經(jīng)典員工培訓方案（精選19篇）

經(jīng)典員工培訓方案 篇1

　　海爾新員工培訓“四部曲”

　　第一步：端正心態(tài)。

　　海爾在新員工入職之初就肯定待遇和條件，讓新員工做到心里有數(shù)，把心放下來。之后海爾舉行新老大學生見面會，通過互相交流，使新新員工盡快客觀了解海爾。同時參加見面會的還包括人力中心和文化中心的主管領導，通過與新員工的面對面溝通，解決他們的疑問，企業(yè)領導并不回避海爾存在的問題，并且鼓勵新員工去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。

　　讓新員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。

　　第二步：說出心里話。

　　海爾給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法都可以提出來，無論制度、管理、工作、生活等任何方面。

　　對合理化的建議，海爾會立即采納并實行，并且對提出人還有一定的物質和精神獎勵;而對不適用的建議也給予積極回應，因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。

　　第三步：培訓歸屬感。

　　敢于說話了是一大喜事，但那也僅是“對立式”的提出問題，有了問題可能就會產(chǎn)生不滿、失落情緒，這其實并沒有在觀念上把問題當成自己的“家務事“，這時海爾就幫助員工轉變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。

　　第四步：樹立職業(yè)心。

　　當一個員工真正認同并融入到企業(yè)當中后，就該引導員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。海爾對新員工的培訓除了開始的導入培訓，還有拆機實習、部門實習、市場實習等等一系列的培訓。

　　海爾花費近一年的時間來全面培訓新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細胞，與海爾同呼吸、共命運。

　　海爾新員工企業(yè)文化培訓

　　海爾對新員工采取企業(yè)文化培訓的目的在于：

　　讓新員工熟知企業(yè)文化

　　認同企業(yè)領導人創(chuàng)新的價值觀

　　充分實現(xiàn)個人的價值與追求

　　海爾新員工企業(yè)文化培訓包括海爾企業(yè)文化，海爾精神、海爾作風，海爾理念和海爾人個人修養(yǎng)四個部分。

　　一、海爾企業(yè)文化

　　海爾文化以觀念創(chuàng)新為先導、以戰(zhàn)略創(chuàng)新為方向、以組織創(chuàng)新為保障、以技術創(chuàng)新為手段、以市場創(chuàng)新為目標，伴隨著海爾從無到有、從小到大、從大到強、從中國走向世界，海爾文化本身也在不斷創(chuàng)新、發(fā)展。

　　當前，海爾的目標是創(chuàng)中國的世界名牌，為民族爭光。

　　二、海爾精神、海爾作風

　　海爾精神——敬業(yè)報國 追求卓越

　　敬業(yè)報國的核心思想是中國傳統(tǒng)文化的“忠”，“忠”就是回報。海爾人就是要用最好的產(chǎn)品與服務來回報用戶，用最好的效益回報社會、回報國家;“忠”就是真誠，對用戶、對社會海爾真誠到永遠。

　　追求卓越的核心思想是創(chuàng)新。追求卓越表現(xiàn)了海爾人永不自滿、永遠進取、永遠創(chuàng)新的生生不息的精神境界。

　　海爾作風——迅速反應 馬上行動

　　海爾作風體現(xiàn)了海爾人的市場觀念：海爾為用戶著想，對用戶真誠，快速排除用戶煩惱到零。以迅速快捷的速度對待市場，絕不對市場說不。

　　三、海爾理念

　　生存理念：永遠戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢 永遠如履薄冰

　　用人理念：人人是人才 賽馬不相馬 你能夠翻多大跟頭，給你搭建多大舞臺 質量理念：優(yōu)秀的產(chǎn)品是優(yōu)秀的人干出來的

　　營銷理念：先賣信譽 后賣產(chǎn)品

　　市場競爭理念：打價值戰(zhàn)不打價格戰(zhàn)

　　四、海爾人個人修養(yǎng)

　　寵辱不驚 自強不息

　　得意不忘形 失意不失態(tài)

　　慎終如始 則無敗事

　　勝人者有力 自勝者強

　　海爾新員工培訓之所以會成功，其中一點不可忽視的因素正是海爾建立的強大榜樣原則。比如17小時將海外經(jīng)理人的建議變成樣機、砸冰箱事件、一臺也生產(chǎn)事件、海爾小小神童開拓市場等都給新員工留下深刻印象，并建立他們像榜樣學習的精神，在這樣的前提下，企業(yè)凝聚力空前強大，員工流失便不再是問題。

經(jīng)典員工培訓方案 篇2

　　一、 前言

　　公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè)，現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。

　　我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段，因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命：即老員工應該及時地總結和歸納自己的工作經(jīng)驗;與公司其他同事及領導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發(fā)展的基礎。

　　而新員工則應該端正心態(tài)、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業(yè)操守、踏實工作，以期快速進入工作狀態(tài)，逐步成為公司銷售的中堅力量。

　　本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法，未盡之處，望各位同仁不吝賜教。

　　5、 幫帶制度

　　每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師，幫帶老師負責監(jiān)督和管理新員工的培訓、工作情況，定期生成報告，反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結果掛鉤。

　　6、 新員工績效考核

　　制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。

　　五、 新員工培訓計劃的執(zhí)行方案

　　1、 第一天上午進行內(nèi)容(1)的培訓，時間約為10：00至11:00。并于上午盡量完成新員工的入職手續(xù)、資料領取(銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。

　　2、 第一天下午進行內(nèi)容(2)的培訓，時間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄，講師負責檢查并提改進意見。

　　3、 第一天下午進行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓，時間約為15:00至17:00。

　　該培訓應以實用性、互動性為主，氣氛務求輕松熱烈，充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個人魅力，這一點至關重要，藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。

　　4、第二天上午進行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓，時間約為9:30至10:30。此次培訓的主要內(nèi)容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度，講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議，糾正新員工的種.種誤解與錯誤。此次培訓的互動比例應占到70%以上，是以新員工表達為主，講師糾正鼓勵為輔。

　　四、 新員工培訓計劃的內(nèi)容

　　1、 行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務范圍培訓

　　為新員工介紹我司所處之數(shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結構;我司主營業(yè)務介紹;我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。

　　2、 我司銷售人員的工作職責及工作方法培訓

　　我司銷售團隊目前的結構、人數(shù)、各職位的職能與職責;公司其他相關部門簡介;業(yè)務流程培訓;日常工作內(nèi)容介紹;公司相關規(guī)章制度培訓;工作方法培訓。

　　3、 經(jīng)驗傳授與案例分析

　　資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓;我司經(jīng)典案例解析;電話邀約話術演練;面談演練

　　4、 實際操作培訓

　　由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習，由資深銷售記錄過程及進行評估，反饋給公司管理層并留檔。

　　二、 新員工培訓計劃的目的

　　1、 使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務內(nèi)容

　　2、 使新員工明確我司銷售崗位的職責及職業(yè)操守

　　3、 培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法

　　4、 幫助新員工快速投入工作

　　5、 貫徹公司的銷售政策及團隊建設方針

　　三、 新員工培訓計劃的宗旨

　　本計劃的宗旨是以軟硬兼施，恩威并重：所謂軟，即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬，即把科學的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩，即采用適當?shù)募�勵措施激發(fā)新員工的工作熱情;所謂威，即以嚴格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習慣。

　　5、 第二天上午最后由公司領導結訓。時間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。

　　6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作，要做到老師在哪里，新員工也在哪里。為期一周至兩周(時間長度還需經(jīng)過討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容：

　　a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)

　　b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)

　　c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份

　　d、方案撰寫不得少于3份(暫定)

　　e、項目執(zhí)行觀摩一次

　　f、新員工工作小結一份并附幫帶老師評語

　　g、其他(待定)

　　7、 幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進行，具體內(nèi)容將在下一章詳細闡述。

　　六、 新員工培訓效果的評估辦法

　　1、 評估人員

　　銷售部門主管及幫帶老師

　　2、 評估內(nèi)容

　　A、 工作態(tài)度：出勤、培訓時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽

　　B、 培訓成果：相關知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估

　　C、 工作成果：出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評估

　　D、 培訓記錄總結：相關培訓記錄匯總及總結

　　3、 評估方法：

　　A、 幫帶老師須就所有上述培訓內(nèi)容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考

　　B、 參考公司的考勤及日常考核記錄

　　C、 部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考

　　D、 由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練，部門主管與幫帶老師旁觀，并根據(jù)過程及結果做出評價。

　　E、 綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結果，并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準，并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。

經(jīng)典員工培訓方案 篇3

　　1、電力企業(yè)培訓存在的問題

　　電力企業(yè)培訓存在的問題主要體現(xiàn)在六個方面:

　　第一，被動式的培訓缺乏靈活性。電力企業(yè)進行主動培訓的情況通常比較少，一般情況是由上級的計劃指導之下進行，然后相關部門根據(jù)實際情況進行培訓，最后在年終接受上級的考核檢查。

