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大寒節(jié)氣特點(diǎn)

大寒節(jié)氣特點(diǎn)

  大寒在歲終,冬去春來,大寒一過,又開始新的一個輪回。以下是小編幫大家整理的大寒節(jié)氣特點(diǎn),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

  

  大寒陰盡生萌陽,

  關(guān)節(jié)臟腑腳寒涼。

  寡欲多睡沐陽光,

  戶外鍛煉要養(yǎng)藏。

  保陰潛陽高熱量,

  切忌生冷黏膩腸。

  大寒節(jié)氣,大自然陰氣漸漸衰落,陽氣剛要萌生,人體臟腑、四肢關(guān)節(jié)均處于寒涼狀態(tài)。此時養(yǎng)生要以“藏”為主。每天早上可多睡一會兒,待太陽出來后再起床。在陽光較好的時候,可以多出去曬曬太陽,到戶外鍛煉鍛煉身體。飲食上宜多吃滋陰潛陽、熱量高的食物,少吃生冷黏膩之品。注意調(diào)攝精神,做到淡泊名利、清心寡欲。

  

  大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,此時太陽到達(dá)黃經(jīng)300°,正值每年公歷1月20日前后!对铝钇呤蚣狻吩唬骸笆轮校庖娗(小寒)!薄妒跁r通考天時》引《三禮義宗》曰:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒!蔽覈糯鷮⒋蠛譃槿颍

  “一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅!

  大寒是我國大部地區(qū)一年中最冷時期之一,特點(diǎn)是降水稀少、氣候比較干燥,常有寒潮、大風(fēng)天氣,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。

  

  ◎起居養(yǎng)生

  大寒養(yǎng)生要順應(yīng)“冬季閉藏”的特性,早睡晚起,每天早上適當(dāng)多睡一會兒,待太陽出來后再起床。早睡可養(yǎng)人體的陽氣,晚起可養(yǎng)陰氣。在陽光充足的中午或下午,應(yīng)多到外面曬曬太陽。曬太陽能促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,增強(qiáng)人體對鈣和磷的吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。曬太陽對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、貧血患者病情恢復(fù)有一定益處。曬太陽也要掌握方法,一般來說,應(yīng)重點(diǎn)曬頭頂、后背等部位。中醫(yī)認(rèn)為,“頭為諸陽之首”,是所有陽氣匯聚的地方,凡五臟精華之血、六腑清陽之氣,皆匯于頭部。百會穴位于頭頂(頭頂正中線與兩耳尖連線的交點(diǎn)處),多曬百會可以調(diào)補(bǔ)陽氣。后背是人體重要的一條經(jīng)脈——督脈循行之處。督脈總督一身之陽經(jīng),六條陽經(jīng)都與督脈交會于大椎,督脈有調(diào)節(jié)陽經(jīng)氣血的作用,故稱為“陽脈之!。經(jīng)常曬后背可調(diào)氣血、補(bǔ)陽氣。

  俗話說“寒從腳下起”,在大寒時節(jié)養(yǎng)生,要特別注意腳部保暖。防止腳冷除了要加強(qiáng)腳部的保暖以外,還可采用泡腳的方法。足為腎之根,泡腳可溫腎陽。泡腳時水溫宜控制在40°C左右。水溫過高,雙腳的血管容易過度擴(kuò)張,人體內(nèi)血液更多地流向下肢,容易引起心、腦、腎等重要器官供血不足。泡腳的時間以2030min為宜,當(dāng)感到全身發(fā)熱、額頭微有汗出即可。額頭是足陽明胃經(jīng)所過之處,額頭出汗說明熱氣已溫暖到臟腑經(jīng)絡(luò)。泡腳時還可摻入生姜、花椒等中藥。生姜性熱,泡腳時撒一點(diǎn)生姜皮,有助于驅(qū)寒;花椒性溫?zé)幔蓽刂兄雇、祛濕散寒?/p>

  ◎飲食養(yǎng)生

  大寒時陰氣漸漸衰落,陽氣剛要萌生。在飲食方面應(yīng)遵守保陰潛陽的養(yǎng)生原則。我國古代就有“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”的說法。早晨喝補(bǔ)氣溫陽的人參、黃芪酒,借助早上自然界生發(fā)的陽氣,有利于身體陽氣的生發(fā);晚上服用滋陰補(bǔ)腎的杞菊地黃丸,有利于身體陰液的滋補(bǔ)。除了服用以上藥物以外,平日也可多食用一些滋陰潛陽且熱量較高的食物,如大棗、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圓、木耳、銀耳等。

