江西旅游攻略
江西旅游攻略
江西簡(jiǎn)介
江西山清水秀,自古以來就是一個(gè)人文薈萃的地方,唐代詩(shī)人王勃在《滕王閣序》中就稱江西“物華天寶、人杰地靈”。唐宋八大家之中就有三位是出自江西的,如:王安石、歐陽(yáng)修、曾鞏。江西風(fēng)景名勝眾多,文化遺產(chǎn)豐富。李白曾在廬山詠出“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的絕唱,陶淵明在廬山隱居吟唱了“種豆南山下,草盛豆苗稀”。中國(guó)革命的搖籃井岡山更是人人皆知,三清山、龍虎山等國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)名揚(yáng)天下,婺源被譽(yù)為中國(guó)最美鄉(xiāng)村。江西名山寺廟眾多,南昌和景德鎮(zhèn)被列為國(guó)家級(jí)歷史文化名城。上饒集中營(yíng),鉛山鵝湖書院,鉛山宋代辛棄疾墓被列為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。九江市廬山西北麓的東林寺是中國(guó)佛教凈土宗的發(fā)源地;南昌市中心的“八一起義紀(jì)念館”是1927年8月1日南昌起義的總指揮部,北端有江南三大名樓之一的滕王閣,東南面有“花開四季,醉美茶海”之稱的鳳凰溝。江西境內(nèi)民用機(jī)場(chǎng)有南昌昌北機(jī)場(chǎng)、贛州黃金機(jī)場(chǎng)、景德鎮(zhèn)羅家機(jī)場(chǎng)、吉安井岡山機(jī)場(chǎng)、九江市廬山機(jī)場(chǎng)等共五個(gè)。高速公路有九景高速、杭瑞高速、樟吉高速等十多條,交通十分便捷。
景點(diǎn)介紹:
1、廬山:廬山于1996年根據(jù)文化遺產(chǎn)遴選標(biāo)準(zhǔn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。 世界遺產(chǎn)委員會(huì)評(píng)價(jià):江西廬山是中華文明的發(fā)揚(yáng)地之一。這里的.佛教和道教廟觀,代表理學(xué)觀念的白鹿洞書院,以其獨(dú)特的方式融匯在具有突出價(jià)值的自然美之中,形成了具有極高美學(xué)價(jià)值的,與中華民族精神和文化生活緊密聯(lián)系的文化景觀。
2、井岡山:中國(guó)名山之一,是一塊紅色的土地;綠色的寶庫(kù)。井岡山旅游最佳旅游時(shí)間為每年的4-10月份。而最精彩的莫過于每年的4、5月份,十里杜鵑傲然開放時(shí)節(jié),正是游覽井岡山的絕佳時(shí)機(jī)。杜鵑已被評(píng)為井岡山市花。
3、三清山:2005年9月被列為國(guó)家地質(zhì)公園。現(xiàn)為國(guó)家AAAAA級(jí)旅游區(qū)。2008年7月8日,第32屆世界遺產(chǎn)大會(huì)將三清山列入《世界遺產(chǎn)名錄》,三清山成為中國(guó)第七個(gè)、江西第一個(gè)世界自然遺產(chǎn)。三清山全山山體由花崗巖構(gòu)成,山上石峰千姿百態(tài),景觀類似黃山,又因?yàn)榕忺S山,所以有黃山的姐妹山之稱。
4、龍虎山:是道教正一派祖庭。東漢中葉,正一道創(chuàng)始人張陵曾在此煉丹,傳說“丹成而龍虎現(xiàn),山因得名”。北京時(shí)間2023年8月2日,龍虎山與龜峰被一并列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》。龍虎山已經(jīng)成為我國(guó)第八處世界自然遺產(chǎn)。2009年龍虎山還入圍“中國(guó)大學(xué)生最喜歡的旅游景區(qū)”金獎(jiǎng)。龍虎山為。在中國(guó)道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊(cè)封,官至一品,位極人臣,形成中國(guó)文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。
5、龜峰:因其“無山不龜,無石不龜”,且整個(gè)景區(qū)就像一只碩大無朋的昂首巨龜而得其名。龜峰素有“江上龜峰天下稀”之美譽(yù)。2023年8月2日,第34屆世界遺產(chǎn)大會(huì)將江西龜峰和龍虎山一并列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》,至此,龜峰成為了江西省集世界自然遺產(chǎn)和世界地質(zhì)公園于一身的“雙冠”景區(qū),這是國(guó)際組織對(duì)龜峰資源價(jià)值的高度認(rèn)可。明代著名地理學(xué)家、旅游家徐霞客在《徐霞客游記》中寫道:“蓋龜峰巒嶂之奇,雁蕩所無。
