永定土樓旅游攻略

　　福建土樓有永定土樓和南靖土樓之分,多方查找攻略得知,永定土樓是福建土樓的發(fā)源地,且比較原生態(tài),所以此次行程,我們決定前往永定土樓探個(gè)究竟。下面是小編帶來(lái)的永定土樓旅游攻略，希望對(duì)你有幫助。

　　永定土樓旅游攻略 篇1

　　福建永定：游走本色客家土樓

　　永定土樓是福建土樓的代表，從上個(gè)世紀(jì)的80年代中期開始名聲鵲起，吸引了眾多鄉(xiāng)土旅游愛好者和人文風(fēng)光攝影師的到訪。2008年7月7日，在加拿大魁北克市舉行的第32屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上，中國(guó)的福建土樓正式被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。

　　在福建永定流傳著這樣一個(gè)有趣的故事：一次婚宴上，兩個(gè)年輕女子同桌吃飯，都夸耀自己的樓屋大。一個(gè)說(shuō)：“我的樓，高4層，屋4圈，里外上下400間，1天換1間，1年住不完。”另一個(gè)說(shuō)：“我的樓，大又圓，像座城，男女老少600人，媳婦來(lái)3年，梓叔識(shí)不全�！彪p方爭(zhēng)執(zhí)一番后說(shuō)出了樓名，逗得在場(chǎng)人哄堂大笑———原來(lái)她們都是承啟樓人，一個(gè)是未出閣的姑娘，住東樓;一個(gè)是剛過門的媳婦，住西樓，彼此還不相識(shí)。

　　最大的土樓承啟樓

　　被奉為“土樓之王”的承啟樓，里外4圈，是圈數(shù)最多的圓樓。外圈直徑72米，4層，每層72個(gè)房間。4圈樓屋外高內(nèi)低，俯看為4個(gè)同心圓，一圈套一圈。中心單層的圓形院落，雕梁畫棟，飛檐翹角，是全樓的議事大廳。正門與廳，廳與左右側(cè)門有通道，圈與圈之間有巷道，樓中廊道回轉(zhuǎn)，重門掩映。進(jìn)入樓內(nèi)，就如同進(jìn)入一個(gè)迷宮，令人莫辨東南西北。全樓400個(gè)房間，鼎盛時(shí)居住過80多戶600多人，全是同族。

　　承啟樓是客家人聚族而居的范例，廳堂上的一副對(duì)聯(lián)便是最好的說(shuō)明：一本所生，親疏無(wú)多，何須待分你我;共樓居住，出入相見，最宜重法人倫。

　　1986年，郵電部發(fā)行的一套《中國(guó)民居》郵票中，“福建民居”采用的就是承啟樓的圖案，被評(píng)為當(dāng)年“世界民居最佳郵票”。

　　最美的土樓振成樓

　　用富麗堂皇來(lái)形容振成樓一點(diǎn)也不為過，這座“土樓王子”建于1912年，占地5000平方米，費(fèi)時(shí)5年才造成。

　　樓分內(nèi)外2圈。內(nèi)圈中軸線后座為大廳，4根直徑約70厘米、高近7米的圓石柱挺立廳前，擎起長(zhǎng)9米、方約40厘米的石柱，支撐著四棱錐形的屋頂。廳內(nèi)可容納16張八仙桌的賓客同時(shí)用膳，還可兼作舞臺(tái)，天井和內(nèi)圈的上下層走廊能容納數(shù)百人觀看表演。外圈4層，每層48間，按《易經(jīng)》的“八卦圖”布局建造。卦與卦之間設(shè)有青磚防火隔墻，隔墻中有拱門，開則全樓相通，合為整體;關(guān)則各卦自成獨(dú)立院落，互不干擾。站在廳前中心點(diǎn)上，可以看見左右的水井和側(cè)門。據(jù)樓主說(shuō)，兩口井位于振成樓太極八卦圖中陰陽(yáng)魚的魚眼上，一陰一陽(yáng)，水面高低差2米，水溫差2度。全樓1廳、2井、3門、4梯，8卦的對(duì)稱布局，井然有序。

　　振成樓外側(cè)還有耳房、學(xué)堂和花園，遠(yuǎn)看就如一頂舊官帽。1986年，振成樓的模型與北京天壇、雍和宮的模型一起，作為中國(guó)古建筑的代表，參加了美國(guó)洛杉磯國(guó)際建筑模型博覽會(huì)。

