螃蟹相克食物有哪些1

　　1、螃蟹+柿子

　　傳言：螃蟹與柿子均為寒性，同食后經(jīng)反應會造成疼痛、腹瀉。

　　柿子中含有鞣酸，螃蟹則富含蛋白質，兩種物質之間的確會產(chǎn)生相互影響，但同時食用進入人體后，由于體內(nèi)腸胃環(huán)境特殊，在吃后便會逐漸消化這些物質，這些能反應的成分在腸胃中也會無法生成特殊的物質，通常不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。

　　大部分人應吃螃蟹和柿子有身體不適癥狀，多于螃蟹**變質、細菌繁殖并導致腹瀉或過敏癥狀有關，和食物相克沒有關系。

　　2、螃蟹+富含維生素C的食物

　　傳言：螃蟹和富含維生素C的食物同吃，會在體內(nèi)轉化成有毒的三價砷，也就是砒霜，使人中毒。

　　螃蟹中含有的能與維生素C發(fā)生反應的五鉀砷化合物非常少，如果要達到致毒的劑量，需要一個人吃125公斤的螃蟹才行，而這樣吃螃蟹的做法顯然不可能實現(xiàn)，即使吃很多螃蟹，那人早已被撐死而不是中毒**，因此螃蟹和富含維生素C的食物相克是不成立的說法。

　　3、螃蟹+酒

　　傳言：螃蟹+酒同食后會相互作用導致痛風。

　　螃蟹和酒確實都是高嘌呤食物，對于尿酸高本身患有痛風的'病人來說，同吃確實會誘發(fā)或加重痛風，但這與螃蟹和酒兩種食物相克并無關系，若是痛風病人吃了其他的高嘌呤食物也會誘發(fā)或加重痛風，如：肉類、大豆等，跟吃螃蟹搭配酒并不關系，而是痛風人群本不應吃這些食物。

螃蟹相克食物有哪些2

　　不能和螃蟹一起吃的東西

　　1、濃茶

　　*人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。

　　2、柿子

　　螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發(fā)生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。

　　3、梨子

　　梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

　　4、冰水或雪糕

　　同理，螃蟹已經(jīng)很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂。

　　5、羊肉

　　羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅**減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。

　　6、香瓜

　　香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)擴展閱讀

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)（擴展1）

——木瓜相克食物大全表 (菁選2篇)

木瓜相克食物大全表1

　　1、蝦

　　木瓜不能和蝦一起吃，否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷，與木瓜的維生素C相遇會轉化為有毒的。

　　2、油炸食物

　　不少人吃了油炸食物后，想吃水果來解油膩、防上火。這時你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了會出現(xiàn)肚子疼，拉肚子的現(xiàn)象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。

　　3、韭菜

　　韭菜富含纖維素，能促進腸胃蠕動，預防治療便秘，幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相克，韭菜、木瓜性溫熱，同食易上火。所以為了避免上火，最好不要同時食用這兩種食物。

　　4、南瓜

　　木瓜不能和南瓜一起吃，會降低營養(yǎng)價值。由于南瓜含維生素C分解酶，而木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的`48倍，**每天吃木瓜100克（約半個中型木瓜），即可滿足對維生素c的需要。所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會破壞其大量維生素C，降低營養(yǎng)價值。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與木瓜同炒。

　　5、胡蘿卜

　　胡蘿卜不宜與木瓜同食，最好單獨吃或和肉類烹調。因為胡蘿卜中含有維生素C分解酶與木瓜同食，會破壞木瓜中的維生素C。

　　6、人參

　　木瓜不可以和人參同吃，所以服人參者忌吃木瓜。

木瓜相克食物大全表2

　　木瓜不能和什么一起吃

　　1、木瓜+蝦：一起食用會導致腹痛頭疼，這是因為蝦中含有砷，單吃無害，但和木瓜中的維生素C結合會轉化成有毒物質，引起身體不適。

　　2、木瓜+韭菜：韭菜是富含維生素的膳食纖維食物，經(jīng)常食用可以促進腸胃蠕動，可以減肥，但是和木瓜一起食用，會導致上火流鼻血。

　　3、木瓜+南瓜：南瓜性溫、味甘宜實用宜藥用，營養(yǎng)豐富，易消化，結合木瓜一同食用會降低各種的營養(yǎng)價值，甚至導致營養(yǎng)流失。

　　4、木瓜+胡蘿卜：眾所周知胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，同時還含有維生素C分解酶，如果和木瓜一同食用，會破壞木瓜里的維生素C，不宜一起食用。

