中考一天天逼近，如何科學(xué)安排孩子考前的飲食已成為廣大考生家長共同關(guān)心的話題。尤其是中考當(dāng)天，考生們更應(yīng)該注意飲食健康，下面這7篇2023中考考生營養(yǎng)食譜是小編為您整理的中考食譜范文模板，歡迎查閱參考。

中考早餐菜譜：意式堅果餅 篇一

菜譜簡介

點心——意式堅果餅 在傳統(tǒng)個的意大利脆餅中添加了適合國人口味的干果，健康美味、無油又少糖，且便于儲存。在匆忙的清晨，沒時間吃早餐，不妨吃幾片親手制作的意式堅餅，美味又愜意；

材料

制作時間：50min、難度3星、人數(shù)4人、適應(yīng)人群：老少皆宜

烤箱設(shè)定：德普F1烤箱3D熱風(fēng)模式180、預(yù)熱10min、烤制30min

配料：雞蛋100g、紅砂糖100g、全麥面粉200g、杏仁粉60g、

泡打粉5g、鹽2g、杏仁粒30g、核桃仁30g、南瓜子30g、

葡萄干50g、蔓越莓干25g、裝飾糖粉適量

做法

1、提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用；

2、將蔓越莓干、葡萄干溫水浸泡10min;

3、雞蛋和紅糖攪拌，攪拌至糖化即可，無需打發(fā)；

4、篩入所有粉類，切拌無干粉；

5、將一半的干果加入；

6、折疊法制成面團；

7、整成形狀，放入模具，表面鋪上另一半干果；

8、放入預(yù)熱好的德普烤箱180度，烤制30min;

9、取出置涼脫模，切成1cm后的薄片狀，裝飾糖粉。

小訣竅

小貼士：

第一次烤制后，要等酥餅徹底放涼在進行切片，否則會容易散；

此款小點心，也可以切片之后，再次烘烤，口感更佳

中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜 篇二

中學(xué)生營養(yǎng)早餐最佳食譜

營養(yǎng)早餐食譜(一)：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米。糯米。肉末。菠菜。胡蘿卜。

豆沙包：面粉。赤豆沙。果脯。

芹菜豆腐干：芹菜。豆腐干絲。茭白絲。香菇。

營養(yǎng)早餐食譜(二)：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

燕麥粥：燕麥片�；鹜冉z。胡蘿卜末。香菜。

菜肉包：面粉。肉末。腌小白菜。豆腐干。香菇。

什錦泡菜：大白菜。榨菜。小黃瓜。辣椒等。

營養(yǎng)早餐食譜(三)：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。

黑棗粥：粳米。糯米。馬芽棗。核桃。

鮮肉小籠：面粉。肉末。冬筍。香菇。

苣筍豆干：苣筍。豆腐干。胡蘿卜。香菇。

營養(yǎng)早餐食譜(四)：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米。糯米。皮蛋。芹菜�；鹜取�

果醬包：面粉。果醬。核桃。牛奶。

雪菜肉末：雪菜。肉末。土豆。胡蘿卜。

營養(yǎng)早餐食譜(五)：菜肉餛飩，白果糕。鵪鶉蛋。

菜肉餛飩：面粉。肉末。腌小白菜。香菇。姜。

白果糕：糯米。粳米。白果。核桃。葡萄干。

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋。綠豆芽。青椒絲。

營養(yǎng)早餐食譜(六)：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶。蘋果。桔子。葡萄干。

鮮肉青團：糯米。青菜汁。肉末。香菇。冬筍�；鹜饶�。

牛肉土豆�。号Ｈ�。土豆。胡蘿卜。圓椒。

中考考生飲食食譜 篇三

高考即將開始，中考也馬上到來。不管是對高考生還是中考生來說，這場考試都有可能決定一個人命運。隨著時間的逼近，不管是家長還是學(xué)生，想要有一個更好的改變已經(jīng)不太可能了。所以這段時間更應(yīng)該在細節(jié)上下功夫，比如說熟悉考場環(huán)境，擺正考試心態(tài)，帶好考試用品等等。當(dāng)然，考試前和考試中的飲食也很重要�？忌鷫毫﹄y免過大，所以一旦飲食不到位，發(fā)生一些意外情況，很容易在考試的時候分心。

早餐要吃好

一頓營養(yǎng)早餐應(yīng)該具備5個條件，即有淀粉類食物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅果和健康的烹飪方式。而早餐最主要的是保證含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如雞蛋、豆制品、瘦肉、牛奶、奶酪等。但是，有些人吃太飽會昏昏欲睡。所以，早餐不能讓孩子吃太飽，太飽容易使血液充盈腸胃，可能會影響到大腦液血，從而影響考試狀態(tài)。

