第1篇：火麻仁的功效與作用_火麻仁油的食用方法

火麻仁味甘，*平。歸脾、胃、大腸經。具有潤腸通便、滋養(yǎng)的功能。生火麻仁長于潤腸通便。用于腸燥便秘。下面是小編整理的火麻仁的功效與作用，歡迎大家了解!

【火麻仁的功效與作用】

1、潤腸通便，用于腸燥便秘。本品甘平，質潤多脂，能潤腸通便，且又兼有滋養(yǎng)補虛作用醫(yī)學教育|網搜集整理。適用于老人、產婦及體弱津血不足的腸燥便秘*。通常多與其它潤腸通便*同用，或與大黃、厚樸等配伍，以加強通便作用，如麻子仁丸。

2、潤燥、殺蟲，本品外用有潤燥生發(fā)及殺蟲作用，治療發(fā)落不生及瘡瘌等病�！短�平圣惠方》治血虛須發(fā)不生，火麻仁熬油敷頭�！肚Ы鹨�方》治小兒頭瘡，用火麻仁研末，和水絞取汁，和蜜敷之。

3、補益虛勞用于消渴*虧腸燥病人，多與益氣生津*同用，以滋*補虛而潤燥。

4、火麻仁有修復心肌的作用，對心臟受損有修復和保健作用。

5、對心血管系統(tǒng)的作用

大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應用，*貓十二指腸內給2g/kg，半小時后血壓開始緩緩下降，2小時后約降至原水平一半左右，心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周，血壓亦可降低，且無不良反應。國產火麻仁品種與印度產的相同，生理效用也相仿。

6、致瀉

火麻仁能刺激腸粘膜，使分泌增加，蠕動加快，并減少大腸吸收水分，故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，觀察12小時，對小鼠均有通便作用，前者作用較強;麻仁膠囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段，90分鐘的觀察，均有增加腸內容物的作用。

7、對血清膽固醇的影響

實驗取成年大白鼠20只，體重190-240g，雌雄各半，每組10只，雌雄各半，根據體重及血清膽固醇濃度分為隨機對照組及實驗組，對照組飼以高脂飼料，實驗組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結果表明，火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實驗期內，4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定，第3、4星期顯著低于對照組(p<0.05)。

【火麻仁油的食用方法】

1、涼拌：無需加熱，直接涼拌各種葷菜、蔬菜，調制*拉醬，使菜品*澤鮮亮，品味爽滑，清香不油膩。

2、熱炒：倡導“熱鍋冷油”健康烹調方式，熱炒菜品不發(fā)黑，清爽可口，提升菜的本味。

3、煎炸：*點高，含有抗氧化物，高溫長時間連續(xù)烹飪，不易產生反式脂肪*，油脂依然清香透亮。

4、烘烤：烘烤食物時，在表面涂抹一層，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦

5、蒸煮：清蒸、煲湯時加入一匙，湯品更加清鮮味美。

第2篇：火麻仁的功效與作用

火麻仁的功效與作用:火麻仁為桑科植物大麻的種仁，火麻仁的功效:潤燥滑腸、利水通淋、活血，火麻仁的作用:治腸燥便秘、月經不調、丹毒，火麻仁別名麻子、麻于仁、麻仁、大麻子、大麻仁、冬麻子、火麻子、線麻子、黃

火麻仁的功效:
火麻仁為�？浦参锎舐榈姆N仁，火麻仁的功效:潤燥滑腸、利水通淋、活血，火麻仁的作用:治腸燥便秘、月經不調、丹毒，火麻仁別名麻子、麻于仁、麻仁、大麻子、大麻仁、冬麻子、火麻子、線麻子、黃麻仁，火麻仁用*禁忌:脾胃虛弱之便溏者，孕婦以及腎虛陽痿、遺精都不太適合飲用火麻仁。
*名:火麻仁
功效分類:瀉下*；活血*。
科屬分類:�？�。
別名:麻子、麻于仁、麻仁、大麻子、大麻仁、冬麻子、火麻子、線麻子、黃麻仁。
*味:甘；*平。
歸經:脾經；胃經；大腸經。
功效:潤燥滑腸；利水通淋；活血。
主治:腸燥便秘；風痹；消渴；風水；熱淋；痢疾；月經不調；瘡癬；丹毒
用法用量:內服:煎湯，10-15；或入丸，散。外用:適量，搗敷；或煎水洗。
來源:火麻仁為桑科植物大麻的種仁。
*制方法:
1、火麻仁。取麻子，帛包之，沸湯中浸，湯冷出之，垂井中一夜，勿令著水次日日中*，就新瓦上挪去殼，簸揚取仁，粒粒皆完�，F行，取原*材，除凈雜質及灰屑。
2、炒火麻仁�，F行，取原*材，置鍋內，用文火炒至微黃*，有香氣，取出，放涼。 貯干燥容器內，炒火麻仁密閉，置*涼處燥處。

