第1篇：教你春天如何養(yǎng)生

冬天過去后，我們還是要注意養(yǎng)生，下面是小編搜集整理的春天如何養(yǎng)生，歡迎閱讀。

春分者，*陽相半也

春分者，*陽相半也。分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當春之半，故名為春分。”

春分三候為：“一候元烏至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電。”意思是說春分日后燕子就從南方飛來了，下雨時電閃雷鳴。

春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們在保健養(yǎng)生時應注意保持人體的*陽平衡狀態(tài)。

起居養(yǎng)生

調(diào)理情志春分時節(jié)人體的血液和激素活動正處于相對的高峰期，而多變的氣候容易導致人體的平衡失調(diào)，誘發(fā)高血壓、心臟病及月經(jīng)失調(diào)，同時易產(chǎn)生眩暈、失眠等癥，所以要避免情緒的波動，調(diào)理情緒非常重要。應該利用生機盎然的好時機，多做戶外活動，多去庭院散步、戶外踏青，使情緒舒暢，賞心怡情，才能與“春生”之機相適應，符合春季保養(yǎng)“生機”的道理。

勿極寒、勿太熱

雖然春分后天氣日漸暖和，但晝夜溫差仍較大，而且仍不時會有寒流侵襲，氣候變化較大，雨水較多，甚至有時會*雨連綿。此時，要注意添減衣被，“勿極寒，勿太熱”，穿衣的原則可以下厚上薄，注意下肢及腳部保暖，最好能夠使身體保持微微汗出的狀態(tài)，以散去冬天潛伏在身體內(nèi)的寒邪。老人和小孩的抵抗力較差，容易患感冒或風疹等疾病，更應注意適時添減衣被，可以多曬太陽，以利祛散寒邪。

起居有常日常生活中應當起居有常，勞逸結(jié)合，使生活節(jié)奏隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調(diào)整。春分時節(jié)冷空氣活動頻繁，*雨天氣較多，將居室安排得舒適有序，對身心的健康也很有益處。生活中注意補充水分和電解質(zhì)，以促進血液系統(tǒng)循環(huán)幫助維持機體平衡，達到養(yǎng)生的最佳效果。

春分食材：

黃豆芽

黃豆芽據(jù)有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素b2缺乏癥的多發(fā)季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素b2缺乏癥。豆芽中所含的維生素e能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。

小蔥

蔥姜蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的*用價值，可增進食欲、助春陽，還據(jù)有殺菌防病的功效。春季是從在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

春季應季最好食物

1.春日食春芽。大家都知道，吃當季的蔬菜水果更有利于健康�？鬃诱f“不時，不食”，意思是不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

2.蜂蜜春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

3.紅棗等養(yǎng)脾甜食春季宜少吃*的，多吃甜的。春季是肝氣旺盛之時，多食*味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食*味食品。春季為而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

春天吃什么水果好

1.草莓是春季最受歡迎的水果，其中含有人體所必須的維生素b1、b2。礦物質(zhì)鈣、鎂、*、鉀、鐵等，還富含維生素c。草莓同時具有很高的食療價值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓時要注意清洗，先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。

2.吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥**物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5—羥**的含量就比常人要少。

3.葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進入人體后有85%被吸收利用。

4.桔經(jīng)常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風的危險。哈佛醫(yī)學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個，否則可能出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如長口瘡等。

5.櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女*吃的水果，有補虛養(yǎng)血的功效。美國研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感�？谥腥菀壮霈F(xiàn)異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋后涮口，就能幫你消除這個煩惱。

春天吃什么菜

1.生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白*乳液有催眠的作用。婦女產(chǎn)后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不暢或尿中帶血，可將新鮮生菜葉搗成泥狀后，敷于肚臍上，消治療效非常明顯。

2.韭菜在中醫(yī)里，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。*中醫(yī)*大學常章富教授介紹說，韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。

3.芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化，芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍含有大量膳食纖維，能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學認為芥藍具有除邪熱、解勞乏，清心明目的功效。

春天不能吃什么

1.羊肉對*虛火旺者及熱病、傳染病患者來說，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉時必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼*食物。

2.豬頭肉春季食用豬頭肉有可能會誘發(fā)咳嗽、哮喘、慢*支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會出現(xiàn)頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等癥狀。