　　第二，培訓項目需求不明確。在培訓的時候往往采用“通用型”的培訓課程，甚至幾年不會改變，極少甚至不考慮企業(yè)和員工的實際需求。

　　第三，培訓項目制度不完善。由于培訓已經(jīng)變成了一種應急式、偶然性的工作，所以相應的企業(yè)在培訓項目制度之上并沒有完善，也沒有明確的規(guī)劃，更加沒有利用有效的獎懲制度來引導員工達到培訓目標。

　　第四，培訓內(nèi)容針對性不強。對于所有的參加培訓的員工，其培訓的內(nèi)容并沒有因為員工個人水平、素質、技能等問題而不同，而是統(tǒng)一采用無差別的。很容易導致培訓對于總體水平高的員工無用，而對于總體水平低的卻太過深奧，最終同樣達不到培訓效果。

　　第五，培訓資金不足。由于部分電力企業(yè)將目光集中在短期經(jīng)濟效益之上，所以對于培訓的資金投入往往不足。

　　第六，效果評估系統(tǒng)不完善。培訓完成之后大部分的電力企業(yè)都沒有一個完善的效果評估系統(tǒng)，所以無法具體詳細的把握員工培訓之后的優(yōu)點和缺陷，無論是對本次的培訓還是之后的培訓設計都是沒有好處的。

　　2、電力企業(yè)員工培訓管理方法

　　2.1制定戰(zhàn)略性培訓管理項目計劃

　　電力企業(yè)根據(jù)發(fā)展規(guī)劃來建立具有戰(zhàn)略意義的員工培訓項目，并對此給予高度重視，讓員工意識到企業(yè)對人才隊伍建設的格外關注，從企業(yè)內(nèi)部樹立正確的人才觀。將員工培訓作為企業(yè)議事日程的一部分，并讓專門的人去負責健全企業(yè)的培訓制度，并將培訓任務落實到實處。這既是對員工培訓工作的大力支持，也能夠讓各部門從大局出發(fā)，盡量支持培訓工作。另外，還要制定完善的培訓計劃，管理完善的計劃是員工培訓工作成功開展的重要保障。員工培訓戰(zhàn)略管理主要反映在員工培訓計劃管理中，在項目計劃啟動中，應該要明白培訓項目優(yōu)化的范圍，為達到培訓目的而制定相關措施。要在培訓計劃管理中對素質培訓目標、培訓對象、培訓時間、培訓內(nèi)容、培訓地點、培訓師、經(jīng)費預算這七個方面有通盤的考慮。每個企業(yè)都有自己的經(jīng)營理念，人力資源部門也應該要制定出符合企業(yè)發(fā)展藍圖的員工培訓計劃。而每個部門在確定本部門的員工培訓方案時，也需以企業(yè)為本。而人力資源部門則應認真審批各部門的培訓計劃。另外，要格外重視企業(yè)核心部門及優(yōu)秀人才培訓計劃的制定，制定方案必須符合企業(yè)的長遠發(fā)展戰(zhàn)略，也要根據(jù)培訓對象進行分層管理。例如重點培訓決策層的創(chuàng)新能力、大局觀把握能力，培訓管理層的創(chuàng)新知識及創(chuàng)新管理能力，培訓操作層的技能。

　　2.2開展員工培訓動態(tài)管理

　　一是做好員工培訓實施管理。實用性高的培訓計劃需要有一個科學的實施過程，培訓項目管理計劃需要有一個實施過程，以便更好地達到培訓目標。企業(yè)的培訓主管部門應該要建立一個培訓項目管理團隊，該團隊的主要負責人應該要具有人本主義管理思想，要明白知識受人駕馭，培訓者的學習熱情及創(chuàng)造性潛能的發(fā)掘是需要培訓管理者通過人本主義思想來激發(fā)的。因而培訓管理者應該做到相信員工、尊重員工、依靠員工、傾聽員工，這是培訓管理者能夠及時找出培訓過程中所存在的問題的重要環(huán)節(jié)。

　　二是做好員工培訓監(jiān)控管理。所謂培訓監(jiān)控就是要跟蹤審查、調整培訓項目進展，以便讓培訓管理項目中的培訓績效目標可以順利實現(xiàn)。培訓主管部門應該認真調查培訓過程及效果反饋情況，對那些不按照企業(yè)整體要求進行的培訓部門，要適時進行警告，用扣分等處罰方式來作為對該部門主管的績效考核處罰。對于那些對培訓工作不認真對待、考核不及格的員工，要進行批評教育，或者重新進行考核，必須合格。

　　2.3做好員工培訓收尾管理工作

　　項目收尾過程為完結所有過程組的所有活動，以正式結束項目或階段而實施的一組過程。企業(yè)在評估員工的培訓效果的時候，應該把時間選定在培訓完以后。評估的內(nèi)容包括:學員的反映對主要概念的理解、行為代寫論文和發(fā)表論文發(fā)表服務,歡迎您的光臨的改變、業(yè)績的提升。評估的結果可以作為下年度培訓計劃制定的參考依據(jù)。培訓管理部門還應讓員工對每次授課內(nèi)容及培訓師進行評議，對不合格的培訓師應及時提出警告促其改進。若某培訓師連續(xù)兩次被警告，則應取消其資格或不再聘任其為培訓師。無論如何，作為電力企業(yè)的重點工作，員工培訓管理是一個長期而又系統(tǒng)性的工作，因為它關系到電力企業(yè)全體員工的切實利益。

　　3、結論

　　我們應該從思想上重視企業(yè)文化培訓，樹立全員參與的培訓觀念，加強安全文化建設，通過長期系統(tǒng)的培訓課程體系，建立一支訓練有素的內(nèi)部講師，使用適合的培訓方式，有效的培訓評估，加上配套的約束和激勵機制，相信我們利電集團的培訓工作一定會卓有成效。

經(jīng)典員工培訓方案 篇4

　　一、指導思想：

　　依據(jù)某某區(qū)教育局頒布的《中小學教師培訓方案》，從我校教師隊伍素質現(xiàn)狀及教育改革和發(fā)展的要求出發(fā)，切實加強教師隊伍建設，深化改革，優(yōu)化組合，內(nèi)強素質，外樹形象，致力于培養(yǎng)和構建一支“師德高尚、愛校敬業(yè)、真誠奉獻、嚴謹治學、業(yè)務精湛、教風優(yōu)良、團結協(xié)作、廉潔從教”的師資隊伍，為創(chuàng)建“教育生活化”特色學校，實現(xiàn)辦學品位的再提升和教育教學質量的新跨越提供有力的師資保障。

　　二、工作目標：

　　通過培訓力爭使我校教師具有以下素質：不斷更新教育觀念，使之符合素質教育的要求;更新知識結構和能力結構，使之具有綜合教育的能力和銳意創(chuàng)新的能力;進一步發(fā)展自己的個性特長，使之具有鮮明的教育、教學個性，并形成自己的教育、教學風格和特色;進一步拓寬文化視野，掌握現(xiàn)代教育技術，探索信息技術與學科教學有效整合的教學模式;進一步提高理論功底和科研能力，使之成為學科骨干，為教師的成長和成功鋪設方便之路。培訓以抓師德、抓教改、抓科研為主要途徑，樹立典型，引導中青年教師專業(yè)素質的不斷提高，同時逐步構建校本培訓模式，形成校本培訓體系，建立校本培訓機制，使校本培訓逐步科學化、規(guī)范化、系列化。

　　三、工作要點：

　　1、抓師德教育，樹立師表形象。“教育生活化”創(chuàng)始人陶行知先生的教育思想中包含著重要的師德建設理論，陶行知先生本人又是實踐師德理論的“萬世師表”。學校將組織教師學習學校將組織教師閱讀《教師的師德修養(yǎng)》《陶行知生活教育叢書》、《陶行知論著百篇》等，使全體教師深刻了解“師愛”的真諦和生活教育理論的精神實質。同時開展以“愛的奉獻”為主題的學術沙龍、征文撰寫等富有教育性的活動來發(fā)揚陶行知先生“捧著一顆心來，不帶半根草去”的奉獻精神，來實踐陶行知先生的崇高師德風范，自覺轉變教育觀念，不斷促進我校師德師風建設和教師師德修養(yǎng)的提高。

　　2、內(nèi)部挖潛，擇本校之能人，訓本校之教師。即充分發(fā)揮我校那些實踐經(jīng)驗豐富、理論水平較高的各級骨干教師的帶頭示范作用，通過講座和示范課向其他教師傳授課堂教學經(jīng)驗、展示教學基本功與教學技能，促進全體教師專業(yè)水平的提升。

　　3、繼續(xù)進行“一人學習，眾人受益”式培訓。學校要求外出學習、考察培訓的骨干教師，必須寫出學習匯報材料，并利用校本培訓時間對全員教師進行培訓，傳達學習精神。培訓可采用作專題講座、經(jīng)驗交流、講匯報課等多種形式，產(chǎn)生一人學習，多人受益的效應。

　　4、做好“請進來”工作。針對教師在教育教學中普遍出現(xiàn)的疑難和困惑，盡可能地邀請學科教研員、校外專家、學者來校開展專題講座，進行“臨床會診，現(xiàn)場診斷”，找出問題及原因，制訂對策措施，幫助教師解答疑難。

