王子晗

星期天，媽媽說要教我包餃子我開心極了。

首先我拿起一張面皮兒攤平在手上，右手用筷子夾一塊肉餡放在面皮中央，然后把面皮兒對折，再把上面捏緊了，接著把左邊捏緊�？墒翘詺獾娜怵W兒從右邊鉆了出來我連忙把右邊捏緊，可頑皮的肉餡兒又從左邊鉆了出來。我總結(jié)了一下經(jīng)驗：捏餃子時要把上面、左邊、右邊一起捏緊。我得意洋洋地想：這下你就乖乖的束手就擒半吧！卻又覺得手上黏糊糊的。這不剛才說的話被打臉了。媽媽告訴我，是因為餃子餡兒放得太多了，面皮都撐破了。我正看著手里的餃子，姐姐還在嘲笑我。我不顧姐姐的嘲笑又拿了一張面皮放在手心，我看著媽媽放了多少餡，我也放了多少，然后在面皮兒的邊上沾點水，這是媽媽給我說的，這樣餃子皮兒就可以粘得牢牢的。這一次我終于包了一個完整的餃子，我開心的一蹦三尺高。

雖然我的餃子捏的是個四不像，但我還是喜歡吃自己包的餃子，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的。

篇二：我學會了包餃子

孫萌

暑假馬上就要結(jié)束了，我們一起回奶奶家，到了奶奶家，媽媽提議包餃子，所以我們都忙活起來。

說干就干，爸爸先把面和好，媽媽把餡兒拌好，是我最愛的韭菜雞蛋餡兒，爺爺負責搟皮，媽媽、爸爸和奶奶負責包餃子。

開始了，我坐在邊上看，手心直癢癢，笑著說：“我能幫你們一起包餃子嗎？”媽媽欣然答應了，可是奶奶好像有些不答應，可是在爸爸的勸說下，奶奶只好答應了。媽媽讓我拿一張餃子皮，然后用勺子舀一點兒餡兒，對折后捏緊，可是餃子就像個不聽話的孩子一樣，老是跟我作對不是皮破就是餡兒漏，弄得我滿手都是餡兒黏糊糊的，我試了幾次也沒包出個完整的餃子，看著這“殘忍目睹”的餃子，我撅起了小嘴，有點傷心了。

奶奶看到我這個狼狽樣，說：“別急，慢慢來。”我看了看媽媽說：“你能在給我做個示范嗎？我沒學會。”媽媽看了看我，說：“可以，但這次你要仔細看。”“我一定會的。”于是媽媽又拿起一張餃子皮，一邊做一邊給我講，我又鼓起勇氣，認真的跟著媽媽學。我終于包出了一個完整的，雖然沒媽媽包的好，可是也有個餃子樣兒了。

餃子煮好了，媽媽把我包的特意放在了一個盤子里，看著這些餃子，有的像“瘦干巴”，有的好像挺著“將軍肚”，還有的己經(jīng)“皮開肉綻”了。

我又學會了一項新本領(lǐng)，別提有多高興了。

篇三：我學會了包餃子

孫萌

暑假馬上就要結(jié)束了，我們一起回奶奶家，到了奶奶家，媽媽提議包餃子，所以我們都忙活起來。

說干就干，爸爸先把面和好，媽媽把餡兒拌好，是我最愛的韭菜雞蛋餡兒，爺爺負責搟皮，媽媽、爸爸和奶奶負責包餃子。

開始了，我坐在邊上看，手心直癢癢，笑著說：“我能幫你們一起包餃子嗎？”媽媽欣然答應了，可是奶奶好像有些不答應，可是在爸爸的勸說下，奶奶只好答應了。媽媽讓我拿一張餃子皮，然后用勺子舀一點兒餡兒，對折后捏緊，可是餃子就像個不聽話的孩子一樣，老是跟我作對不是皮破就是餡兒漏，弄得我滿手都是餡兒黏糊糊的，我試了幾次也沒包出個完整的餃子，看著這“殘忍目睹”的餃子，我撅起了小嘴，有點傷心了。

奶奶看到我這個狼狽樣，說：“別急，慢慢來。”我看了看媽媽說：“你能在給我做個示范嗎？我沒學會。”媽媽看了看我，說：“可以，但這次你要仔細看。”“我一定會的。”于是媽媽又拿起一張餃子皮，一邊做一邊給我講，我又鼓起勇氣，認真的跟著媽媽學。我終于包出了一個完整的，雖然沒媽媽包的好，可是也有個餃子樣兒了。

餃子煮好了，媽媽把我包的特意放在了一個盤子里，看著這些餃子，有的像“瘦干巴”，有的好像挺著“將軍肚”，還有的己經(jīng)“皮開肉綻”了。

我又學會了一項新本領(lǐng)，別提有多高興了。

篇四：我學會了包餃子

張佳玉

“我們今天吃餃子吧。”媽媽和我說。

吃餃子行啊。我倒在沙發(fā)上慢吞吞的問：“啥餡呀？”

“肉餡兒。”

“Ok！”我一個激靈坐了起來。

媽媽把餃子皮和肉餡兒端了出來。我拿幾張圓餃子皮把它放在手心上。然后用勺子挖了一大勺肉泥。放在了餃子中心。可能是肉放多了的緣故。我已經(jīng)報不上了，餃子皮都被撐破了。

包了一個又一個。我包的越來越好。看著一個個又大又飽滿的餃子。我不禁露出了滿意的笑容。

餃子包完后就鉆進了廚房。往鍋里倒入水，水煮開了后又把餃子放進去。

餃子在沸騰的鍋里，一會兒上浮一會兒下，非常的不安分。

我想試試餃子煮好了沒有，就撈起一個吹了吹就咬了一口。結(jié)果剛下嘴，舌頭就被燙得發(fā)麻。用涼水沖了一下才下水。

“嗯，不老不嫩剛剛好。”隨后我便把餃子撈到盤子里。

吃著自己的勞動果實，心里真是太開心了。

篇五：我學會了包餃子

李金浩

今天放學，我一回家就看見媽媽在包餃子。我一時心血來潮，有了好奇心，想和媽媽學幾招。于是，我上前對媽媽說：“媽媽，我想跟您學一學怎樣包餃子。”可是媽媽不同意，在我一再請求下，媽媽只好答應了。我高興極了，差點沒蹦起來。

開始包餃子了，我學著媽媽的樣子包了一個餃子，這個餃子圓溜溜的，像挺著大肚子的彌勒佛。突然，我發(fā)現(xiàn)餃子皮上有一個洞。原來是我把餡放的太多了，所以餡把皮撐出來個洞。第二次，我包出來的餃子又太扁了，像三四天沒吃飯的“小老鼠”。

第三次，我吸取了前兩次的教訓。在我的努力和媽媽的幫助下，我終于包了一個像樣的餃子。媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我，我興奮地喊著：“丑小鴨終于變成白天鵝啦！”

餃子煮好了，我在今天的晚飯時吃到了自己親手做出來的美味餃子，爸爸媽媽吃的更是開心無比