創(chuàng)業(yè)怎樣開一家小型超市
創(chuàng)業(yè)怎樣開一家小型超市
開一家超市首先要準(zhǔn)備些什么?開店首先選址很重要,其次是市場調(diào)查,最后籌備開業(yè)和宣傳。以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)怎樣開一家小型超市,歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)怎樣開一家小型超市
1、商品計劃
A、商品的SKU計劃的完成,確定準(zhǔn)確的布局圖,良好的購物動線。
B、訂貨計劃和到貨計劃,保證收貨計劃的順利進行,保證商品的陳列計劃得以實施。
C、合理的庫存,是保證開業(yè)銷售業(yè)績的基礎(chǔ)。
D、促銷計劃需要對當(dāng)?shù)?0%以上的顧客絕對有吸引力
E、銷售計劃對門店的陳列、面位有較大的影響,對庫存控制有巨大的幫助。
2、商品的收貨
A、計劃收貨;重點是單品計劃、品類計劃、庫存計劃
B、預(yù)約收貨;作好主動預(yù)約、不拒絕散單、不拒絕被動預(yù)約、跟進落實失約的原因。
C、特殊拒絕;單品量小于50%、品種小于60%的送貨可以拒絕收貨,另外:保值期屬于超過收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品和其他違反收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品。
D、及時錄入;當(dāng)天的收貨必須保證當(dāng)天錄入。
E、問題單據(jù)、問題商品必須在24小時內(nèi)解決,由經(jīng)理負(fù)責(zé),關(guān)聯(lián)部門必須無條件協(xié)助。
F、及時跟進記錄所有異常狀況,當(dāng)天匯報異常記錄,必須在48小時以內(nèi)進行解決。
G、對于貴重商品營運部門必須派專人進行協(xié)助收貨,及時存放在高值倉庫。
3、商品的陳列
A、首先,按照商品的分類原則進行商品陳列。
B、根據(jù)SKU計劃確定陳列區(qū)域的大。ù髤^(qū)—動線、部門—過渡、類別—主題區(qū)、小類—位置)制作小類的陳列平面圖。
C、根據(jù)促銷活動和單品的促銷力度和銷售量的預(yù)估制訂排面圖
D、用商品來刺激視覺效果,盡量少用文字。
E、特殊陳列的運用。充分利用墻和柱的展示效果。
4、重視補貨
根據(jù)促銷力度和陳列的效果的需求,作好銷售預(yù)計,及時提出庫存意見,跟進補貨。
5、商品的價簽管理
A、專人負(fù)責(zé)(各部門2—3人,絕對不允許太多的人員參與負(fù)責(zé))
B、開業(yè)前4天制作商品標(biāo)簽
C、收銀部必須保證陳列的商品100%的完成過機,收貨部制作標(biāo)價簽,并核實是否有到貨商品未作陳列,對所變價的商品及時完成標(biāo)價簽的制作和更換。
D、變價管理:開店前一周,所有采購變價商品必須有書面變價通知提交店內(nèi)。開店前3天,采購變價商品不能超過200個;開店前2天,采購商品。
簡單超市創(chuàng)業(yè)計劃書
一、項目介紹
項目名稱:半邊天社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。
項目投資:80000萬
項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、POS機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、 市場分析
。ㄒ唬 市場需求解析
概括來說,社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的'營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。
。ǘ 目標(biāo)群體解析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù),F(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。
。ㄈ 競爭對手解析
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務(wù)全集中在自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預(yù)算
啟動資金約80000元左右。具體安排如下:
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設(shè)備總計:65000元。
4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的提成。
五.市場風(fēng)險預(yù)測驗。
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點,半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導(dǎo)致超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢
1.本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現(xiàn)出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè),學(xué)的是計算機信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項目可行性解析
1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的超市,投資不大,風(fēng)險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。
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