　　永定土樓旅游最佳時(shí)間及特別提醒

　　永定縣有圓形土樓300多座，方形土樓約4000座，規(guī)模令人驚嘆。在正式列入聯(lián)合國(guó)世界文化名錄中的46座土樓中，初溪、洪坑、高北、南溪土樓群及衍香樓、振福樓都分布在永定縣境內(nèi)。永定的土樓群皆建在群山環(huán)抱、綠樹成蔭、芭蕉樹如林的溝壑高地和山谷中，她的圓形土樓是客家民居的典型代表，土樓很大很圓，宛如從天而將的“巨型飛碟”。每座土樓由2~3圈組成，外圈有四層，約100~200間房間，第二圈一般幾十間房，按照規(guī)模，每座土樓可居住數(shù)百或上千人，樓內(nèi)的臥室、廚房、水井、倉(cāng)庫(kù)等一應(yīng)俱全，并有完善的防火、防盜、防震設(shè)施，很多土樓內(nèi)還設(shè)有瞭望臺(tái)和射擊孔，用來(lái)防范和打擊敵人。而大型土樓“振成樓”以其奇特的建筑結(jié)構(gòu)、宏大的規(guī)模被稱為“東方古城堡”。

　　永定客家土樓是客家人從黃河流域遷徙到永定縣后，歷經(jīng)滄桑，將遠(yuǎn)古的生土建筑藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大的特殊產(chǎn)物。

　　永定土樓最佳旅游時(shí)間：8:00-17:00。冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，一年四季都很適合旅游。

　　永定土樓特別提醒

　　客家土樓有好幾千座，看多了難免會(huì)產(chǎn)生“審美疲勞”，但有幾座樓是非看不可的。比如圓樓中的“振成樓”(永定湖坑鄉(xiāng)洪坑村)、“承啟樓”(永定古竹鄉(xiāng)高頭村)、“順裕樓”(南靖書洋鄉(xiāng)石橋村)、“二宜樓”(華安縣仙都鎮(zhèn)大地村)。

　　方樓有：“和貴樓”(南靖梅林鄉(xiāng)璞山村)、“遺經(jīng)樓”(永定縣高陂鎮(zhèn)上洋村)

　　還有幾初頗為壯觀的土樓群也不可不游，比如：南靖書洋鄉(xiāng)田螺坑土樓群，書洋鄉(xiāng)河坑土樓群、書洋鄉(xiāng)南歐土樓群、永定初溪土樓群等。

　　拍攝提示

　　客家土樓四季均可拍攝，尤以“芒種”前后為佳，這時(shí)土樓附近的梯田灌滿了水，若是雨后，還有云霧彌漫山間，選好角度可出佳作。如春節(jié)期間前往，則有不少民俗活動(dòng)，也可為照片增添亮色。

　　永定土樓美食及購(gòu)物

　　永定土樓美食

　　客家菜口味偏重，以“咸、肥、熟”為特點(diǎn)，鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉不可不嘗。永定土樓住宿南靖、永定兩縣的縣城住宿條件都不錯(cuò)，有各種檔次的賓館，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)略差些，但方便去看分散在各村的土樓。推薦南靖書洋鄉(xiāng)的土樓賓館，條件一般，但較干凈。住進(jìn)土樓是個(gè)好主意，條件雖然艱苦，但可以領(lǐng)略地道的客家風(fēng)情。

　　永定土樓購(gòu)物

　　清流筍干

　　清溪筍干是用剛出土的春筍干制成，稱為“閩筍尖”，色澤金黃，呈半透明狀，以嫩甜清脆著名，明清時(shí)代列為上京貢品。許多名菜如“燴三絲”、“御爐肉”，都不可缺少閩筍干。

　　長(zhǎng)汀豆腐干

　　“中國(guó)的豆腐也是很好吃的東西，世界第一�！边@是秋白在長(zhǎng)汀獄中所寫《多余的話》中的最后一句。秋白對(duì)豆腐的贊語(yǔ)，與他在獄中常吃長(zhǎng)汀豆腐是有關(guān)系的。據(jù)《天祿識(shí)余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安(公元前79-122年)門下術(shù)士首創(chuàng)，至今已有2000多年歷史。長(zhǎng)汀豆腐干始于唐朝開元年間，距今有1200多年的歷史。

　　長(zhǎng)汀豆腐的制法與其他地區(qū)不同，它采用酸漿作媒介，制作時(shí)適當(dāng)控制火候，用大瓢盛酸漿往豆?jié){中徐徐注入，使豆腐腦緩緩凝結(jié)，再經(jīng)濾壓而成。

