酒文化優(yōu)美句子1

　　1、輕輕搖晃高腳玻璃杯中的淺玫瑰色液汁，一縷說不準(zhǔn)是醇香、果香、清香濃縮而成的葡萄酒特有香氣，樸鼻而來沁人肺腑。輕抿一口，齒頰留芳，連打嗝、哈欠都韻味余香。

　　2、桌上這碗紅酒宛如太陽，粉***酒是其光芒，如果沒有紅酒，仿佛環(huán)繞在太陽四周的行星般的我們就無法發(fā)光。

　　3、紅酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到屬于自己的一瓶紅酒。它為愛而生，也可為愛而死。仿似有著千變?nèi)f化性格的妙齡女子。時(shí)而瘋狂，時(shí)而詩意，時(shí)的含羞驕眉，當(dāng)她留戀那宛若憂傷時(shí)。生命的所都有被子她那超凡脫俗的氣質(zhì)迷戀。

　　4、紅酒能撫慰人們的情緒，讓人忘記煩惱，使我們恢復(fù)生氣，重燃生命之火。小小一口紅酒，會(huì)如最甜美的晨露般滲入我們的五臟六腑……紅酒不會(huì)令我們喪失理智，它只會(huì)帶給我們滿心的喜悅。

　　5、喝美酒，是一種大享受，不僅僅是舌頭和口腹的享受，而是精神與靈魂的享受。飛翔起來舞蹈起來的享受！

　　6、酒使人心愉悅，而歡愉正是所有美德之母。我繼續(xù)與葡萄酒作精神上的對(duì)話，它們使我產(chǎn)生偉大的思想，使我創(chuàng)造出美妙的事物……

　　7、是啊，酒在杯中情在心，深深地飲下這杯美酒！飲下這一杯杯含情的酒，飽含萬種風(fēng)情的酒！有情的情，飽含濃烈友情的酒！

　　8、美酒的美，是高山的美，河流的美；是極地的美，也是熱海的美；是仁和之美，友善之美，是**的美中庸的美！是包融的美！是大美不言的美！

　　9、在美酒中，情懷無需言說，悲喜無需表達(dá)，推杯換盞時(shí)，杯杯美酒懂我們的英雄氣兒女情，懂我們的書生意氣俠客肝膽，懂我們的超然心態(tài)！

　　10、讓我們輕輕地閉上眼，感覺香醇的液體攸然滑過舌尖，潤(rùn)潤(rùn)地過喉，滑滑地入嗓，暖暖地浮動(dòng)在腹間，徐徐地游離在鼻吸里，悄悄地潛進(jìn)血脈中……是美酒，讓人無法忘懷的美酒。她飄著芳香散著甘甜，輕輕柔柔就成了自己身體的一部分。

　　11、知己與酒，無懼時(shí)光。越久越陳，越陳越香。

　　12、30歲喝酒，與酒成摯友，事業(yè)之酒，多的就是應(yīng)付，很難喝出自己，很難暢飲。更多了應(yīng)酬，酒杯一端工作搞定，酒杯一舉合同到手。

　　13、眾人喝酒是用來排遣寂寞，一人喝酒可以滋養(yǎng)孤獨(dú)。

　　14、一個(gè)人喝酒慢慢把自己灌醉，反正在自己家里，醉了躺在屋里頭，不用擔(dān)心丟臉，不用擔(dān)心露宿街頭。

　　15、深秋葡萄甘甜香美，藍(lán)天白云鳥兒飛翔。情侶花前葡萄架下，荷塘月色表達(dá)情感。舉杯共飲葡萄瓊漿，終身相許一生百年。

　　16、別人說只有難過才會(huì)喝酒，可是我開心的時(shí)候也喝過阿。

　　17、以前不喝酒的我，現(xiàn)在喝了酒，哥們五魁首，互相扶著走。

　　18、一個(gè)男人要是不喝酒，那就不完整了。

　　19、閨蜜沒錢了，不用說，拿！閨蜜生病了，不用問，陪！閨蜜心痛了，不用說，安慰！閨蜜要喝酒，不用灌，陪醉！

　　20、辛苦了一年，倒一杯好酒敬自己！

　　21、喝酒尋知己，酒足人滿“那人”卻不見。

　　22、下雨天，喝酒天。紅樓女兒醉歡顏。風(fēng)花雪月一場(chǎng)夢(mèng)，喝到千里筵席完。

　　23、孤獨(dú)認(rèn)識(shí)了煙，寂寞結(jié)識(shí)了酒。

　　24、一顆玲瓏心，言不盡酒中意。

　　25、書名薈萃才偏逸，酒號(hào)屠蘇味更熟。懶像門前題郁壘，喜從人后飲屠蘇。

　　26、酒是好東西，你我都不是。

　　27、勸君更盡一杯酒，爛醉如泥不能走。無常小鬼勾了去，百八十萬陪者湊。

　　28、從此抽煙喝酒，閉口不談天長(zhǎng)地久。

　　29、你喝的是酒，我聞的是絕望。一別兩寬，你爛在酒里，我遠(yuǎn)走天涯。

　　30、曲未終人已散，酒未醉心已碎。

　　31、勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽關(guān)無故人。

　　32、千百年來，在酒文化的沉淀里，酒并不是男人的專利。喝酒的女人跟抽煙的女人一樣，都是有故事，有經(jīng)歷的人。

　　33、把酒倒?jié)M來它個(gè)不醉不休！致朋友兄弟！致我們失去的青春！

　　34、酒往往令人迷醉，而茶恰恰使人清醒。半生已過，坎坷與辛酸也吃得夠多了，如今也該喝喝茶。

　　35、那些以前說著永不分離的人，早已經(jīng)散落在天涯了。

　　36、你枉有一杯醉人酒，卻解不了半點(diǎn)愁。

　　37、現(xiàn)實(shí)世界里的經(jīng)典，抽煙的人有故事，喝酒的人有心事。

　　38、敬自己：船靠岸，車到站，雖然有點(diǎn)失落，但三十幾年做牛做馬的日子，終于過去了，該歇歇了。帶帶孫子，干干家庭活，發(fā)揮自己的余熱吧。

　　39、人不灌我，我不灌人；人若灌我，我必灌人！

　　40、一來二去，酒席缺你。

　　41、一個(gè)人喝酒，有時(shí)候就像是窺探自己的欲望；貪杯的人總是不知滿足。

　　42、喝酒時(shí)的五種語言，酒壯英雄膽，豪言壯語，勸友多喝點(diǎn)，花言巧語。神智無深淺，胡言亂語，進(jìn)入夢(mèng)里面，不言不語。醒來悔不斷，自言自語。

　　43、醉過才知酒濃，愛過才知情重。

　　44、清琴橫床，濁酒半壺。綠樹青竹，床頭一張古琴、半壺濁酒。

　　45、酒是用來喝的，美酒是用來品的。

　　46、閑來無事，獨(dú)斟自飲，喝的、是一種愜意的舒暢，怡然自得的心情。有朋自遠(yuǎn)方來，略備薄酒，喝的是一種熱情洋溢，逸興逸飛的心情。托人辦事，以酒答謝，喝的是一種互幫互助，親密無間的人情。

　　47、今宵醉酒，與爾解愁。

　　48、下雨天，喝酒天。收得家鄉(xiāng)酒一壇。入口不談品高下，先贊水是故園甜。

　　49、看您一直不說話，喝酒肯定不害怕。

　　50、人生經(jīng)常大醉，則遺恨終生。

　　51、盞酒滴香醉當(dāng)歌，盈得闕令教聽和。寄雁鴻書錦字對(duì)，都城景勝笑聞呵。

　　52、古有李白斗酒詩百篇，今有小伙斗酒濕一天。

　　53、三八節(jié)不陪老婆喝一場(chǎng)酒，今年還想過的好嗎？

　　54、酒與句相兌，無酒人也醉。

酒文化優(yōu)美句子2

　　1、托交從劇孟，買醉入新豐。笑盡一杯酒，**入市中。

　　2、醉人不外花共酒，花是麗人酒是愁。

　　3、酒，可以熾熱似火，也可以冷酷如冰。

　　4、酒，讓人說不盡，道不明。

　　5、酒是一種靈感和情感催化劑。

　　6、桃花仙人種桃樹，又摘桃花換酒錢。酒醒只在花前坐，酒后還來花下眠。

　　7、酒，讓我想起了你，而你卻忘記了我。

　　8、酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。

　　9、三更酒醒殘燈在，臥聽蕭蕭雨燈聲。

　　10、燈花何太喜，酒綠正相親。醉里從為客，詩成覺有神。

　　11、綠豈新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一懷無?