　　5、木瓜+人參：人參是大補食物，但是和木瓜一同食用會引起身體不適，所以要謹慎食用。

　　木瓜宜和什么一起吃

　　木瓜宜和紅棗、豬肉、香菇、牛奶、蓮子、墨魚等一同食用。

　　木瓜+紅棗：豬肉中含有豐富的蛋白質和鈣、鐵、脂肪等成分，營養(yǎng)豐富但和木瓜一同食用可以均衡營養(yǎng)。

　　木瓜+豬肉：紅棗有補氣補血，潤肺止咳的作用，結合木瓜一同食用有促進蛋白質吸收的功效。

　　木瓜+香菇：香菇中含有較多的胡蘿卜素和維豆干中含有大量蛋白質等營養(yǎng)成分，有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用生素等，結合營養(yǎng)豐富的木瓜一同吃有降壓降脂的作用。

　　木瓜+牛奶：牛奶易吸收，富含蛋白質可以增強抵抗力，結合木瓜一同食用有潤膚養(yǎng)顏、降低血糖血脂的功效。

　　木瓜+蓮子：蓮子是蓮花的產(chǎn)物可食用，性*微澀，無毒可以清心醒脾，結合木瓜一同食用有緩解高血壓冠心病的作用。

　　木瓜+墨魚：墨魚又名花枝，其肉味道鮮美營養(yǎng)豐富，易消化，結合營養(yǎng)豐富的木瓜一同食用，可以補肝養(yǎng)腎。

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)（擴展2）

——相克的食物有哪些 (菁選2篇)

相克的食物有哪些1

　　相克的食物——不能一起吃的食物

　　1、紅薯和柿子——會得結石

　　2、雞蛋和糖精——容易中毒

　　3、洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

　　4、豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾

　　5、蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎

　　6、芋頭和香蕉——腹脹

　　7、花生和黃瓜——傷害腎臟

　　8、牛肉和栗子——引起嘔吐

　　9、兔肉和芹菜——容易脫發(fā)

　　10、螃蟹和柿子——腹瀉

　　11、鯉魚和甘草——會中毒

　　相克的食物—— 有些蔬菜不能搭配吃

　　1、豬肉菱角同食會肝疼，羊肉西瓜相會定互侵；

　　2、狗肉如遇綠豆會傷身，蘿卜水果不利甲狀腺；

　　3、魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；

　　4、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；

　　5、柿子紅薯搭配結石生，豆?jié){營養(yǎng)不宜沖雞蛋；

　　6、洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿卜木耳成雙生皮炎；

　　7、豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；

　　8、胡蘿卜白蘿卜相互沖，蕃茄黃瓜不能一起食；

　　9、香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。

相克的食物有哪些2

　　1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、**

　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

　　3、海帶忌豬血┄┄同食便祕

　　4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

　　5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

　　6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死

　　7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹

　　8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā)

　　9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣

　　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉

　　11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟

　　12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

　　13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛

　　14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒

　　15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔

　　16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣

　　17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

　　其他一些不能一起吃的食物:

　　1、紅薯和柿子——會得結石

　　2、雞蛋和糖精——容易中毒

　　3、洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

　　4、豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾

　　5、蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎

　　6、芋頭和香蕉——腹脹

　　7、花生和黃瓜——傷害腎臟

　　8、牛肉和栗子——引起嘔吐

　　9、兔肉和芹菜——容易脫發(fā)

　　10、螃蟹和柿子——腹瀉

　　11、鯉魚和甘草——會中毒

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)（擴展3）

——西蘭花相宜相克食物表

西蘭花相宜相克食物表1

　　宜搭

　　西蘭花+鱈魚、防癌抗癌

　　西蘭花+五花肉、西藍花含有維生素C搭配含有蛋白質的豬肉一起食用，可美白肌膚、展現(xiàn)肌膚光澤，又可消除疲勞，提高免疫力。

　　西蘭花+*菇、防癌抗癌

　　西蘭花+金針菇、防癌抗癌

　　西藍花與什么相沖

　　1、牛肝、西藍花

　　西蘭花含有膳食纖維素，與帶有銅、鐵等礦物的牛肝同食，會減少身體對這種礦物的消化吸收。

　　2、牛肝菌、西藍花

　　牛肝菌中的銅會使西蘭花中的維他命C空氣氧化，進而喪失營養(yǎng)成分。

　　3、豆角、西藍花

　　西藍花中含有維他命C，而豆角中帶有維他命C溶解酶，二者同食會將西藍花中的維他命C毀壞掉。

　　4、牛乳、西藍花

　　西藍花與牛乳同食，會影響鈣的消化吸收及消化吸收。

　　西藍花的服用忌諱

　　1、西藍花是略微性涼的蔬菜水果，因而需要留意的是胃寒的人不能很多服用。

　　2、西藍花盡管有很高的營養(yǎng)成分，也是不能每日都吃同一樣蔬菜水果的，那樣不僅會造成營養(yǎng)成分上的不*衡，更有可能會造成容易上火熱流。因而，服用西藍花務必恰當適當。