　　5、圍繞不同主題深入開展“同研一節(jié)課”活動。9月份，青年教師匯報課——尋找教育的遺憾，10月份骨干教師示范課——抓住教育的契機，11月份全員參與提高課——享受教育的幸福。著重進行案例研究，使教師從中獲得啟迪，開拓尋求解決問題的思路及方式。

　　6、以學科為單位開展“交流日”活動，通過案例交流、經(jīng)驗交流、論文交流、教育教學日記交流等，既注重切實解決實際問題，又注重概括、提升，總結經(jīng)驗、探索規(guī)律，逐漸形成我校民主、開放、有效的教育教學活動格局。

　　7、組織任課教師開展教育教學業(yè)務技能大賽，如教學設計競賽、課堂教學大賽、優(yōu)秀論文或優(yōu)秀案例評比、課后反思交流、課件大賽等活動，著力打造名師，促進教研活動的開展和教師業(yè)務技能與水平的提高。

　　8、立足年級組教研活動，大力開展校本教研。除“同研一節(jié)課”之外，各教研組在每周的教研活動中要圍繞課題，結合學校和學生實際，結合課堂實踐，把實踐中的疑問、困惑進行歸納、篩選，確定一個討論專題，組織交流討論，使教師沿著計劃——行動——觀察——反思這一互聯(lián)互動的螺旋式的漸進過程，求得問題的解決。真正“開展自己的教學研究”、“解決自己的教學問題”、“發(fā)表自己的研究成果”、“改善自己的教學實踐”，不斷積累經(jīng)驗，提高教育教學研究能力。

　　9、繼續(xù)開展“讀書工程”，采取必讀與選讀相結合的形式開展讀書沙龍，撰寫隨筆、暢談感悟，注重培養(yǎng)教師自我反思、自我剖析的能力。

　　10、進一步完善班主任培訓工作，開展“與班主任牽手”活動，干部與班主任成為工作伙伴，增強溝通交流，共議金點子，共謀金措施，彰顯大智慧，協(xié)助班主任搞好班級工作。其次，學校還將班主任分為低中高三個組，針對不同年齡段的學生定期開展主題研討，突出班風建設和校園文化建設，加強心理健康指導、班隊會設計、班級工作藝術等培訓，解決班級管理實際問題。定期召開班主任論壇，暢談感悟與體會，切實提高班主任工作水平與實效。

經(jīng)典員工培訓方案 篇5

　　餐飲業(yè)員工的培訓方案

　　培訓對象: 前堂員工

　　培訓目的: 提高前堂員工的素質，為客人提供優(yōu)質服務,提高本店的經(jīng)營效益

　　培訓要點: 員工服務知識

　　員工從業(yè)能力

　　員工從業(yè)理念

　　培訓計劃: 具體的培訓課程安排

　　(一) 培訓要點

　　餐飲業(yè)員工的基本素質包括思想素質、業(yè)務素質、心理素質等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態(tài)度等方面。

　　一、員工服務知識

　　餐飲業(yè)服務知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎性的東西，只有在了解了豐富服務知識的基礎上，才能順利地向客人提供優(yōu)質服務。

　　1.了解豐富服務知識的作用

　　(1)增加服務的熟練程度，減少服務中的差錯

　　如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識，就會在為客人的服務中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯，引起客人的不滿和投訴。

　　(2)增加服務的便捷性，提高員工招待客人的工作效率

　　豐富的知識可以使服務隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。

　　(3)減少本店員工在提供服務中的不確定性

　　豐富的服務知識可以在很大程度上消除服務中的不確定方面，從而使酒店員工在服務中更有針對性，減少差錯率。

　　2.員工服務知識培訓內(nèi)容

　　(1)本店的管理目標、服務宗旨及其相關企業(yè)文化。

　　(2)員工崗位職責的培訓內(nèi)容

　　①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。

　�、诒緧徫坏墓ぷ鲗ο蟆⒕唧w任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。

　�、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒�、工作規(guī)定、獎懲措施。

　　二、員工從業(yè)能力

　　1.駕馭自如的語言能力

　　語言是員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

　　(1)語氣

　　酒店員工在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

　　(2)語法

　　語法運用要正確。主要講的是語句成分的結構搭配準確無誤，其主要指句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等。

　　(3)邏輯

　　邏輯講的是語句的因果關系、遞進關系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面，邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。

　　(4)身體語言

　　身體語言在表達中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，共同構造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。

　　(5)表達時機和表達對象

　　員工應當根據(jù)客人需要的服務、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當?shù)皿w的語言進行表達。

　　2.牢牢吸引客人的交際能力

　　人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的，它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務中實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

　　(1)員工在與客人的交往中，首先應把客人當作“熟悉的陌生人”

　　每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的，但在交往時，卻要把客人當作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待，這樣，酒店員工在提供服務時，便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態(tài)，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。

　　(2)給客人留下美好的第一印象

　　第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。

　　(3)人際關系的建立還應當有始有終，持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。

　　3.敏銳的觀察能力

　　觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

　　三、員工的從業(yè)理念

　　1、客人至上的理念

　　客人與員工的關系

　　客人與傣妹、員工之間的關系，由于各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關系，這些關系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。

　　(1)選擇與被選擇關系

　　現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈，對于客人來說，選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務態(tài)度，酒店所提供的服務有無特別之處等等。

　　(2)客人與主人關系

　　相對于客人來說，我們就是主人，但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者，但在服務中，他們一般并不直接出面，而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實際工作中客人便會把為他們提供服務的員工視為主人。

　　(3)服務與被服務關系

　　客人到我們這里所要購買的是我們的服務產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務產(chǎn)品對我們進行了成本補償，而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質優(yōu)價宜的服務產(chǎn)品�？腿速徺I我們的服務產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質、專業(yè)化、規(guī)范化的服務。而這種服務是通過員工提的，一般無須客人自己動手。這種服務是人與人的接觸，客人在得到服務時要得到精神上的舒暢滿足，通過服務感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

　　(4)朋友關系

　　客人在來我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結下友誼�？腿瞬粌H是我們的消費者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎。

　　2.對待客人的意識

　　(1)客人就是上帝

　　客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調查研究的基礎上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨到的營銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機會。

　　(2)客人永遠是對的

　　在我們的服務中強調“客人永遠是對的”，強調的是當客人對我們的服務方式、服務內(nèi)容發(fā)生誤會或對員工服務提出意見時，員工首先站在客人的立場上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外，強調客人總是對的，主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉，富有藝術性，當錯誤確實是在客人一方，或客人確實是對員工的服務發(fā)生了誤會時，酒店員工應當通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護，特別是有其他客人在場時則更要如此，不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然，如果客人出現(xiàn)嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

　　3.服務客人方程式

　　在服務中，有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。

　　(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1=100

　　這一方程式所表示的是，本店的任何一個員工都是本店形象的代表，員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質、本店店的整體服務水平。

　　(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn)，即100-1=0

　　這一方程式的其含義是我們的服務形象是由一個個員工共同來決定的，即使其他員工表現(xiàn)出色，但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。

　　(3)客人滿意=各個服務員工表現(xiàn)的乘積

　　在這一方程式中，員工表現(xiàn)出色，服務優(yōu)質，其得分為100，表現(xiàn)惡劣，態(tài)度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結果，而是一個乘積。

　　酒店服務人員不能只是將服務簡單化，而且應將服務做到更深的層次——優(yōu)質服務，讓客人感到滿足基本要求的同時，還要讓其感到高興和愉快。

經(jīng)典員工培訓方案 篇6

　　一、金淼內(nèi)衣服飾有限公司銷售新員工培訓

　　小組會議討論重點:

　　1、 新員工培訓需求調查表的制作;

　　2、 確定培訓內(nèi)容。

　　培訓目的

　　1、使員工盡快的了解公司的基本狀況;

　　2、使員工熟悉工作內(nèi)容和工作重心;

　　3、使員工在以后的工作中更好的提高工作效率。

　　二、設置培訓內(nèi)容,以此做成員工培訓需求調查表

　　(一)公共教育:

　　1.企業(yè)的規(guī)章制度

　　2.企業(yè)文化

　　3.社交禮儀，人際溝通

　　4.服務方式和技巧訓練

　　5.服務用語訓練

　　(二)質量認證:

　　1.內(nèi)衣材質分析

　　2.縫合質量分析

　　3.內(nèi)衣PH值分析

　　(三)業(yè)務知識:

　　1.內(nèi)衣行業(yè)動態(tài)

　　2.行業(yè)內(nèi)新服飾推廣

　　3.顧客糾紛的處理方式和技巧

　　4售后服務

　　(四)對員工提出的特別培訓需求進行單獨培訓

　　三、擬定培訓方案

　　根據(jù)員工填寫的培訓需求表,確定培訓內(nèi)容: 根據(jù)員工填寫的點查表,培訓內(nèi)容定為:

　　公共教育

　　1、企業(yè)的規(guī)章制度 課堂授課

　　2、企業(yè)文化 課堂授課

　　3、服務技巧和訓練 課堂授課 在實踐中演示

　　質量認證

　　1、內(nèi)衣材質分析 課堂授課 在實踐中演示

　　2、內(nèi)衣PH值分析 課堂授課 在實踐中演示

　　業(yè)務知識

　　1、內(nèi)衣行業(yè)動態(tài) 課堂授課

　　2、銷售方面知識 課堂授課

　　3、顧客糾紛的處理方式和技巧 課堂授課 在實踐中演示

　　4、售后服務 課堂授課 在實踐中演示

　　根據(jù)培訓目標的不同層次,培訓方案擬定為中期培訓方案

　　四、召開員工動員大會

　　目的：更好的開展培訓活動

　　五、實施培訓活動

　　(一)、培訓的范疇為內(nèi)部培訓,培訓地點為公司內(nèi);

　　(二)、人力資源部在組織培訓時,首先要向各部門經(jīng)理發(fā)出培訓通知,部門經(jīng)理根據(jù)內(nèi)容安排相關人員參加;

　　(三)、人力資源部的專職人員具體負責各類培訓的申請`確認授課人聯(lián)系與安排`課堂布置與工具、閱讀材料，通知和評估，培訓期間各項后勤支持和培訓合同簽訂等工作;

　　(四)、根據(jù)培訓內(nèi)容確定教師配置;

　　(五)、根據(jù)培訓要求，將培訓確定為為期一周的中期培訓。

　　六、費用預算

　　根據(jù)培訓計劃預算培訓支出 課件費、講師費、資料費等。

　　七、總結評估

　　(一)參與者評估

　　1培訓內(nèi)容`培訓者的傳授能力`培訓方法`學習環(huán)境

　　2難以得到知識受訓者是否已經(jīng)學會應掌握的知識和技能

　　(二)評估培訓目標達成情況

　　1確定評估標準

　　2確定評估方法

　　3確定評估時間

　　(三)評估培訓效果

　　1培訓前后評估

　　2培訓前后對照評估

　　通過培訓評估結果了解受訓者是否已經(jīng)學會應掌握的知識和技能; 在以后的工作中彌補不足;

　　員工自己進行培訓前后的比較，找出優(yōu)缺點，更好的投入到以后的工作和學習當中。

經(jīng)典員工培訓方案 篇7

　　1.培訓實施

　　課程體系化不足，每年新員工訴求差異較大

　　新員工培訓連年舉行，創(chuàng)新難，突破難

　　培訓實施受現(xiàn)有資源約束較大，培訓成本高，考核無依據(jù)

　　2.能力訴求變化

　　新員工勝任力隨著形勢變化發(fā)生了根本性的改變

　　知識結構、業(yè)務技能的新要求比較突出

　　員工職業(yè)素養(yǎng)及就業(yè)心態(tài)也異于之前

　　3.培訓內(nèi)容

　　只注重基礎業(yè)務層面的培養(yǎng)

　　忽略了職業(yè)心態(tài)重塑和營銷訓練

　　忽略年輕人的新一代崗位訴求

　　4.新員工特征

　　綜合素質及學習能力較強，但易好高騖遠

　　追求自由的工作環(huán)境及自我個性的體現(xiàn)

　　有遠大的抱負及志向，不善于制定工作計劃及職業(yè)規(guī)劃

經(jīng)典員工培訓方案 篇8

　　第1階段：新人入職，讓他知道來干什么的(3~7天)

　　為了讓員工在7天內(nèi)快速融入企業(yè)，管理者需要做到下面七點：

　　給新人安排好座位及辦公的桌子，擁有自己的地方，并介紹位置周圍的同事相互認識(每人介紹的時間不少于1分鐘);

　　開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人，相互認識;

　　直接上司與其單獨溝通：讓其了解公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略等，并了解新人專業(yè)能力、家庭背景、職業(yè)規(guī)劃與興趣愛好。

　　HR主管告訴新員工的工作職責及給自身的發(fā)展空間及價值。

　　直接上司明確安排第一周的工作任務，包括：每天要做什么、怎么做、與任務相關的同事部門負責人是誰。

　　對于日常工作中的問題及時發(fā)現(xiàn)及時糾正(不作批評)，并給予及時肯定和表揚(反饋原則);檢查每天的工作量及工作難點在哪里;

　　讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸，消除新人的陌生感，讓其盡快融入團隊。關鍵點：一起吃午飯，多聊天，不要在第一周談論過多的工作目標及給予工作壓力。

　　第2階段：新人過渡，讓他知道如何能做好(8~30天)

　　轉變往往是痛苦的，但又是必須的，管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度，下面提供五個關鍵方法：

　　帶領新員工熟悉公司環(huán)境和各部門人，讓他知道怎么寫規(guī)范的公司郵件，怎么發(fā)傳真，電腦出現(xiàn)問題找哪個人，如何接內(nèi)部電話等;

　　最好將新員工安排在老同事附近，方便觀察和指導。

　　及時觀察其情緒狀態(tài)，做好及時調整，通過詢問發(fā)現(xiàn)其是否存在壓力;

　　適時把自己的經(jīng)驗及時教給他，讓其在實戰(zhàn)中學習，學中干，干中學是新員工十分看重的;

　　對其成長和進步及時肯定和贊揚，并提出更高的期望，要點：4C、反饋技巧。

　　第3階段：讓新員工接受挑戰(zhàn)性任務(31~60天)

　　在適當?shù)臅r候給予適當?shù)膲毫Γ�往往能促進新員工的成長，但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。

　　知道新員工的長處及掌握的技能，對其講清工作的要求及考核的指標要求;

　　多開展公司團隊活動，觀察其優(yōu)點和能力，揚長提短;

　　犯了錯誤時給其改善的機會，觀察其逆境時的心態(tài)，觀察其行為，看其的培養(yǎng)價值;

　　如果實在無法勝任當前崗位，看看是否適合其它部門，多給其機會，管理者很容易犯的錯誤就是一刀切;

　　第4階段：表揚與鼓勵，建立互信關系(61~90天)

　　管理者很容易吝嗇自己的贊美的語言，或者說缺乏表揚的技巧，而表揚一般遵循三個原則：及時性、多樣性和開放性。

　　當新員工完成挑戰(zhàn)性任務，或者有進步的地方及時給予表揚和獎勵，表揚鼓勵的及時性;

　　多種形式的表揚和鼓勵，要多給他驚喜，多創(chuàng)造不同的驚喜感，表揚鼓勵的多樣性;

　　向公司同事展示下屬的成績，并分享成功的經(jīng)驗，表揚鼓勵的開放性;

　　第5階段：讓新員工融入團隊主動完成工作(91~120天)

　　對于新生代員工來說，他們不缺乏創(chuàng)造性，更多的時候管理者需要耐性的指導他們?nèi)绾芜M行團隊合作，如何融入團隊。

　　鼓勵下屬積極踴躍參與團隊的會議并在會議中發(fā)言，當他們發(fā)言之后作出表揚和鼓勵;

　　對于激勵機制、團隊建設、任務流程、成長、好的經(jīng)驗要多進行會議商討、分享;

　　與新員工探討任務處理的方法與建議，當下屬提出好的建議時要去肯定他們;

　　如果出現(xiàn)與舊同事間的矛盾要及時處理;

　　第6階段：賦予員工使命，適度授權(121~179天)

　　當度過了前3個月，一般新員工會轉正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰(zhàn)，當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子，管理者的任務中心也要隨之轉入以下5點：

　　1.幫助下屬重新定位，讓下屬重新認識工作的價值、工作的意義、工作的責任、工作的使命、工作的高度，找到自己的目標和方向;

　　2.時刻關注新下屬，當下屬有負面的情緒時，要及時調整，要對下屬的各個方面有敏感性;當下屬問道一下負面的、幼稚的問題時，要轉換方式，從正面積極的一面去解除他的問題，管理者的思維轉換;

　　3.讓員工感受到企業(yè)的使命，放大公司的愿景和文化價值、放大戰(zhàn)略決策和領導意圖等，聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業(yè)素質;

　　4.當公司有什么重大的事情或者振奮人心的消息時，要引導大家分享;要求：隨時隨地激勵下屬;

　　5.開始適度放權讓下屬自行完成工作，發(fā)現(xiàn)工作的價值與享受成果帶來的喜悅，放權不宜一步到位;

　　第7階段：總結，制定發(fā)展計劃(180天)

　　6個月過去了，是時候幫下屬做一次正式的評估與發(fā)展計劃，一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟：

　　每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談，面談之前做好充分的調查，談話做到有理、有據(jù)、有法;

　　績效面談要做到：明確目的;員工自評(做了哪些事情，有哪些成果，為成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距);

　　領導的評價包括：成果、能力、日常表現(xiàn)，要做到先肯定成果，再說不足，再談不足的時候要有真實的例子做支撐(依然是反饋技巧);

　　協(xié)助下屬制定目標和措施，讓他做出承諾，監(jiān)督檢查目標的進度，協(xié)助他達成既定的目標;

　　為下屬爭取發(fā)展提升的機會，多與他探討未來的發(fā)展，至少每3-6個月給下屬評估一次;

　　給予下屬參加培訓的機會，鼓勵他平時多學習，多看書，每個人制定出成長計劃，分階段去檢查;