  由于大寒是一年中的最后一個節(jié)氣,與立春相交接,所以在飲食上與小寒應(yīng)略有不同。首先,大寒時的進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少,以順應(yīng)季節(jié)的變化。其次,在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物,如香菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等,但不可過食。大寒飲食還應(yīng)重視補(bǔ)充熱量。植物的根莖是蘊(yùn)藏能量的倉庫,多吃根莖類的蔬菜,如芋頭、紅薯、山藥、土豆、南瓜等,它們含有豐富的淀粉和多種維生素、礦物質(zhì),可快速提升人體的抗寒能力。大寒時應(yīng)忌食生冷黏膩之品,以免損傷脾胃陽氣。

  ◎運(yùn)動養(yǎng)生

  大寒時節(jié)應(yīng)選擇陽光較好的.時候,適當(dāng)?shù)綉敉膺\(yùn)動。此時運(yùn)動不宜過度激烈,避免擾動陽氣。可選擇慢跑、登山、太極拳、打球等方式,但要注意避免運(yùn)動后大汗淋滴,以免傷津耗氣,不利于養(yǎng)生。

  ◎情志養(yǎng)生

  大寒適逢春節(jié)前后,春節(jié)假期較長,一些平時工作異常緊張的人一旦清閑下來,不知道該干什么,容易出現(xiàn)抑郁、失落、焦躁等負(fù)面情緒。為了防止上述情況的出現(xiàn),我們可以選擇走親訪友、讀書聽歌、旅游觀光等方式放松自己的身心,走出工作時那種高度緊張的狀態(tài)。春節(jié)期間少不了親朋好友歡聚,此時精神調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意避免過喜。尤其是老年人,更要注意控制自己的情緒,力求保持心情舒暢、心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽氣,減少心腦血管疾病的發(fā)生。

  大寒的含義是什么

  每年1月20日的前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時為“大寒”,也就是說每年的大寒時間都不是固定的,會在一定范圍之內(nèi)波動,而2023年大寒的準(zhǔn)確時間為1月20日22:54:32。

  花草樹木、鳥獸飛禽都會按照季節(jié)性的活動,因此它們規(guī)律性的行動,被看作區(qū)分時令節(jié)氣的一個重要標(biāo)志!捌綒夥ā眲澐止(jié)氣,將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”

  其中第三候特別能說明大寒這個節(jié)氣的氣溫非常的低:這個時候,水域中的冰能一直凍到水中央,且又厚又結(jié)實。除此之外就是,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶),也可以可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。

  大寒的由來

  大寒是24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°的時候“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的含義!妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者大寒,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”

  這個時候寒潮南下很頻繁,是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,而且在這個時候風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒現(xiàn)象。

  我國古代把大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅!本褪钦f到大寒節(jié)氣就是可以孵小雞的時候了;而鷹隼之類的征鳥,這個時候正是處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后5天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,而且還是最結(jié)實、最厚。

  大寒的大氣環(huán)流相對來說是比較穩(wěn)定的,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整的時候,就會經(jīng)常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊,東亞為沿海大槽,我國受西北風(fēng)氣流控制和不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫的現(xiàn)象。

  大寒節(jié)氣習(xí)俗

  尾牙祭

  按我國的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到大寒節(jié),人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有時甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。

  所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃,這一天買賣人要設(shè)宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰,就表示老板明年要解雇誰。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過個安穩(wěn)年。

  喝雞湯

  到了寒冬季節(jié),南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。

  到了臘月,老南京還喜愛做羹食用,羹肴各地都有,做法也不一樣,如北方的羹偏于粘稠厚重,南方的羹偏于清淡精致,而南京的羹則取南北風(fēng)味之長,既不過于粘稠或清淡,又不過于咸鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易,可繁可簡,可貴可賤,肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆熱乎乎的羹,配點(diǎn)香菜,撒點(diǎn)白胡椒粉,吃得渾身熱乎乎的。

  迎年

  大寒節(jié)氣,時常與歲末時間相重合。因此,這樣的節(jié)氣中,除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外,還要為過年奔波——趕年集、買年貨,寫春聯(lián),準(zhǔn)備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。

  同時祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。舊時大寒時節(jié)的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為“芝麻開花節(jié)節(jié)高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。

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