　　12、佳人一壺酒，秋容滿千里。石馬臥新煙，憂來何所以。

　　13、一醉解千愁，酒醒愁還在。

　　14、酒逢知己飲，詩向會(huì)人吟。

　　15、一樽別酒苦匆匆，還似隴頭流水，多西東。

　　16、悲歡聚散一杯酒，南北東西萬里程。

　　17、酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨，持節(jié)云中，何日遣馮唐？

　　18、裝作無動(dòng)于衷，隨著酒意的麻痹，讓自己看起來像是麻木了一樣。

　　19、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。

　　20、擬把疏狂圖一醉。對(duì)〔〕酒當(dāng)歌，強(qiáng)樂還無味。

　　21、酒不醉人人自醉，千杯飲盡劉伶愧。

　　22、若得知己續(xù)酒話，只愿長(zhǎng)醉不愿醒。

　　23、酒能亂性，佛家戒之，酒能養(yǎng)性，仙家飲之。

　　24、酒為水之精，水為物之源。

　　25、人生大事三杯酒，千秋功業(yè)一壺茶。

　　26、一醉千愁解，三杯萬事和。

　　27、美酒尊中置千斛，載妓隨波任去留。

　　28、幾許癡人聚一堂，擲股賭酒齊酣暢。諸君頻頻共舉杯，醉眼怎堪弄影茫。

　　29、會(huì)須一飲三百杯，景陽崗下十八碗。太白斗酒詩百篇，行者喝后**漢。

　　30、白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。

酒文化優(yōu)美句子 (菁選2篇)擴(kuò)展閱讀

酒文化優(yōu)美句子 (菁選2篇)（擴(kuò)展1）

——**酒文化論文 (菁選2篇)

**酒文化論文1

　　摘要：飲*酒是*的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。飲*酒不僅與各節(jié)日時(shí)令緊密結(jié)合，更是貫穿于人們的日常生活之中。*酒文化因其獨(dú)特的精神內(nèi)涵，在*傳統(tǒng)文化中獨(dú)樹一幟，具有重要地位。

　　關(guān)鍵詞：*酒文化飲*酒習(xí)俗文學(xué)藝術(shù)。

　　*酒是*人的主要飲品之一，*制*酒的歷史也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。約在三千多年前產(chǎn)生的黃*酒，是世界上最古老的*酒類之一。約一千年前的宋代，蒸餾法的發(fā)明使白*酒成為*人飲用的主要*酒類。五千年來，*酒滲透于*人的生活之中，在文學(xué)藝術(shù)、文化娛樂、飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各領(lǐng)域都占有重要的地位。

　　在原始社會(huì)，我國(guó)釀*酒就已經(jīng)很盛行了。但是遠(yuǎn)古時(shí)期的*酒，是未經(jīng)過濾的*酒醪，呈糊狀和半流質(zhì)，這種*酒適合食用而不是飲用。我國(guó)已知最早的青銅器，是夏朝一種叫爵的*酒器。商人善于飲*酒，*酒文化也十分盛行。青銅器制作技術(shù)提高，促使*的*酒器達(dá)到了前所未有的繁榮，甚至出現(xiàn)了“長(zhǎng)勺氏”和“尾勺氏”這種專門以制作*酒具為生的氏族。當(dāng)時(shí)的飲*酒風(fēng)氣很盛，特別是貴族飲*酒極為盛行。最典型的**是紂王造*****，整日里美*酒伴美色，留下了“*酒色文化”。到了周代，“*酒禮”與“*酒德”被大力倡導(dǎo)，*酒的主要用途被限制在祭祀上，因此出現(xiàn)了“*酒祭文化”。周代最嚴(yán)格的禮節(jié)是*酒禮。飲*酒，尤以年**為優(yōu)厚，“六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆”，這就是周代的“*酒儀文化”。

　　春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，由于鐵制工具的使用，使生產(chǎn)力有了很大發(fā)展，這就為*酒的進(jìn)一步發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的文獻(xiàn)也對(duì)*酒多有記載。《禮記玉藻》：“凡尊必尚元*酒唯君面尊，唯餉野人皆*酒，大夫側(cè)尊用木於士側(cè)尊用禁�！薄吧性�*酒”帶有懷古之意；“野人”是指普通群眾；“餉野人皆*酒”，意思是讓普通群眾吃一般的飯菜，喝普通的*酒；“木於”、“禁”是*酒杯的等級(jí)。從商周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，釀*酒技術(shù)有了明顯提高，隨之提高的是*酒的質(zhì)量。

　　秦朝經(jīng)濟(jì)繁榮，釀*酒業(yè)也隨之興旺。秦漢年間出現(xiàn)了“*酒政文化”，即**者屢次禁*酒，提倡戒*酒來減少五谷的消耗，但仍然屢禁不止。到了，漢代*酒的用途更加擴(kuò)大。如東漢名醫(yī)張仲景用*酒來治療疾病。漢代*酒文化的基本功能是調(diào)和人倫、獻(xiàn)諛神靈和祭祀祖先。秦漢以后，*酒文化中“禮”的色彩也愈來愈濃，*酒禮也變得嚴(yán)格。兩漢時(shí)期，飲*酒開始和各種節(jié)日相互聯(lián)系，形成了獨(dú)具特色的飲*酒習(xí)俗。三國(guó)時(shí)期是我國(guó)的*酒文化的發(fā)展時(shí)期，釀*酒的技術(shù)、原料、種類等都有了很大進(jìn)步。三國(guó)時(shí)期的*酒風(fēng)剽悍、嗜*酒如命。陶元珍先生云：“三國(guó)時(shí)飲*酒之風(fēng)頗盛，南荊有三雅之爵，河朔有避暑之飲�！�

　　由于秦漢年間提倡戒*酒，因此到魏晉時(shí)期*酒才有合法地位。民間**釀*酒的現(xiàn)象在此時(shí)相當(dāng)普遍，*酒業(yè)市場(chǎng)也十分興盛，并出現(xiàn)了*酒稅，這是國(guó)家的財(cái)源之一，“*酒財(cái)文化”由此形成。到了魏晉南北朝時(shí)期，名士飲*酒的風(fēng)氣也很盛行。人們借助于*酒抒發(fā)人生感悟以及對(duì)社會(huì)的憂思和對(duì)歷史的慨嘆。*酒的作用潛入了精神層面，從而拓展了*酒的文化內(nèi)涵。此外，魏晉南北朝時(shí)出現(xiàn)了“曲水流觴”的習(xí)俗，把*酒道向前推進(jìn)了一步。

　　唐朝詩詞的繁榮，促使輝煌的“*酒章文化”的出現(xiàn)，“*酒催詩興”是唐朝*酒文化最凝煉體現(xiàn)。*酒催發(fā)了詩人的詩興，從而內(nèi)化在其詩作里，*酒也就從物質(zhì)層面上升到了精神層面。唐朝的*酒肆日益增多，*酒令也十分盛行。*酒與詩詞、音樂、書法、美術(shù)、繪畫等相互融合，融入了百姓的日常生活中，使*酒文化進(jìn)入了高度發(fā)達(dá)時(shí)期。唐人崇尚“美*酒盛以貴器”，當(dāng)時(shí)的*酒道，是在食畢后飲*酒，正所謂“食訖命*酒”“食畢行*酒”“烹雞設(shè)食，食畢，貰*酒欲飲”。飽食后徐飲、歡飲，既不易醉，又能借*酒使歡聚更盡興。宋朝*酒文化是唐朝*酒文化的延續(xù)和發(fā)展，因此與唐朝的*酒文化相比，宋朝*酒文化更豐富，也與我們?nèi)缃竦?酒文化更接近。宋代的*酒業(yè)繁盛，因此*酒店遍布各地。到了金代，北方民族素有豪飲之風(fēng)，金代有著燒鍋*酒文化，因此也有著濃厚的*酒文化底蘊(yùn)。在宋代，蒸餾法的發(fā)明使白*酒從此成為*人飲用的主要*酒類。

