冬日暖胃糊米酒散文
冬日暖胃糊米酒散文
桂花糊米酒是我記憶深處最溫馨的美食,多少年來一直撫慰著我漂泊的心靈。
那年冬天,剛畢業(yè)的我在深圳找到了人生中的第一份工作,公司不管吃住,為了省錢,我在距離公司很遠(yuǎn)的城中村租屋住。每天早上騎自行車10分鐘到村外的公交站,坐33路到終點(diǎn)站,下車后再步行十多分鐘,折騰將近兩小時(shí)才能到達(dá)公司。
這是相當(dāng)遙遠(yuǎn)的路程。為了上班不遲到,得趕早班車,早上6點(diǎn)起床,洗漱買早餐后6點(diǎn)30分前準(zhǔn)時(shí)趕到公交站。作為初涉職場(chǎng)的新人,我勤奮地工作著學(xué)習(xí)著,下班了還常常主動(dòng)加班加點(diǎn)。為了工作順利、個(gè)人有出色的表現(xiàn),我只好每天披星戴月,早出晚歸。
那個(gè)晚上,淫雨霏霏北風(fēng)呼嘯。當(dāng)我坐公交車回到城中村的公交站時(shí),已經(jīng)臨近深夜十一點(diǎn)了。潮濕的寒流從四面八方襲來,饑?yán)Ы黄鹊奈覂龅蒙l(fā)抖。當(dāng)我步行到自行車棚取車時(shí),管理處的吳姨叫住我:“閨女,等一下!看你,雨傘沒打好呀,衣服都淋濕了,這冷的,感冒了咋辦?”只見吳姨從屋子里端出一碗熱氣騰騰香味撲鼻的羹湯遞給我,說:“快喝下,這是桂花糊米酒,暖胃的!”
接過香味撲鼻的桂花糊米酒時(shí),我的喉嚨發(fā)硬鼻子發(fā)酸,淚水止不住奪眶而出!沒想到,身在異地他鄉(xiāng),一個(gè)非親非故的阿姨,一直在關(guān)心我,疼愛我,她把我當(dāng)女兒般寵著,憐著,照顧著。喝著濃稠甜香的糊米酒,一股暖流直達(dá)心間,勞累和寒冷頓時(shí)一掃而光,渾身舒坦精神倍增。
吳姨告訴我,在她老家湖北,桂花糊米酒是春夏秋冬四季咸宜、老少適合的.甜品小吃。桂花糊米酒其實(shí)就是用酒釀加入桂花糖和小湯圓,混以糯米漿煮熟的糊狀湯羹。酒釀是一種用糯米經(jīng)過發(fā)酵而成的一種風(fēng)味食品,有益氣生津活血的溫補(bǔ)作用,加上桂花的香甜美味,以及湯圓口感軟糯、湯汁的爽滑,這樣一碗普普通通的小吃,不僅口感鮮美甜蜜,暖胃解饞墊肚子,還有滋潤(rùn)肌膚的保健作用呢。
后來,吳姨因家中有急事突然離開深圳,我們從此失去了聯(lián)系。沒多久,我也跳槽離開了深圳。為了謀生,多年來我一直輾轉(zhuǎn)奔波于不同的城市,在夜深人靜時(shí),總會(huì)獨(dú)自回味桂花糊米酒的甜蜜,想念著吳姨,我默默為她祝福:但愿好人一生平安!
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