農(nóng)特產(chǎn)品是什么

　　農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)等。國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。以下是小編整理的農(nóng)特產(chǎn)品是什么，希望能夠幫助到大家。

　　農(nóng)特產(chǎn)品是什么

　　農(nóng)產(chǎn)品

　　拼音

　　[nóngchǎnpǐn][1]

　　中文解釋

　　即農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,如高粱、花生、玉米、小麥等

　　英文解釋

　　farmproduce

　　產(chǎn)品數(shù)據(jù)

　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，2013年1月8日，肉類、雞蛋、面粉價(jià)格上漲；食用油價(jià)格以漲為主；水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)；大米、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　中國(guó)首次成為其整個(gè)財(cái)年排名第一的出口市場(chǎng)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，當(dāng)前財(cái)年對(duì)中國(guó)和加拿大的農(nóng)產(chǎn)品出口額將各為190億美元。過去一年，中國(guó)大量購買美國(guó)棉花引起關(guān)注。中國(guó)在10月中旬時(shí)曾購買90萬噸美國(guó)棉花，據(jù)信在3月購買了125萬噸棉花的未具名買家也是中國(guó)。

　　中國(guó)是僅次美國(guó)的世界第二大棉花出產(chǎn)國(guó)，美國(guó)是世界第一棉花出口國(guó)。整體看，美國(guó)2011財(cái)年農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)紀(jì)錄，出口額達(dá)1,374億美元，預(yù)計(jì)始于10月1日的2012財(cái)年出口額將為1,370億美元。主要出口市場(chǎng)為中國(guó)、加拿大、墨西哥、日本、歐盟和韓國(guó)。

　　監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，13種價(jià)格上漲，5種價(jià)格下降，3種價(jià)格持平；普通鮮雞蛋價(jià)格上漲0.2%；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲0.3%；牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別上漲0.3%、0.2%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格漲幅均不足0.1%；標(biāo)一粉、特一粉價(jià)格分別上漲0.5%、0.4%。

　　在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、保障農(nóng)民利益等方面發(fā)揮了巨大的作用,不僅是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的基本組織形式,也是入社農(nóng)戶的市場(chǎng)工具,使其能從市場(chǎng)上得到最大的利益。

　　全國(guó)農(nóng)民合作社達(dá)到95.07萬家,成員7221萬戶,占農(nóng)戶總數(shù)的27.8%。全國(guó)各級(jí)示范社已突破10萬家,開展內(nèi)部信用合作的合作社已有近2萬家,聯(lián)合社5600多家、聯(lián)合會(huì)2554家。同時(shí),還有1.49萬家合作社在2.7萬個(gè)社區(qū)設(shè)立了2.3萬個(gè)直銷店,7500萬人受益。

　　農(nóng)民合作社正由數(shù)量增長(zhǎng)向數(shù)量增長(zhǎng)與質(zhì)量提升并重的方向轉(zhuǎn)變,由注重生產(chǎn)聯(lián)合向產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)方向轉(zhuǎn)變,由單一要素合作向勞動(dòng)、技術(shù)、資金、土地等多要素合作方向轉(zhuǎn)變。但是,我國(guó)農(nóng)民合作社存在的問題依然較多,需要引起高度重視,否則將制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的發(fā)展。

　　中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。1995年，中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值突破萬億元大關(guān)；進(jìn)入21世紀(jì)以來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)10%以上，2011年達(dá)到47712億元。伴隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的穩(wěn)步增長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平穩(wěn)步上升，農(nóng)民生活水平穩(wěn)步提高。

　　在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)較快發(fā)展的同時(shí)，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模呈快速擴(kuò)張之勢(shì)，加工企業(yè)數(shù)量不斷增加，且經(jīng)營(yíng)效益良好。2004年，我國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)約為9318家；至2011年，這一數(shù)量增至20187家，增幅達(dá)到166.45%。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年，我國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值44132.38億元；規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入43896.10億元，同比增長(zhǎng)33.23%；規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)利潤(rùn)總額2372.96億元，同比增長(zhǎng)40.80%。

　　初級(jí)產(chǎn)品

　　國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。包括：

　　煙葉。是以各種煙草的葉片經(jīng)過加工制成的產(chǎn)品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。

