食趣
“食”是我們生活中必不可少的一部分。暑假已至,由于媽媽最近工作繁忙,每頓飯只能以外賣搪塞過去。剛開始,我還覺得這樣新鮮有趣,每天花樣豐富。漸漸的,我開始想念記憶深處的那份食。
說起有趣的“食”,很多人可能會想到某次豐盛的“食”,或是春游時分享的“食”,又或是學(xué)校食堂的大鍋飯香噴噴的“食”……但對于我而言,“食趣”一定是外婆做的飯。
平時在家,時間擠壓的寥寥無幾的媽媽,每頓飯都會盡量用心的做,但為了效率,隨著燃氣灶滴的一聲響,如龍卷風(fēng)般一會兒就能端出一盤滴著血的牛排,或是一鍋燉。我對此早就習(xí)以為常?勺罱妥郎峡偸浅霈F(xiàn)外賣,使我慢慢接受不了。外賣里的食材沒有家里的那么安全、質(zhì)量保證,所以吃多了便會感到油膩。再美味新鮮的食物,裝在簡陋的塑料盒里,都會讓人不太有胃口。
這時,我就想起老家外婆做的美食。外婆早已退休,每天時間很充沛,又對做飯有大量的激情。早中午三頓,雖然不一定每頓都大魚大肉,但每次吃,都能感受里面暖暖的愛心。
也只有經(jīng)歷了天天以外賣為食的生活,我才開始珍惜在老家天天吃外婆做的飯的時光。小時候,每頓飯都會和弟弟請求外婆打開電視,觀看小時候最喜歡的動畫片,從而忽略了飯菜的健康美味,以及飯菜背后外婆每早去菜場挑選最新鮮的蔬菜,然后在廚房忙碌的身影。仿佛吃飯對于我們來說就像是個每天必做的,平淡無奇的任務(wù)。但外婆依舊每頓餐都保持有葷有素,都會盡量用心使它健康美味。但這一份暖心,都在小時候的我們在眼前掠過,現(xiàn)在才回憶印在心中。
有種幸福叫家里的飯菜,叫外婆做的菜。外面的飯菜也許色香味俱全,但還是總感覺少了點什么———也許少得是那股熱騰騰的熱氣,還有一家人圍在一起吃的人氣。在學(xué)校吃是為了基本的維持體力的需要,只有回家,看到外婆做的那熱騰騰的飯菜,才感到打心底里的家的溫暖與幸福,心中無所顧忌,安心、輕松。于是現(xiàn)在,不再像小時候那樣幼稚的我和弟弟,每次吃飯時,不會再嚷嚷著想要看動畫片,而是等待大廚外婆最后一個坐下,一家人拿起碗筷,一邊“食”,一邊“趣聊天”,一家人在明黃溫暖的燈光下其樂融融,感受真正的“食趣”。
我想,食與趣相合,呈現(xiàn)的不僅僅是如何去吃,更是如何讓意義深入生活的細節(jié),使每一天的每一件小事,都值得回憶與品味。
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