　　3、紅斑狼瘡病人禁吃。

　　4、西藍花不可以和牛乳同食，會影響鈣的消化吸收。

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)（擴展4）

——13種與螃蟹相克的食物-吃螃蟹的注意事項3篇

13種與螃蟹相克的食物-吃螃蟹的注意事項1

1、吃完螃蟹不能吃紅薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘*，脂肪含量達45%，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之欲而傷身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物中毒。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導致影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養(yǎng)價值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會有損腸胃，容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。

10、吃完螃蟹不能吃冷飲

吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。

11、吃完螃蟹不能吃泥鰍

吃完螃蟹不能吃泥鰍。泥鰍雖然性*無毒，不過因為泥鰍屬于溫補類的的食材，螃蟹則是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。

12、吃完螃蟹不能吃茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。

13、吃完螃蟹不能吃南瓜

南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。

13種與螃蟹相克的食物-吃螃蟹的注意事項2

螃蟹怎么搭配吃起來才會比較健康呢?首先，蟹肉因為蛋白質含量很高，所以一頓飯如果吃太多就很容易導致蛋白質攝入過量。過量的蛋白質雖然不會引起什么嚴重的疾病，但卻會增加肝腎負擔，消化系統(tǒng)比較虛弱的人特別容易出現(xiàn)不良反應。

其次，攝入蛋白質的同時如果沒有碳水化合物的幫助，利用率會**下降。因此，在吃螃蟹的時候首先應該搭配的是谷類，腸胃功能好的人最好選擇粗糧，反之可以選擇吃米粥或者面條。有了谷類食物的幫助，蛋白質的利用率更高，也更“養(yǎng)胃”。

為了減少蟹肉中大量膽固醇對人體的傷害，吃螃蟹時還應該注意搭配高膳食纖維的食物。其中包括各種蔬菜、粗糧、水果等，這些食物對減少膽固醇的吸收以及促進膽固醇的合理代謝都有幫助。如果是本來就有高血脂、脂肪肝等問題的.人，建議還是少吃點海鮮。

誰才是螃蟹的最佳搭檔?吃螃蟹還要搭配這些才完美，下面為您介紹：

1、醋：醋的種類多樣，搭配螃蟹可以根據(jù)自己的喜好來選擇。米醋有濃濃的米香，陳醋滋味濃厚，浙醋清爽，白醋強烈，全憑自己。

2、姜：姜味辛性溫熱，是中餐烹飪不可少的原料，烹飪魚鮮蝦蟹時人們習慣放些姜，能起到解**菌去寒的功效。生姜也是每年吃蟹季里的必搭之物，一般不在烹飪的時候放，而是剁成蓉加入醋中，用蟹肉蘸著吃，亦可以做成一杯熱熱的紅糖姜茶，既能驅蟹之寒，也能暖胃幫助消化。

3、紫蘇：紫蘇葉性味辛溫，有發(fā)表、散寒、理氣之功效，在蒸螃蟹的時候，可以在下面墊一張紫蘇葉，能解蟹毒，減其寒性，蒸熟后連蟹肉里也有淡淡的植物香氣。

吃螃蟹還有很多禁忌，下面小編為您介紹吃螃蟹的注意事項及三款美味食療方的做法，感興趣的朋友可以來看看。

13種與螃蟹相克的食物-吃螃蟹的注意事項3

1、吃蟹加些新鮮姜末和食醋

螃蟹味咸、性寒，而生姜性溫，具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調味外，還可以殺菌，破壞蟹中的組胺。而且生姜和食醋是調味品，吃蟹時蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鮮美。

2、不吃死蟹

吃死蟹會存在很多衛(wèi)生隱患，因為蟹**后它的僵硬期與自溶期會快速縮短，細菌會在其體內(nèi)大量繁殖，如果在不利的環(huán)境下(如弱酸條件下)細菌會分解螃蟹體內(nèi)的氨基酸，從而產(chǎn)生組氨與類組氨類的物質。組氨會引起過敏性食物中毒，類組氨會使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。

