關于元宵節(jié)的習俗(優(yōu)秀15篇)
眾所周知,正月十五是元宵節(jié),又稱上元節(jié)、元夜、春燈節(jié)等,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。那么元宵節(jié)的習俗有哪些呢?小編整理了15篇關于元宵節(jié)的習俗,希望您在閱讀之后,能夠更好的寫作元宵節(jié)習俗。
元宵節(jié)的習俗 篇一
舞獅子是我國優(yōu)秀的民間藝術,每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。
根據史料記載:元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在xx多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發(fā)展過程。
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揭秘:元宵節(jié)習俗大全
今天晚上,我和我的家人去看花燈。
大街上的人可真多呀!人們互相擁擠著,用“人山人!币辉~來形容這場面一點也不過分!
哇!好漂亮的一只金老鼠!瞧這只老鼠,通身發(fā)黃,燈泡般的大眼睛,金鼠背上有兩個金元寶,金老鼠搖頭晃腦,好像在說:“祝大家財源滾滾,萬事如意!”兩條小鯉魚也躍出水面向人們祝賀!前面的五個小和尚在敲鑼打鼓迎新春,哈哈!好一幅“金鼠送寶”呀!
“快看哪!是嫦娥!”我大叫到。月宮仙子嫦娥在個干嗎?原來她在追人造衛(wèi)星呢!可怎么追也追不上!旁邊有一架火箭,火箭上赫然寫著四個大字:“中國航天”隨著科技的進步,祖國的發(fā)展,飛天已不是個夢想,如今我國的航天事業(yè)在各國遙遙領先,讓我們在新的一年里祝祖國航天事業(yè)更上一層樓!
“哇!福娃也來了!”我說。五只奧運吉祥物——貝貝、晶晶、歡歡、迎迎、妮妮歡聚一堂!它們站在一個旋轉的輪子上,向人們招手。輪子上刻畫的是奧運會精彩的瞬間!張怡寧奮力打乒乓球,郭晶晶奪得奧運金牌,飛人劉翔的跨欄。xx年,奧運將在首都北京舉行。讓我們期待奧運的成功吧!
“姐姐快看,是米老鼠”弟弟高興的說。六只米老鼠正在舉行拔河比賽呢!米老鼠一前一后那個大大的春字,不正喻意著春的來臨嗎?
哇噻!好逼真的一條巨龍!巨龍騰云駕霧,高高在上,巨龍盤旋著,兩條一搖一擺的鯉魚也看著巨龍,栩栩如生的巨龍讓人望而生畏。
這不是小鯉魚跳龍門嗎?看!一條小鯉魚破著風浪來到龍門。它告訴我們有恒心,持之以恒,才能實現(xiàn)我們美好的理想!
回家路上,我還想著那些花燈給我的深刻的啟示。
元宵節(jié)的習俗 篇二
其實閩南元宵的習俗也大體上是和其它地方相似,大體是新年伊始,人民群眾表達美好愿望的心情。元宵燈節(jié)在閩南一些地方,比如漳浦等地,有一叫“穿燈腳”的習俗,即在元宵夜里,村中新娶進門的新娘子和那一年生男孩的小媳婦,必須穿紅著綠,打扮一新,在婆婆或其他年歲大的老婦人陪同下,手拿吉祥物,口中說吉利語,從大祖詞堂的燈棚下走過,一展風采。其所以這樣做,目的在于向祖宗也向鄉(xiāng)親介紹新媳婦。至于已生男孩的小媳婦也過燈腳,在于告慰祖宗。
吃元宵
是日清晨,以元宵供祀祖先、神明(包括灶君、土地等家神),謂之祭春,并做家人早餐,以兆一年圓滿吉慶。元宵節(jié)前后,若有親友來訪,也常以元宵待客。
敬神明
元宵節(jié)晚上,有孝敬神明之俗,然后合家吃潤餅菜,寓意團圓美滿、包金包銀之吉兆。
“請?zhí)嫔怼?/h2>
舊時泉郡元宵節(jié)有“請?zhí)嫔怼敝,“替身”又稱“代人”,是能立置的小蔑紙人,其數(shù)目應與自家人口數(shù)相同。晚上“請?zhí)嫔怼睍r,需擺上五味碗、酒瓶和酒杯。主婦先焚香,斟酒,少頃,把“替身”逐一拿起,使之接觸五味碗和酒杯沿,同時口中念道:“吃肉緊迫迫,吃酒跑溜溜,吃主人酒菜,替主人消災!比缓蟀选疤嫔怼彼偷綉敉鉄簟H藗冋J為這樣可在新的一年消災弭禍,前途光明。
祀“棕蓑娘”
祀“棕蓑娘”的未成年女孩每人事前需準備好一只一寸長的小紅鞋子或一件小衣裳,然后結伴到廁所內上供,祝曰:“棕蓑娘,水茫茫(容貌美),教阮綆(織),教阮紡。教阮綆布好布邊,教阮做鞋好后跟。教阮舉大針、補大求;舉針仔,挑繡球。舉剪刀,剪花樣,剪得照人照人樣!膘氘,焚化小紅鞋或小衣裳,收回供品。其意在于乞求來日心靈手巧,精于女紅。
“聽香”