6、梅嶺:位于南昌市西郊30公里處的西山脈中段,鄱陽(yáng)湖西南岸,北與廬山對(duì)峙,面積約150平方公里。山勢(shì)嵯峨,層巒疊翠,四時(shí)秀色,氣候宜人。它以峰巒之旖旎,溪漳之蜿蜒,谷壑之幽深,巖石之突兀,云霧之纏繞,風(fēng)光之掩映,組成了梅嶺“翠、幽、俊、奇”的特色,素有“小廬山”之稱。梅嶺有許多古樹名木,雄偉俊俏的迎客松,姿態(tài)萬千的陵上古松林,幽溪之畔的擎天大竹,尤以“盆景樟”、“石中蘭”、“樹生竹”為奇,被譽(yù)為“梅嶺三絕”。
7、婺源:徽州文化的發(fā)祥地之一。婺源素有“書鄉(xiāng)”、“茶鄉(xiāng)”之稱,是全國(guó)著名的文化與生態(tài)旅游縣,被外界譽(yù)為“中國(guó)最美的鄉(xiāng)村”。每年三、四月春雨綿綿之季,這里滿城油菜花,一片田園風(fēng)光?芍^是:“小橋流水家,粉干墻黛瓦油菜花”。
8、瑤里古鎮(zhèn):位于景德鎮(zhèn)市浮梁縣,幚,古名“窯里”,因是景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)祥地而得名。遠(yuǎn)在唐代中葉瑤里境就有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之海”的美稱。瑤里風(fēng)景名勝區(qū)集山岳、林海、瀑布、峽谷等自然風(fēng)光和古鎮(zhèn)、古窯址等人文景觀為一體,山水、人文俱美,原始、古樸、清靜,一年四季氣候適宜,瑤里古鎮(zhèn)是享受大自然洗禮的綠色家園,是訪古探幽、感悟天人合一的佳境。
江西美食:
清湯泡糕
以鮮嫩精肉作餡,包以韌滑的面皮,煮為清湯;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清湯泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯軟不膩。
酒糟湯圓
以糯米粉制成小圓球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成。白潤(rùn)如玉、糟香濃郁,味甜適口。
白糖糕
優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)浸泡、洗濾,入石臼舂成細(xì)粉,沖開水揉和,搓為細(xì)條,展為薄片,多層疊起,彎轉(zhuǎn)成圈,入油炸至金黃,起鍋濾油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯軟香甜,表酥內(nèi)嫩。
伊府面
以面粉、雞蛋揉和至干濕適度,切為細(xì)條,入油炸至微黃,放沸雞湯中煮軟,撒以雞肉、火腿末、香菇細(xì)絲、蔥花而成。面爽湯鮮,清淡可口。清代南安知府伊氏喜食,制法傳及民間,因稱。
金線吊葫蘆
精制面絲、餛飩,下沸水煮熟,配以雞湯、蔥花等調(diào)料而成。湯鮮面爽,一碗多味。
米面
大米水磨成漿,鍋燙成薄片,刀切成絲,入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲。面皮厚薄均勻,切條工整,湯味鮮美。
靈芝糯團(tuán)
以靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙為料,經(jīng)配料.揉搓、包餡成型,蒸熟,淋以香油而成。青綠鮮嫩,皮薄餡實(shí),質(zhì)軟清香,冷熱食皆宜。
蘭花根
以糯米粉、白糖、清油為原料,經(jīng)配料、搓揉、搟皮、切絲、油汆、濾油等工序制成。色澤金黃油亮,大小均勻,甜而不膩,質(zhì)脆酥香。
松糕
將糯米粉、粳米粉、砂糖、蓮心、核桃仁、玫瑰花、黃桂花、蜜棗等料拌和均勻,入蒸籠推平,撒果料、香料及豬油丁,經(jīng)擺花、撒糖、蒸熟、冷卻而成。潔白光亮,細(xì)膩甜香,松軟爽口,熱食最佳,冷食亦宜。
萬年貢米
產(chǎn)于美麗富饒的魚米之鄉(xiāng),萬年貢米,吸取四季清泉,根植水土特異,營(yíng)養(yǎng)豐富,味美醇香,爽軟可口,且體大粒長(zhǎng),色白如玉,晶瑩透明,譽(yù)蓋五谷之首.
