寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項1

　　芝麻

　　寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時四時理論。這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在部分地區(qū)，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

　　芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。

　　花糕

　　由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”�；ǜ庵饕�有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。

　　柿子

　　民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮�！避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒欤�果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃，清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護胃，**燥火，經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

　　飲寒露茶

　　人說“一年之茶在于秋”，在這秋意漸深的天氣里，閑下來時捧一杯熱茶，暖身又暖心，而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。

　　所謂寒露茶，乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時節(jié)，堅持合理飲茶品茶，既可溫暖滋養(yǎng)身心，又無燥火襲人之擾，既能御寒暖身，又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病，保健功效相當強大，大家不妨嘗試。

　　螃蟹

　　寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩日：“九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天�！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。

　　螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。

　　中醫(yī)認為，**性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養(yǎng)價值高。

　　菊花酒

　　寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

　　寒露的注意事項

　　1、足部保暖

　　常言"寒露腳不露"，寒氣是從足部升起的，所以這個時候大家要做好足部的保暖工作，人們可以每天晚上用熱水泡腳，這樣做能夠使足部的血管擴張，還可以有效的改善自身的血液循環(huán)，這樣能夠起到非常好的緩解疲勞的效果，還能夠有效地增強自身的抵抗力。

　　2、適時添衣

　　在寒露的時候，人們要注意防寒保暖，及時添加衣物。這個時候氣溫會逐漸降低，人體上呼吸道的抗病能力會有明顯的降低，此時大家要及時加衣，能夠達到一個很好的預(yù)防感冒的效果。多穿衣服是簡單同時也是一種高效的保暖方式。

　　3、多喝熱水

　　人們要常喝熱水，特別是在寒露的時候，此時天氣非常干燥，大家可以通過為身體喝熱水補充需要的水分。也可以適當?shù)暮纫恍┑�鹽水，這樣能去起到非常好的清理腸道的效果，喝水還可以排除自身體內(nèi)的毒素，能夠有效的改善秋燥的問題。

　　4、規(guī)律睡眠

　　寒露節(jié)氣已經(jīng)逐步步入冬天，早晚溫差比較大，白晝時間也會縮短，大家一定要注意，養(yǎng)成一個規(guī)律作息的好習(xí)慣，千萬不要長期熬夜，寒露節(jié)氣長期熬夜可能會增加自身出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)問題的幾率，還可能導(dǎo)致自身出現(xiàn)陽氣不足的問題。會嚴重影響到自身生理機能的正常運轉(zhuǎn)，后果非常嚴重。

　　5、慎食瓜果

　　夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，勢必更助濕邪損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，入秋之后應(yīng)少食瓜果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。

　　6、調(diào)理飲食

　　秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。

　　7、適時進補

　　常言道：“秋季進補，冬令**”，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛證病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反。

　　寒露節(jié)氣需要注意什么

　　一、忌無病亂補

　　我們有些人會認為吃一些補身體的東西就對身體一定有好處，但其實這句話是片面的。我們在沒有病的情況下，還是不要亂補為好，既浪費錢，又對身體沒有好處，甚至對身體還會造成損害。所以切忌無病亂補。

　　二、忌虛實不分

　　中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別，但起碼用膳應(yīng)對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，lZl干，口苦，口臭，大便于結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。

　　三、忌多多益善

　　任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。

　　四、忌凡補必肉

　　動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且昧美可口。但肉類不易消化吸收，若久服多服，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視�，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　五、忌以藥代食

　　雖然藥物作用快，但是，藥補是不如食補的。是藥三分毒，藥物雖然能夠快速對人的身體有好處，但是它還是隱藏著一些輕微的毒素，雖然對人體的影響不是很大，但長期如此，其影響便會加劇。而很多食物都是由治療作用的，比如芹菜可以治療高血壓，所以我們在生活中應(yīng)該注重食補才對。

　　六、忌重“進”輕“出”

　　隨著人民生活水*的提高，不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家**來提出一種關(guān)注“負崔養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。

　　七、忌恒“補”不變

　　有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品。繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健臺療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)*衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退。需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是一分必要的，不能恒補不變，一補到底。

　　八、忌越貴越補

　　“物以稀為貴”，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的食療作用，而十分*常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補什么”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項2

　　寒露的`注意事項

　　“寒露”節(jié)氣，這是***節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”的節(jié)氣，《月令七十二候集解》中曰：“（寒露）九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”

　　廣東省中醫(yī)院治未病中心**林嬿釗指出，自“寒露”時節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，氣候由熱轉(zhuǎn)寒。為確保體內(nèi)的陰陽*衡，中醫(yī)強調(diào)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。當天氣變冷時，正是人體陽氣收斂、**潛藏于內(nèi)之時，所以寒露以后，養(yǎng)生應(yīng)以保養(yǎng)**為主。

