東海特產(chǎn)有哪些
東海特產(chǎn)有哪些
我國三大邊緣海之一。北起長江口岸到朝鮮濟(jì)州島一線,南以南海為鄰。東海特產(chǎn)有哪些?以下是小編為您整理的相關(guān)資料,歡迎閱讀!
1.水晶
東海水晶純凈晶瑩,質(zhì)地優(yōu)良,享譽(yù)中外,2007年,“東海水晶”被實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2.平明大米
平明大米兼具南北大米優(yōu)點(diǎn),外觀晶亮、飽滿、,摚澄蹲虧,松柔適中,香糯可口。
3.雙店豬蹄
雙店紅燒小豬蹄一直以它的美容、筋道而被人熟知,它不似豬其他部位那樣油膩,加之是紅燒,味道可想而知。雙店紅燒小豬蹄的制作過程包括豬蹄洗凈斬塊、小火燒一下豬皮、熱鍋下油,翻炒豬蹄、加入醬油炒出香味等近十道工序。
4.白塔肘子
白塔肘子選用上乘老淮豬新鮮前肘為原料,歷經(jīng)多道精湛工藝蒸燉烹制而成,色澤亮麗,清香濃郁,油而不膩,令人百吃不厭。其最大特征是爛,你可以輕而易舉撥開肘子的表皮,隨心所欲地將骨頭、肉和皮分離,吃在嘴里,既黏、又嫩、且柔。
5.東海老淮豬肉
東海老淮豬是古老而著名的華北型豬種,起源于秦代,生長在淮北地區(qū),只有東海地區(qū)還有少量該豬種,“古淮”牌淮豬肉,香味濃郁,回味持久,素有“一家食肉滿村香”的美譽(yù)。
6.桃林醬豆
桃林醬豆與一般醬豆不同,它選用的原材料是當(dāng)?shù)鼐G色有機(jī)大豆,經(jīng)過人工清洗、傳統(tǒng)蒸煮、發(fā)酵、調(diào)配、真空包裝、高溫殺菌等工序精制而成。桃林醬豆風(fēng)味獨(dú)特,易保管,好收藏,一年四季都能吃,不變質(zhì)。
7.黃川草莓
黃川草莓營養(yǎng)豐富,含有豐富的.維生素,具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝,促進(jìn)生長發(fā)育之效。
8.石梁河葡萄
東?h石梁河鎮(zhèn)是全國著名的“葡萄之鄉(xiāng)”,有著“蘇北吐魯番”之稱。石梁河葡萄暢銷大江南北,享譽(yù)蘇北魯南,獲評“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
9.桃林燒雞
桃林燒雞采用1 年生本地活雞,從屠宰到成品均在6 小時之內(nèi)完成,精選天然砂仁、豆蔻、白芷等20 余種藥食兩用植物香料經(jīng)煮沸、熏燒而成,色艷味佳、脫骨肉爛、香而不膩、風(fēng)味獨(dú)特。
10.東海老公雞
東海老公雞選自東海農(nóng)家放養(yǎng)的多年生老公雞為原料,佐以八角、桂皮、香草等多種配料,用旺火紅燒而成,質(zhì)地柔韌,湯色濃郁,香辣醇厚,回味悠長。
11.石梁河湖魚
石粱河湖魚屬于食浮游生物野生魚,天然原生態(tài),綠色無污染。前來旅游觀光的人們都要品嘗一下不同式樣的“石梁河湖魚”。
12.東;ㄉ
東;ㄉ鷤大、高產(chǎn)、口感好,由于依靠地膜覆蓋和溫室大棚技術(shù),一年四季都可以種植。豐富的花生資源就此也演繹著“一女百變”的傳奇。
13.李埝林場楊槐花蜜
李埝林場槐花蜜屬春季蜜種,水白透明,質(zhì)地濃稠,不易結(jié)晶,具有清淡幽遠(yuǎn)的槐花香味,甘甜鮮潔、芳香適口。
14.羽山茶
羽山茶,產(chǎn)于溫泉旅游度假區(qū)羽山茶園,其品質(zhì)特點(diǎn)是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。
15.雙店百合花
有“中國花木之鄉(xiāng)”美譽(yù)的雙店鎮(zhèn)有百合鮮切花溫室大棚3000余棟,種植面積1067公頃,鮮切花年產(chǎn)值超過6 億元,熱銷上海、北京、南京等30 多個大中城市,百合銷售量占據(jù)上海市場份額45%以上。
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