乘車(chē)安全知識(shí)資料1

　　1.步行時(shí)，走人行道，靠右側(cè)行走。

　　2.橫穿馬路，要走人行橫道。行走時(shí)，先看左側(cè)車(chē)輛，后看右側(cè)車(chē)輛。

　　3.設(shè)有交通信號(hào)燈的.人行橫道，綠燈亮?xí)r，可通行。紅燈亮?xí)r，禁止通行。

　　4.設(shè)有自助式交通信號(hào)燈的人行橫道，要先按人行橫道使用開(kāi)關(guān)，等綠燈亮、機(jī)動(dòng)車(chē)停駛后，再通過(guò)。紅燈亮或顯示“等待”信號(hào)時(shí)，禁止通過(guò)。

　　5.設(shè)有過(guò)街天橋或地下通道的區(qū)域，不橫穿馬路。

　　6.無(wú)人行橫道與通過(guò)設(shè)施的區(qū)域，橫穿馬路時(shí)，要在確認(rèn)安全后，再通過(guò)。

　　7.不在機(jī)動(dòng)車(chē)道、非機(jī)動(dòng)車(chē)道上打鬧、猛跑。

　　8.不跨越各種交通護(hù)欄、護(hù)網(wǎng)與隔離帶。

　　9.路面有雪或結(jié)冰時(shí)，防止滑倒，造成摔傷。

　　10.上學(xué)路上、校園內(nèi)禁止穿暴走鞋與飛輪鞋。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇擴(kuò)展閱讀

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展1）

——乘車(chē)交通安全知識(shí)3篇

乘車(chē)交通安全知識(shí)1

　　1.乘坐公共汽車(chē)、電車(chē)和長(zhǎng)途汽車(chē)須在站臺(tái)或指定地點(diǎn)依次候車(chē)，待車(chē)停穩(wěn)后，先下后上;在道路上搭乘機(jī)動(dòng)車(chē)，應(yīng)當(dāng)從車(chē)身右側(cè)上車(chē);不得強(qiáng)行上下或者攀爬行駛中的車(chē)輛。

　　2.不要在車(chē)行道上或交叉路口處攔出租車(chē)，應(yīng)當(dāng)在非交叉路口處的行人道上攔出租車(chē)。

　　3.不要攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品乘坐公共汽車(chē)、出租車(chē)、長(zhǎng)途汽車(chē)和火車(chē)。

　　4.機(jī)動(dòng)車(chē)行駛中，不要將身體任何部位伸出車(chē)外，不準(zhǔn)跳車(chē)。

　　5.車(chē)輛行駛中，不要與駕駛員閑談或者有妨害駕駛員安全操作的行為。

　　6.車(chē)輛在高速行駛中，不要在車(chē)內(nèi)站立，不向車(chē)外拋棄物品，乘坐前排時(shí)應(yīng)系好安全帶。

　　7.乘坐貨運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)時(shí)，除駕駛室外，不要乘坐其他任何部位。

　　8.乘坐大型客車(chē)時(shí)，上車(chē)后一定要先察看安全門(mén)和安全槌的存放地方。

　　9.不要在道路中間上下車(chē)。

　　10.下車(chē)后，不要從車(chē)前車(chē)后突然走出橫穿馬路。

　　11.乘車(chē)時(shí)要坐穩(wěn)扶好，沒(méi)有座位時(shí)，要雙腳自然分開(kāi)，側(cè)向站立，手應(yīng)握緊扶手，以免車(chē)輛緊急剎車(chē)時(shí)摔倒受傷。

乘車(chē)交通安全知識(shí)2

　　1、路上行走要走在人行道上，沒(méi)有人行道的要靠路右邊行走;群體行進(jìn)要列隊(duì)，橫排不要超過(guò)兩人。

　　2、橫過(guò)車(chē)行道，須走人行橫道、人行過(guò)街天橋或地道，在沒(méi)有這些標(biāo)志、設(shè)施時(shí)，須直行通過(guò)，不要在車(chē)輛臨近時(shí)突然橫穿;長(zhǎng)隊(duì)伍橫過(guò)車(chē)行道時(shí)可視情況分段通過(guò)，有條件的可佩帶明顯標(biāo)志，如小黃帽等;不準(zhǔn)橫過(guò)劃有中心實(shí)線(xiàn)的'車(chē)行道。

　　3、行路時(shí)要注意各種信號(hào)燈的指示，尤其是路口紅綠燈、人行橫道信號(hào)燈和車(chē)輛轉(zhuǎn)向燈的變化。

　　4、當(dāng)公交汽車(chē)站設(shè)在機(jī)動(dòng)車(chē)與非機(jī)動(dòng)車(chē)隔離設(shè)施上時(shí)，上下車(chē)要避讓車(chē)輛，并直行通過(guò)非機(jī)動(dòng)車(chē)道。

　　5、不要在車(chē)行道、橋梁、隧道或交通安全設(shè)施等處逗留;不要在路上玩耍、拋物、潑水、散發(fā)印刷廣告或進(jìn)行妨礙交通的活動(dòng)。

　　6、不要穿越、攀登或跨越隔離設(shè)施。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展2）

——兒童乘車(chē)安全知識(shí)3篇

兒童乘車(chē)安全知識(shí)1

　　1. 絕對(duì)禁止將兒童隨意放在車(chē)座位上：因?yàn)樵诩眲x車(chē)或轉(zhuǎn)彎時(shí)，家長(zhǎng)自己**不了自己的身體，會(huì)和寶寶一樣撞向前面或兩側(cè)。

　　2. 絕對(duì)禁止家長(zhǎng)抱著兒童乘車(chē)：因?yàn)樵诩眲x車(chē)時(shí)，家長(zhǎng)龐大的身體會(huì)從后面壓傷寶寶。

　　3. 避免兒童坐在副駕駛位置：不僅是因?yàn)楦瘪{駛位置是車(chē)內(nèi)最不安全的位置，更因?yàn)閷殞毶聿陌�小，�?dāng)遇到緊急情況安全氣囊打開(kāi)時(shí)，不僅保護(hù)不了寶寶，反而會(huì)傷到寶寶頭部。

　　4. 避免把兒童長(zhǎng)時(shí)間留在車(chē)內(nèi)：這是因?yàn)楫?dāng)夏天時(shí)，寶寶會(huì)因車(chē)內(nèi)悶熱而導(dǎo)致脫水或窒息**。好奇的寶寶，也有可能觸動(dòng)汽車(chē)的一些開(kāi)關(guān)而導(dǎo)致危險(xiǎn)。

　　5. 不要讓兒童綁**安全帶：安全帶雖然是預(yù)防危險(xiǎn)的最有力武器，但它是為**設(shè)計(jì)的，并不適合寶寶體形。如果安全帶綁得太緊，可能在**發(fā)生時(shí)會(huì)引發(fā)對(duì)寶寶頸部勒傷或?qū)ρ�部的擠壓傷;如果綁得太松，則起不到任何防護(hù)作用。

　　6. 不要讓孩子把身體探出車(chē)外：第一，在錯(cuò)車(chē)或超車(chē)時(shí)將寶寶的身體任何部位探出車(chē)外都是非常危險(xiǎn)的，也是交通法規(guī)嚴(yán)格禁止的;第二，有些汽車(chē)的電動(dòng)車(chē)窗會(huì)有自動(dòng)關(guān)閉功能，此時(shí)將身體、尤其是頭探出車(chē)外，都會(huì)因車(chē)窗關(guān)閉而引發(fā)意外;第三，車(chē)外汽車(chē)的尾氣，也對(duì)寶寶健康不利。

　　7. 不要讓孩子自己上下車(chē)：寶寶力氣小，可能推不動(dòng)沉重的車(chē)門(mén)，如果車(chē)門(mén)回彈，有可能撞傷或夾傷寶寶。另外，為寶寶打開(kāi)車(chē)門(mén)時(shí)，要注意往來(lái)的車(chē)輛，以及車(chē)門(mén)下面是否有水坑、窨井等危險(xiǎn)。

兒童乘車(chē)安全知識(shí)2

　　不要讓孩子做副駕

　　近日，**在一所幼兒園門(mén)口看到，不少家長(zhǎng)正把小孩從幼兒園接上車(chē)，孩子的年齡從4歲到6歲不等，十余個(gè)家長(zhǎng)大多讓小孩坐到前排座椅，僅有3位把小孩安排在后排座椅上。

　　危險(xiǎn)分析：小孩天生好動(dòng)，汽車(chē)中控臺(tái)、排擋桿、手剎都有可能是小孩擺弄的對(duì)象，這無(wú)疑增加了行車(chē)的危險(xiǎn)系數(shù)。同時(shí)，根據(jù)Volvo汽車(chē)公司兒童安全研討會(huì)的測(cè)試表明，如果孩子在副駕駛座一人獨(dú)坐，當(dāng)緊急剎車(chē)時(shí)，他就會(huì)像**一樣撞向前方，進(jìn)而會(huì)致其重傷或**。同時(shí)對(duì)于**來(lái)說(shuō)是安全保障的安全氣囊，此時(shí)也會(huì)對(duì)兒童構(gòu)成生命威脅。因?yàn)閮和�的肌肉骨骼較成年人脆弱得多，氣囊張開(kāi)時(shí)的沖擊力足可導(dǎo)致兒童發(fā)生肋骨骨折等意外。

　　建議：無(wú)論在何種情況下，都不要讓孩子坐在前排。

　　不要讓孩子把頭探出天窗

　　回想起去年兒子被天窗夾傷的事，車(chē)主蔣先生至今還有些后怕。那天他開(kāi)車(chē)帶著兒子去郊游，兒子強(qiáng)烈要求將頭探出天窗，用望遠(yuǎn)鏡遠(yuǎn)眺。途中因燃油不多，蔣先生把車(chē)開(kāi)進(jìn)加油站加油，誰(shuí)知當(dāng)車(chē)熄火后，天窗就開(kāi)始關(guān)閉，結(jié)果孩子被天窗夾傷了頭!所幸天窗有遇到障礙物自動(dòng)回彈的防夾裝置，經(jīng)檢查孩子的頸部只是表皮擦傷伴皮下出血，其他并無(wú)大礙。

　　危險(xiǎn)分析：在行駛過(guò)程中讓孩子探出天窗，若車(chē)輛緊急剎車(chē)則有可能傷及孩子的脖子和肋骨;此外，現(xiàn)在很多車(chē)輛在引擎熄火后有自動(dòng)關(guān)閉車(chē)窗和天窗功能，萬(wàn)一小孩未來(lái)得及將頭收回，天窗關(guān)閉時(shí)可能夾到他們的頭部。

　　建議：駕車(chē)的媽媽或爸爸開(kāi)啟天窗時(shí)，一定要照顧好自己的孩子。盡量不要讓孩子把頭探出天窗。此外，為防萬(wàn)一，家長(zhǎng)可啟動(dòng)天窗的鎖止功能以防止孩子誤開(kāi)天窗。

　　不要讓孩子自行上下車(chē)

　　市民鄭女士告訴**，她們一家購(gòu)物回到家時(shí)，因?yàn)樗��?dāng)時(shí)手里拿的東西太多，就讓3歲多的孩子自己下車(chē)。沒(méi)想到車(chē)門(mén)太重，孩子推開(kāi)后車(chē)門(mén)又自動(dòng)彈了回來(lái)，結(jié)果把孩子的手給夾傷了。說(shuō)話(huà)間她不住地?fù)崮χ鴳阎泻⒆拥男∈�，“今后我再也不�?huì)讓孩子自己上下車(chē)了”。

　　危險(xiǎn)分析：這種看似*常的舉動(dòng)其實(shí)隱含著危險(xiǎn)性。現(xiàn)在大多數(shù)車(chē)輛為使車(chē)門(mén)不至于一下子開(kāi)啟到最大，車(chē)門(mén)行程分兩段設(shè)計(jì)：當(dāng)門(mén)開(kāi)到1/3左右時(shí)可固定，但若未開(kāi)到固定位置，車(chē)門(mén)可能回彈。孩子力氣小，開(kāi)啟車(chē)門(mén)時(shí)如果推不到位，車(chē)門(mén)就會(huì)自動(dòng)回彈，這樣很有可能夾傷他們的手指。此外，急著下車(chē)的孩子不會(huì)注意開(kāi)門(mén)一側(cè)的行人或自行車(chē)，下車(chē)后容易被碰撞。

　　建議：兒童乘車(chē)時(shí)，最好由家長(zhǎng)親自下車(chē)給孩子開(kāi)車(chē)門(mén)、關(guān)車(chē)門(mén)。

　　不要讓玩具遍布車(chē)內(nèi)

