尾牙是什么意思？尾牙宴又叫什么？

　　“尾牙“來了，你知道嗎?不知道的跟小編來了解一下吧!

　　「牙」是漢族民間祭拜土地公的儀式。傳統(tǒng)習(xí)俗中，作生意的人在農(nóng)歷每月初二及十六日，都必須準(zhǔn)備一些三牲四果、香枝與紙錢等、祭拜地基主(土地最早的主人)以及土地公，在牲禮當(dāng)中不可少的是一只雄雞拔毛煮熟的白斬雞，這是用來象徵生意興隆的。而祭拜後的菜肴可以給家人或員工打打牙祭，因此也稱為「作牙」;農(nóng)歷的二月二日是頭牙，十二月十六日是尾牙。

　　在如今，企業(yè)的“尾牙”就是指“年會”。企業(yè)單位可以利用這一日，舉行公司內(nèi)部的年終聚會，對上一年的公司狀況進(jìn)行總結(jié)，并對有功勞的職員論功行賞，所以可以說是每個企業(yè)單位職工最期盼的聚會。因為年終時也伴隨著圣誕、元旦還有春節(jié)的來臨，所以很多公司干脆就把年會就著這3個節(jié)日的期間舉辦，這樣更增添了年會的歡樂氣氛。很多企業(yè)在“尾牙宴”上也舉行一些抽獎活動，企業(yè)所有員工都參加，大家和氣融融，有著大家庭的感覺。

　　尾牙聚餐是什么意思？

　　“尾牙”源自農(nóng)歷每月初二、十六拜土地公“做牙”(供桌上要擺各種供品，讓土地公 “打牙祭”)的習(xí)俗，到農(nóng)歷年末臘月十六就稱為“尾牙”。

　　臺灣過“尾牙”盛行，是因為商家視土地公為守護神，為保佑來年生意興隆，商家吃“尾牙”會比一般的家庭更為盛大，內(nèi)容更為豐富。做頭家的會宴請公司同仁，以犒慰平日辛苦，就像外國人的“年終派對”(Year-endParty)或“年度派對”(AnnualParty)，一年只辦上這么一回。

　　在福建和臺灣，很多公司有尾牙聚餐的習(xí)俗，尾牙實際是農(nóng)歷十二月十六這天，是老板慰勞員工請吃飯的，預(yù)示著今年即將結(jié)束，希望來年的生意越來越旺的意思。現(xiàn)在吃“尾牙”已經(jīng)逐漸演變成公司年終的重要聚會，總結(jié)一年的工作，老板宣布重要的決定，甚至年終獎金發(fā)放都在“尾牙宴”上進(jìn)行。

　　其實，各公司舉辦的.“尾牙宴”，也在透露著公司財大氣粗的訊息，當(dāng)日公司股票的股價和成交量也會有反響。當(dāng)然，也有公司是秉承勤儉的傳統(tǒng)美德，熱鬧但不浪費。

　　尾牙宴又叫“做牙”，做牙的意義：

　　1)“做牙”的習(xí)俗是宗教活動，其背面其實是含有神道設(shè)教的提示，告訴人們所有成就并非只是個人的努力和手段，同時也有賞善罰惡的神明在身旁默默監(jiān)視和扶助。

　　因此，人們應(yīng)定時供奉和時時感激神明的庇佑，從而不驕不縱，以及服從為善施仁的社會規(guī)范。

　　2)過去的人價值觀崇尚儉樸，農(nóng)業(yè)時代的生活素質(zhì)與物質(zhì)享受也不比今日奢華。

　　“做牙”是為平日儉樸的飲食習(xí)俗提供適當(dāng)?shù)淖兓�，定時加添菜肴，調(diào)劑生活。古人以宗教需要代替?zhèn)�人需要，并以此作為理由，去合理化上述的行為，如此便可以控制人們的思想和價值觀，不會把飲食放縱視為合理。

　　3)通過這一宗教儀式，體現(xiàn)了互相的長幼有序和尊卑有分。同時，通過聚餐去平等共食相同的食物，又能加強一體的感覺，可以作為大家共同經(jīng)歷一段努力時間的紀(jì)念，并提供實質(zhì)的慰勞。

　　4)“做牙”這種宗教活動的祭祀對象，是以慰勞土地福德正神以及本家的地主為主;它也在喻示著人們，生活美滿的根源，是本身所依賴和生活的那片土地。

　　土地神是“自然與社區(qū)環(huán)境”的守護與操縱者，地主則是本宅的環(huán)境吉兇的守護與操縱者，所以他們是人們長期定時去供奉和祭拜的對象，而人們對神明的感恩與祈求，其實又是由於心理需要一個帶來安全感和希望的對象。

　　尤其是從農(nóng)礦經(jīng)驗中產(chǎn)生“土地生黃金”信仰的農(nóng)業(yè)社會，令這一信仰觀念更強。華人先輩到了南洋，依賴新的土地，又對自己腳下的新土地有著不可預(yù)知的旁徨，也混和對未來發(fā)生憧憬，這一背景足於讓他們更重視這一信仰習(xí)俗。