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冬至吃餃子的傳說(shuō)故事

冬至吃餃子的傳說(shuō)故事

  導(dǎo)語(yǔ):冬至在我國(guó)農(nóng)歷上就占有重要的位置,冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。我國(guó)有冬至吃餃子的習(xí)慣,那么冬至為什么吃餃子?冬至為什么吃餃子的由來(lái)是什么?冬至吃餃子的傳說(shuō)是什么,下面就由小編為大家詳細(xì)介紹下冬至吃餃子的傳說(shuō)。

  冬至吃餃子的'傳說(shuō):女?huà)z造人

  在懷川地區(qū),有一個(gè)冬至吃餃子的傳說(shuō)。上古時(shí)期,女?huà)z在神農(nóng)山摶土造人。到了冬天,天寒地凍,女?huà)z捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉,女?huà)z十分著急。

  于是,女?huà)z就用針線(xiàn)把泥人的耳朵重新一個(gè)個(gè)縫上。一天,女?huà)z縫好一個(gè)泥人的耳朵,把余下的線(xiàn)讓這個(gè)泥人用嘴咬住,轉(zhuǎn)身去找剪刀,當(dāng)她拿著剪刀回到泥人身邊時(shí),一個(gè)好主意瞬間在頭腦中誕生了。她用一根線(xiàn),一頭拴住泥人的耳朵,一頭讓泥人緊緊咬在嘴里,如此,泥人的耳朵就不會(huì)被凍掉了。后來(lái),人們?cè)诙吝@一天怕凍掉耳朵,也用一根線(xiàn)一頭拴住耳朵,一頭咬在嘴里。時(shí)間長(zhǎng)了,就把咬線(xiàn)變成了吃餃子,因?yàn)轱溩拥男螤詈芟穸涞男螤。冬至吃餃子這一習(xí)俗便在懷川地區(qū)傳開(kāi)了,延續(xù)至今。

  冬至吃餃子的傳說(shuō):紀(jì)念神醫(yī)扁鵲

  還有一個(gè)冬民間至吃餃子的傳說(shuō),與紀(jì)念神醫(yī)扁鵲有關(guān)。 扁鵲,原名秦越人,戰(zhàn)國(guó)初年齊國(guó)渤?む|州(今河北省任丘縣鄚州鎮(zhèn))人。他一生“兔疾行醫(yī),周游四方”,走遍了現(xiàn)今的河北、河南、山東、陜西等地,熱情為群眾治病,成為遠(yuǎn)近馳名的醫(yī)生。傳說(shuō)有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花紛飛,天氣格外冷。人們的耳朵凍得生疼,有的甚至都凍爛了。這一天扁鵲來(lái)鄉(xiāng)間為老百姓醫(yī)病,看到這種情況,心里難受。怎么辦呢?他就教人們熬“祛寒矯耳湯”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋里煮,煮好后把羊肉和藥物撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵樣子的“矯耳”做熟吃。果然,人們吃了“矯耳”飯,喝了祛寒湯,頓時(shí)渾身發(fā)暖,兩耳生熱,凍爛的耳朵不久就好了。家家戶(hù)戶(hù)感激扁鵲,說(shuō)他是手到病除、妙手回春的神醫(yī)。這一天正好是冬至節(jié)。以后為了紀(jì)念扁鵲,每年冬至都包餃子吃。

  冬至(陽(yáng)歷十二月二十一日或二十二日),為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣上升,是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。

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