　　1、慎起居以防風(fēng)寒

　　寒露過后，隨著氣溫的不斷下降，起居稍有不慎則易患感冒，所以“切忌賊邪之風(fēng)以傷空隙，勿冒風(fēng)邪”。林嬿釗說，肝腎在此時節(jié)相對弱勢，人體容易被風(fēng)寒侵入，引起大小關(guān)節(jié)不利�！鞍俨�從寒起，寒從腳下生”，民間就有“寒露腳不露”的說法。所以，要注意適時添衣，尤其是注意腳部保暖。

　　同時，應(yīng)加強鍛煉，這是增強體質(zhì)的有效途徑之一。通常，柔和的拉伸運動最適合多風(fēng)的秋季，可在室內(nèi)進行太極拳、八段錦、五禽戲或瑜伽等各種運動。

　　2、調(diào)飲食以防秋燥

　　林嬿釗指出，燥邪之氣易侵襲人體而耗傷肺之**，人容易出現(xiàn)咽干、眼澀、鼻燥、皮膚干燥等一系列秋燥癥狀。因此，在飲食調(diào)理上要遵循“少辛多酸”的原則，少吃生姜、蔥、大蒜、辣椒等辛辣食物，以免耗傷**，可多吃雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔**品。

　　3、暢情志以防肺傷

　　古人常講，“傷春悲秋”，秋季對應(yīng)五情之悲傷。寒露節(jié)氣，氣候漸涼，風(fēng)起葉落，易誘發(fā)人們心中的凄涼之感，出現(xiàn)悲傷憂郁、多愁善感等低落的情緒，從而傷了肺氣。所以，在秋季又要注意保持良好*和的心境。情志調(diào)養(yǎng)總的原則就是使神氣收斂，思維*靜，以適應(yīng)秋天的肅殺、陽氣收斂的特性�？梢远嗦犚恍┹^為歡快的音樂，換一些暖色調(diào)的服飾來調(diào)節(jié)心情。

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項3篇擴展閱讀

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項3篇（擴展1）

——夏季飲食及注意事項3篇

夏季飲食及注意事項1

　　苦菜

　　最好吃的蔬菜是苦菜。剛剛立夏，菜市場就有賣苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥藍等。

　　天熱要多吃“苦，中醫(yī)書上說，夏季暑盛濕重，苦味食物可補氣固腎、健脾燥濕。苦味菜一般我們都是涼拌著吃，特別清火。

　　鴨肉

　　最好吃的肉就是鴨肉了。很多人都喜歡吃鴨肉，到了夏天，用鴨肉可以制作出各種各樣的菜，味道沒記了，相反，牛肉、羊肉之類的紅肉一般家庭一周才會吃一次。

　　之所以鐘情于鴨肉，因為它性涼，特別適合熱天吃，不容易上火。

　　最受家人歡迎的鴨肉菜是鴨肉燉海帶，經(jīng)常吃能軟化血管和降血壓。

　　西瓜

　　最好吃的水果是西瓜。記得小時候媽媽就跟我說“每天半個瓜，酷暑能算啥。到了夏天，我家每天晚餐后，肯定要吃西瓜。

　　西瓜里面90%以上都是水分，可以有效的補充夏天人體所散失的大量水分，這樣就可以避免發(fā)生中暑或者是上火的情況了。

　　瓜瓤吃完了，剩下的西瓜皮還能涼拌、炒菜吃，特能增進食欲。

　　醋

　　最好吃的調(diào)味品是醋。醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。

　　第一，醋能殺菌;第二，醋味酸，有香味，當你聞到醋香、嘗到醋味時，口水自然分泌出來，讓你保證有旺盛的食欲。

　　茶

　　最好喝的飲料是熱茶。夏日離不開飲料，首選不是各種冷飲制品，尤其是孩子，一定要**他們喝冷飲的量。

　　熱茶雖然熱，但喝了以后腸胃會特別輕松舒服，而且解渴又解乏。

　　以前在報紙上看到，英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力**超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

夏季飲食及注意事項2

　　鴨肉粥

　　材料：鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。

　　做法

　　1、一半糯米一半大米提前半小時洗干凈瀝干水份。

　　2、油熱放姜片，菌菇類倒入鴨肉翻炒，下米炒香。

　　3、倒到高壓鍋，煮到蓋冒氣泡，調(diào)至小火煮半小時。

　　4、翻開蓋，下蒜段、芹菜，加鹽、雞精、白胡椒。

　　功效：鴨肉是夏季清補的佳品，用鴨肉煮粥，既能夠添加粥中的營養(yǎng)，又可以除濕解毒、滋陰養(yǎng)胃。

　　綠豆糯米粥

　　材料：綠豆50克，糯米200克，楊梅90克。

　　做法

　　1、綠豆提前水浸4小時;糯米**。

　　2、將綠豆與糯米同置鍋中，加水燒沸后轉(zhuǎn)文火熬至米開花、豆爛。

　　3、加楊梅稍煮攪勻即可。

　　功效：此粥能健脾消食、生津解渴，可用來治療萎縮性胃炎、胃酸缺乏癥、糖尿病等。

　　土豆粥

　　材料：土豆3個，大米60克，小米40克，

　　做法

　　1、土豆去皮**，切成均勻的小塊。

　　2、小米**，慢慢過濾到鍋中。

　　3、大米**也放入鍋中，放入土豆塊，加適量水。

　　4、蓋上鍋蓋，按煮粥鍵約30分鐘即成。

　　功效：中醫(yī)認為土豆“性*味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著�，F(xiàn)代研究證明，土豆對調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項3篇（擴展2）