　　明代農(nóng)民**戰(zhàn)火不斷，而清**不御外侵，導(dǎo)致百姓四處遷徙避患，“*酒域文化”在地域文化形成下產(chǎn)生。明清以后，*酒成為了人們生活中不可缺少的飲品。飲*酒與節(jié)日緊密結(jié)合，如元旦飲椒柏*酒、端午飲菖蒲*酒、正月十五飲填倉*酒、重陽飲菊花*酒、中秋飲桂花*酒。清代有“*酒品之鄉(xiāng)，京師為最”的說法。在當(dāng)時(shí)，京城的達(dá)官貴人們崇尚黃*酒，而中下層的普通百姓則多喜歡價(jià)廉卻味濃的燒*酒。明清兩代是*酒文化發(fā)展的又一個(gè)高峰。明清飲*酒十分講究“陳”字，陳*酒十分受到推崇，所謂“*酒以陳者為上，愈陳愈妙”。此外，*酒文化也被推向了修身養(yǎng)性的境界高度。由于*酒令五花八門，因此無論是人物、花草魚蟲、詩詞歌賦、戲曲小說、時(shí)令風(fēng)俗都能入令，*的*酒文化從高雅的殿堂被推向了通俗的民間，從在名人雅士間普及到被里巷市井所愛好。

　　如今，*酒文化的核心應(yīng)當(dāng)是“*酒民文化”。*酒與人的關(guān)系更加密切，*酒更加廣泛地融入了人們的日常生活，如生日宴、婚慶宴、喪宴等等均有相關(guān)的*酒俗和*酒禮。根據(jù)2013年外媒的報(bào)道評(píng)出了世界十大最愛喝*酒的國(guó)家，排在第二位的就是*。*的文化也是一種社會(huì)文化。與*人打交道，飲*酒無論在怎樣的場(chǎng)合，都能夠表達(dá)精神層面的內(nèi)容，即便看起來是形態(tài)層面的飲*酒也大多是這樣。*酒能抒發(fā)豪情壯志，能消除寂寥憂傷，能表達(dá)歡快愜意和哀傷腸斷。

　　隨著時(shí)代的變化，如今*的*酒文化也融入了更多具有時(shí)代性和*特色的內(nèi)容，尤其是人情文化。*酒文化貫穿于我們的'日常生活之中，成為*文化具有**性的一面。

　　參考文獻(xiàn)

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　　[2]張文學(xué)，謝明.**酒及*酒文化概論[M].成都：四川大學(xué)出版社，2010.

　　[3]王魯?shù)?*酒文化賞析[M].濟(jì)南：山東大學(xué)出版社，2008.

**酒文化論文2

　　摘要：酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化在*源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不少文人學(xué)士寫下了品評(píng)鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會(huì)、餞行等酒神佳話。既有酒自身的物質(zhì)特征，也有品酒所形成的精神內(nèi)涵，是制酒飲酒活動(dòng)過程中形成的特定文化形態(tài)。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨(dú)特的地位。

　　關(guān)鍵詞：酒文化物質(zhì)文化精神文化社會(huì)文化

　　在華夏五千年歷史長(zhǎng)河中，酒文化文化一直占據(jù)著重要的社會(huì)地位，在許多的文學(xué)作品中都展現(xiàn)出了酒的身影。幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)方面。*作為一個(gè)以農(nóng)業(yè)國(guó)家，在古代一切**、經(jīng)濟(jì)，文化活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為主要任務(wù)。所以這也給酒文化在*的發(fā)展提供了一個(gè)良好的環(huán)境。酒是一種特殊的飲品，在誕生的時(shí)候就是作為物質(zhì)存在的，而且酒又融于人們的精神生活之中。酒文化在*扎根深深的繁衍壯大是因?yàn)椋喊拙平^大多數(shù)是以糧食釀造的，酒文化緊緊依附于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分正是酒文化經(jīng)久不衰的主要原因。

　　酒文化在*源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不少文人學(xué)士用大量的篇幅來渲染酒文化的獨(dú)特魅力。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨(dú)特的地位。作為交往酒在其中是作為一種粘合劑純?cè)诘�。常言道：酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。喝酒是表達(dá)友好的一種特殊方式。就還是一種化解個(gè)人恩怨的一種有效**。飲酒也是為交友提供了一種契機(jī)。飲酒也是展現(xiàn)個(gè)人風(fēng)采和個(gè)人魅力的重要的途徑。

　　“李白一斗詩百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”“醉里從為客，詩成覺有神�！本迫氤钅c，化作相思淚.對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何.開君一壺酒，細(xì)酌對(duì)春風(fēng)。烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯。人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。百事盡除去，唯余酒與詩。這樣的例子在*的詩歌歷史中比比皆是。不僅為詩歌在繪畫和書法作品中，酒文化也起到了重要的作用�！皶�圣”王羲之醉時(shí)揮毫而作《蘭亭序》“遒媚勁健，絕代所無”，而至酒醒時(shí)“更書數(shù)十本，終不能及之”。畫家中，“吳帶當(dāng)風(fēng)”的畫圣吳道子，作畫前必酣飲大醉方可動(dòng)筆，醉后為畫，揮毫立就。這些都足以說明酒在文學(xué)作品的創(chuàng)作中都展現(xiàn)著及其重要的作用。

　　飲酒的類型在*也多種多樣，在*人得酒文化培育下呈現(xiàn)出了多種多樣的飲酒形式："寄名酒"：舊時(shí)孩子出生后，如請(qǐng)人算出命中有克星，多厄難，就要把他送到附近的寺廟里，作寄名和尚或道士，大戶人家則要舉行隆重的寄名儀式，拜見法師之后，回到家中，就要大辦酒席，祭祀神祖，并邀請(qǐng)親朋好友一同宴飲。"上梁酒"在古代蓋房是件大事蓋房子時(shí)故在上梁這天在梁上貼一條橫幅，大書“上梁大吉”四個(gè)字，小子寫明年月日。用紅色絲線栓上三個(gè)銅錢、一顆大蔥。由木匠釘在梁上。接著是放鞭炮。主人請(qǐng)工匠吃大餐、喝酒。這個(gè)儀式，叫做“喝上梁酒”。舉家遷入新居時(shí)，又要辦進(jìn)屋酒，一是慶賀新屋落成，并志喬遷之喜，祭祀神仙祖宗，以求保佑年年有余。滿月酒"或"百日酒"生了孩子，滿月時(shí)，擺上幾桌酒席，邀請(qǐng)親朋好友共賀。"壽酒"人生逢十為壽，辦壽酒，這似乎已成定規(guī)。*人有給老人祝壽的習(xí)俗，一般在大壽之時(shí)，由兒女或者孫子，孫女出面舉辦，邀請(qǐng)親朋好友參加酒宴。"開業(yè)酒"和"分紅酒"：這是店鋪?zhàn)鞣恢棉k的喜慶酒。店鋪開張，老板要置辦酒席，用來慶賀之意；店鋪或作坊年終按股份分配紅利時(shí)，要辦"分紅酒"預(yù)示大吉大利發(fā)大財(cái)。"壯行酒"，也叫"送行酒"，有朋友遠(yuǎn)行，為其舉辦酒宴，表達(dá)惜別，離別之意。在戰(zhàn)爭(zhēng)年代，將士們上戰(zhàn)場(chǎng)執(zhí)行重大且有很大生命危險(xiǎn)的任務(wù)時(shí)，指揮官們都會(huì)為他們斟上一杯酒，用酒為勇士們壯膽送行。在影視劇中多有此類的描寫。由此五花八門的飲酒名頭足以彰顯*飲酒豐富多彩的文化底蘊(yùn)。

