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過春節(jié)包粽子真有趣

外婆一回來就馬上安排我們分工合作,有的切蘑菇、切豬肉,有的洗米和豆子,還有的洗鴨蛋。

春節(jié),是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,過春節(jié)有很多習俗,比如吃年夜飯,看花燈,貼春聯(lián)等。而在我的家鄉(xiāng)過春節(jié),就要吃粽子。

臘月二十七這天下午,我們家就為包粽子開始忙起來了。媽媽先去菜市場買包粽子的葉子,外婆去買鴨蛋、糯米、蘑菇等材料。媽媽不一會兒就回來了,手上提著一大包綠油油的葉子,我問媽媽:“為什么一定要用這種葉子包粽子呢?”媽媽回答說:“因為這種葉子有一股特殊的清香味。”外婆一回來就馬上安排我們分工合作,有的切蘑菇、切豬肉,有的洗米和豆子,還有的洗鴨蛋。

做完這些,我們圍成一個圈,開始包粽子。原以為很簡單,其實有很多步驟要做。首先拿三片葉子放在手上,然后把餡放進葉子里,再把粽子葉裹成一個三角形,最后用繩子把粽子綁緊。經過大家的一番忙碌,很快包好了幾十個粽子,這時我問媽媽:“為什么要包這么多呢?”媽媽說:“過年時吃粽子,寓意新的一年五谷豐登、身體健康,我們要將粽子分給親朋好友,所以才會包這么多。”粽子全包好以后,我看到外婆把粽子放進大鍋里開始煮起來。到了第二天,我從家里飛快地跑到外婆家吃粽子,那味道好極了。

這次春節(jié)我很開心,因為我學會了包粽子。

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