——寒露節(jié)氣飲食注意事項3篇

寒露節(jié)氣飲食注意事項1

　　寒露節(jié)氣飲食注意事項

　　寒露是***節(jié)氣中第十七個節(jié)氣，在霜降后面，也意味著氣溫會有一個階段性的下降，秋季真正開始來臨。我們都知道秋季過后不就就要開始真正冷起來了，在換季的時候或許還會有一場常見性的流行感冒，身體不好的人很容易會感染上，而這個時候我們就需要在飲食上多多注意了，加強身體的素質(zhì)。

　　酸味收斂第一

　　酸味可防止能量損失，因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚片上滴些檸檬汁后，生魚片會變得有質(zhì)感，就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi)，酸味通過收斂防止氣機發(fā)散，防止能量的損失。

　　清淡飲食更利秋

　　雖然秋天天氣寒涼，人們更喜歡吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老貼，一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂，并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類、粥類和羹類流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。在干燥的秋天，不要擔心攝入的水分過多，因為胃腸道在此時也是非常地干燥，較多的水分在進入胃腸后很快就能被人體吸收，在體內(nèi)經(jīng)過體液循環(huán)運轉(zhuǎn)后，通過排便、排汗等排出體外。

　　酸、甘、潤

　　仲秋至深秋，燥邪當令，氣候干燥，人體容易缺失水分，出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多、毛發(fā)干燥易脫落、咽喉燥痛等癥狀或不適。因此，秋季應(yīng)多喝水，補充足夠的水分，飲食以“酸、甘、潤”為主，少食辛溫發(fā)散之品。中醫(yī)學(xué)認為，五味中的酸、甘可化陰生津。秋季氣候干燥，因此適宜多食酸、甘、**品，如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子、核桃、花生、黑芝麻等食品，以養(yǎng)陰、生津、潤燥，緩解人體干燥癥狀。

　　寒露運動之五禽戲

　　五禽戲由東漢末年名醫(yī)華佗創(chuàng)立，以模仿虎、鹿、熊、猿、鳥的動作和姿態(tài)來鍛煉身體的一種體育鍛煉方法。它通過模仿虎的兇猛撲動、鹿的伸展頭頸、熊的沉穩(wěn)走爬、猿的機靈縱跳、鳥的展翅飛翔等一系列動作，達到增強心肺功能、強壯腰腎、滑利關(guān)節(jié)、提高身體素質(zhì)、延年益壽的目的。因本套動作形象生動，簡便易學(xué)，適合于不同年齡、職業(yè)、性別的人選擇鍛煉。《莊子.刻意》中說：“……熊經(jīng)鳥伸，為壽而已矣。”

　　鍛煉時要求輕松自然、精神集中、氣沉丹田、動作形象生動。對于患有高血壓、青光眼、腦動脈硬化者不宜練“猿戲”中的倒懸式。急性疾病及嚴重器質(zhì)性疾病忌練本法。

　�、倩�戲

　　第一，預(yù)備式：人體立正，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)。周身放松，頭頸正直，兩眼*視前方。口微閉，舌尖輕抵上腭，行3——5次腹式深呼吸。

　　第二，兩腿慢慢彎屈，成半蹲姿勢，身體重心移至右腿，左腳跟稍離地抬起，靠在右腳內(nèi)踝部位，左腳尖點地。同時兩手握拳，緩慢提至腰部兩側(cè)，拳心向上，兩眼*視左前方。

　　第三，左腳向左前方斜進一步，右腳也隨之跟進半步，兩腳跟相距約33厘米，重心在右腿，成左虛步。同時兩拳拳心向后，沿胸前緩緩向上提，提至口前兩拳相對翻轉(zhuǎn)變掌向前推出，掌心向前，高與胸*，眼看左手。

　　第四，左腳向前墊半步，右腳隨之跟至左腳內(nèi)踝處，其余與第二同，但方向相反。

　　第五與第三同，但方向相反。

　　第六與第四同，但方向相反。

　　第七與第三同，如此左右虎撲，反復(fù)進行，次數(shù)不限。

　�、诼箲�

　　第一，預(yù)備式：身體自然直立，兩臂自然下垂，兩腿*視前方。

　　第二，右腿屈膝，上體后坐，左側(cè)的腿前伸、膝稍彎、腳踏虛步、手前伸、臂微屈、手掌心向右，右手置于左肘內(nèi)側(cè)，右手掌心向左，兩掌心前后遙遙相對。