　　**在采訪(fǎng)中注意到，很多有孩子家庭的汽車(chē)內(nèi)，類(lèi)似搖鈴、玩具槍、汽車(chē)模型甚至蠟筆等各種玩具非常常見(jiàn)�！伴_(kāi)車(chē)出去時(shí)，孩子在車(chē)上沒(méi)什么玩的就容易鬧人，這不，我就把他喜歡的小**、機(jī)器人啥的都弄到車(chē)**�！�3歲孩子的母親徐女士認(rèn)為，讓孩子在車(chē)內(nèi)玩玩具，可以讓孩子安靜下來(lái)，這樣對(duì)孩子來(lái)說(shuō)更安全一些。

　　危險(xiǎn)分析：如果車(chē)內(nèi)放置帶尖銳棱角的玩具，就可能在剎車(chē)和碰撞時(shí)戳傷孩子。此外，放置在車(chē)前面的香水、裝飾用小寵物，如果黏附不牢，一旦猛烈追尾也有可能會(huì)碰傷孩子。

　　建議：盡量不要在車(chē)內(nèi)放置太多玩具，在車(chē)內(nèi)只給孩子提供一些毛絨玩具。

　　不要在駕車(chē)途中逗小孩玩

　　在某事業(yè)單位工作的張女士，有一個(gè)兩歲的活潑可愛(ài)的`女兒。對(duì)于兒童乘車(chē)安全，張女士還是略懂一二，她給自己的女兒購(gòu)買(mǎi)了專(zhuān)用的兒童座椅，每次乘車(chē)都把寶貝女兒放在兒童座椅上，并扎好安全帶。可能因?yàn)樘�疼�?ài)孩子，駕車(chē)時(shí)張女士總喜歡回頭看看孩子，并逗逗她，有時(shí)還會(huì)伸手捏捏女兒的小手。

　　危險(xiǎn)分析：很多人把行車(chē)途中作為與孩子交流溝通的最好時(shí)機(jī)。父母邊開(kāi)車(chē)，邊與孩子聊天、講故事，甚至說(shuō)笑，這可能是不少爸爸媽媽常做的事情。不過(guò)，這樣開(kāi)車(chē)可是暗藏風(fēng)險(xiǎn)的。視線(xiàn)離開(kāi)前方路面，轉(zhuǎn)向后排小孩的剎那，最有可能就是追上別人車(chē)尾的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候或許對(duì)小孩造成的傷害更大。

　　建議：小孩子在車(chē)上鬧別扭時(shí)，父母最好還是把車(chē)停好，然后再哄小孩。千萬(wàn)不要邊駕車(chē)，邊逗小孩。

　　不要讓孩子獨(dú)自留車(chē)內(nèi)

　　有些父母需臨時(shí)下車(chē)辦事，常會(huì)把孩子留在車(chē)內(nèi)。他們或許對(duì)孩子誤動(dòng)車(chē)內(nèi)開(kāi)關(guān)的可能性已經(jīng)做了防范，但卻忽略了另一個(gè)非常重要的問(wèn)題——夏季車(chē)內(nèi)高溫。**隨機(jī)采訪(fǎng)了一些有孩子、有車(chē)子的家長(zhǎng)，對(duì)于孩子可能會(huì)在車(chē)內(nèi)中暑甚至致命的說(shuō)法，有八成以上的家長(zhǎng)表示這個(gè)說(shuō)法很新鮮，從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，并根本沒(méi)有想到過(guò)這個(gè)事情會(huì)這么嚴(yán)重。

　　危險(xiǎn)分析：據(jù)統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去的幾年中，全球至少有320名兒童因?yàn)楸桓改赣幸饣驘o(wú)意單獨(dú)留在車(chē)內(nèi)而導(dǎo)致**，而造成悲劇的主因就是車(chē)內(nèi)高溫。如果把孩子留在封閉的車(chē)內(nèi)，哪怕只有幾分鐘，對(duì)他們來(lái)說(shuō)都是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)檐?chē)內(nèi)溫度的快速上升可能會(huì)讓孩子出現(xiàn)體溫飆升、窒息等中暑的癥狀，嚴(yán)重的話(huà)，不排除發(fā)生悲劇的可能。

　　建議：父母應(yīng)警惕兒童車(chē)內(nèi)中暑，并盡量減少讓孩子單獨(dú)留在車(chē)子里的機(jī)會(huì)，一旦出現(xiàn)孩子被反鎖在車(chē)子里的情況，周?chē)�路人�?yīng)該馬上報(bào)警。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展3）

——運(yùn)動(dòng)安全知識(shí)資料

運(yùn)動(dòng)安全知識(shí)資料1

　　第一條：精心準(zhǔn)備，謹(jǐn)小慎微

　　每次戶(hù)外活動(dòng)之前，召集人應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備，了解線(xiàn)路情況，細(xì)心考慮各種可能性，并將這些信息告知給每一位隊(duì)員。心理準(zhǔn)備是克服困難的力量來(lái)源，謹(jǐn)慎防范是安全順利的重要保證。對(duì)行進(jìn)的每一步，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)每一個(gè)動(dòng)作，對(duì)每一座山峰，過(guò)每一條溝壑，都不可掉以輕心。

　　第二條：檢查身體、器械、裝備

　　長(zhǎng)途旅行之前要作身體檢查，尤其*時(shí)活動(dòng)較少的隊(duì)員，在野外時(shí)一旦身體不適，既易發(fā)生危險(xiǎn)，也給團(tuán)隊(duì)造成影響。器材的安全事關(guān)重大，尤其是登山、攀巖、探洞及極限運(yùn)動(dòng)，一定要仔細(xì)檢查，毋生毗漏。駕車(chē)出行，要檢查車(chē)況。即使普通的野外活動(dòng)，哪怕背包帶斷裂也是無(wú)窮的麻煩。

　　第三條：拒絕冒險(xiǎn)行為

　　戶(hù)外運(yùn)動(dòng)一定要把風(fēng)險(xiǎn)降到最低，不鼓勵(lì)冒險(xiǎn)行為，不做無(wú)把握的冒進(jìn)。地形復(fù)雜時(shí)要探明路而后行動(dòng)，迷路時(shí)要原路返回。領(lǐng)隊(duì)必須牢記安全意識(shí)，新隊(duì)員要聽(tīng)從指揮，毋盲目輕率行動(dòng)。

　　第四條：集體行動(dòng)

　　行動(dòng)中不得超越領(lǐng)頭隊(duì)員，不得落后于守尾隊(duì)員，不得擅自脫隊(duì)離隊(duì)，小組活動(dòng)必須三人以上行動(dòng)。駕車(chē)出行，車(chē)隊(duì)必須保持隊(duì)形。除非有可靠的支援，登山?jīng)_頂也必須三人以上。組隊(duì)時(shí)要注意老隊(duì)員的比例，一般來(lái)說(shuō)，不得低于半數(shù)。如果安排留守看護(hù)等，也最好二人以上。大部隊(duì)行動(dòng)前要讓俱樂(lè)部其他人員了解行程，行動(dòng)中也要適時(shí)報(bào)告。小組行動(dòng)，要經(jīng)常向大本營(yíng)報(bào)告情況，以便掌握動(dòng)向。

　　第五條：循序漸進(jìn)，量力而行

　　體力透支容易產(chǎn)生危險(xiǎn)，故做任何行動(dòng)，都必須留有余地，不能硬撐。如有隊(duì)員感到身體不適或體力不支，當(dāng)及時(shí)放棄，不能勉強(qiáng)。新隊(duì)員一定要對(duì)自己的體力有正確的估計(jì)，戶(hù)外活動(dòng)中在體力和節(jié)奏上把握分寸。

　　第六條：危險(xiǎn)地帶相互協(xié)助

　　當(dāng)行進(jìn)于危險(xiǎn)地帶時(shí)，領(lǐng)隊(duì)和向?qū)П仨毺嵝殃?duì)員提高***，保持緊密隊(duì)形，讓新隊(duì)員在老隊(duì)員中間。路遇艱險(xiǎn)、過(guò)巖壁、冰坡等徒手難以通過(guò)時(shí)必須采取保護(hù)，不得硬闖。結(jié)組繩隊(duì)前進(jìn)時(shí)要安排好順序，要保證確保點(diǎn)牢固。

　　第六條：危險(xiǎn)地帶相互協(xié)助

　　當(dāng)行進(jìn)于危險(xiǎn)地帶時(shí)，領(lǐng)隊(duì)和向?qū)П仨毺嵝殃?duì)員提高***，保持緊密隊(duì)形，讓新隊(duì)員在老隊(duì)員中間。路遇艱險(xiǎn)、過(guò)巖壁、冰坡等徒手難以通過(guò)時(shí)必須采取保護(hù)，不得硬闖。結(jié)組繩隊(duì)前進(jìn)時(shí)要安排好順序，要保證確保點(diǎn)牢固。

　　第七條：不做能力與知識(shí)不及之事

　　對(duì)有風(fēng)險(xiǎn)的行動(dòng)，要做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。要做好活動(dòng)前的練習(xí)與學(xué)習(xí)，隊(duì)員要不斷提高自己戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、應(yīng)急避險(xiǎn)、野外生存的技能。如果碰到難以克服的困難，如果出現(xiàn)大的意外情況，要及時(shí)調(diào)整計(jì)劃乃至放棄。

　　第八條：注意食品安全與水的安全

　　要隨聲攜帶必要的食物和充足的水，尤其是后者，在無(wú)補(bǔ)給水源的地區(qū)斷水會(huì)是致命的危險(xiǎn)。要注意食物和水的衛(wèi)生，避免野外引起身體不適。

　　第九條：要注意天氣狀況

　　天氣**在一些極端的環(huán)境下是十分危險(xiǎn)的。即使在通常的環(huán)境中，遇到**天氣，對(duì)裝備水*薄弱的新隊(duì)員們，還是會(huì)造成傷害的。因此，要關(guān)注出行的天氣，在高原地帶，更要時(shí)刻關(guān)注天氣變化，避免風(fēng)險(xiǎn)。

　　第十條：請(qǐng)辦理好保險(xiǎn)

　　戶(hù)外運(yùn)動(dòng)中，風(fēng)險(xiǎn)無(wú)處不在，出行之前隊(duì)員要自行購(gòu)買(mǎi)好保險(xiǎn)。如系俱樂(lè)部**的長(zhǎng)途遠(yuǎn)征，**者要提醒隊(duì)員購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)之事，并為隊(duì)員代為辦理保險(xiǎn)相關(guān)事務(wù)。

　　第十一條：要約束自己的行為

　　戶(hù)外運(yùn)動(dòng)是一個(gè)臨時(shí)的大家庭，相互之間為完成活動(dòng)的任務(wù)還需相互協(xié)作、相互配合，因此需要相互理解、相互忍讓?zhuān)�要克制自己的性情，要克制自己的�?xí)慣，要克制不良的嗜好，要服從領(lǐng)隊(duì)的指揮，領(lǐng)隊(duì)也要發(fā)揚(yáng)**作風(fēng)，任何人不得**集體，不從事有損集體的活動(dòng)。在戶(hù)外活動(dòng)中，不得酗酒，不得打架。要入鄉(xiāng)隨俗，尊重他人，遵從法律，要避免與當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)生沖突。

　　第十二條：要注意營(yíng)地安全

　　領(lǐng)隊(duì)和向?qū)б�根�?jù)扎營(yíng)的要求安排營(yíng)地，特別注意防水、防風(fēng)、墜石等的危險(xiǎn)。隊(duì)員要服從領(lǐng)隊(duì)的安排，顧全大局。要提醒財(cái)物的保管，如果在不太安全的地區(qū)露營(yíng)，全隊(duì)?wèi)?yīng)安排值班人員。如果在野獸出沒(méi)的地區(qū)，還應(yīng)看守篝火。

　　第十三條：要謹(jǐn)守用火安全

　　伐木取薪，燃點(diǎn)篝火，都是對(duì)環(huán)保的破壞，如非必需盡量避免。如必須生火，務(wù)必謹(jǐn)慎選擇地方，遠(yuǎn)離雜草樹(shù)木，遠(yuǎn)離帳篷;如果夜間必須保持篝火，當(dāng)安排看守，以防風(fēng)起火揚(yáng)，產(chǎn)生危險(xiǎn)。戶(hù)外活動(dòng)中千萬(wàn)不能亂扔煙蒂。無(wú)論是點(diǎn)篝火還是起爐灶，離開(kāi)時(shí)必須用水澆滅，而且要確保無(wú)火星、無(wú)冒煙。

　　第十四條：發(fā)生意外要及時(shí)救助

　　戶(hù)外運(yùn)動(dòng)中一旦出現(xiàn)意外，導(dǎo)致受傷等情況發(fā)生，隊(duì)員有道義上的義務(wù)盡一切努力救助，俱樂(lè)部也會(huì)千方百計(jì)盡救助之力。領(lǐng)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)機(jī)立斷，找尋援助，指揮救助�；顒�(dòng)計(jì)劃因此而作出必要改變屬情理之中，領(lǐng)隊(duì)及俱樂(lè)部不為此承擔(dān)任何法律和經(jīng)濟(jì)上的責(zé)任。

