2．播種農(nóng)具<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

播種農(nóng)具出現(xiàn)的時間較晚。在原始階段，大多是用手直接撒播種子，無需播種工具�？赡茉诜N植一些塊莖、塊根作物時需借助工具，如用一些尖木棍或削尖竹竿挖穴點播，因此一些原始單尖木耒(包括骨鏟、鹿角鋤等)可能也用來挖穴點播，不妨也可視為原始的播種農(nóng)具之一。但是真正的播種農(nóng)具是要等到以精耕細(xì)作為主要特征的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)成熟以后才出現(xiàn)的。

耬犁

有明確文獻(xiàn)記載的播種農(nóng)具是西漢的耬犁。據(jù)東漢崔寔《政論》記載，耬犁是西漢武帝時搜粟都尉趙過所發(fā)明，其使用方法和功效是：“三犁共一牛，一人將之，下種挽耬，皆取備焉，日種一頃。”這種耬犁就是現(xiàn)在北方還在使用的三腳耬車。耬車有獨腳、二腳、三腳、甚至四腳數(shù)種，以二腳、三腳較為普遍。王禎《農(nóng)書·耒耜門》記載，兩腳耬的具體結(jié)構(gòu)為：“兩柄上彎，高可三尺，兩足中虛，闊合一壟，橫桄四匝，中置耬斗，其所盛種粒各下通足竅。仍旁挾兩轅，可容一牛，用一人牽，傍一人執(zhí)耬，且行且搖，種乃自下�！北本┦星搴渔�(zhèn)、陜西省富平縣、遼寧省遼陽市三道壕都出土過西漢鐵耬犁鏵，陜西、山東、河南也出土過東漢鐵耬犁鏵。山西省平陸縣棗園東漢墓出土了一幅耬播圖，使我們得以了解漢代用耬播種的具體形象(圖三二)。耬在三國時期已到甘肅敦煌一帶�！度龂�志·魏書·倉慈傳》：“(皇甫)隆到(敦煌)，教作耬犁�！比龂�以后耬車在北方農(nóng)村一直在使用，是主要的播種農(nóng)機(jī)具。河南省澠池縣出土過南北朝鐵耬鏵，河南、山東、山西出土過宋代鐵耬鏵。陜西省三原縣李壽墓和甘肅省敦煌縣莫高窟454窟還分別發(fā)現(xiàn)唐代和宋代的耬播圖壁畫。耬犁從西漢直到現(xiàn)在連續(xù)使用了兩千多年，可見其生命力之強(qiáng)。

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竅瓠

古代還有一種手工操作的播種農(nóng)具，叫作“竅瓠”，是用瓠子硬殼制成，中問穿一中空木棍。殼內(nèi)裝種籽，用手持棍將下部尖端插入土中點播，比單純用手播種要均勻、輕便，節(jié)約種籽，可提高功效。竅瓠的最早記載見于《齊民要術(shù)》：“兩耬重耩，竅瓠下之�！焙颖笔�灤平縣岑溝出土的金代竅瓠是目前最早的實物例證(圖三三)。

3．中耕農(nóng)具

早期原始農(nóng)業(yè)播種后是“聽其自生自實”，沒有田間環(huán)節(jié)，自然也就沒有中耕農(nóng)具，后期可能有鋤草等作業(yè)，主要是靠手工或是利用一些簡單的竹木器和蚌器來除草。但至遲商周時期已使用青銅農(nóng)具來中耕除草。《詩經(jīng)·臣工》：“命我眾人，庤乃錢镈。”《釋名》：“镈，迫地去草也。”據(jù)考證這錢镈就是用來中耕鋤草的鏟子和鋤頭。戰(zhàn)國時期出現(xiàn)鐵鏟和鐵鋤，當(dāng)時稱作銚、鎒。《·雜篇》：“春雨時日，草木怒生，銚鎒于是乎始修。”《戰(zhàn)國策·齊策三》：“操銚鎒有農(nóng)夫居垅畝之中。”《晏子春秋·內(nèi)篇·諫上》：“戴笠衣褐，執(zhí)銚耨以蹲行畎畝之中�！睋�(jù)《淮南子·說山訓(xùn)》：“治國者若鎒田，去害苗者而已。”可證鎒就是中耕除草，其工具就叫鎒。鎒在漢代也叫作鉏�！尔}鐵論·申韓》：“犀銚利鉏，五谷之所利向間草之害也�！便I即鋤，據(jù)《說文解字》：“鉏，立薅所用也。”可知鉏是有較長的柄，人可站立使用，與“蹲行畎畝之中”使用的錢镈有所不同，減輕了勞動強(qiáng)度，提高了除草功效。魏晉南北朝時期，除了使用手工農(nóng)具鋤、鏟之外，還使用畜力牽引耙耢等工具進(jìn)行中耕。唐宋以后，水田農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，出現(xiàn)了水田中耕農(nóng)具耘爪、耘蕩等，元代還創(chuàng)造了多種功能的耬鋤。不過，在考古發(fā)掘中，出土的中耕農(nóng)具往往只有鏟和鋤兩種。

