拿漏勺把鍋點湯圓拿了出來,放進(jìn)成有紅糖的白色的小圓球外面又圍了一層紅糖?雌饋砻牢稑O了。
紅糖湯圓一端上桌,我們幾個孩子就搶瘋了。媽媽說:“慢點夾,鍋里還有呢。”我夾了一個放入口中軟軟的湯圓,再配上一層甜甜的紅糖,糯糯甜甜,簡直是世間的美味。爸爸也一個勁地夸好吃?粗淮蠹胰顺缘孟±飮W啦的,一種幸福感油然而生。
元宵的紅糖湯圓不僅裹著紅糖的甜味,還有大家濃濃的親情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展6)
——年糕的作文600字10篇
年糕的作文600字1
春節(jié)快要到了,家家戶戶都要蒸年糕。為什么要蒸年糕呢?因為大家都想在新的一年里快快樂樂的,高高興興的,所以我家也不例外,今天就要蒸年糕了。
吃過飯,我們休息了一會兒,就開始蒸年糕。奶奶先把許多白糖放進(jìn)一個桶里,向里倒了很多開水,很快糖全都融化了。奶奶把事先準(zhǔn)備好的米粉放在一個很大很大的盆子了,再把糖水一點一點的倒下去,用手去搓米粉,慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子,把這些小圓子放進(jìn)一個木桶里,先蒸一會兒,再在上面撒一些細(xì)細(xì)的圓子,再蒸……蒸好了,爺爺端著木桶走出去的時候,我看到爺爺?shù)氖衷诎l(fā)抖,看上去很重也很燙,他嘴里不停的喊:“讓開讓開,小心燙著!”然后把里面的糕倒在桌上,爸爸用力的搓糕,每搓一次,我在糕的下面都要用濕的布擦一下,如果沒有擦,糕就會黏在桌上,這時我會拿一把鏟刀,把黏在桌子上的糕弄下來。
很快就搓好了,把那搓好的糕拉長,用濕布蓋在上面,把糕壓*,再用一根線系在筷子上,把線放在要切斷的地方,拉住兩端向后拉,一條條雪白的年糕就出來了,為了不弄臟,所以要用保鮮**好,一條年糕就弄好了。我覺得很好玩,就走過去對爸爸說:“讓我試試吧!”爸爸笑著說:“你行不行呀?”我知道會這樣,所以我神氣地說:“這么小的事還會難倒我嗎?真是笑話。”我照著爸爸的樣子做,可是那年糕怎么也拉不直,后來爸爸對我說:“你拉的時候要一直線拉下去!蔽艺罩职终f的去做,果然做好了,看著自己做的年糕,開心極了。
原來蒸年糕也有這么大的學(xué)問,看起了很簡單,但做起了很難。
年糕的作文600字2
有一個小女孩天生**,爸爸在她很小的時候就去世了。她和媽媽相依為命苦度歲月。每天很早的時候,媽媽就出去工作,很晚才回來,每到日落時分小女孩就站在家門口,充滿期待的望著家門前。等媽媽回家。媽媽一天回來的時候是她最快樂的時候,因為媽媽會帶一塊年糕回家。在她貧窮的家里,一塊小小的年糕算是最最可口的美味了。
有一天外面下著很大的雨,已經(jīng)過了吃晚飯的時間了,媽媽卻還沒有回來。小女孩站在家門口看啊看啊。卻怎么也往不到媽**身影。天越來越黑,雨越下越大。小女孩決定去找媽媽。她走了很遠(yuǎn),終于看見倒在地上的媽媽。媽媽渾身沾滿淤泥,濕淋淋的。她使勁搖著媽**身體。媽媽卻沒有答應(yīng)她,她以為媽媽睡著了,就把媽媽枕在自己腿上,想讓媽媽睡地更舒服游一些。但是這時她發(fā)現(xiàn)媽**眼睛沒有閉上,小女孩突然明白媽媽可能已經(jīng)死了!一絲恐懼爬上她的心頭。她拉著媽**手使勁搖晃,卻發(fā)現(xiàn)媽**手里還拿著一塊年糕......她拼命的哭卻發(fā)不出一點聲音......
