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考察加盟店注意事項(xiàng)

考察加盟店注意事項(xiàng)

  加盟店指那些專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售特定商品的商店,這些商品具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度,或者是同一個(gè)品牌的商品,或者是一個(gè)系列專(zhuān)門(mén)的商品,加盟店一般非常講究店面裝飾,給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺(jué)。下面為大家?guī)?lái)了考察加盟店注意事項(xiàng),歡迎大家參考!

  考察加盟店注意事項(xiàng)1

  俗話說(shuō),正確的選擇是成功的一半,也是經(jīng)營(yíng)成功的保證,面對(duì)市場(chǎng)上鱗次櫛比的茶葉品牌,投資創(chuàng)業(yè)者必須認(rèn)真考察,選擇一個(gè)讓自己投資相對(duì)安全的品牌。

  一、考察茶葉品牌的年限。雖然目前市場(chǎng)上茶葉品牌數(shù)不枚舉,但是真正存在和發(fā)展的時(shí)間長(zhǎng)久卻是鳳毛麟角。對(duì)于茶葉加盟商來(lái)說(shuō),茶葉品牌的創(chuàng)業(yè)年限是加盟商考察品牌的一個(gè)重要方面。茶葉品牌發(fā)展的時(shí)間越久,其企業(yè)運(yùn)作能力越完善,品牌知名度越好。目前茶行業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)超過(guò)十幾年的品牌并不多,聚祥春茗茶可謂首屈一指。因此加盟商在選擇加盟的時(shí)候,一定要看是否是老字號(hào)的茶葉品牌。

  二、考察茶葉品牌的生產(chǎn)基地。目前一些茶葉品牌并沒(méi)有自己的生產(chǎn)基地,只是收購(gòu)茶農(nóng)的茶葉加工,從市面上購(gòu)買(mǎi)或者說(shuō)模仿其他品牌的包裝,借此冒充品牌茶葉;蛘卟糠植枞~品牌在宣傳上都說(shuō)自己擁有茶園基地,但實(shí)際上并沒(méi)有,只是虛假宣傳。因此,加盟商應(yīng)該了解茶葉加盟品牌的生產(chǎn)基地是否真的存在。這樣做能保證后期自己經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品的質(zhì)量。

  三、茶葉品牌在全國(guó)擁有的加盟數(shù)量。茶葉品牌的市場(chǎng)影響力越強(qiáng),在全國(guó)的茶葉加盟數(shù)量就越多。很多茶葉加盟商在考察茶葉品牌時(shí)都非常注重茶葉品牌在全國(guó)的加盟數(shù)量。有實(shí)力的茶葉加盟品牌在其官網(wǎng)上都會(huì)明確標(biāo)注加盟店的數(shù)量,像著名茶葉品牌聚祥春茗茶就在全國(guó)擁有近250家品牌旗艦店和茶葉加盟店,這樣的規(guī)模就會(huì)讓很多茶葉加盟商對(duì)品牌產(chǎn)生信任。

  四、最重要的就是要了解茶葉品牌的定位。每一個(gè)品牌都擁有自己的定位,定位明確,茶葉加盟商在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中就能明確自己的顧客群體,也能讓茶葉加盟店走得更遠(yuǎn)。而一些發(fā)展不成熟的茶葉品牌清楚自己的定位,不能抓住顧客的需求,對(duì)于茶葉加盟商來(lái)說(shuō)后期的經(jīng)營(yíng)就會(huì)輕松。因此,茶葉加盟商在選擇茶葉加盟品牌的.過(guò)程中,一定要選擇有準(zhǔn)確市場(chǎng)定位的茶葉品牌,才會(huì)更有利于成功。

  考察加盟店注意事項(xiàng)2

  為了吸引到更多加盟者,許多餐飲盟商不惜減少資金,降低門(mén)檻來(lái)吸引加盟者,相關(guān)專(zhuān)家提醒說(shuō):“投資金額低也并不意味著風(fēng)險(xiǎn)小”,據(jù)了解,目前市場(chǎng)最少的餐飲加盟費(fèi)用僅在1-2萬(wàn)元左右,但細(xì)究一下不難發(fā)現(xiàn),不少低于1萬(wàn)元的費(fèi)用中,都沒(méi)有包括首期房租費(fèi)和裝修費(fèi),而房租費(fèi)和裝修費(fèi)其實(shí)是開(kāi)業(yè)費(fèi)用的大頭,大家在投資餐飲的加盟連鎖店時(shí),最好對(duì)行業(yè)“錢(qián)景”做一個(gè)細(xì)致的考察和分析。

