幸福的滋味
酸和甜在火熱的鐵鍋中混合,苦和辣在輕盈的碗碟間碰撞,咸味獨(dú)自溶于純凈的菜香,在煙火交織的廚房中,形成了最淳樸的人間煙火氣。而我,卻在這平凡的煙火氣當(dāng)中,品出了不平凡的幸福的滋味。
小小的四四方方的廚房,卻是外婆的半個(gè)天下。打小在我的記憶中,外婆的身影就常常在廚房中忙碌著。長大后,更是離不開廚房里的外婆。幸福的滋味,至今還在我腦中回蕩。
憶起,那是孩提時(shí)的日暮。為了看外婆做飯,作業(yè)早已在學(xué)校里了結(jié)。回到家,拋下書包,便在廚房中守候著,仰著頭,注視著外婆的一舉一動;側(cè)著耳,聽著菜刀與菜板清脆的撞擊聲。本就狹小的廚房,也因?yàn)槲业牡絹,只剩下外婆下腳的地方了。外婆卻從未有過抱怨,不厭其煩地讓我變換著位置,留下她取材料的空隙。
土豆,在外婆巧妙的手法下,一會兒就變成了根根分明,柳條一般的細(xì)絲。輕輕地放進(jìn)熱好的油中。油星子激動地一蹦三尺高,跳到灶臺上,鍋柄上,留下滿屋子的油污;鸪弥托谴髞y而張狂了起來,時(shí)大時(shí)小,變幻莫測。我嚇得縮到外婆身后,不敢抬頭,生怕成為“幸運(yùn)兒”被油星兒點(diǎn)中,留下“美麗”的斑紋。外婆卻成了有神力的勇士,巧妙地與四散飄飛的油星子做著“偉大”的抗?fàn)帲岩粋(gè)個(gè)亂跑的油星子管理得服服帖帖,不敢造次。最后撒上雪白的鹽,淳樸的煙火氣彌漫上心頭,土豆淳樸的本位也浸入腦海。幸福的滋味霎時(shí)間散布在全身。
酸和甜在火熱的鐵鍋中混合,苦和辣在輕盈的碗碟間碰撞,咸味獨(dú)自溶于純凈的菜香,在煙火交織的廚房中,形成了最淳樸的人間煙火氣。而我,卻在這平凡的煙火氣當(dāng)中,品出了不平凡的幸福的滋味。
小小的四四方方的廚房,卻是外婆的半個(gè)天下。打小在我的記憶中,外婆的身影就常常在廚房中忙碌著。長大后,更是離不開廚房里的外婆。幸福的滋味,至今還在我腦中回蕩。
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