“聽香”者一般為小姑娘或青年婦女,主要是預卜姻緣,或祝福夫婿出門做工、討海、“過番”平安賺大錢!奥犗恪闭呦仍谧约覐d堂焚香祝告,祈求神明指點迷津,然后手執(zhí)一炷香,按占卜準許的方向移步至目的地,躲在某戶人家門邊和窗下,以聽到屋里人家說的一句話,去圓析所問之事的結果。過去泉州有“正月十五聽香小仙夢”之俗語,如果元宵夜聽得不過癮,耐心等到中秋夜,還有機會再聽聽。
元宵“踩街”
泉州“踩街”的主要傳統(tǒng)藝術形式,有人們熟悉的“貢球舞”(彩球舞)、“拍胸舞”、“火鼎公火鼎婆”、大鼓吹、籠吹、龍x斗、南音清唱、弦管、十音、五音、舞獅、弄龍、閣車、高腳戲、歌仔戲、裝人、紙塑巨像、“旗鑼鼓槍”等。
“裝人”(妝人)
即化裝成古戲中人物或滑稽形象,俗稱“裝人”。前導持一面卷書牌,上書表演單位(境、村)名稱,繼以五音鑼鼓開路,表演節(jié)目有人們喜聞樂見的“陳三五娘”、“鄭元和”、“親姆打”、“西游記”、“白蛇傳”、“打鐵記”、“騎驢探親”、“公背婆”、歌仔戲等等。
錢鼓舞
一種傳統(tǒng)古典舞蹈。表演者各執(zhí)皮制錢鼓按音樂節(jié)奏起舞,形式多樣,有彩女錢鼓舞,有配合“昭君出塞”的遼人錢鼓舞等。
馬隊閣
以兒童著嶄新古裝,各飾戲中角色,騎在盛裝的馬背上參加游行。閣,采用古代的閣棚,如床狀故又稱“閣床”,上面架起長方形的棚子,分“粗閣”和“細閣”兩種。上有彩綢或布景,兒童1至3人,妝成戲中人形象,坐在棚中,前后
由4人扛閣游行,這是“粗閣”!凹氶w”則是閣中有一個古裝少女,坐在瓷鼓上,手抱琵琶,“自彈自唱”,形象古樸優(yōu)雅。
獵戶陣
獵戶陣全陣成員數(shù)十人,各披“獵裝”,分別手執(zhí)各種兵器(十八般武藝齊全),為首者披掛戎裝騎馬開路,陣中還有若干人扛著禽獸及虎皮隨行,頗有架勢。不時還打出各種套路,十分壯觀。
元宵燈會
元宵花燈象征子嗣繁衍、人丁興旺。元宵燈節(jié)形成后,人們又根據燈與“丁”同部首的關系,將元宵花燈與生男聯(lián)系起來,認為花燈具有使婦女生男的神力。在閩南、粵東方言中,“丁”與“燈”諧音,兩地人們則據此認為花燈有預兆生男的吉祥意義。因此,元宵節(jié)掛燈、送燈、婦女觀燈等,都具有祈求生子,尤其是生男孩的意義。
元宵節(jié)的習俗 篇三
北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié),而是元宵節(jié)。從農歷正月十三到正月十七,北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。北京的元宵節(jié),最重要的活動是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口,元宵夜,街道兩旁列市,上至珠寶玉器,下至日用百貨,一應俱全,各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈,供人觀賞。到了清代,燈市遍布整個北京城。
一年一度的上元燈會、舞龍舞獅、北京叫賣、皇帝觀燈儀仗等北京民俗味十足的元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目,是北京市民期待這個節(jié)日的一大原因。
傳統(tǒng)的北京元宵節(jié)活動主要由花會、燈會、吃元宵3個部分組成。前門一帶自明清時期就盛行舉辦上元燈會,還為此留下乾隆皇帝每逢此日奉母觀燈、大行孝道、與民同樂的歷史傳說!扒伴T上元燈會”已被列入北京市東城區(qū)非物質文化遺產名錄,成為北京市每年元宵節(jié)的保留項目。節(jié)日當天,這里的花燈展示、傳統(tǒng)民族手工藝表演展給百姓帶去了濃厚的年味。今年前門的燈會規(guī)模將超過去年,點燈儀式、賞燈游藝、走街表演將同時上演。游客還可以參與猜燈謎活動,體驗一把“摸門釘”的老習俗,為新的一年討個好彩頭。
在北京其他地區(qū),元宵節(jié)的活動同樣精彩。
元宵節(jié)來歷
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在20xx多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發(fā)展過程。
在漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動,是隨歷史的發(fā)展而延長、擴展的。就節(jié)期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節(jié)相接,白晝?yōu)槭,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節(jié)期間娛樂活動的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容,只是節(jié)期縮短為四到五天。