大雨一直下,小女孩也不知哭了多久,她知道媽媽在也不會醒來了,現(xiàn)在只剩下她自己了?蓩**眼睛為什么沒有閉上?媽媽是不是不放心自己?她明白自己該怎么做了,于是她擦干眼淚,決定用自己的語言告訴媽媽自己會好好活著,讓媽媽放心到另一個世界......
在大雨中,小女孩一遍一遍用手語表達(dá)《感恩的心》淚水和雨水混在一起,從她小小卻寫滿堅強(qiáng)的臉上劃過......就這樣,她站在雨水中不停歇的表達(dá)著直到媽媽眼睛放心的閉上。
年糕的作文600字3
“噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫著,我揉著惺松的的睡眼走出房門。匆匆地吃了早飯,我便開始了一項重要任務(wù)——幫長輩做年糕。
我對于年糕最早的記憶是在小時候,那時奶奶總背著我去附近看戲。而我對看戲完全沒興趣,只知道在那里捧著年糕吃,吃完了就和奶奶踏著月光回家。
一邊回憶著那段有些模糊的記憶,我一邊踮著腳摘菠蘿樹上的葉子,葉子還帶著露珠,閃閃發(fā)光如同鉆石。菠蘿樹的葉子是年糕的外套,這件外套一定要大,而且不能被蟲咬掉一角,最好顏色是深綠,形狀又好看。
摘完葉子后,我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房搟著面團(tuán),她的手仿佛有魔法,一塊塊面粉在她手上幾經(jīng)揉捏,就成了圓形,面團(tuán)薄厚要適中,這就考驗?zāi)愕募夹g(shù)了。在狹小的廚房,柴火勤勞地?zé),更給奶奶籠上一層溫暖的光暈。
這時,鄰居家的弟弟來了,在村里年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見他如離弦之箭般飛到爺爺家,大聲地說著吉利話,沒說完便伸出臟手眼巴巴地要錢。
小弟弟走后,親戚們陸續(xù)回來了,奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃過團(tuán)圓飯,便是吃年糕的時候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的樹葉,一陣香味便直沖沖地撞進(jìn)鼻子。年糕是白色的,一口咬下去,面粉,椰絲,花生的味道在嘴里如煙火般綻放著。望望四周,家人都在開心地吃著,頓時,一股暖意從口中流入了心田。
年糕的味道把遠(yuǎn)在天涯的家人系在一起,系在鄉(xiāng)下那間屋子里。年糕的味道不就是家鄉(xiāng)的味道嗎?那股從小時候就有了,一直纏繞至今無法忘卻的溫暖。
這就是年糕的味道。
年糕的作文600字4
從小我就愛吃炸年糕,每次見到路邊有炸年糕的小推車,那沁人心脾的香味呀,惹得我口水止不住地往下流,總要纏著媽媽給我買上幾串。
今天早晨,媽媽也為我做炸年糕。我一邊晨讀,一邊不時地瞄著廚房那邊的進(jìn)展。突然身后一聲“嘭”,我轉(zhuǎn)身一看,只見一個年糕從油鍋中跳出來撞在天花板上,“當(dāng)”又重重地砸在地板上!肮保倚Φ们把龊蠛!班亍边沒等我反應(yīng)過來,又一個年糕飛了出來,這回外殼不知了去向,里面軟軟的年糕卻死死地扒在油煙機(jī)上,“哈哈哈……”我笑出了眼淚。只見媽媽一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌護(hù)住自己的臉,另一只手慌亂地把火擰小……。
一陣手忙腳亂后,我很好奇地問媽媽:“為什么年糕會飛出來呢?這樣不是很危險嗎?”媽媽心有余悸地說:“那是因為年糕受熱后,表面會形成一層硬殼,里面的熱氣就出不來。熱氣想排出就必須要炸出一條裂縫,這種力量足以讓年糕上竄下跳,非常有可能會炸到皮膚!
我的早餐炸年糕終于端**桌,媽媽在上面擠**一條條番茄沙司,入口先是嘗到沙司的酸甜,再是酥脆的外皮,最后是松軟的粘粘的年糕,比外面炸得好吃多了。我一邊咂嘴,一邊問媽媽:“媽媽,炸年糕那么危險,為什么你還要炸給我吃呢?”媽媽微笑地說:“因為你喜歡吃呀,媽媽為了寶寶開心健康地成長,我會竭盡所能地去做個好媽媽;正如同寶寶也會為了孝順?gòu)寢,好好學(xué)習(xí),努力做個好孩子,對不對?”
