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校園超市管理制度 超市管理制度及方案優(yōu)質(zhì)(十五篇)

為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇一

2.建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員,全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。

3.建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度,并有具體措施保證落實(shí)。

4.認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),保證內(nèi)容規(guī)范完整; 及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品; 發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,并采取措施防止流向消費(fèi)者。

5.上崗前進(jìn)行健康檢查,取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄備查。

6.定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況,使其符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

7.直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員,須穿戴整潔的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。

8.商場(chǎng)超市要建立食品采購(gòu)進(jìn)貨管理制度。采購(gòu)人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格,具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識(shí)和技能;按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗(yàn)證。

9.應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標(biāo)志,食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營(yíng)與食品無(wú)關(guān)的物品。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇二

超市財(cái)務(wù)管理制度參考

第一條

為了加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,規(guī)范財(cái)務(wù)工作,促進(jìn)超市經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的發(fā)展,提高公司經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)國(guó)家有關(guān)管理法規(guī)制度和超市的章程有關(guān)規(guī)定,結(jié)合超市實(shí)際情況,特制定本制度。

第二條

超市會(huì)計(jì)核算遵循權(quán)責(zé)發(fā)生制原則。

第三條

財(cái)務(wù)管理的基本任務(wù)及方法:

(一)籌集資金和有效使用資金,監(jiān)督資金正常運(yùn)行,維護(hù)資金安全,努力提高超市經(jīng)濟(jì)效益。

(二)做好財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作,建立健全財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真做好財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、控制、核算和考核工作。

(三)加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算的管理,以提高會(huì)計(jì)資訊的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。

(四)監(jiān)督公司財(cái)產(chǎn)的購(gòu)買、保管和使用,配合倉(cāng)管物流部定期進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清查。

(五)按期編制各類會(huì)計(jì)報(bào)表和財(cái)務(wù)說(shuō)明書,做好分析、考核工作。

第四條

財(cái)務(wù)管理是超市經(jīng)營(yíng)管理的一個(gè)重要方面,超市財(cái)務(wù)部對(duì)財(cái)務(wù)管理工作負(fù)有責(zé)任、實(shí)施、檢查的責(zé)任,財(cái)務(wù)人員要認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》,堅(jiān)決按財(cái)務(wù)制度辦事,并嚴(yán)守公司秘密。

二、財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ)工作

第五條

加強(qiáng)原始憑證管理,做到制度化、規(guī)范化。原始憑證是超市發(fā)生的每項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不可缺少的書面證明,是會(huì)計(jì)記錄的主要依據(jù)。

第六條

超市應(yīng)根據(jù)審核無(wú)誤的原始憑證編制記賬憑證。記賬憑證的內(nèi)容必須具備:填制憑證的日期、憑證編號(hào)、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)摘要、會(huì)計(jì)科目、金額、所附原始憑證張數(shù)、填制憑證人員,復(fù)核人員、會(huì)計(jì)主管人員簽名或蓋章。收款和付款記賬憑證還應(yīng)當(dāng)由出納人員簽名和蓋章。

第七條

健全會(huì)計(jì)核算,按照國(guó)家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度的規(guī)定和會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的需要設(shè)置會(huì)計(jì)賬簿。會(huì)計(jì)核算應(yīng)以實(shí)際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為依據(jù),按照規(guī)定的會(huì)計(jì)處理方法進(jìn)行,保證開機(jī)指標(biāo)的口徑一致,相互可比和會(huì)計(jì)處理方法前后一致。

第八條

做好會(huì)計(jì)審核工作,經(jīng)辦財(cái)務(wù)人員應(yīng)認(rèn)真審核每項(xiàng)業(yè)務(wù)的合法性、真實(shí)性、手續(xù)完整性和資料的準(zhǔn)確性。編制會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表應(yīng)經(jīng)專人復(fù)核,重大事項(xiàng)應(yīng)由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人復(fù)核。

第九條

會(huì)計(jì)人員根據(jù)不同的賬務(wù)內(nèi)容采用定期對(duì)會(huì)計(jì)賬簿記錄的有關(guān)數(shù)位與庫(kù)存實(shí)物、貨幣資金、往來(lái)單位或個(gè)人等進(jìn)行相互核對(duì),保證賬證相符、賬實(shí)相符、賬表相符。

第十條

建立會(huì)計(jì)檔案,包括對(duì)會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料都應(yīng)建立檔案,妥善保管。按《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行保管和銷毀。

第十一條

會(huì)計(jì)人員因工作變動(dòng)或離職,必須將本人所管理的會(huì)計(jì)工作全部移交給接替人員。會(huì)計(jì)人員辦理交接手續(xù),必須有監(jiān)交人負(fù)責(zé)監(jiān)交,交接人員及監(jiān)交人員應(yīng)分別在交接單上簽字后,移交人員方可調(diào)離或離職。

第十二條

加強(qiáng)應(yīng)付賬款和其他應(yīng)付賬款的管理,及時(shí)核對(duì)余額,保證負(fù)債的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。凡一年以上應(yīng)付而未付的款項(xiàng)應(yīng)查找原因,對(duì)確實(shí)無(wú)法付出的應(yīng)付款項(xiàng)報(bào)超市董事長(zhǎng)批準(zhǔn)處理。

第十三條

現(xiàn)金的管理:嚴(yán)格執(zhí)行人民銀行頒布的《現(xiàn)金管理暫行條例》,根據(jù)本公司實(shí)際需要,合理核實(shí)現(xiàn)金的庫(kù)存限額,超出限額部分要及時(shí)送存銀行。

第十四條

嚴(yán)禁白條抵庫(kù)和任意挪用現(xiàn)金,出納人員必須每日結(jié)出現(xiàn)金日記賬的賬面余額,并與庫(kù)存現(xiàn)金核對(duì),發(fā)現(xiàn)不符要及時(shí)查明原因。財(cái)務(wù)主管及總經(jīng)理一起對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行定期或不定期檢查,以保證現(xiàn)金的安全與完整。超市的一切現(xiàn)金收付都必須有合法的原始憑證。

第十五條

銀行存款的管理:加強(qiáng)對(duì)銀行賬戶及其他賬戶的保密工作,非因業(yè)務(wù)需要不準(zhǔn)外泄。

第十六條

應(yīng)收賬款的管理:對(duì)應(yīng)收賬款,每月末做一次核算和分析,并與學(xué)校食堂領(lǐng)會(huì)的金額相對(duì)比。如果不一致及時(shí)查找原因。

第十七條

其他應(yīng)收款得管理:應(yīng)按戶分頁(yè)記賬,要嚴(yán)格個(gè)人借款審批程序,借款的審核程序是:借款人部門負(fù)責(zé)人財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人總經(jīng)理。借用現(xiàn)金,必須用于現(xiàn)金結(jié)算范圍內(nèi)的各種費(fèi)用專案的支付。

第十八條

固定資產(chǎn)的管理:有下列情況之一的資產(chǎn)應(yīng)納入固定資產(chǎn)進(jìn)行核算:1.使用期限在一年以上的房屋、建筑物、機(jī)器、機(jī)械、運(yùn)輸工具和其他與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的設(shè)備器具、工具等;2.不屬于經(jīng)營(yíng)主要設(shè)備的物品,單位價(jià)值在20xx元以上,并且使用期限超過(guò)兩年的。

第十九條

固定資產(chǎn)要做到有賬、有卡,賬實(shí)相符。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的價(jià)值核算與管理,倉(cāng)儲(chǔ)物流部負(fù)責(zé)實(shí)物的記錄、保管和卡片登記工作,財(cái)務(wù)部應(yīng)建立固定資產(chǎn)明細(xì)賬。

第二十條

固定資產(chǎn)的購(gòu)入和調(diào)入均按實(shí)際成本入賬,固定資產(chǎn)折舊采用直線法分類計(jì)提,分類折舊年限為:

1.房屋、建筑物,為20年;

2.與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的器具、工具、家具等,為5年;

3.電子設(shè)備,為3年。

一、出納現(xiàn)金的管理。

公司出納員要嚴(yán)格審核各種現(xiàn)金收付原始憑證。各種原始憑證必須真實(shí)、合法、準(zhǔn)確,審批手續(xù)必須齊全,不符合要求的憑證,出納員拒絕受理。出納員必須設(shè)置現(xiàn)金日記帳,對(duì)每筆收付款必須序時(shí)登記,逐日結(jié)出余額,每日下班前,必須核對(duì)現(xiàn)金帳面余額及庫(kù)存余額。嚴(yán)禁白條抵庫(kù),白條抵庫(kù)視同挪用公款。出納員的庫(kù)存現(xiàn)金及現(xiàn)金日記帳必須接受財(cái)務(wù)部不定期檢查。

各部門的收銀員必須在當(dāng)班營(yíng)業(yè)終了,根據(jù)實(shí)際所收款填制解款單后,將營(yíng)業(yè)款交給指定收款人(店面出納)。指定收款人在每班終了,打出清帳單,在未收款項(xiàng)之前,不得將清帳結(jié)果告訴收銀員,否則每次罰款_________元,收妥營(yíng)業(yè)款之后,將長(zhǎng)短情況作好記錄并通知收銀員。收銀員如果出現(xiàn)長(zhǎng)短款超過(guò)_________元的,每出現(xiàn)一次,作過(guò)失一次,罰款_________元。門店出納每日營(yíng)業(yè)款數(shù)額為上日下午班營(yíng)業(yè)款+當(dāng)日上午班營(yíng)業(yè)款,必須當(dāng)日下午存入銀行,無(wú)不可抗拒原因遲存或少存者,算過(guò)失一次,并按每天_________%的比例收取罰款。營(yíng)業(yè)款不得擅自用于費(fèi)用及貨款的支付,特殊情況必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

確需現(xiàn)金進(jìn)貨的業(yè)務(wù),由采購(gòu)部根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃及訂單,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可在財(cái)務(wù)部借支現(xiàn)金進(jìn)貨。借支時(shí)必須在借據(jù)上注明進(jìn)貨品種金額和結(jié)帳時(shí)間。剩余現(xiàn)金必須當(dāng)天歸還財(cái)務(wù)部。貨物到達(dá)時(shí),馬上辦理入庫(kù)手續(xù),并在入庫(kù)后一個(gè)星期內(nèi)到財(cái)務(wù)部結(jié)帳。每超過(guò)一天罰款_________元。

公司的批發(fā)業(yè)務(wù)銷售原則是貨出去、錢進(jìn)來(lái),錢貨兩清。如特殊情況發(fā)生賒銷行為,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),并簽訂好合同,本著誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,貨送出未收回貨款時(shí),應(yīng)從收貨方取得欠條。貨款收回后,應(yīng)于當(dāng)日上交財(cái)務(wù)部,未及時(shí)上交的,則按每天5%的比例收取滯納金,如將貨款收回后挪作他用的,處以一倍的罰款,情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退,并追究法律責(zé)任。逾期未收回的貨款由經(jīng)辦人負(fù)責(zé)全額賠償。

公司嚴(yán)格控制借支現(xiàn)金。

1、差旅費(fèi)借支的管理。因公出差,根據(jù)工作需要,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后可以借支,在完成工作任務(wù)之后一星期內(nèi)到財(cái)務(wù)部結(jié)帳,逾期按每天_____%比例收取滯納金。

2、備用金借支。備用金是公司特許特定人員因指定工作需要而長(zhǎng)期持有的一定限額現(xiàn)金。備用金須單獨(dú)存放,專款專用,備用金按出納現(xiàn)金管理原則進(jìn)行管理,財(cái)務(wù)部不定期檢查備用金使用保管情況。

3、其他借支的管理。公司員工原則上不得私人借支現(xiàn)金,特殊情況,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,從財(cái)務(wù)部借款的,必須制定還款計(jì)劃,嚴(yán)格按還款計(jì)劃還款,逾期還款的從每月工資獎(jiǎng)金中扣款,并按銀行貸款利率計(jì)收利息。

各部門的零星款項(xiàng),如紙箱或其他收入的款項(xiàng),由出納員收取,收款必須開具蓋有公司財(cái)務(wù)章的收據(jù)。收款不開收據(jù)的視同貪污行為,處以_________%的罰款。收款額未滿_________元的于次月_________日上交財(cái)務(wù)部入帳,滿_________元的隨即上交財(cái)務(wù)部入帳,否則,每天罰款_________元。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇三

1、維護(hù)和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;

2、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤,不遲到、不早退、不曠工;

3、隨時(shí)保持得體的儀容儀表,在工作中使用文明用語(yǔ),按要求佩戴工牌和著裝;

4、員工進(jìn)出超市所帶個(gè)人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方,不準(zhǔn)帶入賣場(chǎng)內(nèi);

5、服從主管人員的指示或命令;

6、嚴(yán)格遵守安全規(guī)則;

7、禮貌的對(duì)待客戶和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,不打罵同事;

8、不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天,不在工作時(shí)間喝酒,不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;

9、不聚眾賭博,不打架斗毆,不吸毒,不做任何違法亂紀(jì)的事;

10、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度,工作時(shí)間不擅離工作崗位;

12、不陽(yáng)奉陰違,不消極怠工;

13、不營(yíng)私舞弊,不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;

14、不隨意拿取賣場(chǎng)內(nèi)任何商品和贈(zèng)品;

15、珍惜、愛(ài)護(hù)公司的財(cái)產(chǎn),不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn);

16、誠(chéng)實(shí)可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對(duì)不良行為進(jìn)行檢舉和批評(píng);

17、團(tuán)結(jié)協(xié)作,凡事多溝通,不拉幫結(jié)派,不勾心斗角,不搞小團(tuán)隊(duì);

18、保守公司秘密,不泄露公司任何商業(yè)秘密;

19、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極向顧客推銷產(chǎn)品,保證顧客的滿意;

20、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件;

21、不偽造、涂改公司的報(bào)告、記錄。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇四

1:學(xué)生學(xué)習(xí)用品,包括鋼筆、鉛筆、圓珠筆、簿本、紙張、橡皮、修正液、膠帶、膠水、墨水、圓規(guī)、尺子、計(jì)算器等。

2:學(xué)生生活用品,包括牙膏、牙刷、杯子、毛巾等洗漱用品和紙手帕、衛(wèi)生紙等日常衛(wèi)生用品。

3:學(xué)生食品,包括礦泉水、飲用純凈水、果汁飲料、牛奶、面包、餅干、方便面等常用食品。

學(xué)生超市不得超范圍經(jīng)營(yíng)。如果確實(shí)需要擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,必須報(bào)食堂、學(xué)生超市監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

1:學(xué)生超市經(jīng)營(yíng)的所有學(xué)習(xí)用品都必須有正規(guī)的進(jìn)貨渠道,必須符合人身安全要求,不得經(jīng)營(yíng)有安全隱患的物品。

2:學(xué)生超市經(jīng)營(yíng)的所有學(xué)生生活用品都必須有正規(guī)的進(jìn)貨渠道,其中,衛(wèi)生用品必須有檢驗(yàn)合格證和衛(wèi)生許可證。

3:學(xué)生超市經(jīng)營(yíng)的所有食品都必須有檢驗(yàn)合格證和衛(wèi)生許可證。不得經(jīng)營(yíng)三無(wú)產(chǎn)品,不得經(jīng)營(yíng)超過(guò)有效期的物品。不準(zhǔn)出售冰棒、雪糕、冰激淋、冰水等冷凍食品和瓜子、花生等果殼食品。