3、以下人群不宜吃蟹

患有傷風、發(fā)熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結石癥的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃;體質過敏的人不宜吃蟹。

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)（擴展5）

——天麻相克的有哪些食材3篇

天麻相克的有哪些食材1

　　一、天麻不可以和什么一起吃

　　許多 的食材或是是中草藥材都是有相沖的東西，假如一不小心吃完相克的食物，不良影響就可能會很嚴重，乃至是嚴重危害性命。所以說，我們要記清晰這種相克的食物，防止一起服用，導致不良影響。而天麻做為一種中藥材，都不列外。那麼，天麻不可以和什么一起吃呢?

　　《雷公炮炙論》有談及到，“雷公云：御風草地下莖斑，葉皆白、有青點。使御風草根創(chuàng)業(yè)，勿使天麻。二件若合用，即讓人有腸結之患�！焙�意便是，天麻不可以和御風草根創(chuàng)業(yè)一起吃，不然會出現(xiàn)得了腸結的風險。除開御風根以外，如今都還沒一切直接證據(jù)說明，天麻不可以和別的的哪些一起吃。次之，天麻一般不符合別的藥品一起煎制，由于假如那樣一起煮得話會損害天麻的成分，影響作用。

　　可是，天麻并并不是百分之一百安全性的，服食天麻也可能會出現(xiàn)副作用，如頭昏、惡心想吐、胸悶氣短、皮膚丘疹伴發(fā)癢等，某些比較嚴重得話還會繼續(xù)出現(xiàn)臉部或全身浮腫，乃至脫發(fā)的`狀況。而當代藥理學試驗也證實了，天麻具備一定毒副作用，且在其中毒使用量是40克以上，中毒了危險期是1-6鐘頭。

　　二、天麻的功效與作用及吃法

　　1、舒肝息風天麻質潤多液，能益氣養(yǎng)血息風，可醫(yī)治氣血兩虛肝風內(nèi)動的頭痛、眩暈，也可以用以小兒驚風、癲癇、破傷風。

　　2、袪風止疼用以風痰造成的眩暈、偏正頭痛、四肢麻木、中風偏癱。

　　3、預防心血管疾病能提升腦血容量，減少心腦血管摩擦阻力，輕微收攏心腦血管，提升冠狀動脈血管總流量。

　　4、降血壓，能減少血壓，緩減心跳，對心肌缺血有維護功效。天麻含糖量有免疫力特異性。

天麻相克的有哪些食材2

　　1、不能與御風草根同用：

　　天麻是中藥材，中醫(yī)用藥的時候經(jīng)常和其他藥材搭配使用，但有的中藥材是不能一起用的，《雷公炮炙論》認為，在使御風草根，勿使天麻，二件若同用，即令人有腸結之患。這點一般中醫(yī)都懂，但農(nóng)民朋友不一定知道，需要注意。

　　2、天麻燉雞影響藥效：

　　民間素有用天麻燉雞來治療頭風的食療偏方，其實，天麻和雞肉從中醫(yī)角度來說，是不科學的，不建議大家這樣用天麻來治病。天麻和雞肉一起吃有可能會降低天麻的藥效，這是因為天麻藥用成分是香莢蘭醇、香莢蘭醛等，是一種容易揮發(fā)性成分，燉雞的時候時間久，會讓藥效散發(fā)，達不到想要的效果。

　　3、天麻與雪蓮相克：

　　在用天麻治療疾病的時候，不要和雪蓮一起吃，這是因為天麻+雪蓮，有可能會讓患者得腸結石。因此，為了健康起見，兩種藥材不要同時服用。

　　4、部分人不能吃：

　　天麻是藥物，雖然毒性不大，但也有一定的毒性，不能超量食用，長期大量食用會中毒。部分人對天麻比較**，如使用天麻時可能會出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢、惡心嘔吐等，因此出現(xiàn)這方面的情況一定要停止使用藥物，避免出現(xiàn)嚴重后果。

　　5、天麻科學用法：

　　天麻雖然有不錯的藥用功效，但在服用的時候要注意方法。在熬煮天麻的時候時間不能太長，天麻的藥用成分麻甙遇熱極易揮發(fā)，煎煮時間就了，就會散發(fā)掉，影響天麻的使用效果。科學的方法是天麻最好使用少量的清水潤透，待軟化后切成薄片、晾干、曬干研末，煎熬成湯藥或沖服就可以了。

