端午節(jié)的傳統習俗10篇
端午節(jié)的傳統習俗1
端午節(jié)的傳統習俗簡介
1、賽龍舟、洗龍湫水。龍湫水也就是龍舟競渡過的水,人們認為那是好水、活水,故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗,民間也就有“五月節(jié)洗龍湫水”的俗語流傳。
2、吃粽子。端午節(jié)粽子主料:糯米,為禾本科草本植物糯稻的種子。味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有益肺氣、補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。(糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。)主治:脾胃虛弱,體倦乏力,少食,腹瀉;氣虛自汗。竹葉甘,淡,寒。主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,心火織盛引起的口舌生瘡,尿少赤。還可以清熱除煩:用于熱瘍煩熱,心煩不寐,小兒夜啼。另配料可以隨意選用,有大棗、榛子、苡米、花生、蓮子、芡實.....也都有滋補保健。
3、掛香囊。我國很多地方有端午節(jié)掛香囊的習俗,也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細,然后放在致密的布袋中,縫合好?梢耘宕髟谛厍啊⒀H或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中藥,中醫(yī)認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。
4、懸艾葉菖蒲。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖**、祛寒濕的功能。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
5、喝雄黃。酒醫(yī)史淵源《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。我國民間有“早端午、晚中秋”之說,認為辰屬龍,辰時正是群龍行雨之時,在端午節(jié)早晨擺雄黃酒宴,是百姓企盼出現風調雨順、五谷豐登的好年景!敝苽湫埸S酒的方法很簡單,用于飲用的,則取微量經過水飛處理的雄黃細粉,現行藥典規(guī)定內服用量為0.05克~0.1克放入一只小碗或小杯中,再加入15毫升~20毫升白酒,用筷子將其攪溶,再將上層帶有微紅酒液倒入定量白酒中,碗底或杯底的沉淀物則棄之不用,飲用量約15毫升左右。
6、煮大蒜。大蒜是一種中藥,味辛甘,能殺毒滅菌,熟食能清腸胃毒素,疏通血脈。端陽節(jié)早晨,全國大部分地區(qū)的習俗是煮食新蒜頭,以疏通血脈,消毒滅菌。
7、滾吃雞鴨鵝蛋。全國各地均為流行。端午早晨,東北一帶是由**將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動,然后剝皮讓兒童吃下,據說這樣做可免去兒童的肚子疼,實則為節(jié)日的一種嬉兒游戲。
8、驅五毒。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲!岸岁柟(jié),天氣熱;五毒醒,不安寧。
端午節(jié)有什么傳統
在五月初五端午節(jié)吃粽子,這是*人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。每年五月初,*百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的**棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為**。吃粽子的風俗,千百年來,在*盛行不衰,而且流傳到朝鮮、**及東南亞等等一些國家,而且深受各國的喜愛。
端午節(jié)的別稱
端陽節(jié)
據《荊楚歲時記》載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節(jié)”。
重午節(jié)
午,屬十二支,農歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。
天中節(jié)
古人認為,五月五日時,陽重人中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。
浴蘭節(jié)
端午時值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
解粽節(jié)
古人端午吃粽時,有比較各人解下粽葉的長度、**為勝的游戲,故又有“解粽節(jié)”之稱。
女兒節(jié)
明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)!
端禮節(jié)
在湘南地區(qū)沿古俗,于在在夏日來臨之時的“五月初五”,在門上掛艾葉,用艾葉洗澡驅蚊的一個洗禮。人們認為經過洗禮,可以驅走瘧疾,能夠安全的渡過這個夏日多蚊的季節(jié)。
菖蒲節(jié)
古人認為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風俗多為驅邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
端午節(jié)的傳統習俗2
我們都知道端午節(jié)是為了紀念偉大的詩人屈原而形成的,那關于這個節(jié)日的習俗你是否了解呢。
端午節(jié)有許多的習俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽**故鄉(xiāng)――三明就有一種“插茱萸”的習俗。
茱萸是一種草,它細細長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當地的老人們就會在自家的每一個門的兩旁都插上一?茱萸,以求神靈保佑**。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一?茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠處得意洋洋望著**小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風徐徐吹過,門旁的茱萸在微風中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家**的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習俗之一―插茱萸。但是,隨這時代的進步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習俗把古老又悠久的習俗一代又一代地傳下去。
在我們的*有著許許多多古老的傳統節(jié)日,現在我為大家說說端午節(jié)吧!端午節(jié)又稱為端陽節(jié),是我們*十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國二千多年前的舊習俗,直到現在人們還在過端午節(jié),它是紀念我國戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。
農歷五月初五就是端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子,還有有趣的劃龍舟比賽呢!奶奶在家已經煮好了香噴噴的粽子,打開鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香,讓我聞得口水直流個不停。我迫不及待地剝開粽子葉津津有味的吃了起來,真是回味無窮呀!
吃完粽子后,爸爸帶我去看劃龍舟比賽,這里人山人海,車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了,各個隊伍都蓄勢待發(fā),隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面,猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油,在為參賽者加油鼓勵,參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳,水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的,最后,落后的一號終于追**遙遙領先的二號第一個沖過了終點,觀眾們不禁歡呼起來,到處都是一片歡樂的海洋。。∵@真是我最難忘的一天了。
*的傳統節(jié)日真是豐富多彩呀!他就像一座巨大的寶庫,還有許許多多的傳統節(jié)日等著你去找呢!
世界上還有幾個節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢?世界上還有幾個節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢?
沒錯,只有端午節(jié),一個偉大的節(jié)日,一個神圣的節(jié)日。說起端午節(jié),還得從屈原的故事說起。
傳說,屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢薦能,富國強兵,力主聯秦抗齊,遭到貴族子蘭等人的反對,使屈原被讒免去職位,趕出都城,流放到沅、湘流域,屈原報國無望,便含恨投江自盡。屈原死后,出國的百姓異常悲痛,紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只,把事先準備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟,說是讓魚吃了,就不會咬屈原的尸身。流傳至今,便有了吃粽子的習慣。所以過端午節(jié)的這天,滿街都是賣粽子的小販,我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎?哈,不知道吧?那就讓我來告訴你吧!
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香的時候就可以吃了。吃粽子的時候,要先把線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰著熱氣,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子,狼吞虎咽地吃起來,味道真是棒極了。
吃完粽子,便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天,每個村子都會**一支隊伍,而后拉到漣水河進行比賽。只見碧波蕩漾的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發(fā),隊員們個個摩拳擦掌,仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊員們還要緊張,個個屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,飛一般地向前沖去。頓時,河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上,隊員們憋紅了臉,咬緊了牙,拼命地劃。太好了,我們村的龍舟領先了,因為我們村的隊員配合默契,所以龍舟就特別聽他們的指令,行動自如。龍舟的身后留下了一條條波紋,原來*靜的水面,如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟,不緊不慢地跟著,鼓手們也使出了吃奶的勁,使勁地敲,這鑼聲一聲接著一聲,清脆而有力。別的龍舟也不甘落后,一邊劃船,一邊和著鼓聲,“一二一二”地喊著口令往前沖,那口令里充滿了對勝利的渴望。河面上熱鬧極了,口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲,匯成了一首激昂雄渾的樂曲,樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給了我多少喜悅和歡樂。《宋玺诊h香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。
端午節(jié)的傳統習俗3
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統的節(jié)日——端午節(jié)。
每年的端午節(jié)我們都要吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、我最喜歡看賽龍舟的比賽了,這比賽并不是為了爭誰第一水第二,是為了在觀眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài)。
我先來說說粽子吧。粽子是用墨綠色的蘆葉包裹著糯米和棗子。煮熟后,剝開蘆葉,只見米團里仿佛鑲著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。粽子的的味道美極了,蘆葉散發(fā)著清香,咬一口粽子,甜而不膩。
粽子還有一個悠久的故事。傳說吃粽子是為了紀念古代詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇,提出過許多愛國的**主張,但是君王不采納。后來君王淪喪,他滿懷憂憤跳江自盡。人民還念他,崇敬他。兩千多年來,人們把粽子投入江中,當做獻給詩人的祭品!@就是粽子的由來。是的,每逢端午節(jié),人們怎么會忘記偉大的詩人屈原呢?
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制**形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖**、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了**民族的優(yōu)良傳統。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個民族共同的習俗。
我們*真是當之無愧的文明古國,一個端午節(jié)都有如此深厚的意義。
端午節(jié)的傳統習俗4
幾千年前,見逐而作《離騷》的屈原先生,懷著一腔愛國熱情,懷抱對祖國沉淪的'悲痛,跳進了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o念這位為人敬仰的愛國志士,每年的農歷5月初5(屈原跳江的日子)都會向江中投擲粽子(葉包飯,飯夾棗)。久而久之,這便成為一個習俗,而這天也被命名為端午節(jié)……
端午節(jié)是*的傳統節(jié)日之一,不僅是寶貴的文化遺產,也是激發(fā)人們愛國熱情的契機,每每打開粽子,眼前就會情不自禁地浮現一份流傳千古的愛國忠魂……
然而,時過境遷,如今的端午節(jié)已不再屬于*,在不久前的***科教文**頒布的新一批文化遺產中,端午節(jié)堂而皇之地成為韓國的文化遺產,不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。我們在得知這條消息之后該做些什么呢?抱怨***相關機構處事的不嚴謹?批判韓國對歷史的歪曲?或是為“粽子”的專利移交而感到惋惜?我想都不是,應該反思……
端午節(jié)的傳統習俗5
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習俗
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因為端午節(jié)預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。
據有關資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當早餐食用。
接下來,就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大碗里。白酒倒進盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實。全部包好裝進容器里,沒有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴實些。我這瓶子沒裝下,剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試,如果沒有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開的,已經爆足了油我這鴨蛋個頭不大,大個的時間也得久一點,小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好,有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢?