　　第8階段：全方位關注下屬成長(每一天)

　　度過了前90天，一般新員工會轉正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰(zhàn)，當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子。

　　關注新下屬的生活，當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產(chǎn)生迷茫時多支持、多溝通、多關心、多幫助;

　　記住部門每個同事生日，并在生日當天部門集體慶祝;記錄部門大事記和同事的每次突破，給每次的進步給予表揚、獎勵;

　　每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動，增加團隊的凝聚力，關鍵點：坦誠、賞識、感情、誠信。

經(jīng)典員工培訓方案 篇9

　　第一條 目的

　　新員工是公司新鮮的血液，為規(guī)范公司新員工入職培訓管理，使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規(guī)范，了解企業(yè)情況及崗位情況，并快速地勝任新的工作，以滿足公司發(fā)展需要，打造一支高素質、高效率、高執(zhí)行力團隊，使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力，特制定本方案。

　　第二條 培訓對象 公司新入職員工。

　　第三條 培訓目標

　　1、使新員工在入職前對公司歷史、發(fā)展情況、相關政策、企業(yè)文化等有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范，從而樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式。

　　2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　3、讓新員工了解公司相關規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。

　　4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通，減少新員工初進公司時的緊張情緒，讓新員工體會到歸屬感，滿足新員工進入新群體的心理需要。

　　5、提高新員工解決問題的能力，并向他們提供尋求幫助的方法。

　　第四條 培訓時間

　　第一階體段，由公司進行集中培訓，起始時間為新員工入職后的第一個月，軍事訓練3-5天，規(guī)章制度與基礎理論培訓2-3天;第二階段的培訓，起始時間為新員工入職當天，為期1個月;第三階段的培訓，起始時間為新員工入職當天，為期3~6個月。

　　在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。

　　第五條 培訓內(nèi)容

　　1、企業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。

　　2、軍事訓練，培養(yǎng)服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。

　　3、企業(yè)當前的業(yè)務、具體工作流程。

　　4、企業(yè)的組織機構及部門職責。

　　5、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。

　　6、工作崗位介紹、業(yè)務知識及技能和技巧培訓。

　　培訓內(nèi)容具體實施分三個階段進行，第一階段由公司集中組織培訓，第二階段由車間組織培訓，第三階段，試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。

　　第六條 培訓實施

　　1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施，其它部門配合。

　　2、培訓講師 軍訓請武警部隊教員培訓，理論與實操講授由公司管理與技術人員及一線優(yōu)秀操作人員擔任。

　　3、每班設定一名兼職班主任，一名兼職軍事教員，早晚進行軍事訓練。

　　4、培訓內(nèi)容

　　表1 培訓內(nèi)容一覽表

　　5、培訓考核

　　培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。

　　理論考試結果占綜合評價結果的20%，試用期員工評價占綜合評價的80%。

　　集中培訓后進行理論知識閉卷考試，具體由人事部門組織實施。

　　工作態(tài)度與職業(yè)品德評價，具體由人事部門和用人單位進行評價，以用人單位評價為主。

　　(見試用期員工評價表)

　　實際操作考核：由人事部門組織相關專業(yè)技術人員與用人單位領導組成評委組進行評價。

　　(見試用期員工評價表)

　　綜合評價結果為同工種同批次培訓倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將被淘汰。

　　綜合評價結果為同工種同批次培訓順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將提前轉正定級。

　　第七條 培訓管理

　　由公司人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃與管理。

　　集中培訓由人力資源部負責考勤，頂崗培訓由用人單位考勤，班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核，根據(jù)考核結果計算津貼，津貼基準按20元/天計算。

　　第八條 培訓紀律

　　1.培訓期間不可遲到、早退，無故遲到、早退累計時間在30～60分鐘者，以曠工半天論處;超過1小時，以曠工1天處理;情節(jié)嚴重者，記過1次。

　　培訓期間不得隨意請假，如有特殊原因，須經(jīng)所在部門主管領導審批，并將相關證明交至人力資源部，否則，以曠工論處。

　　曠工2天及以上視為自動離職。

　　人力資源部每天必須做好檢查記錄。

　　2. 進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。

　　3. 見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。

　　4. 培訓時要保持安靜，手機要調成靜音狀態(tài)，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結派，一切不利于團結的事，一律禁止。

　　6. 培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。

　　7. 服從管理，按時作息。

　　8.培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。

　　第九條培訓學員所需態(tài)度 用“心”學習，態(tài)度積極。

　　心若改變，你的態(tài)度跟著改變; 態(tài)度改變，你的習慣跟著改變; 習慣改變，你的性格跟著改變; 性格改變，你的人生跟著改變。

　　第十條 培訓評價

　　每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后，由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。

　　(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價，學員評價占評價總分30%。

　　師傅培訓津貼按公司相關制度執(zhí)行。

　　培訓結束，由人力資源部對學員成績和評價結果進行統(tǒng)計，并出具書面培訓評價結果報告呈人力資源部主管領導和公司領導，以做為培訓學員轉正定級和培訓講師津貼發(fā)放依據(jù)。

　　第十一條 培訓講師在培訓過程中需注意事項

　　1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質、責任，真正掌握了業(yè)務知識。

　　2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。

　　3、訓練新員工的禮儀修養(yǎng)，養(yǎng)成禮貌待人的良好習慣。

　　4、讓新員工意識到校園生活與企業(yè)生活的差別，意識到自己的責任。

　　5、培養(yǎng)新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態(tài)度。

　　6、注意培養(yǎng)新員工的團隊合作和集體利益優(yōu)先的意識。

　　第十二條 本方案的制訂與修改由人力資源部負責，其修改權、最終解釋權歸人力資源部所有。

　　第十三條 本方案經(jīng)董事長審核批準、頒發(fā)之日起實施。

經(jīng)典員工培訓方案 篇10

　　第一條 目的

　　新員工是公司新鮮的血液，為規(guī)范公司新員工入職培訓管理，使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規(guī)范，了解企業(yè)情況及崗位情況，并快速地勝任新的工作，以滿足公司發(fā)展需要，打造一支高素質、高效率、高執(zhí)行力團隊，使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力，特制定本方案。

　　第二條 培訓對象 公司新入職員工。

　　第三條 培訓目標

　　1、使新員工在入職前對公司歷史、發(fā)展情況、相關政策、企業(yè)文化等有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范，從而樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式。

　　2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　3、讓新員工了解公司相關規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。

　　4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通，減少新員工初進公司時的緊張情緒，讓新員工體會到歸屬感，滿足新員工進入新群體的心理需要。

　　5、提高新員工解決問題的能力，并向他們提供尋求幫助的方法。

　　第四條 培訓時間

　　第一階體段，由公司進行集中培訓，起始時間為新員工入職后的第一個月，軍事訓練3-5天，規(guī)章制度與基礎理論培訓2-3天;第二階段的培訓，起始時間為新員工入職當天，為期1個月;第三階段的培訓，起始時間為新員工入職當天，為期3~6個月。在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。

　　第五條 培訓內(nèi)容

　　1、企業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。

　　2、軍事訓練，培養(yǎng)服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。

　　3、企業(yè)當前的業(yè)務、具體工作流程。

　　4、企業(yè)的組織機構及部門職責。

　　5、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。

　　6、工作崗位介紹、業(yè)務知識及技能和技巧培訓。

　　培訓內(nèi)容具體實施分三個階段進行，第一階段由公司集中組織培訓，第二階段由車間組織培訓，第三階段，試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。

　　第六條 培訓實施

　　1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施，其它部門配合。 2、培訓講師 軍訓請武警部隊教員培訓，理論與實操講授由公司管理與技術人員及一線優(yōu)秀操作人員擔任。

　　3、每班設定一名兼職班主任，一名兼職軍事教員，早晚進行軍事訓練。

　　4、培訓內(nèi)容

　　表1 培訓內(nèi)容一覽表

　　5、培訓考核

　　培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。理論考試結果占綜合評價結果的20%，試用期員工評價占綜合評價的80%。

　　集中培訓后進行理論知識閉卷考試，具體由人事部門組織實施。

　　工作態(tài)度與職業(yè)品德評價，具體由人事部門和用人單位進行評價，以用人單位評價為主。(見試用期員工評價表)

　　實際操作考核：由人事部門組織相關專業(yè)技術人員與用人單位領導組成評委組進行評價。(見試用期員工評價表)

　　綜合評價結果為同工種同批次培訓倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將被淘汰。

　　綜合評價結果為同工種同批次培訓順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將提前轉正定級。

　　第七條 培訓管理

　　由公司人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃與管理。集中培訓由人力資源部負責考勤，頂崗培訓由用人單位考勤，班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核，根據(jù)考核結果計算津貼，津貼基準按20元/天計算。

　　第八條 培訓紀律

　　1.培訓期間不可遲到、早退，無故遲到、早退累計時間在30～60分鐘者，以曠工半天論處;超過1小時，以曠工1天處理;情節(jié)嚴重者，記過1次。培訓期間不得隨意請假，如有特殊原因，須經(jīng)所在部門主管領導審批，并將相關證明交至人力資源部，否則，以曠工論處。曠工2天及以上視為自動離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。