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)（擴展6）

——小炒河蝦是哪個地方的菜，小炒河蝦與哪些食物是相克的 (菁選3篇)

小炒河蝦是哪個地方的菜，小炒河蝦與哪些食物是相克的1

河蝦500克 辣椒(紅尖)100克 青蒜150克

小炒河蝦是哪個地方的菜，小炒河蝦與哪些食物是相克的2

1. 河蝦剪去須;

2. 紅尖椒切圈;

3. 大蒜葉切片;

4. 姜切米狀;

5. 河蝦下油鍋炸焦備用;

6. 鍋內(nèi)放油、姜米炒香;

7. 下紅尖椒圈入鹽，烹陳醋再放入炸焦的河蝦;

8. 淋上紅油放蒜葉片起鍋。

小炒河蝦是哪個地方的菜，小炒河蝦與哪些食物是相克的3

1.小河蝦最好買新鮮的，如果一次吃不完，可以冷凍在冰箱里，吃時解凍;

2.我喜歡本真的滋味，調味料放得少，可以根據(jù)個人口味調節(jié);

3.河蝦很易熟，不必炒太久，以免影響口感;

4.蒜粒最后放入，非常提味。

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)（擴展7）

——有效祛斑的食物有哪些 (菁選2篇)

有效祛斑的食物有哪些1

　　人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因為它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，且這種現(xiàn)象女性比男性多。那么有何妙方去除呢？

　　在天然食品中，具有保養(yǎng)皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。 現(xiàn)介紹幾種經(jīng)臨床驗證確有實效的食療方法。

　　***能健胃消食，生津止渴，潤腸通便。***性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。***含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。***還能防癌抗癌。

　　***汁

　　每日喝1杯***汁或經(jīng)常吃***，對防治雀斑有較好的作用。因為***中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。

　　黃瓜粥

　　取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜**，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜**拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。

　　現(xiàn)代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

　　檸檬冰糖汁

　　將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。

　　檸檬具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，*時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。檸檬含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬還具有很好的祛痰和降壓功效。

　　***紅棗湯

　　取***30克，紅棗20枚。將*****，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的***，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。

　　***可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助***祛除黑斑。

　　胡蘿卜汁

　　將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。

　　胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。胡蘿卜中的植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。

　　上面是食材作用的總述，那么，但從美容的方面講，胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的.有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。檸檬更是能延緩肌膚衰老，延緩色素沉著。***含有豐富的維生素C等營養(yǎng)素，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可有效地減少黑色素形成，從而使皮膚潔白有光澤。有效的祛斑食物有哪些呢？這幾款食物都是非常好的祛斑美食，能很好的保養(yǎng)肌膚。愛美的你，快快行動吧。

有效祛斑的食物有哪些2

　　人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因為它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，且這種現(xiàn)象女性比男性多。那么有何妙方去除呢？

　　在天然食品中，具有保養(yǎng)皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。 現(xiàn)介紹幾種經(jīng)臨床驗證確有實效的食療方法。

　　***能健胃消食，生津止渴，潤腸通便。***性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。***含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。***還能防癌抗癌。

　　***汁

　　每日喝1杯***汁或經(jīng)常吃***，對防治雀斑有較好的作用。因為***中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。

　　黃瓜粥

　　取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜**，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜**拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。

　　現(xiàn)代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

　　檸檬冰糖汁

　　將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。

　　檸檬具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，*時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。檸檬含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬還具有很好的祛痰和降壓功效。

　　***紅棗湯

　　取***30克，紅棗20枚。將*****，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的***，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。

　　***可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助***祛除黑斑。

　　胡蘿卜汁

　　將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。

　　胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。胡蘿卜中的植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。

　　上面是食材作用的總述，那么，但從美容的方面講，胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。檸檬更是能延緩肌膚衰老，延緩色素沉著。***含有豐富的維生素C等營養(yǎng)素，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可有效地減少黑色素形成，從而使皮膚潔白有光澤。有效的祛斑食物有哪些呢？這幾款食物都是非常好的祛斑美食，能很好的保養(yǎng)肌膚。愛美的.你，快快行動吧。

螃蟹相克食物有哪些 (菁選2篇)（擴展8）

——立秋風俗食物有哪些 (菁選2篇)

立秋風俗食物有哪些1

　　●天津流行“咬秋”