  創(chuàng)業(yè)年齡要與創(chuàng)業(yè)“前景”相符

  目前,政策方面對(duì)一些餐飲特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展還是比較扶持的,甚至對(duì)一些項(xiàng)目提供了貸款及稅收上的優(yōu)惠。政府的看法是:特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展有利于再就業(yè)工程,事實(shí)是如此,但也有人提出了不同的觀點(diǎn):“特許經(jīng)營(yíng)歸根到底是年輕人的事業(yè)!

  據(jù)相關(guān),加盟者的歲數(shù)都比較年輕,甚至剛出校園或剛退伍的年輕加盟者也不在少數(shù)。對(duì)于這種現(xiàn)象,陳弘元認(rèn)為很正常:“特許經(jīng)營(yíng)最適合年輕人加盟!彼J(rèn)為,年輕人相比中年人有3大優(yōu)勢(shì):年輕人更具創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)和激情,更想把加盟店做大做好;年輕人的體力更加充沛,因?yàn)楹芏嘈袠I(yè)都需要加盟者24小時(shí)全身心投入,如此大的體力負(fù)荷,中老年人難以承受;年輕人更易和顧客溝通,便利店商品價(jià)格較貴,針對(duì)的顧客也多為貪圖方便的年輕人,如果經(jīng)營(yíng)者與顧客為同齡人,那么交流起來(lái)就更加順暢,生意更能做大。

  許多人認(rèn)為,加盟店加盟后,請(qǐng)個(gè)經(jīng)理就可以了,自己當(dāng)“幕后老板”會(huì)很輕松。有專(zhuān)家表示,經(jīng)營(yíng)者和受雇者的心態(tài)畢竟不同,受雇者通常不會(huì)全心全意地投入,而出資者自己來(lái)經(jīng)營(yíng),更愿意用心了解顧客的偏好,追蹤商品銷(xiāo)售狀況。而這個(gè)過(guò)程中,出資者的年齡是否與行業(yè)發(fā)展特性相符,也應(yīng)該納入其考慮的范圍。

  如何看清行業(yè)“投資回報(bào)”

  對(duì)于每一個(gè)餐飲加盟者而言,他們最關(guān)心的,當(dāng)然還是投資回報(bào)。幾乎在所有加盟現(xiàn)場(chǎng),所有的商家都把高額的投資回報(bào)擺在了醒目位置,據(jù)說(shuō)已有加盟總部在宣傳資料上標(biāo)明投資回收期為3個(gè)月,這著實(shí)令人心動(dòng)。但業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,過(guò)高的投資回報(bào)值得懷疑。因?yàn)榧用苏呤恰敖枧粕?cái)”,投資風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比獨(dú)自創(chuàng)業(yè)低,既然享受了低風(fēng)險(xiǎn),那在利潤(rùn)上肯定要做出犧牲,對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)又低又能賺大錢(qián)的事情,是需要慎重考慮的。

  中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)分析觀點(diǎn):畢竟加盟不是投機(jī)事業(yè),不可能像股票那樣大起大落,2到3年的投資回收期是合理的,但如果回收時(shí)間太短,就有點(diǎn)違背規(guī)律。按照一般經(jīng)驗(yàn),加盟者的收入應(yīng)該是日常上班收入的兩倍,但上班僅僅工作8小時(shí),而一旦加盟,則需要24小時(shí)全身心的投入,可見(jiàn)加盟賺的是“辛苦錢(qián)”。

  “加盟者要有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)!毙屑姨嵝鸭用苏咭獙(shí)際些,不要誤以為只要低成本加盟就可以賺大錢(qián),更不能孤注一擲!扒f(wàn)不能借錢(qián)賣(mài)房來(lái)開(kāi)店!