4:如果發(fā)現(xiàn)有違反上述要求的物品,將勒令超市立即停業(yè)整頓,聽候校方處理。

上午:6:00——6:50

中午:11:45——12:20

下午:17:50——18:30

其它時(shí)間不經(jīng)校方允許一律不得營(yíng)業(yè)。

1:請(qǐng)學(xué)生超市承包人安排專門的工作人員負(fù)責(zé)維持好秩序,提醒學(xué)生不要擁擠,不要攜帶開水瓶購(gòu)物,確保學(xué)生人身安全。

2:學(xué)生超市承包人必須保證超市周邊環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,不得有包裝紙、包裝袋等廢棄物。

3:學(xué)生超市一律實(shí)行刷卡消費(fèi),不得進(jìn)行現(xiàn)金交易。

4:如遇學(xué)校有重大活動(dòng)或其它特殊情況,開放時(shí)間按學(xué)校通知執(zhí)行。

5:如果學(xué)生超市承包人不能做到以上四條,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即責(zé)令其整改,整改無(wú)效則將立即勒令停業(yè)整頓,直至整改到位,并處予罰款。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇五

1、所有現(xiàn)金支出必須先審批后支出,出納不得隨意支出。

2、所有現(xiàn)金收入(除營(yíng)業(yè)款外)都必須開具收據(jù),都要及時(shí)入帳,不得將銷售單據(jù)收入、罰款收入、租金、應(yīng)收電費(fèi)、紙箱收入等不入帳。

3、各種現(xiàn)金的收入都應(yīng)由財(cái)務(wù)部門集中辦理,任何部門和個(gè)人均不得擅自出具收款憑證或用白條收取現(xiàn)金。

4、財(cái)務(wù)收款使用的收據(jù)必須從總部領(lǐng)取,不得私自購(gòu)買或領(lǐng)取使用。

5、嚴(yán)禁挪用現(xiàn)金或以個(gè)人名義借予他人。

6、出納的現(xiàn)金庫(kù)存限額最高為2萬(wàn)元。

7、營(yíng)業(yè)款當(dāng)天及時(shí)送存銀行。交存現(xiàn)金應(yīng)由財(cái)務(wù)部?jī)扇艘陨贤,保安護(hù)送。出納根據(jù)記帳憑證,按業(yè)務(wù)發(fā)生的順序逐日逐筆登記現(xiàn)金日記帳,做到日清月結(jié)。

8、節(jié)假日,公休期間,嚴(yán)禁存放大量現(xiàn)金;出納員應(yīng)做好保險(xiǎn)柜的安全管理工作。

9、出納應(yīng)該每日盤點(diǎn)庫(kù)存節(jié)余現(xiàn)金,填制現(xiàn)金盤點(diǎn)表,由會(huì)計(jì)復(fù)核監(jiān)盤,保證帳款相符,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)查明原因并報(bào)告財(cái)務(wù)總監(jiān),原則上長(zhǎng)款歸公,短款由出納和會(huì)計(jì)復(fù)核查明原因,追究責(zé)任并由責(zé)任人賠償。

10、因公業(yè)務(wù)需要借用現(xiàn)金的,借款人應(yīng)當(dāng)填寫“借款單”,經(jīng)其所在部門經(jīng)理、店長(zhǎng)、公司主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)其用途嚴(yán)格審核后交財(cái)務(wù)部。一次性借100(含100)元以下,可直接經(jīng)部門經(jīng)理和店長(zhǎng)審批,出納憑以上簽字辦理;一次性借100以上-200元以下由部門經(jīng)理、店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)中心主任審批,出納憑以上簽字辦理,一次性借款在200元以上—5000元以下,

由財(cái)務(wù)總監(jiān)審批;出納憑以上簽字辦理。一次性借款在5000元以上報(bào)經(jīng)董事長(zhǎng)審批,出納憑以上簽字辦理。

11、現(xiàn)金付款業(yè)務(wù)必須有會(huì)計(jì)復(fù)核的原始憑證,有經(jīng)辦人簽字和符合審批權(quán)限的負(fù)責(zé)人員審核批準(zhǔn),出納才能付款,現(xiàn)金付款所附單據(jù)要求付款內(nèi)容真實(shí),數(shù)字準(zhǔn)確不得涂改。

12、任何個(gè)人不得私用或私借公款。除購(gòu)買物品、業(yè)務(wù)招待、預(yù)付費(fèi)用、差旅費(fèi)以外在公司不得發(fā)生任何借款。

13、購(gòu)買物品、業(yè)務(wù)招待、預(yù)付費(fèi)用性質(zhì)的借款應(yīng)當(dāng)在借款之日起一周內(nèi)報(bào)銷或返現(xiàn)。

14、現(xiàn)金支付程序:

(1)支付申請(qǐng):供貨商結(jié)帳或公司部門內(nèi)因公用款時(shí),應(yīng)當(dāng)向?qū)徟颂峤簧暾?qǐng),注明款項(xiàng)的用途、金額、并附相關(guān)證明或單據(jù)。

(2)支付審批:審批人根據(jù)其權(quán)限對(duì)支付申請(qǐng)進(jìn)行審批,對(duì)不合規(guī)定的現(xiàn)金支付申請(qǐng),審批人應(yīng)當(dāng)拒絕批準(zhǔn)。

(3)支付復(fù)核:會(huì)計(jì)應(yīng)當(dāng)對(duì)批準(zhǔn)后的現(xiàn)金支付申請(qǐng)進(jìn)行復(fù)核,復(fù)核其批準(zhǔn)范圍、權(quán)限及相關(guān)單證是否齊全、金額計(jì)算是否準(zhǔn)確,復(fù)核無(wú)誤后,交由出納員辦理支付手續(xù)

(4)辦理支付:出納根據(jù)復(fù)核無(wú)誤的支付申請(qǐng),按規(guī)定辦理支付,及時(shí)登記現(xiàn)金日記帳。

15、財(cái)務(wù)部門對(duì)原借款未結(jié)清,又重新借款的,有權(quán)拒絕辦理付款手續(xù)。

16、超過(guò)期限未辦理報(bào)銷手續(xù)或還款手續(xù)的,財(cái)務(wù)部門應(yīng)進(jìn)行催收,催收無(wú)正當(dāng)理由仍未辦理報(bào)銷或還款手續(xù)的,財(cái)務(wù)部門有權(quán)從其工資中將所欠款項(xiàng)收回。

17、違反本制度規(guī)定者處責(zé)任人50-100元罰款,造成經(jīng)濟(jì)損失的由責(zé)任人全額承擔(dān)。

1、收銀員長(zhǎng)短款在2元之內(nèi),視同收銀正確處理;

2、收銀員長(zhǎng)短款超過(guò)2元的,長(zhǎng)款上交財(cái)務(wù),并處以長(zhǎng)款相同金額的罰款,短款補(bǔ)交,并

處以短款金額相同的罰款;

3、收銀員出現(xiàn)多刷、誤刷情況的:自己人為操作造成的多刷、誤刷,20元以內(nèi)的均按20元予以處罰,多刷、誤刷超過(guò)20元的,按實(shí)際多刷、誤刷金額予以處罰。pos系統(tǒng)等設(shè)備故障造成的,報(bào)經(jīng)收銀組組長(zhǎng)核實(shí)批準(zhǔn)后,不予處罰;

4、收銀組長(zhǎng)全盤管理收銀員,協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)部門管理收銀工作。

1、報(bào)銷金額在100元以內(nèi)的由店長(zhǎng)審批;100以上—200元由財(cái)務(wù)中心審批;200元以上—5000元以下由公司財(cái)務(wù)總監(jiān)審批,5000元以上由董事長(zhǎng)審批。