　　第十五條：學(xué)習(xí)戶(hù)外知識(shí)，提高戶(hù)外技能，改善戶(hù)外裝備

　　戶(hù)外活動(dòng)要講求科學(xué)，所以主張隊(duì)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)。遵照規(guī)定要求，按照合理步驟，依靠科學(xué)方法，這是避免風(fēng)險(xiǎn)的根本。戶(hù)外生存、戶(hù)外救助也是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者必須要學(xué)習(xí)掌握的知識(shí)技能，危難之中，既可救人，也可自保。高品質(zhì)的戶(hù)外裝備是戶(hù)外安全的重要保障，我們主張?jiān)诹λ�能及的情況下，盡量使用品質(zhì)較好的戶(hù)外用品，這也可以最大限度地提供安全保障。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展4）

——食品安全知識(shí)資料5篇

食品安全知識(shí)資料1

　　一、什么是食品安全

　　食品安全，是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何危害。

　　二、在您選購(gòu)食品時(shí)，務(wù)必做到“六不買(mǎi)”

　　1無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的食品不能買(mǎi)。在您選購(gòu)食品時(shí)，盡可能選擇在大中型商場(chǎng)、超市、糧油專(zhuān)賣(mài)店、食品安全示范店和證照齊全的食品店等正規(guī)店鋪購(gòu)買(mǎi)。如果您購(gòu)買(mǎi)的食品是在無(wú)證、無(wú)照經(jīng)營(yíng)的攤販或流動(dòng)商販處購(gòu)買(mǎi)的，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛或者食物中毒等食品安全事件，您將很難追償或索賠，合法權(quán)益無(wú)法保障。

　　2有包裝的食品標(biāo)簽內(nèi)容不全的不能買(mǎi)。標(biāo)識(shí)內(nèi)容不全、不清楚的包裝食品，一般都不是正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的，存在安全隱患的可能性比較大，這樣的食品不能買(mǎi)。

　　3感覺(jué)不好的食品不能買(mǎi)。感覺(jué)不好的食品是指變味、變色、沉淀、混濁、雜質(zhì)、絮狀物、結(jié)塊、異物、發(fā)粘、返砂、污穢不潔、混有異物、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、**變質(zhì)等現(xiàn)象。這樣的食品不能買(mǎi)。

　　4假冒偽劣、摻雜使假的食品不能買(mǎi)。假冒偽劣、摻雜使假的食品是指一些不法分于為謀取暴利對(duì)食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等**，使食品質(zhì)量降低，有的甚至帶毒，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。因此，建議您最好到正規(guī)的店鋪購(gòu)買(mǎi)，以防上當(dāng)受騙。

　　5露天經(jīng)營(yíng)的食品不能買(mǎi)。露天經(jīng)營(yíng)的食品一般情況下無(wú)防蠅防塵設(shè)施、無(wú)食品專(zhuān)用器具，其食品極易受到污染，直接影響到您的健康。

　　6過(guò)期食品不能買(mǎi)。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，一定要注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一旦過(guò)期，食品質(zhì)量就會(huì)發(fā)生變化，失去原有的風(fēng)味和滋味，有的甚至?xí)�變質(zhì)，食用后可能影響到您的健康，還可能發(fā)生食物中毒事件，這樣的食品不能賣(mài)。

　　三、經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任

　　銷(xiāo)售明知是過(guò)期、變質(zhì)、摻假摻雜、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，經(jīng)營(yíng)者除接受工商部門(mén)的處罰外，消費(fèi)者可以依據(jù)《食品安全法》，要求經(jīng)營(yíng)者支付10倍價(jià)款的懲罰性賠償。如消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了一袋不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的奶粉，支付的價(jià)款是15元，那么在符合《食品安全法》規(guī)定的情況下，消費(fèi)者有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者要求10倍價(jià)款的賠償，即為150元的懲罰性賠償。因此，如果您購(gòu)買(mǎi)的食品是過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，可以就近到轄區(qū)工商所、消費(fèi)者協(xié)會(huì)或分會(huì)、消費(fèi)*投訴站、12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)站舉報(bào)、投訴或申訴。

　　四、消費(fèi)中食品安全的保護(hù)措施有哪些?

　　1、買(mǎi)食品盡量到有信譽(yù)的正規(guī)商店、超市和管理健全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)，注意觀察其是否取得《衛(wèi)生許可證》《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等資質(zhì)。2、盡可能購(gòu)買(mǎi)正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、有信譽(yù)的食品，不買(mǎi)注水肉、有農(nóng)藥殘留的果蔬，要買(mǎi)放心肉、放心菜。

　　3、不買(mǎi)**霉?fàn)�、變質(zhì)的或接近**霉?fàn)�、變質(zhì)、生蟲(chóng)的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、瓜果和蔬菜，不買(mǎi)過(guò)于便宜的糧、油、飲料及其他食品。

　　4、不買(mǎi)病死、毒死或死因不明的禽類(lèi)、畜類(lèi)和水產(chǎn)類(lèi)食品。不買(mǎi)死的黃鱔、**、烏魚(yú)和貝類(lèi)。

　　5、不買(mǎi)畸形的魚(yú)、蛋、瓜、果，綠骨豬肉、米豬肉，或色澤、外形等與正常食品有明顯不同、看起來(lái)有“惡心感”、“恐懼感”的食品。

　　6、不買(mǎi)、不吃有毒有害食品，如河豚魚(yú)、毒蘑菇、沒(méi)有精練的棉籽油，已知被有毒農(nóng)藥浸泡的糧食、花生及用舊化肥袋裝盛的食品。

　　7、不隨意購(gòu)買(mǎi)來(lái)源可疑的反季節(jié)的瓜果、蔬菜。

　　8、查看食品的包裝、標(biāo)簽，看有無(wú)注冊(cè)和條碼，最主要的是查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對(duì)于懷疑存在不安全因素的食品，寧可暫時(shí)不買(mǎi)。待弄*相后再?zèng)Q定對(duì)策。不買(mǎi)不食無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家名稱(chēng)、無(wú)廠(chǎng)家地址、無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期“三無(wú)”的食品。

　　9、不買(mǎi)不食未在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“QS”質(zhì)量安全標(biāo)志的小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品糖、味精、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品等15類(lèi)食品；不購(gòu)買(mǎi)和食用已過(guò)保質(zhì)期的食品，不購(gòu)買(mǎi)和食用雖未超過(guò)保質(zhì)期但因保管不善已經(jīng)變質(zhì)的食品。

　　10、買(mǎi)回的食品應(yīng)按要求進(jìn)行清洗、烹調(diào)和保管。

　　11、不買(mǎi)不食色素較重的食品。盡量不買(mǎi)不食散裝食品，特別是無(wú)防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下曝曬的散裝食品。

　　12、盡量不買(mǎi)不食衛(wèi)生條件差、無(wú)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的小作坊、小商店、小攤販經(jīng)銷(xiāo)的食品。

　　13、盡量不買(mǎi)不食疑似仿冒、假冒和虛假宣傳的食品。

　　14、國(guó)家*曾提醒10種食物不宜多吃，可作為選購(gòu)食品時(shí)的參考。這10種食品是：松花蛋皮蛋、臭豆腐、味精、方便面、***、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。

　　15、向經(jīng)營(yíng)者索要“**”或購(gòu)貨憑證，用后保留產(chǎn)品的包裝袋等。**的內(nèi)容要齊全、具體，并與所購(gòu)食品相符。一旦發(fā)生食物中毒或其他食品安全事故，有一定的投訴舉報(bào)依據(jù)。

　　16、盡量購(gòu)買(mǎi)標(biāo)有優(yōu)質(zhì)安全食品標(biāo)志的食品。

　　五、如何獲得食品安全的信息

　　食品安全監(jiān)管信息由*及其****發(fā)布。國(guó)家食品藥品**管理局負(fù)責(zé)收集、匯總、分析*****的食品安全監(jiān)管信息，對(duì)**食品安全形勢(shì)做出分析，并予以發(fā)布；綜合發(fā)布國(guó)家食品安全信息。*其他****依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的授權(quán)在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)向社會(huì)發(fā)布各部門(mén)的食品安全信息。其中，農(nóng)業(yè)部門(mén)發(fā)布有關(guān)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等檢測(cè)信息；質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管四個(gè)部門(mén)聯(lián)合發(fā)布市場(chǎng)食品質(zhì)量**檢查的信息。地方*及其****負(fù)責(zé)地方食品安全監(jiān)管信息的發(fā)布。

食品安全知識(shí)資料2

　　1、要講究個(gè)人衛(wèi)生：做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

　　2、做到六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

　　3、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入’的第一關(guān)。

　　個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒：

　　1、飯前便后要洗手。

　　2、瓜果**并去除外皮后才食用。

　　3、不購(gòu)食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品。

　　4、不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品)。

　　5、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品。

　　6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

　　認(rèn)識(shí)食物中毒特征

　　1、潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。

　　2、胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

　　3、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，學(xué)生要及時(shí)向班**匯報(bào)，由班**做出相應(yīng)的措施，在家要及時(shí)到醫(yī)院就診。

　　4、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　5、不吃生、冷、不清潔食物

　　6、不吃變質(zhì)剩飯菜。

　　食品安全知識(shí)問(wèn)答題

　　一、日常飲食安全注意事項(xiàng)有哪些?

　　日常生活中要注意飲食衛(wèi)生，否則就會(huì)傳染疾病，危害健康，“病從口入”這句話(huà)講的就是這個(gè)道理，要注意：

　　(1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時(shí)不要狼吞虎咽;一日三餐定時(shí)定量，不暴飲暴食。

　　(2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂**雙手，才能減少“病從口入”的可能。

　　(3)生吃瓜果要**。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

　　(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類(lèi)很多，***的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

　　(5)不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。

　　(6)不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害健康。

　　(7)在商店購(gòu)買(mǎi)食品、飲料，要特別注意是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品飲料。不食、飲過(guò)期食品飲料。

　　(8)不喝生水。水是否干凈，**肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開(kāi)水最安全。

　　二、哪些食品易致癌?

　　咸魚(yú)：咸魚(yú)產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。

　　燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。

　　熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

　　油炸食品：煎炸過(guò)焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴�？Х葻�焦后，苯并芘會(huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。

　　霉變物質(zhì)：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素———黃曲霉菌素。

　　隔夜熟白菜和酸菜：會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。

　　檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)因素。

　　反復(fù)燒開(kāi)的水：反復(fù)燒開(kāi)的水含亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。

　　火腿+乳酸飲料：三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝酸胺。

　　三、怎樣去除蔬菜中的農(nóng)藥殘留?

　　這里介紹四種方法：1、浸泡水洗法：先用水沖洗掉蔬菜表面污物，然后用清水浸泡30分鐘，基本上可除去大部分殘留農(nóng)藥。2、堿水浸泡法：先將蔬菜表面污物沖洗干凈，然后浸泡到堿水中(大約500毫升水中加入堿面5到10克)，停留5到15分鐘，再用清水反復(fù)沖洗。3、儲(chǔ)存法：蔬菜上的殘留農(nóng)藥隨時(shí)間推移能緩慢地分解，冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先存放一周再食用。4、熱水法：常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等，先將蔬菜表面污物**，然后放入沸水中，2到5分鐘后撈出，用清水再洗一兩遍即可。

　　四、什么叫蔬菜使用農(nóng)藥安全間隔期?

　　無(wú)公害蔬菜，就是清潔、鮮嫩;有毒、有害的物質(zhì)含量低于人體安全食用標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜，應(yīng)符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)的****。目前無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)還離不開(kāi)化學(xué)農(nóng)藥，但在使用過(guò)程中必須遵循“嚴(yán)格、準(zhǔn)確、適量”的原則。

　　目前常用的農(nóng)藥單劑近百種，蔬菜生產(chǎn)常用的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑就達(dá)40多種，無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)使用農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)格篩選，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，有選擇地使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。

　　蔬菜體內(nèi)農(nóng)藥殘留量與最后一次施藥距采收時(shí)間的長(zhǎng)短關(guān)系密切。間隔期短，則農(nóng)藥殘留量多，反之則少。因此，生產(chǎn)者定要嚴(yán)格掌握各種農(nóng)藥的安全間隔期。一般生物農(nóng)藥為3-5天，菊酯類(lèi)農(nóng)藥為5-7天，有機(jī)磷農(nóng)藥為7-10天(少數(shù)14天以上)，殺菌劑除百菌清、多菌靈要求14天以上外，其余均為7-10天。

　　五、細(xì)菌性食物中毒定義及如何預(yù)防?