　　藥酒是*酒文化的一個(gè)神奇的品種。將作為飲料的酒與治病強(qiáng)身的藥“溶”為一體的藥酒，不僅具有，藥性穩(wěn)定，安全有效配制、服用簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)，更因?yàn)榫浦�藥�?shì)，藥借酒力而充分發(fā)揮效力，提高療效。藥酒應(yīng)用于防治疾病，在我國(guó)醫(yī)藥史上已處于重要地位，成為歷史悠久的傳統(tǒng)劑型之一，至今在**外醫(yī)療保健事業(yè)中享有較高的聲譽(yù)。作為我國(guó)醫(yī)藥學(xué)寶庫中獨(dú)樹一幟的品種，藥酒不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，酒精作為一種良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中。醫(yī)家之所以喜好用酒，是取其善行藥勢(shì)而達(dá)于臟腑、四肢百骸之性，故有“酒為百藥之長(zhǎng)”的說法。藥酒的出現(xiàn)，首先得益于人類對(duì)酒的發(fā)現(xiàn)，而它的發(fā)展，則是借助于釀酒技術(shù)的不斷進(jìn)步和完善。酒是一種良好的有機(jī)溶媒，又有較好的穿透性。酒能使大部分水溶性物質(zhì)，以及一些水不能溶解，或需用非極性溶媒才能溶解的某些物質(zhì)，溶于酒中。將中藥泡在酒里能夠使中藥材里大部分各種不同的有機(jī)物質(zhì)溶解出來，以發(fā)揮生藥原有的治療作用。早在春秋戰(zhàn)國(guó)，古人己了解丁菊花的藥用和食用價(jià)值。漢代，人們就用藥花釀酒�！侗静菥V目》等醫(yī)書說菊花有去風(fēng)、明目、*肝、清熱等功效，對(duì)老年人的聽見、視覺尤其有益，所以菊花酒在古代倍受青睞，是重陽節(jié)的必備之物。

　　酒文化已經(jīng)滲透到人類社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、**經(jīng)濟(jì)各方面都有著巨大影響和作用酒對(duì)*歷史文化、文學(xué)藝術(shù)、繪畫藝術(shù)、宗教文化、民風(fēng)民俗、科學(xué)技術(shù)、社會(huì)心理、軍事研究等各個(gè)領(lǐng)域產(chǎn)生了巨大的影響。*酒文化以其悠久的歷史、博大精深的蘊(yùn)涵而在世界酒文化之林中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，人們逐步認(rèn)識(shí)到*酒文化的精神文化價(jià)值：*酒文化是一種社會(huì)文化，也是一種**文化，更是一種藝術(shù)文化。

酒文化優(yōu)美句子 (菁選2篇)（擴(kuò)展2）

——徐州酒文化 (菁選2篇)

徐州酒文化1

　　一曰色，即酒之顏色，而非**之色。徐州人喜飲白酒，不飲白酒仿佛不叫飲酒。啤酒，液體面包，多好的飲品，被徐州人嗤之以鼻地稱為“啤茶”。至于紅酒，好像更是女性和老人的專利。大老爺們就應(yīng)該喝白酒，甚至有種論調(diào)“不喝白酒還算男人嗎?”

　　二曰度，即酒之度數(shù)。徐州人對(duì)低度白酒基本不屑一顧。常聽到徐州人在酒店里吆喝“老板，拿兩瓶口子窖，要高度的。”有的徐州人甚至專門喜歡喝“**二鍋頭”、“老白干”一類的烈性酒。這種烈性酒，一口下去，酒到之處，仿佛燃起一片火焰，善飲者卻大呼過癮。

　　三曰量，即飲酒之?dāng)?shù)量。小酌淺吟，不是徐州人喝酒的風(fēng)格。一場(chǎng)酒結(jié)束，徐州人總愛統(tǒng)計(jì)一下今日“戰(zhàn)果”，如若*均每人不到七八兩酒，參與戰(zhàn)斗者是絕對(duì)不好意思往外說的。因而，對(duì)于徐州人來說，能喝二三兩白酒的`量根本談不上會(huì)喝酒，簡(jiǎn)直可以忽略不計(jì)。徐州人偶爾喝啤酒，那也是要論“捆”論“箱”的計(jì)量。能喝一兩瓶啤酒的，只能叫湊湊熱鬧。

　　四曰斗，即飲酒之爭(zhēng)斗。既要喝白酒，又要高度的，并且很在乎喝了多少，有了這三個(gè)特點(diǎn)，徐州人喝酒的過程可想而知是要充滿火藥味的。徐州人在酒桌上的爭(zhēng)斗真正到了年年斗、月月斗、天天斗、桌桌斗的程度。都是自己人時(shí)“***”;雙方對(duì)陣時(shí)，不要說了肯定是***;如果接待外地客人，徐州人會(huì)立即停止內(nèi)戰(zhàn)，槍口一致對(duì)外。俗話說，“人是好人，酒不是好東西”，高度白酒要喝到一定的量，并非人人可以做到，即便是善飲的徐州人，也不是人人都情愿這么喝的。之所以每每能創(chuàng)造“不俗”的戰(zhàn)果，全然是徐州人勸人喝酒的規(guī)矩使然。

徐州酒文化2

　　當(dāng)年的泗水亭長(zhǎng)劉邦****，沛縣頓時(shí)英雄倍出，很快就奠定了大漢朝數(shù)百年的根基。英雄常與酒和美女聯(lián)系在一起，大碗喝酒，大塊吃肉就是他們的形象標(biāo)簽。鴻門宴時(shí)，項(xiàng)王賜與樊噲與斗卮酒，噲起，立而飲之，賜與噲一生彘肩，樊噲覆其盾于地，加彘肩上，拔劍切而啖之。以斗飲酒，吃生豬腿，比的是膽識(shí)和豪氣，秀的就是霸氣形象，勝利也就成了必然。現(xiàn)在沛縣歌風(fēng)臺(tái)的劉邦雕塑，依然高舉酒樽，一看就讓人明白，他要先領(lǐng)一圈。英雄的形象是高大的，英雄的影響力也是泓大的，英雄愛的，我們也愛，英雄追求的，我們也跟風(fēng)追求，所以英雄倍出的地方，民風(fēng)也尚酒。

　　徐州自古是兵家必爭(zhēng)之地。三國(guó)時(shí)徐州也是主戰(zhàn)場(chǎng)。從小沛到下邳，從劉關(guān)張到呂布，無不在徐州豪飲朵頤。兵家多的地方，粗人也多，秀才遇見兵，有理也講不清。粗人功夫高了，豪氣足了，義氣重了，就與英雄接近了。粗人的愛好與英雄就有很多相似之處。貂嬋我等排不上隊(duì)，但是呂布的酒我們可以喝到。

酒文化優(yōu)美句子 (菁選2篇)（擴(kuò)展3）

——酒文化論文 (菁選2篇)

酒文化論文1

　　摘要：*關(guān)于酒的起源歷史悠久。酒對(duì)***歷史、文學(xué)藝術(shù)、宗教文化等各個(gè)領(lǐng)域都產(chǎn)生了重要的影響。*酒文化是一種**文化，也是一種藝術(shù)文化，更是一種社會(huì)文化。本文試圖從酒文化在*傳統(tǒng)習(xí)俗的滲透，探討**民族中酒的文化功能。

　　關(guān)鍵詞：酒文化；傳統(tǒng)習(xí)俗；功能

　　一、酒在*的歷史起源

　　*素有“酒的故鄉(xiāng)”之稱。據(jù)考證《呂氏春秋》和《世本》等較早的文獻(xiàn)都認(rèn)為酒為儀狄所造。《戰(zhàn)國(guó)策·魏二》“昔者帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹”，指出了儀狄造酒的時(shí)代；《世本》認(rèn)為這是造酒之始“，儀狄始作酒醪，變五味”。但在同一本《世本》里又有杜康造酒之說，《事物紀(jì)原》也說“少康作秫酒”。張華《博物志》也有“杜康作酒”，陶潛《述酒詩》序說：“儀狄造酒，杜康潤(rùn)色之。”儀狄，相傳為夏禹時(shí)人；杜康，也叫少康，殷商時(shí)人。后來，儀狄造酒之說漸隱，杜康造酒之說益顯，遂使杜康成為酒的代稱。