2、所有的費(fèi)用報(bào)銷必須有內(nèi)容真實(shí)的報(bào)銷票據(jù),寫明事由、金額、經(jīng)辦人;

3、辦公費(fèi)、電話費(fèi)、日常零星開支(除車輛、房費(fèi)、水電費(fèi),美工費(fèi)用外)不超過(guò)當(dāng)月銷售額的千分之一。車輛(小車)金額為500元/月,超出部分不予報(bào)銷;

4、貨款結(jié)算,20xx元以內(nèi)由店長(zhǎng)審批,20xx—5000元由采購(gòu)中心主任審核后,財(cái)務(wù)中心主任審批,5000元以上由采購(gòu)中心主任審核后財(cái)務(wù)總監(jiān)審批。

5、收銀耗材旺季(9月—2月)不超過(guò)當(dāng)月銷售額的千分之五;淡季(3月—8月)不超過(guò)當(dāng)月銷售額的千分之六,超出部分收銀組負(fù)擔(dān),節(jié)約部分用于獎(jiǎng)勵(lì)。生鮮耗材領(lǐng)用不超過(guò)本部門銷售額的千分之七,超出部分本部門查明原因上報(bào)總部,總部根據(jù)情況核銷,節(jié)約部分用于獎(jiǎng)勵(lì)。

6、購(gòu)入經(jīng)營(yíng)用器材、設(shè)備以及改造裝修工程,必須先向總部申請(qǐng),經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可購(gòu)進(jìn)或改造裝修,報(bào)帳時(shí)報(bào)銷憑證需附有批準(zhǔn)的請(qǐng)購(gòu)申請(qǐng),否則,財(cái)務(wù)部一律不予報(bào)銷或掛帳。

7、定額費(fèi)用不允許超支,超支部分一律不予支付。

1、空白儲(chǔ)值卡由專人管理做好發(fā)放、登記工作,顧客購(gòu)買儲(chǔ)值卡,付款后出納開具收款收據(jù);

2、機(jī)房計(jì)算機(jī)操作員憑財(cái)務(wù)收款收據(jù)金額給予充值并做好登記工作(卡號(hào)、收據(jù)號(hào)、面值)不得隨意充值;

3、機(jī)房充完值后,必須在收據(jù)上加蓋“值已充”戳記,避免重復(fù)充值。

4、沒(méi)有財(cái)務(wù)收款收據(jù)證明一律不得辦理儲(chǔ)值卡充值業(yè)務(wù),總臺(tái)協(xié)助顧客查詢充值金額;

5、每個(gè)營(yíng)業(yè)日結(jié)束,機(jī)房充值人員必須打印當(dāng)日充值匯總表,隨同當(dāng)日儲(chǔ)值卡充值登記表交予財(cái)務(wù),財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)及財(cái)務(wù)中心;

6、涉及儲(chǔ)值卡返點(diǎn)須按返點(diǎn)比例金額返給顧客,不得隨意改變儲(chǔ)值卡的返點(diǎn)比例,不得不返或據(jù)為己有;

7、售出的儲(chǔ)值卡一律不予退現(xiàn)或頂交費(fèi)用和租金。

8、機(jī)房計(jì)算機(jī)操作員協(xié)助顧客查詢會(huì)員卡積分情況,根據(jù)顧客要求,機(jī)房扣減本次返點(diǎn)積分,并打印單據(jù)。返現(xiàn)須填寫返點(diǎn)表、卡號(hào)、卡主姓名、身份證號(hào)、本次返點(diǎn)積分、返點(diǎn)比例、返點(diǎn)金額、顧客必須簽名認(rèn)可;

9、會(huì)計(jì)進(jìn)行復(fù)核無(wú)誤后,經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后出納予以支付(會(huì)員卡積分返現(xiàn)只僅卡本人憑身份證領(lǐng)款)。

10、違反本制度的責(zé)任人處50-100元罰款,并追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

1、綜合業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)、接待、洽談,并及時(shí)建立團(tuán)購(gòu)客戶檔案;

2、團(tuán)購(gòu)消費(fèi)的最低限額為一次性消費(fèi)20xx元以上;

3、一次性提貨的團(tuán)購(gòu),顧客在收銀臺(tái)全額交款,多次分批提貨的團(tuán)購(gòu),在財(cái)務(wù)室全額交款。

4、所有的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)、貨物出場(chǎng)都必須經(jīng)過(guò)收銀臺(tái)。

5、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)等同于儲(chǔ)值卡辦理的優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn),任何人不得隨意改變團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)。

6、團(tuán)購(gòu)需要制作提貨卡的,綜合業(yè)務(wù)部按照提貨要求(注明名稱、數(shù)量、金額、限定期限、編號(hào)等)制作提貨卡,在背面加蓋綜合業(yè)務(wù)部章,經(jīng)辦人章。財(cái)務(wù)部收款后,在正面加蓋財(cái)務(wù)章、出納員章,核對(duì)清點(diǎn)后交給顧客。

7、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠的,綜合業(yè)務(wù)部出具優(yōu)惠單據(jù),財(cái)務(wù)根據(jù)收款情況或購(gòu)小票(一次性提貨)核實(shí)后予以支付。

8、財(cái)務(wù)部必須做好團(tuán)購(gòu)記錄工作,以便核銷發(fā)出的提貨卡。

1、申報(bào)特價(jià)的商品必須真實(shí),對(duì)于虛報(bào)、謊報(bào)特價(jià)的聯(lián)營(yíng)戶,一經(jīng)查實(shí),以后一律不予批準(zhǔn)特價(jià)。

2、申報(bào)特價(jià)商品的銷售額不得超過(guò)當(dāng)月總銷售的15%,超出比例部分財(cái)務(wù)結(jié)算時(shí)按正常銷售扣點(diǎn)。

3、申報(bào)特價(jià)商品按月實(shí)行申報(bào)。

4、對(duì)于申報(bào)特價(jià)的商品,必須標(biāo)明商品名稱、條碼、單價(jià)、數(shù)量。

5、申報(bào)特價(jià)的商品由綜合業(yè)務(wù)部核準(zhǔn),店長(zhǎng)審批、財(cái)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督。

6、對(duì)于批準(zhǔn)的特價(jià)商品須界定銷售區(qū)間以及數(shù)量。

7、公司統(tǒng)一組織的促銷活動(dòng),公司另行確定特價(jià)范圍。

1、嚴(yán)格審核原始憑證,保證每項(xiàng)業(yè)務(wù)入帳的正確性,正確編制記帳憑證。

2、要求記帳憑證記錄整潔,不允許刮、挖、擦、涂改

3、核算科目列支正確,正確進(jìn)行帳務(wù)處理;準(zhǔn)確、規(guī)范登記總帳與明細(xì)分類帳。

4、完整記錄債權(quán)債務(wù),作到帳目清楚;核算正確。

5、按照權(quán)責(zé)發(fā)生制正確確認(rèn)收入,合理劃分區(qū)間費(fèi)用并明確其歸屬期間。

6、定期與出納和供應(yīng)商對(duì)帳,如有不符,查明原因及時(shí)處理;做到帳證相符、帳實(shí)相符,帳帳相符

7、按月編制財(cái)務(wù)報(bào)表,準(zhǔn)確反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況。

8、協(xié)調(diào)稅務(wù),做好稅款申報(bào)與交納工作;負(fù)責(zé)發(fā)票的購(gòu)買和保管工作,管理發(fā)票開具、使用。

9、監(jiān)督考核費(fèi)用報(bào)銷

10、對(duì)每月應(yīng)收款項(xiàng)制作成統(tǒng)計(jì)表,交于出納收取或扣回。

11、監(jiān)督賣場(chǎng)每月盤點(diǎn)情況,盤盈、盤虧及時(shí)查明原因,及時(shí)向總部匯報(bào)情況。正確進(jìn)行盤盈、盤虧帳務(wù)處理。