元宵節(jié)的習俗 篇四
春節(jié)過后就是元宵節(jié),不同的地方有不同的習俗,那么在北京過元宵節(jié),有哪些傳統(tǒng)的習俗呢?下面為大家詳細介紹。
北京元宵節(jié)的習俗介紹
北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié),而是元宵節(jié)。從農歷正月十三到正月十七,北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。北京的元宵節(jié),最重要的活動是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口,元宵夜,街道兩旁列市,上至珠寶玉器,下至日用百貨,一應俱全,各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈,供人觀賞。到了清代,燈市遍布整個北京城。
一年一度的上元燈會、舞龍舞獅、北京叫賣、皇帝觀燈儀仗等北京民俗味十足的元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目,是北京市民期待這個節(jié)日的一大原因。
傳統(tǒng)的北京元宵節(jié)活動主要由花會、燈會、吃元宵3個部分組成。前門一帶自明清時期就盛行舉辦上元燈會,還為此留下乾隆皇帝每逢此日奉母觀燈、大行孝道、與民同樂的歷史傳說!扒伴T上元燈會”已被列入北京市東城區(qū)非物質文化遺產名錄,成為北京市每年元宵節(jié)的保留項目。節(jié)日當天,這里的花燈展示、傳統(tǒng)民族手工藝表演展給大家?guī)チ藵夂竦哪晡。今年前門的燈會規(guī)模將超過去年,點燈儀式、賞燈游藝、走街表演將同時上演。游客還可以參與猜燈謎活動,體驗一把“摸門釘”的老習俗,為新的一年討個好彩頭。
在北京其他地區(qū),元宵節(jié)的活動同樣精彩。
附:元宵節(jié)吃什么
1、湯圓
元宵節(jié),南方人吃湯圓,主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法,其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié),北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單,一般是先將糯米粉用水調和成皮,然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據說這種食品代表吉祥。廣東的性格平和實在,對節(jié)慶也最圖一個好意頭,平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗,就是在熱湯面中放進各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
元宵節(jié)的由來和傳說故事 篇五
元宵節(jié)是怎么形成的呢,傳說玉皇大帝為了一統(tǒng)天下,派了灶王爺在人間體察民情。灶王爺經常要像玉帝回稟民情,說老百姓過的太苦了,一天天就吃粗茶淡飯,干的活也很重,后來玉帝就變了湯圓給人們吃,這個故事其實挺扯的。
正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。
元宵節(jié)吃元宵的習俗大約形成于宋代。據記載,唐朝時,元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
相傳,遠古時候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下,特派灶神菩薩長駐人間了解民情,每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動,從不歇息,長此下去,我擔心庶民們會因過度疲勞累壞身體,不能生產,必將影響貢獻。”玉帝聞奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖師下凡,給百姓們吃些藥,叫他們慢慢地發(fā)起病來,自然就會休息。”玉帝準奏,使命衲陀祖師下凡照此辦理。
