你必須知道的喝酒常識(shí)

　　“上臉”是酒量好還是不勝酒力?

　　推杯換盞之間，有的人一杯下肚，臉就唰地紅了。有人認(rèn)為這是不勝酒力，也有人說(shuō)這是酒量大、代謝好的表現(xiàn)，那“上臉”到底是好事還是壞事呢?根據(jù)目前最流行的說(shuō)法，酒后面部發(fā)紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)，是由于人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能。人體除了乙醇脫氫酶，還有一種叫乙醛脫氫酶的物質(zhì)，“上臉”者由于缺乏后者，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。過(guò)年期間各大門(mén)戶網(wǎng)站的微博上也流傳“喝酒上臉其實(shí)已經(jīng)是輕微中毒”的帖子，對(duì)于這種說(shuō)法，認(rèn)為有一定道理，一般來(lái)說(shuō)，容易上臉者還是少喝為妙。

　　喝酒有道

　　1、米飯、面條墊底傷害少

　　建議米飯和面條是不錯(cuò)的選擇。至于不少人推崇的油膩食物，如肥肉、肘子，油膩食物和酒精這兩者，本身都容易誘發(fā)急性胰腺炎，如果食用者本身患有膽管炎或者結(jié)石，以油膩食物來(lái)墊底，再喝酒，就很容易引發(fā)胰腺炎。

　　同時(shí)，我們還要知道細(xì)膩的食物會(huì)引起胃滯，影響消化的，再加上酒精的作用，那些腸胃功能差的人就易腹瀉，所以不能夠吃多。

　　2、佐菜當(dāng)選高蛋白和維生素

　　除了酒前吃點(diǎn)食物墊底，在喝酒時(shí)也要吃點(diǎn)佐菜，一來(lái)是減慢喝酒的速度，讓身體歇一會(huì);二來(lái)選擇適當(dāng)?shù)淖舨�，也有助緩解酒后不適。而佐菜當(dāng)以高蛋白和維生素豐富的食物為佳，這類(lèi)食物有助加速酒精的代謝。至于香腸、臘肉等腌制、煙熏的食物卻不太適合下酒。

　　3、選擇度數(shù)較低的酒

　　酒的種類(lèi)很多，很多人覺(jué)得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事實(shí)又是怎樣呢?酒是否容易使人醉，看的主要是度數(shù)和喝的分量，跟原材料沒(méi)有多大關(guān)系，即使度數(shù)低的酒，喝多了也會(huì)醉人。

　　4、出現(xiàn)頭暈不要再喝

　　對(duì)于容易上臉者來(lái)說(shuō)，一般臉紅了就可找借口不再喝下去;但對(duì)于不易上臉或者不知道自己酒量的人來(lái)說(shuō)，一般出現(xiàn)眩暈感時(shí)就不適宜再喝下去了，尹主任建議，為了避免醉下去，此時(shí)應(yīng)該停下來(lái)，喝點(diǎn)熱開(kāi)水，或者喝點(diǎn)清淡的綠茶。

　　5、胃病者得先吃藥

　　隨著喝酒的地方和人是越來(lái)越多了，所以也就出現(xiàn)了各種各樣的解酒藥，但是這都是假的，沒(méi)有什么藥是能夠真正的起到解酒作用的。

　　建議，對(duì)于患有胃病的人來(lái)說(shuō)，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥，可在胃黏膜形成屏障，減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害。

　　以上的注意事項(xiàng)，愛(ài)喝酒的人就要注意了喲，應(yīng)酬雖然很重要，但是也沒(méi)有自己的健康重要。

　　如何正確飲酒更健康

　　正確飲酒能夠幫助喜歡喝酒和不得不喝酒的朋友們避免酒精依賴癥和酒精中毒的產(chǎn)生。正確的飲酒能夠使得大量飲酒的飲酒者身體健康，而大量的飲酒就會(huì)對(duì)飲酒者本身造成強(qiáng)大的傷害。那么正確飲酒該怎么飲酒呢?下面由戒酒專(zhuān)家為大家介紹，

　　1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開(kāi)心酒能轉(zhuǎn)換心情，給第二天帶來(lái)活力。

　　2、按自己的速度飲酒，同時(shí)不要去勸酒不要去迎合別人的速度，按自己的速度來(lái)飲酒。要考慮肝臟的處理能力，而且也不要為了禮節(jié)去強(qiáng)行勸人喝酒。

　　3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒，一定要搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，還有蔬菜和海藻類(lèi)也很值得推薦。

　　4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數(shù)很高的酒，要稀釋后再喝。

　　5、喝酒的時(shí)候不要吸煙煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴(kuò)張的血管又因?yàn)槲鼰煻�收縮，會(huì)給心臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，而且溶于酒精的焦油會(huì)吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。