12、每月至少對(duì)清5家供貨商的帳務(wù),進(jìn)行實(shí)時(shí)盤點(diǎn),解決實(shí)銷月結(jié)供應(yīng)商商品盤損問(wèn)題。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇六

商服部超市為便于所需商品的統(tǒng)一管理和采購(gòu),降低商品的采購(gòu)成本,規(guī)范進(jìn)、出貨流程,做到人員合理分工與定位,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專業(yè)化達(dá)到提高效益的目的,特制定此規(guī)章制度。

(一)本超市需采購(gòu)商品分為直配、協(xié)配兩部分,直配商品統(tǒng)一由商服部采購(gòu)人員根據(jù)店內(nèi)商品銷售、陳列量及庫(kù)房實(shí)際庫(kù)存情況制作直配商品采購(gòu)單,協(xié)配商品由分店店長(zhǎng)根據(jù)店內(nèi)商品實(shí)際庫(kù)存情況制作協(xié)配商品采購(gòu)單。

(二)供應(yīng)商持直配商品采購(gòu)單到庫(kù)房送貨,庫(kù)房保管員按照采購(gòu)單收貨,按照商品驗(yàn)收情況在系統(tǒng)內(nèi)生成商品驗(yàn)收單,并據(jù)此給供應(yīng)商出具貨品欠條。

(三)協(xié)配商品由店內(nèi)店長(zhǎng)直接訂貨,生成協(xié)配商品采購(gòu)單,商品由供貨商直接送到店內(nèi),并根據(jù)實(shí)際驗(yàn)收情況為供貨商出具貨品欠條。

(四)直配商品由保管員驗(yàn)收入庫(kù),分店店長(zhǎng)依據(jù)店內(nèi)實(shí)際庫(kù)存及銷售情況向庫(kù)房發(fā)送分店要貨單,庫(kù)房配貨員依據(jù)分店要貨單進(jìn)行配貨,并生成商品配送單同貨品一同送至店內(nèi)。

(五)店內(nèi)出現(xiàn)破損及抵期貨物時(shí),由店長(zhǎng)在系統(tǒng)內(nèi)制作分店商品退貨單,并將貨物返回至庫(kù)房?jī)?nèi)。庫(kù)房保管員依據(jù)分店商品退貨單清點(diǎn)退回的貨物,核對(duì)完畢后將貨物按供貨商分別退貨,生成商品退貨單,并為供貨商出具返貨欠條,作為結(jié)賬時(shí)的依據(jù)。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇七

一個(gè)好的超市離不開超市倉(cāng)庫(kù)管理制度,只有做好超市倉(cāng)庫(kù)管理制度這個(gè)看起來(lái)不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才能確保超市正常營(yíng)運(yùn)。

1、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)是指商品儲(chǔ)存空間的管理,在做好倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)要注意一下問(wèn)題:庫(kù)存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理,就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來(lái)管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉(cāng)庫(kù)分區(qū)中,至少要有三個(gè)區(qū)域:大量的存儲(chǔ)區(qū),即以箱或棧板方式儲(chǔ)存;小量存儲(chǔ)區(qū),即將零散的商品放在陳列板上;退貨區(qū),將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個(gè)是超市倉(cāng)庫(kù)管理制度最基本的一點(diǎn)。

2、所規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)區(qū)域分區(qū)后在倉(cāng)庫(kù)的入口處貼一張配置圖,方便存齲小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫(kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。

3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。

4、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。

5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。

盤點(diǎn)作業(yè)也應(yīng)該列入超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之中,盤點(diǎn)只要做好了,才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤點(diǎn)作業(yè)中要注意以下幾點(diǎn):

1、倉(cāng)庫(kù)中的商品要注意先進(jìn)先出的原則,當(dāng)然還有種普遍的方法,就是運(yùn)用彩色管理方法,例如,每周或每個(gè)月用不同顏色的標(biāo)簽也示區(qū)別,用來(lái)區(qū)別進(jìn)貨的日期。

2、倉(cāng)庫(kù)管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通,方便到貨的存放。

3、在盤點(diǎn)工作中,要注意建立盤點(diǎn)配置圖。對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行編號(hào),然后對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行責(zé)任分區(qū),以便控制盤點(diǎn)的進(jìn)度。

以上提到的知識(shí)超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的一些基本問(wèn)題,超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的實(shí)行要注意細(xì)節(jié)與實(shí)際情況的結(jié)合,做到具體問(wèn)題具體分析。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇八

1、超市持有有效衛(wèi)生許可證,并按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。學(xué)校超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生工作。超市若出售變質(zhì),過(guò)期食品,發(fā)生學(xué)生食物中毒,超市負(fù)責(zé)人負(fù)完全責(zé)任。

2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度,并有具體措施保證落實(shí)。

3、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品。隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),保證內(nèi)容規(guī)范完整。 及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

4、上崗前進(jìn)行健康檢查,取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

5、直接接觸散裝直接入口食品的`從業(yè)人員,須穿戴整潔的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。

6、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng),不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。

7、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。

8、定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(gb7718)要求,食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開,不得模糊或脫落,生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上。有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“gb7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。

9、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定:有防塵材料遮蓋,并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。設(shè)專人負(fù)責(zé)銷售,并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù)。

10、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時(shí)的標(biāo)注相一致,嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售。

11、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求,離墻、離地面。超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,做到食品無(wú)灰塵,無(wú)污染,保證學(xué)生吃上放心食品。

12、應(yīng)按規(guī)定條件存放。展示、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃~10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品,應(yīng)置于相應(yīng)條件下,并有明確的溫度顯示。

13、超市售貨員在出售食用品時(shí)積極配合學(xué)校教育學(xué)生保護(hù)環(huán)境,不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾,負(fù)責(zé)超市周圍的衛(wèi)生清潔。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇九

第一條;為維護(hù)本超市的整體形象,保持良好的購(gòu)物環(huán)境,保證員工與顧客的身體健康,提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng);、標(biāo)準(zhǔn)化,特制定衛(wèi)生管理制度。

第二條;管理方式

1、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負(fù)責(zé)。

2、超市外“門前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺(tái)貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實(shí)。

第三條;食品衛(wèi)生

1、干鮮果品類衛(wèi)生:

2、水果局部腐爛不得出售。

3、干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不得出售。

第四條;熟食制品衛(wèi)生:

1.出售熟食制品做到“五!,即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

2.經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷,堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。

3.銷售、儲(chǔ)藏做到生熟分開,冰柜備有消毒毛巾,專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

4.熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象,應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷毀。

第五條;糕點(diǎn)食品衛(wèi)生

1.糕點(diǎn)不得直接碼在地面上,要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施,要蓋有苫布,苫布外要有明顯標(biāo)志,使用時(shí)不得里外顛倒。

2.直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料,必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3.售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡,實(shí)行雙夾法。

第六條;罐頭、酒類食品衛(wèi)生

1.銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

2.混有雜質(zhì)、過(guò)期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇十

有很多的連鎖超市或是獨(dú)立的小型超市,但凡有員工工作,公司都會(huì)制定詳細(xì)的人事管理制度。以下是某超市人事管理制度的本,可供參考。

某某超市員工手冊(cè)系公司的勞動(dòng)管理、薪酬制度、招聘制度等相關(guān)人事制度的匯總摘要。它能指導(dǎo)您了解任職期間的有關(guān)準(zhǔn)則和政策,提供您在公司可享受的權(quán)利、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)等資料。熟悉這些容后,您將對(duì)公司運(yùn)作和管理風(fēng)格有一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí),包括您對(duì)我們的期望和我們對(duì)您的期望。如果您對(duì)本手冊(cè)有任何意見(jiàn)或疑問(wèn),請(qǐng)隨時(shí)與您的主管或人事部門商討,也可以直接至函總經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)您的意見(jiàn),公司將十分高興與您一起完善這本員工手冊(cè)。