夏歷臘月初八早上,衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋人藥,藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆,百姓們吃了,果真慢慢地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋,男的殺豬、宰羊,都不想下地干活。過了臘月二十四日,瘋人藥性大發(fā)。人們就東家請人吃飯,西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午,百姓們都拿出各種好吃的食物,圍在桌旁,全家人大吃大喝起來。從正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉,敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩薩上天奏道:“大王,不好了,百姓們全瘋了!光吃光耍,一樣活不干,這樣下去,如何得了!庇竦勐勛,十分驚詫,即命群臣再議良策。太白金星又奏:“若要治好百姓瘋病,可令藥王菩薩設法!庇竦蹨首啵戳钏幫跗兴_下凡治理。
正月十四日晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑,百姓們吃了,第二天早上瘋病全好了,家家照舊男耕女織,恢復了往常的勞動。就這樣周而復始地延續(xù)下去,就形成了過年的習慣。
元宵節(jié)忌不忌諱祈福 篇六
在元宵節(jié)的時候,掛燈可以營造喜慶的氣氛,紅燈籠是團圓吉祥的象征。在元宵節(jié)掛燈可以營造喜慶的氣氛,紅燈籠是團圓吉祥的象征。元宵節(jié)觀燈的習俗最早起源于漢朝初年。東漢明帝提倡佛法,佛教有正月十五點燈敬佛的做法,明帝就命這一天全國都掛燈。這個佛教節(jié)日就逐漸發(fā)展成了全國節(jié)日。漢文帝時期,就下令將正月十五確定為元宵節(jié)。
到了唐朝開元年間,為了慶祝國泰民安,大唐昌盛,皇宮、街道處處掛燈,還建造了高大的燈樓,燈數(shù)。人們觀燈的習慣已經蔚然成風,元宵節(jié)作為花燈節(jié)也被發(fā)展的特別好。
元宵節(jié)的習俗 篇七
元宵節(jié)始于20xx多年前的秦朝。西漢漢文帝(前179——前157年)時下令將正月十五定為元宵節(jié);西漢漢武帝(前140——前135年)時,正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”(太一:主宰宇宙一切的神),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲;西漢前104年司馬遷建議創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日;東漢漢明帝(58——75年)時,下令點燈敬佛,百姓掛燈,是賞花燈的創(chuàng)始人。
元宵節(jié)正值農產品收獲之后、農閑時段、春節(jié)末期。廣大農民辦燈展、猜燈謎、舞龍耍獅、踩高蹺、敲鼓扭秧歌,等等,同時,還流傳著一些有關正月十五的俗語。
“過大年,老少歡,好吃又好玩,一直樂到正月半!笔钦f,過年快樂,樂到正月十五,就該結束了。正月十五過后,應當準備春耕了。
“元宵走一走,病災遠遠溜。”說的是,元宵節(jié)有一信仰性活動:婦女們穿著節(jié)日盛裝,成群結隊走出家門,走到郊外去,或走墻邊,或過橋,或渡危,直到夜半歸。目的是驅病除災。認為“走一走”能夠祛病延年。此活動俗稱“走百病”,又稱"烤百病""散百病",等等。
“八月十五云遮月,正月十五雪打燈!笔钦f,如果上年八月十五“云遮月”(即陰天),預兆來年的正月十五“雪打燈”(即下雪)!霸普谠隆焙汀把┐驘簟,都是預兆風調雨順,有好的年景。
“正月十五貼門神————晚半月啦!笔侵肛熞恍┤宿k事拖延的歇后語。
“不怕十五下,就怕十六陰!笔翘鞖庵V語。說的是,農歷的十五下雨、下雪沒有多大關系,如果農歷的十六日下雨、下雪,將會有10天、半個月的連續(xù)陰雨天。
“正月十五日要‘看好燈’”。是封建迷信行為。說的是,正月十五日是“燈節(jié)”,新媳婦結婚3年內,忌“看亂燈”:正月十五日這一天,新媳婦,在娘家過,就每年都在娘家;在婆家過,就每年都在婆家,結婚3年內不能亂,不能有時在娘家、有時在婆家。有“看錯燈,死公公;看錯火,死婆婆”之說。
元宵節(jié)的習俗 篇八
正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。每年農歷的正月十五日,春節(jié)剛過,迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。
按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節(jié),其樂融融。
