家宴的形式有很多。有的家庭安排去酒店吃，有的則是請(qǐng)廚師來(lái)家里掌廚。可鄉(xiāng)村人家不怎么去外面吃，只在家親自下廚，這是最樸素的，在我看來(lái)也是最有誠(chéng)意的家宴。

我在關(guān)于外婆家的記憶中，每一場(chǎng)家宴都是熱熱鬧鬧的，都是由外婆、媽媽和阿姨三人親自下廚的，也都是美味的。

過(guò)年時(shí)，家宴每天都有開(kāi)席，或是在中午暖乎乎的時(shí)候，或是在晚上滿天星辰的時(shí)候。無(wú)論是哪一種，風(fēng)景都是那樣的怡人。

外婆家河多，魚(yú)蝦自然也多。在設(shè)家宴的那一天，大清早外婆就用一顆棒棒糖打發(fā)我們幾個(gè)孫子孫女，去河里抓魚(yú)。我們也樂(lè)意，一來(lái)有糖吃，二來(lái)還可以出門(mén)去河里玩。于是我們就提著竹籃，穿著拖鞋下河了。抓魚(yú)要有耐力，一般的河里很久才能抓到一只。外婆就和魚(yú)塘主人說(shuō)好了，到時(shí)候一起來(lái)吃，讓我們?nèi)ヴ~(yú)塘抓那么兩三條回來(lái)。所以我們頂多玩十分鐘，再抓上魚(yú)回去給外婆做成菜吃。

要說(shuō)這魚(yú)的做法，清蒸、紅燒、水煮等等是樣樣都有，酸菜魚(yú)也不錯(cuò)，近鄰們還有把它當(dāng)主食的！由此可以看出這些人對(duì)魚(yú)的喜愛(ài)。因此，家宴上的魚(yú)是“年年有余”的。

外婆家的家宴，很有“家”的味道。吃飯的時(shí)候，大人們會(huì)聊家常，吃完了就聊新聞，小朋友就有事干了，中午的話一起下河撿河螺，晚上的話一起玩煙花，可有趣了，渴了繼續(xù)回桌上取些飲料喝。

但我總是要回家的。外婆知道了我們回家的日子都是提前做好麥餅也準(zhǔn)備了魚(yú)冷凍后放袋子里，讓我們帶回家吃，還有我喜歡吃咸菜，就拿了一大袋子。外婆還讓我記得帶好作業(yè)。

到了回家那一天，特地又設(shè)了一場(chǎng)家宴為我們“餞行”，那是我吃過(guò)最美味的家宴，使我難以忘卻也不能忘卻的家宴……