　　曬煙葉是指利用太陽能露天曬制的煙葉；晾煙葉是指在晾房?jī)?nèi)自然干燥而成的煙葉；烤煙葉（復(fù)烤煙葉除外）是指在烤房?jī)?nèi)烘烤成的煙葉。

　　毛茶。是指從茶樹上采摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），經(jīng)吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。

　　食用菌。是指自然生長(zhǎng)和人工培植的食用菌，包括鮮貨、干貨以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自己種植、采摘的產(chǎn)品連續(xù)進(jìn)行簡(jiǎn)單保鮮、烘干、包裝的鮮貨和干貨。

　　瓜、果、蔬菜。是指自然生長(zhǎng)和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自己種植、采摘的產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)簡(jiǎn)單加工的瓜、果干品和腌漬品（以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外）。

　　花卉、苗木。是指自然生長(zhǎng)和人工培植并保持天然生長(zhǎng)狀態(tài)的花卉、苗木。

　　藥材。是指自然生長(zhǎng)和人工培植的藥材。不包括中藥材或中成藥生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。

　　糧油作物。是指小麥、稻谷（含粳谷、秈谷、元谷），大豆、雜糧（含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁）、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽、其他籽。

　　牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動(dòng)物類

　　1、牛皮、豬皮、羊皮等動(dòng)物的生皮；

　　2、牲畜、禽、獸毛，是指未經(jīng)加工整理的動(dòng)物毛和羽毛；

　　3、活禽、活畜、活蟲、兩棲動(dòng)物，如生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等等；

　　4、光禽和鮮蛋。光禽，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自身養(yǎng)殖的活禽宰殺、褪毛后未經(jīng)分割的光禽；

　　5、動(dòng)物自身或附屬產(chǎn)生的產(chǎn)品，如：蠶繭、燕窩、鹿茸、牛黃、蜂乳、麝香、蛇毒、鮮奶等等；

　　6、除上述動(dòng)物以外的其他陸生動(dòng)物。

　　水產(chǎn)品

　　1、淡水產(chǎn)品。淡水產(chǎn)動(dòng)物和植物的統(tǒng)稱。

　　2、海水產(chǎn)品。海水產(chǎn)動(dòng)物和植物的統(tǒng)稱。

　　3、灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)品。是利用灘涂養(yǎng)殖的各類動(dòng)物和植物。

　　水產(chǎn)品類，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者捕撈收獲后連續(xù)進(jìn)行簡(jiǎn)單冷凍、腌制和自然干制品。

　　林業(yè)產(chǎn)品

　　1、原木。是指將伐倒的喬木去其枝丫、梢頭或削皮后，按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)鋸成的不同長(zhǎng)度的木段。

　　2、原竹。是指將竹砍倒后，削去枝、梢、葉后的竹段。

　　3、原木、原竹下腳料。指原木、原竹砍伐后的樹皮、樹根、枝丫、灌木條、梢、葉等。

　　4、生漆、天然樹脂。是漆樹的分泌物，包括從野生漆樹上收集的大木漆和從種植的漆樹上收集的小木漆；

　　天然樹脂，是指木本科植物的分泌物，包括松脂、蟲膠、阿拉伯膠、古巴膠、黃耆樹膠、丹麥膠、天然橡膠等等。

　　5、除上述以外的其他林業(yè)副產(chǎn)品。

　　其他植物

　　1、棉花，是指未經(jīng)加工整理的皮棉、棉短絨、籽棉；

　　2、麻，是指未經(jīng)加工整理的生麻、寧麻；

　　3、柳條、席草、藺草；

　　4、其他植物。

　　上述第一條至第十一條所列農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)包括種子、種苗、樹苗、竹秧、種畜、種禽、種蛋、水產(chǎn)品的苗或種（秧）、食用菌的菌種、花籽等等。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　不同的農(nóng)產(chǎn)品有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　市場(chǎng)價(jià)格

　　產(chǎn)品跌價(jià)原因復(fù)雜造成產(chǎn)品跌價(jià)原因很多，有市場(chǎng)的、社會(huì)的，也有經(jīng)營(yíng)者本身的原因，歸納起來影響產(chǎn)品跌價(jià)的因素有：