鏟

大型鏟用來翻土，屬于整地農(nóng)具。小型鏟才是用來中耕除草的。鏟在商周時期稱為“錢”，最早見于《詩經(jīng)·臣工》：“命我眾人，庤乃錢镈�！遍D是除草工具，《詩經(jīng)·良耜》：“其镈斯趙，以薅荼蓼�！卞X既與镈同類，應(yīng)該也是用以鋤草的。春秋戰(zhàn)國時期，錢已成為貨幣的名稱，另取名字叫作“銚”�！豆茏印ずＭ酢罚骸案�者必有一耒、一耜、一銚，若其事立�！薄豆茏印そ�藏》：“推引銚耨�！笨梢娿摰氖褂梅椒ㄊ窍蚯巴埔�，與鏟相同。并且又是在“蹲行畎畝之中”狀態(tài)下使用，其柄當(dāng)不長，應(yīng)為單手執(zhí)握使用。正如王禎《農(nóng)書·錢镈門》所說：“錢特鏟之別名耳……柄長二尺，刃廣二寸，以鏟地除草，此古之鏟也�！苯裉煳鞅钡貐^(qū)一些農(nóng)村的農(nóng)民還是手執(zhí)小鏟蹲行麥田里除草松土。商周時期使用的是銅鏟，戰(zhàn)國以后廣泛使用鐵鏟。唐宋以后，由于耕作制度和作物品種的變化，用于田間除草的工具也有所變化，出現(xiàn)了可以站立使用的較大型的鏟。王禎《農(nóng)書·錢镈門》：“今鏟與古制不同，柄長數(shù)尺，首廣四寸許，兩手持之，但用，前進(jìn)攛之，鏟去壟草，就復(fù)其根，特號敏捷。今營州之東，燕薊以北，農(nóng)家種溝田者皆用之�！边@種鐵鏟已兼有除草、松土和培土的功能，鏟發(fā)展至此已成熟，一直沿用至今。

鋤

鋤是橫斫式鋤地農(nóng)具。大型鋤用于挖土，小型鋤用于松土鋤草，屬于中耕農(nóng)具。《釋名·釋用器》：“鋤，助也，去穢助苗長也�！变z在商周時期稱作鑄�！对娊�(jīng)·良耜》：“其镈斯趙，以薅荼蓼�！闭f明镈是鋤草工具。镈亦鑮，《釋名》：“鑮，迫也，迫地去草也�！庇终f：“镈亦鋤類”。镈在春秋戰(zhàn)國時期稱為锝�！秴问洗呵铩と蔚亍罚骸榜�(鎒)柄尺，此其度也，其博六寸，所以間稼也�！笨梢娛且环N單手執(zhí)握蹲行田間除草的小鋤。至今華北農(nóng)村使用的小薅鋤，就是古代的镈、鎒的后代。镈在漢代稱為鉏。鉏即鋤�！墩f文解字》：“鉏，立薅所用也。”既是立薅所用，其柄當(dāng)長數(shù)尺，其刃也應(yīng)更寬數(shù)寸，其鋤草功效更高。在考古發(fā)掘中出土的鋤草農(nóng)具里最具特色者是戰(zhàn)國時期的六角形鐵鋤。此鐵鋤的正面呈六角形(為一長方形削去左右兩肩)，平刃，體寬而薄，鋤草效率高。其兩肩斜削，鋤草時不會碰傷莊稼，故符合壟作法的要求，一直沿用到西漢。河北、遼寧、內(nèi)蒙古、湖北、湖南、江西各地都出土過戰(zhàn)國和西漢的六角形鐵鋤。河北省興隆縣還出土過這種六角形鐵鋤范(圖三四、三五)。西漢時還使用一種“鉤如鵝項”的鐵薅鋤，其刃平直，鋤身近三角形，有一鵝項形鋤鉤可以直接裝柄，人站立使用時，鋤刃可以平貼地面，鋤草輕快便捷，故后代一直沿用，只是鋤身變?yōu)榘朐滦味�已。王禎《農(nóng)書·錢镈門》稱之為耰鋤：“其刃如半月，比禾壟稍狹。上有短銎，以受鋤鉤。鉤如鵝項，下帶深褲，皆以鐵為之，以受木柄。鉤長二尺五寸，柄亦如之。北方陸田，舉皆用此�！�

4．收獲農(nóng)具

在采集時期和原始農(nóng)業(yè)初期，人們是用雙手來摘取野生谷物的，以后才逐漸使用石片和蚌殼等銳利器物來割取谷物穗莖，并逐漸把這些石片和蚌殼加工成有固定形狀的石刀和蚌刀，這就是最早的收獲農(nóng)具。后來又將它們改進(jìn)為石鐮和蚌鐮。進(jìn)入商周時期，在繼續(xù)使用石鐮、蚌鐮的同時，開始使用青銅鐮刀，《詩經(jīng)·臣工》：“命我眾人，庤乃錢镈，奄觀铚艾�！辫溇褪倾~制的小刀，艾就是銅制的鐮刀。戰(zhàn)國時期使用鐵铚和鐵鐮。西漢以后，铚被淘汰，鐵鐮成為最主要的收獲農(nóng)具，直至明清時期仍然如此。

铚

铚?zhǔn)亲罟爬系氖斋@農(nóng)具�！墩f文解字》：“铚，獲禾短鐮也。”《釋名·釋用器》：“铚，獲禾鐵也。铚，斷黍穗聲也。”說明鈺是專門用來割取禾穗的一種短鐮，它是從原始農(nóng)業(yè)收獲工具石刀和蚌刀發(fā)展而來的，因此早期的铚就保留了石刀和蚌刀的形態(tài)。如河北省平山縣靈壽城出土的陶铚范和云南省呈貢縣出土的銅铚，其形狀都是仿制有孔石刀(圖三六)。安徽省貴池縣和江蘇省句容縣出土的銅鈺則呈腰子形蚌殼狀，刃部鑄有斜線紋鋸齒，更為鋒利，可明顯看出是仿制蚌刀的，也是蚌刀向鐮刀演變的過渡形態(tài)(圖三七)。春秋以前使用的是銅铚，戰(zhàn)國以后則多為鐵铚。漢代以后，鐵铚逐漸減少，鐵鐮成為主要收獲農(nóng)具。但是铚并未完全消失，至今在華北農(nóng)村尚有使用，稱之為“爪鐮”或“掐刀”，遼寧省也叫作“捻刀”。