　　第三，兩臂在身前同時逆時針方向旋轉(zhuǎn)，左手繞環(huán)比右手大些，同時腰胯、尾閭部也沿逆時針方向旋轉(zhuǎn)，逐步過渡到以腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)帶動兩臂的旋轉(zhuǎn)。如上所述運轉(zhuǎn)若干次。

　　第四、五同第二、三，但左右相反。兩臂在身前旋轉(zhuǎn)及腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)均按順時針方向進行，運轉(zhuǎn)若干次。如此左右互換，次數(shù)不限。

　　③熊戲

　　第一預(yù)備式：身體自然直立，兩腳*行分開，與肩同寬，兩臂自然下垂，兩眼*視前方，做3——5次腹式深吸呼。

　　第二右腿屈膝，身體微向左轉(zhuǎn);同時右肩向前下晃動，右臂也隨之下沉，左肩則稍向后舒展，右臂微屈上提。

　　第三左腿屈膝，身體稍向右轉(zhuǎn)，同時左側(cè)的肩向前下晃動、臂也隨之下沉，右肩則稍向后外舒展，右臂微屈上提。如此反復(fù)晃動，次數(shù)不限。

　�、茉硲�

　　第一，預(yù)備式：同虎戲預(yù)備式。

　　第二，兩腿緩慢向下彎曲，左腳向前輕靈邁出，同時左手沿胸前提至與口相*處時向前如取物樣探出，將達終點時手指撮攏成鉤手，手腕隨之自然下垂。

　　第三，右腳向前輕靈邁出，左腳隨之跟進至右腳內(nèi)踝處，左腳掌虛步點地。同時右手沿胸前提至與口相*處時向前如取物樣探出，將達終點時手指撮攏成鉤手，手腕自然下垂;同時左手回收至左肋下，手指微屈，掌心向后下方。

　　第四，左腳向后稍退踏實，身體后坐，右腿隨之退至左腳內(nèi)踝處，腳尖虛步點地，同時左手沿胸前提至與口相*之時向前如取物樣探出，將達終點時手指撮攏成鉤手，手腕自然下垂，同時右手回收至右肋下，手指微屈，掌心向手下方。

　　第五，同第二，但左右方向相反。

　　第六，同第三，但左右方向相反。第七同第四，但左右方向相反。如此左右交替，次數(shù)不限。

　�、蔌B戲

　　第一，預(yù)備式：兩腳相并站立，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)，兩眼*視前方。

　　第二，左腳向前邁一步，右腳隨之跟進半步，右腳尖點地;同時兩臂緩慢從身前抬起，掌心向上，至與肩*時兩臂向左右側(cè)方舉起，隨之作深吸氣。

　　第三，右腳前進與左腳相并，兩臂自側(cè)方下落，掌心向下，同時下蹲，兩臂在膝下相交，掌心向上，同時深吸氣。然后緩緩起立，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)。

　　第四同第二，但左右相反。

　　第五同第三，但左右相反。如此左右交替，次數(shù)不限。

　　寒露是什么意思

　　寒露是農(nóng)歷***節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣，屬于秋季的第五個節(jié)氣，表示秋季時節(jié)的正式開始;時間在公歷每年10月8日或9日視太陽到達黃經(jīng)195°時�！对铝钇呤�二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也�！焙�露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。

　　這一時節(jié)，我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日*均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)*均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項3篇（擴展3）

——小雪節(jié)氣飲食注意事項 (菁選2篇)

小雪節(jié)氣飲食注意事項1

　　1、小雪節(jié)氣忌盲目食狗肉

　　一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的，

小雪節(jié)氣飲食注意事項

。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。

　　2、小雪節(jié)氣忌慕名進補

　　雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)豐富,雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。膽道疾病患者膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者,不宜多喝雞湯。因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。

　　3、小雪節(jié)氣要多喝水防內(nèi)熱

　　多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預(yù)防心腦血管疾病。小雪節(jié)氣多喝水也可防內(nèi)熱產(chǎn)生,緩解口干咽燥、便秘、皮膚干燥等不適。蜂蜜水可潤燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤肺止咳。

小雪節(jié)氣飲食注意事項2

　　1、早睡晚起堅持睡前泡腳

　　小雪節(jié)氣要增強體質(zhì)、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起,最好不要遲于22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病，

資料共享*臺

《小雪節(jié)氣飲食注意事項》(https://www.unjs)。每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液循環(huán),防止凍傷,并就能提高機體抗寒能力。

　　2、防寒保暖工作要做好

　　從這個節(jié)氣開始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應(yīng)多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。在干燥季節(jié),室內(nèi)應(yīng)保持一定的`濕度,必要時可用加濕器,對于老年人,應(yīng)選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內(nèi)衣、內(nèi)褲,盡量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到最低限度。