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質,而這種物質在腌制的過程中會被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內無機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質結合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時間后蛋白質會變性并與脂肪分離,而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標志,可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質含量會明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質的保存,鴨蛋中所含有的礦物質在腌制的過程中并不會遭到損害,同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無機鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時還含有鐵、磷等無機鹽,并且專家經過研究發(fā)現,咸鴨蛋中所含有的鈣質量、鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處,適當的食用對身體沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓,從而嚴重的危害到人體的健康。
清肺火:經過研究發(fā)現,咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國中醫(yī)認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午節(jié)的傳統習俗6
關于端午節(jié)詩歌:端午的香包
小時候,
端午的香包飄著幽香,
姥姥手中的針線又在忙。
長大了,
端午的香包是她的禮葬,
姥姥已不再我身旁。
而現在,
端午的香包是一串念想,
姥姥的愛在外婆橋上。
在我很小的時候就很期待過端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺,長長的米粒煮得泛黃,里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明,也露出些泛紅的顏色,四角倔強的翹著,可愛極了。包粽子的葉子上沾滿了水,也沁入一點米的香味。一口在粽子上咬下去,滿嘴便充滿了米香,再咬一口,便會看到暗***餡兒。餡兒甜甜的,有了米,這種甜也不膩了;米中融入了棗或豆沙的香甜,也是別有一番滋味。
我常常是吃得滿嘴“小胡子”,媽媽見了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找外婆了。
外婆會笑著看著我,慢慢挪動步子于床前,從枕邊的針線筐中取出幾個香囊。那時外婆還只有我一個孫輩的孩子,分外疼惜,所以每年都會有五六個外婆做的香包。這些香包各式各樣,在我記憶中,似乎沒有重樣兒的。外婆那時手還很巧,會做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太陽、月亮、星星的;還有些花花草草的和心型的。他無論做什么,就像什么,雖說沒達到惟妙惟肖、栩栩如生,但絕不比路邊買的那些差。
雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道,但那無疑是我那時的最好飾品。于是,我國的滿身都是德,猶如天花亂墜。效益看著我,笑我臭美。我才不管她說什么,依然“孤芳自賞”,跑去媽媽面前玩了。
現在物是人非,我穿過了金色的童年,慢慢長大了,表弟已經七歲,外婆也去世很久了。我們家端午節(jié)的習俗只剩下了“吃粽子”。沒有外婆香包的保佑,我依然**的成長著,一天又一天。但有時心里卻十分空洞,越臨近端午,越是如此。
懷念我親愛的.飾物――外婆充滿愛意的香包。
端午節(jié)的傳統習俗7
一提起*的傳統文化,我們**民族已有五千多年的歷史,有悠久燦爛的文化,連外國人也驚嘆不已也!就說說豐富多彩的端午節(jié)吧.
每年的農歷五月初五,人們仿佛過春節(jié)一樣,早早的起了床,便做起了美味可口的粽子來吃,而且下午還要去江邊觀看每年一次的賽龍舟比賽呢!
中午,我匆匆忙忙的吃過豐盛的午餐,便飛一樣的跑到江邊.哇塞!江邊早已是里三層外三層的人了,真的是人山人海的呢!有的背著小孩;有的端著凳子;有的拿著小的*;有的手中拿著無數的氣球;有的......;我深怕自己看不見,就擠到了最前面.江邊早以停著九條漂亮精致的龍船,每艘龍船上面都坐著身著鮮艷服裝的賽手和鑼鼓手,他們有快樂隊,有前進隊,有小康隊,突然,一聲槍響,大家開始了激烈的龍舟比賽.你看:快樂隊和前進隊都并駕齊驅的劃在了最前面,不一會兒,小康隊像箭一樣的沖了上來,他們的手法整齊,指揮有序......人們的掌聲.加油聲.吶喊聲.尖叫聲響遍了整個河岸,傳向了祖國的大江南北,使全國人民都在為今天的幸福生活而歡呼!在大家共同的努力下,小康隊取得了第一名,人們歡呼的叫了起來,高興的跳了起來,五彩繽紛的氣球飄向了的藍藍的天空!
啊!這真是美好快樂的一天,更是豐富多彩的一天!同學們:你們知道嗎?塞龍舟是端午節(jié)的一種傳統習俗,傳說是為了紀念我國愛國詩人屈原的哦!
端午節(jié)的傳統習俗8
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習俗
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因為端午節(jié)預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。
據有關資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當早餐食用。
接下來,就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大碗里。白酒倒進盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實。全部包好裝進容器里,沒有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴實些。我這瓶子沒裝下,剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試,如果沒有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開的,已經爆足了油我這鴨蛋個頭不大,大個的時間也得久一點,小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好,有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢?
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質,而這種物質在腌制的過程中會被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內無機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質結合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時間后蛋白質會變性并與脂肪分離,而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標志,可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質含量會明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的.脂肪卻會明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質的保存,鴨蛋中所含有的礦物質在腌制的過程中并不會遭到損害,同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無機鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時還含有鐵、磷等無機鹽,并且專家經過研究發(fā)現,咸鴨蛋中所含有的鈣質量、鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處,適當的食用對身體沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓,從而嚴重的危害到人體的健康。
清肺火:經過研究發(fā)現,咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國中醫(yī)認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午節(jié)的傳統習俗9
關于端午節(jié)詩歌:端午的香包
小時候,
端午的香包飄著幽香,
姥姥手中的針線又在忙。
長大了,
端午的香包是她的禮葬,
姥姥已不再我身旁。
而現在,
端午的香包是一串念想,
姥姥的愛在外婆橋上。
在我很小的時候就很期待過端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺,長長的米粒煮得泛黃,里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明,也露出些泛紅的顏色,四角倔強的翹著,可愛極了。包粽子的葉子上沾滿了水,也沁入一點米的香味。一口在粽子上咬下去,滿嘴便充滿了米香,再咬一口,便會看到暗***餡兒。餡兒甜甜的,有了米,這種甜也不膩了;米中融入了棗或豆沙的香甜,也是別有一番滋味。
我常常是吃得滿嘴“小胡子”,媽媽見了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找外婆了。
外婆會笑著看著我,慢慢挪動步子于床前,從枕邊的針線筐中取出幾個香囊。那時外婆還只有我一個孫輩的孩子,分外疼惜,所以每年都會有五六個外婆做的香包。這些香包各式各樣,在我記憶中,似乎沒有重樣兒的。外婆那時手還很巧,會做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太陽、月亮、星星的;還有些花花草草的和心型的。他無論做什么,就像什么,雖說沒達到惟妙惟肖、栩栩如生,但絕不比路邊買的那些差。
雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道,但那無疑是我那時的最好飾品。于是,我國的滿身都是德,猶如天花亂墜。效益看著我,笑我臭美。我才不管她說什么,依然“孤芳自賞”,跑去媽媽面前玩了。
現在物是人非,我穿過了金色的童年,慢慢長大了,表弟已經七歲,外婆也去世很久了。我們家端午節(jié)的習俗只剩下了“吃粽子”。沒有外婆香包的保佑,我依然**的成長著,一天又一天。但有時心里卻十分空洞,越臨近端午,越是如此。
懷念我親愛的飾物――外婆充滿愛意的香包。
端午節(jié)的傳統習俗10
一提起*的傳統文化,我們**民族已有五千多年的歷史,有悠久燦爛的文化,連外國人也驚嘆不已也!就說說豐富多彩的端午節(jié)吧.
每年的農歷五月初五,人們仿佛過春節(jié)一樣,早早的起了床,便做起了美味可口的粽子來吃,而且下午還要去江邊觀看每年一次的賽龍舟比賽呢!
中午,我匆匆忙忙的吃過豐盛的午餐,便飛一樣的跑到江邊.哇塞!江邊早已是里三層外三層的人了,真的是人山人海的呢!有的背著小孩;有的端著凳子;有的拿著小的*;有的手中拿著無數的氣球;有的......;我深怕自己看不見,就擠到了最前面.江邊早以停著九條漂亮精致的龍船,每艘龍船上面都坐著身著鮮艷服裝的賽手和鑼鼓手,他們有快樂隊,有前進隊,有小康隊......突然,一聲槍響,大家開始了激烈的龍舟比賽.你看:快樂隊和前進隊都并駕齊驅的劃在了最前面,不一會兒,小康隊像箭一樣的沖了上來,他們的手法整齊,指揮有序......人們的掌聲.加油聲.吶喊聲.尖叫聲響遍了整個河岸,傳向了祖國的大江南北,使全國人民都在為今天的幸福生活而歡呼!在大家共同的努力下,小康隊取得了第一名,人們歡呼的叫了起來,高興的跳了起來,五彩繽紛的氣球飄向了的藍藍的天空!
啊!這真是美好快樂的一天,更是豐富多彩的一天!同學們:你們知道嗎?塞龍舟是端午節(jié)的一種傳統習俗,傳說是為了紀念我國愛國詩人屈原的哦!
