江西旅游攻略

　　江西簡介

　　江西山清水秀，自古以來就是一個人文薈萃的地方，唐代詩人王勃在《滕王閣序》中就稱江西“物華天寶、人杰地靈”。唐宋八大家之中就有三位是出自江西的，如：王安石、歐陽修、曾鞏。江西風(fēng)景名勝眾多，文化遺產(chǎn)豐富。李白曾在廬山詠出“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”的絕唱，陶淵明在廬山隱居吟唱了“種豆南山下，草盛豆苗稀”。中國革命的搖籃井岡山更是人人皆知，三清山、龍虎山等國家級風(fēng)景區(qū)名揚天下，婺源被譽為中國最美鄉(xiāng)村。江西名山寺廟眾多，南昌和景德鎮(zhèn)被列為國家級歷史文化名城。上饒集中營，鉛山鵝湖書院，鉛山宋代辛棄疾墓被列為國家重點文物保護(hù)單位。九江市廬山西北麓的東林寺是中國佛教凈土宗的發(fā)源地;南昌市中心的“八一起義紀(jì)念館”是1927年8月1日南昌起義的總指揮部，北端有江南三大名樓之一的滕王閣，東南面有“花開四季，醉美茶海”之稱的鳳凰溝。江西境內(nèi)民用機場有南昌昌北機場、贛州黃金機場、景德鎮(zhèn)羅家機場、吉安井岡山機場、九江市廬山機場等共五個。高速公路有九景高速、杭瑞高速、樟吉高速等十多條，交通十分便捷。

　　景點介紹:

　　1、廬山：廬山于1996年根據(jù)文化遺產(chǎn)遴選標(biāo)準(zhǔn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。 世界遺產(chǎn)委員會評價：江西廬山是中華文明的發(fā)揚地之一。這里的.佛教和道教廟觀，代表理學(xué)觀念的白鹿洞書院，以其獨特的方式融匯在具有突出價值的自然美之中，形成了具有極高美學(xué)價值的，與中華民族精神和文化生活緊密聯(lián)系的文化景觀。

　　2、井岡山：中國名山之一，是一塊紅色的土地;綠色的寶庫。井岡山旅游最佳旅游時間為每年的4-10月份。而最精彩的莫過于每年的4、5月份，十里杜鵑傲然開放時節(jié)，正是游覽井岡山的絕佳時機。杜鵑已被評為井岡山市花。

　　3、三清山：2005年9月被列為國家地質(zhì)公園�，F(xiàn)為國家AAAAA級旅游區(qū)。2008年7月8日，第32屆世界遺產(chǎn)大會將三清山列入《世界遺產(chǎn)名錄》，三清山成為中國第七個、江西第一個世界自然遺產(chǎn)。三清山全山山體由花崗巖構(gòu)成，山上石峰千姿百態(tài)，景觀類似黃山，又因為毗鄰黃山，所以有黃山的姐妹山之稱。

　　4、龍虎山：是道教正一派祖庭。東漢中葉，正一道創(chuàng)始人張陵曾在此煉丹，傳說“丹成而龍虎現(xiàn)，山因得名”。北京時間2010年8月2日，龍虎山與龜峰被一并列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》。龍虎山已經(jīng)成為我國第八處世界自然遺產(chǎn)。2009年龍虎山還入圍“中國大學(xué)生最喜歡的旅游景區(qū)”金獎。龍虎山為。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù)，坐上清宮演教布化，居天師府修身養(yǎng)性，世襲道統(tǒng)63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品，位極人臣，形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。

　　5、龜峰：因其“無山不龜，無石不龜”，且整個景區(qū)就像一只碩大無朋的昂首巨龜而得其名。龜峰素有“江上龜峰天下稀”之美譽。2010年8月2日，第34屆世界遺產(chǎn)大會將江西龜峰和龍虎山一并列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》，至此，龜峰成為了江西省集世界自然遺產(chǎn)和世界地質(zhì)公園于一身的“雙冠”景區(qū)，這是國際組織對龜峰資源價值的高度認(rèn)可。明代著名地理學(xué)家、旅游家徐霞客在《徐霞客游記》中寫道：“蓋龜峰巒嶂之奇，雁蕩所無。

