青團子制作過程
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”又一年清明如約而至。勞動課，老師給我們講解了青團的制作方法，建議我們在清明節(jié)時自己動手做一做。
清明這天，媽媽和我去超市里買了做青團的材料：艾草粉、糯米粉、澄面和糖。材料買回家后，我便開始做青團了。我先把艾草粉與開水混合，攪成艾草汁。再把澄面與糯米面浸泡在開水里，最后把兩者合二為一。我不停的揉面，直到面團完全成為翠綠色。我把面封上保鮮膜靜置半小時后，又把煮好的紅豆搗成泥狀。時間到了，我把面團從保鮮膜里拿了出來，不一會兒，大面團被我分成了一個個小面團，我隨手拿起一個面團先揉圓，再用大拇指插入面團中間，變成了小碗的樣子即可包餡。我小心翼翼地把紅豆泥搓成小球放進“小碗”里，然后爸爸給我準備了蒸鍋。我把包好的青團放在圓形的包裝紙上，因為可以不粘鍋。所有的青團一一“入座”，爸爸又給我開火，蒸起了青團。差不多十五分鐘后，青團蒸好了。我關(guān)了火，滿懷期待地打開鍋蓋，看見青團的顏色由翠綠變成了深綠，像大樹的葉子，一股清甜的香味飄了出來。
晚上，我們一家人邊吃青團，邊聊天，全家其樂融融！
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