端午節(jié)的傳統習俗10篇擴展閱讀
端午節(jié)的傳統習俗10篇(擴展1)
——端午節(jié)傳統習俗10篇
端午節(jié)傳統習俗1
一、賽龍舟
賽龍舟是端午節(jié)的主要習俗,在*南方地區(qū)普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟的習俗,而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。
關于賽龍舟的起源,有多種說法,有祭屈原,祭水神或龍神等多種祭祀活動,其起源可追溯到戰(zhàn)國時代。比賽中,鼓聲急促,眾槳翻飛,刻成龍形的獨木舟你追我趕,不相上下 ,既是競渡游戲,亦是以祭神與樂人的半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
賽龍舟先后傳入鄰國**、**、英國等。1980年,賽龍舟被列入*國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)*湖南岳陽市,舉行了首屆國際龍舟節(jié)。此后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。2010年廣州亞運會正式將賽龍舟列入比賽項目。2011年5月23日,賽龍舟經*批準列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
二、吃粽子
端午節(jié)吃粽子,是*的又一傳統習俗。各地包粽子的用料、粽子的形狀不盡相同,花樣繁多。如包成牛角狀的叫角粽,用竹筒裝米密封烤熟的稱筒粽,包成四角形的叫四角粽,放肉的叫肉粽,放棗的叫大棗粽……統稱叫粽子。
粽子被正式定為端午節(jié)食品是在晉代。粽子的原料除糯米外,還有用大黃米(粘黃小米)的,還有添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。
南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
唐代時,粽子的形狀出現錐形、菱形。**文獻中就記載有“大唐粽子”。
宋朝時,已有“蜜餞粽”,即包果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。
元、明時期,包粽子的用料已由菰葉變?yōu)轶枞~,后又出現用蘆葦葉包的粽子。粽子米里已開始加上豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等,品種益加豐富多彩。
從古到今,每年五月初,*百姓家家都要浸糯米、洗粽葉來包粽子,花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包大棗和小棗的棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興肉粽子最有**性。現在交通這么發(fā)達,網上交易紅火,就是西北地區(qū)的人想吃南方的粽子已不是什么難事。大家也可以學習包起來。
吃粽子的風俗,千百年來,在*盛行不衰,而且流傳到朝鮮、**及東南亞諸國。
三、懸掛艾葉、菖蒲,喝雄黃酒
在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲、喝雄黃酒作為重要內容之一。家家以菖蒲、艾條插于門楣、房檐下,或懸于堂中。端午節(jié)前后是一年中傳染病的高發(fā)季節(jié)。智慧的古人通過這些方式來達到驅邪避瘟的作用,為健康保駕護航,具有一定養(yǎng)生意義。
艾,又稱艾蒿,有野生的,也有家種的。它的莖、葉含有的揮發(fā)性芳香油的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖**、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”、“艾柱”是中醫(yī)灸法治病的重要藥材,現美容館及養(yǎng)生會館都用艾柱為顧客祛濕寒、理氣血。
菖蒲是多年生草本水生植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
飲雄黃酒的習俗,以前在長江流域極為盛行。古語曾說:“飲了雄黃酒,病魔都遠走!毙埸S是一種礦物質,俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒等消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蚊蟲不叮。
端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,端午節(jié)上山采藥,則是我國各個民族共同的習俗。
四、吃雞蛋、撞雞蛋
因為蛋形如心,民間相傳吃啥補啥,吃蛋生心,吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節(jié)吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。最早主要是吃雞蛋,后來就每逢端午,都要煮上各種蛋,雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋……
端午節(jié)吃雞蛋**著生生不息的美好愿望,而傳說在吃煮雞蛋前做撞碰雞蛋的游戲非常吉利,勝出者更會迎來好運。當然,玩過這個游戲的人都知道挑選大個的、瞅著比較堅硬的蛋,用實心的小頭那端去撞。
五、掛五彩線、葫蘆、走馬芹、佩香囊
端午節(jié)這一天,家家會給小孩手腕、腳腕、脖子上戴五彩線,有祈福納吉的美好寓意。五彩線是用青、白、紅、黑、黃五色絲線編成,**木、金、火、水、土,又象征東、西、南、北、中,民間認為它蘊涵著五方神力的庇護,稱為“五彩龍、”“長命線”,可以驅邪除魔,祛病強身,吉祥**。后來便不再僅僅用這五種顏色,只要是五種線,越新鮮越好,小孩子更喜歡。實在沒有,那就只要五種顏色的線就好了。有的掛上小桃核或鈴鐺,特別漂亮。尤其是掛鈴鐺的,隨著身體的移動,叮當作響,悅耳動聽。隨著社會的進步,五彩線也不斷創(chuàng)新,現在都編五彩繩,既結實又好看。
端午節(jié)又稱“小兒節(jié)”,五月被古人稱為毒月、惡月,天氣炎熱,易生疾病。端午節(jié)拴五彩繩有保護兒童驅妖避邪之意。當之后的第一聲雷聲中,剪掉的五彩線隨水沖走就會變成小龍,帶走你身上不吉利的東西,煩惱、憂愁都隨著雨水流走,好運會伴隨一年。
葫蘆有“福祿”之意,有收集福氣的作用。本為藤本植物的葫蘆,藤蔓綿延則寓意萬代綿長。葫蘆的形狀與太極陰陽極為貼近,可以收納不吉之氣,易進不易出,因此在端午節(jié),民間有用葫蘆去病化煞的習慣,可將葫蘆掛在家里或門口或戴在身上,能避邪驅瘟、帶來好運。
走馬芹,別名又叫野白芷、野芹菜花、毒芹根等,具有祛風消斑的功效。走馬芹為劇毒植物,只能外用,不能內服。據說端午室內懸掛走馬芹有驅趕蚊蟲的功效。
端午節(jié)小孩佩帶香囊,傳說有避邪驅瘟之意。香囊內裝朱砂、雄黃、香藥等,外包以絲布,****,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形**,玲瓏可愛。
總之,端午節(jié)起源于上古先民擇“龍升天”吉日祭龍祖,注入夏季時令“祛病防疫"風尚。把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。端午風俗形成可以說是南北風俗融合的產物。
端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動。2006年5月,*將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄,自2008年起,被列為國家法定節(jié)假日,全體放假三天。2009年9月,*****文**正式批準將其列入《人類非物質文化遺產**作名錄》,端午節(jié)成為*首個入選世界非遺的節(jié)日。
★端午各地不同習俗差異
河北省
忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預汲,據說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃、桑葚,據說端午節(jié)吃了櫻桃、桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。古時,灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈禮品。趙縣端午,地方官府會至城南舉行聚會,邀請城中士大夫宴飲賦詩,稱為“踏柳”。
山東省
鄒*縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
山西省
解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學生需致贈節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團,稱為“白團”,與粽子一起拿來互相饋贈。
廣東省
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師并以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風箏,稱為“放殃”。
海南省
每逢端午,海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,***歷史的明成化古城門洞內,仍有兩個石階疊架著兩條鮮艷、修長、昂揚的龍舟。海島先人,端午時節(jié),扛起龍舟,奔向大河,揮汗于南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午,時光交錯著流淌到了今朝。
素有“椰鄉(xiāng)”之稱的文昌,是*的祖居地,臨海傍河。自古以來,當地沿海沿河居民每逢端午,都會舉辦賽龍舟的活動,祈福求安。
海南除了賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個海島百姓都熟知的內容,就是洗龍水和洗草藥澡。燒一大鍋的艾草水,就著艾草,洗洗身子,說是這樣,可以驅魔避邪,強身健體。百姓們認為,屈原先生早已當了龍神,洗洗“龍水”,龍神會保佑孩童健康成長。自幼,海島內的百姓,都相信,海浴——用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮膚疾病。
滂海的澄邁縣,為紀念這一特色民俗,每逢端午,都會在盈濱半島舉辦“龍水節(jié)”。海島各地的人們老老少少,都紛紛來此一起“洗龍水”。端午,也是清明之后,海南人一家團聚的日子。據說,只要能夠回家,島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們,則早在半個月前就張羅著裹粽,到正日子,家家戶戶,送粽傳**,熱鬧非凡。海島上的一年,就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中,進入了漫漫長夏。
陜西省
興安州端午,地方官率領僚屬觀賞競渡,稱之“踏石”。興*縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。
甘肅省
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長,稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。
上海市
嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。
江蘇省
儀征縣有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。
四川省
石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓,街*。舊時,川西還有端午“打字子”的習俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓,上下對擲,聚觀者數萬。光緒二一年因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時,還舉行盛大商品交易會。
浙江省
桐盧縣鄉(xiāng)塾之學童,端午節(jié)具禮于師長,稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。
江西省
建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。
湖南省
攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。
福建省
福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競渡。仙游縣端午競渡后,獻紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。
★外國人怎么過端午的習俗
**
**自古以來就有過*節(jié)的傳統。在**,端午的習慣是在**時代以后由*傳入**的。從明治時**始,各節(jié)日都改為公歷日。**的端午節(jié)是公歷5月5日。端午節(jié)的習俗傳到**之后,被吸收改造成為**的傳統文化。***在這一天不劃龍舟,但也跟*人一樣會吃粽子,并在門前掛出菖蒲草。在1948年,端午節(jié)****正式定為法定的兒童節(jié),成為**五大節(jié)日之一。
端午節(jié)成為傳統的風俗,***稱“艾旗招百福,蒲劍斬千邪”。節(jié)日特有飲食有**粽和柏餅。
朝鮮半島
朝鮮半島人民認為端午節(jié)是一個慶典,是祭天的時候。在農業(yè)社會時期的朝鮮半島,民眾共同參與的傳統祭祀活動,祈求豐收。在祭祀舉行時會進行假面舞劇、韓式摔跤、蕩秋千、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動。
朝鮮半島各地,他們各自都把端午節(jié)本土化,并以各自的名字稱呼這個慶典,例如:天中節(jié)、重午節(jié)、端陽、五月節(jié)、戌衣日、水瀨日等。
**
五月初五是**端午節(jié),在這一天清晨,大人們會給孩子的手腕、腳腕、脖子上戴五色線。據說,戴五色線的可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害。
**人認為黃姜有避**、解毒和防瘡等功效,在每年春夏交替時吃黃姜飯可避免受到一些疾病的侵擾,所以**人在端午節(jié)這天會吃黃姜糯米飯。
馬來西亞
馬來西亞,華人約占總人口的四分之一。端午節(jié),馬來西亞華人通過裹粽比賽和賽龍舟等方式,慶祝節(jié)日,宣揚**傳統文化。
娘惹粽是馬來西亞的創(chuàng)意粽,又稱為藍粽,外表色澤如同*青花瓷,十分特別,既美麗又浪漫,光看看就覺得賞心悅目。
端午節(jié)各地飲食文化習俗
吃黃鱔
我國江漢*原每逢端午節(jié)時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節(jié)的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說。
吃面扇子
甘肅省民勤縣一帶,端午節(jié)這天都蒸“面扇子”。面扇子用發(fā)面蒸制,呈扇形,有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據說是由端午節(jié)制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。
吃茶蛋
江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢兇化吉,**無事。
吃黃魚和“白烏龜”
常武地區(qū),端午節(jié)中午飯比較豐盛,常武人家過端午節(jié),不論貧富,要買黃魚(石首魚),要吃“白烏龜”。所謂“白烏龜”就是鵝。東門一帶有“當當鍋子買黃魚”的諺語。上世紀五六十年代,黃魚被*推為“愛國黃魚”端午時人們當飯魚食用。
常州百姓視農歷“五月”為“毒月”,“初五”為“毒日”。五月初五,“重五”,毒上加毒。因此時天氣暖熱,蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蝎子等“五毒”相繼出動以毒傷人,因此瘴氣易生,疫病多發(fā),所以“端午節(jié)”的節(jié)俗皆圍繞除毒驅邪防疫等展開。而吃黃魚、老鵝等,也是增強體質的一種方法。
吃炒血鴨和釀豆腐
湖南寧遠一帶端午節(jié)主要殺鴨慶祝,原因是從清明節(jié)一直到端午節(jié)這段時間,是水草最豐美的時候,鵝、鴨、田螺等天然食料充足,鴨子個個長得壯實,鴨肉更是皮薄細嫩,這時食用最肥美。
吃大蒜蛋