　　立秋除了“貼秋膘”，天津等地還流行“咬秋”。人們相信立秋時吃瓜可**冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉�！鼻鍟r人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當日吃下，為的是**暑氣、避免痢疾。

　　●四川喝“秋水”

　　四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據(jù)說可消除積暑，秋來不鬧肚子。

　　●**吃龍眼肉

　　《**通史·風俗志》中記載，**舊時“立秋之前一日，有司豫塑春牛，置于東郊之外，至日往迓，謂之迎春。男女盛服觀，衣香扇影，雜喧滿道。春牛過處，兒童爭摸其耳，或鞭其身，謂可得福。迎春如在歲首，尤形鬧熱，宛然太*景象也�！绷⑶飼r是**周圍海域的立翅旗魚、小串、烏賊、鰆、蝦的產(chǎn)期，也是**龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

　　●南京“啃秋”

　　在老南京立秋節(jié)氣上，有著“啃秋”的習俗，還有一些非常有趣的說法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后還有長時間的炎熱;另外，關于立秋還有公秋和母秋之分，更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。

　　●吃茄子

　　立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達打下元大都北*府之后，大將常遇春手下有個兵，偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴格，要把偷瓜的那個兵處以**。這時，農(nóng)民出來了，說元大都有習俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。

　　●杭州吃西瓜

　　江南一帶還有立秋日吃西瓜的習俗。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以**一年的**。

　　●**“貼秋膘”吃肉

　　每年立秋，按照老**的習俗要吃肉食，即“貼秋膘”。京城一些老字號肉食柜臺前，選購肉食制品的顧客就會排起了長隊。一旦立秋，雖仍然很熱，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了。于是就開始萌發(fā)了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空，吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫“貼秋膘”。

　　●山東吃“渣”

　　山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這么多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防范意識。

立秋風俗食物有哪些2

　　立秋正是吃茄子的好時候， 茄子是秋季上市的常見蔬菜之一。新鮮茄子含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素D及蛋白質。中醫(yī)認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”。下面教你茄子的四種做法。

　　●拌茄泥

　　材料：茄子，橄欖油，芝麻醬，蒜泥和少許鹽

　　做法：

　　1.拌茄泥加熱時間最短，只需大火蒸熟即可，因此營養(yǎng)損失最少。

　　2.拌茄泥用油最少，蒸好茄子搗成泥后，只需稍微淋一些調味汁即可。最后，拌茄泥的吃法營養(yǎng)吸收最完全，因為它不用削皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物質。

　　拌茄泥的調味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。需要注意的是，茄子屬于性涼食物，如果最近腸胃不適，就要少吃些，否則會加重腸胃的負擔。

　　●魚香茄子

　　材料：茄子500克，蔥末15克，姜末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，濕淀粉適量。

　　做法：

　　1、將茄子切成滾刀塊;起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八、九成時放入茄子，炸至茄子由硬變軟時取出，將油瀝干待用。

　　2、另起鍋，鍋中放油三湯匙，油熱后，先爆香蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬，放入茄子，加紹酒、醬油后炒勻，再加入一碗水，大火煮開后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋調味，最后用濕淀粉勾芡即成。

　　●紅燒茄子

　　材料：茄子2條，蒜仁3瓣，沙拉油1小匙，醬油膏2大匙，水1大匙

　　做法：

　　1.茄子**切段，用150℃的`油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起;蒜仁切末;將調味料調勻備用。

　　2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。

　　●茄子炒豆角

　　材料：豆角，茄子，干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，雞精，鹽

　　做法：

　　1.先把茄子切成小長條，先放鹽水中浸泡，去除有毒物質。長豆夾洗干凈，切成小拇指長的段。幾顆大蒜備用。

　　2.水燒開，把切好的豆夾放入，過水幾分鐘吧，撈起放冷水中淋一下。

　　3.鍋稍多放點油，放入姜末，干辣椒再把撈起的漏干水的茄子倒入鍋中。翻炒，待變色，有點軟時，放已過水的豆夾，大蒜，生抽，再翻炒后放少量的鹽，雞精起鍋。

　　專家表示，茄子做法很多，煎炒烹炸都能烹調出美味，但需要選擇健康的吃法。很多人做茄子時，喜歡用油炸或“過油”燒茄子，雖然美味，但高溫會造成茄子中營養(yǎng)的嚴重損失，其保健作用也就大打折扣了，而且高熱量高油脂的攝入也對身體不利。因此，在茄子的所有吃法中，涼拌茄泥最健康。