　　6、梅嶺：位于南昌市西郊30公里處的西山脈中段，鄱陽湖西南岸，北與廬山對峙，面積約150平方公里。山勢嵯峨，層巒疊翠，四時秀色，氣候宜人。它以峰巒之旖旎，溪漳之蜿蜒，谷壑之幽深，巖石之突兀，云霧之纏繞，風(fēng)光之掩映，組成了梅嶺“翠、幽、俊、奇”的特色，素有“小廬山”之稱。梅嶺有許多古樹名木，雄偉俊俏的迎客松，姿態(tài)萬千的陵上古松林，幽溪之畔的擎天大竹，尤以“盆景樟”、“石中蘭”、“樹生竹”為奇，被譽為“梅嶺三絕”。

　　7、婺源：徽州文化的發(fā)祥地之一。婺源素有“書鄉(xiāng)”、“茶鄉(xiāng)”之稱，是全國著名的文化與生態(tài)旅游縣，被外界譽為“中國最美的鄉(xiāng)村”。每年三、四月春雨綿綿之季，這里滿城油菜花，一片田園風(fēng)光�？芍^是：“小橋流水家，粉干墻黛瓦油菜花”。

　　8、瑤里古鎮(zhèn)：位于景德鎮(zhèn)市浮梁縣�，幚�，古名“窯里”，因是景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)祥地而得名。遠(yuǎn)在唐代中葉瑤里境就有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之海”的美稱。瑤里風(fēng)景名勝區(qū)集山岳、林海、瀑布、峽谷等自然風(fēng)光和古鎮(zhèn)、古窯址等人文景觀為一體，山水、人文俱美，原始、古樸、清靜，一年四季氣候適宜，瑤里古鎮(zhèn)是享受大自然洗禮的綠色家園，是訪古探幽、感悟天人合一的佳境。

　　
江西美食:　　清湯泡糕

　　以鮮嫩精肉作餡，包以韌滑的面皮，煮為清湯;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕，入清湯泡成。咸、甜、香三味兼具，清香可口，糯軟不膩。

　　酒糟湯圓

　　以糯米粉制成小圓球形，入沸水煮熟，以酒糟、白糖拌和而成。白潤如玉、糟香濃郁，味甜適口。

　　白糖糕

　　優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)浸泡、洗濾，入石臼舂成細(xì)粉，沖開水揉和，搓為細(xì)條，展為薄片，多層疊起，彎轉(zhuǎn)成圈，入油炸至金黃，起鍋濾油，以白糖、米粉混和撒于糕上。糯軟香甜，表酥內(nèi)嫩。

　　伊府面

　　以面粉、雞蛋揉和至干濕適度，切為細(xì)條，入油炸至微黃，放沸雞湯中煮軟，撒以雞肉、火腿末、香菇細(xì)絲、蔥花而成。面爽湯鮮，清淡可口。清代南安知府伊氏喜食，制法傳及民間，因稱。

　　金線吊葫蘆

　　精制面絲、餛飩，下沸水煮熟，配以雞湯、蔥花等調(diào)料而成。湯鮮面爽，一碗多味。

　　米面

　　大米水磨成漿，鍋燙成薄片，刀切成絲，入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲。面皮厚薄均勻，切條工整，湯味鮮美。

　　靈芝糯團(tuán)

　　以靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙為料，經(jīng)配料.揉搓、包餡成型，蒸熟，淋以香油而成。青綠鮮嫩，皮薄餡實，質(zhì)軟清香，冷熱食皆宜。

　　蘭花根

　　以糯米粉、白糖、清油為原料，經(jīng)配料、搓揉、搟皮、切絲、油汆、濾油等工序制成。色澤金黃油亮，大小均勻，甜而不膩，質(zhì)脆酥香。

　　松糕

　　將糯米粉、粳米粉、砂糖、蓮心、核桃仁、玫瑰花、黃桂花、蜜棗等料拌和均勻，入蒸籠推平，撒果料、香料及豬油丁，經(jīng)擺花、撒糖、蒸熟、冷卻而成。潔白光亮，細(xì)膩甜香，松軟爽口，熱食最佳，冷食亦宜。

　　萬年貢米

　　產(chǎn)于美麗富饒的魚米之鄉(xiāng),萬年貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，營養(yǎng)豐富，味美醇香，爽軟可口，且體大粒長，色白如玉，晶瑩透明，譽蓋五谷之首.