河南、浙江等省農村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避“五毒”,有益健康。
吃薄餅
在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是采用精白面粉調成糊狀,在又大又*的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、**、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。
吃打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝*人民隆重的節(jié)日。這一天最有**性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。
吃煎堆
福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。另外,江浙北部一帶端午節(jié)還吃豆腐。
端午節(jié)傳統習俗2
一、賽龍舟
賽龍舟是端午節(jié)的主要習俗,在*南方地區(qū)普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟的習俗,而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。
關于賽龍舟的起源,有多種說法,有祭屈原,祭水神或龍神等多種祭祀活動,其起源可追溯到戰(zhàn)國時代。比賽中,鼓聲急促,眾槳翻飛,刻成龍形的獨木舟你追我趕,不相上下 ,既是競渡游戲,亦是以祭神與樂人的半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
賽龍舟先后傳入鄰國**、**、英國等。1980年,賽龍舟被列入*國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)*湖南岳陽市,舉行了首屆國際龍舟節(jié)。此后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。2010年廣州亞運會正式將賽龍舟列入比賽項目。2011年5月23日,賽龍舟經*批準列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
二、吃粽子
端午節(jié)吃粽子,是*的又一傳統習俗。各地包粽子的用料、粽子的形狀不盡相同,花樣繁多。如包成牛角狀的叫角粽,用竹筒裝米密封烤熟的稱筒粽,包成四角形的叫四角粽,放肉的叫肉粽,放棗的叫大棗粽……統稱叫粽子。
粽子被正式定為端午節(jié)食品是在晉代。粽子的原料除糯米外,還有用大黃米(粘黃小米)的,還有添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。
南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
唐代時,粽子的形狀出現錐形、菱形。**文獻中就記載有“大唐粽子”。
宋朝時,已有“蜜餞粽”,即包果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。
元、明時期,包粽子的用料已由菰葉變?yōu)轶枞~,后又出現用蘆葦葉包的粽子。粽子米里已開始加上豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等,品種益加豐富多彩。
從古到今,每年五月初,*百姓家家都要浸糯米、洗粽葉來包粽子,花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包大棗和小棗的棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興肉粽子最有**性,F在交通這么發(fā)達,網上交易紅火,就是西北地區(qū)的人想吃南方的粽子已不是什么難事。大家也可以學習包起來。
吃粽子的風俗,千百年來,在*盛行不衰,而且流傳到朝鮮、**及東南亞諸國。
三、懸掛艾葉、菖蒲,喝雄黃酒
在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲、喝雄黃酒作為重要內容之一。家家以菖蒲、艾條插于門楣、房檐下,或懸于堂中。端午節(jié)前后是一年中傳染病的高發(fā)季節(jié)。智慧的古人通過這些方式來達到驅邪避瘟的作用,為健康保駕護航,具有一定養(yǎng)生意義。
艾,又稱艾蒿,有野生的,也有家種的。它的莖、葉含有的揮發(fā)性芳香油的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖**、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”、“艾柱”是中醫(yī)灸法治病的重要藥材,現美容館及養(yǎng)生會館都用艾柱為顧客祛濕寒、理氣血。
菖蒲是多年生草本水生植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
飲雄黃酒的習俗,以前在長江流域極為盛行。古語曾說:“飲了雄黃酒,病魔都遠走!毙埸S是一種礦物質,俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒等消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蚊蟲不叮。
端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,端午節(jié)上山采藥,則是我國各個民族共同的習俗。
四、吃雞蛋、撞雞蛋
因為蛋形如心,民間相傳吃啥補啥,吃蛋生心,吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節(jié)吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。最早主要是吃雞蛋,后來就每逢端午,都要煮上各種蛋,雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋……
端午節(jié)吃雞蛋**著生生不息的美好愿望,而傳說在吃煮雞蛋前做撞碰雞蛋的游戲非常吉利,勝出者更會迎來好運。當然,玩過這個游戲的人都知道挑選大個的、瞅著比較堅硬的蛋,用實心的小頭那端去撞。
五、掛五彩線、葫蘆、走馬芹、佩香囊
端午節(jié)這一天,家家會給小孩手腕、腳腕、脖子上戴五彩線,有祈福納吉的美好寓意。五彩線是用青、白、紅、黑、黃五色絲線編成,**木、金、火、水、土,又象征東、西、南、北、中,民間認為它蘊涵著五方神力的庇護,稱為“五彩龍、”“長命線”,可以驅邪除魔,祛病強身,吉祥**。后來便不再僅僅用這五種顏色,只要是五種線,越新鮮越好,小孩子更喜歡。實在沒有,那就只要五種顏色的線就好了。有的掛上小桃核或鈴鐺,特別漂亮。尤其是掛鈴鐺的,隨著身體的移動,叮當作響,悅耳動聽。隨著社會的進步,五彩線也不斷創(chuàng)新,現在都編五彩繩,既結實又好看。
端午節(jié)又稱“小兒節(jié)”,五月被古人稱為毒月、惡月,天氣炎熱,易生疾病。端午節(jié)拴五彩繩有保護兒童驅妖避邪之意。當之后的第一聲雷聲中,剪掉的五彩線隨水沖走就會變成小龍,帶走你身上不吉利的東西,煩惱、憂愁都隨著雨水流走,好運會伴隨一年。
葫蘆有“福祿”之意,有收集福氣的作用。本為藤本植物的葫蘆,藤蔓綿延則寓意萬代綿長。葫蘆的形狀與太極陰陽極為貼近,可以收納不吉之氣,易進不易出,因此在端午節(jié),民間有用葫蘆去病化煞的習慣,可將葫蘆掛在家里或門口或戴在身上,能避邪驅瘟、帶來好運。
走馬芹,別名又叫野白芷、野芹菜花、毒芹根等,具有祛風消斑的功效。走馬芹為劇毒植物,只能外用,不能內服。據說端午室內懸掛走馬芹有驅趕蚊蟲的功效。
端午節(jié)小孩佩帶香囊,傳說有避邪驅瘟之意。香囊內裝朱砂、雄黃、香藥等,外包以絲布,****,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形**,玲瓏可愛。
總之,端午節(jié)起源于上古先民擇“龍升天”吉日祭龍祖,注入夏季時令“祛病防疫"風尚。把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。端午風俗形成可以說是南北風俗融合的產物。
端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動。2006年5月,*將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄,自2008年起,被列為國家法定節(jié)假日,全體放假三天。2009年9月,*****文**正式批準將其列入《人類非物質文化遺產**作名錄》,端午節(jié)成為*首個入選世界非遺的節(jié)日。
★端午各地不同習俗差異
河北省
忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預汲,據說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃、桑葚,據說端午節(jié)吃了櫻桃、桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。古時,灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈禮品。趙縣端午,地方官府會至城南舉行聚會,邀請城中士大夫宴飲賦詩,稱為“踏柳”。
山東省
鄒*縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
山西省
解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學生需致贈節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團,稱為“白團”,與粽子一起拿來互相饋贈。
廣東省
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師并以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風箏,稱為“放殃”。
海南省
每逢端午,海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,***歷史的明成化古城門洞內,仍有兩個石階疊架著兩條鮮艷、修長、昂揚的龍舟。海島先人,端午時節(jié),扛起龍舟,奔向大河,揮汗于南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午,時光交錯著流淌到了今朝。
素有“椰鄉(xiāng)”之稱的文昌,是*的祖居地,臨海傍河。自古以來,當地沿海沿河居民每逢端午,都會舉辦賽龍舟的活動,祈福求安。
海南除了賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個海島百姓都熟知的內容,就是洗龍水和洗草藥澡。燒一大鍋的艾草水,就著艾草,洗洗身子,說是這樣,可以驅魔避邪,強身健體。百姓們認為,屈原先生早已當了龍神,洗洗“龍水”,龍神會保佑孩童健康成長。自幼,海島內的百姓,都相信,海浴——用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮膚疾病。
滂海的澄邁縣,為紀念這一特色民俗,每逢端午,都會在盈濱半島舉辦“龍水節(jié)”。海島各地的人們老老少少,都紛紛來此一起“洗龍水”。端午,也是清明之后,海南人一家團聚的日子。據說,只要能夠回家,島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們,則早在半個月前就張羅著裹粽,到正日子,家家戶戶,送粽傳**,熱鬧非凡。海島上的一年,就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中,進入了漫漫長夏。
陜西省
興安州端午,地方官率領僚屬觀賞競渡,稱之“踏石”。興*縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。
甘肅省
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長,稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。
上海市
嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。
江蘇省
儀征縣有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。
四川省
石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓,街*。舊時,川西還有端午“打字子”的習俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓,上下對擲,聚觀者數萬。光緒二一年因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時,還舉行盛大商品交易會。
浙江省
桐盧縣鄉(xiāng)塾之學童,端午節(jié)具禮于師長,稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。
江西省
建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。
湖南省
攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。
福建省
福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競渡。仙游縣端午競渡后,獻紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。
★外國人怎么過端午的習俗
**
**自古以來就有過*節(jié)的傳統。在**,端午的習慣是在**時代以后由*傳入**的。從明治時**始,各節(jié)日都改為公歷日。**的端午節(jié)是公歷5月5日。端午節(jié)的習俗傳到**之后,被吸收改造成為**的傳統文化。***在這一天不劃龍舟,但也跟*人一樣會吃粽子,并在門前掛出菖蒲草。在1948年,端午節(jié)****正式定為法定的兒童節(jié),成為**五大節(jié)日之一。
端午節(jié)成為傳統的風俗,***稱“艾旗招百福,蒲劍斬千邪”。節(jié)日特有飲食有**粽和柏餅。
朝鮮半島
朝鮮半島人民認為端午節(jié)是一個慶典,是祭天的時候。在農業(yè)社會時期的朝鮮半島,民眾共同參與的傳統祭祀活動,祈求豐收。在祭祀舉行時會進行假面舞劇、韓式摔跤、蕩秋千、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動。
朝鮮半島各地,他們各自都把端午節(jié)本土化,并以各自的名字稱呼這個慶典,例如:天中節(jié)、重午節(jié)、端陽、五月節(jié)、戌衣日、水瀨日等。
**
五月初五是**端午節(jié),在這一天清晨,大人們會給孩子的手腕、腳腕、脖子上戴五色線。據說,戴五色線的可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害。
**人認為黃姜有避**、解毒和防瘡等功效,在每年春夏交替時吃黃姜飯可避免受到一些疾病的侵擾,所以**人在端午節(jié)這天會吃黃姜糯米飯。
馬來西亞
馬來西亞,華人約占總人口的四分之一。端午節(jié),馬來西亞華人通過裹粽比賽和賽龍舟等方式,慶祝節(jié)日,宣揚**傳統文化。
娘惹粽是馬來西亞的創(chuàng)意粽,又稱為藍粽,外表色澤如同*青花瓷,十分特別,既美麗又浪漫,光看看就覺得賞心悅目。
端午節(jié)各地飲食文化習俗
吃黃鱔
我國江漢*原每逢端午節(jié)時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節(jié)的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說。
吃面扇子
甘肅省民勤縣一帶,端午節(jié)這天都蒸“面扇子”。面扇子用發(fā)面蒸制,呈扇形,有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據說是由端午節(jié)制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。
吃茶蛋
江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢兇化吉,**無事。
吃黃魚和“白烏龜”
常武地區(qū),端午節(jié)中午飯比較豐盛,常武人家過端午節(jié),不論貧富,要買黃魚(石首魚),要吃“白烏龜”。所謂“白烏龜”就是鵝。東門一帶有“當當鍋子買黃魚”的諺語。上世紀五六十年代,黃魚被*推為“愛國黃魚”端午時人們當飯魚食用。