　　二、酒文化的內(nèi)涵

　　關(guān)于“酒文化”，蕭家成撰文提出其概念的內(nèi)涵與外延：酒文化就是圍繞著酒這個(gè)中心所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)的、技藝的、精神的、習(xí)俗的、心理的、行為的現(xiàn)象總和。圍繞著酒的起源、生產(chǎn)、流通和消費(fèi)，特別是它的社會(huì)文化功能以及它的所帶來的社會(huì)問題等方面所形成的一切現(xiàn)象，都屬于酒文化及其相關(guān)的范圍。

　　酒不是生活必需品，卻是一種特殊的飲食。酒文化具有鮮明的民族性和時(shí)代性，同時(shí)還對(duì)社會(huì)生活各個(gè)方面發(fā)生影響，與其他文化現(xiàn)象緊密聯(lián)系。酒文化是以酒為物質(zhì)載體，以酒行為為中心的獨(dú)特文化形態(tài)。

　　“酒食所以合歡也”、“飲食男女”等等，其中“飲”便是指酒，所以在*，“飲”與“食”同樣具有極強(qiáng)的親和力，把這一親和力用之于人際交往，就形成了一種社會(huì)文化。酒作為*人追求個(gè)性**的基本需求的替代物，與**軍事、**社稷、世俗人情、悲歡離合、親疏遠(yuǎn)近、喜怒哀樂、性情風(fēng)度等有著密切聯(lián)系。

　　三、酒文化在*傳統(tǒng)習(xí)俗中滲透

　　酒，可謂是*人飯桌上不可或缺的東西。清明重陽更是要以酒祭祖，表達(dá)對(duì)先人逝者的懷念。朋友聚會(huì)觥籌交錯(cuò)間，距離拉近。家人聚會(huì)中舉杯盞影間，流露著默默溫情。同時(shí)，各種社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣中也離不開酒。端午佳節(jié)，人們要喝雄黃酒，寓意驅(qū)邪避禍。如新人結(jié)婚，親朋好友左鄰右舍要前去喝“喜酒”。孩子滿月，其父母會(huì)大辦操持一場(chǎng)“滿月酒”，以祝福孩子健康快樂地成長(zhǎng)。酒在*傳統(tǒng)習(xí)俗中扮演著不可或缺的角色。更有一句俗語“無酒不成席”，可見酒的重要地位。

　　四、*傳統(tǒng)習(xí)俗中酒的文化功能

　　1、婚俗中約定盟誓功能

　　在*人的婚嫁慶典上，無論是在*當(dāng)今社會(huì)還是傳統(tǒng)社會(huì)中，酒是婚俗中不可或缺的點(diǎn)綴品，甚至在許多民族的婚嫁中，自始至終都有酒的參與。酒固然有喜慶的含義，但同時(shí)酒還有約定盟誓的功能。結(jié)婚的序幕是“訂婚”，許多民族訂婚的俗儀，都是酒字當(dāng)頭，所以婚俗的帷幕就是由酒來拉開的了。

　　如在東北，男女雙方經(jīng)媒人的中介議婚后，第一步就是“喝相親酒”。相親酒宴上，被相的男女要出場(chǎng)敬酒。雙方無異議時(shí)，席面上由雙方的主婚人交換酒杯一飲而盡，或由媒人舉杯飲盡，謂之“端盅”，以示婚約已成。而在陜西安康一帶，新娘被送至男方家時(shí)，一進(jìn)門，便有兩個(gè)婦女向之遞酒，名曰“喝迎門酒”。隨后拜完天地，進(jìn)入洞房，新婚夫婦雙方還要共喝“交杯酒”。交杯酒是由“合巹酒”發(fā)展來的.，“巹”是葫蘆，一分為二成為兩瓢，夫妻雙方各執(zhí)一瓢盛酒同飲。酒在此便是約定盟誓作用，表達(dá)了夫妻雙方合二而一、不分彼此、禍福同享的決心。

　　2、酒的交際禮俗功能

　　在現(xiàn)代人們的交際生活中，喝酒應(yīng)酬扮演了重要角色。同時(shí)在****傳統(tǒng)習(xí)俗中，以“酒”示儀的傳統(tǒng)禮俗更是比比皆是，表達(dá)了對(duì)客人的歡迎和真摯熱忱的情感。如廣西瑤族的喝“三關(guān)酒”的禮俗，當(dāng)有賀客來臨之時(shí)，主人就在屋外組成三關(guān)，每一關(guān)都敬客人兩杯酒，以示款待之誠(chéng)。瑤族有喝“笑酒”的習(xí)俗，當(dāng)親朋聚飲之時(shí)，或提出笑話佐酒，或邊喝邊唱“笑酒歌”或者吟“笑酒詞”。

　　人們推杯換盞的舉動(dòng)，就是互敬互讓的表示，所以感情越喝越厚。

　　3、酒的祭祀功能

　　傳統(tǒng)的漢族祭祀活動(dòng)大都有三祭：春節(jié)祭、薦新祭（收獲季節(jié)的農(nóng)耕習(xí)俗）、清明祭，這些祭祀活動(dòng)中都離不開酒的存在。以春節(jié)祭祖的習(xí)俗為例，祭祖寄托了后世子孫對(duì)祖先“水源木本”的情思和“慎終追遠(yuǎn)”的悼念。除夕前一日，家人都把“宗譜”懸掛在堂屋的北墻上，下設(shè)供桌，擺上供器、供品。

　　貼上對(duì)聯(lián)吊錢等物，作為祭祖的神壇。除夕的上午，家中老少要帶著燒紙和白酒去先人的墳頭燒紙奠酒，意為給逝者帶去錢財(cái)、酒肉。燒完紙，奠完酒，要點(diǎn)上一餅爆竹，意為請(qǐng)先人在此“喝酒拿錢”。同時(shí)。除夕十二點(diǎn)除焚高香、燒大紙、供酒、奠酒的祭儀外，還要添加供飯、子孫們磕頭禮拜的祭儀，酒在這里又一次充當(dāng)了主祭品的角色。除祭祖的活動(dòng)外，一些****還有祭天地、川澤、山林、社稷、芒神、蠶神、財(cái)神、龍王爺、藥王爺、牛王爺、馬王爺?shù)燃漓牖顒?dòng)，寄予風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、人口**的愿望。

　　五、小結(jié)

　　在*傳統(tǒng)文化中，酒從不單純的作為一種飲食，而是作為一種傳達(dá)寄托情感的媒介，一種交際往來的**和符合。*傳統(tǒng)酒文化有著濃郁的精神文化特點(diǎn)，它被寄寓了豐富的個(gè)人希望和社會(huì)期待。同時(shí)在*傳統(tǒng)習(xí)俗中，酒文化也具有獨(dú)特的功能，它的功能和價(jià)值都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了酒自身所具備的內(nèi)涵。

　　*酒文化是一種獨(dú)特的文化，具有把廣闊的精神文化內(nèi)涵和實(shí)際社會(huì)功能相**的文化功能，具有濃郁的民族特色。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[6]楊利.酒文化及酒的精神文化價(jià)值探微.邵陽學(xué)院學(xué)報(bào).第4卷第2期.2005年4月

酒文化論文2

　　*的“酒文化”歷史悠長(zhǎng)，關(guān)于酒文化的作文：話說飲酒。白居易的“晚來天欲雪，能飲一杯無？”說的是飲酒。李白的“舉杯邀明月，對(duì)影成三人�！闭f的是飲酒。王維“勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽關(guān)無故人”。說的也是飲酒。飲酒里面有說不盡的雅致，令許多人心向往之。

　　十年前我?guī)煼懂厴I(yè)，借調(diào)在一家企業(yè)辦公室上班，和我對(duì)面坐的是一個(gè)老頭兒，姓張，和藹可親。隔三差五地他就會(huì)說，“走，喝一盅去！”于是乎，我們一老一少走到街對(duì)面的餐館，叫上幾個(gè)菜，一瓶白酒各分一半，喝得微醺回家，日子過得好不愜意�？蠢项^兒喝酒，是一種享受，他那不叫喝酒，叫藝術(shù)，從開瓶、倒酒、舉杯，再到品嘗、下咽、落肚，整個(gè)過程堪稱完美，一副陶然自樂的模樣。