　　6、不要和Y一起喝部分鎮(zhèn)痛藥等強(qiáng)力藥劑和酒一起喝下之后，會(huì)破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會(huì)引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。

　　7、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時(shí)間約需6小時(shí)，因此即使少量飲酒，深夜12點(diǎn)之后也不要喝了，否則會(huì)妨礙第二天的工作和生活。

　　8、不要每天喝酒為了保護(hù)肝臟功能，應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。如果長(zhǎng)期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險(xiǎn)性很大。

　　9、一日之內(nèi)不要喝兩次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，這樣肝臟就沒(méi)有休息時(shí)間了。

　　10、定期接受肝功能檢查喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的'檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。

　　健康對(duì)每一個(gè)人都是最重要的，不要為了貪杯而傷害了自己的身體健康，畢竟一個(gè)健康的身體才是一個(gè)人的最大本錢(qián)，沒(méi)有健康的身體就連喝酒都成了個(gè)較大的問(wèn)題。以上就是今天給大家介紹的相關(guān)知識(shí)，希望大家在以后的生活中，盡量的不要過(guò)度的飲酒，給您以及您的家人一個(gè)幸福溫馨的家庭。

　　喝酒前吃什么不容易醉

　　又要到年末了，很多聚會(huì)接踵而至，喝酒就少不了了。但是喝酒必須要適度，不能喝醉，不然很傷身。那么如何能喝酒不醉呢.對(duì)于怎么預(yù)防喝醉，我們不妨能從食物下手，多吃一些對(duì)于防止喝醉有利的食物。那喝酒前吃什么不容易醉呢.可吃牛奶、酸奶、生黃豆、淡鹽水等。

　　喝酒前吃什么不容易醉.經(jīng)常出外應(yīng)酬，而且現(xiàn)在又是年末聚會(huì)的高峰期，喝酒自然是少不了的。那怎么才可以不那么容易醉呢.首先要記住不可以空腹喝酒，這樣不僅易醉也會(huì)傷胃。因此喝酒前不妨能吃幾個(gè)饅頭或喝一杯牛奶，它們會(huì)保護(hù)胃，讓酒精對(duì)胃的傷害降低。

　　1、牛奶、酸奶

　　喝酒前不妨能喝杯牛奶，不僅可以養(yǎng)胃，還可以形成保護(hù)膜，讓酒精對(duì)胃的傷害大大降低。

　　2、淡鹽水

　　喝酒前不妨能喝一些淡鹽水，利尿，能讓酒盡快排出去。

　　3、生黃豆

　　據(jù)說(shuō)喝酒前吃一些泡過(guò)的生黃豆可以防醉。原因是黃豆里面的蛋白質(zhì)可以變性，能將酒精消耗，讓酒精的損害降低。

　　4、面類(lèi)食物

　　喝酒前最好讓胃中有些東西能消耗，這樣才可以防止酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒之前不妨能吃面包、饅頭，就不會(huì)那么容易醉了。

　　喝酒小訣竅

　　1、喝酒前不妨能先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，不要空腹喝酒，防止胃黏膜受到刺激。

　　2、喝酒的時(shí)侯要多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以讓機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力提高。

　　3、估計(jì)飲酒多的時(shí)侯，不妨能提前服用VB族一直到應(yīng)酬漸少，以讓肝臟得到保護(hù)。也能有意識(shí)地多吃維生素B族豐富的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以讓身體里面Vb族含量提高。

　　4、喝白酒的時(shí)侯，白開(kāi)水要多喝，以便讓酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，廁所要勤上;喝烈酒的時(shí)侯最好可以加冰塊。

　　5、喝酒的時(shí)侯要多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑還有維生素能讓肝臟受到保護(hù)。

　　6、喝酒不要太快太猛，而是要慢慢喝，讓身體可以有時(shí)間將體內(nèi)的乙醇分解。酒桌上罰酒數(shù)杯或者是一口悶易醉酒。

　　7、喝酒的時(shí)侯要多吃豆制品，其中的卵磷脂可以讓肝臟得到更好的保護(hù)。

　　8、疲倦的時(shí)侯就暫時(shí)不要喝了。

　　9、吃藥后別喝酒，尤其是在服過(guò)鎮(zhèn)靜劑、安*藥、感冒藥后。

　　10、喝酒時(shí)別喝碳酸飲料，就好像可樂(lè)、汽水等，防止身體吸收酒精的速度加快。

　　有時(shí)候喝酒不是我們想不喝酒不喝的，為了一些事情你不得不喝，所以你更加要知道有關(guān)喝酒的常識(shí)，這樣對(duì)我們的身體也有好處的哦。同時(shí)，喝酒的小竅門(mén)我們也要學(xué)會(huì)哦，還有我們也要知道沒(méi)有什么東西是真正能夠解酒的。