　　陳年糯香骨

　　將花生醬、芝麻醬、海鮮醬、沙茶醬、酸梅醬、排骨醬、鹽、味精拌勻，再拌入排骨、糯米中,用蒸籠裝好，上旺火蒸1小時即可,鮮香可口，肉質(zhì)嫩滑.

　　蝦仁海棠餃

　　是一種蒸餃，因造型酷似海棠，故名。餡香皮韌，味美可口。

　　珍珠丸子

　　以糯米、薯粉、肉丁為主要原料制成。因當(dāng)?shù)孛耖g于逢年過節(jié)或喜慶之日盛行制作此小吃，故又稱家鄉(xiāng)丸子。其風(fēng)味獨特，鮮香可口。

　　信豐蘿卜餃

　　用薯粉搟皮包入豬肉、魚肉、白蘿卜制成的餡蒸制而成。具有軟、韌、嫩、香、鮮、辣、甜等多種特征。

　　清湯泡糕

　　江西稱餛飩為清湯，此系將特制的糯米糕泡入清湯中而得名。因清湯是咸的，而糕是甜的，具有甜而不膩、韌而不粘、香甜可口的特點。

　　注意事項:

　　*江西春寒夏熱，秋燥冬冷，四季分明，但春秋季短，夏冬季長;而最佳旅行時間為春夏兩季。

　　*江西氣溫略低、山上較冷，需帶些防寒衣物;山上氣候潮濕，衣物不易干，應(yīng)多帶些換洗衣物。最好帶上雨具，如果有住宿農(nóng)家的準(zhǔn)備，還要自備睡袋。

　　*江西主要通行贛方言，其次是通行客家方言，部分地區(qū)還通行吳方言、徽方言。外地人很難聽懂江西的方言，不過這里市區(qū)的人都會說不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話。

　　*拍攝婺源風(fēng)光的最佳季節(jié)一般是在3月下旬和11月下旬。當(dāng)?shù)厝撕艽緲�，也不拒絕拍攝，如答應(yīng)給他們寄照片，事后一定要兌現(xiàn)。

　　*江西山地景區(qū)特別之處在于所有賓館依山而建。濕度較大，故客房的被子、床單等用品會比較潮濕。景區(qū)賓館客房的熱水淋浴是定時供應(yīng)的。

　　*井岡山雖雨水天氣較多，但陰雨連綿的天氣很少。早雨午晴，午雨晚晴，或夜雨晨晴，都是常事。若遇到這種情況，不需要擔(dān)心，雨后觀景風(fēng)光更加綺麗，云海、彩虹、瀑布、晚霞等更加壯觀，可盡飽眼福。

　　*夏天景點的一些游水口、龍?zhí)镀俨既旱鹊兀�千萬不要下水游泳，一方面是因為這里禁止游泳，二是因為山上的水特別涼而且那里游泳危險萬分。

　　*井岡山風(fēng)景區(qū)沿途都設(shè)有抽煙點。所以在吸煙時請自覺將煙頭、火柴桿熄滅，千萬不可隨意亂扔，以免發(fā)生火災(zāi)。

　　*龍虎山是道教發(fā)祥地之一，求仙問道不可輕信江湖術(shù)士之言。

　　*景德鎮(zhèn)購買瓷器時，盡量在國家規(guī)定的正規(guī)店內(nèi)購買，不要過分相信瓷器的證書、鑒定等輔助認(rèn)證，不要迷信瓷器作者是否為名人。