由于公司的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不斷變化,本摘要中規(guī)定的政策都有可能隨之進(jìn)行相應(yīng)的修訂,但任何政策的變動(dòng)我們都將及時(shí)通知您。我們希望您作為某某的一員感到愉快。

一、個(gè)人資料

1.入職員工須向辦公室提供身份證、畢業(yè)證、相關(guān)職稱證書和培訓(xùn)證書、原單位離職證明等證件的原件供審查、復(fù)印件留存以及免冠1寸近照1,并親筆填報(bào)準(zhǔn)確的員工信息登記表,食品服務(wù)人員需提供個(gè)人健康證明。公司提倡正直誠(chéng)實(shí),并保留審查員工所提供個(gè)人資料的權(quán)利,如有虛假,將立即終止試用或解除勞動(dòng)合同。

2.當(dāng)個(gè)人資料有變動(dòng)時(shí),如:、家庭地址和、婚姻狀況、出現(xiàn)事故或緊急情況時(shí)的聯(lián)系人、培訓(xùn)結(jié)業(yè)或進(jìn)修畢業(yè)等,請(qǐng)?jiān)谝粋(gè)月告知辦公室,以確保與員工有關(guān)的各項(xiàng)權(quán)益。

二、試用與轉(zhuǎn)正

1.試用期原則上最低不少于一個(gè)月,最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。試用期間,如果員工認(rèn)為公司實(shí)際狀況、發(fā)展機(jī)會(huì)與預(yù)期有較大差距,或因其它原因而決定離開,可提出辭職,并按規(guī)定辦理離職手續(xù);如果員工的工作表現(xiàn)無(wú)法達(dá)到要求,公司也會(huì)終止對(duì)其試用。如在試用期請(qǐng)假,員工的轉(zhuǎn)正時(shí)間將會(huì)被順延。

2.如試用合格并通過(guò)入職前培訓(xùn),員工可填寫《員工試用期轉(zhuǎn)正考核表》,按程序申報(bào)審批。

3.員工從公司離職后,重新再進(jìn)入公司時(shí),其工齡將從最近一次進(jìn)入公司起計(jì)算。

一、作息時(shí)間

1.行政人員實(shí)行六天工作制,作息時(shí)間為上午8:00至11:30,下午2:00至5:30,因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間由辦公室另行通知。

2.單店現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部門各班次工作時(shí)間由單店視實(shí)際營(yíng)運(yùn)狀況具體作息時(shí)間另行制定。

3.所有人員根據(jù)工作需要在周六、周日輪班,輪班工作時(shí)間不計(jì)入加班工時(shí),可安排調(diào)休,調(diào)休前填報(bào)《調(diào)休單》經(jīng)批準(zhǔn)后報(bào)辦公室備案。

二、假期管理

1.請(qǐng)假規(guī)定

(1)各種假期的標(biāo)準(zhǔn)及請(qǐng)假的審批權(quán)限:各部門副職及以下員工請(qǐng)假,一天由部門經(jīng)理審批,一天以上由分管副總審批;各部門正職及以上人員均需報(bào)總經(jīng)理審批;現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部門人員在工作期間需要離開工作區(qū)域時(shí),應(yīng)及時(shí)告知部門主管,否則按擅自脫崗處理。

(2)員工請(qǐng)假必須提前寫《請(qǐng)假單》,按規(guī)定逐級(jí)審批。請(qǐng)假未得到批準(zhǔn)不得擅自休假,否則按曠工處理。員工請(qǐng)帶薪假時(shí)需提前一個(gè)月向所在部門主管和辦公室申報(bào)擬休假的種類和日期,休假期間若遇公眾假日或法定假日,不另增加休假時(shí)間。因特殊原因(急事、急。┍救瞬荒苡H自辦理的,應(yīng)事前托人或告假,事后補(bǔ)上《請(qǐng)假單》和相關(guān)證明。假期滿須于返程上班首日到辦公室或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處銷假,并出示有關(guān)證明,否則視為超假。

(3)員工可按規(guī)定享受婚假、喪假、產(chǎn)假、護(hù)理假、年休假等。這些假期均為有薪假期(產(chǎn)假支付基本工資),只扣除當(dāng)日誤餐補(bǔ)貼。當(dāng)年享受了產(chǎn)假的員工,不再享受年休假。

2、請(qǐng)假類別

(1)事假:?jiǎn)T工請(qǐng)事假必須提前一天填寫《請(qǐng)假單》,按審批權(quán)限批準(zhǔn)后,方可休假,確屬特殊情況的,需告假。請(qǐng)事假未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離開

或超事假未補(bǔ)辦手續(xù)的按曠工處理。員工每年事假累計(jì)不得超過(guò)20天,否則,公司有權(quán)隨時(shí)調(diào)整該員工崗位及工資,并取消當(dāng)年獎(jiǎng)金或解聘。

(2)病假:?jiǎn)T工因病或非因工負(fù)傷,須持縣、區(qū)級(jí)以上醫(yī)院的證明,并填寫《請(qǐng)假單》按審批權(quán)限批準(zhǔn)后,方可休病假。若因急病未來(lái)得及請(qǐng)假的,委托他人請(qǐng)假,但事后須補(bǔ)交醫(yī)院證明和《請(qǐng)假單》。

(3)婚假:結(jié)婚可享受帶薪婚假5天;子女結(jié)婚可準(zhǔn)帶薪假2天。

(4)產(chǎn)假:在公司工作滿一年的女員工可享受帶薪(本制度規(guī)定的基本工資)分娩假60天。男員工配偶分娩時(shí)右準(zhǔn)帶薪陪產(chǎn)假3天。

(5)喪假:父母、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母、兄弟姐妹喪亡可準(zhǔn)帶薪假4天,在外地區(qū)(乘車6小時(shí)以上)的,另增加2天路途假。

(6)公假:經(jīng)批準(zhǔn)參加國(guó)家的各類執(zhí)業(yè)資格考試,憑考試通知文件,可請(qǐng)公假;擔(dān)任各級(jí)人大代表、政協(xié)委員出席會(huì)議,憑會(huì)議通知文件,可請(qǐng)公假。

(7)年休假:在公司連續(xù)工作滿12個(gè)月,享受年休假5天,以后每增加1年公司工齡,年休假增加1天,但最多以15天為限。在當(dāng)年有下列情況之一的,不給予年休假:

(8)法定節(jié)假日:按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,在法定節(jié)假日工作的需由部門提前填寫值班或輪班表,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)辦公室備案,同時(shí)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定支付加班工資。

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校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇十一

(一)每天早上7:00,營(yíng)業(yè)員需著工裝進(jìn)入賣場(chǎng),禁止涂抹指甲、披散頭發(fā)、濃妝艷抹。

(二)營(yíng)業(yè)員到崗后首先需整理貨架,整理賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)產(chǎn)品以防止積壓,清理貨架商品灰塵。

(三)交接班前,當(dāng)班營(yíng)業(yè)員應(yīng)將所負(fù)責(zé)貨架商品補(bǔ)滿,并將之整理、歸類擺放,包括牛奶、飲料、面包等有廠家理貨員的商品也要上滿,同時(shí)要和晚班營(yíng)業(yè)員交接好本貨架剩余其他商品的存放位置。

(四)晚班營(yíng)業(yè)員在閉店前應(yīng)根據(jù)貨架整理后的實(shí)際情況,提出所管理貨架的要貨單,當(dāng)天晚上交給組長(zhǎng)。

(五)營(yíng)業(yè)員應(yīng)每日檢查商品的保質(zhì)期,并根據(jù)'先進(jìn)先出'原則調(diào)整貨架商品擺放順序,先進(jìn)的商品擺放在前面,補(bǔ)貨從后面開始;除面包、牛奶外,商品有效期剩余一個(gè)月的商品和破損商品應(yīng)及時(shí)下架,做返貨處理。