我摟著媽**脖子,貼著媽媽耳朵說:“謝謝我的好媽媽,我一定會做個好寶寶!
年糕的作文600字5
“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音,一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲,孩子的叫聲,噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道:“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上,把蒸籠里的米粉倒到一個很大的石臼里。霎時,熱氣彌漫了整個走廊,一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭,你一下,我一下地打了起來。
我和奶奶也忙活起來了,我們量米,淘米,磨粉,然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸,長凳上坐滿了人,有老人,有小孩,有男人,有女人,有本村的,還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面,我一放下籮筐,就跑到灶間去看,只見里面熱氣騰騰,人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后,由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里,然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面,正趕上一個高個子叔叔在打年糕,只見掰糕的掰一下,高個子叔叔往手心“呸”一下,雙手一搓,拿起木榔頭,高高舉過頭頂,人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步,又飛快地跑上來,一榔頭打下去,整個人向上一擎,嘴里高聲地叫著:“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁,周圍的喝彩聲也越來越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳*,攤成圓形,然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸,給年糕點花紋,許多人在給叔叔出主意:“這里點點!這里再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談,一個說今年哪家親戚送幾塊,另一個說手工年糕就是不一樣,又軟,又滑,又香的。
下午四點多,我家的年糕做好了,一位叔叔還給我做了一塊小年糕,奶奶挑著大年糕,我捧著小年糕跟在后面,心里別提有多高興了!
年糕的作文600字6
過年時,我最想看的就是打年糕。這不,一聽到老家打年糕的消息,我就拉上爸爸媽媽一起去看。 車一停,我馬上向農(nóng)家小院奔去。村里的幾十戶人家都已經(jīng)聚在這里,開始打年糕了。
“咚、咚、咚、咚!”大木槌敲擊石窩的聲音像打雷一樣震耳欲聾。我好奇地四下張望,只見曬場上并排壘起了兩個“老虎灶”。灶上面是兩個大蒸籠,蒸籠里熱氣騰騰的。我心想,里面蒸的是什么東西?**大伯看出了我的疑惑,走過來,打開了蒸籠,笑著說:“小秀才,城里人還沒看過年糕吧?來看里面是啥?”
蒸籠一揭,一股白汽像潮水一般涌出來,原來,蒸籠里是白白的糯米粉,**地鋪在蒸籠里的紗布上?|縷熱氣夾雜著米香,迅速裹住了每一個人。爐下的火燒得旺旺的,把我們的臉蛋照得通紅。
“好了,起鍋啦!”那邊叔叔揭開了另一個蒸籠,我趕緊鉆過去看,**叔叔和明家叔叔一起緊緊拽住了紗布的四個角,就像打漁人提起的漁網(wǎng)一樣!皝韲D,讓一讓!”他們兩個穩(wěn)穩(wěn)地向屋內(nèi)的石窩奔去,我奶奶順勢往糯米粉上抹冷水。拍的一聲,那大粉團(tuán)子就翻個身,滾進(jìn)了石窩。
隨后,**三叔舉起了十多斤重的大木槌,漲紅了臉,一下一下地使勁向石窩里的大粉團(tuán)子砸去!芭尽⑴、啪!”粉團(tuán)子像頑皮地孩子一樣跳了起來。緊接著,奶奶用手蘸了涼水,猛地將粉團(tuán)子翻過來,在一砸一砸之間粉團(tuán)子變得越來越富有彈性。“噢!”轉(zhuǎn)眼之間,粉團(tuán)子被捧起了竹匾中。大嬸們用線切下一小塊,蘸上桂花和白糖,一股香香甜甜的味道讓我的口水像放開閘門的水似的快往外冒了。我一吃,哇!好好吃!下一次我還要吃年糕!