　　因此，長(zhǎng)汀豆腐鮮嫩可口，不酸不苦，用它制作的各種食品，如東坡豆腐、釀豆腐、銀荷包、豆腐餃、生汆滿丸、徽州丸等，風(fēng)味獨(dú)特，久食不厭。

　　而居汀州八干之首的長(zhǎng)汀豆腐干，尤以制作精細(xì)、配料講究、風(fēng)味獨(dú)特、味美可口而、馳名中外。當(dāng)年明朝朱元璋的大將朱亮祖帶兵駐汀州，吃了長(zhǎng)汀的豆腐干后大加贊賞。清末汀州左營(yíng)把總邱洪得調(diào)臺(tái)灣晉升千總后，留戀家鄉(xiāng)風(fēng)味豆腐干，便寫信并匯上路費(fèi)給河田擅長(zhǎng)制豆腐干的親族，請(qǐng)他去臺(tái)灣專做豆腐干。

　　長(zhǎng)汀有許多古樸美麗的村莊坐落在崇山峻嶺中，“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)”，不論村莊大小，必有豆腐干和酒一起經(jīng)營(yíng)的小店。本地的樸實(shí)農(nóng)民、浙江的香菇客、江西的淘金老表及各地的來(lái)往旅客，經(jīng)過酒店小憩，皆喜歡沽一碗米酒，買一塊豆腐干，慢飲細(xì)嚼。豆腐干的香、咸、甜、韌，令人回味。

　　永定菜干

　　永定菜干有400多年的歷史，不僅省內(nèi)外聞名，在南洋華僑中也頗有影響。在南洋居住時(shí)，就常托人帶去家鄉(xiāng)的菜干。

　　永定菜干有兩種：甜菜干和酸菜干。甜菜干顏色烏黑油亮，味道香甜鮮美。制作時(shí)先將鮮芥菜洗凈，曬1-2天，至菜葉曬軟，然后用蒸籠熏蒸，蒸后再曬，曬后又蒸，如此反復(fù)三次以上，即所謂的“三蒸三曬”。

　　有的加工精細(xì)的要七蒸七曬。酸菜干顏色黃褐，味道酸中帶甜。

　　制作時(shí)先將鮮芥菜洗凈，然后曬軟切碎，加鹽揉搓入甕內(nèi)，使之發(fā)酸，待一周左右取出燜煮曬干，再用蒸籠熏蒸，蒸后曬干，曬后再蒸，蒸曬兩次以上后收藏。

　　永定菜干配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口。

　　永定土樓門票

　　1.永定客家土樓民俗文化村景區(qū)(洪坑)門票聯(lián)票價(jià)格：90.00元(包括振成樓、奎聚樓、福裕樓、如升樓等核心景點(diǎn))

　　2.振福樓景區(qū)(南溪)門票：50.00元(包括振福樓、衍香樓、環(huán)極樓)

　　3.初溪土樓群門票：70.00元(包括集慶樓、繩慶樓、善慶樓、庚慶樓、共慶樓、博物館)

　　4.高頭鎮(zhèn)高北村土樓群門票：50.00元(包括承啟樓、世澤樓與五云樓等代表建筑)

　　5.振成樓門票：50.00元(包括振成樓、奎聚樓、福裕樓、如升樓等核心景點(diǎn))

　　6.承啟樓門票：30.00元(包括承啟樓、世澤樓與五云樓等代表建筑)

　　福建土樓住宿交通提示

　　交通：去永定可以從廈門坐汽車到湖坑，看振成樓和承啟樓。然后再去初溪參觀集慶樓和余慶樓�；蛘咦�火車到龍巖，然后乘坐“摩的”(永定的摩托車很多)，經(jīng)陳東前往承啟樓。然后再去初溪參觀集慶樓和余慶樓。

　　住宿：龍巖住宿方便，各種檔次的賓館、酒店、別墅齊全，價(jià)格從100元-500元不等。至于縣招待所，幾十元錢就可以了。

　　餐飲：客家食物有“鮮潤(rùn)、濃香、醇厚”的特色，飲食口味略偏“咸、油”。特色菜有簸箕飯、菜干扣肉、客家捶圓、上杭魚白等，著名小吃有段母包餅、客家擂茶、閩西八大干、永定芋子包等。

　　購(gòu)物：鹽酥花生是龍巖新羅區(qū)的.地方特色產(chǎn)品，以酥、脆、香而聞名，吃起來(lái)脆香可口。沉缸酒有300年歷史，風(fēng)味獨(dú)特。此外貢糖、年糕、云潭粉干、山麻鴨等都是不錯(cuò)的手信。客家涼帽有1000多年的歷史，涼帽用薄薄的篾片或麥稈編成，斗笠的頂部縫著布，帽沿四周除正面外，垂掛著五寸來(lái)長(zhǎng)的彩布。