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項3篇（擴展4）

——高考前飲食注意事項3篇

高考前飲食注意事項1

　　保持一貫吃法

　　考生考前飲食安排不要因高考臨近而刻意改變，在臨考前的一段時間及考試期間，建議飲食量都不要比*時增加或減少太多，尤其高考期間飲食不要做太大的變動，應(yīng)和*時保持一致。

　　定量攝取主食

　　考生的飲食要保證主食的攝入量，以前人們總是認為主食可有可無，只要多吃些魚類、肉類的食物即可，其實這些食物只能補充人體所需的蛋白質(zhì)，而大腦思維主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這就需要每天要攝取一定量的主食。專家也指出：“不吃主食人不僅會有饑餓感，而且還會影響到大腦的思維能力�！�

　　多吃果蔬

　　水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用。建議高考食譜中應(yīng)保證每天有2個水果，約500克左右。另外，粗纖維的蔬菜要少吃，如果*時沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫**生集中精神，這類食物可適當增加一些。

　　多喝白開水

　　考生考前應(yīng)多喝水，每天要保證1500至2000毫升的.攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng)。

高考前飲食注意事項2

　　少吃煎炸食品

　　零食可以適當吃些，但要記�。河湍伒氖澄锛皥怨�類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃些零食，但是又怕會吃胖，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地**食量。

　　注意食物保鮮

　　高考期間除了注意益智食物的攝入外，還應(yīng)注意避免食用不新鮮的食物，包括罐頭食品、含*的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等(包括藥物)。因為這些食品在加工過程中，為了提高口味或延長保存時間，需要加用防腐劑、色素、調(diào)味劑等食物添加劑，所有這些都可對大腦和神經(jīng)**產(chǎn)生危害。經(jīng)常多次吃、飲這些含多種對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦有影響的添加劑，天長日久產(chǎn)生積蓄性損害，產(chǎn)生煩躁不安、***不集中、反應(yīng)遲鈍等癥狀，對記憶產(chǎn)生干擾，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

　　另外，對于高考當天的飲食安排，有條件的家長如果能按照*時的食譜為孩子準備飯食最好，但并不是每個考生都能在自己家附近高考，建議考生家長可預(yù)先進行踩點，對所在考場的就餐環(huán)境進行了解，做到有備無患。

高考前飲食注意事項3

　　1、忌諱暴飲暴食

　　這是學(xué)生或者任何人都必須要遵守的一條營養(yǎng)鐵的紀律。

　　首先，家長千萬不要改變學(xué)生的飲食習(xí)慣和飲食規(guī)律，不要因為臨近考試就逼迫孩子一個勁的吃東西，導(dǎo)致孩子吃太多，保持原有的生活秩序才是正確的做法；其次就是不要給學(xué)生吃*時不吃或是不喜歡吃的食物，以免孩子出現(xiàn)身體不良反應(yīng)或者嘔吐等癥狀；家長切忌不要亂給孩子亂補，也不要大補，最好是粗細合理搭配，玉米、小米、大米、面粉摻雜吃，這樣可以增添豐富的B族維生素。

　　高考期間考生最忌暴飲暴食和營養(yǎng)失調(diào)。在保證營養(yǎng)*衡的前提下，要相應(yīng)地限制主食的用量，適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。腦**活動的主要能源是葡萄糖，若不吃主食或進食過少，會導(dǎo)致葡萄糖來源缺乏，從而影響大腦的思維能力。除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。

　　2、配餐不要太油膩

　　高考其實給家長很多壓力，好多家長都給孩子大魚大肉導(dǎo)致飯菜油膩，卻不知不覺的就導(dǎo)致了營養(yǎng)的失衡。所以必要的營養(yǎng)**很重要，三餐飲食的側(cè)重點也要有所不同。

　　早餐：必須吃的有營養(yǎng)。

　　早餐的重要性不單單是對于學(xué)生而言的，不吃早餐的人很容易衰老。

　　即將高考的學(xué)生們腦力消耗很大，而上午又是學(xué)生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段，所以早飯對于學(xué)生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五谷雜糧都可以；要補充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋；要吃一些水果或是青菜，還可以是少量肉類，因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。早餐不要吃油條，油條含明礬，會抑制大腦興奮。

　　中餐：中餐不能太油膩。

　　上午學(xué)習(xí)過后，孩子們需要豐富的午餐及時進行營養(yǎng)的補充。備考的學(xué)生壓力較大，容易引發(fā)便秘，可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，因為這些都具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品，還可準備一點清湯（如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜**湯等）。

　　晚餐：晚餐要以清淡飲食為主。

　　晚餐可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。因為學(xué)生白天學(xué)習(xí)的時間長，所以晚上必須要補充能量，不可聽信學(xué)生要減肥等類似話語，減肥也不是在這個時候。