　　細(xì)菌性食物中毒是指人們攝入含量有細(xì)菌或細(xì)菌素的食品而引起的食物中毒 ，目前我國(guó)70— 80%的食物中毒是細(xì)菌性食物中毒。

　　細(xì)菌性食物中毒的特點(diǎn)是 :

　　1、有明顯的季性。一般發(fā)在適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的夏秋季節(jié)。

　　2、發(fā)病急病程短。一般進(jìn)食后 24小時(shí)內(nèi)發(fā)病 ，短的數(shù)十分鐘 ，長(zhǎng)的 72小時(shí)內(nèi) ，但經(jīng)治療 2— 3后天痊愈。

　　3、發(fā)病與飲食有關(guān)。中毒病人均吃同樣的食物 ，臨床癥狀基本相似。

　　4、無(wú)傳染性。

　　細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生原因?yàn)?:

　　1、食品變質(zhì) ，或被細(xì)菌污染發(fā)生腐爛變質(zhì) ，但往往是輕度變質(zhì) ，不易發(fā)現(xiàn)或被認(rèn)為問(wèn)題不大 ，結(jié)果進(jìn)食后引起中毒。

　　2、食品切塊太大 ，燒煮時(shí)間太短使食品未燒熟煮透。

　　3、食品加工時(shí)生熟不分 ，包括刀、菜板、容器生熟不分 ，使熟食品受到污染。

　　4、食品保存不當(dāng) ，被蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)叮爬 ，有的食品未及時(shí)放冰箱冷藏 ，導(dǎo)致在常溫下放置過(guò)長(zhǎng)。

　　5、食品加工者帶有病菌或在操作時(shí)不注意個(gè)人衛(wèi)生而使食品受到污染。

　　細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施為 :

　　1、不購(gòu)買(mǎi)、不加工變質(zhì)的食品。

　　2、新鮮食品要及時(shí)加工 ，烹調(diào)前清洗干凈 ，烹調(diào)時(shí)燒熟煮透 ，烹調(diào)好的食品不要在外存放太久 ，最好現(xiàn)燒現(xiàn)吃。另外 ，外購(gòu)食品或隔夜食品要回?zé)�后食�?，對(duì)暫時(shí)不用或用不完的新鮮食品 ，應(yīng)及時(shí)放入冰箱保存。

　　3、防止食品污染。加工食品必須做到生熟分開(kāi) ，刀、菜板、容器、用具要分開(kāi) ，用后要清洗干凈 ，用前要進(jìn)行消毒。此外生熟食品應(yīng)分別存放。

　　4、食品加工時(shí)要注意個(gè)人衛(wèi)生。

　　六、如何判別偽劣食品?

　　偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別�！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚�以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。

　　一防“艷”。對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問(wèn)題?

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

　　三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類(lèi)企業(yè)的食品*均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

　　六防“低”�！暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水*的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

　　七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠(chǎng)。

　　七、世界衛(wèi)生**(WHO)推薦食品安全制作五大“黃金守則”：

　　1、保持清潔 勤洗手-取食品前洗手、準(zhǔn)備和加工食品期間經(jīng)常洗手、便后洗手;清洗和消毒用于準(zhǔn)備食品的所有場(chǎng)所、設(shè)備和餐飲具;避免蟲(chóng)、鼠及其其他動(dòng)物進(jìn)入廚房和接近食物。

　　2、生熟分開(kāi) 生的肉、禽、蛋和海產(chǎn)品要與其它食物分開(kāi);生和熟食品的餐飲具、工具、用具要分開(kāi);避免交叉污染。

　　3、徹底做熟 食物要燒熟、煮透，中心溫度得到85度以上，尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)品;熟食再次加熱要徹底。

　　4、保持食物的安全溫度 熟食要保存在冰箱里，也不能夠長(zhǎng)時(shí)間存放;熟食和涼菜做好后在室溫下存放不得超過(guò)2小時(shí);冷凍食品不要在室溫下化凍;

　　5、使用安全的水和原材料 食品用水要安全;選擇衛(wèi)生安全的餐飲具;選擇衛(wèi)生安全的紙巾;水果和蔬菜要清洗干凈，生吃要消毒;螃蟹、甲魚(yú)、黃鱔要吃鮮活的。

　　八、什么是食物中毒?

　　食物中毒指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染病)的急性、亞急性疾病。

　　食物中毒的特點(diǎn)：

　　(1)毒的潛伏期較短。集體暴發(fā)性食物中毒時(shí)，很多人在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)發(fā)表或相繼發(fā)病，在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到高峰。

　　(2)病人有大致相同的中毒表現(xiàn)。

　　(3)發(fā)病和吃某種中毒食品有關(guān)。凡進(jìn)食這種中毒食品的**都發(fā)病，沒(méi)有進(jìn)食這種中毒食品的人不發(fā)病。

食品安全知識(shí)資料3

　　一、中小學(xué)生購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)注意哪些問(wèn)題

　　1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。

　　2、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

　　3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

　　4、食品是否適合自己食用。

　　5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不**科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

　　二、中小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?

　　1、白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

　　2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;

　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;

　　4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

　　5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;

　　6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺;

　　7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;

　　8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

　　三、中小學(xué)生吃甜食多多益善嗎?

　　夏日飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過(guò)多攝取糖分，還會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿*衡，使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無(wú)疑使孩子成了疾病“溫韓國(guó)瘦身一號(hào)床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過(guò)多，將影響孩子吃正餐，造成營(yíng)養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過(guò)100毫升。

　　四、使學(xué)生聰明的營(yíng)養(yǎng)食物有哪些

　　1、使學(xué)生聰明的營(yíng)養(yǎng)食物有：多吃魚(yú)，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉

　　2、每周吃一次動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、動(dòng)物腦

　　3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋(píng)果

　　4、每天吃豆類(lèi)或豆制品5、每周吃蘑菇1—2次

　　6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專(zhuān)用配方奶，而不是麥乳精類(lèi)。

　　五、個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒?

　　1、飯前便后要洗手;

　　2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;

　　3、瓜果**并去除外皮后才食用;

　　4、不購(gòu)食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品;

　　5、不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品);

　　6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;

　　7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

　　六、夏季孩子食用哪些蔬菜最適宜

　　瓜類(lèi)蔬菜中的水分是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水，是飲用水所無(wú)法替代的。夏季也正是瓜類(lèi)蔬菜上市旺季，它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。涼性蔬菜進(jìn)入夏季后，對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜，不妨經(jīng)常食用。“殺菌”蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜，可起到預(yù)防疾病的作用。這類(lèi)蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。

　　七、飲用牛奶應(yīng)注意哪些?

　　1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后，放涼飲用，視同一般的飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時(shí)間過(guò)短，過(guò)快地進(jìn)入排泄系統(tǒng)，從而影響營(yíng)養(yǎng)成分的全面吸收。飲牛奶時(shí)要吃點(diǎn)點(diǎn)心，如面包。餅干之類(lèi)，以利延長(zhǎng)其在消化系統(tǒng)內(nèi)停留的時(shí)間。關(guān)于腎病飲食健康知識(shí)

　　2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對(duì)腸胃的刺激，易致發(fā)腹瀉。

　　3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶中存放，想喝時(shí)再倒出來(lái)飲用。殊不知，牛奶這種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料，在溫度適宜的環(huán)境中，極易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致牛奶變質(zhì)。

　　4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其實(shí)這樣不好。因?yàn)橹笈Ｄ桃话阋�放白糖，煮時(shí)過(guò)長(zhǎng)，奶的賴(lài)氨酸與白糖在高溫下產(chǎn)生果糖基賴(lài)氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質(zhì)。

　　5、不宜飲結(jié)塊奶。牛奶中若出現(xiàn)塊狀或絮狀性物質(zhì)，即不宜再飲用，因?yàn)檫@樣的牛奶已變質(zhì)。

　　八、如何分清食品保質(zhì)期和保存期?

　　所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過(guò)此期限，在一定時(shí)間內(nèi)食健康有效的減肥藥品依然可以食用。保存期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計(jì)的終止食用日期，超過(guò)此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

　　正視食品添加劑

　　1、食品添加劑的作用

　　合理使用食品添加劑可以防止食品變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)，改善或豐富食物的'色，香，味等。

　　2、使用食品添加劑的必要性

　　實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中毒的疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。

　　3、食品添加劑的安全用量

　　對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來(lái)表示，即mg/kg。

　　4、不使用有毒的添加劑

　　食用食品注意的方面

　　1、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)志。 注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

　　2、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

　　3、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具**消毒，不用不潔凈容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

　　4、看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。

　　5、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

食品安全知識(shí)資料4

　　一、為兒童購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)注意的事項(xiàng)

　　1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。

　　2、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

　　3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等，不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

　　4、食品是否適合兒童食用，兒童食品至今尚無(wú)明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。

　　5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不**科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

　　6、關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息，為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。

　　二、小食品盡量少吃

　　不少小食品在生產(chǎn)過(guò)程中都使用了添加劑，這些添加劑對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大。過(guò)量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營(yíng)養(yǎng)素不全面，孩子零食吃多了，就不會(huì)好好吃飯，長(zhǎng)此以往可能會(huì)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。特別需要提醒父母的是，檢疫人員查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以說(shuō)，所謂的“小食品”并不是兒童食品，尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品，不可以讓孩子任意吃。

　　三、飲料盡量不要多喝

　　隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高，有些家長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)飲料讓孩子當(dāng)水喝，這是不科學(xué)的，也是不負(fù)責(zé)任的。有些飲料含有激素，長(zhǎng)期飲用會(huì)過(guò)早長(zhǎng)出胡須或?qū)е路逝�，�?nèi)分泌失調(diào)，性早熟，都不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開(kāi)水和自制新鮮果汁。在此提醒家長(zhǎng)和同學(xué)出門(mén)最好自帶白開(kāi)水。水是最好的飲料，能補(bǔ)充體能，排除毒素，是任何飲品不能代替對(duì)人體的價(jià)值。如果需要食用飲品，要在可靠的正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)包裝上注明廠(chǎng)名廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，有配料說(shuō)明和合格證的正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，切勿購(gòu)買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”汽水。

　　四、如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染?

　　食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對(duì)兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過(guò)敏、性早熟等，因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，選擇正規(guī)廠(chǎng)家的動(dòng)物性食品原料，不吃過(guò)大、催熟的水果等就顯得十分重要。食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問(wèn)題。街頭巷尾的小攤小販，幼兒園周?chē)�的食品攤點(diǎn)，都在出售著沒(méi)有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。**來(lái)醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例，已證實(shí)了兒童時(shí)期食用過(guò)多的劣質(zhì)小食品的危害。兒童的鉛污染問(wèn)題值得關(guān)注。與鉛有關(guān)的食品是松花蛋、爆米花;有關(guān)的餐具是：陶瓷類(lèi)制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫(huà)棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一，因此，兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內(nèi)含卡片、玩具的食品。

　　幼兒食品安全健康小常識(shí)

　　常識(shí)1 白開(kāi)水是兒童的最佳飲品

　　飲白開(kāi)水不光能滿(mǎn)足兒童對(duì)水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料，營(yíng)養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來(lái)水作為人的主要飲用水。燒開(kāi)的自來(lái)水冷卻到25~35攝氏度，此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

　　兒童，因?yàn)榇�謝快，對(duì)水的需求量相對(duì)比**多，因此，對(duì)水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過(guò)多，都會(huì)影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子，常常食欲不振、多動(dòng)，脾氣乖張，身高體重不足。

　　常識(shí)2 長(zhǎng)期過(guò)量吃冷飲有損健康

　　一次讓孩子吃4、5個(gè)冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對(duì)兒童健康非常不利。 首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時(shí)的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。

　　過(guò)食冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。

　　另外，冷飲市場(chǎng)有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過(guò)食冷飲會(huì)增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會(huì)。

　　常識(shí)3 易拉罐飲料對(duì)兒童有危害

　　倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠(chǎng)家在生產(chǎn)過(guò)程中，保護(hù)涂料未全涂滿(mǎn)罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會(huì)導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。

　　有**顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過(guò)多。鋁過(guò)多可能導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。

　　常識(shí)4 長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)染疾病

　　礦泉水與自來(lái)水主要區(qū)別在于其中某種礦物質(zhì)或微量元素的含量高，對(duì)特定人群有保健作用。飲用礦泉水應(yīng)有針對(duì)性，缺什么補(bǔ)什么最好。例如，有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水就會(huì)有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒(méi)有必要飲用這種礦泉水。礦物質(zhì)和微量元素長(zhǎng)期過(guò)多地沉積在人體，可能會(huì)引發(fā)某種疾病，最常見(jiàn)的就是腎結(jié)石。

　　專(zhuān)家認(rèn)為，目前，礦泉水消費(fèi)者普遍具有盲目性。一些家長(zhǎng)沒(méi)有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當(dāng)成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認(rèn)為礦泉水比自來(lái)水好，這是一種誤解。兒童如果常年飲用，將會(huì)對(duì)健康造成不利影響。

　　而蒸餾水、純凈水、太空水等，多產(chǎn)品在除去水中工業(yè)污染物時(shí)，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一部分。長(zhǎng)期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足，對(duì)身體造成不良影響，對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童影響更大。

食品安全知識(shí)資料5

　　怎樣挑選新鮮果蔬

　　現(xiàn)代人吃東西講究新鮮。那么，什么樣的果蔬才是新鮮的呢?