　　后來有女朋友了，第一次到準(zhǔn)岳父家。聽女朋友說她家鄉(xiāng)喝酒規(guī)矩特多，不免內(nèi)心惴惴。吃飯用的是一張八仙桌，正方形，叫了一桌子陪客。準(zhǔn)岳父讓我坐上席，我學(xué)著推辭再三才落座。酒杯是白瓷的小杯，斟酒用的是酒壺，黃瓷質(zhì)地，長(zhǎng)長(zhǎng)的彎曲的嘴，傾出細(xì)細(xì)的酒線，可以保證斟滿小酒杯，又不致溢出來，作文素材《關(guān)于酒文化的作文：話說飲酒》。

　　開始還有些拘謹(jǐn)，喝著喝著，仗著在辦公室和老頭兒喝酒打下的底子，不屑于小酒杯，開懷暢飲，結(jié)果酒席還沒結(jié)束，我便自己把自己放倒了。準(zhǔn)岳父通過酒風(fēng)看作風(fēng)，說這小子難堪大用。后來我經(jīng)過多次“曲線救國(guó)”，才勉強(qiáng)擺*了這事。

　　在工作中最累的是陪**喝酒，無形中有一種拘束，壓抑和虛偽的感覺。你得花樣翻新地勸酒，你得漂亮話層出不窮。不管這杯想不想喝，不管這杯你還能不能喝，都得捏著鼻子把它灌下去，因?yàn)檫@杯是**提議的，或是這杯是敬給**的，你想表示尊重**，那就得喝。

　　喝酒應(yīng)該在*和、自然的人際氛圍中，營(yíng)造一種既充滿激情又和風(fēng)細(xì)雨的意境。

　　有一次還真喝出了這種境界。幾年前我和一個(gè)同事下鄉(xiāng)，晚上有飯局，我們怕喝大酒，推說有事不去了。我們兩個(gè)步行去拜訪我一個(gè)**學(xué)。這個(gè)**學(xué)在鎮(zhèn)中學(xué)教書，聽說我們過來，早捎信來讓我去做客。

　　**學(xué)和她丈夫都是實(shí)在人，張羅了許多菜和白酒，我們說著上學(xué)的趣事、談著現(xiàn)在的工作，感到非常愜意和放松，不知不覺就喝高了�；貋淼臅r(shí)候幽幽的月光撒滿大地，我們兩個(gè)醉漢互相攙扶著，大聲唱歌、說笑，世間的煩惱早已拋到九霄云外了。

酒文化優(yōu)美句子 (菁選2篇)（擴(kuò)展4）

——**酒文化和**酒文化有哪些區(qū)別 (菁選5篇)

**酒文化和**酒文化有哪些區(qū)別1

　　**人喝酒，不一定要上酒桌擺酒席。我爸就習(xí)慣在家里吃午飯的時(shí)候一個(gè)人喝那么幾盅，不管家里是煮粥還是吃面條。他總是把下酒菜就著酒一起下了肚，才去廚房盛真正的食物。這時(shí)候下酒菜沒有口豬蹄兒肘子的，也得來點(diǎn)兒瓜子兒涼菜，我爸尤其喜歡花生。他本來是個(gè)非常利索的人，吃家常飯永遠(yuǎn)用不了十幾分鐘。但他總能趁剝著花生喝著酒這個(gè)不慌不忙的勁兒，問我點(diǎn)兒學(xué)習(xí)和工作上的事，我們還能前言不搭后語地侃一會(huì)兒。

　　喝口酒，夾一筷，咂摸咂摸嘴，是一種**人喝酒的行為習(xí)慣。長(zhǎng)輩跟我說過，出去跟別人應(yīng)酬喝白酒，喝一口酒，要吃一大口肉，再吃一口菜。據(jù)說這樣可以讓肉里的油脂稀釋一些酒精，緩解喝醉的節(jié)奏，想必是勞動(dòng)人民在酒桌上摸爬滾打出來的經(jīng)驗(yàn)啊。

**酒文化和**酒文化有哪些區(qū)別2

　　按照**人的說法，一個(gè)人喝酒沒意思。如果你是一個(gè)人在**的酒吧喝酒，很多人會(huì)覺得你形單影只，喝的酒是悶酒，在**就不同了，一個(gè)人去酒吧這種事太常見了，因?yàn)榕銎G遇這種事還是單槍匹馬比較有勝算。每次回老家，逢年過節(jié)哪怕是不喝酒，長(zhǎng)輩們喝酒的時(shí)候也會(huì)讓我拿一杯果汁或者可樂坐在旁邊陪著。

　　而且在**，不管南北，似乎酒場(chǎng)兒還是多少有個(gè)叫人的講究的：比如說兩個(gè)人想晚上在餐館里坐下來談點(diǎn)兒事兒，但是往往這兩個(gè)人的`局就變成了好幾個(gè)人的局，多的這幾個(gè)人誰也不認(rèn)識(shí)誰，但互相喝了一杯之后好像就熟了，誰都能敞開心扉大膽地侃，從天到地，從古至今，從你到我再到我小姑子的姨**初戀男友的老婆的小學(xué)老師她鄰居的大外甥。好像喝一頓酒就又看了一遍人生百態(tài)一樣。也許出了這個(gè)餐館的門就大路朝天各走一邊，但“我跟他喝過酒”，好像也算是除了“朋友圈點(diǎn)贊”之外的另一種新興的人際關(guān)系。

**酒文化和**酒文化有哪些區(qū)別3

　　**人喝酒沒什么儀式，幾個(gè)好友去酒吧會(huì)一人要一杯啤酒，大家剛開始湊在一起cheers一下，接著就按照自己的節(jié)奏各自喝各自的，隨便聊些什么，啤酒就像是飲料一樣，有的喝的快，有的喝的慢，沒人計(jì)較也沒人督促。

　　我們**人喝酒就不一樣了，每喝一口都得找個(gè)由頭碰一下杯，說說吉祥話。過年過節(jié)說萬事如意心想事成，過大壽說壽比南山福如東海;當(dāng)官的說連升三級(jí)，做買賣的說日進(jìn)斗金;久別重逢的朋友說別來無恙，大病初愈的親人說必有后福。光說可不行，手里的酒杯也不能一直滿著，**人講究一口悶，覺得爽快不拖沓地喝酒才是人和人之間真感情的見證。所以喝酒的時(shí)候也有那么一句話叫做：“什么都不用說，咱倆的交情都在這酒里了�！�

　　**人還講究和喝酒的朋友節(jié)奏步伐一致。無論是白酒，啤酒，洋酒還是紅酒，大家最后會(huì)盡量把它分得比較均勻。你喝慢了，這邊兒會(huì)催催你，你喝快了，那邊兒會(huì)說你不給面子。俗話說，下棋不如喝酒，下棋總盼著別人輸，而喝酒總盼著別人多喝。一勸二勸的，這話也說到了，感情也就深了。所以要么怎么說勸酒也是門學(xué)問呢。

**酒文化和**酒文化有哪些區(qū)別4

　　*人喝酒，不一定要上酒桌擺酒席。我爸就習(xí)慣在家里吃午飯的時(shí)候一個(gè)人喝那么幾盅，不管家里是煮粥還是吃面條。他總是把下酒菜就著酒一起下了肚，才去廚房盛真正的食物。這時(shí)候下酒菜沒有口豬蹄兒肘子的，也得來點(diǎn)兒瓜子兒涼菜，我爸尤其喜歡花生。他本來是個(gè)非常利索的人，吃家常飯永遠(yuǎn)用不了十幾分鐘。但他總能趁剝著花生喝著酒這個(gè)不慌不忙的勁兒，問我點(diǎn)兒學(xué)習(xí)和工作上的事，我們還能前言不搭后語地侃一會(huì)兒。

　　喝口酒，夾一筷，咂摸咂摸嘴，是一種*人喝酒的行為習(xí)慣。長(zhǎng)輩跟我說過，出去跟別人應(yīng)酬喝白酒，喝一口酒，要吃一大口肉，再吃一口菜。據(jù)說這樣可以讓肉里的油脂稀釋一些酒精，緩解喝醉的節(jié)奏，想必是勞動(dòng)人民在酒桌上摸爬滾打出來的經(jīng)驗(yàn)啊。