民間過元宵節(jié)吃元宵的習俗。元宵由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫"浮圓子",后來又叫"湯團"或"湯圓",這些名稱"團圓"字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
"猜燈謎"又叫"打燈謎",是元宵節(jié)后增的一項活動,出現(xiàn)在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節(jié)時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
一些地方的元宵節(jié)還有"走百病"的習俗,又稱"烤百病""散百病",參與者多為婦女,他們結伴而行或走墻邊,或過橋,走郊外,目的是驅病除災。
隨著時間的推移,元宵節(jié)的活動越來越多,不少地方節(jié)慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。這個傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日,不僅盛行于海峽兩岸,就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。
正月十五為何要吃元宵 篇九
1、紅燒肉
紅燒肉相信是很多人餐桌上面必備的吧,每到一個時間都是會做上一道紅燒肉來吃的,其實紅燒肉是非常好的一種選擇呢,特別是下飯吃是最好吃的呢,那種鹵香味光是聞著就要流口水了。
2、拔絲湯圓
拔絲湯圓的前提是先將元宵炸熟,其實道理跟拔絲地瓜一樣的。鍋內加入白糖及適量的水,用小火慢慢將水加熱白糖溶化,一直加熱至白糖冒泡變成金黃色,此時將炸好的湯圓放入鍋內,迅速與糖攪拌均勻,迅速出鍋盛盤,就做成甜香可口的拔絲湯圓。
3、生菜
生菜,也許很多人都說,平時也經常吃,這個元宵節(jié)有什么關系。其實,元宵吃生菜是廣東人喜歡的,生菜拌以糕餅煮是一種不錯的食物,同時也表達了人們對節(jié)慶也圖一個好兆頭。從生菜的名字來說,可以諧音為生財,因此生菜是象征富貴吉祥的吉祥之物。
4、糟羹
糟羹是浙江臺州的一種傳統(tǒng)小吃菜,主要是用米粉,薯粉或者藕粉調制而成。糟羹有咸和甜兩種口味,在當?shù)亍罢率某韵淘愀率宄蕴鹪愀钡牧曀住?/p>
咸糟羹,一般用蔬菜,肉末或者魚肉制作而成,先把肉菜炒熟,加水燒開然后加入米粉或者薯粉慢慢攪拌成濃稠狀。
5、土豆燉牛肉
土豆燉牛肉,吃過的都知道是好吃的,因為土豆和牛肉是非常好的搭配來著,重點是真的好吃,而且對于家常菜來吃是最好的選擇了,那種香香軟爛的感覺是非常好吃的。
元宵節(jié)的習俗 篇十
1、吃元宵。“快樂的皮,幸福的餡,團團圓圓捏一塊兒;問候的湯,祝福的火,幸幸福福煮一起”。正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,是元宵節(jié)的一項重要習俗。湯圓,又名湯團、 元宵。吃湯圓的風俗始于宋代,當時的湯圓稱浮圓子,亦稱湯圓子、 乳糖圓子、 “湯丸”生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。湯圓作為元宵節(jié)的應節(jié)食品,所以人們又稱它為“元宵”。
2、觀燈。元宵佳節(jié)賞花燈,吉祥之星為你升。漢明帝永平年間,因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院、燃燈表佛。此后,元宵放燈的習俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。宋代,元宵燈會無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈會是上元前后各一日,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。可謂“花燈高高掛,掛出新年萬紫千紅幸福花;紅燭熊熊燒,燒出新年順風順水紅運道”。
3、猜燈謎。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨特的民俗文化。中國最大的一次燈謎盛會是1979年在南京舉行的九城市燈謎會猜,設有燈謎上萬條,3天里參加的人次達兩萬多人。
4、耍龍燈。也稱舞龍,也叫龍燈舞。它是我國獨具特色的傳統(tǒng)的民間娛樂活動。在我國漢代民間就已相當普遍了。其表演,有單龍戲珠和雙龍戲珠兩種。在耍法上,各地風格不一,各具特色。