(六)營(yíng)業(yè)員在整理返貨時(shí),應(yīng)按照供應(yīng)商將返貨分家裝袋、返庫(kù)。

(七)營(yíng)業(yè)員在崗如不需補(bǔ)貨、整理貨架時(shí),應(yīng)勤巡場(chǎng),努力防止商品的丟失和破損。

(八)工作期間,嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)員大聲喧嘩、嬉笑打鬧、聚堆閑談與工作無(wú)關(guān)的話題,不得隨意到賣場(chǎng)外面活動(dòng)。

(九)賣場(chǎng)的兩個(gè)門應(yīng)時(shí)刻有人把守,在看門時(shí)應(yīng)注意嚴(yán)禁同學(xué)攜帶本賣場(chǎng)同類商品進(jìn)入,嚴(yán)禁吸煙者進(jìn)入,提示攜帶商品出門的顧客主動(dòng)出示結(jié)賬小票,具體人員由組長(zhǎng)安排。

(十)營(yíng)業(yè)員不得與顧客發(fā)生沖突,出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)請(qǐng)店長(zhǎng)、組長(zhǎng)解決。

(十一)顧客在選購(gòu)商品時(shí)如有疑問(wèn),營(yíng)業(yè)員應(yīng)主動(dòng)熱情的幫助解決。

(十二)營(yíng)業(yè)員應(yīng)隨時(shí)注意貨架商品余缺情況,隨時(shí)補(bǔ)充貨架商品,當(dāng)前面的商品陳列面出現(xiàn)空缺時(shí),應(yīng)將后面的商品挪到前面,保證貨架商品豐滿。

(十三)營(yíng)業(yè)員擺放貨架商品時(shí),應(yīng)將所有商品正面朝外,按序擺放,每一種商品都不能被其他商品擋住視線;商品擺放時(shí)應(yīng)注意陳列高度,方便顧客取拿。

(十四)賣場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙,營(yíng)業(yè)員應(yīng)加強(qiáng)防火安全監(jiān)督。每日下班前在打掃衛(wèi)生時(shí)應(yīng)確認(rèn)店內(nèi)無(wú)顧客、無(wú)煙頭,關(guān)燈后組長(zhǎng)應(yīng)再巡視賣場(chǎng)兩遍,確認(rèn)無(wú)火災(zāi)隱患方可閉店。

(十五)c區(qū)賣場(chǎng)由組長(zhǎng)將電源、水龍頭關(guān)閉;b區(qū)賣場(chǎng)由組長(zhǎng)檢查水龍頭的關(guān)閉情況。

(十六)營(yíng)業(yè)員的吃飯時(shí)間由各賣場(chǎng)視具體情況而定,但個(gè)人吃飯時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí)。

(十七)營(yíng)業(yè)員嚴(yán)禁在賣場(chǎng)接打私人手機(jī);營(yíng)業(yè)員不得進(jìn)收銀臺(tái)。

(十八)營(yíng)業(yè)員無(wú)班時(shí)不得來(lái)賣場(chǎng)。

(十九)營(yíng)業(yè)員應(yīng)監(jiān)督廠家業(yè)務(wù)員在賣場(chǎng)的理貨情況,嚴(yán)禁業(yè)務(wù)員隨意調(diào)整商品擺放情況,營(yíng)業(yè)員不得和廠家業(yè)務(wù)員嬉笑打鬧。

(二十)營(yíng)業(yè)員每周有一天帶薪休假日,每月累計(jì)不超過(guò)四天,當(dāng)月無(wú)病、事假正常出勤者視為滿勤,發(fā)放滿勤工資;連續(xù)請(qǐng)假超過(guò)四天者,按實(shí)際出勤計(jì)算工資。

(二十一)嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)員隨意串班,如確實(shí)需要應(yīng)事先向店長(zhǎng)請(qǐng)示。

(二十二)營(yíng)業(yè)員如需購(gòu)買經(jīng)銷商商品,需報(bào)至店長(zhǎng)處,由店長(zhǎng)統(tǒng)一安排購(gòu)買。

(二十三)營(yíng)業(yè)員如要離崗需提前兩周通知店長(zhǎng)。

(二十四)當(dāng)班營(yíng)業(yè)員如需購(gòu)買賣場(chǎng)內(nèi)商品必須由組長(zhǎng)代為購(gòu)買。

(二十五)非休息期間,嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)員在賣場(chǎng)內(nèi)任何地方坐著。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇十二

1、所有商場(chǎng)超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。

2、建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員,全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。

3、建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度,并有具體措施保證落實(shí)。

4、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,并采取措施防止流向消費(fèi)者。

5、上崗前進(jìn)行健康檢查,取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄備查;

6、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

7、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員,須穿戴整潔的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位;

8、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng),不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所;

9、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。

10、商場(chǎng)超市要建立食品采購(gòu)進(jìn)貨管理制度。采購(gòu)人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格,具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識(shí)和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《廣東省采購(gòu)食品索證管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗(yàn)證;

11、食品包裝物、食品用工具和容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);重復(fù)使用的容器要防止被有毒有害物質(zhì)污染,并有專人負(fù)責(zé)清洗、消毒。

12、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標(biāo)志,食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營(yíng)與食品無(wú)關(guān)的物品;

13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)布置,生熟食品、干濕食品應(yīng)防止交叉污染;

14、定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(gb7718)要求,食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開,不得模糊或脫落,生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上;有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“gb7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容;

15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定:有防塵材料遮蓋,并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志;設(shè)專人負(fù)責(zé)銷售,并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù);

16、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等;標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時(shí)的標(biāo)注相一致,嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售;

17、食品應(yīng)按規(guī)定條件存放;展示、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃~10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品,應(yīng)置于相應(yīng)條件下,并有明確的溫度顯示;

18、冰凍水產(chǎn)品,應(yīng)陳列于冰盤(箱)內(nèi),與其它食品隔開,溫度控制在0~5℃;嚴(yán)禁用化學(xué)藥劑保鮮;

19、超過(guò)保質(zhì)期限或準(zhǔn)備退貨的食品應(yīng)存放在固定位置、設(shè)明顯標(biāo)志并及時(shí)撤出展賣場(chǎng)所。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇十三

1.促銷員應(yīng)遵守本商場(chǎng)一切規(guī)章制度。

2.促銷員應(yīng)要求儀表端正,統(tǒng)一佩戴“促銷員”工牌,統(tǒng)一按商場(chǎng)要求著裝(特殊部門除外);穿白色長(zhǎng)袖襯衣、深色長(zhǎng)褲、黑色皮鞋(涼鞋、松糕鞋、拖鞋禁穿)。

3.促銷員的上班時(shí)間、休息時(shí)間由部門主管安排,促銷員在公司期間有事假、病假等其它需要請(qǐng)假的,由部門主管和供應(yīng)商同意方可。促銷員應(yīng)參加公司舉辦的各種社會(huì)活動(dòng)和企業(yè)內(nèi)部文化活動(dòng)。

1.必須統(tǒng)一穿戴某超市規(guī)定制服及工牌,嚴(yán)禁私借制服及工牌。

2.嚴(yán)禁詆毀其它商品和擅自撕毀、污損pop

3.嚴(yán)禁怠慢顧客或隱瞞、抵觸投訴

4.嚴(yán)禁誤導(dǎo)顧客及隨意性促銷

5.必須在規(guī)定范圍內(nèi)按規(guī)定要求站立促銷,并隨時(shí)服務(wù)顧客

6.必須隨時(shí)保持本促銷區(qū)域的安全衛(wèi)生,

7.嚴(yán)禁串崗,扎堆閑聊,依靠貨架,坐蹲商品,辦理私事及其它禁止行為

8.嚴(yán)禁偷盜公司財(cái)產(chǎn)及克扣、截留和私分贈(zèng)品

9.恪守超市的保密制度,嚴(yán)禁泄漏店內(nèi)各項(xiàng)機(jī)密。

1.無(wú)故遲到或早退;吃飯休息時(shí)間超過(guò)一小時(shí)