**酒文化和**酒文化有哪些區(qū)別5

　　按照*人的說法，一個(gè)人喝酒沒意思。如果你是一個(gè)人在*的酒吧喝酒，很多人會(huì)覺得你形單影只，喝的酒是悶酒，在**就不同了，一個(gè)人去酒吧這種事太常見了，因?yàn)榕銎G遇這種事還是單槍匹馬比較有勝算。每次回老家，逢年過節(jié)哪怕是不喝酒，長(zhǎng)輩們喝酒的時(shí)候也會(huì)讓我拿一杯果汁或者可樂坐在旁邊陪著。

　　而且在*，不管南北，似乎酒場(chǎng)兒還是多少有個(gè)叫人的講究的：比如說兩個(gè)人想晚上在餐館里坐下來談點(diǎn)兒事兒，但是往往這兩個(gè)人的`局就變成了好幾個(gè)人的局，多的這幾個(gè)人誰也不認(rèn)識(shí)誰，但互相喝了一杯之后好像就熟了，誰都能敞開心扉大膽地侃，從天到地，從古至今，從你到我再到我小姑子的姨**初戀男友的老婆的小學(xué)老師她鄰居的大外甥。好像喝一頓酒就又看了一遍人生百態(tài)一樣。也許出了這個(gè)餐館的門就大路朝天各走一邊，但“我跟他喝過酒”，好像也算是除了“朋友圈點(diǎn)贊”之外的另一種新興的人際關(guān)系。

酒文化優(yōu)美句子 (菁選2篇)（擴(kuò)展5）

——**酒文化 (菁選2篇)

**酒文化1

　　酒文化是**民族飲食文化的—個(gè)重要組成部分。酒是人類最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。自從酒出現(xiàn)之后，作為一種物質(zhì)文化，酒的形態(tài)多種多樣，其發(fā)展歷程與經(jīng)濟(jì)發(fā)展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價(jià)值。作為一種精神文化它體現(xiàn)在社會(huì)**生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面。在這個(gè)意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化�！氨�小乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”，無論怎樣，人在社會(huì)生活中都要直接或間接地與酒搭上關(guān)系。這種關(guān)系的物化表現(xiàn)就是酒趣。酒趣富于酒令之中，酒令則純是以文化入酒的，是酒文化中的文化精粹。

　　早在兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，酒令就在黃河流域的宴席上出現(xiàn)了。酒令分俗令和雅令。猜拳是俗令的**，雅令即文字令，通常是在具有較豐富文化知識(shí)的人士間流行。白居易曰：“閑徵雅令窮經(jīng)吏，醉聽新吟勝管弦�！闭J(rèn)為酒宴中的雅令要比樂曲佐酒更有意趣。文字令又包括字詞令、謎語令、籌令等。

　　酒令是酒與游戲的結(jié)合物。比如春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的投壺游戲，秦漢之間的“即席唱和”等都是一種酒令。但是游戲的發(fā)展成了一種帶有**性與結(jié)束性的游戲后，就成了既輕松又嚴(yán)肅的—種文化現(xiàn)象了。西漢時(shí)呂后曾大宴群臣，命劉章為監(jiān)酒令、劉章請(qǐng)以軍令行酒令，席間，呂氏族人有逃席者，被劉章?lián)]劍斬首，為喝酒游戲而戲掉了腦袋這也許就是戲中之戲了。此即為“酒令如軍令”的由來。唐宋是**古代最會(huì)玩的朝代，酒令當(dāng)然也豐富多彩。白居易便有“籌插紅螺碗，觥飛白玉卮”之詠。酒令在明清兩代更步上層樓，發(fā)展到了五花八門、琳瑯滿目。清代俞敦培將酒令分為四類：占令、雅令，通令、籌令、籌令是酒令中的重頭戲。

　　籌令，顧名思義，行酒令必用籌子，籌子是此類酒令的顯著特征。說起籌令先要弄明白什么是籌。籌本是古代的算具。古代沒有計(jì)算器，一般用竹木削制成籌來進(jìn)行運(yùn)算、善計(jì)者可以不依賴算具求得結(jié)果，因此籌引申為籌謀、籌劃�！稘h書.高帝汜》記劉邦對(duì)張良的評(píng)價(jià)時(shí)說“夫運(yùn)籌帷幄之中，決勝于千里之外，吾不如子房�！爆F(xiàn)在把軍事指揮將在室內(nèi)制訂作戰(zhàn)計(jì)劃，即稱為運(yùn)籌帷幄。其中的籌，志義為籌劃、籌略、籌謀之義。從唐**始，籌子在飲酒中就有了兩種不同的用法：其一，仍用以記數(shù)、白居易詩“醉折花枝作酒籌”中的”酒籌”即為此類、這種意義下的籌在后代酒令游戲中仍可見到，作用是以籌計(jì)數(shù)，后再按所得的籌的數(shù)量行酒。另一種就比較復(fù)雜了，人不滿足于籌子的原始用法，而把它變化成了一種行令的工具�；I的制法也復(fù)雜化，在用銀、象牙、獸骨、竹、木等材料制成的籌子上刻寫各種令約和酒約。行令時(shí)合席按順序搖筒掣籌，再按籌中規(guī)定的令約、酒約行令飲酒。據(jù)考，唐代的《論語》酒籌是目前所知的最早的—種籌令。

　　籌令的包容量很大，長(zhǎng)短不拘。大型籌令動(dòng)輒有八十籌，而且令中含令，令中行令。

　　籌令因有這樣的特點(diǎn)，才有能力從長(zhǎng)篇巨作的戲劇《西廂記》及《水滸傳》、《聊齋志異》、《紅樓夢(mèng)》等小說中取材，也才能有包容像《易經(jīng)》的六十四卦等具豐富內(nèi)涵的文化現(xiàn)象。

　　酒籌文化是**傳統(tǒng)文化的一部分，但也是—種特殊的文化現(xiàn)象。不能設(shè)想，在高節(jié)奏運(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)代化生活的今天，再有幾個(gè)年輕人慢騰騰地坐麥當(dāng)勞玩什么《紅樓夢(mèng)》酒籌。但是酒籌作為一種傳統(tǒng)文化，它仍然是我們老祖宗留下一份寶貴財(cái)產(chǎn)，除了有一定的文化研究?jī)r(jià)值外，在某種特定的`適當(dāng)場(chǎng)合也會(huì)有一定的文明作用。比如，無論如何、總比什么“感情深，一口悶”式的蠻喝，“哥倆好哇，五魁首哇”地俗喝要好一些。因?yàn)椤案接癸L(fēng)雅”總比“附庸粗俗”要有品位。而“附庸風(fēng)雅”本來也就不是個(gè)貶義詞。

　　酒籌文化是**飲食合餐制的產(chǎn)物，它的本質(zhì)是農(nóng)業(yè)文化。酒宴中的酒籌令有著很大的文化含量，參加者自古今名著、詩詞歌賦，至天文地理、 民俗俚語都要胸中有數(shù)才能現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮得好而不被罰酒。人們?cè)跉g宴中也鍛煉了才思敏捷和競(jìng)爭(zhēng)精神;既活躍了飲食的氛圍又增添了審美情趣。

**酒文化2

　　黃酒的飲法黃酒的飲法，可帶糟食用，也可僅飲酒汁。后者較為普遍。傳統(tǒng)的飲法，是溫飲，將盛酒器放入熱水中燙熱，或隔火加溫。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和。但加熱時(shí)間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。一般在冬天，盛行溫飲。還有一種方法是在常溫下飲用。在**和**，流行加冰后飲用。即在玻璃杯中加入一些冰塊，注入少量的黃酒，最后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬入杯內(nèi)。飲酒時(shí)，配以不同的菜，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹;半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類;甜型的香雪酒，宜配甜菜類。

　　在飲酒前要先吃些飯菜或少量主食，或者慢慢地邊吃東西邊喝酒，可以減輕酒精對(duì)胃的刺激，降低發(fā)生低血糖和酒精中毒的發(fā)生。而且喜歡飲酒時(shí)調(diào)兌可樂、綠茶之類的年輕人，最好選擇酒精含量較低、濃度較小的酒。