　　2. 進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。

　　3. 見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。

　　4. 培訓時要保持安靜，手機要調成靜音狀態(tài)，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結派，一切不利于團結的事，一律禁止。

　　6. 培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。

　　7. 服從管理，按時作息。

　　8.培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。 第九條 培訓學員所需態(tài)度 用“心”學習，態(tài)度積極。 心若改變，你的態(tài)度跟著改變; 態(tài)度改變，你的習慣跟著改變; 習慣改變，你的性格跟著改變; 性格改變，你的人生跟著改變。

　　第九條 培訓評價

　　每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后，由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價，學員評價占評價總分30%。師傅培訓津貼按公司相關制度執(zhí)行。

　　培訓結束，由人力資源部對學員成績和評價結果進行統(tǒng)計，并出具書面培訓評價結果報告呈人力資源部主管領導和公司領導，以做為培訓學員轉正定級和培訓講師津貼發(fā)放依據(jù)。

　　第十條 培訓講師在培訓過程中需注意事項

　　1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質、責任，真正掌握了業(yè)務知識。

　　2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。

　　3、訓練新員工的禮儀修養(yǎng)，養(yǎng)成禮貌待人的良好習慣。

　　4、讓新員工意識到校園生活與企業(yè)生活的差別，意識到自己的責任。

　　5、培養(yǎng)新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態(tài)度。

　　6、注意培養(yǎng)新員工的團隊合作和集體利益優(yōu)先的意識。

　　第十一條 本方案的制訂與修改由人力資源部負責，其修改權、最終解釋權歸人力資源部所有。

經(jīng)典員工培訓方案 篇11

　　為貫徹落實省廳通知精神,進一步做好我校困難學生的就業(yè)幫扶,組織實施好我�！半p困學生”就業(yè)能力提升培訓工作,現(xiàn)按照上級文件要求，特制定本方案，并將201某年培訓計劃和有關要求通知如下：

　　一、意義：

　　通過培訓，提高學生的溝通能力，增強團隊意識，挖掘個人潛能，提高綜合素質，增強就業(yè)能力，扎實有效地推進我�！半p困生”就業(yè)能力拓展培訓工作，從根本上幫扶我�！半p困生”實現(xiàn)充分就業(yè)。

　　二、培訓對象：

　　我校某某某某級學生。

　　三、培訓計劃數(shù)、培訓報到時間、地點、內(nèi)容及返校事宜：

　　1、培訓計劃數(shù)：省里撥給我校雙困學生培訓計劃96人，創(chuàng)業(yè)班培訓計劃2人(詳見附件《201某年“雙困學生”就業(yè)能力提升培訓計劃名額分配表》)

　　2、培訓時間、地點：

　　第一批雙困學生培訓：201某年4月20日—25日

　　第二批雙困學生培訓：201某年5月10日—15日

　　創(chuàng)業(yè)班培訓：201某年4月24日—29日

　　地點：吉林省大學生就業(yè)指導中心，全封閉離校學習。

　　3、報到時間、地點及返校事宜：

　　參培學生于培訓開始日的上午由帶隊老師統(tǒng)一帶領從學校出發(fā),前往省就業(yè)指導中心(長春市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)金川街151號教育賓館一樓)報到。具體集合時間及買火車票事宜等候帶隊老師通知。培訓結束后，由帶隊老師統(tǒng)一帶隊返回學校(不能統(tǒng)一返校的學生需由學院領導準假方可)，任何人不得擅自行動，否則后果自負。

　　4、培訓內(nèi)容：

　　雙困生培訓：采用模塊式教學，包括：戶外能力拓展訓練、職業(yè)探索、能力提升、簡歷制作和面試訓練等內(nèi)容。

　　創(chuàng)業(yè)班培訓：實用性強的創(chuàng)業(yè)方面的重要知識以及訓練。

　　四、明確職責分工，確保雙培工作順利開展：

　　學校按照省廳文件精神，要求各學院及相關部門要高度重視，強化組織管理，細化工作流程，明確職責分工，落實責任到人，將此次培訓工作組織好、落實好。具體分工明確如下：

　　(一)統(tǒng)籌“雙培”工作。(負責部門：就業(yè)處)

　　1、制定“雙培”工作實施方案。按照“雙培”工作各項要求，制定方案，明確職責。

　　2、匯總相關材料與數(shù)據(jù)，按照文件要求及時上報省里。

　　3、做好協(xié)調與服務工作。就業(yè)處要在方案制定、組織管理、安全教育、跟蹤服務等方面做好上下協(xié)調與服務工作。

　　4、做好學生請假事宜。就業(yè)處統(tǒng)一協(xié)調為此次參培學生辦理請假手續(xù)。

　　(二)積極宣傳、正確引導、加強安全紀律教育。(負責部門：學生處、團委、各學院)

　　1、加強宣傳工作�？沙浞掷�用板報、廣播、QQ群、手機短信等多種形式，加大宣傳力度，為學生提供耐心細致的政策解讀服務，真正做到培訓計劃“為生所知，為生所用”，充分實現(xiàn)效用最大化。

　　2、加強文明禮儀、紀律及安全教育工作。各學院要在學生參培前對其進行相關的禮儀、紀律和安全教育，要求學生遵守培訓的各項規(guī)定，增強安全防范意識，倡導團隊精神和艱苦樸素精神，并將學生培訓期間表現(xiàn)列入其年度考核鑒定之中。

　　(三)公開、公平、公正遴選“雙困學生”。(負責部門：學生處、各學院)

　　1、要制定推選工作制度和工作流程。

　　2、組織報名及審核。學生本人必須自愿向所在學院提出書面申請(學院將手寫版的申請書留存于“雙困生”培訓學生檔案中)，然后由學院認真組織審核;審核合格后,以學院為單位聯(lián)系學生處對審核通過學生進行心理篩查、填心理篩查表;心理篩查無異議后，將名單在學院范圍內(nèi)進行公示，公示時間不少于3個工作日;公示無異議后，各學院將名單匯總表簽字、蓋學院公章、報送就業(yè)處，就業(yè)處匯總后上報省就業(yè)指導中心。

　　3、每名學生都是代表我校參加培訓，體現(xiàn)著我校的大學生風貌。

　　(四)心理篩查、嚴格把關、以人為本。(負責部門：學生處、各學院)

　　省廳要求，必須對每名參培學生進行心理篩查。我校學生處的心理咨詢中心為參加培訓的每一名學生提前進行心理篩查，依據(jù)篩查結果對學生提出能否參加培訓的界定。凡在我校心理咨詢中心進行心理測試未通過的學生，一律不得報名。發(fā)現(xiàn)有心理疾病的要及時替換培訓學生，如有瞞報、不報等，導致學員在培訓期間發(fā)生意外事故的，由責任部門負全部責任。

　　(五)請假或調串課、研究就業(yè)指導和職業(yè)發(fā)展教學及課程改革等事宜。(負責部門：教務處、就業(yè)處)

　　就業(yè)處、教務處負責協(xié)調辦理參培學生請假或調串課等事宜;并結合我校專業(yè)特點和實際情況，以培訓工作為切入點，深化我校就業(yè)指導和職業(yè)發(fā)展教學和課程改革，改進教學方法，充實教學內(nèi)容。

　　(六)省廳要求，各高校要加強后續(xù)服務，建立動態(tài)跟蹤機制。(負責部門：各學院、就業(yè)處)

　　1、每期培訓結束后，各學院要召開 “雙困生”培訓交流會，并在交流會結束一周內(nèi)留存好影像資料及參培學員培訓心得存檔。以“樹典型”的原則固化培訓成果，完善管理機制，構建我�！半p困生”就業(yè)長效化、規(guī)范化、制度化的幫扶體系，全面促進我校就業(yè)質量的提升。

　　2、各學院實施責任落實制，要對培訓后的學生進行后續(xù)幫扶，及時關注他們的就業(yè)狀況，幫助他們解決經(jīng)濟上、心理上和求職過程中的實際困難。要實施“一對一”的就業(yè)指導服務，采取重點指導、重點服務、重點推薦等方式幫助其順利就業(yè)。

　　3、各學院必須建立“雙困生”培訓跟蹤平臺，要建立參培學生的檔案及信息庫，對離校后的參培學生進行為期三年的動態(tài)跟蹤，記載“雙困生”培訓后的表現(xiàn)、應聘時的表現(xiàn)、參培學生的就業(yè)率、工作后近一段時間內(nèi)的表現(xiàn)以及畢業(yè)后三年內(nèi)的情況。