　　下面就來(lái)科普幾種大家經(jīng)常食用的水果蔬菜吧。

　　番茄：青番茄雖然新鮮但不宜食用，要挑選紅透且蒂硬的番茄，自然熟透的番茄維生素C和胡蘿卜素含量豐富，對(duì)宮頸癌、前列腺癌和肺癌有預(yù)防作用。

　　黃瓜：新鮮的黃瓜表面有一顆顆小刺，皮色深濃，端莖前部切口色澤嫩綠。

　　洋白菜：葉面飽滿(mǎn)，有綠色光澤，水分充足，切口干凈白嫩。

　　紫茄：新鮮的紫茄皮色紫黑，有光澤，蒂頭帶刺。

　　香菇：新鮮的香菇水分多，傘面呈茶褐色，背面褶皺有白膜覆蓋。

　　菠蘿：皮色青黑有光澤，果實(shí)飽滿(mǎn)者為新鮮品，汁液多，口感好。

　　草莓：蒂綠、果紅、色艷者為新鮮品。

　　蘋(píng)果：皮色紅潤(rùn)，手捏結(jié)實(shí)，有一定重量，為新鮮果;若手捏有軟綿綿的的感覺(jué)，則為過(guò)熟。

　　香蕉：皮黃、質(zhì)硬、香濃者為新鮮，但此時(shí)口感不太好。待到皮上出現(xiàn)黑點(diǎn)，手感變軟，香味特濃時(shí)，口感最佳，俗稱(chēng)“芝麻香蕉”。

　　如何防止果蔬農(nóng)藥攝入過(guò)多

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，農(nóng)藥應(yīng)用廣泛。作為消費(fèi)者，需要掌握一套本領(lǐng)，防止或減少農(nóng)藥的攝入。

　　下面奉上幾種避開(kāi)農(nóng)藥的方法：

　　(1)用清水沖洗，或用水果蔬菜專(zhuān)用清洗劑清洗。(2)食用當(dāng)季水果蔬菜。

　　(3)節(jié)假日前，自然災(zāi)害后，有些生產(chǎn)者為賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，可能會(huì)增加農(nóng)藥用量，消費(fèi)者應(yīng)加強(qiáng)防范。

　　(4)了解經(jīng)銷(xiāo)商的信譽(yù)，選購(gòu)信譽(yù)良好商家的產(chǎn)品。

　　(5)桑葚、草莓等一類(lèi)水果，較易沾染農(nóng)藥，應(yīng)首先用水果蔬菜清洗劑洗滌，再用清水沖洗。

　　(6)盡量選購(gòu)去皮食用的水果或蔬菜，如土豆、冬瓜、蘋(píng)果、梨等。

　　(7)如果水果、蔬菜上有農(nóng)藥結(jié)晶，或有濃烈刺鼻的氣味，即可判斷該農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留過(guò)多，應(yīng)盡量不要購(gòu)買(mǎi)。

　　(8)部分農(nóng)作物可長(zhǎng)期連續(xù)多次采摘，有些生產(chǎn)者會(huì)反復(fù)噴藥，消費(fèi)者在買(mǎi)回家后，應(yīng)仔細(xì)清洗。

　　怎樣**果蔬上的農(nóng)藥

　　為了去除果蔬上的農(nóng)藥殘留，應(yīng)根據(jù)不同食物作相應(yīng)處理。

　　(1)清水浸泡法:此法常用于葉類(lèi)蔬菜，如菠菜、小白菜等。將購(gòu)買(mǎi)的葉菜先用流水沖洗，將污物及沾在菜葉上的農(nóng)藥沖掉，再將蔬菜浸入盆中，仍用自來(lái)水沖洗，逐步稀釋農(nóng)藥，約半小時(shí)，可將滯留在菜葉上的農(nóng)藥基本**。需要注意的是，不要將沾有農(nóng)藥的葉菜直接浸在一盆清水中，農(nóng)藥結(jié)晶溶解入清水，因滲透作用會(huì)進(jìn)入菜葉內(nèi)，反而達(dá)不到清洗的目的。

　　(2)堿水浸泡清洗法:有機(jī)磷農(nóng)藥遇到堿性水便會(huì)失去毒性，清洗葡萄、草莓均適用此法�？稍诿�500毫升水中加食用堿5-10克(也可用淘米水代替，淘米水也是弱堿性水)，將初步?jīng)_洗后的果蔬浸入盆中，15分鐘后再用清水沖洗即可。

　　(3)清洗去皮法:如蘋(píng)果，先用清水沖洗，再削皮后食用，蔬菜中的黃瓜、冬瓜等亦是如此。

　　(4)臭氧水浸泡法:用臭氧發(fā)生器處理過(guò)的水浸泡蔬菜和水果，不僅可以殺滅有害微生物，還可以去除殘留農(nóng)藥。

　　如何留住蔬菜中的維生素

　　蔬菜是我們獲得維生素的重要來(lái)源。據(jù)研究，**每天至少要吃200-500克蔬菜，才能保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。但是，蔬菜在加工、烹調(diào)過(guò)程中，由于方法不當(dāng)往往會(huì)造成大量的營(yíng)養(yǎng)損失。

　　怎樣做才能最大限度的保存蔬菜中的維生素呢?

　　(1)現(xiàn)購(gòu)現(xiàn)吃：蔬菜越新鮮含維生素C越高，儲(chǔ)存過(guò)久，蔬菜中的氧化酶會(huì)使維生素C氧化而流失。

　　(2)先洗后切：如果先切后洗，蔬菜切斷面溢出的維生素會(huì)溶于水而流失，切好的菜還要迅速烹調(diào)，放置稍久也易導(dǎo)致維生素C的氧化。

　　(3)急火快炒：維生素C會(huì)因加熱過(guò)久而嚴(yán)重破壞，急火快炒可以減少維生素C的流失。

　　(4)淀粉勾芡：烹調(diào)中可加入少量淀粉，淀粉中的谷胱甘肽有保護(hù)維生素C的作用。

　　(5)焯菜水要多：焯菜時(shí)應(yīng)火大**，在沸水中迅速翻動(dòng)便撈出，這樣可減少維生素C的破壞。

　　(6)忌銅餐具：餐具中的銅離子，在烹調(diào)或裝菜時(shí)可使蔬菜中的維生素C氧化加速。

　　蔬菜宜吃新鮮

　　常有賣(mài)菜人說(shuō)“這個(gè)蔬菜**尚在地里�！币馑际撬�賣(mài)的蔬菜十分新鮮，是剛從地里收割的。

　　蔬菜最宜當(dāng)天買(mǎi)，當(dāng)天吃完。如果買(mǎi)的太多，當(dāng)天吃不完，放在冰箱里保存，隔天再吃，那是不妥的。

　　有些生產(chǎn)者為使蔬菜長(zhǎng)得好，常常施用氮肥。大量氮肥被吸收后，以硝酸鹽的形式留在蔬菜中。硝酸鹽是無(wú)毒的，吃進(jìn)人體沒(méi)有關(guān)系。但是買(mǎi)來(lái)的蔬菜放久了，哪怕是放在冰箱里，由于酶和微生物的作用，硝酸鹽會(huì)被還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽對(duì)人體是有害的，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：

　　(1)急性中毒:有些人習(xí)慣用新鮮的蔬菜做腌菜，剛腌制的腌菜中含有大量的亞硝酸鹽。人們食用這種腌菜后，亞硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)，并與人體紅細(xì)胞中的血紅蛋白起化學(xué)作用，形成還原血紅蛋白，失去攜帶氧氣的功能。當(dāng)大量的紅細(xì)胞失去運(yùn)送氧氣的功能時(shí)，人體就會(huì)缺氧，臉色發(fā)青，嘴唇發(fā)紫，臨床上叫“腸原性青紫病”。

　　(2)慢性致癌:亞硝酸鹽進(jìn)入人體后，會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成亞硝酸銨，這是強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。

　　綜上所述，大家可以了解到，蔬菜宜現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展5）

——交通安全小知識(shí)資料3篇

交通安全小知識(shí)資料1

　　1、保持鎮(zhèn)靜，趨利避害。

　　2、學(xué)會(huì)自救、保護(hù)自己。

　　3、想方設(shè)法，不斷求救。

　　4、記住四個(gè)電話(huà)：①“119”火警電話(huà)。②“110”報(bào)警電話(huà)。③“122”交通事故報(bào)警電話(huà)。 ④“120”急救電話(huà)。打電話(huà)不要慌張、語(yǔ)無(wú)倫次，必須要說(shuō)清地點(diǎn)、相關(guān)情況，顯著的特征。

交通安全小知識(shí)資料2

　　1、行走安全：行人須在人行道內(nèi)行走，沒(méi)有人行道靠右邊行走;穿越馬路須走人行橫道;通過(guò)有效通信號(hào)**的人行道，須遵守信號(hào)的規(guī)定;通過(guò)沒(méi)有交通信號(hào)**的人行道，要左顧右盼，注意來(lái)往車(chē)輛，不準(zhǔn)追逐，奔跑;沒(méi)有行人橫道的，須直行通過(guò)，不準(zhǔn)在車(chē)輛臨近時(shí)突然橫穿;有人行過(guò)街天橋或地道的，須走人行過(guò)街天橋或地道;不準(zhǔn)爬越馬路邊和路中的護(hù)欄、隔離欄，不準(zhǔn)在道路上扒車(chē)、追車(chē)、強(qiáng)行攔車(chē)或拋物擊車(chē)。

　　2、騎自行車(chē)(電動(dòng)車(chē)、摩托車(chē))安全：不滿(mǎn)16周歲不能在道路上騎電動(dòng)車(chē)、摩托車(chē);不打傘騎車(chē);不脫手騎車(chē);不騎車(chē)帶人;不騎“病”車(chē);不騎快車(chē);不與機(jī)動(dòng)車(chē)搶道;不*行騎車(chē);不在**天氣騎車(chē)。

　　3、乘車(chē)安全：乘公共汽車(chē)要停穩(wěn)后上下車(chē)，在車(chē)上要抓好扶手，頭、手等身體部位不能伸出窗外，管好身邊物品，防止扒竊;乘高速汽車(chē)要系安全帶;不乘超載車(chē)。

交通安全小知識(shí)資料3

　　(1)外出乘車(chē)不要乘坐低速載貨汽車(chē)和三輪汽車(chē)、拖拉機(jī)、黑摩的等非客運(yùn)車(chē)輛，不要乘坐超員車(chē)輛，預(yù)防和減少各種安全事故的發(fā)生。

　　(2)上車(chē)前先看清公共汽車(chē)是哪一路，因?yàn)楣�共汽�?chē)�？空�，往往是幾路公共汽車(chē)同一個(gè)站臺(tái)，慌忙上車(chē)，容易乘錯(cuò)車(chē)。

　　(3)待車(chē)子停穩(wěn)后再上車(chē)或下車(chē)，上車(chē)時(shí)將書(shū)包置于胸前，以免書(shū)包被擠掉，或被車(chē)門(mén)軋住。

　　(4)上車(chē)后不要擠在車(chē)門(mén)邊，往里邊走，見(jiàn)空處站穩(wěn)，并抓住扶手，頭、手、身體不能伸向窗外，否則容易發(fā)生傷害事故。

　　(5)乘車(chē)要尊老愛(ài)幼講禮貌，見(jiàn)老弱病殘及孕婦要主動(dòng)讓座。

　　(6)乘車(chē)時(shí)不要看書(shū)，否則會(huì)損害眼睛。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展6）

——安全乘車(chē)大班教案3篇

安全乘車(chē)大班教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、 引導(dǎo)幼兒克服獨(dú)自在家時(shí)的害怕心理，了解當(dāng)自己一個(gè)人在家時(shí)，應(yīng)該注意的一些基本安全事項(xiàng)，掌握一些基本的'防拐騙技巧，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。

　　2、 引導(dǎo)幼兒初步運(yùn)用較完整、連貫的語(yǔ)言看圖講述故事內(nèi)容，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和邏輯思維能力。

　　3、 在活動(dòng)過(guò)程中，提高幼兒的安全意識(shí)。

　　4、 培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力。

　　5、 教會(huì)幼兒做個(gè)膽大的孩子。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　課件《當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)……》；情景表演的準(zhǔn)備；音樂(lè)磁帶《開(kāi)汽車(chē)》；一輛霄幼接送車(chē)（用kt板制作）；紅綠燈一個(gè)；芳芳家的布置（沙發(fā)、花瓶、茶桌、飲水機(jī)、門(mén)牌、電話(huà)等）；投影儀；電腦一臺(tái)；故事圖片《當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)……》19套。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　隨著《開(kāi)汽車(chē)》的音樂(lè)旋律，帶領(lǐng)孩子們乘坐霄幼接送車(chē)到蔡峻鵬家做客。利用乘車(chē)活動(dòng)來(lái)提高孩子們的情緒，并且復(fù)習(xí)乘車(chē)的安全知活動(dòng)結(jié)束：小朋友一起探討。