　　1、經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)能力過剩，但又不能通過產(chǎn)品改進(jìn)和加強(qiáng)銷售工作擴(kuò)大銷售，只能考慮采取跌價(jià)措施。

　　2、在競(jìng)爭(zhēng)壓力下，迫使經(jīng)營(yíng)者通過降價(jià)來擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

　　3、經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)成本比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低。

　　4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采取降價(jià)措施。

　　5、產(chǎn)品需求彈性大，降低價(jià)格可以擴(kuò)大需求量。

　　6、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。在通貨緊縮形勢(shì)下，市值上升，價(jià)格總水平下降，應(yīng)當(dāng)采取降價(jià)措施。

　　價(jià)格趨勢(shì)

　　2017年主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)　　一、谷物：

　　質(zhì)優(yōu)口糧或?qū)⒅鲗?dǎo)市場(chǎng)

　　展望2017年，由于庫存水平依然偏高，我國(guó)谷物仍將持續(xù)供給充裕格局，對(duì)價(jià)格將形成一定壓制作用，總體呈弱中趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)，但質(zhì)優(yōu)口糧和專用玉米價(jià)格仍具上漲空間或?qū)⒅鲗?dǎo)谷物市場(chǎng)。預(yù)計(jì)2017年玉米面積將因收益下降而繼續(xù)減少，口糧面積受政策支撐將穩(wěn)中趨增。而以消費(fèi)為導(dǎo)向的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革給質(zhì)優(yōu)、專用谷物品種帶來商機(jī)，預(yù)計(jì)未來谷物生產(chǎn)將由數(shù)量向質(zhì)量過渡，質(zhì)優(yōu)、專用品種的播種面積將有所擴(kuò)大。消費(fèi)方面隨著人們對(duì)健康食品認(rèn)知度日趨提高，質(zhì)優(yōu)米面和專用玉米消費(fèi)數(shù)量趨遞增態(tài)勢(shì)。

　　另一方面，以飼用為主的玉米消費(fèi)將恢復(fù)兩位數(shù)增長(zhǎng)。我國(guó)玉米工業(yè)消費(fèi)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有較大的上升空間，預(yù)計(jì)玉米消費(fèi)將恢復(fù)較快增加，并將帶動(dòng)谷物消費(fèi)繼續(xù)增長(zhǎng)。

　　二、棉花:　　價(jià)格可能回落

　　2016年，我國(guó)棉花產(chǎn)量連續(xù)第四年下滑至470萬噸左右。消費(fèi)方面，2016年1至11月，我國(guó)紡織品服裝出口總額減少到2396億美元，國(guó)內(nèi)棉花消費(fèi)市場(chǎng)略顯疲態(tài)。

　　展望2017年，由于2016/17年度美國(guó)、澳大利亞等主產(chǎn)國(guó)增產(chǎn)，國(guó)際棉花供需形勢(shì)寬松。國(guó)內(nèi)新棉、工業(yè)庫存與進(jìn)口棉為儲(chǔ)備棉輪出前的市場(chǎng)提供充足的供給，超過900萬噸的儲(chǔ)備也為拋儲(chǔ)期間市場(chǎng)的主動(dòng)調(diào)控奠定了基礎(chǔ)。在這樣的大背景下，2016年的棉價(jià)上漲可能是曇花一現(xiàn)，2017年棉花價(jià)格有望回落。市場(chǎng)走勢(shì)將取決于三個(gè)方面的影響，一是新疆與內(nèi)地棉花生產(chǎn)支持政策如何平衡，二是滑準(zhǔn)稅配額是否會(huì)再次發(fā)放，三是政府對(duì)儲(chǔ)備棉輪入輪出的具體操作。

　　三、大豆:　　種植面積繼續(xù)增長(zhǎng)