中餐葷素搭

有些人認(rèn)為午餐吃一些高營養(yǎng)的食物，會快速補充上午消耗掉的能量，其實，這樣做往往適得其反。午餐不要太油膩，以免腸胃不適。有葷有素最好，葷菜可以選擇牛肉、雞肉、魚肉等，但最好不要吃油炸的肉制品。葷素搭配的炒菜，清淡的湯類，都是午餐不錯的選擇，主食選擇米飯或湯面條都是可以的，以口味為主。

晚餐助安眠，易消化

家長晚上可以熬些小米粥或者八寶粥。因為小米富含…小編 …血清素，具有促進睡眠、緩解壓力的作用，容易消化，而八寶粥對考生會有神經(jīng)上的安撫作用。菜品以蔬菜為主，清淡即可，水果可以選擇香蕉，有平穩(wěn)情緒的作用。家長還可以準(zhǔn)備一杯溫牛奶，讓考生睡前飲用，這樣有助于考生睡眠。最后，尤其要提醒家長的是，高考前和高考時都是高溫，千萬不要給考生吃冷飲，也要避免讓考生吃大量的蔬果，以免引起腸道不適。

中考飲食菜譜 篇四

周一：早餐：主食：花卷、雞蛋、牛奶(蛋、奶時補鈣佳品)

副食：黃豆咸菜

午餐：主食：大米飯

副食：清蒸魚、炒芹菜(芹菜含粗纖維，助消化)

飯后：一只香蕉

晚餐：主食：加有黑米的大米飯

副食：木耳肉、清炒菜花

夜宵：主食：菜夾膜、五香花生米(宜清淡，易安眠)

副食：白蘿卜湯(順氣)

睡前：一個橘子

周二：早餐：主食：綠豆大米粥、雞蛋、糖酥餅

副食：拌海帶絲

午餐：主食：小米飯

副食：燉牛肉、炒元蔥(元蔥乃益智食品，活血血中含氧量增加，大腦細胞活躍)

飯后：一只梨

晚餐：主食：加大米的小米飯

副食：魚香肉絲、炒酸菜

夜宵：主食：紫菜蛋花銷混沌

睡前：一個西紅柿

周三：早餐：主食：黑米面饅頭、雞蛋、牛奶

副食：醋拌豆片白菜絲

午餐：主食：蕓豆大米飯

副食：汆羊肉丸子、麻辣豆腐

飯后：一碗白菜汁(養(yǎng)胃)

晚餐：主食：蕎面單餅

副食：姜絲肉、酸菜土豆絲

夜宵：雞湯、土豆餅

睡前：一個蘋果

中考飲食菜譜 篇五

食譜一

早餐：牛奶1杯，雞蛋1個，全麥面包2片，蔬菜沙拉1份。

中餐：米飯，栗子燒雞，炒絲瓜，紫菜蛋花湯。

晚餐：米飯或面條，肉末燒豆腐，香菇小白菜，冬瓜海帶蝦皮湯。

食譜二

早餐：豆?jié){1杯，餅1張，麥片粥1碗，水果一個（蘋果、梨、橙子均可）。

中餐：紅豆飯，清炒蝦仁，清燉魚，三鮮豆腐。

晚餐：面條，菠蘿炒肉片，木耳炒雞蛋。

食譜三

早餐：玉米粥1碗，肉菜包子2個，水果沙拉1份。

中餐：饅頭，炒香菇肉片，清蒸魚，涼拌黃瓜，羅宋湯。

晚餐：水餃或餛飩，什錦蔬菜拌菜一份。

中考飲食建議 篇六

1、中考期間學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，要想保持充沛的體力和旺盛的精力，一日三餐就顯得特別重要啦！家長們在為孩子挑選主食的時候，千萬不要過于精細，最好是以粗糧為主的米面混合食物，比如雜糧包配高鈣牛奶、五谷粥配三鮮肉包、豆渣餅配鮮甜玉米汁等等。

2、備戰(zhàn)中考的過程中，孩子們的心理多少還是有些緊張的，因此對食物的攝入要比平時適當(dāng)?shù)販p少一些，以七八成飽為宜，因為考生在緊張疲勞時，胃腸的排空能力比平時弱了一些，少吃多餐是有助于減輕考生緊張與疲勞的有效辦法，也更有助于減輕胃腸的壓力。