　　晚餐主食可以是豆?jié){，豆奶，最好是稀飯，因為稀飯不僅可以提供很好的營養(yǎng)，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因為皮蛋含鉛�？梢院刃┬∶拙G豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，容易消化。

　　3、多吃香蕉可以緩解緊張情緒

　　對于高考營養(yǎng)的安排，也要“對癥下藥”，針對孩子的不同情況推薦特色食譜。

　　緩解緊張的食物有：香蕉，核桃等含維C多的食物；保養(yǎng)眼睛的食物有：維A，胡蘿卜，動物內(nèi)臟如豬肝；增強記憶的食物有：含DHA多的食物，對活化記憶有好處，如卷心菜、豆制品；預(yù)防大腦疲勞的食物有：富含維生素B，如大豆；抗壓的食物有：番茄和柑橘還有巧克力，但切記不宜過多。

　　較文靜的考生可多吃些紅色食物，能起到活躍大腦的作用。較急躁的考生則可多吃含鈣豐富的食物，如香蕉、牛奶、酸奶、小魚、小蝦、芝麻醬等，都是很好的選擇。另外黑色的食物可起到一定程度的寧靜作用，如黑豆、木耳。

　　4、考生飲食禁忌

　　茶、咖啡不能喝；飲料，特別是碳酸類飲料和含糖分多的飲料不能多喝。水分補充主要靠白開水，礦泉水、果汁、菜汁。

　　特別需要提醒的是，保健品不能提高成績。每年一到高考，補品的廣告鋪天蓋地，不少家長為讓孩子出成績，不惜花大量金錢購買補品。導(dǎo)致的結(jié)果就是高考后，經(jīng)常有學(xué)生出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、生物鐘紊亂等現(xiàn)象來就診，這類學(xué)生大多考試成績都不理想。

　　其實保健品既不能提高考試成績，又不能提高智商。它只在嚴格的用量下對特定的人群實用。因為只有病人才需要補腦，正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。部分保健品生產(chǎn)經(jīng)營者用虛假、夸大、不實之詞來**自己的產(chǎn)品能提高智商與學(xué)習(xí)成績等，其實大多名不副實。

　　希望家長和學(xué)生們能夠理性對待高考，不要過于產(chǎn)生極端情緒，因為那樣反而會帶來負面的效果。

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項3篇（擴展5）

——夏季孕婦飲食的注意事項3篇

夏季孕婦飲食的注意事項1

　　夏季孕婦特別要注意飲食衛(wèi)生，否則會引起消化道感染，嚴重的會導(dǎo)致**收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)，所以夏季的飲食對于孕婦而言是很重要的，其實在孕婦是飲食上有一些注意事項，只要滿足這些注意事項，我們才能保證

　　夏季孕婦特別要注意飲食衛(wèi)生，否則會引起消化道感染，嚴重的會導(dǎo)致**收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)，所以夏季的飲食對于孕婦而言是很重要的，其實在孕婦是飲食上有一些注意事項，只要滿足這些注意事項，我們才能保證孕婦的健康。

　　Tip1

　　夏天天氣炎熱，很多孕婦都會出現(xiàn)食欲下降。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝入，葷素要搭配。

　　Tip2

　　為防便秘，孕婦*時應(yīng)該多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，不宜食過多冷飲，以免傷脾胃。對于孕婦來說，牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶、豆腐都是很不錯的食品。

　　當然此外，孕婦夏季還應(yīng)該合理安排飲食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品。

夏季孕婦飲食的注意事項2

　　櫻桃：所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋果、、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素，維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應(yīng)積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容

　　葡萄：富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育。

　　蘋果：含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關(guān)，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項3篇（擴展6）

——夏季飲食注意事項-夏季飲食原則3篇

夏季飲食注意事項-夏季飲食原則1

　　1、冷食不可過量

　　短時間內(nèi)進食大量冷飲，驟然吸收大量水分，會使血液成分被稀釋，往往引起心慌、氣短或出虛汗等。

　　長期大量食用冷食，受傷害最大的是胃腸道。以胃為例，胃粘膜有兩道屏障結(jié)構(gòu)以對抗胃腔內(nèi)損傷因素的攻擊：胃粘膜上皮由一層粘膜細胞組成，粘膜細胞之間緊密鏈接而排列形成“粘膜屏障”;此外，粘膜屏障的表面還有一層粘膜細胞分泌的粘液，組成“粘液屏障”。這兩層屏障的維護和更新，依賴于胃粘膜下小血管的功能狀態(tài)。

　　普通冷食與體**差20-30攝氏度，長期空腹食用冷食，會使胃粘膜下血管收縮，粘膜營養(yǎng)狀況不佳，粘液分泌減少，粘膜細胞間的緊密連接變得薄弱，導(dǎo)致兩層屏障結(jié)構(gòu)均受損，在不足以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵襲時，就會出現(xiàn)粘膜水腫和糜爛，發(fā)生慢性胃炎，出現(xiàn)各種上腹部不適的癥狀。