常州百姓視農歷“五月”為“毒月”,“初五”為“毒日”。五月初五,“重五”,毒上加毒。因此時天氣暖熱,蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蝎子等“五毒”相繼出動以毒傷人,因此瘴氣易生,疫病多發(fā),所以“端午節(jié)”的節(jié)俗皆圍繞除毒驅邪防疫等展開。而吃黃魚、老鵝等,也是增強體質的一種方法。
吃炒血鴨和釀豆腐
湖南寧遠一帶端午節(jié)主要殺鴨慶祝,原因是從清明節(jié)一直到端午節(jié)這段時間,是水草最豐美的時候,鵝、鴨、田螺等天然食料充足,鴨子個個長得壯實,鴨肉更是皮薄細嫩,這時食用最肥美。
吃大蒜蛋
河南、浙江等省農村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避“五毒”,有益健康。
吃薄餅
在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是采用精白面粉調成糊狀,在又大又*的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、**、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。
吃打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝*人民隆重的節(jié)日。這一天最有**性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。
吃煎堆
福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。另外,江浙北部一帶端午節(jié)還吃豆腐。
端午節(jié)傳統習俗3
我們都知道端午節(jié)是為了紀念偉大的詩人屈原而形成的,那關于這個節(jié)日的習俗你是否了解呢。
端午節(jié)有許多的習俗,如吃粽子、賽龍舟等。在我媽**故鄉(xiāng)――三明就有一種“插茱萸”的習俗。
茱萸是一種草,它細細長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當地的老人們就會在自家的每一個門的兩旁都插上一茱萸,以求神靈保佑**。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠處得意洋洋望著**小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風徐徐吹過,門旁的茱萸在微風中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家**的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習俗之一―插茱萸。但是,隨這時代的進步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習俗把古老又悠久的習俗一代又一代地傳下去。
在我們的*有著許許多多古老的傳統節(jié)日,現在我為大家說說端午節(jié)吧!端午節(jié)又稱為端陽節(jié),是我們*十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國二千多年前的舊習俗,直到現在人們還在過端午節(jié),它是紀念我國戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。
農歷五月初五就是端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子,還有有趣的劃龍舟比賽呢!奶奶在家已經煮好了香噴噴的粽子,打開鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香,讓我聞得口水直流個不停。我迫不及待地剝開粽子葉津津有味的吃了起來,真是回味無窮呀!
吃完粽子后,爸爸帶我去看劃龍舟比賽,這里人山人海,車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了,各個隊伍都蓄勢待發(fā),隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面,猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油,在為參賽者加油鼓勵,參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳,水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的,最后,落后的一號終于追**遙遙領先的二號第一個沖過了終點,觀眾們不禁歡呼起來,到處都是一片歡樂的海洋。!這真是我最難忘的一天了。
*的傳統節(jié)日真是豐富多彩呀!他就像一座巨大的寶庫,還有許許多多的傳統節(jié)日等著你去找呢!
世界上還有幾個節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢?世界上還有幾個節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢?
沒錯,只有端午節(jié),一個偉大的節(jié)日,一個神圣的節(jié)日。說起端午節(jié),還得從屈原的故事說起。
傳說,屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢薦能,富國強兵,力主聯秦抗齊,遭到貴族子蘭等人的反對,使屈原被讒免去職位,趕出都城,流放到沅、湘流域,屈原報國無望,便含恨投江自盡。屈原死后,出國的百姓異常悲痛,紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只,把事先準備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟,說是讓魚吃了,就不會咬屈原的尸身。流傳至今,便有了吃粽子的習慣。所以過端午節(jié)的這天,滿街都是賣粽子的小販,我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎?哈,不知道吧?那就讓我來告訴你吧!
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香的時候就可以吃了。吃粽子的時候,要先把線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰著熱氣,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子,狼吞虎咽地吃起來,味道真是棒極了。
吃完粽子,便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天,每個村子都會**一支隊伍,而后拉到漣水河進行比賽。只見碧波蕩漾的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發(fā),隊員們個個摩拳擦掌,仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊員們還要緊張,個個屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,飛一般地向前沖去。頓時,河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上,隊員們憋紅了臉,咬緊了牙,拼命地劃。太好了,我們村的龍舟領先了,因為我們村的隊員配合默契,所以龍舟就特別聽他們的指令,行動自如。龍舟的身后留下了一條條波紋,原來*靜的水面,如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟,不緊不慢地跟著,鼓手們也使出了吃奶的勁,使勁地敲,這鑼聲一聲接著一聲,清脆而有力。別的龍舟也不甘落后,一邊劃船,一邊和著鼓聲,“一二一二”地喊著口令往前沖,那口令里充滿了對勝利的渴望。河面上熱鬧極了,口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲,匯成了一首激昂雄渾的樂曲,樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給了我多少喜悅和歡樂!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。
端午節(jié)傳統習俗4
五月五,是端陽。插艾葉,帶香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!币惶崞疬@首民俗瑤我就想起端午節(jié),想起了關于端午的傳說和習俗。
戰(zhàn)國時楚國有個詩人叫屈原,他屢次直諫楚王,楚懷王不聽他的諫言,結果亡了國。他在悲憤中跳入了汩羅江。人們擔心魚兒吃了屈原的尸體,就往河里扔粽子,讓魚兒吃,這樣魚兒就不再吃屈原的尸體了,后來這一天就被定為端午節(jié)。
每到五月初三,媽媽都會準備五種不同顏色的線,然后嘴銜著一頭,兩手不停地搓捻,不一會五條線就合在一起了。媽媽把我的手腕、腳腕處都系上五彩線。系好后媽媽心滿意是地說:“這下好了,五色線系上,一年都不會生病嘍!
端午節(jié)還有個習俗要吃粽子,粽子是怎么做的呢?我親眼見了媽媽包粽子的過程:只見媽媽先將糯米、大棗、白糖準備好,然后攪拌均勻。
接著,媽媽又找來了幾片又長又大的葉子,將攪拌好的原材料包在里面,包成一個個三角形,最后用一根繩子綁好,粽子就包好了。
包好后放在鍋內煮,不一會兒一股香味撲面而來。又煮了一會兒粽子熟了。
我迫不及待的拿了一個,咬了一大口,米飯的香甜和葉子的清香融為了一體,真是美味佳肴。
端午節(jié)是一種傳統文化的傳承,是一種愛國精神的`傳承,也是家庭團圓的時刻。
端午節(jié)傳統習俗5
關于端午節(jié)的起源,史籍資料中有許多不同的說法,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說;紀念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅避說,古越民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是*古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據主流地位。
史料記載,公元前278年農歷五月初五,楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們”惜而哀之,世論其辭,以相傳焉“.在民俗文化領域,*民眾從此把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,與紀念屈原緊密聯系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,端午節(jié)也逐步傳播**,成為**民族的節(jié)日。
歷史傳說
端午節(jié)是*古老的傳統節(jié)日,始于*的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的傳說很多,主要有以下四種:
源于紀念屈原
據《史記》”屈原賈生列傳“記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《**》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國**樂章。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,”撲通、撲通“地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
源于紀念伍子胥
伍子胥像端午節(jié)的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚*王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:”我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越***入城滅吳“,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥
端午節(jié)的第三個傳說,是為紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大地區(qū),在新石器時代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族--史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標志之一。直到秦漢時代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多****,因此,端午節(jié)成了全**民族的節(jié)日。
端午節(jié)傳統習俗6
端午節(jié)吃的習俗中,排在首位的便是粽子。南北方粽子口味雖不同,可表達的內容卻是相同的,吃粽子除了古代的祭祀意義外,現今,已變成了南、北方口味的PK,美食的意味更加濃重。
黃米小棗粽子是東北傳統的粽子,粽子主料為糯米,糯米難于消化,一次不宜食用過多。特別是老人和兒童,以及心血管病、胃腸道病、糖尿病患者更要少吃。吃粽子最好搭配蔬菜和水果,以增加纖維質的攝取,使營養(yǎng)更加均衡。
端午節(jié)傳統習俗7
一天早晨,我與往常一樣正準備吃早餐,突然發(fā)現早餐有點不一樣,我看到了一個正冒著熱氣的胖乎乎的大粽子。原來這天是農歷五月初五,是我每年都期盼的端午節(jié)。
端午節(jié)有一個非常感人的傳說。戰(zhàn)國時期有一位非常聰明的大臣叫屈原,他非常熱愛他的祖國--楚國。因為受到奸臣的陷害,楚懷王把屈原趕出京都流放到外地。后來楚懷王因不聽屈原忠告,病死在秦國,楚國后來也被秦國所滅。屈原聽后十分悲傷,就抱石沉入到淚羅江自盡。為了紀念這位偉大的*,后來人們把每年的五月初五確定為端午節(jié)。每次過端午節(jié),我都會想起一首小兒歌:五月五,是端午,插艾香,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。
可我覺得最有趣的習俗還是包粽子。去年端午節(jié)那天,我跟著奶奶爺爺在紹興老家學會了包粽子。包粽子的材料可真豐富,有五花肉、粽米、紅豆、花生、蜜棗——看得我眼花繚亂。首先我把葉片放入水中洗干凈,再把粽米放入水中洗干凈,然后加一點點鹽和醬油攪拌均勻。我迫不及待地拿起兩張葉片疊在一起,折成一個漏斗,先往里面放一勺米,把它對著左手掌心抖了幾下,再塞進去一小塊肉和蛋黃,然后填滿米。接著左折折,右折折,把它包得嚴嚴實實的,最后用一根細繩子把它捆綁起來,一個穿著綠色外衣的美味粽子就做好了。
每次過端午節(jié),都會讓人們更加懷念和敬仰愛國詩人屈原。我們從小要有一顆愛國之心,為**民族的偉大復興而努力學習。
端午節(jié)傳統習俗8
山東端午習俗有哪些
艾葉煮雞蛋
除粽子這一端午特定食品之外,山東各地還有端午節(jié)吃艾葉煮雞蛋的習俗。這天一大早,家人便將新鮮的艾草放在鍋里煮雞蛋。雞蛋熟時,蛋皮變成微綠色,還帶著微微的艾草香。
此外,當地端午節(jié)的節(jié)令食品還有涼糕、五毒餅、玫瑰餅、藤蘿餅等。
插艾蒿
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。端午節(jié),山東地區(qū)普遍會在家門口插艾蒿。艾蒿產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。除了插艾蒿,膠東部分地區(qū)還插桃枝,臨沂地區(qū)則在大門上插柏枝,用以驅邪。
采藥
端午節(jié),許多地方有采藥習俗。南朝梁代宗懔《荊楚歲時記》記載:“五月五日,競采雜藥,可治百病。”膠東地區(qū)的人們往往在太陽出來前到田里、地里采摘車前子、紫花地丁、小麥苗、艾蒿等等,裝到籮筐里帶回家,放在院子里曬干后掛起來,留著以后做藥材用。
拉露水
端午節(jié)這天,在膠東一帶,家家戶戶起大早,在日出前,到春草茂盛的地方,用毛巾拉草葉上的露水給孩子擦臉,尤其是擦眼睛和耳朵,據說可以耳聰目明,一年不害眼病。民間認為,大人用露水擦臉和胳膊,一年身體好,牲口吃了端午草,不得雜病。
五彩線
五彩線俗稱“長命線”,端午節(jié)系五彩線的習俗至少成于漢代,已經有兩千多年歷史。應劭的《風俗通》記載:“五月五日以五彩絲系臂,名長命縷,一名**縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟!
