讓生活更美好
我喜歡香香辣辣的紅燒肉，喜歡甜甜的蛋糕，也喜歡色香味俱全的火鍋，但我最喜歡的，是我們當?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食——炕土豆。
今天，我和往常一樣，做完了作業(yè)，準備回家，走在路上突然聞到了一陣陣熟悉的香氣，我看了看時間，還來得及，于是我隨著香味找到了一個炕土豆的小攤，香味更濃了，我饞得直流口水，可是因為資金上的問題，我只能抹了抹口水，就趕上公交車回家了，在車上的我，還是回味著那股香味。到家后，我想著用自家的大土豆做個炕土豆來嘗嘗。首先我備好了蔥、土豆、油，然后我就開始做了，我先將油倒入平底鍋中，可因為是第一次做，沒什么經驗，把握不了油溫，就這樣折騰了半天，最終以失敗告終。吸取了第一次的教訓，我上網查了資料，第二次嘗試開始了，我首先和前一次一樣，起鍋燒油，等待五分鐘左右，然后把筷子插入油鍋中，如果筷子周圍冒起了小泡泡，那么就說明可以下土豆了，將土豆煎至兩面金黃，之后用筷子趁土豆不注意扎它一下，如果發(fā)出了清脆的聲響，就可以取出土豆了，將土豆盛入盤中，然后，撒上芝麻和小蔥，一份炕土豆就做好了，咬上一口，香味瞬間激活了我的整個味蕾，雖然味道不如外面的，但至少是自己的成果，是自己汗水的結晶，就顯得格外美味，再咬上一口，外酥里嫩，我吃完了一個，又想吃第二個，第二個還沒吃完，第三個就已經在我嘴里了，很快一整盤炕土豆就被我一個人吃完了。
這一份炕土豆不但讓我忘卻一天的煩惱，還讓我感到了努力的成果，我的生活因為炕土豆而美好。
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