5、舞獅子!坝職馐且粋人處于逆境中的光明”。古人將它當作勇敢和力量的象征,認為它能驅邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節(jié)時及其他重大活動里舞獅子的習俗,她是我國優(yōu)秀的民間藝術,每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。在一千多年的發(fā)展過程中,形成了南北兩種表演風格。北派獅舞以表演“武獅”為主,即魏武帝欽定的北魏“瑞獅”。南獅以廣東為中心,并風行于港澳,東南亞僑鄉(xiāng)。南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。以祈望生活吉祥如意,事事平安。
6、送孩兒燈。簡稱送燈,也稱送花燈等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
元宵節(jié)的習俗 第十一篇
元宵節(jié),是一個很熱鬧的日子,萬家團圓。說到元宵節(jié),南方人吃湯圓,北方人吃元宵。
有人說“湯圓,元宵是一樣的東西。其實,在中國,元宵、湯團是兩回事,也可以說是北方、南方之不同淵源所致。
南方吃湯圓,北方食元宵。雖然都是由糯米粉制作而成,但兩者在制作方法上卻有本質的區(qū)別。湯圓是包出來的,元宵是滾出來的。湯圓是將糯米粉用水和成面團,包入餡料。而元宵是把餡作成方形小塊,放在盛有糯米粉的籮筐中不停的搖晃,其間加入清水使糯米粉粘在餡上,“滾成大小適中的圓球即可。北方元宵多為甜餡,有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等,南方的湯圓則甜、咸、葷、素都有。
不管是元宵還是湯圓,都寓意著全家人團團圓圓,和和美美,也以此來懷念離別的親人,寄托了他們對未來生活的美好期望。
元宵節(jié)為什么要吃元宵
元宵俗稱“湯圓“湯團或“圓子“團子,南方人還稱為“水圓“浮圓子。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節(jié)為什么要吃元宵呢?下面為你揭秘。
相傳元宵起源于春秋時期的楚昭王。楚昭王復國歸途中泛舟長江,見江面上漂著個浮物,色白微黃,船工撈起來獻給楚昭王。昭王食之,內中有紅如胭脂的瓤,味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用,以慶祝家國團圓。這一天,正好是正月十五,后世相沿成習。
還有一則傳說是這樣的。漢武帝時宮中有一位宮女,名叫“元宵,長年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安,要逃過動難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊,“元宵姑娘終于見到家人。此后,便形成了元宵節(jié)。這只是傳說,不足為信。
根據文字記載,在宋代以前是沒有元宵的,當時的人們元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥,直到到了唐代才有了“正月十五日作糕粥,以祠門戶的說法,而糕粥就是元宵的前身,經過了這么多年的演變,到了宋代,民間開始流行一種新奇食物“浮圓子,也就是我們如今所說的湯圓,寓意著天上月圓、碗里湯圓、家人團圓,直到明朝,元宵這個稱呼才逐漸的多了起來。
辛亥革命后,袁世凱竊取了大總統(tǒng)的職位,他忌諱諧音“袁消的“元宵,于1913年元宵節(jié)前下令將元宵改為“湯圓。
如今人們一說起元宵,大家就認為是團團圓圓之意,認為這一天吃元宵象征著對親人思念。其實是后人根據諧音的淺近理解。事實上,在古人看來,天上一顆星,人間一個人,各種星象和中國習俗聯(lián)系緊密,例如門上掛一個紅燈籠寓意“吉星高照,掛三個紅燈籠則是“福祿壽三星在戶。而正月十五要點燈,燈就是對星的模擬,元宵其實也是。
元宵和湯圓又有什么區(qū)別呢?歸納起來,北方叫元宵、南方叫湯圓,二者最大的區(qū)別是制作方法不同,南方的湯圓是用糯米粉,加水和成面以后,再加餡包制而成,而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來的,口味上來說,元宵現(xiàn)做現(xiàn)吃更有嚼頭,湯圓皮薄餡大,更黏更軟。
最好吃蒸的和煮的元宵
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