　　2、忌空腹食用大量冷食

　　一方面，胃粘膜表面溫度降低，血管收縮，降低了粘膜對侵害因素的抵抗能力;另一方面，冷刺激以及冷食中的油膩、辛辣或糖類成分，可引發(fā)胃酸分泌增加，對粘膜的侵害作用加強，加上保護因素減弱，極易引發(fā)胃粘膜炎癥甚至潰瘍。

　　3、劇烈運動后也不宜大量食用冷食

　　一方面，劇烈活動往往使全身的血液重新分配，大部分血液在四肢或軀干的肌肉，而包括胃腸在內(nèi)的臟器血液含量減少;冷刺激引起的胃粘膜血管收縮，使胃腸道血液更為減少，消化酶分泌也銳減，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響食物的消化，甚至可引起惡心嘔吐以及腹痛、腹瀉。

　　另一方面，運動使胃腸等內(nèi)臟溫度升高，冷食的驟然冷刺激易導(dǎo)致胃腸痙攣，引起腹痛。

寒露節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項3篇（擴展7）

——高考飲食注意事項介紹 (菁選3篇)

高考飲食注意事項介紹1

　　●在主食中配合一些五谷雜糧，配著主食吃點堅果雜豆、蛋類和肉類，可以提供大量的b族維生素，它們是考生高效思維所必需的因素

　　●如果一定要推薦，那么推薦酸奶、豆腐、各種綠葉蔬菜、小米、糙米、百合、蓮子等雜糧

　　●打點滴補葡萄糖白蛋白之類，更加是無稽之談

　　聲明：圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，敬請告知

　　●適當服用復(fù)合維生素或400毫克以內(nèi)鈣片是可以考慮的

　　●不要用濃茶、咖啡和提神飲料來增強精力

　　高考期間應(yīng)該怎么吃?這個看似簡單的問題其實并不簡單。可能不少家長也有這樣或那樣的困惑。

　　考試期間

　　飲食基本原則

　　考試飲食的總體原則，可以歸納為以下三個主題：把握食品安全，不要因為飲食不當引起任何不適;保持思維能力，讓大腦長時間高效率地工作;保證夜間睡眠良好，第二天充分恢復(fù)精力。

　　既然知道目標，也就能夠知道考試飲食的原則所在。

　　注意飲食衛(wèi)生，切勿外食

　　首先，要注意飲食衛(wèi)生，避免任何形式的食物中毒。每年都有很多孩子因為拉肚子之類的“小毛病”而影響考試發(fā)揮。父母最好親自選購食物，為孩子制作三餐，不要帶孩子外出吃“大餐”，因為夏天的餐館食物并不那么值得信任，特別是涼菜和豆制品，微生物不合格的比例非常高。

高考飲食注意事項介紹2

　　選擇食物看體質(zhì)

　　另一方面，食物的選擇，烹調(diào)的方法，要按照孩子的體質(zhì)而定。如果孩子胃酸分泌少，日常比較怕冷，就要少吃冷飲和涼菜，減少腹脹腹瀉的.風(fēng)險。如果孩子消化不好，胃動力差，就不要給他吃油膩煎炸食品;如果孩子容易長包長痘，就要吃得清淡一些，少吃一些魚肉食物，也不要吃很甜和很咸的食物。凡是有可能發(fā)生食物過敏的食物，或者可能引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當非常慎重。比如孩子日常吃蝦蟹會引起不適，這時候千萬不要用這些食物來惹麻煩。

　　吃穩(wěn)定血糖的食物

　　其次，就是要供應(yīng)那些能夠穩(wěn)定血糖、b族維生素含量又高的食物。食物不要完全精白細軟，因為這樣的食物餐后血糖波動太大，不利于長時間的腦力活動。在主食中配合一些五谷雜糧，配著主食吃點堅果雜豆、蛋類和肉類，可以提供大量的b族維生素，它們是考生高效思維所必需的因素。同時，這樣比較均衡的飲食還能延緩餐后血糖反應(yīng)，讓大腦在三小時內(nèi)有持續(xù)穩(wěn)定的能量供應(yīng)。

　　雜糧飯有助長時間維持精力

　　很多人認為，全谷雜豆一定很難消化，這話卻未必正確。除了黃大豆、黑大豆之外，日常吃的蕓豆、豌豆、蠶豆、紅小豆等，少量放一點在粥里飯里，只要煮蒸到位，口感都很面軟，是不會發(fā)生脹氣的。它們的特點是消化速度緩慢，其中的葡萄糖緩慢**出來，特別有利于餐后長時間維持精力。比如說，原來吃白米飯，現(xiàn)在改成添加紅小豆、燕麥、小米的大米飯，吃完了之后，能維持更長時間的飽感，餐后精力也更足。需要注意的是，如果沒有電壓力鍋，雜豆需要提前冰箱里泡過，并煮到半熟再放到飯鍋里和大米小米一起煮，而且煮雜糧飯的時候也需要多加一點水，讓纖維充分吸水變軟。