2.不戴工牌或不適當(dāng)?shù)嘏宕鞴づ?/p>

3.不保持儀容、儀表的整潔(頭發(fā)、衣衫不整、衣衫有明顯污漬)

4.當(dāng)班時(shí)間不穿工服、衣著不正確(白襯衫扎在褲腰里面) 5.促銷員未經(jīng)允許的情況下進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)

6.追逐、拉扯顧客

7.促銷員在上班期間使用商場(chǎng)的存包柜

8.促銷員上下班不走員工通道

9.使用公司電話作私人用途

10.在公司內(nèi)粗言穢語(yǔ)和隨地吐痰

11.擅離工作崗位和在工作時(shí)間接待親友

12.下班或休假期間無(wú)故在公司逗留(穿工衣)

13.行為不檢,如高聲大笑、嬉戲追逐、喧嘩、吵鬧等

14.工作時(shí)間收看收聽廣播、電視、看報(bào)、吃零食等

15.未能保持工衣柜及本人工作范圍內(nèi)的整潔衛(wèi)生

16.不遵從部門主管安排的上、下班及用餐時(shí)間

17.故意將工作效率降低和怠工

18.不在規(guī)定區(qū)域更衣和飲食

19.其它違規(guī)行為,情節(jié)輕微

凡違反上述條例規(guī)定行為者,將給于50-100元罰款處理。三次以上清理出場(chǎng)

與顧客發(fā)生吵鬧打架等嚴(yán)重詆毀公司形象的行為有偷盜、泄密、私下交易、場(chǎng)外循環(huán)等違規(guī)行為私自更改排面位置、排面大小;隨意動(dòng)用非促銷商品用試用裝在商場(chǎng)內(nèi)化妝(給顧客演示除外)、試用、試吃商場(chǎng)內(nèi)商品

在場(chǎng)內(nèi)拉單、派名片

三次連續(xù)受同類一般違規(guī)處罰且教育無(wú)效者有意詆毀其它商品和擅自撕毀、污損他人pop不服從部門主管、人力資源部的管理與監(jiān)督當(dāng)班時(shí)間內(nèi)睡覺(jué)隱瞞或不理會(huì)顧客投訴克扣、截留和私分贈(zèng)品

其它嚴(yán)重違反公司促銷管理規(guī)定的行為上班時(shí)間內(nèi)有購(gòu)物行為

凡有以上行為者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即予以清退,并處以200元以

上的罰款,其本人及擔(dān)保人對(duì)其有損公司利益的一切行為承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

一般違規(guī)行為由相應(yīng)部門主管執(zhí)行、并報(bào)本處處長(zhǎng)嚴(yán)重違規(guī)處罰由相應(yīng)部門主管/經(jīng)理批準(zhǔn),報(bào)人力資源部審核通過(guò)。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇十四

1、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置,從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。

2、成立衛(wèi)生管理組織,設(shè)立衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度,建立衛(wèi)生資料檔案。

3、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。加強(qiáng)自然通風(fēng),機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用,空調(diào)器(系統(tǒng))定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設(shè)施,經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。

4、場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙,有禁煙標(biāo)志和禁煙管理措施。

5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛(wèi)生用品應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求,柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔區(qū)域,農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨(dú)售貨室。

6、公共衛(wèi)生間及時(shí)清掃保潔,做到無(wú)積污、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味。

校園超市管理制度 超市管理制度及方案篇十五

一、店面員工崗位職責(zé):

1、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng),及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源

2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)

3、保持通道的順暢,無(wú)空卡板、垃圾

4、按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿

5、及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品

6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡

7、整理庫(kù)存區(qū),做到商品清楚,碼放安全,規(guī)律有序

8、先進(jìn)先出,并檢查保質(zhì)期

9、事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)

10、微笑服務(wù),禮貌用語(yǔ)

二、主要工作:

(一)補(bǔ)貨

1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼

2、檢查價(jià)格卡是否正確,包括促銷商品的價(jià)格檢查

3、商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)

4、補(bǔ)完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點(diǎn)

5、新商品須在到貨當(dāng)日上架,所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期

6、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象

7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出

8、檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確

9、補(bǔ)貨作業(yè)期間,不能影響通道順暢

(二)理貨

1、檢查商品有無(wú)條形碼

2、貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放

3、貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)

4、不補(bǔ)貨時(shí),通道上不能堆放庫(kù)存

5、不允許隨意更改排面

6、破損/拆包貨品及時(shí)處理

(三)促進(jìn)銷售,控制損耗

1、依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”,每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量

2、及時(shí)回收零星商品

3、落實(shí)崗位責(zé)任,減少損耗

(四)價(jià)簽/條碼

1、按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼

2、價(jià)格卡必須放在排面的最左端,缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上

3、剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀

4、條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

(五)清潔

1、通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留

2、貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污

3、樣品干凈,貨品無(wú)灰塵

(六)整庫(kù)/庫(kù)存/盤點(diǎn)

1、庫(kù)房保持清潔,庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單

2、所有庫(kù)存要封箱

3、庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全

4、盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確

三、輔助工作:

(一)服務(wù)

1、 耐心禮貌解答顧客詢問(wèn)

2、補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品

3、及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛

4、制止顧客各種違反店規(guī)的行為:拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等

5、對(duì)不能解決的問(wèn)題,及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)

(二)器材管理

1、賣場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置

3、理貨員隨身攜帶:筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干

4、各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù),不能放在貨架的底下或其它地方

(三)市調(diào)

1、按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)

2、市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性

(四)工作日志

1、條理清楚,字跡工整

2、每日晚班結(jié)束時(shí)寫

3、交待未完成的工作內(nèi)容,

四、倉(cāng)庫(kù)保管員的崗位職責(zé):

1、保管員是物資保管的直接責(zé)任人,負(fù)有對(duì)物資入庫(kù)驗(yàn)收,出庫(kù)復(fù)核和保管保養(yǎng)的責(zé)任。

2、嚴(yán)格手續(xù),出入庫(kù)物資做到:收有憑,發(fā)有據(jù),及時(shí)記帳,手續(xù)清楚,帳物相符。

3、掌握保管物資的性能和要求,提高保管水平。

4、加強(qiáng)管理,合理規(guī)劃,庫(kù)房使用要做到“堆垛整齊,方便收發(fā),方便檢查”。

5、講究文明衛(wèi)生,經(jīng)常保持環(huán)境清潔。

6、要妥善保管好庫(kù)存物資,分門別類擺放整齊,按時(shí)做好物資的清盤報(bào)表工作。

7、完成實(shí)訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

五、超市收銀員崗位職責(zé):

1、對(duì)顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、顧客離開時(shí)要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如:歡迎再來(lái)。

3、商品確認(rèn)

(1)、超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。

(2)、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。

(3)、對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。

(4)、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。

六、人員管理制度:

1、員工按公司要求統(tǒng)一著裝,佩戴工牌

2、按時(shí)打卡簽到,遲到按公司規(guī)定扣除工資

3、早退、請(qǐng)假應(yīng)事先向上級(jí)部門請(qǐng)于批準(zhǔn),否則一律曠工處理

4、參加班前會(huì),了解公司規(guī)章、信息以及面臨問(wèn)題

5、按時(shí)按量完成本職工作

6、同事間協(xié)調(diào)工作,不情緒化工作

7、微笑服務(wù),禮儀周全

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