北方有哪些特產(chǎn)

　　南方和北方之間有著許多不同，不論是生活中的還是一些其他事物，所以很多南方的朋友到北方的旅行都會(huì)帶上一些北方的特產(chǎn)。那么北方有哪些特產(chǎn)呢？下面就跟小編一起來(lái)了解一下吧，歡迎閱讀參考！

　　北方有哪些特產(chǎn)1

　　堅(jiān)果類(lèi)：

　　白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃

　　野果和野菜：

　　藍(lán)莓、五味子、菇娘、龍葵、櫻桃、山里紅、山葡萄、野酸棗、凍梨、燈籠果、蘋(píng)果梨，遼寧蘋(píng)果。蘇子葉、雪里紅、秋葵、馬齒莧、蒲公英、小頭蒜桔梗、黃花菜、蟲(chóng)草花、蕨菜，松茸，延邊圓蘑，有猴頭蘑，榛蘑等60多種實(shí)用蘑菇、薇菜等

　　小吃特產(chǎn)：

　　關(guān)東大塊糖、血腸、葡萄酒，哈爾濱紅腸，錦州小菜、延邊朝鮮族風(fēng)味朝鮮冷面，打糕，朝鮮族傳統(tǒng)泡菜，豆包，酸菜簍子，三寶酒，酸菜、烏蘇里江特產(chǎn)大馬哈魚(yú)，蜂蜜、通化人參蜜餞，繭蛹、白蜜

　　特產(chǎn)農(nóng)作物：

　　毛豆、大豆、東北大米、花生，菜干，薏米，紅薯、紅豆、玉米、蕎麥、淮山、麥芽、黑木耳，芡實(shí)、綠豆、高粱

　　珍貴特產(chǎn)：

　　人參、鹿產(chǎn)品、天麻、黑螞蟻、貂皮、靈芝、虎骨，長(zhǎng)白山區(qū)蛤什蟆油

　　藥食：

　　菱角、刺五加參，蓮子、麥冬、紅花、地黃、葛根、益母草、紅景天、艾葉、生地、花膠、茯芩、茭白、五味子

　　北方有哪些特產(chǎn)2

　　1、山東云山大櫻桃

　　云山坐落在山東青島平度市，位于平度市的東部，與小沽河相靠。地處丘陵地形為主，屬溫帶季風(fēng)氣候，四季分明。著名景點(diǎn)以云山觀、煙波為主，景色優(yōu)美靚麗，環(huán)境獨(dú)特新穎，山東云山大櫻桃在這里也享有盛名，06年被定為“大櫻桃無(wú)公害生產(chǎn)基地”。

　　山東云山大櫻桃是產(chǎn)自于云山的鐵嶺莊鎮(zhèn)。這里屬北緯39～40゜土壤呈微酸性周?chē)�三山環(huán)繞，這的土壤、光照對(duì)于大櫻桃的生長(zhǎng)很適合。山東云山大櫻桃不僅成熟期早、果大還耐儲(chǔ)送。山東大櫻桃因含鐵量高對(duì)貧血的患者甚有補(bǔ)益、因其可調(diào)氣活血、益脾平肝還被成為孕婦水果。櫻桃雖好可不要貪吃呦。

　　山東云山大櫻桃不僅色香味俱全，櫻桃品種也是多種多樣，像紅燈、先鋒、雷尼、紅寶石等品類(lèi)豐富齊全。山東云山大櫻桃是從94年引進(jìn)栽培。對(duì)于山東云山大櫻桃成熟期的話露天的在每年的6月份前后。自2000年開(kāi)始當(dāng)?shù)亻_(kāi)始冬季溫室培育。溫室培育的話成熟期要比露天提早1月左右上市。隨著時(shí)間的推移，山東云山大櫻桃的栽培發(fā)展及技術(shù)都在不斷地提升。其知曉度也被廣泛開(kāi)來(lái)。至16年其種植面積發(fā)展到16000畝，盛果期產(chǎn)量也達(dá)到了2500噸。銷(xiāo)往大連、北京、上海等全國(guó)的各大城市。

　　山東云山大櫻桃不僅品質(zhì)好、產(chǎn)量高而且還具有自己獨(dú)特的風(fēng)味。想來(lái)山東云山旅游的人們，在游覽云山美景的同時(shí)可一定要嘗一嘗山東云山大櫻桃。給予你視覺(jué)跟味覺(jué)不一般的沖擊。

　　2、萊陽(yáng)梨

　　萊陽(yáng)梨，山東地區(qū)的著名水果特產(chǎn)之一！這種梨和普通的梨相比起來(lái)，有幾大優(yōu)點(diǎn)。第一，果實(shí)碩大，果肉質(zhì)地細(xì)膩。一般的梨?zhèn)�頭比較小，果肉吃起來(lái)有一種粗糙感，有的甚至還會(huì)有酸楚感。但是，萊陽(yáng)梨不僅個(gè)頭大，果肉吃起來(lái)細(xì)膩。還富有豐富的汁水，入口甘甜清脆，卻不會(huì)覺(jué)得膩。將這種梨和銀耳一起燉成湯去飲用，還更具清火的效果。