酒文化優(yōu)美句子 (菁選2篇)（擴(kuò)展6）

——蒙古族酒文化 (菁選2篇)

蒙古族酒文化1

　　蒙古族獨(dú)特的酒是馬奶酒，蒙語稱“馬拉音阿日黑”。此酒透明醇香，香氣沁人，酒精度不高，飲后不易醉。經(jīng)常適量飲用，有驅(qū)寒、活血、舒筋等功效。蒙古人把馬奶酒當(dāng)做是最珍貴的飲料，每年從夏伏至中秋這段日子，牧民們家家戶戶門前拴著馬駒，擠馬奶。釀制馬奶酒后，不論男女老少都飲。馬可波羅曾說過這種酒類白葡萄酒，味道極好。蒙古族人常用自己釀制的最好的馬奶酒招待尊貴的客人。飲酒的儀式據(jù)《多桑蒙古史》記載：飲宴開始時(shí)，把酒灑在帳幕男主人頭邊的偶像上，隨后依次灑在帳幕內(nèi)所有其他偶像上。再由仆人盛一杯酒步出帳外，先向南方灑三次，每次均要下跪行禮，這是向火敬禮;接著向東方灑酒拜天，再向**灑酒拜水;最后向北方灑酒祭奠死者。男主人舉杯將飲時(shí)，先要將杯中的酒倒一些在地上，作為對(duì)大地的尊敬，如果他是在馬背上，便倒一些灑在馬的頸或鬃毛上。飲宴開始后，為了向客人證明酒中無毒，主人必先自飲，然后再遞給賓客飲用。這種習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在，成為蒙古族表示對(duì)客人禮敬的酒俗。

　　現(xiàn)在蒙古族人逢年過節(jié)，都少不了一種叫德吉拉的禮節(jié)。德吉拉漢譯為第一盅酒，當(dāng)客人入座后，主人雙手捧著有酥油的銀碗酒壺，從**或**開始敬德吉。接受敬意的客人，雙手接過銀碗，用右手的無名指輕輕蘸一下酥油，向天彈去，如此重復(fù)三次，客人依次輪流完成這一禮節(jié)后，主人便斟酒敬客人，接受敬酒的客人也做上述動(dòng)作。酒必須喝干，才是對(duì)主人的尊敬，若推讓不喝，被視為瞧不起主人。

　　向客人敬酒，是蒙古族人對(duì)客人表示敬重和愛戴的一種方式。無論是佳節(jié)還是喜慶之日，都離不開酒來增加氣氛和表達(dá)情意。蒙古族人把酒看作是食品的精華。

　　牧民草原放牧，常常隨身帶有酒壺。不管是逢年過節(jié)，還是*日探望親友，帶的禮品中常常有酒。有客人到來，無酒不成席。給客人敬酒，一次要敬三杯�？腿藨�(yīng)全部喝完，以示對(duì)主人的感激之情和以誠(chéng)相見之意。蒙古族勸酒的方式也比較獨(dú)特。酒宴上，客人如不喝酒，主人便即興唱歌相勸，直唱到客人喝下杯中酒為止。因此在民間有無歌不成酒宴之說�？腿巳舸_實(shí)不善飲酒，即將三巡酒各飲少許后歸還主人。***錫林郭勒草原的蒙古族，每年夏歷八月末要?dú)g慶馬奶節(jié)。

　　酒作為一種***推動(dòng)了歌舞的創(chuàng)作與表演，是北方草原游牧民族在草原特殊環(huán)境中心里思維的外在發(fā)揮，蒙古族酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，必將得到更好的弘揚(yáng)和傳承。

蒙古族酒文化2

　　蒙古族自古就是一個(gè)豪放勇敢的民族，他們喜歡飲酒。飲酒、騎馬體現(xiàn)了這個(gè)民族粗獷豪放的性格。他們認(rèn)為“無酒不成席”、“無酒不成禮”、“無酒不成俗”，酒給賓、主帶來了隆重的氣氛，帶來了歡樂，深深表達(dá)著蒙古族人對(duì)賓客的尊敬和深情厚誼。因此，蒙古族人向客人敬獻(xiàn)醇香的馬奶酒或白酒，被當(dāng)作是一種增進(jìn)友誼的方式。

　　原來在蒙古民族沒有進(jìn)入黃河流域之前，主要喝的是馬奶酒，蒙古語稱“額速吉”，亦稱“馬**”。蒙古族在十二三世紀(jì)，已經(jīng)開始盛行釀制馬奶酒。**旅行家馬可·波羅、魯布魯克等均在他們的旅行記中記錄了他們的親身見聞。馬奶酒清涼爽口，沁人心脾。馬奶酒傳統(tǒng)的釀制方法主要采用撞擊發(fā)酵法。這種方法，據(jù)說最早是由于牧民在遠(yuǎn)行或遷徙時(shí)，為防饑渴，常把鮮奶裝在皮囊中隨身攜帶而產(chǎn)生。由于他們整日騎馬奔馳顛簸，使皮囊中的奶顫動(dòng)撞擊，變熱發(fā)酵，成為甜、酸、辣兼具，并有催眠作用的馬奶酒。由此，人們便逐步摸索出一套釀制馬奶酒的方法，即將鮮馬奶盛裝在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反復(fù)攪動(dòng)，使馬奶在劇烈的動(dòng)蕩撞擊中溫度不斷升高，最后發(fā)酵并產(chǎn)生分離，渣滓下沉，醇凈的乳清浮在上面，便成為清香誘人的馬奶酒。除這種發(fā)酵法外，還有釀制烈性馬奶酒的蒸餾法。蒸餾法與釀制白酒的方法近似，一般是把發(fā)酵的馬奶倒入鍋中加熱，鍋上扣一個(gè)無底的木桶或用紫皮柳條、榆樹枝條編成的筒狀罩子，上口放一個(gè)冷卻水盆或鍋，桶內(nèi)懸掛一個(gè)小罐或在桶幫上做一個(gè)類似壺嘴的槽口。待鍋中的馬奶受熱蒸發(fā)，蒸氣上升遇冷凝結(jié)，滴入桶內(nèi)的小罐或順槽口流出桶外，便成馬奶酒。用這種蒸餾法釀制的馬奶酒，要比直接發(fā)酵而成的馬奶酒度數(shù)高些。如果將這頭鍋馬奶酒再反復(fù)蒸餾幾次，度數(shù)還會(huì)逐次提高。馬奶酒的釀制和飲用，主要是在夏秋水草豐美、牛肥馬壯的季節(jié)。馬奶酒一般呈半透明狀，酒精含量比較低。不僅喝起來口感圓潤(rùn)、滑膩、酸甜、奶味芬芳，而且性溫，具有驅(qū)寒、活血、舒筋、健胃等功效。自古以來就深受蒙古族人民的喜愛，是他們?nèi)粘?u>生活及年節(jié)吉日款待賓朋的重要飲料。

　　但由于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力低下，并沒有足夠的馬奶供人們制作馬奶酒。所以成吉思汗**漠北蒙古各部以后，曾經(jīng)制定過一些喝酒的規(guī)章，如只有在重大節(jié)日之際才能喝酒，其中對(duì)喝酒人也作了限制，男人在四十歲以前不能隨便喝酒，沒有成家的年輕人不能喝酒，年輕人在長(zhǎng)輩面前不能喝酒等。

　　蒙古族自古以來就提倡文明飲酒，極力反對(duì)酗酒。他們認(rèn)為，少量飲酒可以增加歡樂氣氛，有利于健康。酗酒則有百害而無一益。過去，由于牧區(qū)生活內(nèi)容比較單調(diào)，*時(shí)聚會(huì)較少，所以每次飲酒的時(shí)間都很長(zhǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活內(nèi)容逐漸豐富，生活節(jié)奏逐步加快，飲酒的習(xí)俗也在逐步發(fā)生變化。有酒的地方就有酒文化。地域風(fēng)光、人文景觀、民情風(fēng)俗、勞動(dòng)追求皆為酒文化提供了豐富的創(chuàng)作源泉，源于生活又飄有酒香的精彩酒文化層出不窮。