3、食物的安全性遠比食物的營養(yǎng)更為重要，所以家長們不要為了省事或是經(jīng)常帶孩子外出吃大餐，因為外面的食品不一定干凈衛(wèi)生，烹煮的方法也未必適合孩子營養(yǎng)均衡的需求。家長們最好讓孩子在家吃飯，如果消化不好可以將水果和蔬菜打成果蔬汁或泥狀。

4、油炸食品千萬不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等；動物性油炸食品如炸雞柳、炸黃花魚、炸豬排等。此外，一些洋快餐、如炸薯條等等，都不能作為一餐的主菜主食，因為這些食品不但會增加腸胃的負擔(dān)，還會影響下一餐的食欲和吸收。

5、在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等具有刺激性的食品，是不太利于考生食用，尤其是平時就很少食用這些蔬菜的考生，更應(yīng)該慎吃。與之相反，香菇、西蘭花、萵筍、娃娃菜、鮮豆芽、木耳等則是非常不錯的選擇。

6、考試期間，家長們要注意，粗糧雖然有益健康，但是凡事都講究一個度，所以考生們并不適合大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間，應(yīng)當(dāng)講究粗細搭配，同時配上一些時令的蔬果以及乳制品或豆?jié){，這樣更有利于腸胃吸收。

7、家長們都知道，甜食是孩子們的最愛，面對中考這樣的時刻，千萬不要覺得孩子學(xué)習(xí)太累，就在飲食昂不加控制，隨便讓他們食用太多的甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，因為甜食過量會導(dǎo)致胃管反流和反酸，那可就害了孩子了。

8、不要盲目迷信目前市場上的保健品。目前，還沒有足夠確定性的證據(jù)證明那些琳瑯滿目的保健品可以為考生的智力水平發(fā)展、身心健康平衡提供有益的幫助，營養(yǎng)專家提倡自然的食品永遠是最好的，家長們完全可以采用健康合理的烹調(diào)方式照顧好孩子們的飲食。

9、很多家長認(rèn)為核桃、芝麻、栗子等堅果對孩子健腦有益處，然而短期集中服用這些食品不僅起不到健腦作用，還會因為油脂含量偏高，導(dǎo)致考生上火，所以每次食用不應(yīng)超過25克。其實，健腦益智的營養(yǎng)也能從很多天然食品中攝取，如魚類、蝦類、貝類、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。

10、考試期間，要及時補充水分，養(yǎng)生專家建議：溫開水或礦泉水是補水的最佳選擇，而一些標(biāo)榜著健康的功能性飲料則并非人人都適用，弄不好反而會給孩子考試帶來負面影響。

11、中考期間，孩子們的腦力和體力消耗都較大，要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。因為蛋白質(zhì)不足很容易導(dǎo)致人體疲勞，魚肉、牛奶、蛋類和豆制品可以及時補充蛋白質(zhì)。此外，當(dāng)人緊張的時候，維生素C的消耗會增加，新鮮蔬果則是維生素和無機鹽的優(yōu)質(zhì)來源。

12、用餐時間要把握好，最好在考前一個半小時用餐完畢，否則會導(dǎo)致過多的血液用于消化系統(tǒng)，使大腦相對容易缺血，從而影響大腦功能的正常發(fā)揮�？忌�的飯菜要清淡衛(wèi)生，可選用高維生素、高熱量的食物。

能帶給考生正能量的食品 篇七

能提高孩子學(xué)習(xí)效率的食品：

白菜：白菜能減少人的緊張情緒，使學(xué)習(xí)變得輕松(例如在考試前)。

檸檬：檸檬能使人精力充沛，提高接受能力(這是由于維生素C的作用)。

有助于孩子集中精力的食品：

海蝦：海蝦是可為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦含有的3種重要脂肪酸來供應(yīng)人體所需的養(yǎng)分，能使人長時間保持精力集中。

核桃：核桃是對付需要長時間集中精力(例如聽講座、開會和上課)的理想食品。

洋蔥頭：洋蔥頭可以消除過度緊張和心理疲勞。蔥頭可以稀釋血液，從而改善大腦氧的供應(yīng)狀況。每天最少吃半個洋蔥頭，便會起到這種作用。

有助于激發(fā)孩子創(chuàng)造力的食品：

生姜：生姜能使人的思路開闊，這主要是它所含的姜竦素和揮發(fā)油的作用。它能使血液得到稀釋，流動更加暢通，向大腦供應(yīng)更多的氧。經(jīng)常加生姜對新聞記者、藝術(shù)家尤為重要。

書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。小編為大家分享的7篇2023中考考生營養(yǎng)食譜就到這里了，希望在中考食譜的寫作方面給予您相應(yīng)的幫助。