陳年糯香骨
將花生醬、芝麻醬、海鮮醬、沙茶醬、酸梅醬、排骨醬、鹽、味精拌勻,再拌入排骨、糯米中,用蒸籠裝好,上旺火蒸1小時(shí)即可,鮮香可口,肉質(zhì)嫩滑.
蝦仁海棠餃
是一種蒸餃,因造型酷似海棠,故名。餡香皮韌,味美可口。
珍珠丸子
以糯米、薯粉、肉丁為主要原料制成。因當(dāng)?shù)孛耖g于逢年過節(jié)或喜慶之日盛行制作此小吃,故又稱家鄉(xiāng)丸子。其風(fēng)味獨(dú)特,鮮香可口。
信豐蘿卜餃
用薯粉搟皮包入豬肉、魚肉、白蘿卜制成的餡蒸制而成。具有軟、韌、嫩、香、鮮、辣、甜等多種特征。
清湯泡糕
江西稱餛飩為清湯,此系將特制的糯米糕泡入清湯中而得名。因清湯是咸的,而糕是甜的,具有甜而不膩、韌而不粘、香甜可口的特點(diǎn)。
注意事項(xiàng):
*江西春寒夏熱,秋燥冬冷,四季分明,但春秋季短,夏冬季長(zhǎng);而最佳旅行時(shí)間為春夏兩季。
*江西氣溫略低、山上較冷,需帶些防寒衣物;山上氣候潮濕,衣物不易干,應(yīng)多帶些換洗衣物。最好帶上雨具,如果有住宿農(nóng)家的準(zhǔn)備,還要自備睡袋。
*江西主要通行贛方言,其次是通行客家方言,部分地區(qū)還通行吳方言、徽方言。外地人很難聽懂江西的方言,不過這里市區(qū)的人都會(huì)說不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話。
*拍攝婺源風(fēng)光的最佳季節(jié)一般是在3月下旬和11月下旬。當(dāng)?shù)厝撕艽緲,也不拒絕拍攝,如答應(yīng)給他們寄照片,事后一定要兌現(xiàn)。
*江西山地景區(qū)特別之處在于所有賓館依山而建。濕度較大,故客房的被子、床單等用品會(huì)比較潮濕。景區(qū)賓館客房的熱水淋浴是定時(shí)供應(yīng)的。
*井岡山雖雨水天氣較多,但陰雨連綿的天氣很少。早雨午晴,午雨晚晴,或夜雨晨晴,都是常事。若遇到這種情況,不需要擔(dān)心,雨后觀景風(fēng)光更加綺麗,云海、彩虹、瀑布、晚霞等更加壯觀,可盡飽眼福。
*夏天景點(diǎn)的一些游水口、龍?zhí)镀俨既旱鹊,千萬不要下水游泳,一方面是因?yàn)檫@里禁止游泳,二是因?yàn)樯缴系乃貏e涼而且那里游泳危險(xiǎn)萬分。
*井岡山風(fēng)景區(qū)沿途都設(shè)有抽煙點(diǎn)。所以在吸煙時(shí)請(qǐng)自覺將煙頭、火柴桿熄滅,千萬不可隨意亂扔,以免發(fā)生火災(zāi)。
*龍虎山是道教發(fā)祥地之一,求仙問道不可輕信江湖術(shù)士之言。
*景德鎮(zhèn)購(gòu)買瓷器時(shí),盡量在國(guó)家規(guī)定的正規(guī)店內(nèi)購(gòu)買,不要過分相信瓷器的證書、鑒定等輔助認(rèn)證,不要迷信瓷器作者是否為名人。
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