　　活動(dòng)反思

　　首先，通過(guò)**，了解孩子們*時(shí)乘坐公交車(chē)的經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒說(shuō)說(shuō)他們?cè)谲?chē)上看到什么?鼓勵(lì)孩子們能大膽、積極說(shuō)出自己的經(jīng)歷和想法。在看圖講述的過(guò)程中，孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事，并能正確判斷圖中的小朋友的行為對(duì)不對(duì)，為什么做得不對(duì)，這樣做有哪些危險(xiǎn)，從而了解正確的乘車(chē)規(guī)則。通過(guò)這次活動(dòng)，我班幼兒對(duì)安全乘車(chē)有了一定的認(rèn)識(shí)和了解，知道乘坐交通工具時(shí)應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

安全乘車(chē)大班教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步了解并掌握在上車(chē)時(shí)、乘車(chē)過(guò)程中及下車(chē)時(shí)的安全常識(shí)。

　　2、教育幼兒要注意安全，樹(shù)立自我保護(hù)意識(shí)。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、用小椅子搭建一個(gè)公共汽車(chē)的場(chǎng)景，方向盤(pán)一個(gè)。

　　2、教學(xué)圖片。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，**幼兒討論乘車(chē)時(shí)應(yīng)該注意什么。

　　1、老師要帶小朋友們?nèi)ァ痢恋胤角镉巍３耸裁窜?chē)去呢？乘車(chē)時(shí)應(yīng)注意些什么呢？

　　老師根據(jù)幼兒的討論內(nèi)容，請(qǐng)幼兒找到相應(yīng)的操作卡片，讓幼兒分析原因，知道怎樣做是對(duì)的。

　　2、你們是怎樣和爸爸媽媽一起乘車(chē)的呢？

　　3、

小結(jié)。

　　我們乘車(chē)時(shí)，首先要依次排隊(duì)上下車(chē)，不能擁擠；上車(chē)后找到座位坐穩(wěn)或用手抓住扶手站穩(wěn)；乘車(chē)時(shí)不能哄鬧，不能將頭、手伸出窗外；在車(chē)上不能吃帶殼、核、小顆粒的或棒狀食品；車(chē)停穩(wěn)后才可以依次下車(chē)。

　　二、**幼兒在設(shè)置的汽車(chē)情境中游戲，鞏固幼兒的安全乘車(chē)常識(shí)。

　　1、教師與幼兒共同討論游戲規(guī)則。

　　2、將幼兒扮演乘客和安全檢查員進(jìn)行游戲。

　　活動(dòng)反思

　　首先，通過(guò)**，了解孩子們*時(shí)乘坐公交車(chē)的經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒說(shuō)說(shuō)他們?cè)谲?chē)上看到什么？鼓勵(lì)孩子們能大膽、積極說(shuō)

出自己的經(jīng)歷和想法。在看圖講述的過(guò)程中，孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事，并能正確判斷圖中的小朋友的行為對(duì)不對(duì)，為什么做得不對(duì)，這樣做有哪些危險(xiǎn)，從而了解正確的乘車(chē)規(guī)則。通過(guò)這次活動(dòng)，我班幼兒對(duì)安全乘車(chē)有了一定的認(rèn)識(shí)和了解，知道乘坐交通工具時(shí)應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

安全乘車(chē)大班教案3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、 引導(dǎo)幼兒克服獨(dú)自在家時(shí)的害怕心理，了解當(dāng)自己一個(gè)人在家時(shí)，應(yīng)該注意的一些基本安全事項(xiàng)，掌握一些基本的防拐騙技巧，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。

　　2、 引導(dǎo)幼兒初步運(yùn)用較完整、連貫的語(yǔ)言看圖講述故事內(nèi)容，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和邏輯思維能力。

　　3、 在活動(dòng)過(guò)程中，提高幼兒的安全意識(shí)。

　　4、喜歡與同伴合作，體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的挑戰(zhàn)與快樂(lè)。

　　5、培養(yǎng)幼兒不怕困難、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、積極向上的良好品質(zhì)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　課件《當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)……》;情景表演的準(zhǔn)備;音樂(lè)磁帶《開(kāi)汽車(chē)》;一輛霄幼接送車(chē)(用kt板制作);紅綠燈一個(gè);芳芳家的布置(沙發(fā)、花瓶、茶桌、飲水機(jī)、門(mén)牌、電話(huà)等);投影儀;電腦一臺(tái);故事圖片《當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)……》19套。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　隨著《開(kāi)汽車(chē)》的音樂(lè)旋律，帶領(lǐng)孩子們乘坐霄幼接送車(chē)到蔡峻鵬家做客。利用乘車(chē)活動(dòng)來(lái)提高孩子們的情緒，并且復(fù)習(xí)乘車(chē)的安全知識(shí)

　　活動(dòng)結(jié)束：小朋友一起探討。

　　活動(dòng)反思：

　　首先，我通過(guò)**，了解孩子們*時(shí)乘坐公交車(chē)的經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒說(shuō)說(shuō)他們?cè)谲?chē)上看到什么？都坐過(guò)哪路車(chē)？公交車(chē)是什么樣子的？車(chē)?yán)锏那芭抛�位是留給誰(shuí)坐的……，鼓勵(lì)孩子們能大膽、積極說(shuō)出自己的經(jīng)歷和想法。

　　在看圖講述的過(guò)程中，孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事，并能正確判斷圖中的小朋友的行為對(duì)不對(duì)，為什么做得不對(duì)，這樣做有哪些危險(xiǎn)，從而了解正確的乘車(chē)規(guī)則。

　　活動(dòng)小結(jié)時(shí)，我請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己乘坐公交車(chē)有沒(méi)有注意禮貌，遵守交通安全守則，大部分小朋友都能積極回答，有的幼兒還說(shuō)：“以后我要主動(dòng)為老爺爺、老奶奶、還有行走不方便的人讓座�！�

　　在繪畫(huà)的過(guò)程中大部分幼兒都能將自己的想法用繪畫(huà)的.方式表現(xiàn)出來(lái)，但有些幼兒的畫(huà)較空洞，沒(méi)有畫(huà)出具體的內(nèi)容，還需要更多的啟發(fā)、引導(dǎo)。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我班幼兒對(duì)安全乘車(chē)有了一定的認(rèn)識(shí)和了解，知道乘坐交通工具時(shí)應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展7）

——《乘車(chē)安全》小班安全教案3篇

《乘車(chē)安全》小班安全教案1

　　活動(dòng)目的：

　　1、知道安全乘車(chē)的道理。

　　2、掌握乘車(chē)一些必要的自我保護(hù)的方法。

　　3、初步了解并掌握在上車(chē)、乘車(chē)及下車(chē)時(shí)的安全知識(shí)。

　　4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

　　5、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。

　　活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：能讓幼兒知道安全乘車(chē)的道理。

　　難點(diǎn)：能讓幼兒大膽地用語(yǔ)言表達(dá)乘車(chē)時(shí)不規(guī)范的行為。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　安全掛圖、公共汽車(chē)圖片。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、出示汽車(chē)圖片，談話(huà)引出內(nèi)容。

　　你坐過(guò)汽車(chē)嗎？坐車(chē)時(shí)應(yīng)注意什么？

　　二、出示掛圖。

　　引導(dǎo)幼兒逐幅觀察圖片并加以討論，重點(diǎn)了解乘車(chē)時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。

　　三、總結(jié)，教育幼兒乘車(chē)應(yīng)注意安全。

　　問(wèn)：那么，在乘車(chē)時(shí)，怎樣做才是安全的？

　　1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面講出正確的做法。

　　2、教師總結(jié)：如乘車(chē)下車(chē)都應(yīng)該排隊(duì)，不把頭、手，伸出車(chē)窗，不在車(chē)上亂跑動(dòng)、不吃帶棍狀的食物等。

　　活動(dòng)反思：

　　今天下午我們班開(kāi)展安全活動(dòng)——《乘車(chē)安全》。在這個(gè)活動(dòng)中，我通過(guò)讓幼兒觀察掛圖引導(dǎo)幼兒討論：乘車(chē)應(yīng)注意什么安全？由于這種活動(dòng)比較貼近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，這一話(huà)題一展開(kāi)討論，幼兒的話(huà)匣子一下子打開(kāi)了，紛紛說(shuō)出自己的乘車(chē)經(jīng)驗(yàn)。為了進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)乘車(chē)安全的自我保護(hù)意識(shí)。借此契機(jī)，我利用幼兒的椅子，**幼兒玩《乘車(chē)安全》的游戲，我當(dāng)司機(jī)，把幼兒的椅子排成兩排當(dāng)公共汽車(chē)的座椅，游戲時(shí)提醒幼兒乘車(chē)時(shí)應(yīng)注意什么安全，這樣的游戲把幼兒的激情頓時(shí)提高起來(lái)。游戲中，幼兒既體驗(yàn)了與同伴游戲的樂(lè)趣，同時(shí)也讓幼兒在游戲中體驗(yàn)到乘車(chē)的安全，整個(gè)活動(dòng)效果非常好。

《乘車(chē)安全》小班安全教案2

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　**報(bào)道中的兒童走失事件越來(lái)越多，一張張尋找孩子的焦急面面孔告訴我們，不僅要叮囑孩子安全乘車(chē)還要下車(chē)后知道趕快回家能夠通過(guò)乘公交的方式回家。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、能夠較準(zhǔn)確的說(shuō)出自己家的'大體方位及周?chē)�的明顯建筑。

　　2、認(rèn)識(shí)基本的交通標(biāo)志和交通設(shè)施。

　　3、會(huì)看公交站牌，能夠通過(guò)乘公交的方式回家。

　　4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

　　5、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自救。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、教學(xué)課件、交通標(biāo)志若干。

　　2、幼兒認(rèn)識(shí)基本的交通標(biāo)志，初步了解一些交通規(guī)則。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　(一)談話(huà)、觀看課件導(dǎo)入活動(dòng)

　　**：①小朋友，我們每天回家都要過(guò)馬路，過(guò)馬路時(shí)要注意什么呢?(幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)回答問(wèn)題)

　　②我們一起來(lái)看看馬路上發(fā)生了什么事情?(引導(dǎo)幼兒觀看課件：十字路口上，汽車(chē)、自行車(chē)川流不息，一個(gè)小朋友不看紅綠燈、不走斑馬線(xiàn)橫穿馬路，差點(diǎn)被汽車(chē)撞倒。)

　�、蹌偛拍銈兛吹搅耸裁�?這個(gè)小朋友這樣做對(duì)不對(duì)?為什么?(展示紅綠燈、斑馬線(xiàn)課件教育幼兒掌握交通常識(shí)。)

　　學(xué)習(xí)兒歌：小朋友，過(guò)馬路，

　　一定要看紅綠燈，

　　紅燈停，綠燈行，

　　看見(jiàn)黃燈停一停。

　　教師溫馨提示：斑馬線(xiàn)是人行橫道，小朋友過(guò)馬路時(shí)一定要走斑馬線(xiàn)，可別亂走。

　　教師小結(jié)：小朋友，過(guò)馬路時(shí)一定要看紅綠燈、走斑馬線(xiàn)才能安全回家。

　　(二)再次認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)的交通標(biāo)志。

　　師：”馬路上除了紅綠燈和斑馬線(xiàn)，我們還認(rèn)識(shí)哪些交通標(biāo)志呢?”引導(dǎo)幼兒交流：將自己收集到的交通標(biāo)志與同伴分享，請(qǐng)個(gè)別的幼兒將自己畫(huà)好的安全標(biāo)志用展示臺(tái)展示給其他小朋友看并說(shuō)說(shuō)它的作用。

　　教師：“今天老師也帶來(lái)了一些大家認(rèn)識(shí)的標(biāo)志，讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)吧�！�(教師根據(jù)幼兒的回答依次展示交通標(biāo)志,并告訴幼兒此標(biāo)志的作用)，引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)已經(jīng)認(rèn)識(shí)的交通安全標(biāo)志。

　　(三)競(jìng)賽游戲交通安全問(wèn)題判斷。請(qǐng)幼兒**結(jié)伴分成四組，進(jìn)入問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)并告訴幼兒游戲規(guī)則，幼兒依次觀看圖片中小朋友的行為，四組幼兒觀看完進(jìn)行搶答，搶到了要說(shuō)出做得對(duì)還是不對(duì)?應(yīng)該怎么做?答對(duì)的小組就能得到一朵小紅花，以得到小紅花最多的一組或勝。