　　其他：因?yàn)槁吠竞苓h(yuǎn)，且是盤山公路，公共交通情況并不是很好，乘坐摩托的時(shí)一定要和司機(jī)講好價(jià)錢，小心被宰。永定的客家風(fēng)情決不僅僅是那一座座宏偉奇特的土樓建筑，土樓里面的人文生活更是客家文化的精髓，有空的話，可以和居民聊聊天。

　　美食：土樓方肉、土雞以及各種時(shí)令山野菜。

　　永定土樓旅游攻略 篇2

　　來(lái)到廈門的第三天，我們乘車到福建著名的永定高北土樓群景區(qū)參觀。

　　福建土樓，又稱為“客家土樓”�？图胰嗽�是中原一帶漢民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，從中原來(lái)到這個(gè)氣候土壤都很利于生存的地方，成了這里的客人。漸漸地，這群自稱客人的人，變成了今天的客家人。福建土樓因其大多數(shù)為福建客家人所建，故又稱為“客家土樓”。

　　在這里，有1962年最年輕的土樓“僑福樓”，也有遠(yuǎn)近聞名的“土樓王”，我們最感興趣的，是“土樓王”。

　　“土樓王”的外形很奇特，它像地下冒出來(lái)的“蘑菇”，又如同自天而降的“飛碟”。

　　“進(jìn)入土樓，大家有沒有感覺很涼爽？”我們感受了一下，確實(shí)是很涼快。“客家土樓的墻體厚達(dá)1.5米左右，從而熱天可以防止酷暑進(jìn)入，冷天可以隔絕冽風(fēng)侵襲，所以樓內(nèi)形成了一個(gè)夏涼冬暖的小氣候。”為什么要建這么厚的墻呢？這么厚的墻又是如何建的呢？導(dǎo)游告訴我們說(shuō)主要是為了防御所用，防野獸，也防賊防盜。建筑的工序很復(fù)雜，據(jù)說(shuō)土樓還有防震的作用呢。

　　那么，承啟樓為什么能被稱為“土樓王”呢？

　　“承啟樓全樓為三圈一中心。外圈4層，高16.4米，每層設(shè)72個(gè)房間；第二圈2層，每層設(shè)40個(gè)房間；第三圈為單層，設(shè)32個(gè)房間，中心為祖堂，全樓共有400個(gè)房間，3個(gè)大門，2口水井，整個(gè)建筑占地面積5376.17平方米。要在每一個(gè)房間都住上一宿，要花上一年多時(shí)間�！睂�(dǎo)游給我們娓娓道來(lái)，“高四層，樓四圈，上上下下四百間；圓中圓，圈套圈，歷經(jīng)滄桑三百年，這是對(duì)承啟樓的生動(dòng)寫照�！�

　　真是不去不知道，一去嚇一跳啊！要不是我出來(lái)旅游，恐怕我直到現(xiàn)在都不會(huì)知道土樓除具有防衛(wèi)御敵的奇特作用外，還具有防震、冬暖夏涼等特點(diǎn)。這一次旅行還真讓我收獲頗多啊！

　　福建土樓，有機(jī)會(huì)我還會(huì)去拜訪你的！

　　永定土樓旅游攻略 篇3

　　景區(qū)介紹：

　　福建華安土樓因?yàn)樯虡I(yè)開發(fā)比較晚，至今保持著原汁原味的土樓源頭風(fēng)土人情，如今在華安主要兩大土樓群落：大地土樓群和上坪明代萬(wàn)歷三樓：其中上坪土樓群的齊云樓、日新樓、升平樓建造于明朝萬(wàn)歷年間，是福建所有有明確紀(jì)年的最早的三座;在大地土樓群，除了可以近距離接觸建造精美的二宜樓、東洋樓、南陽(yáng)樓外，還可以欣賞國(guó)家非物質(zhì)文化——高山族歌舞隊(duì)表演，體驗(yàn)很多古代樓民經(jīng)常參與的互動(dòng)游戲，比如：閩南斗雞、土樓攻防、樓民打水、采茶等項(xiàng)目。

　　門票價(jià)格：

　　華安大地土樓群：90元/人;

　　最佳游覽時(shí)間：

　　四季皆可

　　到達(dá)方式：

　　到達(dá)華安縣城后，出火車站即有大巴前往大地土樓群，5元/人，約半小時(shí)一班。