　　展望2017年，受調(diào)結(jié)構(gòu)政策繼續(xù)實(shí)行、大豆玉米比價(jià)提高后東北產(chǎn)區(qū)玉米種植效益優(yōu)勢(shì)趨弱等因素影響，預(yù)計(jì)2017年大豆種植面積將繼續(xù)增加。從需求看，2017年上半年生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)依然樂觀，再加上畜禽規(guī)�；�養(yǎng)殖進(jìn)程加快，飼料中豆粕添加將維持在較高比例，拉動(dòng)大豆壓榨消費(fèi)量穩(wěn)步增加。但隨著國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量持續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng)，進(jìn)入壓榨領(lǐng)域的數(shù)量增加，將抵消一部分大豆進(jìn)口，預(yù)計(jì)2017年大豆進(jìn)口量將保持穩(wěn)定。

　　四、油脂:　　價(jià)格不容樂觀

　　因價(jià)格大幅下跌、農(nóng)戶種植收益明顯下滑影響播種面積，2016年油菜籽產(chǎn)量為5年來首次下滑。

　　預(yù)計(jì)2017年，因種植收益未明顯恢復(fù)，冬油菜籽播種面積或繼續(xù)減少。菜籽油繼續(xù)拋儲(chǔ)，“鐮刀彎”種植業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整增加葵花籽、花生等油料國(guó)內(nèi)供應(yīng)量。中加兩國(guó)就中國(guó)進(jìn)口加拿大油菜籽雜質(zhì)新規(guī)達(dá)成共識(shí)，新年度油菜籽進(jìn)口量預(yù)期增加。此外，全球棕櫚油產(chǎn)量或?qū)⒒謴?fù)，預(yù)計(jì)食用油籽和植物油大幅上漲的可能性不大。

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

　　《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》由中華人民共和國(guó)第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十一次會(huì)議于2006年4月29日通過，自2006年11月1日起施行。

　　為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公眾健康，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，制定本法。

　　本法所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的'初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。

　　本法所稱農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。

　　《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

　　第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)

　　第十一條國(guó)家建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

　　第十二條制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充分考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并聽取農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者的意見，保障消費(fèi)安全。

　　第十三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要，及時(shí)修訂。

　　第十四條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)行政主管部門商有關(guān)部門組織實(shí)施。

　　相關(guān)信息

　　農(nóng)產(chǎn)品的困局靠“國(guó)十條”或難緩解

　　農(nóng)產(chǎn)品的困局或許靠一個(gè)“國(guó)十條”還難以緩解。王之泰認(rèn)為，根本出路是解決流通環(huán)節(jié)多頭管理的問題，物流行業(yè)實(shí)施大部制管理，現(xiàn)在的行業(yè)主管部門物流與采購聯(lián)合會(huì)已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)在的物流行業(yè)發(fā)展需要。

　　目前可以看到多數(shù)的農(nóng)業(yè)電商還是做下行，賣貨到農(nóng)村，只有少數(shù)的以社員網(wǎng)為領(lǐng)頭羊的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司在深耕農(nóng)產(chǎn)品上行，深入toB業(yè)務(wù)，幫助農(nóng)民賣貨，并且提供農(nóng)產(chǎn)品行情平臺(tái)，為農(nóng)民提供信息指導(dǎo)，從而引發(fā)農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)注。

　　河南農(nóng)特產(chǎn)品有桶子雞、洛陽宮燈、洛陽唐三彩、洛陽牡丹餅、大京棗等。

　　1、桶子雞：是開封特產(chǎn)名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。

　　2、洛陽宮燈是一種特色傳統(tǒng)工藝品，元宵佳節(jié)常見的裝飾品。品種繁多，具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等。

　　3、洛陽唐三彩：唐三彩是中國(guó)陶瓷燒制工藝的珍品，屬于唐代生產(chǎn)的一種低溫釉陶器，釉彩有黃、綠、白、褐、藍(lán)、黑等色，而以黃、綠、白三色為主，所以人們習(xí)慣稱之為“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛陽，亦有“洛陽唐三彩”之稱。

　　4、洛陽牡丹餅：洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點(diǎn)，屬于豫菜系。相傳與武則天有關(guān)，以豆類為主料制作糕點(diǎn)，酥松綿軟。具有促進(jìn)人體代謝，降低膽固醇及防止細(xì)胞老化功能。

　　5、大京棗：是開封市的特色傳統(tǒng)名食，素負(fù)盛名。屬于春節(jié)過年的必備食品。大京棗古稱“蓼花”，它以優(yōu)質(zhì)糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經(jīng)過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序制成。