　　(四)活動(dòng)結(jié)束

　　和孩子們?cè)僖黄鹉顑焊瑁�在輕松愉快的氛圍中結(jié)束活動(dòng)。

　　兒歌：

　　小朋友，過(guò)馬路，

　　一定要看紅綠燈，

　　紅燈停，綠燈行，

　　看見(jiàn)黃燈停一停。

　　活動(dòng)反思：

　　通過(guò)讓孩子們觀看課件，告訴幼兒在放學(xué)回家時(shí)要注意什么，我們?cè)隈R路上應(yīng)該怎樣做，并以?xún)焊璧男问綆椭�幼兒加深印象，并可以帶孩子認(rèn)識(shí)各種交通標(biāo)志，并告知幼兒放學(xué)后腰抓緊時(shí)間回家。

《乘車(chē)安全》小班安全教案3

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　一、 安全知識(shí)認(rèn)知

　　1. 通過(guò)探究之旅，認(rèn)識(shí)乘車(chē)中的危險(xiǎn)行為。

　　2. 了解并學(xué)習(xí)正確的安全乘車(chē)知識(shí)。

　　3. 知道在遭遇突發(fā)事故時(shí)的應(yīng)對(duì)方法。

　　二、 安全技能培養(yǎng)

　　1. 掌握乘坐公交車(chē)、小汽車(chē)、火車(chē)等交通工具時(shí)的安全技能。

　　2. 培養(yǎng)在乘車(chē)過(guò)程中遇到意外傷害時(shí)的應(yīng)急能力。

　　三、 安全意識(shí)提升

　　1. 知道不遵守交通規(guī)則會(huì)造成交通事故，給自己或他人帶來(lái)傷害。

　　2. 提升主動(dòng)注意交通安全的意識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)并掌握一些基本的乘車(chē)安全知識(shí)。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　知道意外發(fā)生時(shí)如何應(yīng)對(duì)。

　　教具準(zhǔn)備：

　　課件

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、 談話(huà)導(dǎo)入：

　�。ㄒ唬� 談話(huà)：

　　同學(xué)們：能說(shuō)說(shuō)你們上學(xué)和放學(xué)乘坐的是哪種交通工具嗎？你經(jīng)歷過(guò)或聽(tīng)說(shuō)過(guò)小學(xué)生在乘車(chē)中意外受傷的事情嗎？

　�。ǘ�） 提出并板書(shū)課題。

　　今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)乘車(chē)安全方面的知識(shí)。（板書(shū)：乘車(chē)安全）

　　二、 探究新課：

　�。ㄒ唬� 認(rèn)識(shí)乘車(chē)中的危險(xiǎn)行為。

　　1. 看圖聽(tīng)故事，回答問(wèn)題。

　�。�1） 公交車(chē)上發(fā)生了什么事？

　�。�2） 媽媽會(huì)對(duì)小明說(shuō)些什么？

　�。�3） 小明聽(tīng)了媽**話(huà)又會(huì)怎樣說(shuō)？

　　2. 閱讀故事，回答問(wèn)題。

　�。�1） 小宇為什么會(huì)受傷呢？

　�。�2） 你認(rèn)為小學(xué)生在乘坐火車(chē)時(shí)應(yīng)注意哪些安全事項(xiàng)？

　　3. 看圖，說(shuō)說(shuō)下列行為會(huì)導(dǎo)致什么危險(xiǎn)？

　�。�1） 將身體探出車(chē)窗外。

　�。�2） 反坐在自行車(chē)后座上。

　　（3） 在乘車(chē)中打鬧。

　　4. 小結(jié)：剛才聽(tīng)到、看到的故事和圖片中向我們介紹的都是乘車(chē)中的危險(xiǎn)行為，這些不良行為還有很多，它們會(huì)導(dǎo)致非常不好的后果，我們一定要引起重視。

　　（二） 了解并學(xué)習(xí)正確的安全乘車(chē)行為。

　　看圖，學(xué)會(huì)安全乘車(chē)。

　　（1） 乘車(chē)中系好安全帶。

　�。�2） 乘車(chē)中抓牢安全扶手。

　�。�3） 乘車(chē)中抓牢駕駛?cè)恕?/p>

　�。�4） 想一想：我們?cè)诔塑?chē)中還應(yīng)該注意什么？

　�。ㄈ�） 學(xué)習(xí)遇到意外時(shí)的應(yīng)急方法。

　　1. 閱讀事例，回答問(wèn)題。

　�。�1） **是如何快速找到肇事車(chē)輛的？

　�。�2） 你從這個(gè)事例中學(xué)到了什么？

　　2．出示重要提示，學(xué)習(xí)應(yīng)急方法。

　�。�1） 發(fā)生事故后，如果發(fā)覺(jué)身體某個(gè)部位骨折或者失去知覺(jué)，千萬(wàn)不要隨意亂動(dòng)，應(yīng)躺在地上等待救助。

　�。�2） 遇到交通肇事者逃逸，應(yīng)盡可能地記下肇事車(chē)輛的車(chē)牌號(hào)碼，車(chē)身顏色等信息，為*機(jī)關(guān)迅速破案提供線(xiàn)索。

　　（3） 及時(shí)撥打求救電話(huà)。

　　三、拓展實(shí)踐：

　　危險(xiǎn)判斷：

　　看圖，判斷下列行為是否正確，說(shuō)明理由。

　　1. 乘車(chē)時(shí)玩尖銳、鋒利、危險(xiǎn)的玩具。

　　2. 在公交車(chē)上打鬧或把頭、手、胳膊伸到車(chē)窗外。

　　3. 汽車(chē)行駛中不抓扶手。

　　4. 兒童坐在后排座位，未系安全帶。

　　5. 兒童坐在副駕駛位置。

　　四、 總結(jié)提升：

　　1. 介紹小資料。

　　2.總結(jié)：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了安全乘車(chē)方面的相關(guān)知識(shí)及發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)的應(yīng)對(duì)辦法，請(qǐng)小朋友回家后能講給爸爸媽媽聽(tīng)，今后乘車(chē)時(shí)一定要注意安全。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展8）

——交通安全知識(shí)宣傳資料3篇

交通安全知識(shí)宣傳資料1

　　1、安全走路

　　走路，誰(shuí)不會(huì)呢?其實(shí)不然，如果我們不注意交通安全，走路就會(huì)闖禍。因此我們上學(xué)讀書(shū)、放學(xué)回家、節(jié)假日外出時(shí)走在人來(lái)車(chē)往的交通繁忙的道路上，要遵守交通規(guī)則，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。我們走路要走人行道上。在沒(méi)有行道的地方，應(yīng)靠道路右邊行走。走路時(shí)，思想要集中，不要東張西望，不能一邊走一邊玩耍，不能一邊走路一邊看書(shū)，不能三五成群并行行走，不要亂過(guò)馬路，更不要追趕車(chē)輛嬉戲打鬧。更不要在馬路上踢球、溜冰、放風(fēng)箏、做游戲。一旦被來(lái)往車(chē)輛裝倒，后果非常嚴(yán)重。

　　2、汽車(chē)不是一剎車(chē)就停的

　　有的同學(xué)認(rèn)為亂過(guò)馬路沒(méi)有什么關(guān)系，反正駕駛員會(huì)剎車(chē)的。其實(shí)，汽車(chē)不是一剎就停的。由于慣性作用，剎車(chē)后車(chē)還會(huì)向前滑一段路，這就是力的慣性作用。就像人在奔跑中，突然停下來(lái)，還會(huì)不由自主地身前沖幾步一樣。何況還有可能駕駛員不注意，剎車(chē)不靈等。所以，亂穿馬路是十分危險(xiǎn)的，不少交通事故就是因?yàn)樾腥藖y過(guò)馬路造成的。血的教訓(xùn)應(yīng)該引以為戒。

　　3、不在車(chē)前車(chē)后急穿馬路

　　有人總是喜歡在汽車(chē)前、后急穿馬路這是很危險(xiǎn)的。駕駛員眼睛看不到的地方，被稱(chēng)為“視線(xiàn)死角”。要是有人在車(chē)前車(chē)后駕駛員眼睛看不到的“視線(xiàn)死角”內(nèi)急穿馬路，就會(huì)造成**。所以我們橫過(guò)馬路要注意左右來(lái)往車(chē)輛，先向左看，后向右看，當(dāng)看清沒(méi)有來(lái)車(chē)時(shí)才橫過(guò)馬路。在有“人行橫到”和“人行天橋“上行走，這樣才比較安全。

　　4、文明乘車(chē)

　　我們?cè)诘瘸斯�共汽�?chē)時(shí)，應(yīng)在站臺(tái)上有次序地候車(chē)。要做到等車(chē)停穩(wěn)后，讓車(chē)上的人先下來(lái)，然后依次車(chē)。車(chē)輛行駛時(shí)，要坐好或站穩(wěn)，并抓住扶手，防止緊急剎車(chē)時(shí)摔倒。不能將身體的任何部分伸出車(chē)外下來(lái)后，要注意安全，不要從車(chē)前車(chē)后突然穿出或猛跑過(guò)馬路，以免發(fā)生傷亡事故。

　　交通安全法規(guī)

　　交通標(biāo)線(xiàn)

　　小朋友，你看見(jiàn)上用漆劃的各種各樣顏色線(xiàn)條嗎?這就是“交通標(biāo)線(xiàn)”。道路中間長(zhǎng)長(zhǎng)的黃色或白色直線(xiàn)，叫“車(chē)道中心線(xiàn)”。它是用來(lái)分隔來(lái)往車(chē)輛，使它們互不干擾。中心線(xiàn)兩側(cè)的白色虛線(xiàn)，叫“車(chē)道分界線(xiàn)”，它規(guī)定機(jī)動(dòng)車(chē)在機(jī)動(dòng)車(chē)道上行駛。非機(jī)動(dòng)車(chē)在非機(jī)動(dòng)車(chē)道上行駛。在路口四周有一根白線(xiàn)是“停止線(xiàn)”。紅燈亮?xí)r，各種車(chē)輛應(yīng)該停

　　在這條線(xiàn)內(nèi)。馬路上用白色*等線(xiàn)像斑馬紋那樣的線(xiàn)條組成的長(zhǎng)廊就是“人行橫道線(xiàn)”。行人在這里過(guò)馬路比較安全。

　　隔離設(shè)施

　　交通隔離設(shè)施主要有行人護(hù)欄和隔離墩或綠化隔離帶。行人護(hù)欄是用來(lái)保護(hù)行安全，防止行人橫

　　馬路走入車(chē)行道和防止車(chē)輛駛?cè)肴诵械赖�。隔離墩或綠化隔離帶是設(shè)在車(chē)行道上用來(lái)隔機(jī)動(dòng)車(chē)與非機(jī)動(dòng)車(chē)或來(lái)往車(chē)輛的。希望大家不要跨鉆護(hù)欄和隔離墩或綠化隔離帶，走進(jìn)車(chē)行道，否則有被車(chē)輛攔倒的危險(xiǎn)。

　　交通信號(hào)燈

　　在繁忙的十字路口，四面都懸掛著紅、黃、綠、三色交通信號(hào)燈，它是不出聲的“交通警”。紅綠燈是國(guó)際**的交通信號(hào)燈。紅燈是停止信號(hào)，綠燈是通行信號(hào)。交叉路口，幾個(gè)方向來(lái)的車(chē)都匯集在這兒，有的要直行，有的要拐彎，到底讓誰(shuí)先走，這就是要聽(tīng)從紅綠燈指揮。紅燈亮，行或左轉(zhuǎn)彎，在不礙行人和車(chē)輛情況下，允許車(chē)輛右轉(zhuǎn)彎;綠燈亮，準(zhǔn)許車(chē)輛直行或轉(zhuǎn)彎;黃燈亮，停在路口停止線(xiàn)或人行橫道線(xiàn)以?xún)?nèi)，已經(jīng)繼續(xù)通行;黃燈閃爍時(shí)，警告車(chē)輛注意安全。

　　人車(chē)分流 各行其道

　　每當(dāng)你走馬路，就會(huì)看到許多行人的'車(chē)輛來(lái)來(lái)往往，川流不息。如果行人和車(chē)輛愛(ài)怎么走就怎么走，那么就會(huì)交叉沖突，發(fā)生混亂。交通道路上用“交通標(biāo)線(xiàn)”劃出車(chē)輛、行人應(yīng)走的規(guī)則：機(jī)動(dòng)車(chē)走“機(jī)動(dòng)車(chē)道”。在道路上，我們可以看到各式各樣的交通標(biāo)志。它們用圖案、符號(hào)和文字來(lái)表達(dá)特定的意思。告訴駕駛員和行人注意附近環(huán)境情況。這些標(biāo)志對(duì)于安全車(chē)非常重要，被稱(chēng)為“永不下崗的交通警”。警告標(biāo)志“它是警告車(chē)輛、行人注意危險(xiǎn)地段、減速慢行的標(biāo)志。禁令標(biāo)志：它是禁止或限制車(chē)輛、行人某種交通行為的標(biāo)志。指示標(biāo)志：它是指示車(chē)輛、行人行進(jìn)的標(biāo)志。行人行進(jìn)的標(biāo)志。指路標(biāo)志：它是傳遞道路方向、地點(diǎn)、距離信息的標(biāo)志。輔助標(biāo)志：它是主標(biāo)志下，對(duì)主標(biāo)志起輔助說(shuō)明的標(biāo)志。我們應(yīng)該熟悉并愛(ài)護(hù)這些標(biāo)志，不能任意損壞或在上面亂涂亂畫(huà)，并且自覺(jué)遵守這些標(biāo)志的規(guī)定。