年糕的作文600字7
世界上有許多讓人嘴饞的美食,世界上有許多讓人食欲大增的美食,但在我心目中最讓我流連忘返的還是我們家鄉(xiāng)那最普通的年糕了。
過年蒸年糕在方前已經(jīng)是一個古老的傳統(tǒng)習(xí)俗了。民間把蒸年糕稱為蒸餑餑,在方前不論貧窮富裕,都會根據(jù)家中的人口制作一定數(shù)量的年糕。
傳說,有一只怪獸叫“年”,它因饑餓來到一個村莊,當(dāng)它沒東西吃時,只好把人吃了好填飽肚子。過了幾天,有一個叫高氏族的人,來到了這個村莊,村民說這件事,這位高氏族就想出了辦法,每到冬天“年”都要下山找食物,于是他就把大量的食物放在了每一間村民的屋外,讓村民關(guān)好門窗!澳辍眮砹撕螅吹绞澄餂_上去把它吃了,從此“年”不再**了,這個村莊***安的,村民們?yōu)榱思o(jì)念這位英雄就把這種食物叫做“年高”,后來演變成了年糕,從此流傳下來。
每逢臘月中旬,人們就開始準(zhǔn)備蒸年糕了。其實,早在深秋的時候,就要把蒸年糕用的松林柴劈好晾干,還要選上等的糯米和秈米按比例搭配,再把搭配好的米攪拌均勻,放進(jìn)缸里浸泡,還要觀察缸中的原料,根據(jù)天氣狀況來確定浸泡時間。浸泡好的米需清洗干凈再進(jìn)行水磨。磨面可是一件苦差事,一般的女人是無法操作那很重的石磨,就是男人也要輪流上陣,所以家鄉(xiāng)有句古語“櫻桃好吃樹難栽,餑餑好吃磨難來!蹦腥藗兡コ鰜淼酿G餑不僅細(xì)膩,而且口味極佳,人們都說“年糕,年糕,年年高,今年更比去年好”。
年糕雖然好吃,但不能吃太多,這樣對消化系統(tǒng)不好,很容易鬧肚子。蒸年糕用的蒸籠罩是用大毛竹劈成的,這樣的年糕會有股竹子的清香。方前年糕雖然是農(nóng)村的食物,但卻有農(nóng)民們辛勤勞動的汗水換來的成果,要想吃就來我們方前吧!
年糕的作文600字8
又到了秋天,又到了丹桂飄香的季節(jié)。在這個周末,我用普通的桂花,做出了不普通的美食。
午后,我拿著芬芳的桂花,買好需要的食材,走進(jìn)廚房,開始一段新的故事。我先端起裝滿水的鍋子,小心翼翼地把它架在爐灶上,像投籃似的把一塊塊硬邦邦的年糕扔進(jìn)水中,只聽“咚咚”幾聲,幾滴水珠濺落在我身上,嚇得我趕緊往后退了幾步。我看爐子沒什么大的動靜,趕緊蓋上蓋子,以免再噴出水珠來,“咕嚕嚕,咕嚕!,爐子又鬧騰起來了,趕緊關(guān)火,用筷子夾起一塊年糕,已不再是剛才的硬如石塊。接下來,我換上鍋,加了點油,開啟煤氣灶。不一會兒,油熱了,冒著縷縷煙霧,我抄起鍋蓋,端起年糕,迅速倒入鍋中,合上鍋蓋,兩只手配合得天衣無縫,一滴油也沒有濺出來。我想“媽媽她們*日奔波于廚房,是怎么燒菜的,我燒一個就夠困難的了,她們是如何燒出那些可口美味的菜肴的呢?”突然我想到一件事,調(diào)料還沒放。我馬上打開櫥柜一陣亂翻,好不容易才從里面尋找到了被“埋沒”的糖瓶和芝麻。我慌忙打開鍋蓋一陣年糕的清香撲面而來。我舀起一大勺糖放進(jìn)去,慢慢地翻炒,接著我捧起一小把桂花和芝麻,均勻的撒下。
“呀,水不夠了!蔽亿s緊舀了一碗水倒入,蓋上鍋蓋,靜等它們在水中浴火重生。
三分鐘過去了,五分鐘過去了,看著快干的水,心想:這年糕應(yīng)該好了吧。我掀開鍋蓋,一片芬芳四溢,整間廚房都彌漫著桂花的清香。
我關(guān)掉火,拿起盤子,緩緩盛出。我用筷子夾起咬了一口,真是太美味了!
