食品安全質(zhì)量承諾書(shū)

　　食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。小編與大家分享食品安全承諾書(shū)，歡迎參考！

　　食品安全質(zhì)量承諾書(shū)1

　　為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會(huì)鄭重承諾：

　　一、嚴(yán)格依照國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著對(duì)社會(huì)和公眾高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

　　二、嚴(yán)格按照國(guó)家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿(mǎn)足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。

　　三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度，核對(duì)每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明，建立原輔材料采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)帳，嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。

　　四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷(xiāo)售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷(xiāo)售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。

　　五、不違反國(guó)家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào)，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-215)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中明示添加劑使用情況。

　　六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)的'有關(guān)法定要求，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清楚、真實(shí)。

　　七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

　　八、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺(tái)帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺(tái)帳，保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。

　　九、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。

　　十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

　　十一、自覺(jué)遵守國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。

　　以上各項(xiàng)承諾，懇請(qǐng)政府食品安全監(jiān)管部門(mén)、消費(fèi)者、新聞媒體以及社會(huì)各界進(jìn)行監(jiān)督。

　　承諾企業(yè)：XXX公司

　　法定代表人：XXX

　　20xx年x月x日

　　食品安全質(zhì)量承諾書(shū)2

　　中央宣傳部、中央文明辦、工業(yè)和信息化部、國(guó)務(wù)院國(guó)資委、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、全國(guó)工商聯(lián)以“以誠(chéng)實(shí)守信為榮、以見(jiàn)利忘義為恥”為主題，組織開(kāi)展“百家食品企業(yè)踐行道德承諾”活動(dòng)，這是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的有力舉措，是利國(guó)利民利企業(yè)的大好事，我們堅(jiān)決擁護(hù)，積極響應(yīng)，并作如下承諾：

　　1、恪守職業(yè)道德，制售放心食品。按照社會(huì)主義榮辱觀的要求，引導(dǎo)企業(yè)干部職工講道德、守誠(chéng)信，切實(shí)做到“以誠(chéng)實(shí)守信為榮、以見(jiàn)利忘義為恥”，把知榮避恥貫穿于企業(yè)決策、企業(yè)管理之中，體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程之中，生產(chǎn)和銷(xiāo)售讓消費(fèi)者信得過(guò)的食品。

　　2、遵守法律法規(guī)，接受社會(huì)監(jiān)督。在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，自覺(jué)遵守國(guó)家法律法規(guī)，自覺(jué)接受政府監(jiān)管部門(mén)和消費(fèi)者監(jiān)督，向社會(huì)發(fā)布企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程置于廣大消費(fèi)者的監(jiān)督之下。

　　3、嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。具備確保食品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)技術(shù)裝備，保證在生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的各個(gè)環(huán)節(jié)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量符合人民群眾的身體健康和生命安全要求。

　　4、嚴(yán)把材料關(guān)口，杜絕食品污染。做到生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料采購(gòu)供應(yīng)制度，在食品包裝、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中，確保食品的清潔安全、無(wú)毒無(wú)害，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、完善服務(wù)體系，做到負(fù)責(zé)到底。制定完善《突發(fā)食品安全事故的快速應(yīng)急制度》及《有害食品召回、追回制度》，如食品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，迅速采取有效措施進(jìn)行補(bǔ)救，主動(dòng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。建立健全售后服務(wù)，依法賠償消費(fèi)者損失，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　承諾單位:**