　　4、對部分學生進行實地隨訪，及時掌握學生在求職和工作后職業(yè)發(fā)展的有關情況，征求對培訓工作的意見和建議，促進和提高培訓工作質量。

　　五、培訓需知：

　　1、學員培訓期間食宿費與培訓費全免，而且省中心按統(tǒng)一標準給參培學生報銷往返車費。

　　2、培訓期間學員要嚴格遵守培訓機構的相關規(guī)定，培訓期滿由吉林省大學生就業(yè)指導中心頒發(fā)培訓證書。

　　3、省廳要求學員參加培訓期間不允許缺課，如果學員缺席超過八小時，將不會發(fā)給培訓證書。如果培訓期間學員自動放棄培訓，該名額將視為已培訓而被核銷。

　　4、培訓期間學員需攜帶身份證原件、帶適合于活動的服裝與正裝(職業(yè)裝)各一套、運動鞋、拖鞋、飲用水杯以及學習與生活必需品。

　　5、培訓期間學員要注意個人安全，妥善保管好個人錢物及貴重物品，丟失自負。

　　6、各學院務必在學生參加培訓前召開會議，講解參加培訓的目的意義;提前組織參培學生學習《培訓學員守則》(見群共享);強調人身安全和財產(chǎn)安全;強調不許吸煙、喝酒、打鬧，不做任何有損學校和大學生形象的事。

　　7、對培訓學員的其他具體要求詳見《培訓學員守則》(見群共享)。

　　六、報送材料有關要求:

　　(一)各學院需交的材料：

　　(二)參培學生需交的材料：

　　(三)材料報送時間要求：

　　七、組織機構：某某某某

經(jīng)典員工培訓方案 篇12

　　一、總體目標

　　1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

　　2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

　　3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。

　　4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

　　5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

　　6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。

經(jīng)典員工培訓方案 篇13

　　一、崗前培訓的原因：

　　新進員工剛到公司會有些心理壓力，主要面臨以下問題及壓力：

　　1、熟悉公司規(guī)章制度。

　　2、對新工作環(huán)境陌生，陌生的臉孔環(huán)繞著他。

　　3、不熟悉公司的運作情況，使他不能盡快開展工作。

　　4、對新工作是否有能力做好而感到不安，對新工作有力不從心的感覺。

　　5、對于新工作的意外事件感到膽怯，害怕新工作將來的困難很大。

　　6、他不知道所遇的上司屬哪一類型。

　　二、培訓的目的：向新聘用的員工介紹公司、介紹工作任務、介紹上級和同事、介紹規(guī)章制度等。

　　1、降低啟動費用。

　　2、減少新進員工的焦慮與困惑。

　　3、減少新進員工的“跳槽”。

　　4、為主管和同事節(jié)省時間。

　　5、確立真實的工作期望。

　　6、培訓積極的態(tài)度、價值觀。

　　7、使新進員工養(yǎng)成良好的習慣。

　　8、樹立正確的工作滿意感(歸屬感)。

　　三、培訓主要內(nèi)容：

　　1、企業(yè)概況。

　　2、企業(yè)文化與經(jīng)營理念。

　　3、公司的主要政策和組織結構。

　　4、員工規(guī)范和行為守則。

　　5、企業(yè)薪資報酬體系。

　　6、安全與事故預防。

　　7、員工權力和人力資源部。

　　8、職能部門介紹。

　　9、具體工作責任與權力。

　　10、企業(yè)規(guī)章制度。

　　1)發(fā)薪方法;①何時發(fā)放薪金;②上下班時間;③加班及加班費的情況;④發(fā)放薪金時，在保險、公共安全等不同的項目上已扣除多少?⑤額外的紅利如何。⑥薪水調整情況如何。

　　2)升遷政策;

　　3)休假、請假的規(guī)章;

　　4)員工福利措施;

　　5)工作時間;

　　6)曠工處分辦法;

　　7)冤屈申訴的程序;

　　8)勞資協(xié)議;

　　9)解雇的規(guī)定;

　　10)在職雇員行為準則。

　　11、工作場所與工作時間。

　　12、新進員工的上下級和同事。

經(jīng)典員工培訓方案 篇14

　　員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20某某全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè)，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。

　　20某某年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

　　培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

　　一、專業(yè)技能培訓

　　(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

　　(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質服務和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內(nèi)練”結合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。

　　(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

　　二、新職工培訓

　　新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

　　三、一專多能培訓

　　“建學習型班組，當智能型職工”是20某某年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

　　(1)在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習，以提高服務水平。

　　(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

　　四、質量檢查

　　“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

　　1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20某某年首先進行的衛(wèi)生質量檢查。制定《衛(wèi)生質量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

　　2、服務質量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng)，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

　　五、其他管理協(xié)助和涉及方面

　　1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

　　2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

　　3、認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

　　4、酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。

經(jīng)典員工培訓方案 篇15

　　第1階段：新人入職，讓他知道來干什么的(3~7天)

　　為了讓員工在7天內(nèi)快速融入企業(yè)，管理者需要做到下面七點：

　　給新人安排好座位及辦公的桌子，擁有自己的地方，并介紹位置周圍的同事相互認識(每人介紹的時間不少于1分鐘);

　　開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人，相互認識;

　　直接上司與其單獨溝通：讓其了解公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略等，并了解新人專業(yè)能力、家庭背景、職業(yè)規(guī)劃與興趣愛好。

　　HR主管告訴新員工的工作職責及給自身的發(fā)展空間及價值。

　　直接上司明確安排第一周的工作任務，包括：每天要做什么、怎么做、與任務相關的同事部門負責人是誰。

　　對于日常工作中的問題及時發(fā)現(xiàn)及時糾正(不作批評)，并給予及時肯定和表揚(反饋原則);檢查每天的工作量及工作難點在哪里;

　　讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸，消除新人的陌生感，讓其盡快融入團隊。關鍵點：一起吃午飯，多聊天，不要在第一周談論過多的工作目標及給予工作壓力。

　　第2階段：新人過渡，讓他知道如何能做好(8~30天)

　　轉變往往是痛苦的，但又是必須的，管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度，下面提供五個關鍵方法：

　　帶領新員工熟悉公司環(huán)境和各部門人，讓他知道怎么寫規(guī)范的公司郵件，怎么發(fā)傳真，電腦出現(xiàn)問題找哪個人，如何接內(nèi)部電話等;

　　最好將新員工安排在老同事附近，方便觀察和指導。

　　及時觀察其情緒狀態(tài)，做好及時調整，通過詢問發(fā)現(xiàn)其是否存在壓力;

　　適時把自己的經(jīng)驗及時教給他，讓其在實戰(zhàn)中學習，學中干，干中學是新員工十分看重的;

　　對其成長和進步及時肯定和贊揚，并提出更高的期望，要點：4C、反饋技巧。

　　第3階段：讓新員工接受挑戰(zhàn)性任務(31~60天)

　　在適當?shù)臅r候給予適當?shù)膲毫�，往往能促進新員工的成長，但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。

　　知道新員工的長處及掌握的技能，對其講清工作的要求及考核的指標要求;

　　多開展公司團隊活動，觀察其優(yōu)點和能力，揚長提短;

　　犯了錯誤時給其改善的機會，觀察其逆境時的心態(tài)，觀察其行為，看其的培養(yǎng)價值;

　　如果實在無法勝任當前崗位，看看是否適合其它部門，多給其機會，管理者很容易犯的錯誤就是一刀切;

　　第4階段：表揚與鼓勵，建立互信關系(61~90天)

　　管理者很容易吝嗇自己的贊美的語言，或者說缺乏表揚的技巧，而表揚一般遵循三個原則：及時性、多樣性和開放性。

　　當新員工完成挑戰(zhàn)性任務，或者有進步的地方及時給予表揚和獎勵，表揚鼓勵的及時性;

　　多種形式的表揚和鼓勵，要多給他驚喜，多創(chuàng)造不同的驚喜感，表揚鼓勵的多樣性;

　　向公司同事展示下屬的成績，并分享成功的經(jīng)驗，表揚鼓勵的開放性;

　　第5階段：讓新員工融入團隊主動完成工作(91~120天)

　　對于新生代員工來說，他們不缺乏創(chuàng)造性，更多的時候管理者需要耐性的指導他們?nèi)绾芜M行團隊合作，如何融入團隊。

　　鼓勵下屬積極踴躍參與團隊的會議并在會議中發(fā)言，當他們發(fā)言之后作出表揚和鼓勵;

　　對于激勵機制、團隊建設、任務流程、成長、好的經(jīng)驗要多進行會議商討、分享;

　　與新員工探討任務處理的方法與建議，當下屬提出好的建議時要去肯定他們;

　　如果出現(xiàn)與舊同事間的矛盾要及時處理;

　　第6階段：賦予員工使命，適度授權(121~179天)

　　當度過了前3個月，一般新員工會轉正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰(zhàn)，當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子，管理者的任務中心也要隨之轉入以下5點：

　　1.幫助下屬重新定位，讓下屬重新認識工作的價值、工作的意義、工作的責任、工作的使命、工作的高度，找到自己的目標和方向;

　　2.時刻關注新下屬，當下屬有負面的情緒時，要及時調整，要對下屬的各個方面有敏感性;當下屬問道一下負面的、幼稚的問題時，要轉換方式，從正面積極的一面去解除他的問題，管理者的思維轉換;

　　3.讓員工感受到企業(yè)的使命，放大公司的愿景和文化價值、放大戰(zhàn)略決策和領導意圖等，聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業(yè)素質;

　　4.當公司有什么重大的事情或者振奮人心的消息時，要引導大家分享;要求：隨時隨地激勵下屬;