五彩線是用5種顏色的絲線捻成,而這5種顏色必須是青、白、紅、黑、黃,從陰陽五行學說上講,這五色分別**木、金、火、水、土。同時,象征東、西、南、北、中,蘊含著五方神力。
五毒兜
端午這一天,小孩子要帶“五毒兜”,上有繡織的五毒圖(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、**),寓意以毒攻毒,確保健康。媽媽或奶奶會在兜里放一個溫熱的雞蛋,或用溫熱的雞蛋在小肚兒上滾幾滾,邊做邊說“一年不會肚子痛”一類的話。
五毒餅
五毒餅是北方端午節(jié)特有的節(jié)令食品,初夏時節(jié)正是毒物滋生活躍的時候,因此古人會食用“五毒餅”消病強身,祈求健康。五毒餅其實就是玫瑰餅,只不過用刻有蝎子、**、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子,蓋在酥皮兒玫瑰餅上。有杏蓉、棗泥、綠豆蓉、芝麻等餡料。
戴香包
“香包襟上戴,娃娃逗人愛。”給孩子戴香包,這是濟南端午節(jié)普遍流行的習俗。香包是用棉織品和絲線繡成的,包里除了裝些雄黃、蒼術外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲除穢的作用。
碧筒飲
碧筒飲是濟南地區(qū)的習俗。采摘剛剛冒出水面的新鮮荷葉盛酒,將葉心捅破使之與葉莖相通,然后從莖管中吸酒,人飲蓮莖,酒流入口中,成為端午乃至炎夏的消暑飲。史料記載:古代,大明湖荷花盛開之際,一些官吏、文人常到湖邊避暑,他們把湖中大蓮葉割下來,盛上美酒,用簪子將蓮葉中心部分刺開,使之與空心荷莖相通。從荷莖末端吸酒喝,“酒味雜蓮香,香冷勝于水”。
浙江端午節(jié)習俗
浙江有的地方吃“五黃”,指黃魚、黃鱔、黃瓜、黃泥蛋、雄黃酒,俗信以為可以祛五毒。有的地方小孩吃過粽子,會把粽箬往桃樹干上去貼,一邊還口中反復念叨:“你疰我不疰!”這也是某種古老的語言巫術殘存。而這一帶民間講述端午節(jié)起源,則大多與伍子胥有關。
杭州人過端午節(jié)喜歡游雷峰塔,喜歡看白蛇傳戲曲,則大多與白蛇傳傳說在這一帶深入人心的事實有關,這也是大同中的小異。白蛇傳傳說一開始就和杭州西湖結下了不解之緣。
舊時在武義,有端午日推龍船驅惡鬼的習俗。這是一種十分古老的風俗,據老人回憶,當年的人們用毛竹扎制龍船,船上綁五個紙人,稱為“五鬼”。端午上午,一人敲鑼繞船三圈,稱“側船”。午時,七名男青年推船,從城隍廟出發(fā),沿大街向東,一直推出八素門外,然后把這只龍船拋入熟溪河中。
一路上,兩旁人群紛紛向龍船拋擲銀黃炮或茶葉米,以為辟邪,人稱這種活動為“推龍船”。龍船后面還有城隍儀仗和鼓樂,表示城隍押送“五鬼”出城。這樣一種風俗的內涵是“***”,應該是很清楚的。
其實,舊時在浙江各地,類似的“***”舊俗是很普遍的,各地的民俗學者有過許多有價值的**報告,敘述各地端午的民俗事項,諸如送龍船、送紙船、送耗、拔茅船、送花船、送草船、送大暑船、龍船燈等,具體做法五花八門,各不相同,而其民俗內涵則大致相仿。不過隨著時代的進步,一些古老的風俗畢竟會離我們越來越遠。
順便要提到的是,個別地方的端午節(jié)期也與眾不同。溫州文成的黃坦、西坑一帶,五月初四過端午;縉云的漕頭,六月十五過端午;余杭的和睦,又稱五月十三為小端午。在當地還會有傳說,用來解釋這一特殊風俗的由來。在江山一帶,有端午敬師的傳統,學生給老師送粽子、饅頭,老師回贈紙扇,這樣的傳統也是充滿著情感的。
端午節(jié)的活動有哪些
賽龍舟
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女****家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
端午食粽
端午節(jié)吃粽子,這是*人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
一直到今天,每年五月初,*百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的**棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為**。吃粽子的風俗,千百年來,在*盛行不衰,而且流傳到朝鮮、**及東南亞諸國。
掛荷包和拴五色絲線
*古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將**、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
端午節(jié)傳統習俗9
端午節(jié)是我國的傳統節(jié)日之一,始于我國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年歷史。 下面是小編整理的端午節(jié)的習俗作文3篇,供大家參考!
說到端午節(jié),大家一定都知道。 端午節(jié)有很多名字。比如:端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。 端午節(jié)有很多風俗,像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。
說到粽子,我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種,一種是竹葉粽,一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!
我聽家長說,端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期,當時正是 五月初五 ,屈原因受冤枉,抱著石頭跳進了汨羅江。當地百姓聽到這個消息后,劃船去搭救,可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的尸體,就在汨羅江上劃龍船、丟粽子,引開魚蝦。
后來,人們?yōu)榱思o念屈原這位偉大的愛國人士,一直把賽龍船、吃粽子的習俗延續(xù)到今天。
端午節(jié)傳統習俗10
當地的漁夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統習俗就是吃粽子。因此,我們家有一個名副其實的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節(jié)的時候,我們全家都能吃到許多粽子。我媽媽常說:用蘆葦的葉子包粽子最香。所以,她用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,準備工作就做好了。等蘆葦的葉子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會大口大口地吃起來。所以,我每當吃粽子時,總是吃得很多,可能是因為粽子太合我口味了吧!說到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
我愛吃粽子,愛過端午節(jié),愛享受節(jié)日的氣氛!
兩千三百年前,一個清瘦老人,仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅的的國家,當傳來國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著"世人皆醉我獨醒",帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中.百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了.可以這樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污;粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無比敬重.
屈原絕沒有想到,生前他忍受無人理解的寂寞;而他死后,他的繼承者們貫穿古今,前仆后繼,層出不窮.李白,杜甫,岳飛,文天祥,蘇軾,辛棄疾,譚嗣同……,數不勝數的熱血男兒傳承著屈原的精神.可以這樣說,是他讓端午節(jié)熠熠閃光;是他讓湘水接受祭拜,是他讓國人由蒙昧走向進步,古往今來,有多少人唱著"路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索"去找尋真理;又有多少人拋頭顱,灑熱血來表達對祖國的愛戀.
但是對于今天的*人來說,屈原的精神從未像今天離我們這么近,這么親切.這些都源自5.12四川大地震,這場震驚海內外的災難,讓*13億人*系的更加緊密,讓*人更加想念屈原.屈原那處在人生的逆境中,卻時刻懷著對祖國燦若日月的情懷,隨國家同呼吸,共命運,身雖死,情不改的愛國情結,不正是*目前最需要的嗎 那江上競飛的龍舟,不正是13億人民同心協力劃動的嗎 眾人劃槳開大船,在大自然的強悍面前,人類團結一致,血脈相連.
在這個粽葉飄香的季節(jié)里,我們走的更穩(wěn),更堅定,無往而不勝.只因為我們心中有一個堅定的信念,那就是愛*!
端午節(jié)的傳統習俗10篇(擴展2)
——端午節(jié)傳統習俗作文3篇
端午節(jié)傳統習俗作文1
農歷五月初五是我國的傳統節(jié)日端午節(jié),今年的端午節(jié)我學會了一個新本領——包粽子。
端午節(jié)這一天,我看到家家戶戶的門上都插**艾葉,有些人還佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣,都很漂亮:有菱形的、方形的、顏色有紅的、黃的……可好看了!我走在樓道里,樓道里飄香著粽子的味道,真香。∥业目谒伎煲飨聛砹,肚子早已咕咕叫了!我跑到家里,告訴媽媽我也想吃粽子,媽媽不緊不慢的說:“別急,別急,大家等會兒到奶奶家還要包粽子呢!”