3.甘蔗春季出售的甘蔗多是秋季存儲下來的，不少甘蔗斷面上有紅*的絲狀物，有*味。霉變甘蔗含有神經(jīng)毒素，損傷人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，食用后2～8小時即發(fā)病，嚴重者出現(xiàn)昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出現(xiàn)后遺癥的概率達到50%。購買時要選看上去新鮮，切口呈淡黃*的儲藏良好的甘蔗。

第2篇：立春如何養(yǎng)生

立春重在養(yǎng)生宜吃的養(yǎng)生食物

傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生學認為，具有*甘發(fā)散*質(zhì)的蔬菜有：油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、辣椒、生姜、蔥、大蒜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、薺菜、茴香菜、黃花菜、蕹菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。具有*收*質(zhì)的蔬菜有：馬齒莧、西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。

首烏肝片

[配料]首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發(fā)木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。

[做法]首烏煎湯濃縮，取20毫升*液備用，豬肝剔筋洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗凈控干。

將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸(取一半首烏汁)，加少許食鹽，放適量淀粉攪拌均勻，另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。

炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取余油，鍋內(nèi)剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳，暴炒數(shù)分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次，八成熟時倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。

[功效]補肝腎，益精血，烏發(fā)明目。(首烏即能保肝，又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效，無病常吃也能健身益壽。)

蝦仁韭菜

[配料]蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

[做法]蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用;

雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。

炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。

[功效]補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強蠕動，故這道菜益可作習慣*便秘患者之膳食。)

二十四節(jié)氣之立春與養(yǎng)生

話說：“立春雨水到，早起晚睡覺�！边@概括了立春的養(yǎng)生內(nèi)容和特點。人們經(jīng)過秋冬的休養(yǎng)，到了春季要開始勞作了。故春季的養(yǎng)生要順應春天萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養(yǎng)*”過渡到“春夏養(yǎng)陽”。中醫(yī)五行理論認為春屬木，與肝臟相應，所以春季養(yǎng)生主要是升陽護肝，而護肝又以調(diào)節(jié)心情為主。心情舒暢，既可防止肝火上越，又有利于陽氣生長。如《內(nèi)經(jīng)素問·四氣調(diào)神大論》中說：“逆春氣則少陽不生，肝氣內(nèi)變”。其意為，若在春天不好好養(yǎng)生，違背了春天之氣，體內(nèi)的少陽之氣不能生長，就要發(fā)生肝氣內(nèi)郁的病變。同時立春后其氣候特征是以風氣為主令，而風邪既可單獨作為致病因素，也常與其他邪氣兼夾為病，當風邪侵襲人體后。

一是傷人上部，如傷風感冒中常見的頭頸疼痛、鼻塞、流涕、咽喉癢痛等。

二是病變范圍廣，風邪善行數(shù)變，變化無定，上下竄擾，逆上可直達額頂，犯下可侵腰膝脛腓。

三是“風勝則動”，凡見肢體運行異常，如抽搐、痙攣、顫抖、角弓反張、頸項強直等往往責之于風，列為風病。故《黃帝內(nèi)經(jīng)》又說：“風者，百病之始也”。所以這節(jié)氣內(nèi)特別注意防范感冒、流行*的、風濕病和心臟血管疾病等。

在飲食宜忌上，唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》說過：“春七十二日，省*增甘，以養(yǎng)脾氣�！币簿褪钦f少吃*味食品，多吃甜味之品，以養(yǎng)育脾臟之氣。宜多吃韭菜、百合、豌豆苗、薺菜、大蒜、茼蒿，即廣州話“茼菇”、春筍、荸薺、甘蔗、淮山、番薯、大棗、茨實等，忌食洋蔥、花椒、肉桂、茴香等，還有貝類海鮮水產(chǎn)品也應少吃，因為這會加重肝臟的負擔，容易引發(fā)急*肝炎等疾病。

養(yǎng)生湯水宜以滋*養(yǎng)肝、補腎益氣為主，但由于春日多變，要注意多方面，如在養(yǎng)肝方面宜枸杞子豬肝湯;濕冷驅(qū)風時宜飲用胡椒根三蛇湯、川芎燉魚頭;濕痹痛時宜飲用雞血藤、黑豆煲豬骨湯等。

第3篇：春分如何養(yǎng)生

遼闊的大地上，岸柳青青，鶯飛草長，小麥拔節(jié)，油菜花香，桃紅李白迎春黃。3月21日是春分節(jié)氣，我們一起來了解下春分的養(yǎng)生常識吧!