　　第二，皮薄。有些梨皮比較厚，稍微削一下皮，就看不到果肉了。但是，萊陽(yáng)梨的皮比較薄，稍微削一下就可以了，根本不用削太多。而且，萊陽(yáng)梨所富含的糖量是普通梨的兩到三倍，一般的梨甜度只有百分之三左右，但是萊陽(yáng)梨的甜度卻達(dá)到了百分之九點(diǎn)七，甚至達(dá)到了百分之十。這樣的甜度在梨這種水果中是很少見(jiàn)的，更何況是個(gè)頭大的梨，更是難得一見(jiàn)。

　　正是因?yàn)檫@些特點(diǎn)，才能夠讓萊陽(yáng)梨成為了山東地區(qū)的特產(chǎn)水果之一。大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，應(yīng)該要從梨的屁股去挑選。屁股凹的越深，梨就越甜，越值得購(gòu)買(mǎi)。

　　3、棲霞蘋(píng)果

　　大家都知道，山東是一個(gè)盛產(chǎn)蘋(píng)果的地方，這里的蘋(píng)果種類(lèi)眾多，而這棲霞蘋(píng)果就是其中的一個(gè)品種。這一種蘋(píng)果主要是分布在山東的棲霞市，也因此才被叫做棲霞蘋(píng)果。這種蘋(píng)果與普通的蘋(píng)果有著很大的不同，普通的蘋(píng)果個(gè)頭比較小，果肉不夠飽滿(mǎn)，果核過(guò)大。重點(diǎn)是，普通的蘋(píng)果甜度都不夠，吃起來(lái)還比較硬，不會(huì)有爽脆的口感。但是棲霞市所盛產(chǎn)的蘋(píng)果就不會(huì)有這種問(wèn)題，不僅果肉飽滿(mǎn)，吃起來(lái)還清脆香甜。

　　棲霞市所出產(chǎn)的蘋(píng)果個(gè)頭大，甜度夠，色澤鮮艷。果核也比較小，吃起來(lái)也不會(huì)偏硬，適合老人小孩食用。正是因?yàn)檫@種優(yōu)點(diǎn)，才能夠使得棲霞市所生產(chǎn)的蘋(píng)果遠(yuǎn)銷(xiāo)各大市場(chǎng)，成為棲霞市的主要農(nóng)作物之一。要問(wèn)為什么棲霞市的蘋(píng)果會(huì)如此的.香甜，說(shuō)到底還是要?dú)w功于天時(shí)地利人和。

　　天時(shí)就是指山東地區(qū)的氣候，山東夏天的時(shí)候降雨量比較少，有利于蘋(píng)果儲(chǔ)存甜度。而地利則是指山東的土壤，山東地區(qū)的土壤偏堿性，適合蘋(píng)果樹(shù)的種植。人和則是指蘋(píng)果的種子和種植的方法，棲霞蘋(píng)果在種植的時(shí)候都是采用高科技的種植方法，所使用的種子也都是上等的好種子。這樣的方式所種植出來(lái)的蘋(píng)果怎么能夠很甜！

　　4、煙臺(tái)大櫻桃

　　煙臺(tái)大櫻桃又是名符其實(shí)的綠色食品，這是因?yàn)榇髾烟页墒炱谠�，一般在每�?月中下旬即采摘上市，而這時(shí)春末夏初，不少蟲(chóng)類(lèi)尚未開(kāi)始活動(dòng)，故不用除蟲(chóng)，就沒(méi)有了農(nóng)藥可能對(duì)果實(shí)造成的污染。芝罘區(qū)有大櫻桃品種70余種，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)個(gè)大、中城市，在歷屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)果蔬加工研討會(huì)和APEC果蔬加工研討會(huì)上屢獲名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)和名優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，有20多個(gè)品種榮獲國(guó)家級(jí)金、銀，銅獎(jiǎng)。

　　大櫻桃是繼中國(guó)櫻桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美稱(chēng)。其果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽(yù)為“果中珍品”。煙臺(tái)櫻桃個(gè)大好吃，低溫保存效果較好。

　　素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺(tái)大櫻桃，尤其為常勝村的獨(dú)特地理環(huán)境加上良好的土地資源，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻，香甜可口的美味，富含營(yíng)養(yǎng)，無(wú)農(nóng)藥殘留的特點(diǎn)，被譽(yù)為“果中珍品”、“水果之冠”，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。

　　我國(guó)栽培櫻桃已有三千多年的歷史。周代的《禮記月令》中記載：“羞以含桃，薦寢廟”，這里的“含桃”就是櫻桃�？梢�(jiàn)當(dāng)時(shí)已把櫻桃作為祭祀社先的珍貴果品了。櫻桃雖然味美可口，但果實(shí)過(guò)小，成熟期又太短，常常“食未果口”就下市了。到了十九世紀(jì)八十年代，由華僑引入的歐洲甜櫻桃，開(kāi)始在煙臺(tái)市東郊栽培，經(jīng)過(guò)百余年的培育，形成了果實(shí)大、口味美、宜金鮮食，也適于加工的煙臺(tái)大櫻桃。