火麻仁的作用:
火麻仁可將體內多余的脂肪、膽固醇等有害物質排出體外，既能排毒減肥，又可養(yǎng)*滋補腎肝。據悉，國內知名養(yǎng)生茶品牌百壽村火麻茶所采用的主要生產原料就是野生火麻仁，長期飲用火麻茶，不僅對慢*神經炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效，還有養(yǎng)心益血、延年益壽的作用。
1、火麻仁治聘耳，膿水不止:麻子一合，花臙脂一分。都研為末，滿耳塞*，以綿輕擁。(<圣惠方>)
2、火麻仁治傷寒趺陽脈浮而*，浮則胃氣強，*則小便數，浮*相搏，大便則硬，其脾為約:麻于仁二升，芍*半斤，枳實半斤(炙)，大黃一斤(去皮)，厚樸一尺(炙，去皮)，杏仁一升(去皮，炙、熬，別作脂)。上六味，蜜和丸，如梧桐子大。飲服十丸，日三服，漸加，以知為度。(<傷寒淪>麻子仁丸)
3、火麻仁治赤流腫丹毒:搗大麻子水和敷之。(<千金方>)
4、火麻仁治大便不通:研麻子，以米雜為粥食之。(<肘后方>)
5、火麻仁治瘭疽著手足肩背，忽發(fā)累累如赤豆，剝之汁出者:麻子熬作末，摩上良。
6、火麻仁治虛勞，下焦虛熱，骨節(jié)煩疼，肌肉急，小便不利，大便數少，吸吸口燥少氣:大麻仁五合，研，水二升，煮去半分，服。(<外臺>)
7、火麻仁治金瘡腹中瘀血:大麻子三升，大蔥白二十枚。各搗令熟，著九升水，煮取一升半，頓服之。若血出不盡，腹中有膿血，更合服，當吐膿血耳。(二物湯)
8、火麻仁治產后郁冒多汗，便秘:紫蘇子、大麻仁各半合，凈洗，研極細，用水再研，取汁一盞，分二次煮粥喂之。此粥不惟產后可服，大抵老人、諸虛人風秘，皆得力。(<本事方>麻子蘇子粥)
9、火麻仁治小兒疳瘡:搗麻子敷之，日六、七度。(<子母秘錄>)
10、火麻仁治大渴，日食數斗，小便赤*者:麻子一升，水三升，煮三、四沸，取汁飲之。(<肘后方>)
11、火麻仁治小兒頭面瘡疥:麻子五升末之，以水和絞取汁，與蜜和敷之。(<千金方>)
12、火麻仁治五淋，小便赤少，莖中疼痛:冬麻子一升，杵研，濾取汁二升，和米三合，煮粥，著蔥、椒及熟煮，空心服之。(<食醫(yī)心鏡>)
13、火麻仁治嘔逆:麻仁三合，熬，搗，以水研取汁，著少鹽吃。(<近效方>)
14、火麻仁治腳氣腫渴:大麻子熬令香，和水研，取一大升，別以三大升水煮一大升赤小豆，取一升汁，即納麻汁，更煎三、五拂，渴即飲之，冷熱任取，饑時啖豆亦佳。(<外臺>)
15、火麻仁治寸白由:吳茱萸細根一把(熟搗)，大麻子三升(熬，搗末)。上二味，以水三升和搦取汁，旦頓服之，至巳時，與好食令飽，須臾蟲出，不瘥，明且更合服之，不瘥，三日服。(<千金方>)
16、火麻仁治風水腹大，臍腰重痛，不可轉動:冬麻子半升，碎，水研濾取汁，米二合，以麻子汁煮作稀粥，著蔥、椒、姜、豉，空心食之。(<食醫(yī)心鏡>)
17、火麻仁治妊娠損動后腹痛:冬麻子一升，杵碎熬，以水二斗，煮取汁，熱沸，分為三、四服。(<食醫(yī)心鏡>)
18、火麻仁治骨髓風毒疼痛，不可運動者:大麻仁水中浸取沉者一大升，漉出曝干，炒，待香熱，即入木臼搗極細如白粉，平分為十帖。每用一帖，取無灰酒一大瓷湯碗研麻粉，旋濾取白酒，直令麻粉盡，余殼即去之，都合酒一處，煎取一半，待冷熱得所，空腹頓服，日服一帖。(<篋中方>大麻仁酒)
19、火麻仁治產后血不去:麻子五升，搗，以酒一斗漬一宿，明旦去滓，溫服一升，先食服，不瘥，夜服一升。忌房事一月，將養(yǎng)如初產法。(<千金方>麻子酒)
20、火麻仁治白痢:麻子汁，煮取綠豆，空腹飽服。(孟詵<必效方>)
21、火麻仁治婦人月水不利，或至兩三月、半年、一年不通者:桃仁二升，麻仁二升，合搗，酒一斗，漬一宿，服一升，日三夜一。(<肘后方>)
22、火麻仁治小兒赤白痢，體弱不堪，困重者:麻子一合，炒令香熟，末服5克，蜜、漿水和服。(<子母秘錄>)
火麻仁常用于體質較為虛弱、津血枯少的腸燥便秘，火麻仁可配合柏子仁、瓜蔞仁、郁李仁、等同用；月經不通者，則火麻仁可與桃仁等配伍，以增活血通經之效；腳氣、通身浮腫，大小便*者，火麻仁可與桑白皮、大豆同用；皮膚風痹頑麻者，可單用火麻仁炒香研末，小便浸汁服。