年糕的作文600字9
周六上午,陽光明媚,爸爸媽媽帶我去臨浦通二村娘娘廟參加小**搡年糕尋年味活動。
到了娘娘廟,現(xiàn)場已經(jīng)是人聲鼎沸、熱鬧非凡了。村民們在分工合作搡年糕,他們有的在淘米、有的在蒸米、有的在搡米……,我和爸爸媽媽一邊聞著年糕香,一邊觀看搡年糕,讒得口水都快流出來了。
這時,帶隊老師給我們介紹了搡年糕活動的負(fù)責(zé)人華師傅,華師傅說臨浦西施娘娘廟每年12月月半都有搡年糕的傳統(tǒng),他向我們介紹了制作手工年糕的原料和操作要領(lǐng)。在華師傅的帶領(lǐng)下我按照工序觀看了制作手工年糕的全過程。原來年糕的原料是糯米和晚米,先把它們按一定比例摻合在一起,一般是晚米多一點,糯米少一點。**淘好之后打成米粉,然后在蒸籠里蒸,蒸成熟米糕后取出后放到石臼里搡打,這是做手工年糕的關(guān)鍵工序,只見現(xiàn)場的村民們配合默契,一個搡打、一個翻揉,反復(fù)多次進(jìn)行,搡好后取出米糕壓成圓餅形,再蓋上紅印子,放在*板上晾涼,一塊手工年糕就制作完成了。
活動中村民們一邊搡年糕一邊扯下熱呼呼的年糕花分給我們小**吃,我嘗了一塊覺得年糕花咸咸的、糯糯的、軟軟的和我*時吃的年糕味道有點不一樣,但是特別的香糯。我很好奇為什么這個年糕這么好吃,現(xiàn)場的一位村民爺爺告訴我,手工年糕因為搡得透所以才特別好吃;顒咏Y(jié)束時我們每位小**還得到了村民們贈送的一塊手工年糕,真是太棒了,我可以帶回家給爺爺奶奶外公外婆也嘗嘗。
年糕是每逢過年不可或缺的應(yīng)節(jié)食物,寓意“吃年糕,年年高”,今天我吃著年糕花,看著搡年糕,感覺到了濃濃的年味!
年糕的作文600字10
今天晚上,因為爺爺有飯吃,沒來得及燒晚飯,所以我和媽媽打算把從上海帶回來的年糕炒了吃,可是我和媽媽都是第一次炒年糕。
我們把剛從冰箱里拿出來的硬得像磚頭的年糕放進(jìn)微波爐里解凍,接著我用力把年糕切成一片一片的,可解凍后的年糕可滑了,我把它們切得一塊大,一塊小,還有一塊被我的手一壓,竟飛了出去,有一塊不偏不移地打中了正在熱鍋的媽**鼻子,我挨了一頓大罵。媽媽把油倒進(jìn)了鍋里,又撒了一點鹽,燒熱以后我就把年糕一片一片的,小心翼翼地放進(jìn)去,生怕“蹦”出來的油滴燙著自己的手。媽媽想快點把年糕炒熟,可過了一會卻把火調(diào)小了,說是怕把年糕炒焦,可年糕卻開始“翻臉不認(rèn)人”緊緊“抱”在了一起。我用鏟子把它們分開,可鏟子被粘在了快要并在一起的年糕里面了,弄了好久才把鏟子***,搞得我滿頭大汗。這下可好,剛才的片片年糕竟然變成了“麻糕團(tuán)”了。我們打算就這么吃,我迫不及待吃了一口,想嘗嘗自己和媽**廚藝如何,可結(jié)果令我異常失望,“麻糕團(tuán)”可咸、可苦了,我立刻吐了出來,媽媽不相信自己辛辛苦苦做出來的東西會有那么難吃,也嘗了一點,立刻也吐了出來。饑腸轆轆的我們只好訂了兩份快餐,我們母子倆把年糕全弄沒了,該怎樣向老爸交待呀?
事后,我和媽媽仔細(xì)想了想老爸*時炒年糕的樣子,才知道用錯鍋子,大概是太急了,連翻面都忘了,后面全黑了。
這次炒年糕,我知道我們母子倆的手藝原來這么差,好在我還會炒蛋炒飯,可還是比不上爺爺?shù)氖炙,看來我和媽媽還是要好好地向爺爺學(xué)習(xí)廚藝呀!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展7)
——家鄉(xiāng)的風(fēng)俗除夕作文600字3篇
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗除夕作文600字1
在除夕這天,要做的事情可多了,有趣的事情也很多!
