第1篇：給媽媽做一道菜作文

平時都是媽媽為我做飯，今天，我想讓媽媽享受一下我的廚藝。做什么呢？對，就做媽媽最愛吃的“豆腐燜魚”。

先把魚和豆腐洗干凈后，放在一邊瀝干（魚用鹽腌著），把姜切成絲，辣椒切成片，蔥切成段，油倒進鍋里燒熱，再把腌好的魚放進鍋里煎，來回翻煎幾次后，魚肉差不多熟了，盛出來放進碟子里。接下來，要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋里又是一陣翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎成了黃*，我趕緊把它翻個面，等兩面都煎成黃*，把它們盛起來放進盤子里。第三次往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜、辣椒全部倒入鍋中，不一會兒，香味撲鼻而來，再把魚和豆腐統(tǒng)統(tǒng)倒進去，加糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜，幾分鐘后，鮮美可口的“豆腐燜魚”出鍋了。

說來也巧，菜剛做好，媽媽就回來了。她嘗著我親手做的美味，連聲贊道：“好吃，好吃，真好吃！”

第2篇：給媽媽做一道菜三年級優(yōu)秀作文

5月12日母親節(jié)，我想給我親愛的媽媽做一道菜，這也是林老師給我們布置的周末作業(yè)�？墒�，我從來沒有做過飯呀！對我來說做一道菜好難呀！不過仔細想想沒關系，可以找大廚姥爺來幫忙。

我迫不及待地對姥爺說：“姥爺快一點，你還要教我怎么做呢。”姥爺不慌不忙地說：“別急嘛，慢慢來，先讓我們想一想做什么呢？筍片炒火腿怎么樣？”我說：“好呀，火腿可是我的最愛。”于是，姥爺便開始給我講解起步驟來。“第一步，先把這些菜全部切片，第二步，把切好的菜倒入鍋中，第三步，把調料依次倒入鍋中，最后，再加入一點水，這道菜就做好了�！薄奥犉饋砗芎唵温�！”于是，我照著姥爺說的開工了。我拿起菜*，天那，怎么這么重呀！我正準備切，姥爺說：“不能把拿菜的那只手的手指伸得太長，這樣容易切到手指，要把手指往里摳，這樣才不會被切到�！币�*、兩*……終于切完了，下一步，就是要把這些切好的菜統(tǒng)統(tǒng)下鍋了。按照姥爺說的，我先把鍋加熱，再加入少量的油，接著放入蔥、姜，再加入西紅柿、筍片、火腿，下一步可是最重要的環(huán)節(jié)——放調料。鹽、雞精、白砂糖、料酒、蠔油我都放了一丁點，接著就開始翻炒起來，這時，一陣香噴噴的味道撲鼻而來，就聽到姥爺說：“可以出鍋了�！崩褷攷臀野巡绥P倒了盤子里。

我端著這盤*香味俱全的菜，很有成就感地放到了飯桌上，像個小大人似的說：“飯做好了�！比�家人一起聚集到飯桌前，品嘗起這道菜來。媽媽嘗了一口說：“好像有一點點淡哦，但是總的來說還是很成功的�！崩牙褞е�贊許的眼神對我說：“真好吃，看來大廚姥爺教得不錯嘛�！崩褷斦f，“這孩子認真，所以一學就會�！蔽衣犃思胰藢ξ业馁澝溃�心想：我的第一道菜，成功！母親的節(jié)日禮物，成功！

經過這一次的嘗試，我知道了，大人們有多么的*苦。今后，我也應該幫助他們做一些簡單的家務，讓他們每天不再那么的勞累，讓燦爛的笑容永遠掛在他們的臉上。

第3篇：第一次給媽媽做菜作文

今天是一年一度的*“三八”婦女節(jié)，婦女節(jié)是全世界婦女的節(jié)日，我想送媽媽一個禮物，可我一時不知道該送什么禮物給媽媽。

該送什么呢？這個問題困擾了我一整天，放學路上，就在我一籌莫展的時候，忽然冒出一個想法：“平時都是媽媽給我做晚飯，今天就我給媽媽做道菜吧！嗯，也許這是個好主意！”回到家后，我就開始行動起來了！

雖然我平時不會做飯，但是我還是很愿意嘗試一下。今天我打算為媽媽做一道簡單的西紅柿炒雞蛋，別看它簡單，它可是表達了我對媽媽滿滿的愛。說干就干，我從*箱取出三個西紅柿和兩個雞蛋。我先把西紅柿洗得一干二凈，再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀，把西紅柿放到碗里。我又拿出一只碗，拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開了一條縫，我再用手一掰，黃*的蛋黃和純*的蛋清就落進碗里。當我把兩個雞蛋放里面之后，就用攪拌器攪拌均勻。當我一切準備就緒時，心情還是有些緊張的，畢竟我是第一次下廚。為了做好這道菜讓媽媽開心，我鼓起了十二萬分的勇氣，因為這是我送給媽媽的節(jié)日禮物。

油鹽醬醋準備就緒，我的制作又繼續(xù)開始了。我打開油*機和燃氣灶，將花生油倒進炒鍋里，將油加熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，不挺地翻炒，等雞蛋變黃的時候，我就把切好的西紅柿倒進炒鍋里又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿盛到了碗里，這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。雖然過程中有點毛手毛腳，但是也還是順利完成了，當我把菜端上桌，就等媽媽出來點評我做的這道菜了。就在這時，媽媽從屋里出來，坐在椅子上，看著我做的菜稱贊道：“今天的西紅柿炒蛋好香�。　眿寢屢贿呎f著，一邊拿起筷子夾起一塊放在嘴里，我用期待的眼神看著她接下來的表情，只見媽媽嘴臉上揚，很享受地說道：“不錯，今天的菜非常好吃，這是我收到的最好的禮物！”聽到媽媽的夸獎，我的心里簡直樂開了花……

為媽媽做菜可真是一件開心的事情��！