到了奶奶家,只見奶奶已經把材料準備好了:江米、紅棗、花生、箬葉。不等奶奶開口,我就搶著說:“做粽子可簡單了!大家把材料準備好,用箬葉一裹再一煮就可以了!”我有點兒得意,心想:奶奶一定無話可說了,我已經把做粽子的全部過程都說了下來,奶奶一定覺得我太聰明了?赡棠陶f:“你說得簡單,包粽子可有許多講究呢!”我不相信,包一個小小的粽子能有什么講究?
開始包粽子了。我自告奮勇,決定第一個試試。我拿起箬葉,包住江米隨便纏了幾圈。纏出了個圓不圓、方不方,也不是菱形的東西。我拿出紅絲線,心想:奶奶*時給粽子“五花大綁”,真難看,我可以纏一個漂亮一點的嘛!我用線圍著粽子繞了兩圈,然后系了一個好看的蝴蝶結,太美了!我自己都佩服自己?晌覄傄凰墒郑兆泳汀吧⒓堋绷。箬葉一松,江米從里面掉了出來,讓我白高興一場。
奶奶見了,來給大家做示范。箬葉經奶奶三折兩卷就包成了一個粽子。奶奶還教大家包粽子的竅門,大家試了好幾次,終于學會了。吃著自己包的.粽子,心里美滋滋的。
今年的端午節(jié),我學會了包粽子,收獲可真不小呀!
端午節(jié)傳統習俗作文2
端午節(jié)有許多的習俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽**故鄉(xiāng)——三明就有一種“插茱萸”的習俗。
茱萸是一種草,它細細長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當地的老人們就會在自家的每一個門的兩旁都插上一?茱萸,以求神靈保佑**。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一?茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一?茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠處得意洋洋望著**小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風徐徐吹過,門旁的茱萸在微風中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家**的`!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習俗之一—插茱萸。但是,隨這時代的進步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習俗把古老又悠久的習俗一代又一代地傳下去。
端午節(jié)傳統習俗作文3
一年一度的端午節(jié)又到了,我們都很開心。屈原投江的'故事,流傳至今,大家都還是能耳熟能詳。而我也因為內心有期待,迫不及待的迎接端午節(jié)的到來。
屈原投江的故事,據說是因為古時候有一個**非常喜歡屈原,而***一個大臣忌妒他,那一個大臣就向**一直說屈原的壞話,讓**把屈原開除,屈原因此過度傷心,農歷五月五日中午在汨羅江投江**。屈原投江的故事從古自今流傳著,也有悠久的歷史了,這個故事在我心中,也一直給我深刻的印象。
在端午節(jié)的前一天,也就是農歷五月四日,我和母親一邊包粽子,一邊談天,包著包著,也到晚**。親戚朋友全都我家,大家都玩得不亦樂乎,享受著天倫之樂。玩累了,大家就決定留下來住一晚。第二天,也就是一年一度的端午節(jié),一早大家七嘴八舌的討論今天的行程,經過一番討論之后,終于有個結論了,中午先去看龍舟比賽、下午去溪邊玩水、晚上再去吃當地小吃。爸爸說:“既然已經決定好了,那就二話不說,快走吧!”,就這樣,開始了一天的`行程。早上我們開了一小時的車,到的時候剛好中午十二點,我們就坐在湖邊看龍舟比賽,我聽到畫龍舟的人喊著“加油!”“加油!”非常賣力。我要感謝畫龍舟的人給我們看這么精彩、好看的龍舟比賽。接下來該去一探究竟溪邊的景物到底長的怎么樣子?到了溪邊,果然是景觀優(yōu)美、碧水縈回。這里讓我們身心放松,可以好好的休息。而我和表姐用石頭打起“水漂兒”,有趣極了!玩著玩著,到晚**。我們一起到夜市吃小吃,我的肚子一直“咕!薄肮緡!钡慕兄。當一桌豐盛好吃的菜擺在我面前的時候,我迫不及待狼吞虎咽的吃起來,大家也都津津有味的吃著、吃完以后,我們一起逛夜市、買東西,最后一起拍照,為今天,今年的端午節(jié)留下一個美好的句點。
這次的端午節(jié)讓我非常開心,希望下次也能像這次端午節(jié)一樣快樂。
端午節(jié)的傳統習俗10篇(擴展3)
——介紹端午節(jié)傳統習俗的作文3篇
介紹端午節(jié)傳統習俗的作文1
端午節(jié)起源于*古代,可以算是最傳統的.節(jié)日了。
我和媽媽準備包粽子時,忽然想起端午節(jié)的傳說——大詩人屈原的故事,我便跟媽媽滔滔不絕地說起來。
屈原,名*,與楚王同族姓。他知識淵博通曉國家興衰之道,楚王十分信任他。上官大夫與屈原同職,他也想得到懷王恩寵,于是在屈原擬定國法時,上官大夫試圖將其奪走,可屈原不給他。于是上官大夫就在懷王面前說屈原的壞話:“大王您讓屈原擬定國法,眾人無一不知,不過每頒布一條法令,屈原夸耀其功說‘除了他,誰都定不出這些法令’!睉淹趼犘帕怂脑挘柽h了屈原。不久后,屈原寫下巜懷沙》賦,懷著滿腔悲憤抱著石頭跳下汨羅江**了。老百姓怨紛紛,怕魚蝦吃掉屈原的尸體,便包的粽子投下江中,還有人劃船下水去找屈原的尸體,不過沒能找到。
因此,端午節(jié)這天大家通常要劃龍舟吃粽子,紀念大詩人屈原,這天還要在門上掛蒿草,取避邪之意;蒿草旁還要掛猴子,取看門猴子之意。
開始包粽子啦,先得準備一堆糯米許多粽葉。先把粽葉握成一個近似三角的渦,將糯米一把一把的裝進去,不過不能裝得太滿,不然蒸的時候就會漏掉。將長出來的粽葉卷過來封底,放進鍋中蒸幾十分鐘,美味的粽子就出鍋了。
“節(jié)分端午自誰言,**傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚。”端午節(jié)的傳說還有很多,讓我們再去發(fā)現吧。
端午節(jié)的傳統習俗10篇(擴展4)
——端午節(jié)傳統習俗作文650字左右 (菁選3篇)
端午節(jié)傳統習俗作文650字左右1
初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。
唱著這首不很**的童謠,又迎來了端午節(jié)。
端午是傳統節(jié)日,在莆田就有這么一首不**的童謠,五月初一便拉開了端午節(jié)的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備端午節(jié)的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提端午節(jié),最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面**的棗子,家里自己做的總是包的**的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的.棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟,是端午節(jié)的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子??舉辦砸蛋大賽。端午節(jié)的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當**,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。
端午節(jié)那天,媽媽都會用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最后掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午節(jié)就順利閉幕了。
端午節(jié)傳統習俗作文650字左右2
農歷五月初五,青草漫遍了家鄉(xiāng)的山野,淺淺的清香撲鼻而來,石板橋,苔痕斑駁的青石下,墨綠的水色緩緩流動,宛若溫潤的雙眸,在那淅瀝的小雨中,端午節(jié)悄悄走來……
包粽子
一到五月初四,奶奶就要包粽子。我總以為天下沒有什么事可以難倒本**的,可這包粽子卻讓我手足無措。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的粽葉里放入一些浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉或蜜棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的?墒址▼故斓哪棠炭床幌氯チ,樂開了花:“璐娜,肉太大了,粽葉太小,你看米都逃出來了,是不是想吃成一個**豬啊!”我連忙給粽葉減負,再次穿上衣服。接下來就要給粽子綁“絲帶”了,小意思,看我大顯身手!剛接到粽繩,我就使出渾身解數給粽子來了個五花大綁,一個個可愛的粽子寶寶誕生了,我小心翼翼地呵護著它們……
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽!边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?傮w上說各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,**各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。瑤族:瑤族做粽子用糯米配**條、綠豆,包“枕頭粽”;畬族:畬族粽子,民間稱“牯角”;毛南族:用艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水作餡包粽食用;傣族:用粽子來紀念一對為愛殉情的男女并求偶……
劃龍舟
龍船競渡前,先要請龍祭神。如廣東龍舟:在端午前要從水下起,祭過在南海神廟中的南海神后,安上龍頭、龍尾,再準備競渡。并且買一對紙制小公雞置龍船上,認為可保佑船**……
除了比賽速度外,劃龍舟還有其他一些活動。比如,龍舟游鄉(xiāng)是在龍舟競渡時劃著龍舟到附近熟悉的村莊游玩、**……
……
如今,青草不再漫遍山野,石板橋下,不再有墨綠的水流動?婶障阋琅f撲鼻而來,槳與水的摩擦聲依舊在耳畔回蕩……
端午節(jié)傳統習俗作文650字左右3
**有許多傳統的繭子,如,春節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)、元宵節(jié)等,而在眾多的節(jié)日當中,我最喜歡的是端午節(jié)。
端午節(jié),又稱重五、端陽。早在周朝就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。這天,家家戶戶都要吃粽子,賽龍舟。還要懸菖蒲、灑雄黃水、掛艾枝、喝雄黃酒。當然說到端午節(jié),就不得不提偉大的愛國詩人屈原,屈原,是楚王的大臣,他倡導富國緝捕,聯齊抗秦,可到遭到反對,被流放。公元前278年,秦軍攻破楚國,屈原悲憤寫了絕筆之作《懷沙》后,便投江身亡了。他死后,百姓們有的打撈屈原的尸體,有的投飯團,后來怕包圍被蛟龍吞食,還用葉子包裹,以飼蛟龍。
如今粽子成為一種美食,粽子無論是樣式和品種都更加豐富多彩了。每年的端午節(jié),我們家都要包粽子,以前總是看媽媽包粽子,我也想嘗試一下,于是便學著媽**樣子包了幾個,包的速度雖然挺快的,但樣子卻十分怪異,媽媽檢查了一下我包的粽子,說道:“這樣的粽子,還沒下鍋蒸就會散掉。我來教你怎么包吧!”說著媽媽示范了起來,只見她先把粽葉放到手上,卷成圓錐形,再往里面放糯米、大棗,然后再折疊粽葉,包成四角形,最后再用綿線捆綁起來。我嘗試著做了幾次,終于學會了包粽子?粗约旱陌聂兆佑心S袠拥,我心里美滋滋的,包好粽子后,媽媽開始蒸粽子,粽子放到鍋里蒸煮半個鐘頭,就可以出鍋了,剛出鍋的粽子散發(fā)著陣陣香氣,實在是太誘人了,我迫不及待地伸手抓起一個,正要一飽口福,可粽子實在是太燙了,抓在手里不到幾十秒鐘,我就受不了,一下把粽子扔了出去,手被燙得通紅通紅的,還真是應了那句老話:“心急吃不了熱豆腐!”耐著性子,等上十多分鐘,我又拿起一個胖胖的粽子,剝開粽葉,狠狠地咬上一口,糯米的潤滑、大棗的香甜、粽葉的清香……溢滿口腔,真是太好吃了!我吃了一個又一個,把肚子撐得滾圓。
飄香的粽子,讓端午節(jié)多了一絲甜美的味道。
端午節(jié)的傳統習俗10篇(擴展5)
——清明節(jié)的十大傳統習俗介紹
清明節(jié)的十大傳統習俗介紹1
一、掃墓祭祖
**歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風俗傳統。就是到了今天的社會,人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗、鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
二、蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
三、蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓練武士。
四、射柳
射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負。
五、斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風,不僅是民間斗雞,連**也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
六、蠶花會
“蠶花會”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動。每年蠶花會人山人海,活動頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動。這些活動有的在岸上進行,絕大多數在船上進行,極具水鄉(xiāng)特色。
七、 拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開始盛行于軍中,后來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時起,拔河成為清明習俗的一部分。
八、踏青
清明時節(jié),春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
九、 放風箏
清明放風箏是普遍流行的習俗。在古人那里,放風箏不但是一種游藝活動,而且是一種巫術行為、他們認為放風箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風箏時,將自己知道的所有災病都寫在紙鳶上,等風箏放高時,就剪斷風箏線,讓紙鳶隨風飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走了。
十、植樹
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節(jié)叫做“植樹節(jié)”。植樹風俗一直流傳至今。
端午節(jié)的傳統習俗10篇(擴展6)
——清明節(jié)的傳統習俗有哪些
清明節(jié)的傳統習俗有哪些1
清明節(jié)的民間傳統習俗
傳統習俗一:掃墓祭祖
*歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風俗傳統。就是到了今天的社會,人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
傳統習俗二:蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
傳統習俗三:蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓練武士。
傳統習俗四:射柳
射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負。
傳統習俗五:斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風,不僅是民間斗雞,連**也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
傳統習俗六:蠶花會
“蠶花會”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動。每年蠶花會人山人海,活動頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動。這些活動有的在岸上進行,絕大多數在船上進行,極具水鄉(xiāng)特色。
傳統習俗七:拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開始盛行于軍中,后來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時起,拔河成為清明習俗的一部分。
傳統習俗八:踏青
清明時節(jié),春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
傳統習俗九:放風箏
清明放風箏是普遍流行的習俗。在古人那里,放風箏不但是一種游藝活動,而且是一種巫術行為:他們認為放風箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風箏時,將自己知道的所有災病都寫在紙鳶上,等風箏放高時,就剪斷風箏線,讓紙鳶隨風飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走了。
傳統習俗十:植樹
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節(jié)叫做“植樹節(jié)”。植樹風俗一直流傳至今。
清明節(jié)的習俗起源清明節(jié)的起源,據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為**民族一種固定的風俗。本來,寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因兩者日子相近,所以便將清明與寒食合并為一日。
在墓前祭祖掃墓,這個習俗在*起源甚早。早在西周時對墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國時代《孟子·齊人》也曾提及一個為人所恥笑的齊國人,常到東郭墳墓同乞食祭墓的祭品,可見戰(zhàn)國時代掃墓之風氣十分盛行。到了唐玄宗時,下詔定寒食掃墓為當時“五禮”之一,因此每逢清明節(jié)來到,“田野道路,士女遍滿,皂隸傭丐,皆得父母丘墓!保谠杜c許京兆書》)掃墓遂成為社會重要風俗。
《漢書。嚴延年傳》載,嚴氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就*人祖先崇拜和親族意識的發(fā)達、強固來看,嚴延年的舉動是合情合理的。因此后世把上古沒有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中:“士庶之家,宜許上墓,編入五禮,永為常式。”得到**的認可,墓祭之風必然大盛。
*歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統。唐朝大詩人白居易《寒食野望吟》詩云:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭?風吹曠野紙錢飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹,盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩人高菊卿也曾于《清明》一詩中描寫道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當醉,一滴何曾到九泉。"就是到了今天的社會,人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的.習俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
清明節(jié)的相關禁忌
1、清明祭祀為何說“清明拜山”
此處的清明拜山指的是掃墓的意思,江南及南方諸多墓園在山上,故稱為拜山。
北方通稱為掃墓或上墳。含義都是一樣的,即祭祀逝者的一種活動。唐代詩人杜牧的詩《清明》:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村!睂懗隽饲迕鞴(jié)的特殊氣氛。在*,祭祖是和孝道綁定在一起的。若是不參加祭祖,就是一個不孝順的人,一個忘記祖先的人。
2、清明節(jié)掃墓有民族之分嗎
清明掃墓,謂之對祖先的“思時之敬”,是我國最大的祭祖和掃墓的日子。因此我國漢族和一些****大多都是在清明節(jié)掃墓。也有些民族會在其它日子里進行類似活動。
3、清明掃墓的通常程序如何
按照習俗,祭掃的順序是首先要先掃墓,就是將墓園打掃干凈。
其次是祭祀,這一程序很關鍵,一是寄托哀思,二是與先人相感,因為山有靈而無主,先人有主而無靈,與先人相感可以更好得到山川的靈氣。這就是風水。
掃墓時,人們攜帶供品、財帛等物品到墓地,將食物供祭在先人墓前,再將財帛焚化,為墳墓培上新土、修整墳墓上邊壓些紙錢,讓他人看了,知道此墳尚有后人,然后叩頭行禮祭拜。
也就是:修正墓地—上香—上供—敬酒—拜祭—放炮—徹供
4、清明掃墓越早越好嗎
這是不一定的,一般來說早上七點到下午四點前完成掃墓山活動,因為陽氣已逐漸消退,陰氣逐漸增長,若是時運低的人,很容易會招惹陰靈纏身或騷擾。
5、懷孕的婦女能清明節(jié)去掃墓嗎
通常來說懷孕的婦女要避開清明掃墓活動,不僅如此。嚴格說來,女性來例假,最好也不要參加此類活動,特別是不能在下午三點后參加清明掃墓活動。
6、清明節(jié)可以在家拜祖先嗎
清明祭掃儀式本應親自到墓地去舉行,但由于種種原因,很多人不能回鄉(xiāng)參加清明拜山活動,那么也可以在家拜祖先。方法是在家里陽臺或客廳,朝家鄉(xiāng)方向,擺上祭拜用的供品,燒上三支香,鞠躬三次,默念相關詞語。然后,再燒財帛。
7、清明節(jié)悼念逝者買什么花合適
通常是菊花,因為我國古代把菊花當作寄托之花,有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的,也可以搭配一些綠草,如百合,綠葉,康乃馨等,會更漂亮。黃色菊花有長壽菊之稱,比較適合看望病人。
8、清明節(jié)早上為何要看看自己的額頭
掃墓的當日早上,洗漱之前,先照鏡看自己的額頭,看看有沒有烏黑的氣色,如有則表示時運較低,盡量當日避開掃墓為宜;若一定要去,可隨身佩戴玉器(古玉更好),來作為化解。
9、掃墓之前需禁食嗎
掃墓之前最好禁食:當你動身開始掃墓,就最好不吃食物或食素了,衣著整齊,以表示對先人的禮貌和尊重。
10、掃墓為何需要奉香給山神土地
掃墓時,除了將帶來的香燭炮、鮮花果品、財帛、酒等物及先人生前喜歡吃的東西(祭祀禮品多寡隨意),擺放在墓前外,還要燃點香燭,奉香給看管墓地的山神土地,因為山神土地是墓地的守護神。此后才是恭敬地向先人叩拜上香獻花,然后燒化金帛,奠酒(即將酒灑在地上,這**向先人敬酒),后即可撤供離開。
11、掃墓時為何不得嘻笑怒罵
因為墓地是陰靈的安居之所,故不可跨過墳墓及供品,大聲喧嘩、嘻笑怒罵,污言穢語,亂跑亂碰,隨處小便,這樣做不單只對自己的先人不尊敬,更且對附近的靈體構成滋擾。更不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足,會被視之為褻瀆,遇到不好的氣場,那便惹到一身麻煩回家。
12、為何要謹慎在先人墓地照相
在*,祭祖并不只是紀念祖先,而是明顯得帶著向亡靈敬拜,祈求的意思。謹慎在先人墓地照相,無論是掃墓者自身合影,還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時將其它墳墓拍進鏡頭。否則,你的運勢很可能下降,各方面失衡。
13、清明節(jié)忌諱探視朋友親人嗎
最好不要清明節(jié)當天去探視親朋好友,隔天去探視為宜,因為清明節(jié)是祭奠的特殊時候,此時去探視親朋好友很說不過去的,或者說不吉利。當然,你也可以請親朋好友在外面吃飯為宜。
14、選擇清明時期結婚好嗎
同上理,結婚是人生大事,最好避開選擇清明節(jié)時期結婚。當然,結婚的擇日講究還很多。
15、清明節(jié)可以出去旅游嗎
清明節(jié)的重要活動就是去踏青,****的時候去感受一下大自然的美好,無可厚非。但是,特別需要注意的是不要去別人祭掃比較多的山!不要說不吉利的話,更不能說對亡者不敬的話,晚上活動要謹慎。因此清明節(jié)休假出去旅游不能說是對不起列祖列宗。
版權聲明:本文內容由互聯網用戶自發(fā)貢獻,該文觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務,不擁有所有權,不承擔相關法律責任。如發(fā)現本站有涉嫌抄襲侵權/違法違規(guī)的內容, 請發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報時請帶上具體的網址) 舉報,一經查實,本站將立刻刪除