　　5.開始適度放權讓下屬自行完成工作，發(fā)現(xiàn)工作的價值與享受成果帶來的喜悅，放權不宜一步到位;

　　第7階段：總結，制定發(fā)展計劃(180天)

　　6個月過去了，是時候幫下屬做一次正式的評估與發(fā)展計劃，一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟：

　　每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談，面談之前做好充分的調查，談話做到有理、有據(jù)、有法;

　　績效面談要做到：明確目的;員工自評(做了哪些事情，有哪些成果，為成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距);

　　領導的評價包括：成果、能力、日常表現(xiàn)，要做到先肯定成果，再說不足，再談不足的時候要有真實的例子做支撐(依然是反饋技巧);

　　協(xié)助下屬制定目標和措施，讓他做出承諾，監(jiān)督檢查目標的進度，協(xié)助他達成既定的目標;

　　為下屬爭取發(fā)展提升的機會，多與他探討未來的發(fā)展，至少每3-6個月給下屬評估一次;

　　給予下屬參加培訓的機會，鼓勵他平時多學習，多看書，每個人制定出成長計劃，分階段去檢查;

　　第8階段：全方位關注下屬成長(每一天)

　　度過了前90天，一般新員工會轉正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰(zhàn)，當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子。

　　關注新下屬的生活，當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產(chǎn)生迷茫時多支持、多溝通、多關心、多幫助;

　　記住部門每個同事生日，并在生日當天部門集體慶祝;記錄部門大事記和同事的每次突破，給每次的進步給予表揚、獎勵;

　　每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動，增加團隊的凝聚力，關鍵點：坦誠、賞識、感情、誠信。

經(jīng)典員工培訓方案 篇16

　　一、崗位培訓

　　以練好基本功為主，即練習實際操作的基本動作，基本技能和基礎理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術等級標準“應知、應會”的要求，達到“三熟三能”。

　　1、變電、線路及設備運行人員的“三熟三能”

　�。�1）熟悉設備、系統(tǒng)和基本原理；

　　（2）熟悉操作和事故處理；

　�。�3）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度；

　�。�4）能正確進行操作和分析運行狀況；

　　（5）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；

　�。�6）能掌握一般的維修技能。

　　2、供電所人員的“三熟三能”（含農(nóng)村聘用電工）

　　（1）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度；

　　（2）熟悉電工基礎知識；

　　（3）熟悉檢修、維護工藝和質量標準；

　　（4）能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作，正確處理事故；

　�。�5）能熟練地進行觸電急救和人工呼吸；

　�。�6）能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。

　　3、財務、審計和用電營銷人員的“三熟三能”

　�。�1）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關法規(guī)；

　　（2）熟悉本崗位的業(yè)務知識和要求；

　�。�3）熟悉電工基礎知識；

　�。�4）能熟練地進行財務或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析；

　　（5）能熟練地填報各類報表；

　�。�6）能熟練地運用電腦進行文檔處理和制表；

　　4、熟悉規(guī)章制度

　�。�1）熟悉電能計量裝置的基本原理；

　�。�2）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關法規(guī)；

　　（3）熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質量標準；

　�。�4）能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗；

　　（5）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；

　�。�6）能正確地進行計量誤差的退補。

　　二、新工人培訓

　　1、新工人進公司，首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓，經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為：政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀守法和文明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀教育、基礎知識和專業(yè)技能教育。

　　2、恢復傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓新工人到達崗位后，指定具有較高業(yè)務水平的工人為師傅，經(jīng)現(xiàn)場基本制度學習、現(xiàn)場見習、跟班實習三個步驟，考試合格并確認有獨立操作能力，報經(jīng)有關部門批準后方可獨立上崗作業(yè)。

　　三、專業(yè)骨干培訓

　　1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術水平、熱愛本專業(yè)、思想進步的生產(chǎn)工人和班組技術人員，作為專業(yè)骨干培訓的對象，編制專業(yè)骨干培訓計劃，并取得主管部門的同意。

　　2、對專業(yè)骨干的培訓，要做到有目標、有方向，理論和實際結合，在一般情況下，不輕易變動他們的工作，鼓勵他們從專業(yè)上提高。

　　3、所、站長的培訓

　　所、站長的培訓由公司編制計劃，組織實施。所、站長應從組織領導、技術業(yè)務、思想政治工作三個方面提高，特別是要學會管理，學會做人的思想工作。

　　四、培訓的形式和方法

　　1、崗中培訓。由各部門（或班、組、站）根據(jù)本崗的實際和要求，自行組織本部人員進行相關業(yè)務知識培訓。崗中培訓是職教培訓的主要方式。

　　2、集中培訓。組織公司相關人員集中學習，由各職能科室負責人或具有較高技術水平人員輪流授課；

　　3、專題講座。聘請公司外專業(yè)技術人員，針對某一專項內(nèi)容，到公司進行授課。

　　4、短期脫產(chǎn)培訓。公司根據(jù)需要，有計劃、有目的地將專業(yè)技術骨干送往外地進行短期脫產(chǎn)學習。

　　五、培訓時間要求

　　1、崗中技能、安規(guī)培訓，每月一次；

　　2、技術考問，每月一次；

　　3、異常和事故分析，每月一次；

　　4、模擬演練和事故預想，每季一次；

　　5、集中培訓，每季兩次；

　　6、安規(guī)、技術規(guī)程和基礎知識考試，半年一次。

　　7、專題講座，每年四次。

經(jīng)典員工培訓方案 篇17

　　一、總體目標

　　1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

　　2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

　　3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。

　　4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

　　5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

　　6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。

　　二、原則與要求

　　1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

　　2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。

　　3、堅持“公司+院�！钡穆�(lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。

　　4、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。20__年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。

　　三、培訓內(nèi)容與方式

　　(一)公司領導與高管人員

　　1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。

　　2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學習;參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。

　　3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委

經(jīng)典員工培訓方案 篇18

　　公司員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想。以堅持服務施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心，以全面提高員工素質為宗旨。以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。

　　一、重點工作

　　(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領導力、決策力的培養(yǎng)。二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段，增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力。三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實施。

　　(二)繼續(xù)強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到x人以上。

　　(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓�？瓦\專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資。xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓工作。確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。

　　(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達x人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

　　(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業(yè)資格證書”后，方可上崗。新招錄的大中專畢業(yè)生，由各單位組織培訓，重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念，安全與事故預防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。文章由!

　　(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高。專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高。使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

　　(七)繼續(xù)“三位一體”標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經(jīng)理部及分公司要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。

　　(八)抓好在建工程施工人員的培訓。

　　1、做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

　　2、在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

　　3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。

　　(九)開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武，同時選擇適當?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

　　二、措施及要求

　　(一)各單位領導要高度重視，業(yè)務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。

　　(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓。各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教 ，外送與內(nèi)訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式。在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。

　　(三)加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學和技工學校培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使它們在xx公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用。二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長，發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義。三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

　　(四)確保培訓經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。

　　(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導。二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜。對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評。三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。文章由。

　　(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識，充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

　　(七)xx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《x有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。

經(jīng)典員工培訓方案 篇19

　　餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。

　　該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內(nèi)容。

　　一、服務態(tài)度

　　服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。

　　服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質的高低。

　　其具體要求是：

　　1、主動

　　餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。

　　2、熱情

　　餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。

　　3、耐心

　　餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。

　　服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉，火鍋加盟。

　　與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

　　4、周到

　　餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。

　　在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現(xiàn)并滿足 賓客的需求;在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。

　　二、服務知識

　　餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內(nèi)容有：

　　1、基礎知識

　　主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。

　　2、專業(yè)知識

　　主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。

　　3、相關知識

　　主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。

　　三、服務能力

　　1、語言能力

　　語言是人與人溝通、交流的工具。

　　餐廳的優(yōu)質服務需要運用語言來表達。

　　因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。

　　對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。

　　此外，服務人員還應掌握一定的外語。

　　2、應變能力

　　由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜，及時應變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。

　　3、推銷能力

　　餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。

　　4、技術能力

　　餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術。

　　技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規(guī)格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。

　　因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活、自如地加以運用。

　　5、觀察能力

　　餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。

　　這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。

　　6、記憶能力

　　餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息，除了應及時給予滿足之外，藝術涂料招商，還應加以記憶，當賓客下次光臨時，服務人員即可提供有針對性的個性化服務，這無疑會提高賓客的滿意程度。

　　7、自律能力

　　自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。

　　服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什么，不能夠做什么。

　　8、服從與協(xié)作能力

　　服從是下屬對上級的應盡責任。

　　餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念，對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行，淘姿名品女裝折扣店。

　　與此同時，服務人員還必須服從客人，對客人提出的要求應給予滿足，但應服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。

　　四、身體素質

　　1、身體健康

　　餐廳服務員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證，手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病，汽車裝飾加盟，應調離崗位，冰淇淋加盟。

　　2、體格健壯

　　餐飲服務工作的勞動強度較大，餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。

　　此外，餐廳服務工作需要團隊精神，餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入，美容產(chǎn)品加盟。

　　在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。

　　最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。

　　資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質來進行鍛煉加強體質也是可以的。