在除夕前幾天,就要提前準(zhǔn)備好魚、肉、雞、鴨等等,因為在除夕那一天的十二點要拜拜。
吃團(tuán)圓飯
到了晚上,開始吃團(tuán)圓飯了。雖然我不知道晚上吃的是什么東西,但是它和火鍋非常相似,在那里面也有涮羊肉、涮牛肉等等,和火鍋里面的菜幾乎都有,并且還有火鍋里面沒有的東西。
不知道為什么,我覺得今天的飯,比*常更加可口?赡苁翘脹]有和家人一起吃飯了吧。這一頓飯,我仿佛沉浸在滿是幸福的蜂蜜里面。
跳“火群”
吃完飯,我們準(zhǔn)備開始跳“火群”了,爸爸把像是地瓜藤的東西拿了出來,因為地瓜藤只靠打火機(jī)那微弱的火,根本燒不起來。所以爸爸往地瓜藤里面放了一團(tuán)紙。
地瓜藤燒起來了,而且火燒得非常旺。我看火那么大,我想:我的.天哪!火那么大,要是跳過去屁股不得燒成猴子屁股。
一想到這里,我嚇得離火三米遠(yuǎn)。我看見爸爸和哥哥都勇敢地跳了過去,而且沒有事。這時,爸爸大喊:“你快來跳“火群”!”
我想:他們跳過去都沒有事情,要不然我也試一試,我放手一搏吧!我從離火三米遠(yuǎn)的地方,向火瘋狂奔而去,我離火差不多一米多時,我閉上眼睛縱身一躍,成功的跳過了“火群”。我激動得一蹦三尺高。
放鞭炮
跳完“火群”準(zhǔn)備放鞭炮了,鞭炮各種各樣。有“竄天猴”、“小蜜蜂”、“老鼠炮”、“小金魚”……我拿起打火機(jī),點燃了各種鞭炮。聽說鞭炮有驅(qū)邪的作用,我心想:既然有驅(qū)邪的作用就多放一點吧。
我看著鞭炮放出來的閃光,想:除夕真是快樂又有趣的一天!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展8)
——家鄉(xiāng)的風(fēng)俗500字作文3篇
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗500字作文1
“十里不同俗,百里不同風(fēng)!蔽覀兊淖鎳鶈T遼闊,民族眾多,每個地方都有不同的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的8月15是中秋節(jié),也是我最喜歡的節(jié)日。在這天月亮?xí)貏e圓,特別大。
有一次中秋節(jié),那時我們一家都在老家過中秋節(jié)。那一天,媽媽和爸爸做了好多好吃的,我們一家人一起坐在院子里吃團(tuán)圓飯,此時的月亮特別大,特別圓?吹竭@皎潔的月光,突然我想起了游戲:“我們邊吃團(tuán)圓飯,邊說關(guān)于節(jié)日的古詩吧!”隨后爸爸又問:“輸了有什么懲罰?”“輸了自罰一杯酒或果汁,行嗎?我提的建議大家雙手贊同。
“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨!蔽伊ⅠR就想出來了辛棄疾的《青玉案?元夕》。然而妹妹也不示弱:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”。妹妹背完這首詩,我瞪大了雙眼,我居然還不知道,妹妹居然會這首詩,于是我就帶頭鼓起了掌來!捌呦裣幢滔鰻颗?椗珊訕。”咦,是誰背了一句詩呢?原來是我的表哥。一開始我們都愣了愣,之后一陣歡呼聲爆發(fā)出來!版隙饝(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心!薄啊
這一輪游戲結(jié)束了。就是我和妹妹喝的果汁最多,我們的小肚已經(jīng)裝不下了。奶奶一看吃完了飯,就把早已買好的月餅?zāi)贸鰜懋?dāng)甜點,接著我們又開始了新的一輪成語接龍,玩到十點多才去睡覺。
雖說中秋節(jié)不像其他節(jié)日一樣熱鬧,但它留給我的回憶總是最好的.。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗打年糕作文600字3篇(擴(kuò)展9)
——打年糕作文500字菁選
有關(guān)打年糕作文500字3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編收集整理的打年糕作文500字3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
打年糕作文500字 篇1
“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中,震得床發(fā)抖,把我從睡夢中拉出。
我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿著一個較大的木槌子,用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見這玩意兒,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。
“奶奶,這是什么呀,這么黏?”我眨巴著眼睛問道!芭,孫女,”奶奶用木槌指了指盆中的'東西,笑呵呵地答道,“這就是咱們過年時吃的那些年糕呀!今年咱們要親自打年糕,這才有濃濃的年味嘛!
奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘,那粉團(tuán)攤在盆中,用槌一打就黏著木槌不放,像極了一個靦腆的小姑娘,總愛黏在別人后頭。
一錘打下去,那面粉團(tuán)便黏著,越黏越多,越打越費勁。奶奶滿額汗水,有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中,砸得盆“咚咚”響,砸得整個房間都在震。奶奶說:“這打年糕呀,就得用力,這樣打出來的年糕才有勁道,好吃!辈贿^,這么用力打年糕,不累嗎?
我歪著腦袋,問奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán),擦了擦額頭上緊布的汗珠,對我微笑:“傻孩子,這年糕打得好,嘗起來好吃,心里都高興了,怎么還會覺得累呢?”話音剛落,“咚咚”聲又響了起來,房間又震了起來
望著奶奶勞作的背影,看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想,這就是新年中,年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。
“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。
打年糕作文500字 篇2
“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音,一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲,孩子的叫聲,噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道:“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上,把蒸籠里的米粉倒到一個很大的.石臼里。霎時,熱氣彌漫了整個走廊,一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭,你一下,我一下地打了起來。
我和奶奶也忙活起來了,我們量米,淘米,磨粉,然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸,長凳上坐滿了人,有老人,有小孩,有男人,有女人,有本村的,還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面,我一放下籮筐,就跑到灶間去看,只見里面熱氣騰騰,人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后,由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里,然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面,正趕上一個高個子叔叔在打年糕,只見掰糕的掰一下,高個子叔叔往手心“呸”一下,雙手一搓,拿起木榔頭,高高舉過頭頂,人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步,又飛快地跑上來,一榔頭打下去,整個人向上一擎,嘴里高聲地叫著:“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁,周圍的喝彩聲也越來越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳*,攤成圓形,然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸,給年糕點花紋,許多人在給叔叔出主意:“這里點點!這里再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談,一個說今年哪家親戚送幾塊,另一個說手工年糕就是不一樣,又軟,又滑,又香的。
下午四點多,我家的年糕做好了,一位叔叔還給我做了一塊小年糕,奶奶挑著大年糕,我捧著小年糕跟在后面,心里別提有多高興了!
打年糕作文500字 篇3
年糕,大家應(yīng)該都嘗過,可是打年糕你們見過嗎?今天,就讓大家瞧瞧打年糕。
下午,爺爺來電話說:“佳佳,等一下,我要來接你去看打年糕!痹捯魟偮洌腋吲d得一蹦三尺高。
到了那里,我走進(jìn)去一看,地面上放了一個**的石缸;旁邊有一個寬大的盆子,盆子里放了許多磨碎的粉;盆子旁邊有兩個大錘;兩條長板凳上有一塊板子,板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。
開始打年糕了:先把粉拿去鍋上蒸,大概蒸半個小時。蒸完后,把它放到石缸里。之后就開始打了。首先,兩個人拿著錘頭面對面按著順序你打一下,我錘一下。打時不能打得太重,也不能打得太輕。如果打得很重,就會打出一個洞。然后把它翻一個身,用毛巾擦一下石缸,防止被粘住,然后接著打。打完后用布把米粉團(tuán)全部包住,之后用木棍輕輕地在上面滾來滾去。最后把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。
后來,爺爺用一把刀從剛打好的`年糕上切了一塊給我。我感覺這塊年糕十分好吃,F(xiàn)在你們知道怎樣打年糕了吧!爺爺還告訴我年糕表示節(jié)節(jié)高的意思,吃了年糕,明天的幸福生活會更加美好!
這次看打年糕,讓我明白了:年糕就是這樣做成的。以后,我一定要觀察其它點心,學(xué)到更多的知識和本領(lǐng)。我希望明年的學(xué)習(xí)成績也要像爺爺說的那樣節(jié)節(jié)高。
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