元宵的營養(yǎng)成分、熱量和油脂高低因品種的不同而不同,但都具有黏性大、含糖量偏高等特點。因此,專家提醒,元宵黏性大,不易消化,多吃會增加腸胃負擔,不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的,有些人喜歡吃炒元宵,使得本身就多油的元宵又增加了油,建議不多吃;吃剩下的元宵再吃的時候要熱透;戴假牙的朋友吃元宵的時候,最好將假牙去掉。
在吃元宵時可以搭配一些有助于消化的食物,如芹菜、山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等,生蘿卜中含有粗纖維,可以促進腸胃蠕動,也能降低油脂的吸收。湯也不要舍棄,在糯米中含有很多水溶性維生素,如維生素B1、B2等,煮元宵的過程中大概有一半會留在湯里,所以喝湯也是能促進消化的一個好習慣。
元宵的做法
炸元宵
材料
湯圓一盒,面粉適量,花生粉適量。
做法
1.湯圓不需解凍,加入煮沸的水中,水滾后轉小火,待湯圓浮起撈出過冷水。
2.起油鍋,將作法1的湯圓滾上一層面粉后,放入油鍋中,小心翻動,炸約2分鐘至表面呈金黃色即可撈起。
3.將作法2的湯圓瀝干油脂后,滾上一層花生粉或椰子粉(鮮肉湯圓可用海苔粉)即可食用。
自制南瓜元宵
材料
南瓜,糯米粉,油,水。
做法
1.南瓜去皮切塊,鍋里少量油熱,炒, 適當加水, 燜,攪拌,直到軟了。
2.用blende打成泥。
3.在南瓜泥里一邊加糯米粉一邊攪,可以用水改變比例也可以一滴水都不加, 揉成團。
4.開水煮5分鐘大概,嘗嘗熟了就可以吃了。南瓜有甜味,可以不加糖。
金沙元宵
材料
糯米粉100G,水,百利面包糠1碗,豆沙。
做法
1.糯米粉加入適量的水慢慢搓成面團,放置10分鐘。
2.取適量面團搓扁后,再取適量豆沙,搓成湯圓后放入面包糠內均勻滾動讓其粘上面包糠。
3.適量的油燒熱至180度(插入筷子冒泡) 放入湯圓炸至浮起即可。
4.把炸好的湯圓放在吸油紙稍微攤涼,再撒上炸過的面包糠在表面即可開吃。
元宵節(jié)的習俗 第十二篇
元宵節(jié)始于20xx多年前的秦朝。西漢漢文帝(前179--前157年)時下令將正月十五定為元宵節(jié);西漢漢武帝(前140--前135年)時,正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”(太一:主宰宇宙一切的神),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲;西漢前104年司馬遷建議創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日;東漢漢明帝(58--75年)時,下令點燈敬佛,百姓掛燈,是賞花燈的創(chuàng)始人。
元宵節(jié)正值農產品收獲之后、農閑時段、春節(jié)末期。廣大農民辦燈展、猜燈謎、舞龍耍獅、踩高蹺、敲鼓扭秧歌,等等,同時,還流傳著一些有關正月十五的俗語。
1.“過大年,老少歡,好吃又好玩,一直樂到正月半!笔钦f,過年快樂,樂到正月十五,就該結束了。正月十五過后,應當準備春耕了。
2.“元宵走一走,病災遠遠溜!闭f的是,元宵節(jié)有一信仰性活動:婦女們穿著節(jié)日盛裝,成群結隊走出家門,走到郊外去,或走墻邊,或過橋,或渡危,直到夜半歸。目的是驅病除災。認為“走一走”能夠祛病延年。此活動俗稱“走百病”,又稱"烤百病""散百病",等等。
3.“八月十五云遮月,正月十五雪打燈!笔钦f,如果上年八月十五“云遮月”(即陰天),預兆來年的正月十五“雪打燈”(即下雪)!霸普谠隆焙汀把┐驘簟保际穷A兆風調雨順,有好的年景。
4.“正月十五貼門神----晚半月啦。”是指責一些人辦事拖延的歇后語。
5.“不怕十五下,就怕十六陰。”是天氣諺語。說的是,農歷的十五下雨、下雪沒有多大關系,如果農歷的十六日下雨、下雪,將會有10天、半個月的連續(xù)陰雨天。
6.“正月十五日要‘看好燈’”。是封建迷信行為。說的是,正月十五日是“燈節(jié)”,新媳婦結婚3年內,忌“看亂燈”:正月十五日這一天,新媳婦,在娘家過,就每年都在娘家;在婆家過,就每年都在婆家,結婚3年內不能亂,不能有時在娘家、有時在婆家。有“看錯燈,死公公;看錯火,死婆婆”之說。
吃元宵、提燈籠、射燈謎等民俗都是元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗,大家通過這些習俗來慶祝這一重要的節(jié)日。
元宵節(jié)的習俗 第十三篇