  真情提示:多咨詢(xún)、多打電話、多考察,可降低投資風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)調(diào)查顯示:90%以上的加盟商加盟前都進(jìn)行過(guò)留言咨詢(xún)。

  1.加盟店的成功率:要考察其他同一系統(tǒng)加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況,如果一個(gè)加盟系統(tǒng)出現(xiàn)關(guān)店的情形,一定要謹(jǐn)慎;如果一個(gè)加盟系統(tǒng)出現(xiàn)多個(gè)關(guān)店的情形時(shí),無(wú)論是個(gè)體經(jīng)營(yíng)的失誤,還是其他什么原因都應(yīng)考慮放棄。因?yàn)橐粋(gè)成熟的加盟系統(tǒng)需要長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累和管理系統(tǒng)的不斷完善,在正常經(jīng)營(yíng)的情況下,關(guān)店的情況并不多。

  2.加盟店的加入門(mén)檻:如果一家加盟店的加入門(mén)檻很低,沒(méi)有任何要求,只要付加盟費(fèi)用就可以加入和營(yíng)業(yè),這種情況下一定要三思而后行,實(shí)際上這基本上可以說(shuō)是一種賣(mài)名字的生意,加盟者幾乎得不到任何專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和管理、技術(shù)、人員及財(cái)務(wù)上的支持。

  3.加盟店的管理系統(tǒng):這個(gè)對(duì)于投入到加盟店的人來(lái)說(shuō)是最重要的一個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人,在剛開(kāi)始不久的項(xiàng)目上急于擴(kuò)張加盟,目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善,而是要快速賺取加盟的費(fèi)用,之后就撒手不管,或者是根本就沒(méi)有能力管理。如果一個(gè)加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等,這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。

  4.直接與總公司接觸:如果想投入到加盟店中去,應(yīng)該直接與總公司聯(lián)系,或與當(dāng)?shù)氐目偞砺?lián)系,不能經(jīng)過(guò)第三者簽署任何文件,否則不能保障應(yīng)有的權(quán)利和待遇,及支付不合理的費(fèi)用。

  5.加盟費(fèi)用是否合理:加盟費(fèi)用是否合理,首先要看這家加盟企業(yè)的知名度和管理系統(tǒng)是否健全,同時(shí)還要看這個(gè)加盟企業(yè)所提供的條件,包括硬件和軟件支持等,最重要的是要看投資回報(bào)率,參照其他加盟店的回報(bào)率,如果覺(jué)得此系統(tǒng)加盟店的回報(bào)率達(dá)到自己的要求,那么加盟費(fèi)用就基本是合理的。通常每個(gè)加盟企業(yè)擁有自己的加盟費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),一般情況下是不可討價(jià)還價(jià)的。

  拓展:加盟店特征

  改革開(kāi)放以來(lái),加盟店在我國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程中,正突破歸屬某一行業(yè)的業(yè)種店范圍,向業(yè)態(tài)店發(fā)展,并呈現(xiàn)出這樣幾個(gè)分流特征:

  一是向超級(jí)市場(chǎng)和便民店分流發(fā)展。如菜市場(chǎng)、糧店、雜貨店、煤炭商店等分別歸入超級(jí)市場(chǎng)或便民店。這種發(fā)展改變了這些專(zhuān)業(yè)商店的性質(zhì),使之成為以食品為主的綜合經(jīng)營(yíng)的商店的一部分。

  二是向規(guī);蟮臧l(fā)展。這些加盟店通過(guò)改建、擴(kuò)建、再建,成為與百貨公司相匹配的商廈。經(jīng)營(yíng)內(nèi)容除保持一定的專(zhuān)業(yè)特色外,更具有百貨公司的特點(diǎn),如上海南京路和北京西單、王府井的許多專(zhuān)業(yè)商店就已改造成這樣的商廈。

  三是通過(guò)對(duì)一類(lèi)或一種商品進(jìn)行升級(jí)換代,通過(guò)挖掘、發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)特色和服務(wù)特色,提高商品適合消費(fèi)者特定需求的專(zhuān)有程度,并引入連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)制,廣開(kāi)加盟店,形成加盟店、加盟店規(guī)模經(jīng)營(yíng)的態(tài)勢(shì)?梢哉f(shuō),第三種發(fā)展模式代表了我國(guó)加盟店發(fā)展的基本方向,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

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