　　晚餐七八分飽，多吃蔬菜

　　最后，為了保證高效的復(fù)習(xí)和良好的睡眠，晚餐吃七八成飽即可，主食略減量，多吃綠葉蔬菜，肉類不過多，烹調(diào)不油膩，以便餐后不會昏昏欲睡，夜間不至于影響睡眠。如果晚餐不足，9點可以進少量夜宵，之后最好不要再吃東西，否則會影響睡眠質(zhì)量。

高考飲食注意事項介紹3

　　早餐吃啥好?

　　早餐中，如果淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果三類食物齊備，就是合格的早餐了。如果再加上一小把堅果仁，就是優(yōu)質(zhì)的早餐了。至于早餐是中式還是西式，并不那么講究，只要營養(yǎng)充足又能吃得舒服就可以。

　　比如說，一個切片烤的全麥饅頭(或面包也可)，幾片醬牛肉，一碟芹菜丁拌核桃仁，一碗牛奶燕麥粥，再加半碗櫻桃番茄。這樣營養(yǎng)全面的早餐很適合于考生。因為孩子從吃完早飯到考試結(jié)束，通常都需要3小時以上的時間，甚至更久，如果早餐馬馬虎虎，就難以保證幾個小時之內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高度的思維效率。

　　比如說，吃一兩個菜肉包子，一碗燕麥片小米粥，一只水煮蛋，一碟五香煮花生，就是很好的早餐了。粥可以換成湯面，比如番茄蘑菇雞蛋湯面;包子可以換成雞蛋蔬菜煎餅，雞蛋可以換成豆制品或熟肉，蔬菜水果可以按喜好調(diào)整。

　　聽說牛奶能安神，孩子早上喝奶會不會讓人昏昏欲睡影響考試?

　　沒有這樣的麻煩。牛奶在晚上喝對安眠有幫助，不等于它是一種催眠食品。早上人體處于逐漸進入興奮的狀態(tài)，一杯牛奶不會改變這個趨勢。相反，牛奶中大量的鈣，以及牛奶蛋白分解產(chǎn)生的安神肽，能夠幫助人體保持一種心*氣和的狀態(tài)，正好有利于克服考試期間的煩躁不安感。在鈣缺乏的時候，人們往往會過度緊張，耐性不足，這是考試的大忌。

　　不過，牛奶雖好，如果孩子*日不喜歡喝，或者喝奶之后腹脹腹瀉，就不要刻意去喝奶了。可以換用酸奶。青少年通常都很喜歡喝酸奶，而且酸奶沒有不耐受問題，又有利于消化吸收。只要胃里沒有不適感，早上喝酸奶也沒有問題。怕涼的人可以提前一小時拿出來，到了室溫之后再喝。

　　聽說生食品維生素最豐富，是不是蔬菜吃生的最有利于腦力?

　　不一定。蔬菜生吃有利于保存維生素c和葉酸，但不必所有蔬菜都追求生吃。因為考試期間最要緊的是飲食衛(wèi)生，生吃蔬菜對衛(wèi)生要求更高，熟食比較安全。同時，有部分考生*日不習(xí)慣于吃生蔬菜，或者吃生冷食物容易腹脹腹瀉，這些情況就應(yīng)當以溫?zé)崾澄餅橹鳌０巡俗鍪炝顺�，只要烹調(diào)不過度，菜烹調(diào)得不過分軟爛，不用煎炸方法，也能得到蔬菜中的大部分維生素。

　　聽說海鮮類和核桃含有omega-3脂肪酸，對腦子最好，是不是多吃海鮮有幫助?

　　不一定。海鮮類食物高蛋白、低脂肪，含有omega-3脂肪酸，是大腦的重要組成部分。但是，人類的大腦細胞增殖在幼年時已經(jīng)完成，成年后補充大量omega-3脂肪酸并不會讓大腦細胞有什么明顯變化。對于*日很少吃海鮮的孩子來說，突然多吃海鮮，有可能引起胃腸不適，甚至有部分孩子對某些海鮮食品有過敏現(xiàn)象。

　　對于內(nèi)地來說，海鮮類食物的新鮮度不足，引起食物中毒的危險較大。另一方面，海鮮類食品污染問題較為突出，會增加人體的解毒負擔。因此，如果不是沿海地區(qū)，不建議考生多吃海鮮。

　　核桃也一樣，不可能在短期發(fā)揮“補腦”的效果，喝核桃做的甜飲料更加有害無益。每天吃兩三個核桃是有利于健康的，但這種效果需要很長時間才能表現(xiàn)出來。考試之前絕不可能通過吃保健品或某種神奇食品方式來提高成績，最多就是一種心理安慰罷了。