火麻仁用*禁忌:
火麻仁畏牡蠣、白薇，惡茯苓；火麻仁多食損血脈，滑精氣，婦人多食發(fā)帶疾。
火麻仁是通過刺激腸壁，促進腸胃的蠕動，起通下排便的作用，因此脾胃虛弱之便溏者，即排便不成形且?guī)в兴�分者，孕婦以及腎虛陽痿、遺精都不太適合飲用。

第3篇：火麻仁的作用與功效有哪些_火麻仁的作用與功效

導語：火麻仁的作用與功效有哪些?以下是小編精心為大家整理的關于火麻仁的作用與功效，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀。

火麻仁功效

1、潤燥通便：用于老年體虛便秘病人，常與當歸、黑芝麻、寸云等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者，可與大黃、枳實同用。

2、補益虛勞用于消渴*虧腸燥病人，多與益氣生津*同用，以滋*補虛而潤燥。

3、火麻仁有修復心肌的作用，對心臟受損有修復和保健作用。

火麻仁的作用

1、對心血管系統(tǒng)的作用大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應用，*貓十二指腸內給2g/kg，半小時后血壓開始緩緩下降，2小時后約降至原水平一半左右，心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周，血壓亦可降低，且無不良反應。國產火麻仁品種與印度產的相同，生理效用也相仿。

2、致瀉火麻仁能刺激腸粘膜，使分泌增加，蠕動加快，并減少大腸吸收水分，故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，觀察12小時，對小鼠均有通便作用，前者作用較強;麻仁膠囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段，90分鐘的觀察，均有增加腸內容物的作用。

3、對血清膽固醇的影響實驗取成年大白鼠20只，體重190-240g，雌雄各半，每組10只，雌雄各半，根據體重及血清膽固醇濃度分為隨機對照組及實驗組，對照組飼以高脂飼料，實驗組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結果表明，火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實驗期內，4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定，第3、4星期顯著低于對照組(P<0.05)。

火麻仁食療作用

火麻仁味甘、*平，有小毒，歸脾、胃、大腸經;

質潤通降;具有潤燥滑腸，利水通淋，活血祛風的功效;

主治腸燥便秘，水腫，腳氣，熱淋，皮膚風痹，月經不調，瘡癬，丹毒。