【春分養(yǎng)生調(diào)平衡】

古人云：“春分者，*陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！敝嗅t(yī)“天人合一”理論認為，春分時節(jié)正是調(diào)理體內(nèi)*陽平衡，協(xié)調(diào)機體功能的重要時機，也是把握養(yǎng)生的好時機。

《素問·骨空論》：“調(diào)其*陽，不足則補，有余則瀉�！敝嗅t(yī)養(yǎng)生實踐*，無論補或瀉，都應堅持調(diào)整*陽，以平為期的原則，科學地進行養(yǎng)生保健，才能有效地防治疾病。

春分節(jié)氣，細菌病毒開始繁殖傳播。易發(fā)常見的感染*和非感染*疾病，如過敏*疾病、流感、麻疹、水痘、風疹以及高血壓、月經(jīng)失調(diào)和痔瘡等。此時也是心腦血管疾病的高發(fā)期。因此，提高人體抗病力，是春分養(yǎng)生防病的重中之重。中醫(yī)認為，人體陽氣足才能抵御外來之邪氣。春分前后正確養(yǎng)陽很重要。養(yǎng)陽應加強戶外鍛煉，多曬太陽，借助自然之力補養(yǎng)陽氣;適量食用韭菜、大蒜、蔥、姜等助陽食材;還要適當食用雞蛋、豬肉等養(yǎng)*食材，以達到*陽互補的目的。春分節(jié)氣幾乎與民俗的“二月二”相逢，此時民間有吃芽菜的風俗。被古人稱為“種生”的豆芽最適合春分吃，芽菜能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。

春分時節(jié)也是民間所說的“上火”節(jié)氣。此時風多雨少，人體內(nèi)的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，加上天氣變化無常，易導致生理機能失調(diào)，出現(xiàn)咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”癥狀。要防“上火”，首先要生活有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，適當休息;多吃蔬菜、水果，忌吃*辣食物;多飲水;必要時可在醫(yī)生指導下服用牛黃上清丸、青果丸等清火*物。春分節(jié)氣由于沙塵天氣影響，也是哮喘的高發(fā)季節(jié)，尤其是慢*阻塞*肺病合并哮喘的患者，必須注意一些生活細節(jié)。如衣服、床上用品最好不用羽絨或蠶絲，因為一些哮喘病人對動物羽毛、蠶絲過敏;禁食引發(fā)哮喘的食物，如蝦、牛奶、桃等;慎用或忌用某些可能誘發(fā)哮喘的*物，如阿司匹林、消炎痛等。

【春分養(yǎng)生常吃八種食物】

紅棗等養(yǎng)脾甜食我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省*增甘，以養(yǎng)脾氣�！币馑际钦f，春季宜少吃*的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食*味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食*味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

補中益氣有蜂蜜中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

應季美食芽類菜春日宜食芽類菜。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

升發(fā)陽氣吃韭菜春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美，吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。

營養(yǎng)美味宜春筍春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”、南京的“春筍白拌雞”、浙*的“南肉春筍”。

調(diào)中益顏屬櫻桃櫻桃果實肉厚，味美多汁，*澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃*溫，味甘微*，具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃*溫，不可多食，身體*虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

解毒防燥看“春菠”菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜*甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂*、潤燥。因菠菜含草*較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

助春陽食蔥姜蒜蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的*用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應節(jié)氣的健康吃法。

此外，春季對于需要滋補調(diào)養(yǎng)的人，可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等，但愛過敏的人在春季一定要忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物。

【春分養(yǎng)生體質(zhì)不同飲食各異】

春分養(yǎng)生，不同的體質(zhì)對應的飲食也不同。

平和體質(zhì)就是人們說的正常體質(zhì)，春分養(yǎng)生只要注意飲食搭配合理就可以了。

氣虛體質(zhì)表現(xiàn)為虛弱、感到疲勞、常出虛汗、容易感冒。除了飲食上調(diào)養(yǎng)，還應適量多運動，因為運動對補氣有作用。

陽虛體質(zhì)表現(xiàn)為手腳怕冷、胃部怕冷。春分本來應是*陽平衡的時期，但陽虛之體，陽弱不能與*平衡，容易發(fā)生腹瀉，應該科學膳食、注意溫補。