　　集體外出

　　集體外出活動(dòng)時(shí)，要在帶領(lǐng)下好隊(duì)伍，橫列不易超過(guò)兩人。行進(jìn)時(shí)，就靠右側(cè)走在人行道上。要自覺(jué)遵守紀(jì)律，不隨便離隊(duì)，不互相追逐嬉鬧，不在交通擁擠的地方集隊(duì)、停留，以免影響人、車(chē)通行。過(guò)馬路時(shí)，應(yīng)在人行橫道上通過(guò)。在沒(méi)有車(chē)輛行駛時(shí)，抓緊時(shí)間通過(guò)。如果隊(duì)伍長(zhǎng)、安全通過(guò)有困難，可請(qǐng)交警叔叔協(xié)助一下通過(guò)。

　　讓特種車(chē)輛先行

　　在馬路上，我們經(jīng)�？梢钥吹骄療糸W亮、警報(bào)呼叫的車(chē)輛，這些是警車(chē)、消防車(chē)、救護(hù)車(chē)或工程車(chē)搶險(xiǎn)車(chē)等特各車(chē)輛。特種車(chē)輛擔(dān)負(fù)著特殊緊急任務(wù)。交通法規(guī)規(guī)定;一切車(chē)輛和行人都必須讓執(zhí)行任務(wù)的警車(chē)、消防車(chē)、救護(hù)車(chē)和工搶險(xiǎn)車(chē)先行。

　　所以，我們?nèi)缭谝月飞向T車(chē)或行走時(shí)，遇到上面這些車(chē)輛，要讓他們先通過(guò)，千萬(wàn)不要爭(zhēng)道搶行。

　　不吊車(chē) 不玩車(chē)

　　有一些同學(xué)喜歡隨便玩弄停在馬路上的汽車(chē)，甚至在道路中間攔車(chē)、追車(chē)、吊車(chē)、向車(chē)輛投擲石塊，以此作樂(lè)。其實(shí)這是十分危險(xiǎn)和不道德的行為。最容易造成事故。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)這種不良行為時(shí)，應(yīng)該及時(shí)提醒，大膽勸阻。

　　因?yàn)閿r車(chē)和追車(chē)時(shí)容易和其它行駛中的車(chē)輛相碰撞發(fā)生傷亡事故。吊車(chē)時(shí)由于人小手勁差而半途掉下摔傷。特別是向車(chē)輛投擲石塊，這是一種破壞公共財(cái)產(chǎn)和國(guó)家財(cái)物的不法行為，應(yīng)嚴(yán)厲禁止;此外容易使車(chē)內(nèi)人員受傷，發(fā)生交通事故。

　　文明乘車(chē)

　　當(dāng)前，城鄉(xiāng)道路上是機(jī)動(dòng)車(chē)、非機(jī)動(dòng)車(chē)、行人混合交通，交通事頻繁發(fā)生。為了乘車(chē)時(shí)的安全，我們必須增強(qiáng)交通法制觀念。遵守乘車(chē)規(guī)定、講究公共道德、注意交通安全、文明乘車(chē)。做到“高高興興上學(xué)，***安回家”，這是我們每個(gè)學(xué)生的應(yīng)盡職責(zé)。

　　文明乘車(chē)，確保安全。我們?cè)诘瘸斯�共汽�?chē)時(shí)，應(yīng)在站臺(tái)上有秩序地候車(chē)。要做到等車(chē)停穩(wěn)后，讓車(chē)上的人先下來(lái)，然后依次上車(chē)。上車(chē)后要主動(dòng)買(mǎi)票。遇到老弱病殘?jiān)泻蛻驯�嬰兒的人�?yīng)主動(dòng)讓座。車(chē)輛行駛時(shí)，要坐好或站穩(wěn)，并抓住扶手，防止緊急剎車(chē)時(shí)摔倒。不能將身體的任何部分伸出車(chē)外，不能在車(chē)廂內(nèi)大聲叫嚷，就做個(gè)文明的小乘客。下來(lái)后，要注意安全，不要從車(chē)前車(chē)后突然穿出或猛跑過(guò)馬路，以免發(fā)生傷亡事故。

交通安全知識(shí)宣傳資料2

　　1、駕駛公路客運(yùn)車(chē)以外的載客汽車(chē)載人超過(guò)核定人數(shù)未達(dá)20%的，處50元罰款，扣2分。超過(guò)核定人數(shù)達(dá)20%的，處100元罰款，扣2分，每增加1人，增加罰款50元。貨運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)輛違反規(guī)定載客的處500元以上2000元以下罰款。

　　2、機(jī)動(dòng)車(chē)行駛時(shí)，駕駛?cè)�、乘坐人員未按規(guī)定使用安全帶，摩托車(chē)駕駛?cè)思俺俗�人員未按規(guī)定戴安全頭盔的，處20元以上200元以下罰款，扣2分。摩托車(chē)后乘坐不滿(mǎn)12周歲未成年人的，處50元罰款。

　　3、違反交通運(yùn)輸管理法規(guī)，因而在于發(fā)生重大事故，致人重傷、**或者使公共財(cái)產(chǎn)遭受重大損失的，處三年以下****或者拘役;交通運(yùn)輸肇事后逃逸或者有其他特別**情節(jié)惡，處三年以上七年以下****;因逃逸致人**的，處七年以上****。在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)追逐競(jìng)駛，情節(jié)**的，或者在道路上醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛，處拘役，并處罰金。

　　4、未取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證、機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證被吊銷(xiāo)、暫扣的人駕駛的，處15日以下拘留，并處200元以上2000元以下罰款。。

　　5、駕駛已達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)動(dòng)車(chē)或者拼裝的機(jī)動(dòng)車(chē)上道路行駛的，*機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)予以收繳，**報(bào)廢。對(duì)駕駛前款所列機(jī)動(dòng)車(chē)上道路行駛的駕駛?cè)耍�處二百元以上二千元以下罰款，并吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。出售已達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)動(dòng)車(chē)的，沒(méi)收違法所得，處銷(xiāo)售金額等額的罰款，對(duì)該機(jī)動(dòng)車(chē)依照本條規(guī)定處理。

　　6、機(jī)動(dòng)車(chē)經(jīng)*機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)登記后，方可上道路行駛。尚未登記的機(jī)動(dòng)車(chē)，需要臨時(shí)上道路行駛的，應(yīng)該取得臨時(shí)通行證。

乘車(chē)安全知識(shí)資料3篇（擴(kuò)展9）

——防溺水安全小知識(shí)資料 (菁選3篇)

防溺水安全小知識(shí)資料1

　　防溺水三字經(jīng)

　　炎夏至 熱得慌 欲下水 尋清涼

　　不得法 死或傷 憐父母 悲欲絕

　　惜家庭 人破亡 痛祖輩 發(fā)蒼蒼

　　勿下水 記心上 何時(shí)地 不可忘

　　六個(gè)不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)私自下水游泳。

　　2、不準(zhǔn)擅自與他人結(jié)伴游泳。

　　3、不準(zhǔn)在無(wú)家長(zhǎng)或老師帶隊(duì)的情況下游泳。

　　4、不準(zhǔn)到不熟悉的水域游泳。

　　5、不準(zhǔn)到無(wú)安全設(shè)施、無(wú)救護(hù)人員的水域游泳。

　　6、不準(zhǔn)不會(huì)水性的學(xué)生擅自下水施救。

防溺水安全小知識(shí)資料2

　　1、不要私自在河邊、湖邊、水庫(kù)邊、水溝邊、池塘邊玩耍、追趕以防滑入水中。

　　2、嚴(yán)禁學(xué)生私自下水游泳，特別是中小學(xué)生如果去游泳必須帶好救生圈，并在家長(zhǎng)陪同下到安全合格的游泳池游泳。

　　3、嚴(yán)禁中小學(xué)生私自外出釣魚(yú)，因?yàn)獒烎~(yú)蹲在水邊，水邊的泥土、沙石長(zhǎng)期被水浸泡，而變的很松散，有些水邊長(zhǎng)年累月被水浸泡還長(zhǎng)了一層苔蘚，一踩上去就滑入水中，即使不滑入水中都有被摔傷的危險(xiǎn)。

　　4、沒(méi)有大人陪同或配帶救生圈的情況下，嚴(yán)禁私自結(jié)伙去劃船。

　　5、到公園或湖上劃船必須要坐好，不要在船上亂跑，或在船舷邊洗手、洗腳，尤其是乘坐小船時(shí)不要搖晃、也不能超重，以免小船掀翻或下沉。

　　6、在坐船時(shí)，一旦遇到特殊情況，一定要保持鎮(zhèn)靜，聽(tīng)從船上工作人員的指揮，不能輕率跳水。

　　7、如果出現(xiàn)有人溺水，應(yīng)懂得科學(xué)求救而不魯莽行事，應(yīng)該向就近的大人求救或撥打110報(bào)警，避免不必要的傷亡發(fā)生。

防溺水安全小知識(shí)資料3

　　01 游泳安全警示“四不去”：

　　沒(méi)有大人的陪同不去游泳;

　　不去陌生的水域游泳;

　　不擅自與同學(xué)結(jié)伴去游泳;

　　未經(jīng)老師和家長(zhǎng)同意不去游泳。

　　02 游泳過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題：

　　1、應(yīng)該相互關(guān)照、相互關(guān)心，而不應(yīng)該相互嬉水，或捉弄對(duì)方。一起去游泳，如果有人提前上岸，要告訴同伴，一起去游泳應(yīng)該一起回家。

　　2、到天然游泳場(chǎng)所(如江河、水塘、水庫(kù))游泳，應(yīng)該有家長(zhǎng)、親人或老師的帶領(lǐng)。特別強(qiáng)調(diào)初學(xué)者不要到野外去游泳。

　　3、要注意休息，不要長(zhǎng)距離游泳，不要遠(yuǎn)離伙伴。如果感到身體不適，要告訴同伴并上岸休息，在岸上觀看同伴游泳，留心他們的安全。

　　4、中小學(xué)生不游潛泳，更不能相互攀比潛水的時(shí)間誰(shuí)更長(zhǎng)，潛水的距離誰(shuí)更遠(yuǎn)。這樣做很容易發(fā)生危險(xiǎn)。

　　03 游泳中的緊急情況及自救

　　1抽筋：

　　水溫過(guò)低或游泳時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，都可能引起抽筋，發(fā)生抽筋時(shí)最重要的是保持鎮(zhèn)靜，不驚慌。

　　2一般處理辦法：

　　(1)如果發(fā)現(xiàn)有抽筋現(xiàn)象，應(yīng)馬上停止游泳，立即上岸休息，并對(duì)抽筋部位進(jìn)行按摩。

　　(2)如果在深水中發(fā)生抽筋，且自己無(wú)力處理，而周?chē)�又無(wú)同伴時(shí)，應(yīng)向岸邊呼救，千萬(wàn)不要慌張。

　　3在水中解脫抽筋的方法：

　　主要是牽引抽筋的骨肉，使收縮的肌肉伸展和松馳。具體的解脫方法如下：

　　(1)手指抽筋時(shí)，將手握成拳頭，然后用力張開(kāi)，這樣迅速交替做幾次，直到解脫為止。

　　(2)一個(gè)手掌抽筋時(shí)，另一手掌猛力壓抽筋的手掌，并做振顫動(dòng)作。

　　(3)小腿或腳趾抽筋時(shí)，先吸一口氣，仰臥在水上，用抽筋肢體對(duì)側(cè)的手握住抽筋的腳趾，并用力向身體方向拉，另一只手壓在抽筋一側(cè)肢體的膝蓋上，幫助伸直，就可以得到緩解。如一次不行，可心連續(xù)做幾次。

　　(4)大腿抽筋時(shí)，吸一口氣，仰臥水上，彎曲抽筋的大腿，并彎曲膝關(guān)節(jié)，然后用兩手抱著小腿用力使它貼在大腿上，并加振顫動(dòng)作，最后用力向前伸直。

　　溺水的急救

　　特別強(qiáng)調(diào)：未成年人發(fā)現(xiàn)有人溺水，不能冒然下水營(yíng)救，應(yīng)立即大聲呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保護(hù)法也規(guī)定：“未成年不能參加搶險(xiǎn)等危險(xiǎn)性活動(dòng)�！边@也是我們學(xué)校為什么要強(qiáng)調(diào)學(xué)生去游泳要由家長(zhǎng)帶領(lǐng)。