元宵節(jié)是每年的農歷正月十五日。道教稱正月十五為上元,與土元十五的中元節(jié)和十月十五的下元節(jié),三個合稱“三元”,分屬于天、地、水,“三官”的誕辰。因元宵是節(jié)日食品而得名。元宵節(jié)又是春節(jié)的第三個高潮,我們鄉(xiāng)村的元宵節(jié)非常的熱鬧。看,有舞龍燈的、有逛廟會的、有放水燈。
鄉(xiāng)村的元宵節(jié)主要活動是觀賞花燈,所以又稱“燈節(jié)”。在這個節(jié)日里還有吃元宵、觀花燈、耍灶火、猜燈謎等習俗。
在這天晚上有的人 還 放許愿燈,放水燈,再把自己家里的燈全開起來,我問媽媽:“為什么要把這么多的燈都開起來?是不是太浪費電了?”媽媽說:“不浪費,那叫‘滿堂紅’!迸叮≡瓉砣绱耍谶@元宵節(jié)的時候,還會有許許多多的地方的村民舞龍燈,可熱鬧了。我們還在橋頭兩端點上燈。有些大人會一起打牌,搓麻將,鬧到很晚很晚的才肯罷休。
在元宵節(jié)的這天晚上,電視上還有許許多多的精彩節(jié)目插放,有小品、舞蹈、歌曲,反正應有盡有。于是,我又天天盼望過元宵節(jié)。
元宵節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)文化節(jié)日之一,我喜歡元宵節(jié)。
元宵節(jié)的習俗 第十四篇
方法/步驟
吃元宵是一個古老的漢族傳統(tǒng)節(jié)日習俗,多在元宵節(jié)吃,也有當點心吃,一般有多種餡料,其中豆沙餡的最為多,元宵除了一般的,還有酒釀小圓子等種類。
意喻團團圓圓、平平安安。
觀燈是元宵節(jié)期間的漢族傳統(tǒng)民俗活動。漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后,元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到漢族民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種漢族民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農歷正月十五,漢族民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代漢族勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。
耍龍燈又稱舞龍、龍燈舞,是中國獨具特色的漢族民俗娛樂活動。從春節(jié)到元宵燈節(jié),中國城鄉(xiāng)廣大地區(qū)都有耍龍燈的習俗。經過千百年的沿襲、發(fā)展,耍龍燈已成為一種形式活潑、表演優(yōu)美、帶有浪漫色彩的漢族舞蹈。
舞獅是我國優(yōu)秀的民間藝術。每逢佳節(jié)或集會慶典,民間都以舞獅來助興、舞獅有南北之分,南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是由彩布條制作而成的。每頭獅子有兩個人合作表演,一人舞頭,一人舞尾。表演者在鑼鼓音樂下,裝扮成獅子的樣子,做出獅子的各種形態(tài)動作。在表演過程中,舞獅者要以各種招式來表現(xiàn)南派武功,非常富有陽剛之氣。
元宵節(jié)的習俗 第十五篇
福州元宵節(jié)花燈會,始于漢代,至宋代被列為京都燈節(jié)的上品。元宵節(jié)這天,不僅燈市輝煌,還有擺設鰲山,供人玩賞的。
紙質做的桔燈、菜頭燈、蓮花燈等,形態(tài)別致,色澤鮮艷,獨具福州鄉(xiāng)土生活氣息,引人注目。
賽年糕是福州元宵節(jié)的另一重要習俗。福州家家戶戶蒸年糕,元宵節(jié)期間拿出來比賽,看誰家的年糕蒸得大,蒸得好看,年糕越大越好看,說明這家人今年的運氣越好。
在福州,老福州人元宵節(jié)當天并不吃元宵,主要吃“三粿”,也就是糖粿、芋頭粿(肉丸)和菜頭粿。對于吃元宵,則是改革開放后外地人帶進來并逐漸被福州人所認可的一種食物。
除了年糕、元宵,福州的元宵節(jié)還帶點酒味。福州元宵節(jié)還有喝自家釀造的青紅酒的習慣。
傳說早在五代十國時期,將領王審知的部下吳陽和顏平被派到現(xiàn)在的福州臺江區(qū)開辟港口、發(fā)展生產。這兩員部將很愛喝酒,常因醉酒耽誤工作。王審知下令不準 吳陽和顏平再喝酒,只有在正月十五可以痛飲一天。解放后,該習俗曾一度被淡化。不過近幾年,隨著非物質文化遺產越來越受到重視,喝青紅酒的習俗逐漸回歸。
熟讀唐詩三百首,不會做詩也會吟。小編為大家分享的15篇關于元宵節(jié)的習俗就到這里了,希望在元宵節(jié)習俗的寫作方面給予您相應的幫助。
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